Voorgerechten in Azerbeidzjan
De Aziatische keuken biedt een breed scala aan verschillende gerechten en ingrediënten, die vaak heel anders zijn dan de bij ons bekende Europese keuken. Veel spannende culinaire ontdekkingen kunnen worden gedaan van de Arabische wereld tot het verre Japan. Er zijn verschillende landelijke keukens te onderscheiden:
- Eten en drinken in Georgië - Grote verscheidenheid, uitgebreide banketten (Supras), bakermat van de wijnbouw en wereldberoemd mineraalwater.
- Eten en drinken in Cambodja - Van curry tot gefrituurde spinnen - een korte excursie naar de Cambodjaanse eetcultuur.
- Eten en drinken in Maleisië - Of het nu Maleis, Indiaas of Chinees is - Maleisië is moeilijk te verslaan als het gaat om diversiteit
Er zijn ook culinaire producten van Aziatische herkomst:
