Japan - Giappone

Japan
Plaats
Wapen en vlag and
Kapitaal	Tokio
Regering	Constitutionele monarchie met parlementaire regering
Valuta	Yen (JPY)
Oppervlakte	377.972 km²
Inwoners	127.000.000
Tong	Japans
Religie	Boeddhisme, Shinto
Elektriciteit	100V / 50-60Hz (Amerikaanse stekker)
Voorvoegsel	81
TLD	.jp
Tijdzone	GMT 9
Website	Officiële website van het Japanse toerisme

Japan is een eilandstaatVerre Oosten.

Weten

Japan, ook wel bekend als het "Land van de Rijzende Zon", is een land waar het verleden en de toekomst samenkomen. De Japanse cultuur is millennia oud, maar heeft ook de nieuwste moderne trends en mode overgenomen (en gecreëerd).

Het land is een studie van contrasten en tegenstellingen. Veel Japanse bedrijven blijven domineren met hun industrieën, zelfs als ze het financiële nieuws lezen, lijkt Japan failliet te zijn. Steden zijn modern en hightech als geen andere plek ter wereld, maar afbrokkelende houten hutten zijn nog steeds te zien naast de designer flatgebouwen met glazen fronten. Maar er zijn ook prachtige tempels en tuinen die vaak worden omringd door opzichtige borden en lelijke gebouwen. In het midden van een moderne wolkenkrabber ontdekt u misschien een houten schuifdeur die leidt naar een traditionele kamer met tatami-matten, kalligrafie en theeceremonie. Deze nevenschikkingen zorgen ervoor dat u vaak verrast en zelden verveeld zult zijn om het land te ontdekken.

Hoewel Japan in het Westen vaak wordt gezien als een land dat traditie en moderniteit combineert, wat ook waar is, is een deel van dit idee achterhaald, aangezien Japan de eerste grote Aziatische macht is die moderniseert. Houd er rekening mee dat de voortdurende sloop van enkele van de historische monumenten van Japan snel verloopt, zoals in het geval van de beroemde sloop van het theater Kabuki-za. Als je echter de juiste planning en verwachtingen in toom houdt, kan een reis naar Japan ongelooflijk leuk en zeker de moeite waard zijn.

Geografische notities

De Japanse archipel bestaat uit 6.852 vulkanische eilanden die parallel aan de Koreaanse en Chinese kusten zijn gerangschikt. De belangrijkste eilanden worden ingenomen door bergen waarvan de hoogste top de . is Mount Fuji (een vulkaan van meer dan 3.700 m hoog). De omgeving van het eiland Hokkaidō, in het uiterste noorden, wordt gekenmerkt door massieven van vulkanische bergen. De weinige Japanse vlaktes zijn te vinden langs de kusten die, naast een totale lengte van 30.000 km, voornamelijk ingesprongen zijn. Japan heeft een hoog seismisch niveau op het contactpunt tussen de Pacifische en Euraziatische platen.

Omdat het een eilandstaat is, is Japan lange tijd geïsoleerd geweest van de rest van de wereld (met kleine uitzonderingen van China en Korea), dus de bevolking is zeer homogeen: bijna 99% van de bevolking is van Japanse etniciteit. De bevolking begon te dalen als gevolg van een laag geboortecijfer en de afwezigheid van immigratie. De tweede etnische groep bestaat uit Koreanen, ongeveer 1 miljoen mensen, velen in de 3e of 4e generatie. Er zijn ook nogal wat Chinezen, Filippino's en Brazilianen, hoewel veel van Japanse afkomst. Hoewel de Chinese bevolking op grote schaal is geassimileerd, is ze nog steeds goed vertegenwoordigd in de drie Japanse Chinatowns Kobe, Nagasaki is Yokohama. Tot de inheemse etnische minderheden behoren de Ainu inHokkaidō, trokken in de loop der eeuwen geleidelijk naar het noorden en tellen nu ongeveer 50.000 mensen (hoewel het aantal sterk varieert afhankelijk van de exacte gebruikte definitie), en de Ryukyuan van Okinawa.

Wanneer te gaan

Voorjaar is Herfst zijn de beste tijden om Japan te bezoeken. Je moet er alleen voor zorgen dat de data van je reis niet samenvallen met die van de zogenaamde "gouden week", een vakantie die meestal tussen eind april en begin mei valt. Voor de Japanners is de gouden week synoniem met vakantie; hotels zijn uitverkocht evenals treinen en andere vervoermiddelen.

Kersenbloesem (Sakura) in Tokio in april

Hoewel het land een zeer hoge noord-zuid-extensie heeft en de klimaten erg verschillen, is dezomer (met uitzondering van Hokkaidō) is een seizoen dat moet worden vermeden: zoals typisch gebeurt op het Aziatische continent, wordt zelfs de Japanse zomer gekenmerkt door hoge temperaturen (30 ° C en hoger), lage dagelijkse temperatuurbereik (de nacht blijft stabiel boven 25 ° C, vooral in stedelijke centra) en een zeer hoge luchtvochtigheid, waardoor de gevoelstemperatuur nog hoger wordt.winter het is over het algemeen erg droog, met weinig regen. De uitzondering is:Hokkaidō, het noordoosten en bijna de hele kuststrook aan de Japanse Zee die worden gekenmerkt door zware en frequente sneeuwval van eind november tot eind maart. De sneeuw van Hokkaidō wordt beschouwd als een van de beste ter wereld om te skiën, gezien de hoge frequentie van sneeuwval.

Achtergrond

Prins Shotoku.jpg

De positie van Japan op de eilanden aan de uiterste rand van Azië heeft een diepgaande invloed gehad op zijn geschiedenis. Dicht genoeg bijAzië continentaal, maar ver genoeg om zichzelf gescheiden te houden, heeft een groot deel van de Japanse geschiedenis periodes van sluiting en opening afgewisseld. Tot voor kort was Japan in staat om zijn verbinding met de rest van de wereld te activeren en los te maken, waarbij het onverwacht buitenlandse culturele invloeden accepteerde. Dit alles is deels vergelijkbaar met de relatie tussen de Groot Brittanië en de rest van deEuropa, maar met een veel breder kanaal.

De opgetekende Japanse geschiedenis begint in de 5e eeuw, hoewel archeologisch bewijs van nederzettingen 50.000 jaar teruggaat en de mythische keizer Jimmu de huidige keizerlijke linie zou hebben gesticht in de 7e eeuw voor Christus. Het archeologische bewijs is er echter alleen in geslaagd om de keizerlijke linie te traceren al Kofun-periode (古墳 時代) tijdens de 3e-7e eeuw na Christus, toen de Japanners voor het eerst veel contact hadden met de China en Korea. Japan werd geleidelijk een gecentraliseerde staat tijdens de Asuka-periode (飛鳥 時代), waarin Japan veel aspecten van de Chinese cultuur grotendeels in zich opnam en de introductie van het Mahayana-boeddhisme en het confucianisme zag. Gedurende die tijd stuurde prins Shotoku, de regent van Japan, boodschappers naar Tang China om meer te leren over de Chinese cultuur en gebruiken en om hen kennis te laten maken met Japan. Er wordt ook aangenomen dat het populaire bordspel van Gaan werd in deze periode in Japan geïntroduceerd.

Tokugawa Ieyasu

De eerste sterke Japanse staat was gericht op Nara, toen bekend als Heijo-kyo (平城 京), gebouwd naar het model van de toenmalige Chinese hoofdstad Chang'an. Deze periode, bijgenaamd de Nara-periode (奈良 時代) was de laatste keer dat de keizer politieke macht had, waarbij de macht uiteindelijk in handen viel van de Fujiwara-clan van hofedelen tijdens de Heian-periode (平安 時代), toen de hoofdstad werd verplaatst naar Kyoto, noteer dan als Heian-Kyo (平安 京), ook geïnspireerd door de Chinese hoofdstad Chang'an, die tot de 19e eeuw de Japanse keizerlijke residentie bleef. De Chinese invloed bereikte ook zijn hoogtepunt tijdens de vroege Heian-periode, waarin het boeddhisme een populaire religie werd onder de massa. Dit werd later gevolgd door de Kamakura-periode (鎌倉 時代), toen een samoerai erin slaagde politieke macht te verwerven. Minamoto geen Yoritomo, de machtigste van hen, kreeg de bijnaam sjogoen door de keizer en regeerde vanuit zijn basis in Kamakura. De Muromachi-periode (室町時代) zag toen het Ashikaga-shogunaat aan de macht komen, regerend vanuit hun basis ad Ashikaga. Japan daalde toen af ​​in de chaos van Strijdende Staten Periode (戦 国 時代) in de 15e eeuw. Japan werd geleidelijk verenigd tegen het einde van de periode van de strijdende staten, bekend als Azuchi-Momoyama-periode (安 土 桃山 時代), onder invloed van de machtige krijgsheren Oda Nobunaga is Toyotomi Hideyoshi, die respectievelijk vanuit hun bases regeerden naar Kiyosu is Osaka. Tokugawa Ieyasu voltooide uiteindelijk de eenwording van het land in 1600 en stichtte het Tokugawa-shogunaat, een feodale staat geregeerd door Edo, die in de moderne tijd de naam Tokio. Hoewel de keizer in naam van de keizerlijke hoofdstad bleef regeren, KyotoIn de praktijk was de absolute macht geconcentreerd in de handen van de Tokugawa-shogun. Er werd een strikt kastensysteem opgelegd, met de Shogun en zijn samoerai-krijgers aan de top van de hiërarchie en er was geen sociale mobiliteit toegestaan.

Het gesprek tussen Perry en de Tokugawa

Gedurende deze tijd, bijgenaamd Edo-periode (江 戸 時代), de heerschappij van Tokugawa hield het land stabiel maar stagneerde met een beleid van bijna totale isolatie (met uitzondering van Nederlandse en Chinese kooplieden in bepaalde aangewezen steden) terwijl de wereld om hen heen verder ging. De zwarte schepen van de Commodore Matthew Perry ze kwamen naar Yokohama in 1854, waardoor het land gedwongen werd open te staan ​​voor handel met het Westen, wat resulteerde in de ondertekening van oneerlijke verdragen en de ineenstorting van het shogunaat tijdens de Meiji-restauratie (明治 維新) van 1868, waarin de keizerlijke hoofdstad werd verplaatst van Kyoto naar Edo, nu omgedoopt tot Tokyo. Na het observeren van de westerse kolonisatie in Zuidoost-Azië en de verdeling en verzwakking van de China, dat de Japanners lange tijd als de grootste supermacht ter wereld beschouwden, heeft Japan zichzelf beloofd dat het niet langer door het Westen zal worden ingehaald en dat het zich halsoverkop in een snelle industrialisatie en modernisering zal storten en het eerste Aziatische land wordt dat de moderniteit betreedt met westerse normen. Door de westerse technologie en cultuur over te nemen, ontstonden in Japanse steden al snel spoorwegen, bakstenen gebouwen en fabrieken, en zelfs de rampzalige Grote aardbeving in Kanto van 1923, dat een groot deel van Tokio verwoestte en meer dan 100.000 mensen doodde, vormde nauwelijks een obstakel.

De paddenstoelenwolk op Nagasaki

Nadat het zich had opengesteld voor handel en industriële versterking, had Japan, dat altijd arm was aan hulpbronnen, elders gezocht naar de voorraden die het nodig had, en om deze reden probeerde het uit te breiden door zijn buren te koloniseren. Daar Eerste Chinees-Japanse oorlog van 1894-95 zag Japan de macht overnemen Taiwan, Korea en delen van de Mantsjoerije, en zijn overwinning tegen de Rusland in Russisch-Japanse oorlog van 1904-05 verstevigde zijn sterke positie. Met een steeds totalitairere regering gecontroleerd door het leger, wierp Japan de Koreaanse monarchie omver en annexeerde Korea in 1910 regelrecht en lanceerde in 1931 een grootschalige invasie van China via Mantsjoerije, en in 1941 had het een imperium dat een groot deel van Azië en de Grote Oceaan. In 1941 viel Japan aan Pearl Harbor, waarbij een klein deel van de vloot van Verenigde Staten in de Stille Oceaan, maar Amerika meesleurde in de Tweede Wereldoorlog, waarvan het lot zich al snel tegen Japan begon te keren totdat hij zich in 1945 moest overgeven na de nucleaire aanvallen in Hiroshima en Nagasakidoodde 1,86 miljoen Japanse burgers en militairen, waarmee voor het eerst in zijn geschiedenis de militaire bezetting van het land door het Amerikaanse leger werd bepaald. De Japanse regering heeft nooit publiekelijk erkend of verontschuldigd voor de wreedheden die tijdens de Tweede Wereldoorlog zijn begaan, dit is vaak een belangrijke oorzaak van conflicten geweest in diplomatieke betrekkingen met andere Aziatische landen, vooral met buren. China is Zuid-Korea. De keizer hield zijn troon, maar werd omgevormd tot een constitutionele monarch. Aldus omgezet in pacifisme en democratie, waarbij de Verenigde Staten voor de verdediging zorgden, richtte Japan zijn wonderbaarlijke energie op vreedzame technologieën en kwam snel uit de armoede om de markten van de wereld te veroveren met een ongelooflijke stroom van auto's en consumentenelektronica die het hoogste BBP bereikte in de wereld na de Verenigde Staten.

De verwoesting van de tsunami van 2011 a Kamaish.

Maar de waanzinnige groei kon niet eeuwig duren, en nadat de Nikkei-aandelenindex in 1989 duizelingwekkende hoogten van 39.000 punten bereikte in de jaren negentig, zag Japan de huizenzeepbel leeglopen, een aandelenmarkt met de helft dalen en, om de schade nog erger te maken, leed de Super goed aardbeving Kobebe van 1995 die delen van de stad met de grond gelijk maakte en meer dan 6.000 mensen doodde. De economie moet zich nog volledig herstellen van haar stagnatie, met deflatie waardoor de prijzen dalen, een steeds onhoudbare last van de overheidsschuld (meer dan 200% van het BBP) en een toenemende polarisatie van de Japanse samenleving in "haves" met banen. " banen die wisselen tussen tijdelijke banen. De nationale angst is ook toegenomen als gevolg van de agressievere regionale positie van buurland China, en door het inhalen van Japan is het de op één na grootste economie ter wereld geworden. Desondanks is Japan nog steeds de thuisbasis van veel van 's werelds toonaangevende hightechbedrijven, en de Japanners handhaven een van de hoogste levensstandaarden ter wereld.

Een andere tragedie trof het land in maart 2011 opnieuw met de Grote Tohoku-aardbeving en Tsunami. De ergste ramp in Japan na de Tweede Wereldoorlog eiste het leven van meer dan 15.000 mensen en er werden nog eens 2.500 vermist. Net als bij eerdere rampen herstelt Japan zich en zijn de getroffen gebieden - afgezien van een kleine perimeter rond de kerncentrale in Fukushima - zijn weer open. in 2020 Tokio gastheer van de Olympische Zomerspelen.

Gesproken talen

Japans schrift op een tempellantaarn Asakusa, Tokio

De Japans is een taal met veel verschillende dialecten, hoewel standaard Japans (hyōjungo 標準 語), dat is gebaseerd op het Tokio-dialect, wordt op scholen onderwezen en is bij de meeste mensen in het hele land bekend. Het slang-dialect van de Kansai-regio is vooral beroemd in de Japanse popcultuur. Op de zuidelijke eilanden van Okinawa, er worden veel dialecten van talen gesproken Ryukyuan nauw verwant, meestal door de oudsten, terwijl Ainu nog steeds zelden wordt gesproken in het noorden van Hokkaido. Er worden nauwelijks andere talen gesproken, behalve in met name de centra met de grootste toestroom van toeristen Kyoto en deels de hoofdstad TokioInternationaal hotel- en restaurantpersoneel en museumpersoneel kunnen echter vaak communiceren in Engels.

Japans is geschreven met behulp van een verwrongen complex van drie verschillende stijlen: kanji (漢字) of Chinese karakters, samen met "native" syllabaries hiragana (ひ ら が な) en katakana (カ タ カ ナ). Er zijn er duizenden kanji in het dagelijks gebruik en zelfs Japanners besteden er jaren aan om ze te leren, maar kana heeft elk slechts 46 karakters en kan met redelijke inspanning worden geleerd. Van de twee, ik katakana zijn waarschijnlijk nuttiger voor de bezoeker omdat ze worden gebruikt om leningen uit andere vreemde talen dan het Chinees te schrijven, en daarom kunnen worden gebruikt om woorden te begrijpen zoals basu (バ ス, bus), kamera (カ メ ラ, camera) of konpyūtā (コ ン ピ ュ ー タ ー, computer). Sommige woorden zoals terebi (テ レ ビ, televisie), depāto (デ パ ー ト, warenhuis), wapuro (ワ ー プ ロ, tekstverwerker) e sūpā (ス ー パ ー, supermarkt) kan moeilijker te begrijpen zijn. Chinees kennen zal ook een groot voordeel zijn om de to aan te pakken kanji, maar niet alle woorden betekenen wat ze lijken te zijn: 大家 (Mandarijn Chinees: dajiā, Japans: ya), "iedereen" voor de Chinezen betekent "verhuurder" in Japan!

Binnen de Japanse namen zijn er enkele achtervoegsels waarmee u het type attractie onmiddellijk kunt identificeren:

• yama = berg
• kawa of gawa = rivier
• ji, dera of in = tempel

Terwijl het achtervoegsel -ku identificeert de buurt als per Kita-ku naar Osaka, Minato-ku of Taito-kuo voor Tokio.

De jongere Japanner studeerde Engels gedurende ten minste 6 jaar, maar het onderwijs heeft de neiging zich te concentreren op grammatica en formeel schrijven in plaats van op echte conversatie. Buiten de belangrijkste toeristische attracties en grote internationale hotels, is het zeldzaam om mensen te vinden die Engels spreken. Lezen en schrijven gaat over het algemeen veel beter, en veel mensen kunnen wat geschreven Engels begrijpen zonder het te kunnen spreken. Als u de weg kwijt bent, kan het praktisch zijn om een ​​vraag in eenvoudige bewoordingen op papier te schrijven en zal iemand u waarschijnlijk in de goede richting kunnen wijzen. Het kan ook handig zijn om een ​​hotelvisitekaartje of notitieboekje mee te nemen, om een ​​taxichauffeur of iemand anders te laten zien als je de weg kwijt bent. Troost u met het feit dat veel Japanners hun best zullen doen om te begrijpen wat u wilt en u te helpen, dus het is de moeite waard om op zijn minst basisbegroetingen en bedankt te verzamelen voor het op hun gemak stellen van mensen.

Openbare infrastructuur zoals treinen omvat bijna overal Engelse bewegwijzering, en de and Shinkansen en andere veelgebruikte treinen kondigen ook aanstaande haltes in het Engels aan. Toeristische attracties en grote bedrijven hebben meestal ook wat Engelse bewegwijzering, maar naarmate je verder gaat, wordt Engels zeldzamer (en vertalingen twijfelachtiger). Sommige van de belangrijkste toeristische attracties van Tokio en grote internationale hotels hebben personeel dat Mandarijn of Koreaans spreekt, en veel luchthavens en treinstations hebben ook borden in het Chinees en Koreaans. In Hokkaido kunnen sommige mensen die in de buurt van de Russische grens wonen mogelijk Russisch spreken. In de omgeving van Tokyo zijn, gezien de grote toestroom van Chinezen en Koreanen, chinatowns ontstaan ​​(a YokohamaChuuka-machi 中華 町 en Koreatown in Tokyo shin-ookubo 新 大 久保) waarin ze spreken Chinese is Koreaans.

Daar Japanse gebarentaal (JSL, 手 話 nihon shuwa) is de dominante gebarentaal. De acceptatie ervan verliep traag, maar het heeft een aantal sterke supporters, waaronder Kiko, prinses Akishino, die een ervaren gebarentolk is en deelneemt aan vele gebarentalen en evenementen voor doven. Het is wederzijds verstaanbaar met Koreaanse en Taiwanese gebarentalen, maar niet met Chinese gebarentaal, Auslan, Amerikaanse gebarentaal of andere.

Cultuur en tradities

Door zijn insulaire karakter heeft het een unieke en zeer ingewikkelde cultuur kunnen ontwikkelen, terwijl de nabijheid van andere oude culturen van het Verre Oosten, met name China, een blijvende invloed heeft achtergelaten. Ondanks het feit dat het deel uitmaakte van een land dat altijd in oorlog is geweest, zowel in binnen- als buitenland, had het Japanse volk historisch altijd de nadruk gelegd op innerlijk evenwicht, rust en natuurlijke schoonheid. Deze traditionele waarden zijn steeds belangrijker geworden nu Japan een van de dichtstbevolkte landen ter wereld is geworden en zijn legendarische arbeidsethos het leven in zijn steden behoorlijk hectisch maakt.

Een voorbeeld van manga

de verfijnde Japans eten het heeft zich naar alle hoeken van de wereld verspreid door middel van sushi (en instant ramen noodles), maar het is alleen in het land van zijn geboorte waar zijn ware vorm echt kan worden gewaardeerd. Nog fascinerender is de populaire cultuur, die een invloed heeft ontwikkeld over de hele wereld, vooral strips comic manga en tekenfilms, waar sommige Japanners hun favoriete personages en thema's tot het uiterste hebben benaderd.

In de 20e eeuw kende Japan een indrukwekkende economische groei, waardoor het tot de rijkste landen ter wereld behoorde. Dit alles werd voornamelijk gedreven door snelle modernisering en specialisatie, met name in geavanceerde technologie. Hierdoor zit Japan nu vol contrasten tussen nog levende traditie en zeer duur erfgoed en ultramoderne infrastructuur, gebouwen en constructies. De talrijke luchthavens in het land en de befaamde hogesnelheidstrein shinkansen gemakkelijke toegang en gemakkelijk transport mogelijk maken. Hoewel de Japanners bekend staan ​​als gereserveerd en hun taalvaardigheid niet hun sterkste troef is, zullen ze er alles aan doen om de bezoeker zich welkom te laten voelen. Japanse retailbedrijven staan ​​ook bekend om hun legendarische klantenservice, en bezoekers uit het buitenland zijn vaak verrast dat hun servicepersoneel toegewijd is aan het voldoen aan verzoeken van klanten.

Japan heeft in de loop van zijn geschiedenis perioden van openheid en isolement doorgemaakt en zijn cultuur is uniek. Na lange tijd deel uit te maken van de Chinese culturele sfeer, zijn de invloeden in de Japanse cultuur duidelijk zichtbaar. Deze zijn vermengd met de gebruiken van de Japanse inboorlingen om leven te geven aan een bepaalde cultuur. Tijdens de Edo-periode was de cultuur sterk beïnvloed door het confucianisme. Het Tokugawa-shogunaat vestigde een rigide klassensysteem, met de Shogun aan de top, zijn dienaren onder hem en de andere samoerai beneden, gevolgd door een grote populatie gewone mensen op de achtergrond. Van ondergeschikten werd verwacht dat ze de samoerai respecteerden (met het risico gedood te worden als ze dat niet deden), en van vrouwen werd verwacht dat ze onderdanig waren aan mannen. Van Samurai werd verwacht dat ze een "Dood voor schande" houding aannemen en in het algemeen zelfmoord plegen door zichzelf te strippen ( seppuku) in plaats van in schaamte te leven. Hoewel de Edo-periode eindigde met de Meiji-restauratie in 1868, blijft zijn erfenis voortbestaan ​​in de Japanse samenleving. Eer blijft een belangrijk begrip, medewerkers moeten nog steeds onvoorwaardelijk gehoorzaam zijn aan hun bazen en vrouwen blijven strijden voor gelijke behandeling.

De Japanners zijn ook enorm trots op hun erfgoed en cultuur en houden vast aan vele oude tradities die honderden jaren oud zijn. Tegelijkertijd lijken ze ook geobsedeerd door de nieuwste technologie, vaak vele jaren voor op de rest van de wereld. Deze paradox van traditioneel maar ultramodern te zijn, dient vaak om bezoekers te intrigeren, en velen blijven terugkeren naar Japan om het na hun eerste bezoek te ervaren.

Religie

EEN tori Shinto

Een standbeeld van Boeddha

Japan heeft twee dominante religieuze tradities: shinto (神道), de oude animistische religie van het traditionele Japan. Gedurende iets meer dan tweehonderd jaar in Japan, Boeddhisme het is het meest recente geïmporteerde geloof. De Christendom, geïntroduceerd door Europese missionarissen, werd tijdens het feodale tijdperk op grote schaal vervolgd, maar wordt nu geaccepteerd en een klein percentage van de Japanners is christelijk.

Over het algemeen zijn de Japanners niet bijzonder religieus. Hoewel ze sterk beïnvloed zijn door boeddhistische filosofieën en regelmatig heiligdommen en tempels bezoeken om munten aan te bieden en in stilte te bidden, spelen geloof en geloofsbelijdenis een rol in het leven van de gemiddelde Japanner. Het zou dus onmogelijk zijn om te proberen aan te geven welk percentage van de bevolking boeddhistisch shintoïsme of zelfs christen is. Volgens een beroemd onderzoek is Japan 80% shinto en 80% boeddhist, en een ander gezegde zegt vaak dat de Japanners shinto zijn als ze leven, omdat de feestdagen typisch shinto zijn, boeddhisten als ze sterven, omdat de begrafenis meestal boeddhistische riten gebruiken en christenen wanneer ze trouwen omdat ze de katholieke ritus aanbidden in tegenstelling tot de meer complexe Shinto-ritus. De meeste Japanners accepteren een beetje van elke religie. Het christendom is bijna uitsluitend zichtbaar in commerciële en praktische zin. Varianten van de kerstman, kerstbomen en andere niet-religieuze kerstsymbolen worden weergegeven in winkelcentra in grootstedelijke gebieden.

Tegelijkertijd hebben shintoïsme en boeddhisme een enorme invloed gehad op de geschiedenis en het culturele leven van het land. De Shinto-religie richt zich op de geest van de aarde en wordt weerspiegeld in de prachtige tuinen en heiligdommen en oeroude bossen van het land. Als je een heiligdom bezoekt (jinja 神社) met zijn eenvoudige poort tori (鳥 居), je zult Shinto-gebruiken en -stijlen zien. Als je een leeg stuk grond met een witte kaart in een vierkant ziet hangen, is het een Shinto-ceremonie om het land te wijden aan een nieuw gebouw. Het boeddhisme in Japan heeft zich in de loop der eeuwen in verschillende richtingen vertakt. Nichiren (日 蓮) is de grootste tak van het boeddhistische geloof. Westerlingen zijn waarschijnlijk meer bekend met het zenboeddhisme (禅), dat in de 14e en 15e eeuw in Japan werd geïntroduceerd. Zen past zich aan de esthetische en morele gevoeligheden van het middeleeuwse Japan aan en beïnvloedt kunst zoals het organiseren van bloemen (生 け 花 ikebana), de theeceremonie (茶道 verdrietig), aardewerk, schilderen, kalligrafie, poëzie en vechtsporten. In de loop der jaren zijn Shinto en Boeddhisme sterk met elkaar verweven. Je vindt ze naast elkaar in steden en in het leven van mensen. Het is helemaal niet ongebruikelijk om een tori staande voor een uitgebreide boeddhistische tempel (o-tera 寺).

Voorgestelde metingen

• Japanse uren van Fosco Maraini. Corbaccio editore (ISBN 88-797-2207-7, ISBN 9788879722070) - Een van de beste teksten in omloop om cultuur, gewoonten en verschillen met betrekking tot onze cultuur te begrijpen.
• In Azië door Tiziano Terzani. De verzameling artikelen geschreven voor "Der Spiegel" dompelt ons onder in de cultuur (ook) van dit land met vreemde tradities voor een westerling (ISBN 88-502-4701-X, ISBN 9788850247011)
• Japanse dagen door Angela Terzani Staude. De vrouw van Tiziano Terzani vertrouwt ons het dagboek toe van de ervaringen van de jaren die ze met haar familie in Japan woonde. (ISBN 88-502-4577-7, ISBN 9788850245772)
• Japan onder ons door Vittorio Zucconi. Een oude maar nog steeds beschikbare publicatie die ons meeneemt op een reis van een land verwoest door de Tweede Wereldoorlog om een ​​moderne wereldmacht te worden. (ISBN 88-117-3981-0, ISBN 9788811739814)
• Het rijk van tekens door Roland Barthes (ISBN 88-061-6260-8, ISBN 9788806162603)
• Itadakimasu door Fabio Geda (ISBN 88-592-0452-6, ISBN 9788859204527)
• Liften met Boeddha door Will Ferguson (ISBN 9788807881060)
• Treinen die rijden op Kyoto-nachten door Patrick Holland (ISBN 88-988-4804-8, ISBN 9788898848041)
• Japanse notitieboeken door Igort (ISBN 88-761-8269-1, ISBN 9788876182693)
• De monnik en de dame door Pico Iyer (ISBN 88-710-8110-2, ISBN 9788871081106)
• Verboden gebied door William T. Vollmann (ISBN 88-0461-970-8, ISBN 9788804619703)
• De chrysant en het zwaard. Modellen van de Japanse cultuur door Ruth Benedictus. Uitgeverij Laterza (ISBN 978-8842089162) - Hoewel een verouderde tekst essentieel is voor het begrip van de Japanse cultuur.

Voorgestelde films

De cinematografie die Japan aangaat is enorm, veel films zijn bekende meesterwerken van de Japanse cinema, andere roepen de verbeelding en de popcultuur van het land op.

• Verloren in vertaling - Liefde vertaald door Sofia Coppola, beroemd om de scènes in het hotel Park Hyatt Tokyo naar Shinjuku.
• De laatste samurai door Edward Zwick met Tom Cruise.
• Stilte door Martin Scorsese vertelt over de vervolgingen van christenen in Japan in de 17e eeuw.
• Godzilla door Ishiro Honda ensceneert het beroemde monster dat uit de oceaan tevoorschijn komt en Tokio vernietigt.
• De indiscrete charme van liefde door Stefan Liberski, een liefdesverhaal tussen een Franse leraar en een Japanse leraar in Tokio.

Documentaires

Er zijn veel documentaires over verschillende aspecten van Japan, zowel in het Italiaans als in het Engels, waaronder: Japanologie. Door een zoekopdracht uit te voeren op Youtube vindt u ook verschillende Italiaanse youtubers die het land vertellen als Thomas in Japan, Ervaar Japan en andere.

De documentaires van Toevallig toeristen met Syusy Blady en Patrizio Roversi (op Youtube).

Gebieden en toeristische bestemmingen

Japan is conventioneel verdeeld in negen regio's verdeeld in vijf eilandgebieden, hieronder van noord naar zuid:

Hokkaidō

      Hokkaidō - Noordelijkste eiland en besneeuwde grens. Beroemd om zijn grote open ruimtes en koude winters.

Honshū

      Tohoku - Omvat de prefecturen van: Aomori, Iwate, Akita, Prefectuur Miyagi, Yamagata is Fukushima. Grotendeels landelijk ten noordoosten van Honshu Island, vooral bekend om zijn visgerechten, skiën en spa's.

      Kantō - Omvat de prefecturen van: Ibaraki, Tochigi, Gunma, Saitama, Chiba, Tokio is Kanagawa. Kustlijn van Honshu die de steden van . omvat Tokio is Yokohama.

      Chubu - Omvat de prefecturen van: Niigata, Toyama, Ishikawa, Fukui, Yamanashi, Nagano, Shizuoka, Aichio is Gifu. Centraal berggebied van Honshu, gedomineerd door de Japanse Alpen en de vierde grootste stad van Japan Nagoya.

      Kansai (Kinki) - Omvat de prefecturen van: Shiga, Mijn, Kyoto, Osaka, Nara, Wakayama is Hyogo. De westelijke regio van Honshu, de oude hoofdstad van cultuur en handel, omvat de steden van Osaka, Kyoto, Nara is Kobe.

      Chūgoku - Omvat de prefecturen van: Tottori, Shimane, Okayama, Hiroshima is Yamaguchi. Ten zuidwesten van Honshu, een landelijke regio die bekend staat om de steden Hiroshima is Okayama.

Shikoku

      Shikoku - Omvat de prefecturen van: Kagawa, Ehime, Tokushima is Kochio. Het kleinste van de vier belangrijkste eilanden, een bestemming voor boeddhistische pelgrims en de beste raftingroutes van heel Japan.

Kyushu

      Kyushu - Omvat de prefecturen van: Fukuoka, Saga, Nagasaki, ita, Kumamoto, Miyazaki is Kagoshima. Het meest zuidelijke van de vier belangrijkste eilanden, de bakermat van de Japanse beschaving, waarvan de belangrijkste steden zijn Fukuoka is Kitakyūshū.

Okinawa

      Okinawa - Zuidelijke keten van semi-tropische eilanden die zich uitstrekken naar Taiwan; voorheen het onafhankelijke Ryukyu-koninkrijk totdat het in 1879 door Japan werd geannexeerd, zijn traditionele gebruiken en architectuur aanzienlijk anders dan de rest van Japan.

