eten en drinken
Hier vindt u informatie over eten en drinken tijdens het reizen. Dit omvat praktische tips over voeding onderweg en speciale informatie over de afzonderlijke reislanden. Recepten om thuis te koken vind je in de Koch Wiki.
Land informatie
- Eten en drinken in Egypte - Wat staat er op tafel in Egypte? - Dit artikel doet uitgebreid verslag van de keuken van Egypte.
- Eten en drinken in Argentinië - Meer dan alleen steaks, de Argentijnse keuken is ook gevarieerder dan je zou denken.
- Eten en drinken in Duitsland - Aardappelen, kool en varkensvlees zijn typisch, maar er is meer te ontdekken.
- Eten en drinken in Georgië - Grote verscheidenheid, uitgebreide banketten (Supras), bakermat van de wijnbouw en wereldberoemd mineraalwater.
- Eten en drinken in Griekenland - Salades en groenten zijn erg belangrijk, schapen- en geitenvlees en feta spelen een grote rol, net als vis en zeevruchten.
- Eten en drinken in Ierland - De keuken is traditioneel stevig en voedzaam, gemaakt van de producten van het eiland.
- Eten en drinken in Italië - De Italiaanse keuken omvat veel meer dan de Marte "in het Italiaanse restaurant om de hoek" doet vermoeden, en het is vooral de moeite waard om de regionale keuken te ontdekken.
- Eten en drinken in Zuid-Tirol - De Italiaanse invloed op de keuken is uitgesproken. Naast traditionele gerechten als dumplings, Schlutzkrapfen, Tirtlen en Krapfen zijn ook pastagerechten, pizza en risotto populair.
- Eten en drinken in Cambodja - Van curry tot gefrituurde spinnen - een kleine uitweiding in de Cambodjaanse eetcultuur.
- Eten en drinken in Maleisië - Of het nu Maleis, Indiaas of Chinees is - Maleisië is moeilijk te verslaan als het gaat om diversiteit.
- Eten en drinken op Malta - De Maltese keuken combineert de mediterrane, oosterse en Britse keuken.
- Eten en drinken in Zwitserland - In de verschillende regio's is een prachtige verscheidenheid aan lokale gerechten bewaard gebleven.
- Eten en drinken in Slovenië - De Sloveense keuken wordt beïnvloed door de Oostenrijkse, Italiaanse, Joegoslavische, mediterrane en Hongaarse keukens. Dit resulteert vaak in bijzondere en smakelijke gerechten.
- Eten en drinken in Tsjechië - De keuken is eenvoudig en stevig, vaak met gebraad, zuurkool, dumplings en een heerlijke saus. De vreemdeling zal de veelheid aan verschillende bijgerechten opmerken, vooral de vele soorten dumplings (knedlíky).
- Eten en drinken in de VS - Wat en hoe Amerikanen echt eten - uitgebreide excursie in de Amerikaanse keuken.
Wereldwijd
- Amerikaans diner - een kleine uitweiding over de ketting
- Ceylon thee
- Whisky in Schotland
- Eten en drinken in Azië
- Eten en drinken in Europa
voorafje
Regionale informatie
Duitsland
- Eten en drinken in het oude Beieren - De keuken biedt meer dan kalfsworstjes en gebraden varkensvlees.
- Eten en drinken in Berlijn - Het scala aan mogelijkheden is ongelooflijk van de snackbar tot de sterrenkeuken, van de originele Berlijnse keuken tot de kookpannen van deze wereld.
- Eten en drinken in Brandenburg - De keuken is nuchter, met vis uit de meren, wild en paddenstoelen uit de bossen, groenten en fruit van de boeren.
- Eten en drinken in Franken - Het gebied met de hoogste brouwerijdichtheid ter wereld heeft nog meer te bieden.
- Eten en drinken in Hessen - De Hessische keuken wordt sterk gedomineerd door het centrum van Frankfurt, maar als je de metropool verlaat, vind je veel lokale specialiteiten.
- Eten en drinken in Mecklenburg-Voor-Pommeren - De keuken weerspiegelt de overvloed aan vis in de Oostzee en de binnenwateren, evenals de overvloed aan bossen.
- Eten en drinken in Oost-Friesland - Als je van vis en zeevruchten houdt, is dit de plek voor jou.
- Eten en drinken in het Rijnland - De traditionele keuken wordt gekenmerkt door eenvoudige en stevige gerechten. De klassiekers zijn hemel en aarde, aardappelpannenkoekjes en sauerbraten.
- Eten en drinken in Saksen - staat bekend om zoete gerechten, geen enkele andere Duitse staat staat zo voor taarten en taarten.
- Eten en drinken in Saksen-Anhalt - traditioneel, nuchter, met de unieke specialiteit, de Würchwitz-mijtkaas.
- Eten en drinken in Sleeswijk-Holstein - Typisch is de populaire smaakcombinatie zoetzuur, söötsuur, in de combinatie van pittige vlees- of visgerechten met zoete bijgerechten.
- Eten en drinken in Thüringen - bekend om gegrilde worstjes en dumplings.
- Brouwerijen in Franken - Brouwerijbeschrijvingen en algemene kaart
- Distilleerderijen in Franken - Distilleerderijbeschrijvingen en algemene kaart
- Bier in Beieren - De populaire drank van Duitsland in het zuiden van de republiek.