Amerikaans diner is een type restaurant dat aan het einde van de 19e eeuw is voortgekomen uit het mobiele Amerikaanse fastfoodrestaurant. Het "diner", zoals het in het kort wordt genoemd, wordt geassocieerd met gemotoriseerd reizen in Noord-Amerika (vrachtwagens, auto's en motorfietsen). Ook in andere delen van de wereld zijn diners de traditionele hoekstenen van excursies en rondreizen voor vrienden van autoreizen. In dit land zijn dit met name Amerikaanse autoclubs en allerlei soorten motorclubs.
Geschiedenis van het diner
De diners ontwikkelden zich vanuit snackbars in de stadscentra, die vanwege mobiliteitsredenen aanvankelijk in omgebouwde treinwagons of aanhangers waren ondergebracht. In de jaren vijftig werden diners gebouwd als aanhangwagens in het Airstream-ontwerp, dat vandaag de dag nog steeds wordt nagebootst. Met de toenemende verspreiding van de auto nam het aandeel permanent opgetrokken eethuisjes buiten de stadscentra langs reisroutes toe. Tegenwoordig bestaan de diners met de claim van een stijlrestaurant met traditionele gerechten voor ontbijt, lunch en diner zoals: sandwiches, patty (burger), milkshakes, steak, eiervariaties en pannenkoeken. Sommige van de betere diners zijn gebaseerd op het Airstream-ontwerp van vandaag als gebouwen met een metalen gevel.
De huidige diners distantiëren zich van de fastfoodrestaurants McDonald's, Burger King, Wendy's of Kentucky Fried Chicken wat betreft de kwaliteit van hun producten en hun sfeer.
Geselecteerde adressen in Duitsland
Baden-Württemberg
Beieren
Berlijn
- Cruise In, Päwesiner Weg 25a, 13581 Berlijn-Spandau.
- Route 66 diner, Pariser Strasse 44, 10707 Berlijn-Charlottenburg.
- The Sixties Diner, Oranienburger Strae 11, 10178 Berlijn-Mitte.
- Andy's Diner & Bar, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlijn-Mitte.
- Schlotzky's Deli, centrum.
- McGury's Cafe, Kladow.
Bremen
Brandenburg
- Big's Diner, Robert-Bosch-Strasse 6, 14641 Nauen.
- Ritchy's City Diner, Neuruppin.
- Indian Motorcycle Café, Potsdam.
- Cindy's Diner Spruce Plan, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hamburg
Hessen
Mecklenburg-Voor-Pommeren
- American Diner uit de jaren 60, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, Usedom-eiland.
Nedersaksen
Noordrijn-Westfalen
Rijnland-Palts
Saarland
Saksen
Saksen-Anhalt
- Miss PepperR, Hallesche Strae 41, 06686 Lützen-Zorbau.
Sleeswijk-Holstein
Thüringen
Klassieke dinertours
- Route 66 Diners
- Mel's Diner-tour