Stedelijke centra

Altre destinazioni

Come arrivare

Requisiti d'ingresso

Politica dei visti del Giappone

I cittadini dei paesi più sviluppati (Stati Uniti, Canada, Regno Unito, UE, ecc.) Possono ottenere il permesso di ingresso all'arrivo senza visto ma con passaporto con validità residua di almeno 3 mesi. Questo è generalmente valido per un soggiorno fino a 90 giorni, anche se alcune nazionalità europee possono soggiornare per 180 giorni se richiedono un soggiorno più lungo all'entrata. Tutte le altre nazionalità devono ottenere un visto per "visitatore temporaneo" prima dell'arrivo, che è generalmente valido per un soggiorno di 90 giorni. Il Ministero degli Affari Esteri giapponese ha una guida on-line per i visti giapponesi. Non è richiesto alcun visto per il transito nello stesso giorno tra voli internazionali nello stesso aeroporto, purché non si lasci l'area protetta.

Gli stranieri devono in genere compilare un modulo di sbarco per l'immigrazione e un modulo di dichiarazione per le dogane. Coloro che arrivano da alcuni paesi possono anche essere tenuti a compilare un modulo di quarantena.

I viaggiatori che entrano in Giappone con un visto diverso da un visitatore temporaneo sono tenuti ad ottenere una "Carta di soggiorno" (在 留 カ ー ド), colloquialmente nota come una cartagaijin, entro 90 giorni dall'arrivo e portarla sempre assieme al passaporto. Coloro che soggiornano per 90 giorni o meno possono completare questa registrazione, ma non sono obbligati a farlo. Questa carta deve essere consegnata all'uscita dal Giappone, a meno che non si attenga un permesso di rientro.

Un problema doganale che incontrano alcuni viaggiatori incauti, è che alcuni farmaci da banco, in particolare pseudoefedrina (Actifed, Claritin-D, Sudafed, Vicks) e codeina (alcuni farmaci per la tosse), sono proibiti in Giappone. Alcuni medicinali soggetti a prescrizione medica (soprattutto forti antidolorifici) sono anche vietati, anche se si ha una prescrizione, a meno che non si richieda specificamente il permesso in anticipo. Potrebbe anche essere necessario il permesso per importare siringhe contenenti farmaci, come EpiPens e simili. L'ignoranza non è considerata una scusa e puoi aspettarti di essere arrestato. Consultate il sito web di Japan Customs per i dettagli, o controllate con l'ambasciata o il consolato giapponese più vicino. Alcuni articoli che non possono essere portati sono in realtà possibili da trovare localmente con restrizioni: ad esempio, Benza-Block L, un comune farmaco freddo in Giappone, contiene pseudoefedrina, con la restrizione che una persona può acquistare solo una scatola in una farmacia per volta.

Una volta in Giappone, dovete portare sempre il passaporto. Se venite coinvolti in un controllo senza di esso (e le incursioni nei locali notturni sono frequenti), sarete trattenuti finché qualcuno non lo andrà a prendere. I primi trasgressori che si scusano di solito vengono rilasciati con un avvertimento, anche se teoricamente potreste essere multati fino a ¥ 200.000.

Tutti gli stranieri (eccetto quelli che lavorano negli affari governativi e alcuni residenti permanenti) di età pari o superiore a 16 anni vengono elettronicamente rilevati e fotografati come parte delle procedure di ingresso dell'immigrazione. Ciò può essere seguito da una breve intervista condotta dall'ufficiale dell'immigrazione. L'accesso verrà negato se una di queste procedure viene rifiutata.

Per ogni circostanza l'ambasciata italiana si trova a Tokyo.

Programma Trusted Traveler

Nel novembre 2016, il Ministero dell'Immigrazione giapponese ha avviato il programma Trusted Traveler per gli stranieri che viaggiano frequentemente in Giappone per lavoro, piacere o visite familiari. Per utilizzare il servizio è necessario:

• Aver visitato il Giappone due volte negli ultimi 12 mesi
• Possedere un passaporto da un paese che ha accordi senza visto con il Giappone
• Non essere mai stato espatriato dal Giappone
• Lavorare a tempo pieno in un'importante attività o visitare degli affari legati al governo giapponese o ad un'altra impresa giapponese

La tariffa per la richiesta del programma Trusted Traveler giapponese è di ¥ 2200. Dopo l'approvazione, riceverete una tessera utente valida per un periodo di 3 anni o fino alla data di scadenza del passaporto. La carta consentirà di utilizzare i chioschi automatici per l'immigrazione negli aeroporti di Haneda, Narita, Chubu e Kansai.

In aereo

La maggior parte dei voli internazionali arriva all'aeroporto Narita (NRT IATA) vicino a Tokyo o all'aeroporto del Kansai (KIX IATA) vicino ad Osaka; un numero minore utilizza l'aeroporto internazionale di Chubu (ONG IATA) vicino a Nagoya. Tutti e tre si trovano a distanze significative dai rispettivi centri cittadini, ma sono collegati alle reti ferroviarie regionali e hanno anche numerosi servizi di autobus per le destinazioni vicine. L'altro aeroporto di Tokyo, l'aeroporto di Haneda (HND IATA), anche se il più trafficato in Giappone, è principalmente per voli nazionali, ma ha una consolidata rete di voli internazionali, soprattutto verso destinazioni che vedono del traffico commerciale intenso. Quasi tutte le città più grandi hanno un aeroporto, sebbene la maggior parte offra solo voli nazionali e alcuni servizi in Cina e Corea del Sud. Il transito attraverso entrambi i paesi può a volte essere più economico rispetto a una connessione col Giappone.

Sia gli aeroporti di Narita che quelli del Kansai sono generalmente facili da attraversare e non particolarmente affollati se si evitano i periodi di vacanza principali - Capodanno (fine dicembre - inizio gennaio), la settimana d'oro (fine aprile - inizio maggio) e Obon (Ferragosto), quando le cose sono più frenetiche e costose.

Le due principali compagnie aeree giapponesi sono la compagnia di bandiera Japan Airlines (JAL, 日本 航空 nihon kōkū) e All Nippon Airways (ANA, 輸 日本 空 輸 zen nippon kūyu, o semplicemente 全日空 zennikkū), che hanno ricevuto numerosi riconoscimenti a livello internazionale per il loro servizio clienti. La Delta Air Lines, la United Airlines e l'American Airlines operano anche con voli da numerose città degli Stati Uniti verso Narita, così come Air Canada da diverse città canadesi. La Finnair offre voli per i principali aeroporti del Giappone, tra cui Narita, Chubu Centrair e Kansai International, dalla maggior parte dei paesi europei attraverso l'aeroporto di Helsinki - spesso condiviso con la British Airways e la Japan Airlines. I vettori low cost sono diventati sempre più popolari con i voli economici nazionali e internazionali, con compagnie come la Jetstar (Australia), la Skymark e la Peach (Osaka) che offrono la concorrenza a JAL e ANA.

In nave

Ci sono un certo numero di traghetti internazionali per il Giappone dalla Corea del Sud, dalla Cina e dalla Russia. Questi non sono particolarmente competitivi nei prezzi con i biglietti aerei, e spesso hanno anche lunghi tempi di viaggio.

Corea del Sud

I traghetti dalla seconda città della Corea del Sud Busan offrono un'alternativa al volo, con il servizio su Fukuoka che rappresenta un modo particolarmente rapido e pratico per viaggiare tra i due paesi.

• Busan-Fukuoka: JR Kyushu Ferry, 81 92 281-2315 (Giappone) o 82 51 469-0778 (Corea), effettua il servizio di aliscafo più volte al giorno, impiega circa 3,5 ore e costa ¥ 13.000 a tratta. Camellia Line, 81 92 262-2323 (Giappone) o 82 51 466-7799 (Corea), gestisce un traghetto che impiega circa 8 ore e parte da ¥ 9.000; durante la notte, potrebbe fermarsi e aspettare di fronte al porto di Busan al mattino fino all'apertura dell'immigrazione coreana. (Rispetto alla maggior parte degli aeroporti, ci dovrebbero essere relativamente pochi problemi di sicurezza su questa linea).
• Busan-Shimonoseki: Kanbu Ferry, 81 83 224-3000 (Giappone) o 82 51 464-2700 (Corea), servizio giornaliero. 13,5 ore; ¥ 9.000 .
• Busan-Osaka: Barnstar Line, 81 66 271-8830 (Giappone) o 82 51 469-6131 (Corea), offre tre volte il servizio settimanale. 18 ore; ¥ 13.700 .
• Busan-Tsushima: Tsushima è la parte più vicina del Giappone alla Corea del Sud, e le gite giornaliere da Busan sono pratiche.
• Donghae-Sakai Minato: DBS Cruise Ferry, ☎ 1600-5646 (Giappone) o 82 33 531-5611 (Corea). Economico ¥ 15.000, ₩ 195.000, USD 180.

Cina

• Shanghai-Osaka/Kobe: traghetto Giappone-Cina, ☎ 81 78 321-5791 (Giappone) o 86 21 6326 4357 (Cina), tre volte al giorno. 45 ore; CNY 17.000 dalla Cina, ¥ 20.000 o dal Giappone.
• Tianjin-Kobe: China Express Line, ☎ 81 3 3537-3107 (Giappone) o 86 22 2420 5777 (Cina), servizio settimanale. 50 ore; ¥ 22.000 .
• Suzhou-Shimonoseki: Traghetto Shanghai-Shimonoseki, ☎ 81 83 232-6615 (Giappone) o 86 512 53186686 (Cina), tre volte al giorno. ¥ 15,000 .

Taiwan

• Keelung (Taiwan)-Ishigaki/Naha: Star Cruises, 886-2-27819968 (Taiwan) o 81 3 6403-5188 (Giappone), crociere irregolari solo in alta stagione estiva (maggio-settembre), non disponibili ogni anno. Le tariffe di sola andata in genere non sono disponibili.

Russia

• Sakhalin-Wakkanai: Heartland Ferry. 5,5 ore; ¥ 21.000 . Il servizio è sospeso da ottobre ad aprile a causa del ghiaccio marino. Vedere Itinerario Russia-Giappone via Sakhalin.
• Vladivostok-Sakai Minato: DBS Cruise Ferry, 81 1600 5646 (Giappone) o 7 4232 302 704 (Russia). Via Donghae, Corea del Sud. USD265 da Vladivostok.

Come spostarsi

Una targa cittadina a Nagoya che mostra l'indirizzo Nakamura-ku, Meieki 4-chōme, 5-banchi. Questo è il quartiere di Nakamura, quartiere di Meieki, distretto 4, blocco 5. Come è comune sulle targhe, questo segno usa il kanji piuttosto che i numeri arabi per il chôme (四 piuttosto che 4).

Nelle città giapponesi, l'indirizzo di un luogo è utile per la posta, ma è quasi inutile per arrivarci davvero. La maggior parte delle strade non ha nome; invece, i blocchi stradali sono numerati, raggruppati in quartieri numerati (丁目 chôme), che vengono poi raggruppati in quartieri e entità più grandi (città, circoscrizioni, città, ecc.). Gli indirizzi sono scritti in ordine dal più grande al più piccolo; un indirizzo di esempio scritto come 名 駅 4 丁目 5-6 o 名 駅 4-5-6 sarebbe il quartiere di Meieki (名 駅), distretto 4, blocco 5, casa 6. (Gli indirizzi sono generalmente scritti in inglese come "Meieki 4-5-6", o "4-5-6 Meieki", i numeri collegati da trattini rimangono nello stesso ordine del giapponese.) Per il numero del piano o della stanza possono essere aggiunti numeri aggiuntivi. La numerazione di distretti, blocchi e case spesso non è sequenziale; i numeri vengono solitamente assegnati come edifici costruiti, cronologicamente o in base alla distanza dal centro della città. Piccoli segni vicino agli angoli delle strade mostrano il quartiere/vicinanze e il distretto in giapponese (come 名 駅 4 丁目, Meieki 4-chōme); spesso includono il numero di blocco, ma a volte no, nel qual caso i segnali sono molto scomodi in quanto un distretto potrebbe essere una dozzina o più blocchi. L'ingresso di un edificio di solito mostra il numero di blocco e di casa (come 5-6, a volte scritto 5 番 6 号), ma non il distretto.

La maggior parte dei luoghi sono descritti in termini di distanza percorribile a piedi dalla stazione ferroviaria più vicina e relativa a punti di riferimento locali. I biglietti da visita molto spesso hanno piccole mappe stampate sul retro per facilitare la navigazione (almeno se leggete il giapponese). Inoltre, molte stazioni ferroviarie dispongono di mappe dell'area locale che possono aiutare a trovare una destinazione se è ragionevolmente vicina alla stazione. Le garitte della polizia (交 番 kōban) hanno anche mappe dettagliate dell'area; andare in un kōban per chiedere indicazioni è perfettamente normale (è il motivo per cui sono lì), anche se i poliziotti di solito non parlano molto l'inglese.

In aereo

L'eccellente rete giapponese Shinkansen fa intendere che volare è di solito più un lusso che una necessità. Detto questo, volare rimane la modalità più pratica per raggiungere le isole periferiche del Giappone, in particolare per le connessioni dalla terraferma all'Hokkaido e/o ad Okinawa. Volare è anche utile per aggirare Hokkaido scarsamente popolata, dato che la rete Shinkansen è limitata.

L'aeroporto di Tokyo Narita gestisce alcuni voli nazionali, ma la maggior parte dei voli nazionali parte da Haneda (HND IATA) a sud della città. Allo stesso modo, mentre ci sono alcuni voli nazionali dall'aeroporto internazionale del Kansai, più Itami (ITM IATA) a nord di Osaka, e l'aeroporto di Kobe per alcuni voli. Spostarsi tra Narita-Haneda o Kansai-Itami è un viaggio, quindi considerate almeno tre e preferibilmente quattro ore per il trasferimento. Chūbu, d'altra parte, ha molti voli nazionali ed è stato costruito da zero per un facile interscambio.

I prezzi di listino per i voli nazionali sono molto costosi, ma sconti importanti sono disponibili se acquistati in anticipo. Entrambe le maggiori compagnie aeree giapponesi, Japan Airlines (JAL, 日本 航空 Nihon Kōkū) e All Nippon Airways (ANA, nik Zennikkū) offrono tariffe "Visit Japan" dove l'acquirente di un biglietto di andata e ritorno internazionale in Giappone può volare un numero di segmenti domestici ovunque nel paese. Questi sono un ottimo affare per viaggiare a Hokkaido o nelle remote isole meridionali di Okinawa. Se si possiede un biglietto di ritorno su una compagnia aerea nell'alleanza Oneworld o Star Alliance, è possibile acquistare un pass per i voli JAL o ANA, per ¥ 10.000 ciascuno (più tasse). Altrimenti, costa ¥ 13.000 ciascuno (più tasse) con un minimo di due viaggi richiesti. Potrebbero essere applicati alcuni periodi o altre restrizioni durante le stagioni di punta. Se prenotate sul sito web internazionale ANA, queste offerte per i viaggiatori internazionali possono essere visualizzate come le più economiche, ma se provate sul sito web del Giappone (in inglese e in yen), gli sconti regolari per un acquisto in anticipo (75/55 / 45 / ... giorni prima) potrebbe essere più economico.

I vettori low-cost hanno iniziato ad avere un impatto nel mercato aereo domestico giapponese. Tra le nuove start-up ci sono Jetstar Japan, Peach Aviation, Vanilla Air (ex Air Asia Japan) e Fuji Dream Airlines. I vettori veterani low cost includono Skymark Airlines, StarFlyer e Air DO. Alcune di queste compagnie aeree offrono prenotazioni online in inglese (Fuji Dream e StarFlyer no). StarFlyer offre una tariffa scontata di 7.000-9.000 ¥ per volo agli stranieri su determinate rotte. Fate attenzione, le loro offerte di base non possono includere un bagaglio registrato (che è venduto come opzione), e se prenotate tramite un sito web di terze parti potreste non essere in grado di acquistare l'opzione.

ANA, JAL e le loro sussidiarie offrono una speciale carta standby, la Skymate Card, per i giovani passeggeri (fino a 22 anni). Con la carta, i passeggeri possono volare a metà della tariffa pubblicata, che di solito è inferiore alla tariffa del treno espresso equivalente. La carta può essere ottenuta da qualsiasi contatore di biglietti JAL o ANA con una foto formato tessera e una tassa una tantum di 1000 ¥.

In auto

• 

  Incrocio

• 

  Lavori in corso

• 

  Nessun incrocio del veicolo

• 

  Non entrare

• 

  Stop

• 

  Incrocio pedonale

• 

  Divieto di sorpasso

• 

  National Route

• 

  Limite di velocità

Sarà necessaria una patente di guida internazionale (o una licenza giapponese) se si desidera noleggiare un'auto o guidare in Giappone, e deve portata sempre con sé. Le tariffe di noleggio in genere partono da ¥ 6000 al giorno per l'auto più piccola. L'assicurazione presso la società di noleggio auto è altamente raccomandata in quanto è improbabile che qualsiasi assicurazione copra dal proprio paese d'origine. Tuttavia bisogna dire che le auto a noleggio e la guida nelle principali città o nelle loro vicinanze sono rari, in quanto il trasporto pubblico è generalmente eccellente e porta quasi ovunque. Inoltre, le strade delle grandi città come Tokyo sono afflitte da enormi ingorghi e il parcheggio è costoso e difficile da trovare, quindi guidare è più un ostacolo che altro. Tuttavia, molte zone rurali possono essere esplorate solo con il proprio mezzo di trasporto, quindi la guida dell'auto non dovrebbe essere smentita, soprattutto nell'ampia isola scarsamente popolata di Hokkaido. A causa del clima più fresco l'Hokkaido è una destinazione molto popolare in estate, quindi se state pensando di noleggiare un'auto in quel periodo, assicuratevi di farlo in anticipo rispetto alla data del viaggio in quanto spesso non sono disponibili. Spesso l'opzione più praticabile è combinare due cose: prendere il treno e poi prendere un'auto a noleggio in una stazione. JR Ekiren ha punti vendita nelle più grandi stazioni ferroviarie e spesso ha pacchetti scontati per treni e auto.

La guida è a sinistra (all'inglese, cioè l'opposto che in Italia).Per noleggiare un auto è necessaria la patente internazionale (quella rilasciata in Italia è riconosciuta, poiché facente parte della stessa convenzione di Ginevra).La guida nei grandi centri urbani può risultare piuttosto laboriosa per via delle numerosissime intersezioni, strade, confluenze ed incroci: inoltre, al contrario dell'Italia, l'uso della segnaletica orizzontale (indicazioni sulla carreggiata) è molto più ampia rispetto a quella verticale (cartelli stradali) e questo può risultare inizialmente di difficile comprensione.I semafori sono ampiamente usati, specie nelle grandi città, poiché non esistono le rotatorie (rotonde); i semafori sono quasi sempre posti dirimpetto (al di là) dello "stop" e non come in Italia, a fianco di esso: a volte può risultare poco intuitivo capire quale semaforo si riferisca alla nostra posizione. Non esiste una regola di "svolta a destra col rosso" (o svolta a sinistra) tuttavia in rari casi un segno con una freccia blu su uno sfondo bianco indicherà dove girare col rosso è legale (da non confondere con la freccia bianca su sfondo blu, che indica il traffico a senso unico).

Il limite di velocità nelle autostrade è molto più basso rispetto agli standard europei: 90 km/h è la norma, in alcuni tratti è alzato a 110 km/h ed in molti alti abbassato a 60 km/h. Ciò, assieme all'elevato costo ed alla presenza di poche corsie (autostrade strette), rende le autostrade giapponesi poco efficienti come mezzo di spostamento per le lunghe distanze. L'utilizzo di un telefono cellulare durante la guida senza vivavoce può comportare multe fino a ¥ 50.000. Guidare ubriachi non è affatto tollerato. Mentre il minimo per "guidare sotto l'influenza alcolica" è un contenuto preso dal respiro (non dal sangue) di 0,15 mg/L (equivalente allo 0,03% di BAC), non c'è un minimo per "guidare sotto l'influenza dell'alcol", il che significa che la polizia può intervenire anche con un soffio di alcol. Le sanzioni comprendono multe fino a 1 milione di ¥, fino a 5 anni di carcere e sospensione o revoca immediata della licenza. Il rifiuto di sottoporsi al test etilometro comporta anche multe fino a ¥ 500.000 e fino a 3 mesi di prigione.

Pedaggio dell'autostrada Meishin all'incrocio Kyoto-Higashi, con la corsia viola ETC segnata per la riscossione automatica del pedaggio.

I pedaggi per le superstrade (高速 道路 kōsoku-dōro) sono in genere molto più alti del costo di un viaggio in treno, anche per treni ad alta velocità. Quindi per una o due persone non è economicamente conveniente considerare viaggi a lunga distanza diretti tra città. Nelle grandi città come Tokyo e Osaka, un pedaggio forfettario viene pagato quando si entra nel sistema delle superstrada. Sulle autostrade tra città i pedaggi si basano sulla distanza percorsa, un biglietto viene emesso quando si entra nel sistema e il pedaggio viene calcolato quando si esce. Evitate le corsie viola ai caselli dei pedaggi a meno che non si abbia il dispositivo per il pedaggio elettronico montato, qualsiasi altra corsia accetterà contanti in yen (cambio esatto non richiesto) o le carte di credito principali. Le autostrade interurbane sono ben servite con aree di parcheggio pulite e comode a intervalli regolari, ma attenzione a viaggiare nelle grandi città la domenica sera o alla fine di un periodo di vacanza, poiché gli ingorghi in questi orari possono raggiungere i 50 km di lunghezza. Utilizzare le strade locali per spostarsi tra le città ha il vantaggio di non avere il pedaggio gratuito e di offrire maggiori opportunità di visite turistiche lungo la strada, ma gli ingorghi e i numerosi semafori rallentano notevolmente le cose. Coprire 40 km in 1 ora è una buona regola da seguire quando si pianifica un itinerario su strade locali, generalmente di più nell'Hokkaido.

Sia i costi di noleggio che i carburanti sono generalmente più economici di quelli europei. La maggior parte delle stazioni di rifornimento sono a servizio completo. Le società di noleggio auto offrono generalmente auto più piccole da 5.000 yen al giorno, e una berlina a grandezza naturale costa circa ¥ 10.000 al giorno. La maggior parte delle auto a noleggio ha una sorta di navigatore satellitare, quindi è possibile chiedere alla compagnia di autonoleggio di impostare la propria destinazione prima del primo viaggio. Alcuni modelli (in particolare le più recenti Toyota) hanno una modalità di lingua inglese, quindi non fa male chiedere al personale di cambiarlo prima di partire. Tuttavia, a meno che non si legga il giapponese, potrebbe essere necessario chiedere assistenza per utilizzare appieno il computer di navigazione. Le abitudini di guida in Giappone sono generalmente buone come altrove, e di solito meglio di altri paesi asiatici. Le strade giapponesi sono generalmente di buona qualità, con superfici di bitume lisce. Le strade sterrate sono molto limitate, di solito sono strade forestali, e difficilmente si trovano sull'itinerario per turisti. Tuttavia, i lavori stradali sono frequenti e possono causare ritardi fastidiosi. Alcuni passi montani sono chiusi durante l'inverno, quelli che di solito non richiedono catene da neve o una combinazione di pneumatici invernali senza chiodi e 4 ruote motrici. Se noleggiate un'auto in zone montuose/settentrionali, generalmente verranno fornite anche dell'attrezzatura.

Navigare all'interno delle città può essere fonte di confusione e il parcheggio al loro interno costa ¥ 300-400/ora. Gli hotel più grandi nelle città e gli hotel regionali offrono normalmente un parcheggio, ma sarebbe saggio controllare il parcheggio prima di prenotare. Il parcheggio gratuito è disponibile in alcuni parcheggi collegati ai principali grandi magazzini nelle grandi città, ma non considerate di ottenere più di 2-3 ore gratis. L'auto migliore da usare a Tokyo è comunque un taxi.

Il Giappone ha semafori orizzontali, con tutte le frecce che appaiono sotto le luci principali. Il rosso si trova sulla destra e il verde si trova sulla sinistra. Di solito ci sono solo uno o due semafori per intersezione che puntano allo stesso modo, il che può rendere difficile vedere quando cambiano i segnali. Tuttavia alcune prefetture, come Toyama e Niigata, hanno luci verticali (questo è presumibilmente dovuto alla quantità di neve che si accumula).

I segnali giapponesi seguono una combinazione di convenzioni europee e nordamericane, ma la maggior parte non dovrebbe presentare alcuna difficoltà di comprensione. "Stop" è indicato da un triangolo rosso che punta verso il basso. Sulle autostrade e intorno alle grandi città la segnaletica in inglese è molto buona; tuttavia in località più remote potrebbe essere imprevedibile. Segni elettronici sono ovunque sulle autostrade e sulle principali arterie stradali e forniscono utili informazioni in tempo reale sulle condizioni stradali, ma sfortunatamente sono visualizzate esclusivamente in giapponese. Quello che segue è un breve elenco dei messaggi più comuni e delle loro traduzioni:

• 通行 止 - Strada chiusa
• 渋 滞 - Ingorghi (con lunghezza e/o ritardi indicati)
• 事故 - Incidente
• 注意 - Attenzione
• チェーン 規 制 - Catene richieste

I pericoli di avviso per riparazione, guasto e costruzione sono sempre ben illuminati di notte e tendono a comparire almeno una volta prima dell'ostacolo principale su strade a maggiore velocità come le superstrade. Altri pericoli della strada da prendere in considerazione sono i taxi, i quali sentono di avere il diritto di fermarsi dove e quando vogliono, i camionisti su lunga distanza (specialmente a tarda notte) che spesso possono essere presi da euforia e tendono a superare qualsiasi auto più lenta di fronte, oppure gli agricoltori nei loro minibus bianchi onnipresenti, che non sembrano mai andare al di sopra di una certa andatura e potrebbero uscire dalle strade secondarie rurali inaspettatamente.

I limiti di velocità su strada sono indicati in chilometri all'ora. Sono 40 km/h nelle città (con aree diverse: alcune a 30, strade da scuole di solito a 20), da 50 a 60 in campagna (se non marcate, il limite è 60) e 100 sulle autostrade. Di solito c'è un buon margine di manovra in termini di velocità - ad esempio, circa 10 km/h su strade normali. Se seguite il flusso non dovreste avere problemi, dato che i giapponesi spesso superano i limiti di velocità senza troppi problemi.

Japan Expressway Pass

Le compagnie NEXCO che gestiscono la maggior parte delle autostrade a pedaggio del Giappone offrono un pass Japan Expressway da 7 o 14 giorni per ¥ 20.000 e ¥ 34.000. Il pass consente l'uso illimitato delle strade a pedaggio NEXCO ed è ottenibile in combinazione con un noleggio auto. Uno svantaggio è che la superstrada non può essere utilizzata a Tokyo, nell'Hokkaido o in alcune aree del Kansai e non può essere utilizzata sulle autostrade che collegano Honshū a Shikoku.

In taxi

L'uso del taxi è molto più frequente ed economico rispetto all'Italia, in virtù del fatto che il possesso di automobili è piuttosto proibitivo nelle grandi città.Il numero di taxi è molto più ampio rispetto alla domanda, specie nelle aree di Tokyo/Yokohama e Osaka, e quindi trovare un taxi libero è piuttosto facile.I prezzi sono imposti e non esiste possibilità di contrattazione. Per alcune corse in tratte pre-determinate (es. da/per l'aeroporto), il prezzo può variare da compagnia a compagnia.

I taxi liberi hanno una scritta in rosso (空車 kuusha) in basso a sinistra del parabrezza: se vedete una scritta di un colore che non sia il rosso, allora il taxi non è libero.Prima di salire in taxi è bene premunirsi di un biglietto con il nome del posto scritto in giapponese, poiché molti tassisti non parlano inglese.L'indirizzo può essere utile, ma non è necessariamente detto, poiché in Giappone, l'indirizzo in sé è di difficile individuazione; una piccola cartina o il nome di un luogo celebre nei paraggi può essere di maggiore aiuto.Sebbene quasi tutti i taxi siano equipaggiati di navigatore, praticamente nessun tassista ne farà mai uso, rendendolo praticamente uno strumento inutile.

Si sale/scende dalla porta posteriore sinistra: questa verrà aperta e chiusa in automatico dal tassista quando si sale/scende; è considerato maleducato toccarla, quindi evitate di aprire/chiuderla e lasciate fare al tassista.

Son sempre più numerosi i taxi che accettano pagamenti in carta di credito, ma il contante rimane ancora il mezzo principale di pagamento.In aumento i taxi che accettano pagamenti con "moneta elettronica" (ad es. Suica, ecc).

In nave

Per quanto il Giappone sia una nazione insulare, le imbarcazioni sono un mezzo di trasporto sorprendentemente raro, poiché tutte le isole maggiori sono collegate tra loro da ponti e gallerie. Mentre ci sono alcuni traghetti a lunga percorrenza che collegano Okinawa e Hokkaido alla terraferma, le tariffe sono solitamente più alte dei biglietti aerei scontati e praticamente l'unico vantaggio è che potete portare l’auto con voi.

Per alcune isole minori, tuttavia, le barche potrebbero essere l'unica opzione pratica. Hovercraft e jet-ferry sono veloci ma costosi, con prezzi variabili tra ¥ 2000-5000 per un viaggio di un'ora. Le barche da carico lente sono più convenienti, la regola generale è di ¥ 1000 all'ora in seconda classe, ma le partenze non sono frequenti. Ci sono anche alcuni traghetti interurbani poco costosi e convenienti come il traghetto Aomori-Hakodate.

Queste barche sono tipicamente divise in classi, dove la seconda classe (2 等 nitō) è solo una gigantesca distesa di tatami, in prima classe (1 等 ittō) c’è una comoda poltrona in una grande stanza condivisa e solo con una classe speciale (特等 tokutō) si ottiene una cabina privata. I distributori automatici e la semplice tariffa del ristorante sono generalmente disponibili a bordo, ma per i viaggi più lunghi (in particolare in seconda classe) il principale mezzo di intrattenimento è alcolico: può essere divertente se siete invitati, ma meno se state provando a dormire.

In treno

Per approfondire, vedi: Viaggiare in treno in Giappone.

Mappa delle linee ferroviarie del Giappone

Il Giappone ha uno dei migliori sistemi di trasporto del mondo, e spostarsi è di solito un gioco da ragazzi, con il treno è per la stragrande maggioranza dei casi l'opzione migliore. I treni sono raramente o mai in ritardo, e sono probabilmente uno dei sistemi di trasporto più puliti al mondo. Sebbene viaggiare in Giappone sia costoso rispetto ad altri paesi asiatici, ci sono una varietà di pass che possono essere usati per limitare il costo.

Le ferrovie giapponesi sono velocissime e puntuali. Collegano il paese da nord a sud e col treno si può arrivare quasi ovunque: a differenza dell'Italia, il Giappone ha sempre ampiamente puntato sul trasporto ferroviario e questo rappresenta il mezzo di spostamento per antonomasia.

Nei centri urbani, il sistema ferroviario è composto quasi sempre da una commistione di linee (metropolitane, treni locali, monorotaie, ecc.): inizialmente può risultare un po' caotico e di difficile comprensione, visto che spesso si tratta di società diverse che gestiscono le varie linee ed ogni stazione ha sovente più di una linea in essa.

Nonostante ciò, una volta compresa la "ratio" di fondo, si noterà come tutto è in realtà sia ben connesso e ben spiegato: nelle grandi città in tutte le indicazioni (cartelli) sono riportati sia in giapponese che in inglese (ed a Tokyo anche in cinese e coreano).

A Tokyo, Osaka, ecc., cioè nelle grandi città, le stazioni hanno dimensioni considerevoli e spesso dentro di esse si trovano vere e proprie città nelle città con negozi, esercizi commerciali, ecc.: le uscite, quindi, possono essere completamente disparate e individuare precedentemente quale uscita è quella che ci interessa è fondamentale (onde evitare di ritrovarsi da tutt'altra parte una volta riemersi in superficie).

Per comprendere i piani di trasporto e le tariffe, il sito HyperDia è un compagno inestimabile; il sito calcola le indicazioni al minuto compresi i treni di collegamento, nonché gli autobus e gli aerei. Jorudan è un servizio simile, ma con meno opzioni per esplorare percorsi alternativi. La versione cartacea di questi è il Daijikokuhyō (大 時刻表), un tomo di dimensioni tascabili disponibile in ogni stazione ferroviaria e nella maggior parte degli hotel, ma è un po' difficile da usare in quanto il contenuto è interamente in un giapponese microscopico. Una versione più leggera che include solo treni espressi limitati, notturni e proiettili (shinkansen) è disponibile presso gli uffici esteri del Japan National Tourist Organization. Gli orari in inglese sono disponibili sui siti web di JR Hokkaidō, JR East, JR Central e JR Kyushu. Gli orari del Tokaido, San'yo e Kyushu Shinkansen possono anche essere visualizzati in inglese su Tabi-o-ji. Sia HyperDia che Tabi-o-ji offrono ricerche programmate che escludono i servizi Nozomi e Mizuho, a beneficio dei titolari del Japan Rail Pass.

Lungo praticamente quasi tutte le ferrovie del Giappone è possibile utilizzare delle tessere magnetiche a scalare (IC Card), che vengono fatte sfiorare all'ingresso ed all'uscita ai tornelli.Queste tessere (Suica, Pasmo, Icoca, ecc) vengono emesse dalle varie società ferroviarie e sono ora completamente compatibili tra di loro in tutto il paese: ad esempio la tessera Pitapa emessa nella regione del Kansai (Osaka), può tranquillamente essere utilizzata sui treni di Sapporo.Queste tessere possono essere ricaricate nelle macchinette automatiche presenti nelle stazioni: il menù è di base in giapponese, ma spesso si può scegliere la lingua inglese con un semplice tasto.La ricarica può essere da un minimo di 1.000 yen, fino ad un massimo di 50.000. Non ci si deve preoccupare di avere i contanti giusti per la ricarica, perché tutte le macchinette danno resto.Le IC card vengono spesso utilizzate come mezzo di pagamento elettronico (borsellino elettronico) in molti negozi e in molti distributori automatici di bevande.

Le valigie

Ad eccezione delle linee aeroportuali, i treni giapponesi in genere non hanno molto spazio per i bagagli, il che significa che è improbabile trovare spazio per qualcosa di più grande di una piccola valigia. Fortunatamente, il Giappone ha servizi di corriere molto convenienti e poco costosi (vedi § Servizi di corriere) che potete utilizzare per inviare i bagagli al prossimo hotel in cui alloggiate. Il rovescio della medaglia è che il bagaglio richiede in genere almeno un giorno per arrivare a destinazione, quindi dovreste portare una piccola borsa da giorno per portare i vestiti di cui si ha bisogno per almeno la prima notte sul treno. Il concierge dell'hotel sarà in genere in grado di organizzarvi questo servizio, basta informarsi prima del check out.

In autobus

Per approfondire, vedi: Viaggiare in autobus in Giappone.

Gli autobus sono abbondanti in Giappone e negli ultimi decenni si sono evoluti in una delle principali modalità di trasporto interurbano, soprattutto per i viaggi notturni. La feroce concorrenza tra autobus, treni e aerei ha portato a prezzi accessibili. Mentre alcuni autobus offrono tariffe fisse tra due fermate, molti hanno adottato un modello di tariffazione dinamico, in cui le tariffe sono basate sull'ora del giorno, che si tratti di un autobus diurno o notturno, del tipo di posti a sedere e di quanto in anticipo il biglietto è acquistato.

Un tipico autobus interurbano JR su una sosta nella prefettura di Shizuoka.

I principali operatori di autobus interurbani o autostradali (バ kōsoku basu; ス イ ウ ェ イ ス ス haiwei basu) includono il gruppo JR e Willer Express. Anche gli operatori di trasporto regionale (Seibu a Tokyo, Hankyu nel Kansai, ecc.) Gestiscono autobus a lunga percorrenza. I biglietti per tali autobus possono essere acquistati al punto di partenza o, con l'aiuto di alcuni giapponesi, presso i negozi di alimentari o su Internet. Un piccolo ma crescente numero di aziende offre prenotazioni online per linee di autobus in inglese e in molte altre lingue. Un buon punto di partenza per la ricerca è il sito Highway bus information platform dove si possono individuare le compagnie in base alla tratta coperta.

Willer Express, che opera in tutto il paese nei suoi caratteristici autobus rosa, offre prenotazioni online per i suoi autobus in inglese, coreano e cinese. Negli ultimi anni, hanno anche iniziato a vendere biglietti per altri operatori di autobus. Il principale punto di forza per gli stranieri di Willer Express è il Japan Bus Pass, che offre viaggi in autobus scontati in tutta la rete di Willer. Più il pass è usato, più è conveniente; ad esempio, un abbonamento per autobus di 3 giorni al giorno ha un costo di ¥ 10000 e se vengono utilizzati tutti i viaggi disponibili su quel pass, ogni viaggio costa circa ¥ 1100. Un pass nazionale separato è il JBL Pass, che è più costoso ma copre una più ampia rete di autobus.

Un altro uso degli autobus autostradali è per i viaggi da e per gli aeroporti. Nelle principali città, questi autobus sono conosciuti come Limousine Buses (ス ム ジ ン バ ス rimujin basu), e viaggiano verso le principali stazioni ferroviarie e hotel. Bussen reizen ook vaak naar hun eigen stadsterminals die strategisch zijn geplaatst om te streven naar consistent en stipt reizen - een daarvan is Tokyo City Air Terminal, of T-CAT, in het Nihonbashi-district van Tokio.

De lokale bussen (路線 バ rosen basu) zijn de norm in grote steden en kleine steden. De bustarieven zijn vast (u betaalt eenmalig, wanneer u de bus in- of uitstapt) of op basis van de afstand (u stapt achter in de bus, neemt een genummerd kaartje en matcht het nummer met het tarief dat op een tabblad op de voor de bus als het tijd is om uit te stappen). Veel bussen beginnen smartcards te accepteren, waardoor betalen makkelijker wordt. Bussen zijn onmisbaar in dunbevolkte gebieden, maar ook in steden als such Kyoto waar er niet veel lokaal treinverkeer is. Het elektronische bord bevat bijna altijd een display en opgenomen gesproken aankondigingen van de volgende halte, meestal alleen in het Japans, hoewel sommige steden (zoals Kyoto) een welkome uitzondering vormen. De meeste chauffeurs vertellen u desgevraagd echter graag wanneer u uw bestemming hebt bereikt.

Smartcards

Zie voor meer informatie: Traveling_by_train_Japan # Le_Smart_card.

Een van de eerste dingen die een bezoeker van Japan moet doen, is er een pakken grab smartcard voor het openbaar vervoer (マ ー ト カ ド sumāto kādo), ook wel IC-kaart genoemd (IC カ ー ド ai shī kādo) of jōsha kādo (乗車 カ ー ド, "instapkaart"). Met een smartcard worden de tarieven automatisch berekend, ongeacht de complexiteit van de reis of de frequentie waarmee wordt overgestapt. Naast het openbaar vervoer worden in toenemende mate smartcards gebruikt voor alle soorten elektronische betalingen, zodat ze kunnen worden gebruikt bij automaten, winkels, fastfoodrestaurants, enz. Smartcards worden ook geaccepteerd in plaats van papieren tickets voor sommige bullet-treinen wanneer reizen vooraf online worden gekocht.

De top tien hieronder zijn: volledig uitwisselbaar, wat betekent dat u een kaart in elke grote stad kunt ophalen en vrijwel overal in het land kunt gebruiken, zijn de belangrijkste uitzonderingen Shikoku is Okinawa:

• Kitaca — Hokkaido
• Suica — Kanto is Tohoku
• PASMUS^{[link werkt niet]} — Tokio
• TOICA — Chubu
• manaca — Nagoya
• ICOCA — Kansai is Chugoku
• PiTaPa - Kansai
• SUGOCA — Kyushu
• や か け ん (Hayakaken) — Fukuoka
• nimoca - Fukuoka

Deze kaarten kunnen worden gekocht bij elk loket op elk station, ook op luchthavens, en bij veel automaten, voor een basisstorting van ¥ 500 plus het bedrag dat u wilt laden. Kaarten kunnen op dezelfde plaatsen worden herladen. De aanbetaling en eventuele resterende waarde kunnen worden terugbetaald wanneer u Japan verlaat - zolang u reist vanuit dezelfde regio waarin u bent aangekomen en de kaart hebt gekocht. Een PASMO-kaart die bij aankomst in Tokio is gekocht, kan bijvoorbeeld zijn: gebruikt in Kansai, maar je kunt ze daar niet terugbetalen voordat je uit Osaka Airport vliegt. U kunt de kaart bewaren voor het volgende bezoek, aangezien ze 10 jaar geldig blijven vanaf de laatste transactie.

Met de fiets

Japan heeft veel mooie mogelijkheden voor fietsers. Fietsverhuur is overal in het land te vinden, vooral in de buurt van populaire routes. Sommige paden (zoals Shimanami Kaido, die vanaf het vasteland (Onomichi) van Imabari naar Shikoku) zijn speciaal gemaakt voor fietsers.

Als je een lange tijd in Japan gaat doorbrengen, kun je overwegen een fiets te kopen. Als u ervoor kiest om dit te doen, houd er dan rekening mee dat u: registreer het. Als uw fiets niet voorzien is van de juiste sticker kan deze in beslag worden genomen. Het is belangrijk dat elke fiets die geen huurfiets is, op de naam van de eigenaar staat. Als je het onder de naam van iemand anders hebt geleend, wordt het beschouwd als een diefstal in Japan, en je wordt naar het politiebureau gebracht. De politie controleert vaak fietsen, dus voorkom problemen door de wet na te leven.

Je moet de Japanse fietswetten leren, hoewel ze niet allemaal streng worden gehandhaafd. Dronken rijden is illegaal, er zijn geen alcohollimieten in het bloed en u riskeert boetes tot ¥ 1 miljoen of tot 5 jaar gevangenisstraf (zoals voor autorijden!). Het gebruik van de telefoon of het luisteren naar muziek is beide illegaal. Fietsen op het trottoir, zelfs in grote steden vol met voetgangers, is normaal. Een helm is verplicht voor kinderen onder de 13 jaar, maar kinderen en volwassenen dragen niet vaak een helm en ook geen politieagenten.

Door te liften

Japan is een uitstekend land om te liften, hoewel enige vaardigheid met het Japans sterk wordt aanbevolen. Zie je liften in Japan voor meer details en praktisch advies.

Wat zie

Zie voor meer informatie: Top 3 van Japan.

Himeji-kasteel in de prefectuur Hyogo

Japan is een land met een oppervlakte die iets groter is dan deItalië, maar met een veel meer uitgesproken noord-zuid uitbreiding. Het noordelijke uiteinde, het eiland Hokkaidō contrasteert met het zuidelijke uiteinde, de archipel van Okinawa, waardoor de klimaten en contexten van het land behoorlijk gevarieerd zijn.

Veel meer gemarkeerd dan in Italië is de vergelijking tussen de grote steden en de provincie: Tokio, Osaka, Yokohama, enz., die een aanbod aan diensten en keuzes hebben die in de provincie en op het platteland ondenkbaar zijn; de winkels zijn 24 uur per dag open, in tegenstelling tot de donkere en verlaten straten die in de kleine en middelgrote steden in de provincie al om 19:00 uur zijn.

Vanuit toeristisch oogpunt is het dan ook vanzelfsprekend dat Tokio en de andere grote steden vertegenwoordigen de toegangspoort tot het land, aangezien ze ook het stereotype zijn van technologisch Japan met toevoegingen van oude cultuur en een plaats waar veel toeristische attracties zijn (tempels, musea, winkels, architecturale virtuositeiten, enz.).

Hoewel Tokio en de andere grote stedelijke centra lijken allemaal een beetje op elkaar (aangezien ze na de Tweede Wereldoorlog opnieuw werden opgebouwd), verdient een speciale vermelding Kyoto is Nara.

Met name de eerste, Kyoto en Nara, zijn twee steden waar het wederopbouwproces ervoor heeft gezorgd dat oude monumenten (tempels, parken, enz.) niet worden gesloopt en de toerist nog steeds de elementen van een duizendjarige cultuur kan bewonderen.

Voor de meer ervaren toerist die al naar grote steden is gegaan, is het mogelijk om de meest "afgelegen" gebieden te bezoeken, met de mogelijkheid om kleine hoekjes van groot belang te ontdekken.

Dit vereist echter een voorbereiding voor vertrek die niet zozeer verband houdt met het gevaar van de reis, maar met de complexiteit van de taal (deEngels het is bijna onbestaande buiten stedelijke centra) en "logistiek" (treinen om over te stappen, bussen, verloren hotels om te vinden, enz.).

Kastelen

Wie aan kastelen denkt, denkt natuurlijk aan plaatsen als placesEngeland en de Frankrijk. Japan heeft echter ook zijn kastelen, in elke prefectuur vind je er meerdere.

Originele kastelen

Kasteel van Hirosaki

Door de bombardementen tijdens de Tweede Wereldoorlog slechts twaalf goden kastelen van Japan worden als origineel beschouwd. Vier bevinden zich op het eiland Shikoku, twee ten noorden van de regio van Chugoku, twee in Kansai, drie in de regio van Chubu en een in het noorden van Tohoku. Er zijn geen originele kastelen in Kyushu, Kantō, Hokkaidō od Okinawa.

Reconstructies en ruïnes

Kasteel van Uwajima

Japan heeft veel gereconstrueerde kastelen, waarvan vele meer bezoekers ontvangen dan de originelen. Een gereconstrueerd kasteel betekent dat de donjon in de moderne tijd is herbouwd, maar veel van deze hebben nog andere originele structuren op het kasteelterrein. Drie van de torentjes van Nagoya Castle zijn bijvoorbeeld authentiek. De reconstructies bieden een kijkje in het verleden en veel gereconstrueerde kastelen, zoals het kasteel van Osaka, het zijn ook musea die belangrijke artefacten huisvesten.

Het kasteel van Kumamoto het wordt beschouwd als een van de beste reconstructies, omdat de meeste structuren werden herbouwd in plaats van de donjon. Het enige gereconstrueerde kasteel in Hokkaidō is Matsumae Castle. Het Shuri-kasteel van Okinawa het is uniek onder de kastelen van Japan, omdat het geen "Japans" kasteel is; het komt uit het Ryukyuan-koninkrijk en werd gebouwd in de Chinese bouwstijl, samen met enkele originele Okinawa-elementen.

Ruïnes hebben meestal alleen kasteelmuren of delen van het oorspronkelijke ontwerp. Hoewel ze niet de structuren van gereconstrueerde kastelen hebben, zien de ruïnes er vaak authentieker uit zonder de betonnen reconstructies die er soms te nep en toeristisch uitzien. Veel ruïnes zijn van historisch belang, zoals het kasteel van Tsuyama, dat zo groot en indrukwekkend was dat het als het beste van het land werd beschouwd. Tegenwoordig zijn de kasteelmuren het enige dat overblijft, maar het gebied staat vol met duizenden kersenbloesems, een gemeenschappelijk kenmerk van veel ruïnes en gereconstrueerde kastelen. Kasteel Takeda staat bekend om zijn prachtige uitzicht op de omgeving.

Tuinen

Ritsurin-park, Takamatsu

Japan staat bekend om zijn tuinen, bekend om hun unieke esthetiek in zowel aangelegde tuinen als Zen-tuinen van zand en rots. Japan heeft zijn eigen "top 3" van tuinen op basis van hun schoonheid, grootte, authenticiteit (tuinen die niet drastisch zijn veranderd) en historische betekenis. Dit zijn de tuinen van Kairakuen naar Mythe, Kenrokuen naar Kanazawa, is Korakuen naar Okayama. Het grootste en een van de meest populaire onder reizigers is echter het park Ritsurin naar Takamatsu. En hoewel het er misschien alleen uitziet als een asfaltjungle, heeft Tokyo ook een aantal mooie tuinen om te bezoeken.

Zand- en rotstuinen zijn meestal te vinden in tempels, vooral die van het zenboeddhisme. De meest bekende hiervan is de Ryoanji-tempel in Kyoto, maar dergelijke tempels zijn overal in Japan te vinden. Mostuinen zijn ook populair in Japan Koke-dera, ook in Kyoto, heeft een van de beste in de natie. Reserveren is vereist om ze te bezoeken, zodat we ervoor kunnen zorgen dat het mos altijd weelderig is en niet verpest.

De pure aarden tuinen die dateren uit de Heian-periode werden gebouwd om het boeddhistische paradijs te vertegenwoordigen. Ze hebben allemaal een grote centrale vijver voor de Amida-kamer. Ze zijn zo eenvoudig dat degenen die zich er niet van bewust zijn, ze niet eens als tuinen willen zien. De Byodoin-tempel a Uji, Motsuji-tempel en Hiraizumi en Joruriji-tempel a Kizugawa ze behoren tot de meest bekende van degenen die overblijven.

Heilige plaatsen

Ongeacht je reisinteresses, het is moeilijk om Japan te bezoeken zonder op zijn minst een paar heiligdommen en tempels te zien. Boeddhistische en Shinto-sites zijn de meest voorkomende, hoewel er enkele opmerkelijke spirituele sites van andere religies zijn.

boeddhisten

Tempel van Horyuji

Het boeddhisme heeft een diepgaande invloed gehad op Japan sinds het in de 6e eeuw werd geïntroduceerd. Net als heiligdommen zijn er in elke stad tempels en er zijn veel verschillende sekten.

Enkele van de heiligste plaatsen bestaan ​​uit grote bergcomplexen en omvatten: Mount Koya (Japans meest prestigieuze plaats om begraven te worden en de belangrijkste tempel van het Shingon-boeddhisme), Mount Hiei (opgericht hier wanneer Kyoto werd de hoofdstad voor het verwijderen van het boeddhisme uit de politiek, zetel van de Tendai-sekte van het boeddhisme), en Mount Osore (beschouwd als de "Poort van de hel", het heeft vele monumenten en graven in een verlaten vulkanisch land).

Veel van de belangrijkste tempels in het land zijn Kyoto, zoals de Honganji-tempel en de Chion-in-tempel. Kyoto heeft ook vijf van de belangrijkste Zen-tempels, het "Five Mountain System" (Tenryuji, Shokokuji, Kenninji, Tofukuji en Manjuji), in de tempel. Nanzenji die bovenop de anderen buiten het systeem staat. Hoewel er "vijf" tempels zijn, hebben Kyoto en Kamakura allebei hun eigen vijf. Kamakura-tempels zijn Kenchoji, Engakuji, Jufukuji, Jochiji en Jomyoji. De Eiheiji-tempel is een andere belangrijke Zen-tempel, ook al maakt deze geen deel uit van het bergsysteem.

Todaiji tempel a Narae de Kotokuin-tempel a Kamakura ze staan ​​bekend om hun enorme Boeddhabeelden. Todaiji's is de grootste van het land, terwijl Kamakura Daibutsu de tweede is en mediteert in de open lucht.

De tempel Horyuji naar Horyuji, ten zuiden van Nara, is het oudste houten bouwwerk ter wereld. De prachtige Sala della Fenice a Uji verschijnt op de munt van 10 yen.

Shintoïsten

De Ema bij een Japans Shinto-heiligdom.

Shinto is de "oorspronkelijke" religie van Japan, dus degenen die dingen willen ervaren die "volledig Japans" zijn, moeten het vooral waarderen omdat het echt de Japanse esthetiek belichaamt. Het heiligste Shinto-heiligdom is het Ise-heiligdom, terwijl het op één na heiligste de Izumo-schrijn, waar de goden elk jaar samenkomen voor een bijeenkomst. Andere beroemde heiligdommen zijn de Itsukushima-schrijn naar Miyajima, de Toshogu-schrijn naar Nikki, de Kumano Sanzan en de Dewa Sanzan. Kyoto heeft veel belangrijke historische heiligdommen, zoals de Shimogamo-schrijn, de Kamigamo-schrijn en de Fushimi Inari-schrijn.

Bij de Shinto-heiligdommen schrijven de gelovigen maar ook de toeristen zelf op houten tabletten genaamd Ema gebeden of wensen zodat ze kunnen worden vervuld. De ema kan bij dezelfde heiligdommen worden gekocht.

christenen

De introductie van het christendom in Japan vond plaats in 1549 door middel van de Portugezen en St. Francesco Xavier. Hij stichtte de eerste christelijke kerk in Yamaguchi in Daidoji-tempel, waarvan de ruïnes nu deel uitmaken van de Xavier Herdenkingspark en de Xavier Memorial Church werd ter ere van hem gebouwd.

Wanneer Toyotomi Hideyoshi aan de macht kwam, het christendom werd verboden en christenen werden vervolgd. Nagasaki het is de beroemdste plaats van vervolging waar 26 Japanse christenen werden gekruisigd. Tegenwoordig zijn het heiligen en kun je het gedenkteken van deze martelaren in de stad bezoeken. Daar Shimabara-opstand is de beroemdste christelijke opstand in Japan, en het was deze opstand die leidde tot de verwijdering van Portugese en katholieke praktijken uit Japan (hoewel het christendom al was verboden), samen met ongeveer 37.000 onthoofdingen van christenen en boeren. NAAR Shimabara, kunt u een bezoek brengen aan de ruïnes van het kasteel van Hara, waar christenen samenkwamen en werden aangevallen, u kunt oude Portugese grafstenen en samoeraihuizen zien, waarvan sommige werden bewoond door christelijke samoeraien. De Amakusa Shiro-monument van Oyano bevat video's over de Shimabara-opstand en geweldige shows met betrekking tot de christenvervolging. Minder bekende bezienswaardigheden zijn misschien uit de weg, zoals het Martyrdom Museum en het Martyrs' Memorial Park Ichinoseki. Toen de natie weer openging voor de wereld, dachten sommige christenen dat ze het christendom vrij en open konden praktiseren, dus kwamen ze naar buiten na 200 jaar geheime praktijk. Helaas was het nog niet legaal en werden deze christenen in verschillende delen van het land verzameld en gemarteld. Je kunt een van deze sites zien in de kathedraal van Maria a Tsuwano, gebouwd in de Otome-pas in het gebied waar christenen in kleine kooien werden geplaatst en gemarteld.

Samen met de Martyrdom Site is Nagasaki ook de thuisbasis van de Kerk van Oura, de oudste overgebleven kerk van het land, gebouwd in 1864. Vanwege de jarenlange status van Nagasaki als een van de weinige havens in het land waar buitenlanders konden komen, is de stad rijk aan Japanse christelijke geschiedenis, dus zelfs de musea hier hebben artefacten en informatie over de christelijke gemeenschap. Vreemd genoeg kun je vaak christelijke voorwerpen vinden in tempels en heiligdommen in het hele land. Dit komt omdat veel van deze voorwerpen verborgen waren in tempels en heiligdommen toen het christendom verboden was.

andere religies

Japan heeft een handvol beroemde confucianistische tempels. Als Japans toegangspoort tot de wereld gedurende vele eeuwen, is de Confucianistische Tempel van Nagasaki het is de enige confucianistische tempel ter wereld die door de Chinezen buiten China is gebouwd. Yushima Seido naar Tokio het was een confucianistische school en een van de eerste instellingen voor hoger onderwijs van het land. De eerste geïntegreerde school in de natie, de Shizutani-school van Bizen, gaf hij ook les op basis van confucianistische leringen en principes. De school zelf was zelfs gemodelleerd naar Chinese bouwstijlen. De eerste openbare school van Okinawa was een confucianistische school die aan het Ryukyuan-koninkrijk werd gegeven samen met de Confucianistische tempeldoor Shiseibyo.

De Okinawa-religie heeft ook zijn spirituele locaties. Utaki zijde, een Werelderfgoed, is een van de meest bekende. Veel spirituele ceremonies in Okinawa vonden hier plaats. Asumui in Kongo Sekirinzan Park is een grote rots waarvan wordt aangenomen dat dit het oudste land in het gebied is. Als religieuze plaats kwamen hier vroeger sjamanen om met de goden te praten.

Plaatsen van de Tweede Wereldoorlog

Ground Zero, Nagasaki

De drie must-see plekken voor WO II-fans zijn Hiroshima, Nagasaki, en de hoofdstad van Okinawa, Naha. Okinawa is waar enkele van de meest meedogenloze gevechten tussen Japan en de Verenigde Staten plaatsvonden, en het gebied is bezaaid met overblijfselen van zijn duistere verleden. Het Peace Park, het Prefectural Peace Museum, het Himeyuri Peace Museum en de Peace Memorial Hall zijn enkele van de beste plaatsen om meer te leren, artefacten te zien en verhalen te horen over de veldslagen die hier plaatsvonden.

Terwijl Hiroshima is Nagasaki zijn belangrijke WO II-locaties, omdat de bombardementen op deze steden hebben geleid tot het einde van de oorlog in de Stille Oceaan, spreken de locaties en musea in deze steden ook tot velen als visioenen van een grimmige toekomst, mochten landen kernwapenprogramma's en nucleaire proliferatie blijven ondersteunen . Deze twee steden zijn de enige ter wereld die zijn getroffen door atoombommen, en elke stad heeft zijn eigen Peace Park en Memory Museum waar bezoekers een idee kunnen krijgen van hoe destructief en gruwelijk atoomoorlogsvoering werkelijk is. Voor veel reizigers naar Japan is een bezoek aan ten minste één van deze steden een must.

Andere locaties zijn in Tachiarai, Fukuoka, al Chikuzenmachi Tachiarai Peace Memorial Museum een oud trainingskamp voor zelfmoordterroristen, en in Minamikyushu, Kagoshima, il Vredesmuseum van Chiran van waar veel zelfmoordterroristen vertrokken, in Kure, Hiroshima, lo Yamato-museum. Het is verboden om in het museum foto's te maken van zelfmoordterroristen.

Bezoeken Iwo Jima het enige bedrijf dat je kan helpen is daar Militair Historisch Tours Bedrijf.

NAAR Kanoya, Kagoshima bevindt zich de Kanoya Air Base Museum（鹿 屋 航空 基地 史料 館） dat documenten bevat over zelfmoordterroristen en andere Japanse oorlogsgebeurtenissen. Het grootste aantal zelfmoordterroristen in de hele Pacific War steeg op vanaf Kanoya en de Kushira Naval Air Base. Er zijn verschillende andere oorlogsrestanten in de stad, zoals ondergrondse bunkers, verdedigingsposten in Takasu Beach en voormalige kamikazeverblijven in Nozato.

Het industriële erfgoed

De website UNESCO werelderfgoed de "Sites of the Meiji Industrial Revolution in Japan: Iron and Steel, Shipbuilding and Coal Mining" bestaat uit 23 afzonderlijke sites in het hele land, waarvan vele in Chugoku is Kyushu. Dit zijn plaatsen zoals mijnen, spoorwegen, ijzerfabrieken en havens uit het Meiji-tijdperk, die tot de belangrijkste van Japan's vroegste industriële sites in westerse stijl behoren. Afzonderlijk vermeld is de zijdefabriek Tomioka.

Wat moeten we doen

Japan is een land dat iets groter is dan Italië en de thuisbasis is van meer dan het dubbele van de bevolking. De archipel ontwikkelt zich van noord tot zuidwest, met een verscheidenheid aan klimaten, variërend van subarctisch in het noorden tot subtropisch op de eilanden van OkinawaMet deze uitgangspunten kunnen we begrijpen hoe Japan veel te bieden heeft aan de toerist die een cultuur wil ontdekken die tot een paar honderd jaar geleden gesloten was voor elke invloeden van buitenaf.

Voorbij het hectische en hoogtechnologische leven van Tokio, Osaka en andere grote steden, typisch voor de westerse verbeelding van Japan, in dit land vind je tal van andere ideeën: landschapsschoonheden, oases van rust in tempels (boeddhistisch en shinto), winkels van de laatste trends, witte stranden, fijne sneeuw, gerechten ongebruikelijke en heerlijke gerechten: het menu dat door Japan wordt aangeboden is zeer rijk.Het is belangrijk, als u de Japanse taal niet kent, om te proberen van tevoren reizen en overnachtingen te organiseren, evenals bestemmingen en routes: zoals aangegeven, hoewel de het gebruik van het Engels breidt zich langzaam uit, Japans blijft in 99% van de gevallen het enige communicatiemiddel, vooral als men gebieden betreedt die nauwelijks toeristisch zijn.

Buiten activiteit

Mount Fuji

Het zou geen verrassing moeten zijn dat in een land waar meer dan 70% van het land uit bossen en bergen bestaat, er volop buitenactiviteiten zijn.

Het beklimmen van een van de vele bergen van Japan ligt binnen het bereik van elke reiziger. Het is mogelijk om de top van sommige bergen bijna volledig met de auto te bereiken, of met slechts een korte gemakkelijke wandeling. De berg Aso het is een van de grootste vulkanische caldera's ter wereld en een geasfalteerde weg voert auto's en voetgangers naar de top. Of u kunt de zipline nemen, die is gepromoot als 's werelds eerste kabelbaan over een actieve vulkaan.

Ongeveer 300.000 mensen beklimmen de Mount Fuji, een berg die zo beroemd is als een icoon van Japan en nauwelijks introductie behoeft. Op de meer populaire route moet je je handen gebruiken voor ondersteuning, maar echt klimmen is niet vereist; je kunt Fuji gemakkelijk beklimmen met de juiste kleding, basisuitrusting (zonnebrandcrème, koplamp, enz.) En 1-2 dagen in je reisschema. Het is geen wandeling in het park, maar het is gemakkelijk te doen als je niet te uit vorm bent.

• Bezoek een van de Top 100 plaatsen met kersenbloesem in Japan of maak een wandeling tussen de duizenden kersenbloesems in Yoshino.
• Bezoek de met sneeuw bedekte toppen van het grootste nationale park van het land, Daisetsuzan.
• Beklim de 2446 stenen trappen van de heilige berg Haguro door een buitengewoon oerbos.
• Ga raften in enkele van de laatste wilde rivieren van Japan in de Iya Valley.

De ski

Met zijn besneeuwde en bergachtige terrein is Japan er een uitstekende bestemming voor skiën en snowboarden, hoewel het meestal geschikt is voor binnenlandse bezoekers. Het klimaat van Japan zorgt voor het onderhoud van veel skigebieden met uitstekend beheer. Skiën in Japan kan goedkoop zijn in vergelijking met andere landen, met goedkopere lifttickets, budgetaccommodaties en goedkope maaltijden. Huuruitrusting is redelijk geprijsd, maar aangezien Japanners gemiddeld kleinere voeten hebben, moet je overwegen om je eigen laarzen mee te nemen. De gemakkelijkste manier om veel pistes te bereiken is door het openbaar vervoer (trein en bussen) te nemen en uw ski-/snowboarduitrusting naar de pistes te brengen.

Zie voor meer informatie: Japan # Courier_service.

De golf het is populair bij de Japanners, hoewel het vrij duur en daarom exclusief is. Gratis land is te kostbaar in de buurt van steden, dus golfbanen moeten veel betalen voor de aankoop van land, en zijn meestal een 1-2 uur rijden buiten de stad. (Shuttles vanaf het dichtstbijzijnde treinstation zijn vaak beschikbaar met een reservering.) Midweekprijzen kunnen lopen vanaf ¥ 6.000 en hoger. Verwacht de hele dag inclusief reistijd voor een rondje golf door te brengen en daarna te ontspannen in een warm bad. Aangezien de meeste spelers lokale zakenmensen zijn, zijn singles in de meeste gevallen niet toegestaan ​​(zorg er dus voor dat je ten minste met twee spelers bent), en huuruitrusting zal een beperkte selectie hebben (het is het beste om je eigen uitrusting en schoenen mee te nemen, die je goedkoop kan verzenden.

Het strand van Takeno

Ondanks dat het een eilandstaat is, staat Japan niet bekend om zijn eigen land stranden. Veel stranden bestaan ​​eenvoudigweg niet omdat Japanse steden (waarvan vele aan de kust liggen) zich uitbreiden naar de kustlijn. Waar er al stranden zijn die alleen in de zomer worden bezocht; zodra 1 september aanbreekt, stoppen strandwachten met patrouilleren op de stranden en verdwijnen Japanse zwemmers. De surfen het is behoorlijk populair, omdat het aan beide kusten kan worden beoefend (tijdens het tyfoonseizoen [augustus-oktober] aan de Pacifische kust en tijdens de winter aan de kust van de Zee van Japan). Er zijn ook enkele uitstekende punten voor for snorkelen en de duiken. Naast het onderwaterleven, koralen en WO II-wrakken, kan het ook worden bezocht Susami, buiten Kushimoto.

Sport evenementen

Amateur honkbalspel

De basketbal (野球 yakyū) is erg populair en de populariteit is historisch (honkbal werd voor het eerst geïntroduceerd in Japan rond 1870 door een Amerikaanse professor). Honkbalfans die de wereld rondreizen, vinden Japan misschien wel een van de geweldige voorbeelden van populaire sport buiten Japan Verenigde Staten. Honkbal wordt niet alleen op veel middelbare scholen en door professionals gespeeld, maar wordt ook in veel popculturen beoefend. Bovendien zijn veel Japanse spelers de beste van de Major League Baseball. De officiële Japanse honkbalcompetitie staat bekend als Nippon Professioneel Honkbal, of gewoon bekend als Pure Yakyū (プ ロ 野球), wat Professioneel Honkbal betekent en door velen wordt beschouwd als de sterkste competitie buiten de Verenigde Staten. Het nationale honkbalteam wordt ook beschouwd als een van de sterkste ter wereld, met het winnen van de inaugurele Wereld honkbalklassieker in 2006, evenals de tweede editie in 2009.

Wedstrijdtickets zijn over het algemeen gemakkelijk te verkrijgen, zelfs op de wedstrijddag zelf, hoewel grote wedstrijden uiteraard vooraf moeten worden gereserveerd. Tickets beginnen rond de ¥ 2.000,-. Als je geïnteresseerd bent, houd dan rekening met 4-5 uur. Je kunt meestal eten en drinken meenemen, wat een goede manier is om wat geld te besparen in plaats van de prijzen in het stadion te betalen (¥ 800 voor een pint); je hoeft alleen maar de zak te laten inspecteren en je drankjes in wegwerpbekers te schenken. vooral een OsakaHet is ook populair om restaurants of bars te bezoeken waar de hele winkel wordt ingenomen door fans die tijdens wedstrijden zingen en juichen. De regels van het Japanse honkbal verschillen niet veel van het honkbal in de Verenigde Staten, hoewel er enkele kleine variaties zijn. De grootste rivaliteit is tussen Yomiuri-reuzen van Tokio hij Hanshin Tijgers van Osaka (bekend vanwege de meest fanatieke en toegewijde fans, samen met veel gejuich, liedjes en tradities).

Japan heeft elk jaar twee nationale middelbare schooltoernooien die misschien meer aandacht trekken dan professioneel spel. Beide worden gehouden in de Koshien-stadion, een stadion in de stad Nishinomiya in de buurt Kobe die meer dan 50.000 mensen herbergt en ook gastheer is van deHanshin Tijgers van de NPB.

• De nationaal toernooiHonkbal High School voor genodigden, algemeen bekend als Lente Koshien (春 の 甲子 園 haru geen kōshien, of セ ン バ ツ senbatsu) - wordt gehouden in maart, met 32 ​​teams uitgenodigd uit het hele land.
• De Nationaal honkbalkampioenschap middelbare school, algemeen bekend als Zomer Koshien (夏 の 甲子 園 natsu no kōshien) - Een evenement van twee weken in augustus, het is de laatste fase van een landelijke toernooistructuur. In totaal nemen 49 teams deel aan de finale van elk van de Japanse prefecturen, met de tweede teams uit Hokkaido en Tokyo

De Amerikaans voetbal (サ ッ カ ー sakka) is ook populair in Japan. De officiële competitie is er Japanse professionele voetbalcompetitie (日本 プ ロ サ サ カ ー グ グ pure nippon sakkā rīgu), bekend als J.League (J リ ー グ J rīgu), waarvan de hoogste divisie de J1 League is. Japan is een van de meest succesvolle Aziatische voetballanden en staat al jaren bovenaan de ranglijst van de Asian Football Confederation.

Een Sumo-wedstrijd

De sumo (相撲 som) is een populaire Japanse sport. De regels zijn vrij eenvoudig: wees de eerste die je tegenstander uit de ring haalt of raak de grond met iets anders dan de basis van zijn voeten. Bijna alles is in orde, behalve een handvol verboden bewegingen, maar de meeste spellen worden gewonnen door te duwen of vast te houden, wat verklaart waarom singel een voordeel is. De belangrijkste evenementen zijn de zes beste toernooien (本 場所 honbasho) het hele jaar door, om de 15 dagen. Sumo heeft veel tradities van zijn Shinto-oorsprong behouden, en een enkele ontmoeting bestaat meestal uit enkele minuten van rituele en mentale voorbereiding, gevolgd door slechts 10-30 seconden worstelen. Sumoworstelaars leven gedisciplineerd in trainingsstallen (部屋 hey, letterlijk "kamers", of 相撲 部屋 sumō-beya), die zich aan niets anders wijdt dan voorbereiden en concurreren. Sommige buitenlandse worstelaars zijn behoorlijk succesvol geweest in de hogere rangen, hoewel de nieuwe regels een limiet hebben gesteld aan het aantal buitenlanders dat elk team kan trainen.

Met een beetje planning kun je tijdens de training een stal bezoeken (稽古 keiko), hoewel je Japans moet spreken of een Japanse gids moet meenemen en de Japanse etiquette en regels van de stal strikt moet naleven. (Er wordt bijvoorbeeld van je verwacht dat je de hele duur van de oefening in stilte zit, wat meestal enkele uren is.) De training begint vroeg in de ochtend, op elk moment tussen 5:00 en 8:00 uur 's ochtends.

Zelfs de professionele strijd (プ ロ レ ス puroresu) geniet een grote populariteit. Hoewel het vergelijkbaar is met professioneel worstelen in andere delen van de wereld, omdat de resultaten vooraf zijn bepaald, zijn de psychologie en presentatie ervan uniek Japans. De wedstrijden van Puroresu ze worden behandeld als legitieme veldslagen, met verhalen die de vechtlust en het doorzettingsvermogen van de worstelaars sterk benadrukken. Bovendien, aangezien veel Japanse worstelaars een legitieme vechtsportachtergrond hebben, zijn inzendingsaanvallen realistisch en is volledig contact aan de orde van de dag. Het land heeft veel promoties (bedrijven die shows organiseren), met als grootste de Nieuw Japan Pro-Wrestling, Alle Japan Pro Wrestling is Pro Worstelen NOAH. Het grootste afzonderlijke evenement in puroresu è il 4 gennaio (promosso come Wrestle Kingdom) al Tokyo Dome, più o meno analogo a WrestleMania negli Stati Uniti.

Giochi e intrattenimento

Un tablet per la scelta dei brani del karaoke

Il Karaoke (カ ラ オ ケ) è stato inventato in Giappone e può essere trovato praticamente in ogni città giapponese. Pronunciato kah-rah-oh-keh, significa "orchestra vuota". La maggior parte dei posti di karaoke occupa diversi piani di un edificio. Ogni persona o gruppo di amici avrà una stanza privata e la tariffa oraria standard include spesso bevande alcoliche incluse, con le ricariche per il tempo di uso della stanza aggiunto tramite un telefono sul muro o attraverso la macchina per karaoke stessa. Le principali catene hanno tutte eccellenti selezioni di canzoni in lingua inglese. Gli anziani preferiscono cantare enkaballad nei piccoli bar del quartiere.

Gestite voi stessi la macchina per il karaoke, consentendo di mettere in coda i brani da riprodurre secondo un ordine. (Ricordate solo che a 4 minuti per brano, 15 brani permetteranno di cantare per un'ora.) Oggi, molte macchine usano un tablet o un touchscreen per cercare le canzoni secondo una serie di criteri; se riuscite a ottenere uno di questi elenchi in inglese, bene. Potete anche cercare i brani nei cataloghi delle dimensioni della rubrica, che è quello che dovrete fare se non riuscite a ottenere un tablet in inglese o in posti più vecchi con un semplice telecomando. Una volta trovato il numero da 4 a 6 del brano, puntare il telecomando verso la macchina del karaoke come un telecomando TV, digitare il numero (apparirà sullo schermo, in modo da poter verificare che sia stato inserito correttamente, altrimenti premere 戻 る per tornare indietro), quindi premere 転 送 o "invia" per confermare e aggiungerlo alla coda.

Una sala pachinko

Onnipresenti sono anche i salotti di pachinko. Pachinko (パ チ ン コ) è una forma di gioco d'azzardo che consiste nel far cadere piccole palline d'acciaio in una macchina; più palle vengono assegnate a seconda di dove atterrano. L'aria all'interno della maggior parte dei salotti di pachinko è piuttosto pesante a causa del fumo di tabacco, il sudore e le macchine bollenti - per non parlare del rumore da spaccare le orecchie. (Legalmente potete scambiare le palline solo per i premi, ma i giocatori optano sempre per i gettoni "premio speciale" che scambiano per denaro in uno stand separato altrove nell'edificio o in un vicolo vicino, perché lo stand è fuori sede: è un affare separato e quindi non illegale.)

Video arcade (ゲ ー ム セ ン ー ー gēmu sentā, o ビ デ オ ア ー ド ド bideo ākēdo; non confondere con un ākēdo regolare che significa "galleria commercial /strada"), anche se a volte è difficile da distinguere dai salotti pachinko dall'esterno, perché si possono avere giochi arcade piuttosto che giochi d'azzardo, e sono spesso su diversi piani. I videogiochi sono la norma, anche se potreste essere sorpresi dalla grande varietà di giochi. Oltre ai soliti giochi di azione e di combattimento, ci sono anche dei giochi ritmici come Dance Dance Revolution o molto più facili per principianti Taiko Drum Master (Taiko no Tatsujin), stranezze difficili da definire come Derby Owners Club (che può essere descritto come un "simulatore di corse di cavalli con giochi di ruolo multiplayer online" e invenzioni bizzarre come Chō Chabudai-Gaeshi! (Super · ち ゃ ぶ 台 し! "Super Table-Flip!") Dove sbattete letteralmente su un tavolo per ribaltalo rabbiosamente e alleviare lo stress in modo da accumulare punti. I centri di gioco di solito hanno anche giochi non video, che includono quasi sempre giochi a premi (ク レ ー ゲ ゲ ム ム kurēn gēmu) dove potete vincere qualsiasi cosa, da animali impagliati e bigiotteria a costosi smartphone e gioielli, e sofisticate cabine di adesivi fotografici (プ リ ク ラ puri-kura, abbreviato dal marchio Print Club).

Una sala dove si gioca al Go

Il gioco nazionale giapponese è il Go (囲 碁 igo, o semplicemente 碁 go), un gioco da tavolo di strategia nato in Cina. I giocatori posizionano le loro pietre per prendere il maggior numero di territori sulla scacchiera; le pietre non possono essere spostate, ma possono essere catturate se sono circondate in tutte e quattro le direzioni. Nonostante le sue origini cinesi, a causa del fatto che inizialmente è stato introdotto e promosso in Occidente dai giapponesi, è dai loro nomi giapponesi e non cinesi che il gioco stesso e la sua terminologia di gioco sono generalmente noti al di fuori dell'Asia orientale. Tutti vi giocano, il Go infatti ha colonne di giornali, TV e giocatori professionisti. Il Go è anche giocato in Occidente, e c'è una grande e attiva comunità che lo pratica. In una giornata di sole, il quartiere di Tennoji di Osaka è un buon posto per unirsi a una folla che guarda due maestri il Go.

Oltre al Go, un altro gioco da tavolo popolare in Giappone è lo shogi (将 棋) o gli scacchi giapponesi. Le dinamiche generali sono simili agli scacchi occidentali, con alcuni pezzi in più che si muovono in modi unici, ma la differenza più importante è che dopo aver catturato un pezzo, si può in seguito "rimetterlo" in gioco come uno dei propri pezzi. L'uso delle pezzo rende lo Shogi un gioco molto più complesso e dinamico degli scacchi occidentali.

Mahjong (麻雀 mājan) è anche relativamente popolare in Giappone, e frequentemente lo si trova sui videogiochi, anche se è associato al gioco d'azzardo illegale e ai salotti del mahjong che possono essere piuttosto squallidi. Il Mahjong usa le tessere con una varietà di simboli e caratteri cinesi. I giocatori pescano e scartano le tessere cercando di completare una mano con dei set di tessere particolari (tipicamente, quattro serie di tre tessere identiche o tre in una scala reale, più una coppia identica). Mentre il gioco è simile, il punteggio è drasticamente diverso rispetto alle varie versioni cinesi.

Musica

I giapponesi amano la musica (音 楽 ongaku) ​​di tutti gli stili.

Musica tradizionale giapponese

Lo shamisen

La musica tradizionale giapponese (邦 楽 hōgaku) ​​utilizza una varietà di strumenti, molti dei quali originari della Cina, ma sviluppati in forme uniche dopo essere stati introdotti in Giappone. Gli strumenti più comuni sono

• lo shamisen (三味 線) - uno strumento a tre corde, simile in qualche modo al banjo
• lo shakuhachi (尺八) - un flauto di bambù
• il koto (箏) - una cetra a 13 corde (come un dulcimer)

Una performance di taiko

Taiko (太 鼓) sono i tamburi giapponesi. I tamburi Taiko sono unici in Giappone e hanno dimensioni che vanno dai piccoli agli enormi tamburi fissi da 1,8 metri. Taiko si riferisce anche alla performance stessa; questi strumenti fisicamente possono essere suonati da soli o in un ensemble di kumi-daiko, e sono molto comuni nei festival. (In giapponese, taiko significa solo "tamburo", ma di solito significa "tamburi giapponesi" come nel resto del mondo: un complesso di batteria occidentale si chiamerebbe doramusetto, doramu kitto o doramusu.)

La musica tradizionale giapponese può essere suddivisa in diverse categorie. Gagaku è musica strumentale o vocale e danza che è era suonata per la corte imperiale. Diverse forme di teatro giapponese usano la musica. Jōruri (浄 瑠 璃) è musica narrativa che usa lo shamisen e min'yō (民 謡) è musica folk come canzoni di lavoro, canzoni religiose e canzoni per bambini.

Al di fuori della musica tradizionale giapponese, questi strumenti non sono usati frequentemente, e quelli più oscuri si stanno lentamente estinguendo. Tuttavia, alcuni artisti famosi come gli Yoshida Brothers e Rin hanno combinato strumenti tradizionali con stili musicali occidentali moderni.

Musica occidentale

La musica classica occidentale (ク ラ シ ッ ク [音 楽] kurashikku [ongaku]) è popolare in Giappone per persone di tutte le età; mentre non è l'ascolto di tutti i giorni, è certamente più popolare che in molti paesi occidentali. Ci sono 1.600 orchestre professionali e amatoriali (オ ー ケ ス ト ラ ōkesutora) in Giappone; Tokyo è la patria di quasi la metà delle orchestre, tra cui otto orchestre professionali a tempo pieno. Ci sono anche più di 5.000 cori (合唱 gasshō, コ ー ラ ス kōrasu o ク ワ イ ア kuwaia); la Japan Choral Association ha più informazioni tra cui una lunga lista di concerti imminenti (disponibile solo in giapponese). L'abito da concerto è casual tranne che per gli uomini d'affari che arrivano direttamente dal lavoro.

Con l'arrivo della musica pop occidentale nel XX secolo, il Giappone ha creato le sue forme uniche di musica pop. Questi sono in gran parte estinti tranne che per enka (演 歌), ballate sentimentali in stili pop occidentali composti per assomigliare alla musica tradizionale giapponese, tipicamente cantata in uno stile emotivo esagerato. Anche Enka è in declino; è spesso cantata da persone anziane al karaoke, ma è raro trovare un giovane a cui piaccia.

Il jazz (ジ ャ ズ jazu) è stato molto popolare dal 1930, ad eccezione di un breve intervallo durante la seconda guerra mondiale. Ci sono spesso registrazioni solo in Giappone che non possono essere trovate in altri paesi. Le caffetterie jazz sono un luogo comune per ascoltare il jazz.

Per approfondire, vedi: Giappone#Caffetterie.

Decenni fa, la maggior parte dei jazz bar non consentiva di parlare, aspettandosi solo un serio godimento della musica, ma oggi la maggior parte dei jazz café è più rilassata.

Musica pop

Ovviamente la tipologia di musica più popolare è la musica pop. J-pop e J-rock inondano le radio, e talvolta sono anche popolari a livello internazionale: L'Arc~en~Ciel e X Japan hanno suonato concerti col tutto esaurito al Madison Square Garden, mentre la cover di "Woo Hoo" dei 5.6.7.8 è entrato nella UK Singles Chart dopo essere stato utilizzato in Kill Bill: Volume 1 e alcuni spot televisivi. Punk, heavy metal, hip hop, elettronica e molti altri generi trovano anche nicchie in Giappone dove ottengono la loro interpretazione giapponese.

Il J-pop è spesso associato agli idoli (o イ ド ル aidoru), stelle della musica prodotte da agenzie di talenti. Solitamente commercializzati come artisti "aspiranti", la maggior parte degli idoli ottiene solo una breve fama con una canzone solitaria, tipicamente ripetitiva, accattivante e che non richiede molta abilità per cantare; ancora, il pubblico accoglie con entusiasmo ogni nuovo idolo. Parecchi gruppi di idoli si trasformano in atti di lunga durata, tuttavia: SMAP e Morning Musume sono stati popolari per decenni, con più di 50 Top 10 singoli, mentre AKB48 è balzato ai vertici per diventare il gruppo femminile più venduto in Giappone.

I concerti in Giappone

I concerti (ラ イ ブ raibu, "live") sono facili da trovare. A seconda dell'evento, potreste essere in grado di acquistare i biglietti presso i negozi (utilizzando un codice numerico per identificare il concerto giusto), online, nei negozi di dischi o in varie lotterie pre-vendita. (Alcuni venditori potrebbero richiedere una carta di credito giapponese con un indirizzo di fatturazione giapponese, quindi potrebbe essere necessario provare più metodi per trovarne uno che potete usare.) Potete acquistare biglietti giornalieri presso la sede, presumendo che il concerto non sia tutto esaurito. Piuttosto che fare l'ingresso generale, i biglietti possono essere numerati per dividere il pubblico in piccoli gruppi che sono ammessi in ordine. Anche i festival musicali (ロ ッ ク · フ ェ ス テ テ ル ル rokku fesuibaru, abbreviati in ロ ッ ク ク ェ ス rokku fesu o semplicemente フ ェ ス fesu) sono popolari, richiamando decine di migliaia di persone. Fuji Rock Festival è il più grande festival del Giappone e copre molti generi. Rock In Japan Festival è il più grande festival in cui solo artisti giapponesi sono autorizzati a esibirsi.

I fan giapponesi possono essere altrettanto fanatici degli altri amanti della musica. I devoti seguono le loro band preferite in tour e collaborano per ottenere i biglietti in prima fila; potrebbero aver speso più di quello che avete fatto per partecipare allo stesso concerto, quindi non sentitevi "di meritare" un buon posto solo perché avete pagato per venire dall'estero! Quando ci sono più gruppi in elenco e non interessa per quello che suona, i fan giapponesi pensano che sia naturale lasciare il posto in modo che altri possano divertirsi da vicino; prenotare il posto in modo che lo si possa salvare per dopo è malvisto. Molte canzoni hanno furitsuke, gesti di mani con coreografie che la folla suona insieme alla musica, con luci spesso tenute in mano. La band potrebbe creare alcuni dei movimenti, ma la maggior parte è creata organicamente dai fan (di solito quelli nei posti in prima fila). I movimenti sono unici per ogni canzone, il che rende uno spettacolo impressionante quando realizzate che l'intero pubblico li ha appresi a memoria; potete provare a imparare alcuni movimenti osservando da vicino, o semplicemente rilassandovi e godendovi lo spettacolo.

Il teatro

Il Kabuki (歌舞 伎) è un tipo di dramma-danza. È noto per gli elaborati costumi e il trucco che gli artisti indossano.

Recitazione No

Il Nō (能 nō o 能 楽 nōgaku) è un tipo di dramma musicale. Mentre i costumi possono sembrare superficialmente simili al kabuki, il no fa affidamento sulle maschere per trasmettere emozioni e racconta la sua storia attraverso i testi, che sono in una forma più antica di giapponese (difficile da comprendere anche per i madrelingua). A volte viene descritta come "opera giapponese", sebbene sia più vicina alla poesia cantata piuttosto che al canto vero e proprio.

Tradizionalmente usato come intermezzo tra gli atti in una rappresentazione no, kyōgen (狂言) consiste in brevi (10 minuti) di recite, spesso usando personaggi di riserva come i servi e il loro padrone, o un contadino e suo figlio. Queste rappresentazioni del no sono molto più accessibili, poiché usano più di una voce parlante e sono tipicamente in un giapponese più moderno, che è più facile da comprendere per gli ascoltatori (simile all'inglese shakespeariano).

Un pupazzo del bunraku

Il bunraku (文楽) è un tipo di recitazione teatrale che si compie con pupazzi di grandi dimensioni manovrati da un maestro a volto scoperto e dagli assistenti vestiti totalmente di nero.

La commedia in Giappone è marcatamente diversa dallo stile occidentale. I giapponesi sono molto sensibili nel fare battute a scapito degli altri, quindi la commedia in piedi stile occidentale non è molto comune. La maggior parte della commedia giapponese si basa sull'assurdità e sulla violazione delle rigide aspettative sociali. La maggior parte dei giapponesi ama anche i giochi di parole (駄 洒落 dajare), anche se questi possono superale la linea oyaji gyagu che inducono un gemito (親父ギャグ barzellette da vecchio, o in altre parole, "scherzi da papà"). Non preoccupatevi del sarcasmo; non è quasi mai usato dai giapponesi.

Il genere più comune e conosciuto di commedie in piedi è il manzai (漫 才). Questo in genere coinvolge due esecutori, l'uomo dritto (tsukkomi) e l'uomo divertente (boke). Le battute si basano sull'interpretazione errata di un uomo buffo o sulla realizzazione di giochi di parole e vengono espresse a un ritmo incalzante. Manzai è tipicamente associato a Osaka e molti artisti manzai usano un accento di Osaka, ma gli atti di manzai sono popolari in tutto il paese.

Un altro tipo tradizionale di commedia giapponese è rakugo (落 語), narrazione comica. Un attore solitario si siede sul palco e racconta una lunga, divertente e solitamente complicata storia. Non si alzano mai dalla posizione inginocchiata di seiza, ma usano trucchi per trasmettere azioni come stare in piedi o camminare. La storia comporta sempre un dialogo tra due o più personaggi, che il narratore descrive con inflessioni vocali e il linguaggio del corpo. Rakugo traduce molto bene; alcuni artisti hanno fatto una carriera di recitazione in inglese, ma per lo più si esibiscono in eventi speciali come una sorta di educazione culturale e nei video online. Tuttavia, potreste essere in grado di trovare una performance in inglese a cui potete partecipare.

Alcune compagnie fanno un recitato in stile occidentale e commedia improvvisata in inglese. Questi attirano un pubblico internazionale: i visitatori stranieri, gli espatriati e anche molti giapponesi di lingua inglese. A Tokyo, i gruppi principali includono Pirates of Tokyo Bay, Stand-Up Tokyo e il lungo Tokyo Comedy Store. Altri gruppi includono ROR Comedy e Pirates of the Dotombori di Osaka, Comedy Fukuoka, NagoyaComedy e Sendai Comedy Club.

Arti culturali giapponesi

Le geishe

Una geisha ad una processione del festival di Tokyo

Il Giappone è famoso per le geishe, anche se sono spesso fraintese dall'Occidente. Tradotto letteralmente, la parola 芸 者 (geisha) significa "artista" o "artigiano". Le geishe sono intrattenitrici, che tu stia cercando canzoni e balli, giochi di società o semplicemente una buona compagnia e conversazione. Mentre alcune geishe potrebbero essere state prostitute più di un secolo fa, oggi questo non fa parte della loro professione. (In aggiunta alla confusione, attorno alla seconda guerra mondiale alcune prostitute si chiamavano "ragazze geisha" per attirare le truppe americane.) La geisha si forma fin da giovane per essere intrattenitrice squisita e di alta classe. L'apprendista maiko ha il ruoto più difficile, indossano un kimono colorato a strati e stravaganti fusciacche, indossando sempre il trucco del viso completamente bianco. Man mano che maturano, le geishe indossano dei vestiti e dei trucchi più sommessi, tranne che per occasioni molto speciali, lasciando trasparire la loro bellezza e il loro fascino naturale.

Le Geishe sono spesso impiegate oggi dalle imprese per feste e banchetti. Tradizionalmente è necessaria un'introduzione e dei collegamenti per assumere una geisha, per non parlare dei ¥ 50.000 fino ai ¥ 200.000 per ospite. In questi giorni molte geishe stanno facendo uno sforzo per condividere i loro talenti nelle esibizioni pubbliche; potreste essere in grado di vedere le geishe esibirsi per sole 3.000 ¥ o gratuitamente in un festival. Oppure, con alcune ricerche, potreste essere in grado di prenotare una festa privata o semi-privata con una geisha (in alcuni casi anche su Internet) nell'intervallo di ¥ 15.000-30.000/persona.

Nelle più grandi città giapponesi, è facile individuare una geisha se si guarda nella parte destra della città. Kyoto è la patria della più antica e conosciuta comunità di geishe del mondo; Tokyo e Osaka hanno le loro, naturalmente. Yamagata e Niigata sono note per i loro legami storicamente prestigiosi con le geishe, anche se la scena è meno attiva in questo periodo. Potete anche trovare delle geishe in alcune città come Atami e Kanazawa, dove tendono ad essere meno esclusive e meno costose da prenotare.

I club di hostess, in un certo senso, sono una versione moderna dello stesso ruolo che le geishe riempiono. In un club di hostess, una hostess fornirà una conversazione, delle bevande, un intrattenimento e in qualche modo flirtare con i suoi clienti maschi. (In un club ospitante, i ruoli sono invertiti con padroni di sesso maschile che servono clienti femminili, in genere con un flirt più esplicito.) Le hostess lavorano nei bar e cantano il karaoke per intrattenere, rispetto alle geishe che vengono in case da tè e ristoranti per esibirsi in arti tradizionali giapponesi. Ricordate però che le hostess flirtano come professioniste, non come prostitute, e molti club di hostess hanno il divieto di intimità fisica o argomenti di conversazione sessuale. Un'incarnazione più lontana della stessa idea sono le cameriere maid cafè in altri ristoranti di cosplay. Il catering per otaku, con impiegati vestiti come cameriere francesi viziano i loro clienti servendo loro bevande e cibo, tutti solitamente decorati con sciroppo (ad eccezione di antipasti come il popolare riso con omelette, che è decorato con ketchup).

La cerimonia de tè

La cerimonia del tè

La cerimonia del tè (茶道 sadō o chadō) non è unica in Giappone, o addirittura in Asia, ma la versione giapponese si distingue per la sua profonda connessione con l'estetica giapponese. In effetti, l'obiettivo di una cerimonia del tè giapponese non è tanto il tè, quanto il far sentire gli ospiti benvenuti e apprezzare la stagione. A causa dell'influenza del Buddismo Zen, la cerimonia del tè giapponese enfatizza un'estetica unicamente giapponese chiamata wabi-sabi (侘 寂). Una traduzione molto approssimativa potrebbe essere che wabi è "semplicità rustica" e sabi è "bellezza che viene con l'età e l'usura". Le ciotole rustiche usate nella cerimonia del tè, di solito in uno stile non simmetrico fatto a mano, sono wabi; l'usura nella glassa della ciotola dall'uso e le scheggiature nella ceramica, a volte fatte deliberatamente, sono sabi. Anche la stagionalità è estremamente importante; un luogo per la cerimonia del tè è in genere piccola e semplice, con decorazioni sparse e scelte per completare la stagione, e di solito una vista pittoresca in un giardino o all'aperto.

Il tè usato nella cerimonia del tè è matcha (抹茶). Durante la cerimonia, l'ospite aggiungerà questa polvere di tè all'acqua, mescolando vigorosamente per ottenere una consistenza spumosa. Il matcha verde è piuttosto amaro, quindi la cerimonia del tè include anche una o due piccole confezioni (菓子 kashi); la loro dolcezza compensa l'amarezza del tè e anche gli snack sono scelti per completare le stagioni. Sia il tè che il cibo sono presentati in articoli di servizio stagionali che fanno parte delle esperienze.

Ci sono case da tè in tutto il Giappone dove potete essere ospite di una cerimonia del tè. Il tipo più comune di cerimonia "informale" di solito richiede da 30 minuti a un'ora; una cerimonia "formale" può richiedere fino a 4 ore, anche se include un pasto kaiseki molto più consistente. Potrebbe valere la pena cercare una cerimonia che viene eseguita almeno parzialmente in inglese, o assumere una guida locale, altrimenti potreste trovare i dettagli sottili della cerimonia abbastanza imperscrutabili. Mentre l'abbigliamento casual può essere accettabile oggi nelle cerimonie informali, dovreste controllare se c'è un codice di abbigliamento e probabilmente provare a vestirvi un po' elegante. I pantaloni o le gonne lunghe farebbero sicuramente piacere, ma le cerimonie più formali richiederebbero un abito; un abbigliamento sottomesso è utile per non sminuire la cerimonia stessa.

Uji è spesso chiamata la "capitale del tè del Giappone"; è famosa per il matcha, che ha prodotto per oltre mille anni. Shizuoka coltiva il 45% della produzione giapponese di tè e oltre il 70% dei tè giapponesi vengono lavorati lì (anche se coltivati altrove). Kagoshima è il secondo più grande produttore, dove il clima caldo e soleggiato e le diverse varietà della pianta del tè producono tè noti per il loro sapore caratteristico e corposo.

Bagni caldi e termali

Il bagno all'aperto a Tsurunoyu Onsen, nella prefettura di Akita

Fare il bagno è un grosso affare in Giappone, sia che si tratti di una sorgente termale onsen (温泉) scenografica, di un bagno a vapore di quartiere o semplicemente di una normale vasca per la casa, fare il bagno in stile giapponese è un piacere. Celebrare le gioie dell'acqua calda (湯 yu) e definire la normale vasca con un prefisso onorifico (お 風 呂 o-furo), presuppone che una visita a una sorgente termale giapponese - contrassegnata come ♨ sulle mappe - dovrebbe essere dell'agenda di ogni visitatore; non sorprende pertanto che le sorgenti calde siano all'ordine del giorno.

Mentre un "bagno" occidentale viene usato per lavarsi, i "bagni" in Giappone sono per ammollo e relax. (Pensate ad una vasca idromassaggio piuttosto che a una vasca da bagno.) Il lavaggio viene effettuato prima fuori dalla vasca, di solito seduti su uno sgabello di fronte a un rubinetto, ma sono disponibili anche le docce.

A differenza di una vasca idromassaggio collettiva, nei bagni in Giappone si entra generalmente nudi. Ciò inizialmente è scioccante per la sensibilità occidentale, mentre in Giappone è la norma; amici, colleghi e familiari di ogni età non ci pensano. I giapponesi usano persino la frase "comunicazione nuda" (裸 の 付 き 合 い hadaka no tsukiai) per descrivere il modo in cui fare il bagno insieme abbatte le barriere sociali. Dovreste davvero provare a provarlo, ma se rifiutate, allora ci sono altre opzioni:

• i pediluvi (足 湯 ashiyu) sono un modo popolare per rilassarsi; l'unica cosa da fa in questi bagni è mettere il piede nudo, mentre ci si siede comodi e vestiti sulla parete della piscina.
• I bagni misti (混 浴 kon'yoku) a volte consentono (ma potrebbero non richiedere) costumi da bagno e talvolta sono consentiti solo alle donne. Le operazioni commerciali (cioè i bagni pubblici non facenti parte di un ryokan) con i bagni kon'yoku tendono a far rispettare i costumi da bagno per entrambi i sessi.
• Alcuni ryokan hanno "bagni di famiglia" che potete prenotare solo per il proprio gruppo; questi sono pensati per mamma, papà e i bambini per fare il bagno insieme. Alcuni di questi consentono i costumi da bagno. Allo stesso modo, alcuni ryokan offrono camere esclusive con bagno privato; i costumi da bagno potrebbero non essere permessi, ma anche se ciò non significa che non condividerete il bagno con gli estranei, o potete fare a turno con i vostri amici che fanno il bagno.

I visitatori stranieri di solito visitano le sorgenti termali fermandosi in un ryokan, una tradizionale locanda giapponese, la maggior parte dei quali è caratterizzata da sorgenti termali come una delle loro principali attrazioni (l'altra attrazione principale di solito sono i pasti elaborati kaiseki). Ciò richiede un po' di ricerca e pianificazione per decidere dove volete andare (la maggior parte dei ryokan si trovano nelle piccole città di paese) e per adattarla al proprio programma (una visita a un ryokan sarà in genere alle 17:00 alle 10:00, più il tempo di viaggio che spesso è lungo), ma è un'attività di vacanza popolare per stranieri e nativi allo stesso modo.

È anche possibile visitare le sorgenti calde durante il giorno. Molte sorgenti termali sono bagni indipendenti che sono aperti al pubblico, e i ryokan tipicamente vendono biglietti giornalieri per l'accesso ai loro bagni privati.

I giapponesi hanno meditato per secoli quali siano le migliori sorgenti calde del paese, e ne hanno escogitate alcune. Beppu è famosa per le sue acque primaverili, una serie di sorgenti calde in una varietà di colori dal grigio cupo denso (dal fango sospeso) al blu-verde (dal cobalto dissolto) al rosso sangue (con del ferro e magnesio disciolto). Le sorgenti molto calde non sono adatte per fare il bagno, ma molti altri Beppu Onsen sono adatti. Hakone potrebbe non essere la migliore sorgente termale del Giappone, ma è a circa un'ora da Tokyo e sulla strada per Kyoto e Osaka, quindi è una destinazione popolare. Shibu Onsen a Yamanouchi vicino a Nagano è famosa per le scimmie selvatiche che provengono dalle montagne coperte di neve per sedersi nelle sorgenti calde. (Non preoccupatevi, ci sono dei bagni separati per le persone).

Molti onsen e sento vietano l'ingresso di visitatori con tatuaggi. La regola esiste per tenere fuori i gangster yakuza (che spesso praticano i tatuaggi a tutta schiena), la regola viene solitamente applicata con un minimo di buon senso, ma i visitatori tatuati pesantemente riceveranno, per lo meno, sguardi curiosi e potranno essere invitati ad andare.

Onsen

Bagno all'aria aperta Rotenburo nel villaggio di Oku-Hida Onsen

Onsen (温泉), letteralmente "sorgente calda", è l'apice dell'esperienza giapponese. Gruppi di locande termali sorgono ovunque ci sia una fonte adatta di acqua calda, e nel Giappone vulcanico, sono ovunque. L'esperienza onsen più bella è spesso il rotenburo (露天 風 呂): bagni all'aperto con vista sul paesaggio naturale circostante. Mentre i bagni sono generalmente grandi e condivisi, alcuni alloggi più eleganti offrono, spesso a pagamento, bagni prenotabili per più persone o da soli, noti come bagni per famiglie, bagni romantici (più rari) o semplicemente vecchi bagni riservati (貸 切 風 呂 kashikiri-furo). I bagni Onsen possono essere sia in edifici autonomi disponibili per chiunque (外 湯 sotoyu), che bagni privati solo per gli ospiti all'interno dell'alloggio (内 湯 uchiyu).

Mentre la maggior parte degli onsen è gestita commercialmente e addebita un biglietto per l'ingresso (¥ 500-1000 è tipico), specialmente nelle aree remote ci sono bagni pubblici gratuiti che offrono strutture minime ma, il più delle volte, viste stupende da non perdere. Molti di questi sono mischiati (混 浴 kon'yoku), ma mentre gli uomini si infilano ancora felicemente nudi, al più tengono davanti un asciugamano per pudore, è raro che una donna entri in uno di essi senza costume da bagno.

Per trovare quelli davvero fuori dai sentieri battuti, date un'occhiata alla Japan Association of Secluded Hot Spring Inns (日本 秘 湯 を を 会 Nihon hitō o mamoru kai), che consiste di 185 strutture indipendenti in tutto il paese.

Sentō e spa

Sentō (銭 湯) sono bagni pubblici che si trovano in ogni grande città. Destinati a persone senza una propria vasca in casa, sono in genere piuttosto utilitaristici e si stanno lentamente estinguendo mentre il Giappone continua la sua modernizzazione rivoluzionaria. Alcuni, tuttavia, sono diventati di lusso e trasformati in spa (ス パ supa), che, in Giappone, non significa capanne balinesi che offrono massaggi ayurvedici mentre vengono cosparsi di orchidee, ma bagni pubblici per lavoratori stressati, spesso associati ad un hotel a capsule. Come ci si potrebbe aspettare, questi posseggono vari gradi di legittimità - in particolare, fate attenzione a qualsiasi luogo pubblicizzato "esthe", "salute" o "sapone" - ma la maggior parte sono sorprendentemente decenti.

Per approfondire, vedi: Giappone#Infrastrutture_turistiche.

Apprendere

L'università di Tokyo

Molti programmi di scambio giovanili portano adolescenti stranieri in Giappone, e il paese ha anche una serie di programmi di scambi universitari molto attivi. Per ottenere un visto per studenti, verrà richiesto di avere un milione di yen, o l'equivalente in premi per gli aiuti finanziari e coprire le spese di soggiorno. Con un visto per studenti, è possibile ottenere un modulo aggiuntivo di permesso per Immigrazione per lavorare legalmente fino a 20 ore settimanali. Per informazioni su come procedere, contattare l'ambasciata giapponese locale o il dipartimento programmi di scambio dell'università locale.

Il modo più economico per soggiornare in Giappone per un periodo di tempo più lungo è quello di studiare in una scuola o università locale con un generoso contributo al Monbusho (Ministero della Pubblica Istruzione) per pagare tutto. Un certo numero di università giapponesi offrono corsi tenuti in inglese; alcune università straniere gestiscono anche programmi indipendenti in Giappone, il più grande dei quali è il campus multi-facoltà della Temple University a Tokyo.

Le migliori università del Giappone sono anche molto apprezzate in tutto il mondo, anche se il rovescio della medaglia è che i corsi di laurea sono quasi sempre condotti esclusivamente in giapponese. Ciononostante, molti di loro hanno accordi di scambio con altre università straniere e si può fare richiesta per scambi di un semestre o di un anno. L'università più prestigiosa del Giappone è l'Università di Tokyo, che è anche considerata una delle università più prestigiose dell'Asia. Altre università di buona reputazione a livello internazionale includono la Waseda University e la Keio University di Tokyo e l'Università di Kyoto.

Arti marziali

• Il judo (柔道 jūdō, letteralmente "il modo gentile") si concentra sull'afferrare e gettare, ed è stata la prima arte marziale a diventare uno sport olimpico moderno. Ci sono molte scuole in tutto il paese in cui potete studiarlo. Se siete un membro di una federazione di judo in qualsiasi paese, potete prendere parte ad un addestramento randori al Kodokan, la sede della comunità mondiale di judo.
• Il Karate (空手, letteralmente "mano vuota") è un'arte marziale sorprendente - usando pugni, calci e tecniche a mano aperta - ciò è popolare in tutto il mondo, e ha anche un'influenza sulla cultura pop occidentale, come si può vedere nel Film di Hollywood Karate Kid (1984). Ci sono scuole in tutto il paese in cui potete studiare i vari stili. Sarà presentato alle Olimpiadi per la prima volta nel 2020.
• Il Kendo (剣 道 kendō) è un combattimento competitivo con spade di bambù o di legno, simile alla scherma. Mentre il judo e il karate sono meglio conosciuti in gran parte del mondo occidentale, nello stesso Giappone, il kendo rimane parte integrante della moderna cultura giapponese e viene insegnato agli studenti in tutte le scuole giapponesi.

Altre arti marziali giapponesi includono l'aikidō, un'altra forma di presa e kyūdō, tiro con l'arco giapponese.

Arti e mestieri giapponesi

Le arti e i mestieri giapponesi tradizionali includono la cerimonia del tè (茶道 sadō o chadō), l'origami (折 り 紙 "piegare la carta"), la disposizione dei fiori (生 け 花 ikebana), la calligrafia (書 道 shodō) e il bonsai (盆栽).

Lingua giapponese

Per coloro che vivono in Giappone a lungo termine, ci sono molte università e scuole di lingue private che conducono corsi di lingua giapponese per stranieri. Quelli delle università a volte sono aperti solo ai loro studenti e al personale.

Lavorare in Giappone

La regione di Tokyo offre generalmente la più ampia gamma di posti di lavoro per stranieri, tra cui posizioni per avvocati, commercialisti, ingegneri e altri professionisti. Per lavorare in Giappone, uno straniero che non sia già residente deve ricevere un'offerta di lavoro da un garante in Giappone e quindi richiedere un visto lavorativo presso un ufficio immigrazione (se già in Giappone) o un'ambasciata o un consolato (se all'estero). È illegale per gli stranieri lavorare in Giappone con un visto turistico. I visti di lavoro sono validi per un periodo da uno a tre anni e possono essere utilizzati per garantire l'impiego presso qualsiasi datore di lavoro nell'ambito delle attività designate nel visto (compresi i datori di lavoro diversi dal garante). In alternativa, se avete fondi consistenti, potete richiedere un visto per investitori. Ciò richiede di investire una grande somma di denaro in un'attività locale o di avviare un'attività in proprio in Giappone contribuendo con una grande quantità di capitale iniziale e consentendo di lavorare per quella particolare società con capacità gestionale. Aspettatevi penalità severe se perdete il visto. I coniugi di cittadini giapponesi possono ottenere visti per il coniuge, che non abbiano restrizioni sull'occupazione.

Gli stranieri che hanno vissuto in Giappone per 10 anni in modo continuativo hanno diritto a richiedere la residenza permanente. Dovete dimostrare di essere finanziariamente indipendenti e di non avere precedenti penali. Se concesso, potete vivere e lavorare in Giappone quanto desiderate.

Una forma di impiego popolare tra gli stranieri dei paesi di lingua inglese è insegnare l'inglese, specialmente nelle scuole di conversazione in inglese, conosciute come eikaiwa (英 会話). La retribuzione è abbastanza buona per i giovani adulti, ma piuttosto scarsa rispetto a un educatore qualificato già al lavoro nella maggior parte dei paesi occidentali. Le condizioni di lavoro possono anche essere abbastanza rigide rispetto agli standard occidentali e alcune aziende hanno una reputazione molto negativa. Un diploma universitario o accreditamento ESL è essenziale per la maggior parte delle posizioni desiderabili. Le interviste per le scuole inglesi appartenenti a una delle più grandi catene si terranno di solito nel paese di origine del richiedente. Imparare l'inglese non è più così alla moda come una volta e gli anni del boom sono finiti da tempo. Maggiore enfasi viene posta sull'educazione dei bambini. Oltre all'inglese, altre lingue straniere che sono popolari includono portoghese, francese, coreano, mandarino e cantonese. Se siete interessati a questo tipo di lavoro, dovreste tenere presente che gli accenti nord americani sono preferiti, così come una preferenza non detta per gli insegnanti con un aspetto caucasico.

Il programma JET (Scambio e insegnamento in Giappone) offre ai giovani laureati la possibilità di insegnare in Giappone. Il programma è gestito dal governo giapponese, ma il datore di lavoro sarebbe in genere un Board of Education locale che assegna a una o più scuole pubbliche, spesso in campagna. Non sono richieste competenze di giapponese o qualifiche di insegnamento formale e viene fornito il biglietto aereo. La paga è leggermente migliore delle scuole di lingua e, a differenza di una scuola del genere, se avete un problema serio con il datore di lavoro potete fare appello al personale del JET per chiedere aiuto. Il programma JET ha anche un piccolo numero di posizioni per le relazioni internazionali o i coordinatori sportivi, anche se questi richiedono alcune abilità giapponesi.

Buitenlanders met een postdoctorale opleiding kunnen mogelijk Engelse (of zelfs een ander vak) lesgeven aan Japanse universiteiten, die betere lonen en arbeidsvoorwaarden bieden dan de industrie eikaiwa.

Heel wat jonge vrouwen kiezen ervoor om in de industrie te werken gastvrouw, waar ze Japanse mannen vermaken door drankjes te drinken in kleine bars die bekend staan ​​als sunakku (ス ナ ッ ク) en betalen hun tijd. Hoewel het loon misschien goed is, zijn visa voor dit soort werk moeilijk, zo niet onmogelijk, te verkrijgen en de meeste werken illegaal. De aard van het werk brengt ook zijn eigen risico's met zich mee, met name slechte carrièrevooruitzichten, alcoholisme, roken, mogelijke problemen van klanten zoals obscene vragen en zelfs intimidatie of erger.

Valuta en aankopen

Japanse munten

De munt

De Japanse munteenheid is de yen (JPY).Hier zijn de links om de huidige wisselkoers met de belangrijkste wereldvaluta's te kennen:

In het Japans wordt het symbool uitgesproken als "en"en betekent letterlijk" cirkel ". De yen is verdeeld in sen (cent), maar deze worden niet meer gebruikt.

• munten: ¥ 1 (zilver), ¥ 5 (goud met middengat), ¥ 10 (koper), ¥ 50 (zilver met middengat), ¥ 100 (zilver) en ¥ 500. Er zijn twee munten van ¥ 500, onderscheiden door hun kleur. (De nieuwe zijn goud, de oude zijn zilver).
• bankbiljetten: ¥ 1.000 (blauw), ¥ 2.000 (groen), ¥ 5.000 (paars) en ¥ 10.000 (bruin). ¥ 2000 bankbiljetten zijn zeldzaam. Nieuwe ontwerpen voor alle bankbiljetten behalve ¥ 2.000 werden in november 2004 geïntroduceerd, dus er zijn nu twee versies in omloop. De meeste handelaren zullen geen bezwaar hebben tegen het ontvangen van een biljet van 10.000 yen voor zelfs een kleine aankoop.

Het gebruik van de contant geld het is nog steeds heel gewoon: bankbiljetten worden vaak gewisseld en zijn van goede kwaliteit. De Japanners hebben meestal grote hoeveelheden geld bij zich - het is vrij veilig om dat te doen en het is bijna een noodzaak, vooral in kleinere steden en meer afgelegen gebieden. Sommige automaten, zoals muntkluisjes, wasserijen en stranddouches, accepteren slechts ¥ 100 munten, en sommige wisselautomaten accepteren slechts ¥ 1.000 biljetten.

Creditcards en elektronisch geld

Hoewel de meeste winkels en hotels die buitenlandse klanten bedienen, kredietkaarten, veel bedrijven zoals cafés, bars, supermarkten en zelfs kleinere hotels en herbergen niet ze doen het. Vooral in landelijke gebieden zijn beperkingen te verwachten: zorg vooral in kleine bedrijven dat je voldoende contant geld bij je hebt. Kaartaccepterende bedrijven hebben ook vaak een minimale kost en een toeslag, hoewel deze praktijk aan het verdwijnen is. De populairste creditcard in Japan is JCB, en dankzij allianties kunnen Discover- en American Express-kaarten overal worden gebruikt waar ze JCB accepteren. Dit betekent dat deze kaarten breder worden geaccepteerd dan Visa / MasterCard / UnionPay. De meeste handelaren kennen alleen de JCB / AmEx-overeenkomst, maar Discover zal werken als u ze laat proberen!

Het gebruik van de elektronisch geld het verspreidt zich snel, maar momenteel werken alleen lokale standaarden (bijv. Suica, Waon, Edy, etc.). In veel steden kunnen de Japanners dat ook gebruik mobiele telefoons om te betalen hun aankopen, een functie die bekend staat als osaifu keitai ("mobiele portemonnee"). Wat elektronische betalingen betreft, is de Japanse NFC-F-standaard anders en incompatibel met de Europese en Amerikaanse (NFC-A en NFC-B), daarom kunnen - tenzij u een mobiele telefoon van de nieuwste generatie hebt - elektronische betalingen niet worden uitgevoerd . Zonder een Japanse telefoon en een simkaart is het niet mogelijk om de Japanse facturatiefuncties te gebruiken (kosten op de gsm-factuur of prepaidkaart), maar iPhone-gebruikers kunnen deze vrij alomtegenwoordige terminals gebruiken (iD, Edy, Waon, enz. . ) door een Suica-kaart te registreren (zie § Smartcard) via Apple Pay. Dit is alleen mogelijk op iPhone 8 en later en Apple Watch Series 3 en later, of met een Japanse iPhone 7 of Apple Watch Series 2. Google Pay-gebruikers kunnen deze terminals over het algemeen niet gebruiken, aangezien er nauwelijks Android-telefoons zijn vervaardigd met de benodigde FeliCa (ook bekend als NFC-F) hardware.

Minder gebruikelijk zijn terminals met het internationale NFC-logo waarop het mogelijk is om contactloze creditcards te gebruiken, Apple Pay is Google Pay. Vraag bij het doen van een aankoop om "NFC Pay" en houd uw kaart of contactloze telefoon bij de terminal.

De prepaid elektronische kaarten ze zijn erg populair voor kleine aankopen. Er zijn kaarten voor treinkaartjes, aankopen in supermarkten en andere algemene doeleinden, hoewel ze niet uitwisselbaar zijn. Als u van plan bent vaak terug te komen en/of geld wilt kunnen storten op prepaidkaarten met een creditcard, kan het de moeite waard zijn om een ​​goedkopere, gebruikte Japanse smartphone (~ ¥ 5000) te kopen en de meegeleverde prepaidkaart-apps via Wifi te gebruiken. Houd er rekening mee dat het initialiseren van de prepaidkaart op een gehuurde simkaart het gebruik van gegevens inhoudt die kunnen worden vermeden door wifi te gebruiken. Alleen geschikte telefoons hebben een Japanse simkaart nodig om de service te starten; Eenmaal ontgrendeld, kunnen de smartphones van de Japanse markt worden geïnitialiseerd met behulp van elke dataservice, of dit nu wifi, uw simkaart of een huur is. Dit betekent dat u deze voor aankomst kunt instellen. Mobile Suica en Edy, de twee belangrijkste prepaidkaart-apps in Japanse smartphones, kunnen voor betaling aan creditcards worden gekoppeld in plaats van aan een telefoonrekening (en hoewel Mobile Suica een jaarlijkse vergoeding van 1000 yen vereist, is dit de enige manier om een ​​Suica te laden met een creditcard die niet door JR is uitgegeven). De enige kaarten die in het buitenland worden uitgegeven, zijn echter JCB en American Express. Voor grote aankopen die zijn betaald met een Suica of Edy die op deze manier is aangesloten, zijn de voordelen van AmEx (aankoopbescherming, verlengde garantie, enz.) niet van toepassing. Zowel Mobile Suica als Mobile Edy accepteren buitenlandse JCB / American Express creditcardfinanciering, hoewel Mobile Suica jaarlijkse kosten heeft van ¥ 1000, terwijl Mobile Edy twee dagen moet wachten op het indienen van creditcardgegevens voordat laden wordt toegestaan.

de uitwisseling

Bijna alle grote banken zullen vreemde valuta wisselen met Amerikaanse dollars (contanten en reischeques). De tarieven zijn in principe hetzelfde (tarieven kunnen beter of slechter zijn bij particuliere wisselkantoren). 15-30 minuten moeten wachten, afhankelijk van hoe druk de balie is, is niet ongebruikelijk. Andere geaccepteerde valuta zijn euro's; Zwitserse Franken; Canadese, Australische en Nieuw-Zeelandse dollars; en Britse ponden. Van de andere Aziatische valuta's lijkt de Singaporese dollar het meest geaccepteerd te zijn, gevolgd door de Koreaanse won en de Chinese yuan.

Wisselkoersen voor Amerikaanse dollars en euro's zijn over het algemeen erg goed (ongeveer 2% onder de officiële koers). Wisselkoersen voor andere valuta zijn erg laag (tot 15% onder de officiële koers). Andere Aziatische valuta's worden over het algemeen niet geaccepteerd (valuta's van buurlanden, zoals de Koreaanse won, Chinese yuan en Hong Kong dollar zijn uitzonderingen). Japanse postkantoren kunnen ook reischeques verzilveren of contant geld inwisselen voor yen, tegen een iets betere koers dan banken. Travellercheques hebben ook een betere wisselkoers dan contant geld. Als u meer dan US $ 1.000 inwisselt (in contanten of reischeques), moet u zich legitimeren, inclusief uw naam, adres en geboortedatum (om witwassen en financiering van terrorisme). Aangezien paspoorten het adres meestal niet tonen, moet u een ander identiteitsbewijs meenemen, zoals een rijbewijs waarop dit staat.

Vreemde valuta (bijv. euro's, dollars, enz.) worden niet als betaalmiddel geaccepteerd, behalve bij sommige winkels op de luchthavens.

Bankieren en geld opnemen

Bankieren in Japan is een notoir ingewikkeld proces, vooral voor buitenlanders. U heeft een ingezetenenkaart voor buitenlanders (ARC) en een bewijs van een Japans adres nodig. Dit betekent dat hoewel buitenlanders die voor een langere periode in Japan wonen (d.w.z. mensen met een studenten-, werknemers- of werkvisum) een account kunnen openen, deze optie niet beschikbaar is voor toeristen of zakenreizigers. Veel banken vereisen ook een Japans zegel (印鑑 inkan) afstempelen van documenten en handtekeningen worden vaak niet als vervanging geaccepteerd. Bankpersoneel spreekt vaak geen Engels of andere vreemde talen. In tegenstelling tot de meeste andere landen ter wereld hebben Japanse bankfilialen vaak alleen geldautomaten tijdens kantooruren, hoewel dit aan het veranderen is (sommige Mitsubishi-UFJ-vestigingen houden hun geldautomaten nu bijvoorbeeld tot 23.00 uur beschikbaar).

Als u een lokaal uitgegeven creditcard nodig heeft (bijvoorbeeld voor een online handelaar die regionale cheques uitvoert), zijn er een groot aantal online virtuele Visa-kaarten beschikbaar en enkele prepaid-winkelkaarten. Visa- of JCB-kaarten werken ook.

Een toenemend aantal Japanse geldautomaten, plaatselijk bekend als checkout corners (キ ャ ッ シ ュ コ ー ナ ー kyasshu kōnā), beginnen ze buitenlandse debetkaarten te accepteren, maar de beschikbaarheid van creditcardvoorschotten, ook wel contante ontvangsten genoemd (キ ャ ッ シ ン グ kyasshingu), blijft twijfelachtig. Grote banken en geldautomaten die buitenlandse kaarten accepteren, staan ​​hieronder vermeld.

• Meer dan 22.000 Japanse winkels 7-Elf bij geldautomaten accepteren ze buitenlandse kaarten voor geldopnames. Geaccepteerde kaarten zijn onder meer Mastercard, Visa, American Express, JCB en UnionPay (tegen een toeslag van ¥ 110), en ATM-kaarten met de logo's Cirrus, Maestro en Plus. Deze zijn vooral handig voor niet-UnionPay-gebruikers, aangezien ze overal zijn en 24/7 toegankelijk Deze geldautomaten vereisen dat niet UnionPay-gebruikers veelvouden van ¥ 10.000 opnemen. De kosten variëren op basis van het opgenomen bedrag en kunnen oplopen tot ¥ 216 (mei 2019)
• JP Bank (ゆ う ち ょ Y-cho), voorheen de Postspaarbank en daarom in bijna alle postkantoren te vinden, die op hun beurt in bijna alle kleinere centra een filiaal hebben. De meeste geldautomaten op het postkantoor geven instructies in het Engels en Japans. Bovendien worden Cirrus, Visa Electron, Maestro en UnionPay geaccepteerd en kunt u creditcardvoorschotten doen naar Visa, MasterCard, AmEx en Diners Club. Uw pincode moet 6 cijfers of minder zijn. Hun geldautomaten in postkantoren hebben een beperkt aantal openingstijden en brengen nu ¥ 216 in rekening voor het opnemen van geld van een buitenlandse kaart.
• geldautomaten Shinsei Bank (新生 銀行), accept Plus en Cirrus, bevinden zich in de grote metrostations in Tokio en Keikyu, evenals in de centrale gebieden van grote steden. Houd er echter rekening mee dat niet alle geldautomaten van Shinsei niet-Japanse kaarten accepteren.
• SMBC (三井 住友 銀行) ATM accepteert UnionPay-kaarten voor een toeslag van ¥ 75. Je moet verander de taal in Engels of Chinees voordat u de kaart plaatst; anders herkent de machine de taal niet.
• Prestia, een divisie van SMBC, nam in november 2015 de personal banking-divisie van Citibank over. Prestia-geldautomaten die buitenlandse kaarten accepteren, zijn geïnstalleerd in drie SMBC-vestigingen in Tokio en op de luchthavens van Narita en Haneda.
• geldautomaten Mitsubishi UFJ (三菱 東京 UFJ 銀行) ontvangt UnionPay, JCB uitgegeven in het buitenland en Discover-kaarten zonder extra kosten. Houd er rekening mee dat je moet druk eerst op de knop "Engels"; hun geldautomaten zullen GEEN niet-Japanse kaarten herkennen in de Japanse taalmodus.
• geldautomaten Mizuho (み ず ほ 銀行) nu accepteren ze ook UnionPay en de meeste filialen accepteren UnionPay-transacties, zelfs als u niet op de "UnionPay"-knop drukt voordat u uw kaart invoert. Sommige Mizuho-geldautomaten in Tokio accepteren ook Mastercard- en Maestro-kaarten.
• geldautomaten AEON (イ オ ン 銀行) accepteren meestal UnionPay en soms Visa en Mastercard. Terwijl Visa/MC-kaarten niet in rekening worden gebracht, wordt aan UnionPay-gebruikers 75 per opname in rekening gebracht zonder voorafgaande kennisgeving op het geldautomaatscherm. Aan de balies is het noodzakelijk om op de knop "Internationale kaarten" te drukken. Mastercard Japan handhaaft een Engelse directory van AEON-geldautomaten waar Mastercard / Maestro-kaarten worden geaccepteerd.
• geldautomaten Lawson (ロ ー ソ ン), gevestigd in de meeste Lawson-supermarkten, accepteert Visa / MC- en UnionPay-kaarten, maar reken nu een vergoeding van ¥ 110. Voer uw kaart in en volg de aanwijzingen.
• geldautomaten E-Net (イ ー ネ ッ ト), gevestigd in de meeste FamilyMarts-, Don Quijote- en Costco-winkels, hebben Visa / MC / UnionPay-functionaliteit, maar rekenen ¥ 108 per opname, ongeacht het circuit.
• geldautomaten BankTijd (バ ン ク タ イ ム), gevestigd in Circle K, Sunkus en sommige FamilyMarts, accepteren nu JCB-, FISCARD- (Taiwanese debet) en UnionPay-kaarten. Deze geldautomaten accepteren geldopnames op maandag van 07.00 uur tot 12.00 uur, op zondag van 06.00 uur tot 23.00 uur en op andere dagen van de week van 06.00 uur tot 12.00 uur.
• Ook daar Japanse post staat opnames met buitenlandse kaarten toe.

Bij grote Japanse banken (bijv. Mizuho, ​​​​SMBC, etc.) is het nog steeds mogelijk dat de opname niet lukt, zelfs als het aantal geldautomaten dat is aangesloten op het internationale circuit toeneemt.

DE opnamelimieten Geldautomaten voor buitenlandse kaarten variëren gedeeltelijk als gevolg van inbreuken op de bankbeveiliging. De meeste geldautomaten beperken opnames tot ¥ 50.000 yen per transactie. Bij 7-Eleven / Seven Bank is de limiet ¥ 100.000 voor chipkaarttransacties en ¥ 30.000 voor pasjes en American Express-transacties. Voor mensen die geld opnemen van het Taiwanese FISCARD-netwerk, is de limiet vastgesteld op het lokale equivalent van NT $ 20.000 op het moment van opname, ongeacht het type FISCARD-geactiveerde geldautomaat (Hokkaido Bank, Bank of Okinawa of BankTime).

Merk op dat Japanse "lokale" banken de neiging hebben om zich aan te sluiten bij het UnionPay-circuit (en MUFG dat ook Discover accepteert). Hoewel 7-Elevens overal zijn, is het altijd raadzaam om meer opties te hebben, dus probeer voor aankomst een UnionPay- of Discover-betaalpas aan te schaffen voor extra gemak (bijvoorbeeld op Narita Airport zijn er de "gewone" balies). de 1e verdieping van Terminal 2 die druk worden bij internationale aankomsten, terwijl de Mitsubishi-UFJ-geldautomaten op de 2e verdieping de meeste uren gratis zijn).

Eén ding om in gedachten te houden: veel Japanse geldautomaten zijn 's nachts en in het weekend gesloten, daarom kunt u banktransacties het beste tijdens kantooruren uitvoeren! De uitzonderingen zijn supermarkten zoals 7-Eleven, 24/7 open, FamilyMart (sommige hebben Yucho-geldautomaten met gratis opnames, de meeste E-Net-geldautomaten die extra betalen), Lawson (voor gebruikers UnionPay) en Ministop-stad waar internationale kaartacceptatie in -winkel geldautomaten is geactiveerd.

Als u SMBC / MUFG / Mizuho / Aeon-geldautomaten gebruikt, weet het personeel ter plaatse bij de meeste vestigingen nog niet dat hun geldautomaten momenteel buitenlandse kaarten accepteren. Als u problemen ondervindt, neemt u de hoorn naast de automaat op om met het centrale ondersteuningspersoneel van de geldautomaat te spreken. De meest fantasierijke opties zijn alleen voor binnenlandse ATM-kaartgebruikers; verwacht geen loten te kopen of bankoverschrijvingen te doen met uw bankpas vanuit huis.

De automaten

DE verkoopautomaat in Japan staan ​​ze bekend om hun alomtegenwoordigheid en de (beruchte) verscheidenheid aan producten die ze verkopen. De meeste zullen ¥ 1.000 kaartjes kosten, en sommige soorten, zoals treinkaartjes, zullen tot ¥ 10.000 kosten; geen enkele accepteert 1 of ¥ 5 munten, en slechts een paar accepteren 2,000 2.000. En zelfs de meest geavanceerde automaten accepteren geen creditcards, behalve sommige op treinstations (hoewel er limieten zijn - bijvoorbeeld, JR East en West-automaten vereisen een viercijferige pincode of minder; klanten zouden beter doen te kopen bij een loket). Sigarettenautomaten hebben een Taspo-kaart nodig (voor leeftijdsverificatie), die niet beschikbaar is voor niet-ingezetenen, maar lokale rokers lenen ze meestal graag aan u.

Alle automaten geven altijd wisselgeld zonder afronding.

Praktische tips

Er is er een verbruiksbelasting (BTW) van 8% op alle verkopen in Japan. Belasting is meestal, maar niet altijd, inbegrepen in de weergegeven prijzen, dus wees voorzichtig. Het woord zeinuki (税 抜) betekent exclusief belastingen, zeikomi (税 込) betekent inclusief belasting. Als u geen woorden kunt vinden in de prijslijst, zijn de meeste bij de prijs inbegrepen. De btw zal naar verwachting in oktober 2019 stijgen naar 10%.

Het is mogelijk om btw-vrije aankopen te doen voor bijna alle producten (behalve de producten die bederfelijk zijn of in korte tijd moeten worden geconsumeerd): de winkels die de vrijstellingsservice aanbieden, dragen meestal de vermelding "tax free". al worden gemaakt exclusief btw en er wordt een formulier geleverd dat bij vertrek moet worden teruggestuurd naar de douane.

Houd altijd een grote hoeveelheid contant geld bij voor het geval het om wat voor reden dan ook opraakt (portemonneediefstal, geblokkeerde creditcard, enz.), Het kan namelijk moeilijk zijn om geld uit het buitenland te ontvangen. Western Union is zeer beperkt aanwezig, zelfs in grote stedelijke gebieden, banken staan ​​het openen van bankrekeningen niet toe zonder een lokale identiteitskaart, de weinige prepaid Visa-kaarten die openstaan ​​voor buitenlanders kunnen geen bankoverschrijvingen accepteren, en zelfs internationale postorders vereisen een bewijs van een woonadres in Japan. Als het bovenstaande onpraktisch is, neem dan ten minste één American Express-kaart mee. AmEx kan vervangende kaarten afdrukken vanuit het kantoor in Tokio voor ophaling op dezelfde dag als ze verloren gaan. Ze hebben de mogelijkheid om noodfondsen naar bepaalde locaties in Japan te sturen om ze indien nodig op te halen.

Tip

In Japan is het geven van fooien geen onderdeel van de cultuur. Japanners voelen zich niet op hun gemak als ze een fooi krijgen en zullen zich waarschijnlijk verward, geamuseerd of zelfs beledigd voelen. De Japanners zijn trots op klantenservice en een extra financiële prikkel is niet nodig. Als je een fooi geeft in een restaurant, zal het personeel waarschijnlijk achter je aan rennen om het geld terug te geven dat je "vergeten" bent. Veel verwesterde hotels en restaurants kunnen een toeslag van 10% rekenen, en familierestaurants kunnen na middernacht een toeslag van 10% per nacht in rekening brengen.

Af en toe laat het hotel of de herberg een klein fooizakje achter om de serveersters een fooi te geven, hoewel dit volledig optioneel is. Ga nooit weg een tafel of hotelbed kantelen omdat de Japanners het onbeleefd vinden dat het niet in een envelop verstopt zit. Piccolo's in luxe hotels accepteren meestal ook geen fooien. De uitzonderingen zijn i ryokan high-end en tolken of gidsen.

Zie voor meer informatie: Japan # Ryokan.

Kosten

Japan heeft de reputatie extreem duur te zijn, en dat kan het ook zijn. Veel dingen zijn de afgelopen tien jaar echter aanzienlijk goedkoper geworden. Japan hoeft niet overdreven duur te zijn als je zorgvuldig plant en in feite is het waarschijnlijk minder duur dan Japan.Australië en de meeste landen van de Europese Unie voor basisuitgaven. Vooral eten kan een koopje zijn, hoewel naar Aziatische maatstaven nog steeds duur, uit eten gaan in Japan is over het algemeen goedkoper dan in westerse landen, met een hoofdmaaltijd bestaande uit rijst of noedels vanaf ongeveer around 300 per portie. Aan de andere kant van de medaille kan lekker eten natuurlijk erg duur zijn, met prijzen in de orde van ¥ 30.000 per persoon. Met name voor verre reizen kunnen de Japan Rail Pass, Japan Bus Pass en Visit Japan vluchten u veel besparen.

Zie voor meer informatie: Japan # How_to move.

Als grove richtlijn zal het erg moeilijk zijn om met minder dan 5.000 yen per dag te reizen (maar als je goed plant, is het zeker mogelijk) en je kunt alleen een bepaald niveau van comfort verwachten als je ¥ 10.000 betaalt. Logeren in luxe hotels, uitgebreide maaltijden eten of gewoon lange afstanden reizen, kan uw kosten gemakkelijk verdubbelen. Typische prijzen voor reizen met een gemiddeld budget zijn 5.000 voor hotels, ¥ 2.000 voor maaltijden en opnieuw ¥ 2.000 voor toegangskaarten en plaatselijk vervoer.

De kosten variëren ook van plaats tot plaats, aangezien het grootstedelijk gebied van Tokio het duurst is in vergelijking met de rest van het land.

Boodschappen doen

De meeste artikelen die in Japan worden verkocht, zijn onderworpen aan een omzetbelasting van 8%, die kan worden terugbetaald aan buitenlandse toeristen zolang ze de artikelen uit Japan meenemen wanneer ze naar huis terugkeren. In veel warenhuizen zoals: Isetan, Seibu is Matsuzakaya, meestal betaalt u de volledige kosten aan de kassier en gaat u vervolgens naar een belastingteruggavebalie (税金 還 付 zeikin kanpu of 税金 戻 し zeikin modoshi), meestal gelegen op een van de hogere verdiepingen en op vertoon van de bon en het paspoort krijgt u uw geld terug. In sommige andere winkels die adverteren met "belastingvrij" (免税 menzei), hoeft u alleen uw paspoort aan de kassier te tonen bij de betaling en de belasting wordt ter plaatse ingehouden.

Japan heeft een groeiend aantal belastingvrije winkels waar buitenlandse toeristen de 8% verbruiksbelasting kunnen terugkrijgen. Restituties worden gegeven voor aankopen van meer dan ¥ 5.000 op elke combinatie van consumentenproducten (voedsel, dranken, alcohol, tabak) en niet-consumentenproducten (kleding, elektronica, sieraden, enz.) die op één bon zijn gekocht. Om in aanmerking te komen, moet u een winkel bezoeken met een "Tax Free"-teken weergegeven. Verbruiksartikelen waarvoor belastingteruggave wordt ontvangen, kunnen niet worden geconsumeerd in Japan en moeten binnen 30 dagen worden opgehaald.

Wanneer u belastingvrije aankopen doet of belasting teruggeeft, zal het personeel een stuk papier aan uw paspoort toevoegen dat u moet bewaren tot u Japan verlaat. Dit papiertje moet op het vertrekpunt vlak voor de immigratie worden ingeleverd bij de douane.

Ondanks het gezegde dat Japanse steden nooit slapen, zijn de winkeluren verrassend beperkt. De openingstijden van de meeste winkels zijn doorgaans van 10.00 tot 20.00 uur, hoewel de meeste winkels in het weekend en op feestdagen open zijn, behalve op nieuwjaarsdag, en één dag per week sluiten. Restaurants blijven tot laat in de nacht open, hoewel roken meestal na 20.00 uur is toegestaan, dus degenen die niet tegen sigarettenrook kunnen, moeten hun maaltijden voor die tijd hebben.

U zult echter altijd iets vinden dat u op elk moment van de dag moet kopen. In Japan, ik 24-uurs supermarkt (コ ン ビ ニ konbini), hoe 7-Elf, Familiemarkt, Lawson, Cirkel K is Sunkus. Ze bieden vaak een veel breder assortiment aan dan supermarkten in de VS of Europa, hebben soms een kleine geldautomaat en zijn vaak de hele week 24 uur per dag geopend! Veel winkels bieden ook diensten aan zoals faxen, bagageverzending takkyubin, een beperkt aantal postdiensten, factuurbetalingsdiensten (inclusief internationale opwaardeerkaarten zoals Brastel) en enkele online retailers (bijv. Amazon.jp), en kaartverkoop voor evenementen, concerten en bioscopen. De producten zijn vaak herkenbaar doordat er een korte beschrijving in het Engels staat.

Natuurlijk blijven uitgaansgelegenheden zoals karaokekamers en bars tot diep in de nacht open. Zelfs in kleine steden is het gemakkelijk om een ​​izakaya te vinden die open is tot 05:00 uur. Pachinko-lounges moeten om 23.00 uur sluiten.

Tips voor goedkope aankopen

Zoals hierboven vermeld, Japan kan hij duur zijn. Je hebt misschien het gevoel dat elk item of elke maaltijd een hoge prijs heeft. De belangrijkste reden hiervoor is dat je ervoor hebt gekozen om in een high-end buurt te kopen. Als je andere artikelen tegen redelijke prijzen wilt kopen, overweeg dan goed of je wanhopig op zoek bent naar high-end producten of dat je alleen alledaagse producten en boodschappen wilt. Voor de eerste moet je de beste warenhuizen, boetieks en restaurants proberen in bekende winkelstraten zoals Isetan a Shinjuku en Matsuya a Ginza, voor de laatste is het beter om naar winkelcentra in de voorsteden of supermarkten zoals Aeon of Ito-Yokado te gaan.

Als je echter te weinig geld hebt, kun je de essentiële dingen kopen in een van de vele winkels ¥ 100 (百 円 シ ョ プ hyaku-en shoppu) in de meeste steden. Daiso is de grootste winkelketen van ¥ 100 in Japan, met 2680 winkels in heel Japan. Andere grote ketens zijn: Kan doen (キ ャ ン ド ゥ), Echt (セ リ ア) en Zijde (シ ル ). Er zijn ook ¥ 100 winkels als winkel WINKEL99 is Lawson-winkel 100, waar u sandwiches, drankjes en groenten kunt kopen en 100 kunt selecteren.

Anime is manga

Voor veel westerlingen zielen (animatie) e manga (strips) zijn de meest populaire iconen van het moderne Japan. Manga is populair bij kinderen en volwassenen en omvat alle genres; het is niet ongewoon om zakenlieden in de metro of in een restaurant een manga te zien lezen. De meeste manga zijn geserialiseerd in wegwerpmagazines zoals: Wekelijkse Shonen-sprong is lint, en vervolgens heruitgegeven in volumes, dat is wat je in boekhandels zult vinden; sommige manga hebben de vorm van graphic novels. Hoewel anime vroeger als kinderachtig werd beschouwd, vinden veel Japanse volwassenen en kinderen ze zo opwindend dat ze trots zijn op hun cultuur. De meeste volwassenen in Japan kijken niet regelmatig anime, behalve otaku, de nerds wiens interesse vaak grenst aan obsessie, maar sommige titels vinden massale aantrekkingskracht. Veel van de meest succesvolle films in Japan zijn animatiefilms, waaronder 5 van de industriële gigant Hayao Miyazaki.

Veel bezoekers komen naar Japan op zoek naar producten die verband houden met hun favoriete anime- en mangatitels. Een van de beste plekken om te winkelen is Akihabara in Tokio. Algemeen bekend als het Mekka van otaku, winkels en stands verkopen natuurlijk anime, manga en merchandise, maar ook videogames, home electronics, vintage filmcamera's en lenzen, en vele andere items.

Voor zeldzame of vintage items, winkels zoals Mandarake huis meerdere verdiepingen met anime- en manga-verzamelobjecten. Er zijn ook winkels vol etalages; die elk de cast van een anime of manga herbergen. Naast deze winkels, in heel Akihabara je vindt er kleine winkeltjes die figuren uit verschillende anime en manga verkopen. Een andere optie in Tokio is Ikebukuro. De originele winkel animeren het bevindt zich in de buurt van de uitgang Ikebukuro East en er zijn cosplaywinkels en een andere Mandarake-winkel in de buurt.

Een bekende winkelplek voor de lokale bevolking zijn winkelketens Boek-Off. Ze zijn gespecialiseerd in tweedehands boeken, manga, anime, videogames en dvd's. De kwaliteit van de producten kan variëren van bijna nieuw (een keer gelezen) tot meest gebruikt. Zorg ervoor dat u het gebied van ¥ 105 bezoekt waar de kwaliteit van de boeken het meest wordt gewaardeerd, maar er zijn veel geweldige vondsten. Er is een kleine mangaserie die in het Engels is vertaald, maar de meeste zijn in het Japans.

Anime is beschikbaar op dvd en/of blu-ray, afhankelijk van de titel. A meno che non troviate copie, i DVD sono tutti NTSC regione 2. Ciò li rende ingiocabili nella maggior parte dei lettori DVD in Europa (che utilizza PAL o SECAM). I Blu-ray sono a regione A, che comprende il Nord e il Sud America e l'Asia orientale, tranne la Cina continentale. Ad eccezione degli studi di produzione più grandi (come i Blu-ray di Studio Ghibli), la maggior parte delle versioni non ha sottotitoli in inglese.

Sfortunatamente, i DVD anime e i Blu-ray sono piuttosto costosi in Giappone (la storia del perché è interessante). La maggior parte delle versioni costa da ¥ 4000-8000 per disco e in genere ha solo 2-4 episodi per disco. Anche le edizioni "scontate", quando esistono, sono raramente inferiori a ¥ 3000 per disco e raramente hanno più di 4 episodi per disco.

Videogiochi e giochi per PC

I videogiochi sono un enorme business in Giappone, e sia i giochi nuovi che quelli vecchi possono essere trovati nei negozi di elettronica e di giochi in tutto il Giappone. Le console e i televisori moderni presentano pochi o nessun problema di compatibilità, ma le console più datate supportano solo lo standard di visualizzazione NTSC-J del Giappone (quasi identico agli altri standard NTSC) e i televisori più vecchi provenienti da regioni non NTSC potrebbero non essere compatibili con esso. Fate una ricerca prima di investire in una console o in un gioco giapponese.

L'ultima generazione di console - Sony PlayStation 4 e palmare PS Vita, Nintendo Switch e Microsoft XBox One - non hanno alcuna regione di blocco, quindi qualsiasi console può giocare qualsiasi gioco indipendentemente dalla regione o lingua. Ma la maggior parte dei sistemi più vecchi, così come l'attuale Nintendo 3DS, sono bloccati a livello regionale, il che impedisce di giocare a un gioco giapponese su un sistema non giapponese o viceversa. Anche se il gioco verrà eseguito, non tutti i giochi hanno opzioni multilingue. Di nuovo, fate una ricerca prima di spendere dei soldi.

I giochi per PC funzioneranno bene finché avrete capito abbastanza giapponese da installare e riprodurli. I generi solo in Giappone includono il romanzo visivo (ビ ジ ュ ア ノ ノ ベ ル), che sono giochi interattivi con arte in stile anime, in qualche modo simili ai sim di appuntamenti, e il suo sottoinsieme del gioco erotico (エ ロ ゲ ー eroge), che è proprio ciò che dice il nome.

Generalmente i posti migliori per lo shopping dei videogiochi sono Akihabara a Tokyo e Den Den Town a Osaka (in termini di offerte, è possibile acquistare videogiochi ovunque in Giappone).

Elettronica e fotocamere

Un negozio di elettronica ad Akihabara

Le piccole apparecchiature elettroniche e le fotocamere fisse alimentate a batteria in vendita in Giappone funzioneranno ovunque nel mondo, anche se potreste dover gestire un manuale di istruzioni in giapponese. (Alcuni dei negozi più grandi forniranno un manuale in inglese (英語 の 説明書 eigo no setsumeisho) su richiesta.) Non ci sono grandi offerte da trovare, ma la selezione non ha eguali. Tuttavia, se state acquistando altri dispositivi elettronici da portare a casa, è meglio fare acquisti in negozi specializzati in configurazioni "oltreoceano", molte delle quali si possono trovare ad Akihabara a Tokyo. Ad esempio, è possibile ottenere lettori DVD senza regione PAL / NTSC. Inoltre, tenete presente che l'AC giapponese funziona a 100 volt, quindi l'utilizzo di elettronica giapponese "nativa" fuori dal Giappone senza un trasformatore può essere pericoloso. Controllate sempre prima di acquistare. Probabilmente l'affare migliore non è l'elettronica in sé, ma i media vuoti. In particolare, i supporti ottici Blu-ray per video e dati sono molto, molto più economici che altrove.

I prezzi sono più bassi e lo shopping è più facile nei grandi magazzini discount come Bic Camera, Yodobashi Camera, Sofmap e Yamada Denki. Di solito hanno personale di lingua inglese di turno e accettano carte di credito straniere. Per i prodotti comuni i prezzi sono virtualmente identici, quindi non perdete tempo a fare shopping. La contrattazione è possibile nei negozi più piccoli e anche le catene più grandi di solito corrispondono ai prezzi dei concorrenti.

La maggior parte delle grandi catene ha una "carta punti" che concede punti che possono essere usati come sconto sul prossimo acquisto, anche solo pochi minuti dopo. Gli acquisti tendono a guadagnare punti tra il 5% e anche il 20% del prezzo di acquisto, e 1 punto vale ¥ 1. Alcuni negozi (il più grande dei quali è Yodobashi Camera) richiedono di attendere una notte prima di poter riscattare i punti. Le carte vengono distribuite sul posto e non è necessario alcun indirizzo locale. Tuttavia, alcuni negozi potrebbero non permettere di guadagnare punti e ricevere un rimborso fiscale sullo stesso acquisto.

Inoltre, i negozi principali tendono a detrarre il 2% dai punti guadagnati se pagati usando una carta di credito (se si utilizza una carta di credito UnionPay, Bic e Yodobashi impediscono di guadagnare punti interamente, anche se ottenete uno sconto immediato del 5% come compenso). Con lIVA all'8%, indipendentemente dal fatto che si scelga di rinunciare alla tassa o di guadagnare punti dipenderà da come si paga e se si pensa di tornare; se pianificate di pagare con contanti o moneta elettronica e pensate di tornare, potrebbe comunque valer la pena guadagnare punti. In caso di pagamento con carta di credito, diventa un vantaggio l'8% in entrambi i casi, e il rimborso delle tasse può essere più utile.

Tenete presente che gli iPhone e gli altri smartphone venduti in Giappone hanno un suono dell'otturatore della fotocamera che non può essere disattivato e viene sempre riprodotto a pieno volume a causa dei requisiti legali.

Moda

Mentre è certamente migliore andare in Francia o in Italia per la moda di fascia alta, quando si parla di moda casual il Giappone è difficile da poter battere. Tokyo e Osaka in particolare sono la patria di molti quartieri dello shopping, e c'è un'abbondanza di negozi che vendono all'ultima moda, in particolare quelli che si rivolgono ai giovani. Shibuya e Harajuku a Tokyo e Shinsaibashi a Osaka sono conosciuti in tutto il Giappone come centri di moda giovanile. Il problema principale è che i negozi giapponesi si rivolgono a clienti di dimensioni giapponesi e trovare dimensioni più grandi o più curvilinee può essere una vera sfida.

Il Giappone è anche famoso per i suoi prodotti di bellezza come la crema per il viso e le maschere, compresi molti per gli uomini. Mentre questi sono disponibili in quasi tutti i supermercati, il quartiere di Ginza a Tokyo è dove molti dei marchi più costosi hanno i loro negozi.

Il principale contributo del Giappone alla gioielleria è la perla coltivata, inventata da Mikimoto Kōkichi nel 1893. L'operazione principale per la coltivazione della perla fino ad oggi è nella piccola città di Toba vicino a Ise, ma le perle stesse sono ampiamente disponibili, anche se c'è poco o nessun prezzo di differenza acquistandoli al di fuori del Giappone. Per coloro che insistono nel mettere le mani sulla roba "autentica", lo store migliore di Mikimoto si trova nel quartiere di Ginza.

Poi ovviamente c'è il kimono, il classico indumento giapponese. Mentre il kimono nuovo è molto costoso, di seconda mano può essere comprato ad una frazione del prezzo originale, o si può optare per un abito yukata casual molto più economico e più facile da indossare. Vedete acquisto di un kimono.

Sigarette

Fumare sigarette rimane popolare in Giappone, specialmente tra gli uomini. Mentre le sigarette sono vendute in alcuni dei distributori automatici, i visitatori che desiderano acquistarli devono farlo in un negozio o in un negozio duty-free. Come risultato dell'industria del tabacco giapponese che reprime i minori (l'età legale è 20 anni), ora è necessaria una speciale tessera IC per la verifica dell'età, chiamata carta TASPO, per acquistare sigarette da un distributore automatico. Le carte TASPO sono emesse solo per i residenti in Giappone.

Le sigarette sono vendute generalmente in confezioni rigide da 20 e sono abbastanza economiche, intorno a ¥300-400. Il Giappone ha pochi marchi nazionali: Seven Stars e Mild Seven sono i marchi locali più diffusi. I marchi americani come Marlboro, Camel e Lucky Strike sono estremamente popolari anche se le versioni prodotte in Giappone hanno un gusto molto più leggero rispetto alle loro controparti occidentali. Inoltre, fate attenzione alle sigarette aromatizzate inusuali, alle sigarette leggere con una tecnologia di filtraggio che migliora il sapore, hanno un gusto molto artificiale e hanno scarso effetto, per lo più popolare tra i fumatori di sesso femminile.

A tavola

La cucina giapponese, rinomata per la sua enfasi sugli ingredienti freschi e stagionali, ha preso d'assalto il mondo. L'ingrediente chiave della maggior parte dei pasti è il riso bianco, solitamente servito al vapore, e infatti la sua parola giapponese gohan (ご 飯) significa anche "pasto". I semi di soia sono una fonte chiave di proteine e assumono molte forme, in particolare la zuppa di miso (味噌 汁 miso shiru) servita con molti pasti, ma anche il tofu (豆腐 tōfu) e l'onnipresente salsa di soia (醤 油 shōyu). I frutti di mare sono molto presenti, comprese non solo le creature del mare, ma anche molte varietà di alghe e un pasto completo è sempre completato da alcuni sottaceti (漬 物 tsukemono).

Viene comunemente divisa in Washoku e Yōshoku (rispettivamente "alla giapponese" e "all'occidentale").

Una delle gioie nell'uscire fuori da Tokyo e viaggiare per il Giappone è scoprire le specialità locali. Ogni regione del paese ha un numero di piatti deliziosi, basati su colture e pesci disponibili localmente. A Hokkaido provate il sashimi e il granchio freschi. A Osaka non perdetevi l'okonomiyaki (お 好 み 焼 き) farcito con cipolle verdi e polpette di polpo (た こ 焼 き takoyaki).

La Guida Michelin è considerata da molti visitatori occidentali come il punto di riferimento dei buoni ristoranti in Giappone. Detto questo, la maggior parte dei giapponesi non prende particolarmente sul serio la guida, in quanto molti ristoranti di alto livello non sono elencati per scelta. Tabelog è l'equivalente giapponese di Yelp ed è la directory di riferimento per i giapponesi che esaminano le recensioni dei ristoranti. Il rovescio della medaglia è che come risultato della sua clientela soprattutto locale, la maggior parte delle recensioni sono pubblicate in giapponese.

Il tipico menù giapponese consiste principalmente di:

• Ciotola di riso bianco ovvero gohan 御飯 - ha una funzione simile al pane nella cucina occidentale: si usa per accompagnare i cibi e non si dovrebbe insaporire con altre salse. Secondo l'etichetta, sarebbe il primo piatto da assaggiare.
• Zuppa di miso o misoshiru 味噌汁 - È un brodo di fagioli fermentati con sale marino. Spesso vengono aggiunti cereali e può essere di sola soia, di orzo (mugi miso 麦味噌), di riso (kome miso 米味噌) o riso e orzo (genmai miso 玄米味噌). Inoltre vengono aggiunti secondo la ricetta e la stagione tofu (una sorta di "formaggio" ottenuto dalla cagliata del latte di soia), alghe wakame, erba cipollina e a volte anche funghi o vongole. La zuppa di miso è un piatto che va consumato durante tutto il pasto, sostituendo l'acqua, per accompagnare e riequilibrare le pietanze che spesso vengono servite fredde.

Ristoranti

In Giappone ci sono una miriade di ristoranti (レストラン resutoran). Per motivi pratici e culturali i giapponesi non invitano quasi mai gli ospiti a casa e quando ci si incontra con qualcuno di solito si va a mangiare insieme. Di conseguenza, mangiare fuori è generalmente più economico che nei paesi occidentali (anche se è caro rispetto gli standard asiatici) tuttavia, la cucina raffinata può essere molto cara.

Un distributore automatico di biglietti per le ordinazioni con le foto del cibo.

Molti ristoranti giapponesi a pranzo offrono teishoku (定食) o menù a prezzo fisso. Questi includono di solito carne o pesce, una tazza di minestra, contorno di verdura e riso. Un pasto del genere costa a partire da 650¥ e si riesce a mangiare a sazietà. I menu saranno, per la maggior parte dei locali, solo in giapponese; tuttavia, molti ristoranti hanno modelli (molti in ordine di prelibatezza) dei loro pasti nella loro vetrina anteriore, e se non riuscite a leggere il menu potrebbe essere meglio trascinare il cameriere o la cameriera fuori e indicare ciò che desiderate. Potreste anche trovare questi tipi di pasti fissi a cena. Se si opta per à la carte, è possibile che venga addebitato un costo (in genere ¥ 1000) per ordinare.

Molti ristoranti a catena economici hanno distributori automatici dove si acquista un biglietto e lo si consegna al banco. Nella maggior parte di questi ristoranti, però, dovrete essere in grado di leggere il giapponese per usarli. In alcuni ristoranti, ci saranno campioni di plastica sorprendentemente realistici o fotografie degli alimenti etichettati con nomi e prezzi. Spesso è possibile abbinare il prezzo, insieme ad alcuni dei kana (caratteri) per le scelte sulla macchina. Se siete di mentalità aperta e flessibili, potreste ottenere il ramenshōyu (salsa di soia) invece del ramen di miso (fagiolo di soia fermentato) o il katsu (cotoletta di maiale) al curry invece del curry di manzo. Saprete sempre quanto spendete e non pagherete mai oltre. Se le proprie abilità di lingua giapponese sono limitate o inesistenti, questi ristoranti con distributori automatici sono posti davvero comodi perché in queste strutture è richiesta una conversazione limitata o nulla. La maggior parte dei clienti sarà di fretta, colui che prende la comanda di solito non sarà interessato a fare conversazione e leggerà semplicemente il l’ordine. L'acqua, il tè, i tovaglioli e le posate saranno forniti automaticamente o verrano presi da sé autonomamente. Altri posti hanno pasti all-you-can-eat chiamati tabehōdai (食 べ 放 題), byuffe (ビ ュ ッ フ ェ), o baikingu (バ イ キ ン グ "vichingo", perché "smorgasbord" sarebbe troppo difficile da pronunciare in giapponese).

Cibo da asporto

Un tipico o-bentō. In senso orario dall'alto: pollo fritto kara-age con crocchette di patate korokke e salatini per cocktail, insalata, riso con una prugna umeboshi, noodles all'arusamo e sottaceti tsukemono.

Mentre la maggior parte dei ristoranti giapponesi è specializzata in un certo tipo di piatto, in ogni quartiere c’è di sicuro qualche shokudō ("caffetteria" o "sala da pranzo"), che serve piatti semplici e popolari e set teishoku a prezzi accessibili (¥ 500- 1000). Provate quelli negli edifici governativi: spesso aperti anche al pubblico, sono sovvenzionati dalle tasse e possono avere una qualità molto buona, se non interessante. In caso di dubbio, prendete lo speciale giornaliero o kyō no teishoku (今日 の 定 食), che consiste quasi sempre in un piatto principale, riso, zuppa e sottaceti. Una delle basi dello shokudō è il donburi (丼), letteralmente "ciotola di riso", che significa una ciotola di riso con una copertura.

Una variante strettamente correlata è il bentō-ya (弁 当 屋), che serve scatole da asporto conosciute come o-bentō (お 弁 当). Mentre viaggiate sui treni JR, non dimenticate di provare la vasta gamma di ekiben (駅 弁) o "station bento", molti sono unici in base alla regione o persino alla stazione.

Un altro ottimo posto per trovare quantità del cibo accessibile sono gli scantinati dei grandi magazzini. Sono spesso enormi spazi pieni di grandi quantità di cibo fresco da tutto il paese e piatti locali. È possibile ottenere scatole di bento, prendere del cibo con un bastone, ciotole di zuppa e spesso trovare campioni di dolcetti da provare. I dessert sono anche abbondanti, e i grandi magazzini sono ottimi posti per trovare la gente del posto. È inoltre possibile trovare ristoranti in ogni singolo grande magazzino, spesso ai piani alti, che servono una varietà di generi alimentari in contesti piacevoli e a prezzi vari.

La cucina raffinata

Il Giappone, insieme alla Francia, è considerato da molti uno dei centri mondiali della cucina raffinata, in Giappone vi sono abbondanti opzioni gastronomiche. Secondo la Guida Michelin, che classifica i ristoranti nelle principali città del mondo, Tokyo è la città più "deliziosa" del mondo con oltre 150 ristoranti che hanno ricevuto almeno una stella (su tre). In confronto, Parigi e Londra hanno ricevuto un totale di 148 tra di loro. Sfortunatamente, la buona cucina giapponese è notoriamente inaccessibile ai visitatori stranieri; le prenotazioni online in genere non sono un'opzione, il personale generalmente parla poco o niente inglese, e la maggior parte dei ristoranti raffinati non accetta prenotazioni da nuovi clienti senza una presentazione da parte dei loro clienti abituali. In alcuni casi, il concierge dell'hotel potrebbe essere in grado di segnare una prenotazione in uno di questi posti a patto che venga effettuata la richiesta con largo anticipo, sebbene ciò sia generalmente possibile solo se si soggiorna negli hotel di lusso più costosi. Ricordate inoltre che, a differenza di altri paesi, molti ristoranti raffinati non accettano carte di credito, e verrà richiesto di pagare il pasto in contanti.

Per coloro che desiderano sperimentare una cucina raffinata in stile giapponese, ci sono i super-esclusivi ryōtei (料 亭), i ristoranti a tre stelle Michelin del mondo alimentare giapponese, che servono pasti kaiseki (会 席 o 懐 石) gourmet di una dozzina o più piccoli piatti preparati con i migliori e più freschi ingredienti stagionali. Considerate di spendere almeno ¥ 30.000 a testa per un'esperienza simile.

Oltre al kaiseki, ci sono anche numerosi ristoranti raffinati specializzati in sushi e, più recentemente, specializzati in tempura. In entrambi questi casi, lo chef prepara tipicamente ogni portata davanti al cliente e la serve direttamente sul piatto. Inoltre, ci sono numerosi ristoranti che cercano di servire la cucina fusion franco-giapponese, utilizzando i migliori ingredienti di entrambi, spesso con risultati interessanti e sorprendentemente gustosi.

Le locande tradizionali giapponesi (vedi § Ryokan) sono un modo comune per i viaggiatori di gustare un buon pasto kaiseki. I pasti elaborati con ingredienti locali di stagione sono considerati una parte essenziale di una visita a un ryokan e sono un fattore importante nella scelta per innumerevoli persone. Alcuni ryokan sono destinazioni degne di nota in particolare a causa del loro cibo piuttosto che delle loro sorgenti calde o degli alloggi.

Tipi di cibo

Bukkake udon con tempura

I noodles

Anche i giapponesi vogliono ogni tanto qualcosa di diverso dal riso, e l'alternativa ovvia sono i noodles (麺 men). Praticamente ogni città e villaggio in Giappone vanta il suo piatto "famoso" di noodle, e spesso vale la pena provare.

Chāshū ramen

Esistono due principali tipi di noodle originari del Giappone: di grano saraceno con soba sottile (そ ば) fatti di grano saraceno e di colore brunastro e vengono serviti caldi o freddi, spesso in bianco e accompagnati da una salsa a parte in cui vanno intinti prima di essere mangiati. Hanno varianti e colori diversi a seconda del gusto. I più comuni sono:

• Zaru soba - Soba fredda con alga nori essiccata
• Kake soba - Soba in zuppa calda, con alga nori
• Cha soba - soba fredda al gusto di tè verde

(nota: le ricette e i nomi possono cambiare a seconda della regione, soprattutto tra Kanto e kansai)

l'udon di grano spesso (う ど ん) sono i più spessi di diametro, spesso serviti in brodo e più raramente "asciutti" come piatto freddo. I più comuni sono:

• Kitsune udon - udon in brodo con tofu fritto
• Tenpura udon - udon in brodo con tenpura
• Yaki udon - udon saltati in padella con verdure, carne e altri ingredienti.

(nota: le ricette e i nomi possono cambiare a seconda della regione, soprattutto tra Kanto-Tokyo e Kansai-Osaka)

Anche le tagliatelle all'uovo cinese o rāmen (ラ ー メ ン) sono molto popolari ma più costose (¥ 500 ) a causa del maggiore sforzo e dei condimenti, che in genere includono una fetta di maiale grigliato e una varietà di verdure. Il ramen può essere considerato il piatto distintivo di ogni città, e praticamente ogni città importante in Giappone avrà il suo stile unico di ramen.

Mescolare i noodles è accettabile e persino previsto. Secondo i giapponesi, questa azione li raffredda e li fa gustare meglio. Qualsiasi brodo rimanente può essere bevuto direttamente dalla ciotola. È comune in Giappone che i piatti di noodle vengano serviti con un cucchiaio. Prendete semplicemente i noodle con le bacchette e metteteli nel cucchiaio; questo ti permetterà di bere il più possibile il brodo e combinare i noodles con altre cose gustose nella ciotola.

Sushi e sashimi

Indubbiamente le esportazioni culinarie giapponesi più famose sono il sushi (寿司 o 鮨), di solito pesce crudo su riso con aceto e sashimi (刺身), pesce crudo naturale. Questi piatti apparentemente molto semplici sono infatti piuttosto difficili da preparare correttamente: il pesce deve essere estremamente fresco e gli apprendisti impiegano anni a imparare a preparare correttamente il riso sott'aceto per il sushi, prima di passare alle arti arcane di selezionare il pesce migliore al mercato rimuovendo ogni ultimo osso dai filetti.

Colazione al sushi nel quartiere di Tsukiji

Un fantastico assortimento di nigiri. In alto da sinistra: salmone (sake), calamaro (ika), ricciola (hamachi), uovo (tamago), granchio (kani), guscio d'arca (akagai) In basso da sinistra: capesante (hotate), halfbeak (sayori), gamberetti (amaebi), sgombro (saba), sardina (iwashi), ostrica (kaki), zenzero (gari)

Quasi tutto ciò che nuota o si annida nel mare può essere trasformato in sushi. Alcune specie più o meno garantite in ogni ristorante sono il maguro (tonno), il sake (salmone), ika (calamaro), tako (polpo) e tamago (uovo). Altre opzioni esotiche includono uni (uova di ricci di mare), toro (pancia di tonno grasso, molto costoso) e shirako (sperma di pesce). La pancia di tonno si presenta in due gradi diversi: ō-toro (大 と ろ), che è molto grasso e molto costoso, e chū-toro (中 と ろ), che è leggermente più economico e meno grasso. Un altro metodo di preparazione è il negi-toro (葱 と ろ), la pancia di tonno tritata mista a cipolline tritate e wasabi.

Se non potete o non volete mangiare pesce crudo, di solito ci sono molte alternative. Per esempio il tamago sopra citato, varie verdure sul riso, o gli inari molto saporiti (riso in un involucro dolce di tofu fritto). Oppure ordinate il kappa maki che non è altro che un cetriolo affettato, arrotolato nel riso e avvolto in nori.

Nei migliori ristoranti di sushi, lo chef metterebbe una piccola quantità di ravanello al wasabi nel sushi e glassa il pesce con salsa di soia. Pertanto, tali ristoranti di sushi non hanno singole ciotole di salsa di soia o wasabi, dal momento che lo chef ha già condito il cibo. La maggior parte dei ristoranti, però, fornisce una salsa di soia al tavolo e una piccola ciotola per l'immersione. (Capovolgere il nigiri sushi prima di immergerlo, perché la salsa di soia serve per insaporire il pesce, non per affogare il riso.) Il wasabi è considerato un componente standard del sushi, ma allo stesso modo, alcuni ristoranti (soprattutto quelli economici) hanno wasabi sul tavolo da aggiungere a piacimento. Per i bambini e coloro che non amano il wasabi, a volte si può trovare o chiedere il sushi sabi-nuki (サ ビ 抜 き) che omette il wasabi.

Quando si mangia sushi, è perfettamente accettabile usare le dita. Il buon sushi è sempre fatto in modo da poter mettere l'intero pezzo in bocca in una sola volta (eccetto per i rotoli a mano con temi temaki e alcune altre forme insolite). Dovreste mangiare il sushi non appena lo chef lo metterà nel piatto, e non aspettare che tutti nel tuo gruppo ricevano il loro, poiché avere il riso e il pesce a temperature diverse è parte dell'esperienza di mangiare sushi. Fette di zenzero sottaceto (gari) rinfrescano il palato e infinite ricariche di tè verde sono sempre disponibili gratuitamente. A differenza di altri paesi, i ristoranti di sushi in Giappone generalmente servono solo sushi e non servono antipasti o dessert.

Nonostante il sashimi di pesce sia il più conosciuto, per gli avventurosi non mancano altri tipi di sashimi. Il sashimi di granchio nell’Hokkaido e il sashimi di aragosta sono considerati prelibatezze e meritano sicuramente di essere provati. La balena è anche occasionalmente disponibile, anche se non è molto comune, e Kumamoto è famosa per il sashimi di carne di cavallo.

Manzo alla Yakiniku in attesa di essere grigliato, Ishigaki, Okinawa

Piatti grigliati e fritti

I giapponesi non mangiavano molta carne prima dell'era Meiji, ma hanno preso l'abitudine e l'esportato nuovi modi per mangiarla da allora. Il teppanyaki (鉄 板 焼 き) e i metodi di cottura yakiniku (焼 肉, in stile giapponese "barbecue coreano") e la tempura fritta (天 ぷ ら) gamberetti e verdure fritti hanno origine qui. Tenete d'occhio il prezzo, dato che la carne (specialmente la carne di manzo) può essere molto costosa e le varietà di lusso come la famosa carne di Kobe marmorizzata può costare migliaia o persino decine di migliaia di yen per porzione. La tempura è entrata negli ultimi anni nel repertorio giapponese dei ristoranti raffinati, e ci sono numerosi ristoranti di tempura omega in cui lo chef frigge il piatto davanti al cliente.

Okonomiyaki (お好み焼き) a Hiroshima

Altri cibi unici giapponesi come l'okonomiyaki (お好み焼き, "cucinalo come ti piace", una pastella con cavoli, carne, frutti di mare e ripieni vegetali a tua scelta, spesso cucinati al proprio tavolo) e lo yakitori (焼き鳥, spiedini di pollo alla griglia).

Una specialità giapponese che vale la pena è l'anguilla (う な ぎ unagi), rinomata per dare forza e vitalità nei caldi mesi estivi. Un'anguilla che si scioglie in bocca quando viene mangiata e che costa ¥ 3000. (Potete trovarla per meno, ma queste sono in genere importate congelate e non altrettanto buone.)

Una prelibatezza giapponese è la balena (鯨 kujira), che ha il sapore della bistecca di pesce e viene servita sia cruda che cotta. Tuttavia, la maggior parte dei giapponesi non considera troppo le balene. La balena in scatola può anche essere trovata in alcuni negozi di alimentari a un prezzo enorme per una piccola lattina.

Piatti stufati

Un piatto di sukiyaki di manzo Yonezawa

Soprattutto nei freddi mesi invernali i vari stufati (鍋 nabe) sono modi popolari per riscaldarsi. I tipi comuni includono:

• chankonabe (ちゃんこ鍋) - un piatto cotto a vapore molto favorito dai lottatori di sumo.
• oden (お で ん) - una varietà di spiedini di pesce, ravanello daikon, tofu e altri ingredienti bolliti in zuppa di pesce per giorni. Principalmente un piatto invernale, spesso venduto nei negozi di generi alimentari e per strada in tende yatai improvvisate.
• sukiyaki (す き 焼 き) - un piatto caldo di manzo, tofu, noodles e altro, spesso un po' dolce. Ben noto in occidente, ma non così comune in Giappone.
• shabu-shabu (しゃぶしゃぶ) - una casserola di acqua limpida o brodo molto leggero; fettine di carne molto sottili (tradizionalmente carne di manzo, o pesce, maiale e altre varianti) vengono brevemente girate attraverso l'acqua calda per cucinarle all'istante, quindi immerse in salsa aromatizzata
• il Nabe, in cui carne e verdura sono bagnate nel brodo

Piatti pseudo-occidentali

In tutto il Giappone si possono trovare caffè e ristoranti che servono cibo occidentale (洋 食 yōshoku), che vanno dalle copie in carbonio a livello molecolare di famosi dolci francesi a piatti giapponesi appena riconoscibili come la pizza con patate e gli omelette di spaghetti. Alcuni piatti popolari solo in Giappone includono:

• hambāgu (ハ ン バ ー グ) - da non confondere con un hambāgā di McDonald's, questa versione della bistecca di Amburgo è una patatina di hamburger con sugo e condimenti
• omuraisu (オ ム ラ イ ス) - riso avvolto in una frittata con una cucchiaiata di ketchup
• wafū sutēki (和風 ス テ ー キ) - bistecca servita in stile giapponese con salsa di soia
• korokke (コ ロ ッ ケ) - crocchette, solitamente ripiene di patate, insieme ad un po' di carne e cipolla
• karē raisu (カ レ ー ラ イ ス) - curry in stile giapponese, un delicato curry marrone servito con riso; disponibile anche come katsu karē con una costoletta di maiale fritta

Beer garden

Durante i mesi estivi, quando non piove, molti edifici e hotel hanno ristoranti sui loro tetti e servono piatti come pollo fritto e patatine fritte, così come spuntini leggeri. La specialità è, naturalmente, la birra alla spina (生 ビ ー ル nama-biiru). È possibile ordinare grandi boccali di birra o pagare un prezzo fisso per un all-you-can-drink (題 み 放 題 nomihōdai) della durata di un determinato periodo di tempo (di solito fino a 2 ore). Anche i cocktail e altre bevande sono spesso disponibili come parte di un all-you-can-drink.

Il fast-food

Le catene di "fast-food" giapponesi offrono buona qualità a prezzi molto ragionevoli. Quando si entra si prende un bigliettino dal distributore automatico, avendo cura di scegliere il menù desiderato, prima di sedersi. Alcune catene:

• Yoshinoya (吉野家), Matsuya (松屋), e Sukiya (すき家) sono specializzate con lo gyuudon, un piatto di carne di manzo, anche se ultimamente stanno diversificando l'offerta con altri tipi di carne (soprattutto maiale).
• Tenya (てんや), offre del buon Tempura a partire da ¥500.
• Mos Burger assomiglia a una catena di "fast-food" all'americana, ma offre anche cibi molto interessanti - che ne direste di un hamburger a base di anguille arrosto dentro il pane di farina di riso? Si noti anche l'elenco dei fornitori di prodotti locali pubblicati in ciascun negozio. Realizzati su ordinazione, quindi garantiti freschi e, a differenza di alcuni fast-food, i prodotti MOS Burger in genere assomigliano alle loro foto pubblicitarie. Un po' più costoso di McDonald's, ma ne vale la pena. A proposito, MOS sta per "Montagna, oceano, sole".
• Freshness Burger cerca di essere un po' meno veloce e più simile a un "tutto americano". Il cibo è decente, ma preparati solo per i più piccoli hamburger che tu abbia mai visto.
• Beckers, ristoranti di fast-food con hamburger gestiti da JR, si trovano spesso nelle vicinanze delle stazioni JR di Tokyo e di Yokohama. Beckers offre su ordinazione hamburger e Menchi hamburger (maiale nero tritato). A differenza della maggior parte dei negozi, i loro panini sono freschi e cotti all'interno dei negozi. I panini inutilizzati vengono gettati via se non vengono usati 1,5 ore dopo la cottura. Il loro hamburger di maiale Teriyaki è fantastico. Offrono anche poutine, uno spuntino francese canadese composto da patatine fritte, sugo e formaggio. Il peperoncino deve essere provato. Molto spesso, è possibile pagare con la card JR Suica.
• Ooto-ya (大戸屋) è un fast-food di qualità un po' più alta. Ordinare può non essere facilissimo: in alcuni locali si ordina al bancone e in altri arriva il cameriere al tavolo.
• Meshiya-don (めしや丼) è a buon prezzo e dello stesso livello di Ootoya.
• Soup Stock Tokyo è una catena di cucine da zuppa alla moda che serve zuppa deliziosa tutto l'anno, con una selezione di zuppe fredde in estate. È un po' più costoso della maggior parte delle altre catene di fast food, ma potreste considerarlo un'alternativa più salutare agli hamburger.
• Lotteria è un posto tipico per hamburger standard.
• First Kitchen offre alcuni piatti al di fuori della tariffa standard per fast-food, tra cui pasta, pizza e patatine fritte con un vasto assortimento di aromi.
• Coco Ichibanya serve riso al curry in stile giapponese con una vasta gamma di ingredienti. Menu inglese disponibili.

Sono presenti anche catene di fast food americane, tra cui McDonald's (マ ク ド ナ ル ド Makudonarudo) e Kentucky Fried Chicken (ケンタッキーフライドチキン Kentakii Furaido Chikin). I ristoranti di McDonald's sono quasi onnipresenti come i distributori automatici.

Ci sono anche un certo numero di "ristoranti per famiglie" giapponesi (ファミレス famiresu or ファミリーレストラン famirii resutoran), che servono un'ampia varietà di piatti, tra cui bistecche, pasta, piatti in stile cinese, panini e altri alimenti. Sebbene il loro cibo sia relativamente poco interessante, questi ristoranti di solito hanno menu illustrati, quindi i viaggiatori che non sanno leggere il giapponese possono usare le foto per scegliere e comunicare i loro ordini. Alcune catene in tutto il paese sono:

• Jonathan's è probabilmente la catena locale più onnipresente. Skylark è di proprietà della stessa azienda e ha tariffe simili, tra cui un "drink bar" economico e illimitato, che rende questi ristoranti buoni posti dove leggere o riposare per periodi prolungati. Denny's ha anche molti negozi in Giappone.
• Royal Host cerca di commercializzarsi come una catena di livello migliore.
• Sunday Sun è ragionevole, con cibo e menù decenti.
• Volks è specializzato in bistecche e offre un grande buffet di insalate.

I Minimarket

Interno di un minimarket giapponese 7-Eleven

Se viaggiate a buon mercato, i numerosi minimarket del Giappone (コ ン ビ ニ konbini) possono essere un ottimo posto per mangiare qualcosa; sono ovunque e quasi sempre aperti 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Le principali catene includono 7-Eleven, Lawson e Family Mart. Potete trovare noodle istantanei, panini, ciambelle di carne e persino alcuni piccoli pasti pronti, che possono essere riscaldati nel microonde direttamente nel negozio. Un'ottima opzione per il cibo da portare è l'onigiri (o omusubi), che è una grande palla di riso farcita con pesce o prugna sottaceto e avvolta in alghe, e di solito costano circa ¥ 100 ciascuno. La maggior parte di questi articoli è scontata al tramonto per ricostituire rapidamente l'inventario del giorno prima della scadenza.

La maggior parte dei negozi di alimentari in Giappone hanno anche un bagno situato nella parte posteriore. Mentre la maggior parte dei negozi situati nelle aree suburbane e rurali consentirà ai clienti di utilizzare i loro bagni, molti nelle grandi città, specialmente quelle nelle aree del centro cittadino e nei quartieri dei divertimenti di Tokyo e Osaka, non lo faranno. Pertanto, dovreste chiedere se potete usare il bagno alla cassa, poi comprate qualcosa se volete mostrare apprezzamento.

Supermercati

Per chi ha davvero un budget limitato, la maggior parte dei supermercati (sūpā) offre un'ampia varietà di piatti pronti, bento, sandwich, snack e simili, generalmente più economici dei negozi di alimentari. Alcuni supermercati sono aperti 24 ore al giorno.

Un'istituzione giapponese che vale la pena di visitare è il depachika (デ パ 地下) o il grande magazzino del seminterrato, con dozzine di minuscole bancarelle specialistiche che offrono specialità locali che vanno dalle caramelle per la cerimonia del tè squisitamente confezionate al sushi fresco e il takeaway cinese. Sono spesso un po' di fascia alta di prezzo, ma quasi tutti offrono campioni gratuiti e ci sono sempre alcuni a prezzi ragionevoli. La sera, molti prezzi sono tagliati sul cibo invenduto, quindi cercate gli adesivi come hangaku (半 額, "metà prezzo") o san-wari biki (3 割 引, "sconto del 30%") per ottenere un buon affare. 割 significa "1/10".

Restrizioni alimentari

Mangiare vegetariano

Nonostante la sua immagine di cucina leggera e sana, il cibo giapponese di tutti i giorni può essere piuttosto pesante in termini di sale e grasso, con carne e frutti di mare fritti spesso presenti. I vegetariani (molto meno i vegani) possono avere serie difficoltà a trovare un pasto che non includa prodotti animali in una certa misura, in particolare perché il dashi giapponese quasi onnipresente è solitamente preparato con pesce e spesso si apre a cose inaspettate come il miso, il cracker di riso, il curry, le omelette (incluso il tamago sushi), instantnoedels, vrijwel overal zou zout worden gebruikt in de westerse keuken. (Er is een variant van algen genaamd kombudashi, maar het is vrij zeldzaam.) Soepen van Sobanoedels is udon, in het bijzonder, gebruik vrijwel altijd de katsuodashi gebaseerd op bonito, en meestal het enige vegetarische-veilige item op het menu van een winkel noedels is Zaru Soba, of eenvoudig noedels koud - maar ook om deze reden bevat de dipsaus typisch dashi.

Een uitstekende optie is de sushi kaiten (transportband). Westerlingen hebben de neiging om sushi met vis te associëren, maar er zijn verschillende soorten opgerolde sushi in deze winkels die geen vis of andere zeedieren bevatten: kappa maki (komkommerbroodjes), natt maki (sushi vol gefermenteerde sojabonen smaken voor velen), kanpyō maki (ingelegde pompoenbroodjes) en, af en toe, yuba sushi (geproduceerd met de delicate en smakelijke "schil" van tofu). Deze soorten sushi zijn meestal minder populair dan sushi met producten van zeedieren, dus je ziet ze misschien niet ronddraaien op de lopende band. Roep gewoon de naam van het soort sushi dat je wilt en de sushichef maakt het meteen. Als je klaar bent om te gaan, bel je de serveerster en zij zal de afwas tellen. Vegetarische sushi-opties zijn altijd goedkoop.

Voor iedereen die in grote steden verblijft, met name Tokyo, is een uitstekende optie biologisch of macrobiotisch voedsel, ook wel bekend als shizenshoku (自然 ). Hoewel "vegetarisch eten" voor Japanners misschien saai of zelfs onsmakelijk lijkt, is het dat wel shizenshoku het is behoorlijk in zwang, hoewel maaltijden rond de 3000 kunnen kosten en menu's nog steeds zeevruchten kunnen bevatten. Hoewel het veel moeilijker te vinden is, is het de moeite waard om te zoeken naar een restaurant (vaak gerund door tempels) dat biedt shōjin ryori (精進 料理), de uitsluitend vegetarische keuken ontwikkeld door boeddhistische monniken. Deze keuken staat hoog aangeschreven en is daarom vaak erg duur, maar is vaak tegen redelijke prijzen verkrijgbaar als je in tempels verblijft.

Gelukkig bevat de traditionele Japanse keuken een overvloedige hoeveelheid eiwit door de grote verscheidenheid aan sojaproducten: tofu, miso, natto ed edamame (zachte groene sojabonen in hun peulen). In de kant-en-klaarafdelingen van supermarkten en de kelders van warenhuizen vind je ook veel gerechten waaronder verschillende soorten bonen, zowel zoet als hartig.

allergieën

Allergeen-gelabeld bakkerijproduct: bevat tarwe, melk en eieren, maar geen boekweit of pinda's

Reizen naar Japan met levensbedreigende voedselallergieën (ア レ ル ギ ー arerug) is erg moeilijk. Het bewustzijn van ernstige allergieën is laag en het restaurantpersoneel is zich zelden bewust van de ingrediënten in de menu-items. De Japanse wet vereist dat zeven allergenen op de productverpakking worden vermeld: eieren (卵 tamago), melk (乳 nie), tarwe (小麦 komugi), boekweit (そ ば of 蕎麦 soba), pinda's (落花生 rakkasei of ピ ー ナ ッ ツ pīnattsu), garnalen (え び ebi) en krab (か に kani). Soms staan ​​deze in een handige tabel, maar vaker moet je de kleine lettertjes alleen in het Japans lezen. Verpakkingen zijn vaak minder handig voor iets buiten deze zeven, met ingrediënten als "zetmeel" (で ん ぷ ん denpun) of "saladeolie" (サ ラ ダ 油 sarada-abura) die vrijwel alles kan bevatten.

Een ernstige allergie voor soja (大豆 daizu) is fundamenteel onverenigbaar met Japans eten. De boon wordt overal gebruikt, niet alleen de voor de hand liggende sojasaus en de tofu, maar ook dingen als sojabonenpoeder in crackers en sojaolie om mee te koken.

Houd een dieet aan striktglutenvrij terwijl uit eten gaan is bijna onmogelijk, aangezien coeliakie zeer zeldzaam is in Japan. De meest voorkomende merken sojasaus e mirin tarwe bevatten, terwijl de miso het wordt vaak gemaakt met gerst of tarwe. Terwijl de sushi het wordt traditioneel bereid met 100% rijstazijn en puur wasabi, sushi-azijn en de wasabi commercieel bereid kunnen beide gluten bevatten. Als je echter enige tolerantie hebt, zijn Japan en zijn grote verscheidenheid aan rijstgerechten redelijk benaderbaar. Terwijl ik noedels van udon is ramen ze zijn allebei gemaakt van tarwe en i noedels van soba zijn typisch 80:20 boekweit / tarwe, tōwari of jūwari (十 割 り) de soba het is pure boekweit en daarom glutenvrij, hoewel de bouillon naar believen wordt gekookt of geserveerd, hebben ze meestal sporen van kwantiteit.

Vermijd ik zuivel product het is eenvoudig, omdat er geen worden gebruikt in de traditionele Japanse keuken. Boter (バ タ ー bataa) wordt af en toe gebruikt, maar wordt meestal bij naam genoemd.

De pinda's of andere soorten noten worden praktisch niet gebruikt, met uitzondering van sommige snacks en desserts, waar hun aanwezigheid duidelijk zou moeten zijn (en aangegeven door de ingrediënten). Pinda-olie wordt zelden gebruikt.

Religieus dieet

Vanwege de zeer kleine omvang van de gemeenschappen moslim ed joods, vind eten halal of koosjer het is erg moeilijk en voor de reis moet je vooruit plannen. Moslimbezoekers kunnen contact opnemen met de Japan islamitisch vertrouwen, terwijl Joodse bezoekers contact kunnen opnemen met de Chabad House Tokio voor meer informatie.

Drankjes

Automaten voor drankjes

De Japanners drinken veel: niet alleen groene thee op kantoor, bij vergaderingen en bij de maaltijden, maar ook 's avonds met vrienden en collega's allerlei alcoholische dranken. Veel antropologen hebben getheoretiseerd dat drinken in een strikt conformistische samenleving een broodnodige uitlaatklep is die kan worden gebruikt om gevoelens en frustraties te uiten zonder de volgende ochtend gezichtsverlies te lijden.

In Japan is de drinkleeftijd 20 jaar (evenals de leeftijd van de belangrijkste leeftijd en roken). Dit is aanzienlijk hoger dan in het grootste deel van Europa en Amerika (behalve de Verenigde Staten). ID-verificatie is echter bijna nooit vereist in restaurants, bars, supermarkten of andere drankleveranciers, zolang de koper duidelijk niet minderjarig is. De belangrijkste uitzondering zijn de grote clubs in Shibuya, Tokyo, die populair zijn bij jonge Tokyots en tijdens drukke tijden zullen ze iedereen identificeren die de locatie betreedt.

Drinken in het openbaar is legaal. Drinken op feestjes en op feestjes komt vooral veel voor hanami. Het is ook niet ongebruikelijk om een ​​klein feestje in gezelschap te houden in bullet-treinen.

Waar te drinken?

Een van de meest populaire traditionele Japanse alcoholische dranken zijn de rijstwijn, zie shōchū, de chūhai, de mirin en ik'umeshu. Bijzonder populair in het land is bier, geproduceerd in uitstekende kwaliteit; gezien de hoge belasting waaraan het wordt onderworpen, heeft het hoge prijzen en goedkopere substituten zoals l'hoppig' (laag alcoholgehalte) en l'happoshu' (laag moutgehalte). Voedingsmiddelen die vergezeld gaan van alcoholische dranken worden genoemd sakana. De nationale drank bij uitstek is thee, waarvan er verschillende soorten zijn. De traditionele theeceremonie, genaamd Cha nee joh.

EEN izakaya naar Nagoya

Als u op zoek bent naar een avondje eten en drinken in een ontspannen en traditionele sfeer, ga dan naar a izakaya (居酒屋, pub in Japanse stijl), gemakkelijk te herkennen aan rode lantaarns met het karakter 酒 ("alcohol") vooraan. Velen van hen hebben een Zoveel als u kunt drinken (題 み 放 題 nomehōdai) biedt ongeveer ¥ 1.000 voor 90 minuten (gemiddeld), hoewel het beperkt zal zijn tot bepaalde soorten dranken. Zeer betaalbaar, een izakaya het heeft meestal een levendige en gezellige sfeer, omdat het vaak dienst doet als lounge voor kantoormedewerkers, studenten en ouderen. Het eten is altijd goed en de prijzen redelijk, en al met al een ervaring die je niet mag missen. Hoewel bars in westerse stijl ook gemakkelijk te vinden zijn, geven ze meestal ¥ 500-1.000 uit aan drankjes, een meer gebruikelijke Japanse instelling is de tussendoortje (ス ナ ッ ク sunakku). Dit zijn ongepaste operaties waarbij betaalde gastvrouwen drankjes schenken, de . zingen karaoke, voer de massage uit (en soms iets meer) en kost minimaal ¥ 3.000 / uur voor de service. Toeristen zullen zich waarschijnlijk niet op hun plaats voelen, en velen zullen niet eens niet-Japanse klanten toelaten.

De homobars gewijd zijn relatief zeldzaam in Japan, maar de districten van Shinjuku ni-chome in Tokyo en Doyama-cho in Osaka bezetten de homoscene. De meeste homo/lesbische bars hebben een kleine niche (gespierde mannen, enz.) en laten niet toe dat degenen die niet passen, inclusief het andere geslacht, binnenkomen. Terwijl sommige alleen Japans zijn, zijn buitenlanders welkom in de meeste bars.

Izakaya, bars en snacks hebben over het algemeen dekkingstoeslagen (カ バ ー チ ャ ー ジ kaba chaji), meestal rond de ¥ 500, maar in zeldzame gevallen meer. In de izakaya een hap wordt vaak geserveerd (お 通 し otōshi) terwijl u gaat zitten, en u kunt het niet weigeren en niet betalen. Sommige bars rekenen een dekkingstoeslag en een extra vergoeding voor eventuele pinda's die bij het bier worden geserveerd. De salons van karaoke ze serveren drankjes en snacks, wat een leuke manier is om luid te drinken en te feesten. Bestellingen worden geplaatst via een telefoon aan de muur, door op een knop te drukken om het personeel op te roepen, of in hightech met behulp van de tablet of de afstandsbediening van de machine karaoke.

DE verkoopautomaat (自動 販 売 機 jidōhanbaiki, of jihanki in jargon) zijn alomtegenwoordig in Japan en serveren 24 uur per dag drankjes, geprijsd op ¥ 120-150 per blik/fles, hoewel sommige plaatsen met weinig klanten, waaronder de top van de Mount Fuji, zal meer in rekening brengen. Naast blikjes frisdrank, thee en koffie vind je er automaten die bier, sake en zelfs sterke drank verkopen. In de winter geven sommige machines ook warme dranken af: zoek naar een rood etiket met de tekst あ た た か い (atatakai) in plaats van de gebruikelijke blauwe つ め た い (tsumetai). Automaten met alcoholische dranken worden meestal om 23.00 uur uitgeschakeld. Bovendien vereisen steeds meer van deze machines, vooral die in de buurt van een school, het gebruik van een speciale "Sake Pass" die verkrijgbaar is bij het gemeentehuis van de stad waar de machine staat. De pas is beschikbaar voor iedereen van 20 jaar of ouder. Veel automaten op stations in het grootstedelijk gebied van Tokio accepteren betalingen via JR Suica- of PASMO-kaarten.

Rijstwijn /nihonshu

De rijstwijn is een gefermenteerde alcoholische drank gemaakt van rijst. Hoewel het vaak "rijstwijn" wordt genoemd, is het proces van het maken van sake in werkelijkheid compleet anders dan dat van wijn of bier. Het fermentatieproces gebruikt zowel een schimmel om het zetmeel af te breken als gist om de alcohol te maken. Het Japanse woord rijstwijn (酒) kan in feite elk type alcoholische drank betekenen, en in Japan het woord nihonshu (日本 酒) wordt gebruikt om te verwijzen naar wat westerlingen "sake" noemen. Sake bevat ongeveer 15% alcohol en kan worden geserveerd bij temperaturen variërend van heet (熱 燗 atsukan), bij kamertemperatuur (常温 jō-on of "vers" 冷 や hiya), tot het koud is (冷 酒 reishu). In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, wordt het beste niet warm geserveerd, maar vaak gekoeld. Elke sake wordt bereid voor een gewenste serveertemperatuur, maar wordt typisch geserveerd bij kamertemperatuur. Als je snel een hete of koude hebt in een restaurant, vraag dan de ober of barman om een ​​fooi. In restaurants kan een portie beginnen rond de ¥ 500.

Schotel sakazuki, een klein kopje choko het is een masu houten doos

Sake heeft zijn eigen maten en gebruiksvoorwerpen. Kleine keramische kopjes worden genoemd choko (ち ょ こ) en de kleine keramische kan die werd gebruikt om het uit te schenken is een tokkuri (徳 利). Soms wordt sake in een klein glas gegoten dat in een houten kist wordt geplaatst om de overloop op te vangen terwijl de dienaar schenkt totdat het giet. Drink gewoon uit het glas, giet het extra uit de doos en terug in het glas. Af en toe, vooral als je koud drinkt, kun je sake nippen uit de hoek van een cederhouten kist genaamd masu (枡), soms met een beetje zout op de rand. Sake wordt meestal gemeten in Gaan (合, 180 ml), ongeveer zo groot als a tokkuri, waarvan er tien de standaardfles van 1,8 L vormen isshōbin (一 升 ).

De kunst van het proeven van sake is minstens zo complex als wijn, maar de enige indicator die het verdient om gezien te worden, is de nihonshu-do (日本 酒 度), een nummer dat vaak op flessen en menu's wordt gedrukt. Met andere woorden, dit is het "sake-niveau" dat de zoetheid van het distillaat meet, met positieve waarden die de droogste sake aangeven en zoetere negatieve waarden, het gemiddelde van vandaag rond de 3 (het is enigszins droog).

Sake wordt in verschillende soorten en stijlen gemaakt, afhankelijk van hoeveel de rijst is gemalen om smaken te voorkomen, of er water wordt toegevoegd of dat er extra alcohol wordt toegevoegd. Ginjo (吟 醸) e daiginjō (大 吟 醸) zijn maten van hoeveel de rijst is gemalen, met de daiginjo meer terrein en dienovereenkomstig duurder. Deze twee hebben mogelijk voornamelijk alcohol toegevoegd om de smaak en het aroma te verbeteren. Honjōzō (本 醸 造) is minder gemalen, met toegevoegde alcohol en kan goedkoper zijn; beschouw het als een soort alledaags goed. Junmai (純 米), wat pure rijst betekent, is een extra term die aangeeft dat alleen rijst werd gebruikt. Bij een aankoop is de prijs vaak een goede graadmeter voor de kwaliteit.

Sommige speciale producten zijn misschien het proberen waard als je zin hebt om te experimenteren. Nigorizake (濁 り 酒) wordt licht gefilterd en lijkt troebel, met witte sedimenten op de bodem van de fles. Draai de fles een of twee keer voorzichtig rond om het bezinksel terug in de drank te doen. Hoewel de meeste sake slecht veroudert, zijn sommige fabrikanten in staat om oude sake te maken met een veel sterkere smaak en diepere kleur. Deze oude sake of koshu (古 酒) is misschien een verworven smaak, maar de moeite waard voor de meer avontuurlijke na een maaltijd. Deverbazenmaz (甘 酒), vergelijkbaar met de sake-versie dumburoku (ど ぶ ろ く), warm in de winter (vaak gratis geschonken bij nieuwjaarsheiligdommen). Amazake het heeft heel weinig alcohol en smaakt naar gefermenteerde rijst (beter dan het klinkt), maar het is in ieder geval goedkoop. Zoals de naam al doet vermoeden, is het zoet. De Japanese Sake Brewers Association heeft een online versie van haar brochure in het engels. U kunt ook een bezoek brengen aan het Sake Plaza in Shinbashi, Tokio en proef een slokje andere sake voor een paar honderd yen.

Shochu

Shchū (焼 酎) is de grote broer van sake, een gedistilleerde alcohol met een sterkere smaak. Er zijn grofweg twee soorten shōchū; DE shōchū Traditioneel worden meestal gemaakt van rijst, aardappel of tarwe, maar kunnen ook van andere stoffen worden gemaakt, zoals aardappelen. De andere is nogal industrieel gemaakt van suiker door meerdere opeenvolgende distillaties, vaak gebruikt en geserveerd als een soort koelvloeistof gemengd met sap of frisdrank, bekend als chū-hai, een afkorting voor "shōchū highball". (DE chū-hai ingeblikt verkocht in de winkelrekken niet gebruiken shōchū maar ook goedkopere alcoholische stoffen).

Shchū het is meestal ongeveer 25% alcohol (hoewel sommige soorten veel sterker kunnen zijn) en kan direct worden geserveerd, op de rotsen of gemengd met warm of koud water naar keuze. Ooit gewoon een arbeidersdrankje, en vandaag de dag nog steeds het goedkoopste drankje van minder dan 1000 yen voor een fles van 1 liter, shōchū traditioneel heeft een opleving gezien in termen van populariteit, en de beste shōchū nu bereikt het prijzen zo hoog als de beste sake.

Likeuren

Umeshu (梅酒), ten onrechte "pruimenwijn" genoemd, wordt bereid door pruimen te dompelen uhm Japans (eigenlijk een soort abrikoos) in een witte likeur zodat het de smaak opneemt, en de kenmerkende, indringende neus van donkerzure pruimen en zoete bruine suiker valt bij veel bezoekers in de smaak. Meestal ongeveer 10-15% alcohol, het kan direct worden ingenomen, on the rocks (ロ ッ ク rokku) of gemengd met frisdrank (ソ ダ 割 り soda-wari).

Whisky

De Whisky (ウ イ ス キ ー uisuk) is al meer dan 150 jaar populair in Japan. Japanse whisky (genaamd ャ パ ニ ー ズ ・ ウ イ ス キ ー japanīzu uisukī) begon bijna een eeuw geleden als een vrij uitdagende recreatie van de Schotse whiskystijl. De moderne inspanningen van de distilleerderijen om hun scala aan stijlen te verbreden zonder concessies te doen aan de kwaliteit, hebben geresulteerd in talrijke internationale onderscheidingen voor Japanse whisky.

Terwijl goede Japanse whisky zeker te bestellen is (ト ト レ ー ト sutor) of op rotsen (オ ン · ザ · ロ ッ ク op za rokku of gewoon ロ ッ ク rokku), is het veel gebruikelijker om het te verdunnen, zoals ermee shōchū. De meest voorkomende bereiding is een likeur met frisdrank (ハ イ ボ ー ル haibōru), een deel whisky en twee delen frisdrank op ijs; de lichte smaak en gemakkelijke drinkbaarheid (vooral in hete en zwoele zomers) past bij de Japanse smaakpapillen en is zeer traditioneel. Een andere veel voorkomende drank maakt gebruik van koud mineraalwater (水 割 り mizu-wari) in dezelfde verhoudingen, of in de winter, warm water (お 湯 割 り o-yu-wari).

Bier

Okinawan Orion Beer: "Voor je gelukkige tijd"!

Er zijn verschillende grote merken Japans bier (ビ ー ル biiru), inclusief Kirin, Asahi, Sapporo is Suntory. Een beetje moeilijker te vinden is een merk van Okinawa, Orion, wat uitstekend is. Yebisu het is ook een beroemd bier dat in Sapporo wordt gebrouwen. De meeste Japanse bieren zijn droog, met een gemiddelde sterkte van 5%, wat goed samengaat met Japans eten, maar een uitgesproken lichte smaak heeft. Zelfs de weinige donkere bieren houden van? Asahi Superdry Zwart het zijn eigenlijk donkere lagers, dus ondanks hun kleur zijn ze nog steeds niet erg vol. De microdistilleerderijen ze winnen snel hoogte, en die van hen kurafuto bia (ambachtelijk ラ フ ト ビ ア "ambachtelijk bier") of ji-biiru (地 ビ ー ル "lokaal bier") biedt een welkome diversiteit aan de markt. Je zult echter waarschijnlijk op jacht moeten gaan om ze te vinden; naast de pub-distilleerderij en goede slijterijen zoals het populaire Yamaya (店舗 of や ま や), zijn ook de kelders van de warenhuizen een goede plek om te kijken.

Je kunt bier kopen in blikjes van alle formaten, maar in Japanse restaurants wordt bier meestal in flessen geserveerd (瓶瓶 bin) of van de tap (生 naam betekent "vers"). De flessen zijn verkrijgbaar in drie maten: 大 瓶 bin (groot, 0,66 L), 瓶 chobin (gemiddeld, 0,5 L) en kobin (klein, 0,33 L), waarvan het medium de meest voorkomende is. Als u tapbier bestelt, krijgt ieder van u uw eigen mok (jokki). In veel etablissementen is een dai-jokki ("grote beker") bevat een volle liter bier.

Sommige Japanse barmannen hebben de vervelende gewoonte om de halve beker te vullen, zodat ze maar een half glas echt bier hebben. Zelfs als de Japanners graag hun tapbier op die manier schenken, zou je het irritant kunnen vinden, vooral als je 600 betaalt voor een glas bier zoals in veel restaurants en bars. Als je de moed hebt om meer te vragen, zeg dan: "Awa wa sukoshi dake ni shite kudasai"(" Alsjeblieft, een beetje schuim ").

de kroegen Guinness ze begonnen overal in het land te verschijnen.

Voor degenen met een andere smaak voor bier, probeer het eens kodomo biiru (letterlijk) Bier voor kinderen), een product dat lijkt op de werkelijkheid en dat is uitgevonden met kinderen in het achterhoofd (er is 0% alcohol).

Happōshu en het derde biertje

Dankzij de ingewikkelde Japanse alcoholvergunningswetten zijn er ook twee quasi-bieren op de markt: happōshu (発 泡酒), of laagmoutbier, en het zogenaamde derde bier (第 3 の ビ dai-san no biiru), die ingrediënten zoals soja- of maïspeptiden gebruikt in plaats van mout. Geprijsd op ¥ 120, beide zijn aanzienlijk goedkoper dan "echt" bier, maar lichter en wateriger. Verwarrend genoeg zijn ze net zo verpakt als merken als Sapporo's "Draft One" en Asahi's "Hon-Nama", dus let bij het kopen op de bodem van de pot: volgens de wet mag je niet zeggen ビ ー ル (bier), maar zal in plaats daarvan 発 泡酒 zeggen (happoshu) of, voor de derde bieren, de volumineuze naam の 他 の 雑 酒 (2) (Ik ben ta no zasshu (2), verlicht "andere gemengde alcohol, type 2"). Probeer met mate te drinken, want beide drankjes kunnen leiden tot een nachtmerrieachtige kater.

Westerse wijn

De wijn Japans is eigenlijk best goed, maar kost ongeveer het dubbele van dat van andere landen. Er zijn verschillende soorten en geïmporteerde wijn tegen verschillende prijzen is landelijk verkrijgbaar. Het aanbod kan uitstekend zijn in de grote steden, met speciaalzaken en warenhuizen met het grootste aanbod. Een van de grootste nationale wijngebieden van Japan is de prefectuur Yamanashi, en een van de grootste Japanse producenten, Suntory, heeft een wijnmakerij en touropties. De meeste wijn, rood en wit, wordt gekoeld geserveerd en het kan moeilijk zijn om wijn op kamertemperatuur te krijgen (常温 jō-on) bij het uit eten gaan.

Thee

Matcha en traditionele zoetigheden, Kanazawa

Veruit de meest populaire drank is de u (お 茶 o-cha), gratis geleverd bij bijna elke maaltijd, warm in de winter en koud in de zomer. Er is een enorme verscheidenheid aan theesoorten in flessen en blikjes in koelkasten en automaten. Zwarte thee in westerse stijl heet kōcha (紅茶); als je het niet specifiek vraagt, krijg je waarschijnlijk wat Japanse of bruine thee. Ook thee oolong Chinees is erg populair. De belangrijkste soorten Japanse thee zijn:

• sencha (煎茶), de gewone groene thee
• matcha (抹茶), ceremoniële groene theepoeder. De goedkopere soorten zijn bitter en de duurdere soorten zijn iets zoeter.
• hjicha (ほ う じ 茶), geroosterde groene thee
• genmaicha (玄 米 茶), thee met geroosterde rijst, popcorn-y smaak
• mugicha (麦 茶), een geroosterde gerstdrank, in de zomer ijskoud geserveerd

Net als Chinese thee is Japanse thee altijd puur, zonder gebruik van melk of suiker. Melkthee in westerse stijl is echter ook te vinden in de meeste Amerikaanse fastfoodketens.

Koffie

De koffie (コ ー ヒ ー kōhī) is behoorlijk populair, ook al maakt het geen deel uit van het typisch Japanse ontbijt. Het wordt meestal geproduceerd met dezelfde sterkte als Europese koffie; de zwakste, verwaterde koffie heet Amerikaans. Koffie in blik (warm en koud) is een beetje een curiositeit, het is overal verkrijgbaar in automaten zoals andere dranken voor ongeveer ¥ 120 per stuk. De meeste koffie in blik is zoet, dus zoek naar merken met het Engelse woord "Black" of de kanji 無糖 ("zonder suiker") als je het ongezoet wilt. Cafeïnevrije koffie is zeer zeldzaam, zelfs bij Starbucks, maar is op sommige locaties verkrijgbaar.

Er zijn veel coffeeshops, waaronder Starbucks. Grote lokale ketens zijn onder meer: Doutor (bekend om zijn lage prijzen) e Overwinnen. Sommige restaurants, zoals Mister Donut, Jonathan's en Skylark, bieden onbeperkte koffienavullingen voor diegenen die bijzonder verslaafd zijn aan cafeïne (of 's avonds laat willen werken).

Het is niet moeilijk om Italiaanse koffie te vinden en bovendien bereid zoals in bars in Italië! In vergelijking met andere landen maakt de Japanse toewijding aan de consument het mogelijk om een ​​uitstekende kwaliteit koffie te verkrijgen, als je goed kijkt, kun je plaatsen vinden die Italiaanse koffiemerken zoals Illy, Segafredo is Lavazza. Wanneer deze merken aanwezig zijn, heb je vrijwel zeker de garantie van een goede koffie met een Italiaanse machine.

Cafetaria's

Hoewel Starbucks zijn vlag bijna net zo vaak in Japan heeft geplant als in de Verenigde Staten, kissaten Japanners (喫茶 店) hebben een lange geschiedenis. Als je echt op zoek bent naar een cafeïnekick, ga dan naar Starbucks of een van zijn Japanse voorgangers zoals Doutor. Maar als je even weg wilt van de regen, hitte of drukte, dan is de kissaten het is een oase in een stedelijke jungle. De meeste cafés zijn unieke bedrijven en weerspiegelen de smaak van hun klanten. In een coffeeshop Ginza, vindt u een zachte "Europese" inrichting en snoep voor luxe shoppers die de leiding nemen over hun Ferragamo. In een coffeeshop Otemachi, stromen zakenlieden in pakken en stropdassen naar de lage tafels voordat ze hun klanten ontmoeten. In de nachtcafés van Roppongi, nachtbrakers stoppen tussen clubs of slapen totdat de treinen 's ochtends weer rijden.

Een bepaald type kissaten en de jazu kissa (ジ ャ ズ 喫茶), of een jazz coffeeshop. Deze zijn zelfs nog donkerder en rokeriger dan normale kissaten, en worden bezocht door extreem serieus uitziende jazzliefhebbers die stil en alleen zitten en zich onderdompelen in bebop die op hoog volume wordt gespeeld door gigantische luidsprekers. Ga naar een kusja jazz luisteren.

Een andere afleiding is de danwashitsu (談話 室), of lounge. Het uiterlijk is niet te onderscheiden van een kissaten duur, maar het doel is specifieker: geschikt voor serieuze discussies over zaken als zaken of ontmoeting met toekomstige echtgenoten. Alle tafels staan ​​in aparte hokjes, reserveren is meestal vereist en drankjes zijn duur. Dus dwaal niet rond als je gewoon op zoek bent naar een kopje koffie.

Pocari-zweet

Alcoholvrije drankjes

Er zijn veel unieke Japanse frisdranken om uit te proberen bij automaten, het is een van de geneugten van Japan voor kleine reizigers. Enkele typische zijn: Calpis (カ ル ピ ス Karupisu), een soort op yoghurt gebaseerde drank die beter smaakt dan hij eruitziet, en de beroemde Pocari-zweet (Suetto Pokémon), een isotone drank in Gatorade-stijl. Een meer traditionele Japanse frisdrank is Ramune (ラ ム ネ), bijna hetzelfde als Sprite of 7-Up, maar valt op door zijn ongebruikelijke fles, waarbij je een knop in een open ruimte onder de tuit indrukt in plaats van een flesopener te gebruiken.

De meeste Amerikaanse frisdrankmerken (Coca-Cola, Pepsi, Mountain Dew, etc.) zijn overal verkrijgbaar. De enige keuzes voor het dieet zijn Diet Coke, Coca Cola Zero of Diet Pepsi. Daar Wortelbier het is bijna onmogelijk om buiten speciaalzaken of Okinawa te vinden. Gemberbier het is erg populair en een veel voorkomende vondst in automaten. De cafeïnehoudende energiedrankjes ze zijn verkrijgbaar in veel lokale merken (meestal doordrenkt met ginseng).

In Japan is de term "sap" (ジ ュ ー ス jsu) is een algemene term voor elk type frisdrank - inclusief Coca-Cola en dergelijke - dus als u vruchtensap wilt, vraag het dan kajūū (果汁). Zeer weinig zijn 100% sap. Dranken in Japan zijn verplicht om het percentage fruit op het etiket te vermelden; dit kan erg handig zijn om ervoor te zorgen dat u het 100% sinaasappelsap krijgt dat u wilt, in plaats van de veel voorkomende 20%-variëteiten.

Toeristische infrastructuur

Kamer met zicht

Slechts tien jaar geleden begon Japan zich massaal open te stellen voor buitenlands toerisme, zoals blijkt uit het feit dat op dit moment alleen de grote steden (Tokyo, Osaka, Kyoto, enz.) zijn uitgerust om een ​​toeristisch aanbod aan te bieden voor Zoals gezegd, in de vervoermiddelen zijn bijna alle tekens ook in het Latijnse alfabet, hoewel Engels niet vaak wordt gesproken, behalve in grote hotels of grote luchthavens.

Op het platteland (vergelijkbaar met de Italiaanse provincie) of in ieder geval in kleinere steden, afgezien van de aanduidingen van het vervoermiddel, speelt Engels een uiterst marginale rol en het vinden van iemand die Engels spreekt, zal een meer unieke dan zeldzame kans zijn. toerisme bestaat, deze moeten worden beschouwd als bestemd voor lokaal toerisme; niet alleen de taal, maar ook de gebruiken in hotels, restaurants, enz., kunnen voor een westers oog "bizar" zijn.

Degenen die besluiten om buiten de grote steden te "venture" zullen zich met veel geduld moeten bewapenen. Het wordt ook aanbevolen om reizen en reserveringen van tevoren te regelen om problemen in verband met het onvermogen om te communiceren te voorkomen. Er moet echter worden opgemerkt dat de plotselinge toename van het aantal toeristen in de afgelopen twee jaar tal van veranderingen met zich meebrengt in de zogenaamde "toeristische circuits", die zich ook uitbreiden naar gebieden die ooit moeilijk te bereiken waren voor buitenlanders. We kunnen daarom vanaf de komende jaren een grotere bruikbaarheid en gemakkelijkere toegang verwachten.

Naast de gebruikelijke jeugdherbergen en zakenhotels, kun je in Japan verschillende soorten unieke accommodatie vinden, variërend van ryokan naar functioneel capsule Hotel is liefdeshotel absoluut overdreven.

Houd er bij het boeken van Japanse accommodaties rekening mee dat veel kleinere etablissementen misschien aarzelen om buitenlanders te accepteren, uit angst voor taalproblemen of andere culturele misverstanden. Dit is tot op zekere hoogte geïnstitutionaliseerd: grote databases van reisbureaus merken op dat weinig hotels bereid zijn om buitenlanders te behandelen en kunnen u vertellen dat alle accommodaties zijn geboekt. In plaats van in het Engels te bellen, is het misschien beter om een ​​plaatselijk VVV-kantoor te vragen om een ​​reservering te maken. Als alternatief, voor goedkope internettarieven, de Rakuten het is een kostbare hulpbron. Prijzen worden bijna altijd gegeven per persoon, niet per kamer. Anders zou je een nogal onaangename schok kunnen krijgen als de groep van vijf een kijkje probeert te nemen.

Bij het inchecken voor elk type accommodatie is het hotel wettelijk verplicht om er een te maken kopie van het paspoort tenzij u een inwoner van Japan bent. Zeker als u met een groep reist, is het een goed idee om een ​​fotokopie van uw paspoort aan de medewerker te tonen om het inchecken te bespoedigen. Afgezien daarvan, onthoud dat Japan meestal een land is alleen voor contant geld, en creditcards worden doorgaans niet geaccepteerd in kleine accommodaties, ook niet in kleinere hotels. Neem voldoende contant geld mee om vooraf te kunnen betalen.

Una cosa da considerare in inverno: le case tradizionali giapponesi sono progettate per essere fresche d'estate, il che significa che troppo spesso fa freddo in inverno. E' opportuno fare il pieno di vestiti e fare buon uso dei bagni per stare al caldi; fortunatamente, i letti futon sono solitamente abbastanza caldi e dormire di notte, raramente diventa un problema.

Mentre la sistemazione in Giappone è costosa, potreste scoprire che potete usare comodamente uno standard di hotel più basso di quello che fareste in altri paesi. I bagni condivisi di solito sono pulitissimi, e il furto è molto raro. Non aspettatevi di dormire fino a tardi: l'orario di check-out è invariabilmente alle 10:00, e qualsiasi estensione a ciò dovrà essere pagata.

Potresti avere difficoltà a trovare camere nei periodi di vacanza più intensi, come la settimana d'oro all'inizio di maggio. Tuttavia, molti hotel giapponesi e siti di prenotazione di terze parti non accettano prenotazioni online con più di 3 o 6 mesi di anticipo, quindi se sono trascorsi più di 3 mesi prima del viaggio e non trovate nulla di disponibile, contattate direttamente l'hotel o riprovate più avanti.

Hotel

Se gli hotel occidentali (ホ テ ル hoteru) si trovano in tutto il Giappone, quelli giapponesi dominano. Alcune delle catene alberghiere giapponesi includono:

• ANA IHG Hotels - una joint venture tra All-Nippon Airlines (seconda compagnia aerea giapponese e Star Alliance membro del Giappone) e Intercontinental Hotel Group, che gestisce un numero di Intercontinental, Crowne Plaza e Holiday Inn in tutto il Giappone. Alcuni hotel etichettati semplicemente come "ANA Hotels" possono essere prenotati tramite il sistema di prenotazione di IHG. Questa è l'unica catena di hotel a marchio occidentale con una presenza giapponese diffusa.
• Okura Hotels & Resorts è un marchio di hotel di lusso, con proprietà in Giappone e all'estero. Possiedono anche le catene di medie dimensioni come Hotel Nikko e JAL Hotel, operati come joint venture con Japan Airlines, la compagnia di bandiera giapponese e membro di oneworld.
• Rihga Royal
• Prince Hotels

L'hotel a cinque stelle a servizio completo può trasformare il benessere in una forma d'arte, ma tende ad essere piuttosto blando e generico nell'aspetto, nonostante i prezzi elevati inizino da ¥ 20.000 a persona (non per camera). D'altra parte, gli hotel business a tre e quattro stelle hanno prezzi relativamente ragionevoli rispetto ai prezzi nelle principali città europee o nordamericane, e persino gli hotel a due stelle offrono una pulizia impeccabile e caratteristiche raramente riscontrabili in Occidente in tale fascia di prezzo.

Tuttavia, ci sono diversi tipi di hotel unicamente giapponesi e molto più economici:

Capsule hotel

Un capsule hotel a Sapporo

Gli hotel capsule (カ プ セ ル ホ ル ル kapuseru hoteru) sono il massimo del dormire efficiente in poco spazio: per un prezzo basso (normalmente tra ¥ 3000 e ¥ 4000), l'ospite si prende una capsula, di circa 2 x 1 x 1m e impilata in due file all'interno di una sala contenente decine se non centinaia di capsule. Gli hotel a capsula sono separati per sesso e solo alcuni sono adatti alle donne.

All'ingresso in un hotel a capsule, toglietevi le scarpe, mettetele in un armadietto e indossate un paio di pantofole. Spesso dovrete consegnare la chiave dell'armadio al check-in per assicurarvi di non andare via senza pagare! Al check-in verrà dato un secondo armadietto per sistemare le cose, poiché non c'è spazio nella sala a capsule e c'è poca sicurezza dato che la maggior parte di esse ha semplicemente una tenda, non una porta.

Molti, se non la maggior parte degli hotel capsule, sono collegati a una spa di vari gradi di lusso, spesso in modo che l'ingresso alla spa costi forse 2000 ¥ ma la capsula è solo ¥ 1000 in più. Gli hotel a capsule più economici richiederanno monete da ¥ 100 anche per far funzionare la doccia. Essendo il Giappone, ci sono sempre distributori automatici per dispensare dentifricio, biancheria e articoli vari.

Una volta che ti ritirerete nella capsula, di solito troverete un semplice pannello di controllo per far funzionare le luci, la sveglia e l'immancabile TV incorporata. Se dormite troppo, potreste essere addebitato un altro giorno.

Nei distretti di Tokyo, Shinjuku e Shibuya, gli hotel a capsule costano almeno ¥ 3500, ma offrono eccellenti poltrone da massaggio gratuite, saune, bagni pubblici, rasoi usa e getta e shampoo, riviste e caffè al mattino. Nonostante tutto, tenete presente che la "porta" della capsula è solo una tenda che tiene fuori la luce. Probabilmente sentirete un flusso costante di uomini d'affari ubriachi e assonnati che strisciano nelle loro capsule sopra e di fronte a te prima di sprofondare nel sonno. Un suggerimento importante è quello di portarvi dei tappi (per chi russa forte), dato che di notte è un po' come dormire in una camerata del servizio militare.

Love hotel

Molti hotel d'amore, come questa proprietà a Himeji, hanno decorazioni esterne uniche.

Il nome Love hotel (ラ ブ ホ テ ル rabu hoteru) è un po' un eufemismo perché il termine più appropriato sarebbe sex hotel. Possono essere trovati all'interno e vicino ai quartieri a luci rosse, ma la maggior parte non si trova in quelle aree. Molti di loro sono spesso raggruppati attorno agli svincoli autostradali o nelle principali stazioni ferroviarie fuori città e di nuovo verso la periferia. L'ingresso è di solito abbastanza discreto, e l'uscita è separata dall'ingresso (per evitare di imbattersi in qualcuno che si potrebbe conoscere). Fondamentalmente, si affitta una stanza per la notte (elencate come "Stay" o 宿 泊 shukuhaku sul tariffario, in genere ¥ 6000-10.000), un paio d'ore ("Rest" o 休憩 kyūkei, intorno a ¥ 3000), o fuori orario ("Nessun servizio orario"), che di solito sono i pomeriggi dei giorni feriali. Fate attenzione ai costi di servizio, ai supplementi delle ore di punta e alle tasse, che possono far aumentare il conto del 25%. Alcuni accetteranno ospiti singoli, ma la maggior parte non consentirà l'accesso a coppie dello stesso sesso o ospiti ovviamente minorenni.

Sono luoghi generalmente puliti, sicuri e molto privati. Alcuni hanno temi esotici: acquatici, sport o Hello Kitty. Come viaggiatore, piuttosto che come cliente tipico, (di solito) non si può effettuare il check-in, lasciare le valigie ed uscire. Una volta che si va via, si lascia, quindi non sono così convenienti come gli hotel veri e propri. Anche i costi per lo "Stay" tendono a iniziare solo dopo le 22:00, e il superamento dei limiti può comportare forti aggiunte. Molte camere hanno cibo e bevande semplici in frigorifero, e spesso hanno spese piuttosto elevate. Prima di entrare in un love hotel, sarebbe saggio prendere del cibo e delle bevande. Le camere dispongono spesso di servizi come vasche idromassaggio, decorazioni a tema selvaggio, costumi, macchine per il karaoke, letti vibranti, distributori automatici di giocattoli sessuali e, in alcuni casi, videogiochi. Più spesso, tutti gli articoli da toeletta (compresi i preservativi) sono inclusi. A volte le stanze hanno un libro che funge da registro, dove le persone registrano i loro racconti e avventure per i posteri. Gli hotel love popolari possono essere interamente prenotati nelle città nei fine settimana.

Perché si trovano dappertutto? Considerate la carenza di alloggi che affligge da anni il Giappone dal dopoguerra e il modo in cui le persone vivono ancora nelle famiglie allargate. Se avete 28 anni e vivete ancora a casa, volete davvero portare la vostra partner a casa dei tuoi? Se siete una coppia sposata in un appartamento di 40 metri quadrati con due bambini in età scolastica, volete davvero dedicarvi alla casa? Per questo c'è l'hotel dell'amore. Possono essere squallidi, ma soprattutto sono solo pratici e soddisfano un bisogno sociale.

Una parola sulle precauzioni: c'è stato un aumento delle telecamere nascoste che sono vengono collocate in spazi pubblici e privati, compresi gli hotel dell'amore, sia da parte di altri ospiti che, occasionalmente, dalla direzione dell'hotel. I video di questi presunti tousatsu (telecamera nascosta) sono popolari nei negozi di video per adulti, anche se molti di questi video sono in realtà messe in scena.

Business hotel

Gli hotel business (ビ ジ ネ ス ホ ル ル bijinesu hoteru) costano di solito circa ¥ 10.000 a notte e hanno una posizione comoda (spesso vicino alle principali stazioni ferroviarie) come loro principale punto vendita, ma le camere sono di solito incredibilmente strette. Il lato positivo, avrete un (piccolo) bagno privato e, spesso, Internet gratuito. Alcune grandi catene di hotel business più economici includono Tokyu Inn, noto per le sue camere di dimensioni generose, Sunroute Hotels e Toyoko Inn. Questi ultimi hanno una tessera club, che a ¥ 1500, può pagarsi da sola la domenica sera.

Gli hotel business locali, più distanti dalle principali stazioni, possono essere notevolmente più economici (camera doppia da ¥ 5000/notte) e possono essere trovati nella rubrica telefonica (che indica anche i prezzi), ma per aiutarvi è necessario un assistente di lingua giapponese, o meglio ancora, prenotare in anticipo online. Per due o più, il prezzo può spesso competere con gli ostelli della gioventù se si condivide una camera doppia o matrimoniale. Il pagamento completo è spesso previsto al momento del check-in, e gli orari di check-out sono anticipati (di solito alle 10) e non sono negoziabili a meno che non siate disposti a pagare un extra. In fondo ci sono degli hotel economici nei distretti dei lavoratori delle principali città, come Kamagasaki a Osaka o Senju a Tokyo, dove i prezzi partono da un minimo di ¥ 1500 per una piccola stanza da tre persone che letteralmente ha solo abbastanza spazio per dormire. Anche pareti e futon possono essere sottili.

Le pensioni

Ryokan

Un ryokan tradizionale a Wakura Onsen, Ishikawa

Una tipica camera per gli ospiti in un ryokan

Stuoie di tatami e letti futon

Colazione del Ryokan. In senso orario da sinistra in alto: zuppa di miso, riso, pesce grigliato freddo, verdure, sottaceti, soia fermentata natto, alga nori, un uovo crudo e in più verdure.

I Ryokan (旅館) sono locande tradizionali giapponesi, e una visita a una di esse è il momento clou di un viaggio in Giappone per molti. Ce ne sono di due tipi: il piccolo in stile tradizionale con edifici in legno, lunghe verande e giardini, e il tipo più moderno di grattacieli che sono come alberghi di lusso con bagni pubblici.

Poiché è necessaria una certa conoscenza della morale e dell'etichetta giapponese per visitarne uno, molti esiteranno a prendere ospiti non giapponesi (specialmente quelli che non parlano giapponese), ma alcuni si rivolgono specificamente a questo gruppo; siti come Japanese Guest House elencano tali ryokan e aiuteranno a prenotare. Una notte in un ryokan per uno o due pasti inizia a circa ¥ 8000 e sale anche a prezzi stratosferici. ¥ 50.000 a notte a persona non è raro per alcuni di quelli più eleganti, come il famoso Kagaya Wakura Onsen vicino a Kanazawa.

Un Ryokan di solito opera secondo un programma abbastanza severo e ci si aspetta che il cliente arrivi entro le 17:00. All'ingresso, toglietevi le scarpe e indossate le pantofole che indossereste all'interno della casa. Dopo il check-in sarete condotti nella vostra camera, decorata semplicemente ma elegantemente e ricoperta di stuoie di tatami. Assicuratevi di togliervi le pantofole prima di salire sul tatami. In questo momento, il personale chiederà le vostre preferenze su quando prendere la cena e la colazione, e qualsiasi scelta come i piatti (ad esempio una prima colazione in stile giapponese o occidentale) e bevande.

Per approfondire, vedi: Giappone#Bagni_caldi_e_termali.

Prima di cena sarete incoraggiati a fare un bagno. Probabilmente vi vorrete cambiare e mettere in vestaglia yukata prima di fare il bagno che è un capo abbastanza semplice. Se la yukata fornita non è abbastanza grande, chiedete semplicemente alla cameriera o alla reception tokudai (特大 "fuori misura" ). Molti ryokan hanno anche delle yukata con codice colore a seconda del sesso: toni rosati per le donne e blu per gli uomini, per esempio.

Una volta fatto il bagno, la cena verrà servita nella stanza o in sala da pranzo. Nei Ryokan in genere si serve cucina kaiseki, piatti tradizionali che consistono in una dozzina o più di piccoli piatti. Il Kaiseki è un preparato molto elaborato e presentato da ingredienti stagionali scelti con cura. Di solito c'è un piatto cotto a fuoco lento e un piatto grigliato, che cucinano individualmente, oltre a oggetti oscuri che la maggior parte degli occidentali non ha di solito familiarità; chiedete se non siete sicuri di come mangiare un determinato pezzo. Vengono inoltre presentati ingredienti e piatti locali, a volte sostituendo l'esperienza kaiseki con stranezze come basashi (carne di cavallo) o un pasto cucinato in un focolare irori. Il cibo in un buon ryokan è una parte sostanziale dell'esperienza (e del conto) ed è un modo eccellente per provare alcuni piatti giapponesi di alta classe.

Dopo aver finito, siete liberi di andare in città; nelle città termali è perfettamente normale andare in giro vestiti solo con yukata e zoccoli geta, anche se farlo da straniero può attirare ancora più attenzione del solito. (Un suggerimento: indossate biancheria intima sotto.) I geta sono in genere disponibili vicino agli ingressi, o disponibili su richiesta alla reception. Questi zoccoli di legno hanno due supporti per sollevarli dal terreno (una necessità nell'antico Giappone con strade fangose), che conferisce loro un caratteristico rumore di zoccoli. Ci vuole un minuto per abituarsi a camminare, ma non sono molto diversi dalle infradito occidentali. Molti ryokan hanno un coprifuoco, quindi assicuratevi di tornare in orario.

Al ritorno scoprirete che il futon è stato tirato fuori sul tatami (un vero futon giapponese è semplicemente un materasso, non il letto basso, spesso venduto sotto questo nome in Occidente). Mentre è leggermente più duro di un letto occidentale, la maggior parte delle persone trova molto piacevole dormire su un futon. I cuscini possono essere molto duri, perché pieni di pula di grano saraceno.

La colazione al mattino è più probabile sia servita in comune in una sala da pranzo ad orari prestabiliti, anche se i posti di alta classe la serviranno nella stanza dopo che la cameriera ha messo via la biancheria da letto. Anche se alcuni ryokan offrono una scelta di una colazione occidentale, di solito una colazione giapponese è la norma, che significa riso, zuppa di miso e pesce freddo. Se vi sentite in vena potete provare il popolare tamago kake gohan (卵かけご飯 "uovo sul riso", un uovo crudo e condimento che mescolate in una ciotola di riso bollente) o il non gradito-anche-da-alcuni-giapponesi nattō (納豆 soia fermentata, che mescolate vigorosamente con le bacchette per un minuto o due finché diventano estremamente fibrose e appiccicose, e poi mangiate sopra il riso).

I ryokan di fascia alta sono uno dei pochi luoghi in Giappone ad accettare mance, ma il sistema kokorozuke è il contrario del solito: circa 3000 ¥ vengono posti in una busta e consegnati alla cameriera che vi porta nella stanza proprio all'inizio del soggiorno, non alla fine. Anche se non ci si aspetta mai (otterrete comunque un ottimo servizio), i soldi servono sia come segno di apprezzamento sia come scusa per qualsiasi difficoltà causata da richieste speciali (ad esempio allergie alimentari) o dall'incapacità di parlare giapponese.

Un'ultima parola di avvertimento: alcuni alloggi con la parola "ryokan" nel loro nome non sono di lusso, ma solo minshuku sotto mentite spoglie. Il prezzo indicherà il tipo di alloggio.

Minshuku

I Minshuku (民宿) sono la versione economica del ryokan e simili nel concetto a un B&B. In queste case a conduzione familiare, l'esperienza complessiva è simile al ryokan, ma il cibo è più semplice, i pasti sono in comune, i bagni sono condivisi e gli ospiti devono stendere il proprio futon (anche se un'eccezione è spesso fatta per gli stranieri). Di conseguenza la distribuzione dei minshuku è più bassa, passando da ¥ 5.000 a ¥ 10.000 con due pasti (一 泊 二 食 ippaku-nishoku). Più economico è ancora un soggiorno senza pasti (素泊まり sudomari), che può arrivare fino a ¥ 3.000.

I minshuku si trovano più spesso nelle campagne, dove praticamente ogni villaggio o isola, per quanto piccolo ne avrà uno. La parte più difficile è spesso trovarli, dato che raramente pubblicizzano o appaiono nei motori di prenotazione online, quindi chiedere all'ufficio turistico locale è spesso il modo migliore.

Le pensioni (ペ ン シ ョ ン penshon) sono simili a minshuku ma hanno stanze in stile occidentale, proprio come il loro omonimo europeo.

Kokuminshukusha

Kokuminshukusha (国 民宿 舎), una parola che si traduce letteralmente in "casette della gente", sono pensioni gestite dal governo. Forniscono principalmente sussidi per i dipendenti governativi in luoghi panoramici remoti, ma di solito sono felici di accettare ospiti paganti. Sia le strutture che i prezzi sono in genere perlopiù paragonabili agli standard dei ryokan e minshuku; tuttavia, sono quasi invariabilmente di grandi dimensioni e possono essere piuttosto impersonali. Quelli popolari devono essere prenotati con largo anticipo per l'alta stagione: a volte quasi un anno in anticipo per il Capodanno e altre feste.

Shukubō

Per approfondire, vedi: Meditazione in Giappone.

Shukubō (宿 坊) sono alloggi per pellegrini, di solito situati all'interno di un tempio buddista o di un santuario shintoista. Ancora una volta, l'esperienza è molto simile a un ryokan, ma il cibo sarà vegetariano e potrebbe essere offerta la possibilità di partecipare alle attività del tempio. Alcuni templi Zen offrono lezioni e corsi di meditazione. Uno Shukubo può essere riluttante ad accettare ospiti stranieri, ma un posto dove questo non sarà un problema è il principale centro buddista del Monte Koya vicino a Osaka.

Ostelli e camping

Ostelli della gioventù

Gli ostelli della gioventù (ユ ー ス ホ ス ル yūsu hosuteru, spesso chiamati yūsu o abbreviati "YH") sono un'altra opzione economica in Giappone. Gli ostelli possono essere trovati in tutto il paese, quindi sono popolari tra i viaggiatori in economia, in particolare gli studenti. Gli ostelli variano in genere da ¥ 2.000 a ¥ 4.000. Può diventare più costoso se si opta per la cena e la colazione e non si tratta di un membro Hostelling International (HI), nel qual caso il prezzo per una singola notte potrebbero essere superiori a ¥ 5000. Per i soci HI, una semplice permanenza può costare fino a ¥ 1500 a seconda della località e della stagione. Come altrove, alcuni sono semplici alloggi, mentre altri sono meravigliosi cottage in punti panoramici. Ci sono anche un certo numero di templi che gestiscono ostelli come attività collaterali. Fate uno studio prima di scegliere dove andare, la pagina del Japan Youth Hostel è un buon punto di partenza. Molti hanno il coprifuoco (e talvolta un periodo di chiusura durante il giorno in cui tutti gli ospiti devono andarsene), e le stanze dei dormitori in base al sesso sono spesso chiuse.

Un alloggio per motociclisti a Ishikari, Hokkaido

Alloggi per motociclisti

Gli alloggi per motociclisti (id イ ダ ー ハ ス ス raidā hausu) sono dormitori supereconomici destinati principalmente ai motociclisti, sia motorizzati che a pedali. Benché generalmente tutti siano benvenuti, questi sono generalmente situati nelle campagne e l'accesso ai mezzi pubblici è impraticabile o impossibile. Generalmente sono gestiti per hobby, gli alloggi sono molto economici (¥ 300/notte è tipico, gratis non è accettato), ma le strutture sono minime; viene richiesto di portare il proprio sacco a pelo e potrebbe non esserci nemmeno una cucina o un bagno. Anche i soggiorni lunghi sono scoraggiati e alcuni vietati per più di una notte. Questi sono particolarmente comuni a Hokkaido, ma possono essere trovati qua e là in tutto il paese. Il sito di riferimento è Hatinosu.

Camping

Campeggio nella pittoresca Valle dell'Iya

Il campeggio è (dopo nojuku, vedi sotto) il modo più economico per dormire una notte in Giappone. C'è una vasta rete di campeggi in tutto il paese; naturalmente, la maggior parte sono lontani dalle grandi città. Raggiungerli può anche essere problematico, e ci sono pochi autobus per andarci. I prezzi possono variare costi nominali di ¥ 500, a bungalow di grandi dimensioni che costano più di molte camere d'albergo ¥ 13.000 o più.

Il campeggio selvaggio è illegale nella maggior parte del Giappone, anche se potete sempre provare a chiedere il permesso, o semplicemente piantare la tenda sul tardi e partire presto. In realtà, molti parchi cittadini più grandi possono contenere un gran numero di tende di plastica blu con i senzatetto.

I campeggi in Giappone sono conosciuti come kyanpu-jo (キ ャ ン プ 場), mentre i siti progettati per le auto sono conosciuti come ōto-kyanpu-jo. Questi ultimi tendono ad essere molto più costosi di primi (¥ 5.000 circa) e dovrebbero essere evitati da coloro che vanno a piedi a meno che non dispongano anche di alloggi a basso costo. I campeggi si trovano spesso vicino a degli onsen, che possono essere abbastanza convenienti.

La National Camping Association of Japan aiuta a mantenere Campjo.com, un database in giapponese di quasi tutti i campeggi nel paese. Il sito web JNTO ha una lista abbastanza ampia (in formato PDF) dei campi in lingua inglese, e gli uffici turistici locali sono spesso ben informati.

Nojuku

Per il viaggiatore in economia che vuole sopravvivere a buon mercato in Giappone l'opzione è il nojuku (野 宿). Questo è il termine giapponese per indicare il "dormire fuori", e anche se può sembrare strano agli occidentali, molti giovani giapponesi lo fanno quando viaggiano. Grazie a un basso tasso di criminalità e a un clima relativamente stabile, il nojuku è un'opzione davvero valida se si viaggia in gruppo o si è sicuri di volerlo fare da soli. I posti nojuku comuni includono stazioni ferroviarie, michi no eki (stazioni di servizio stradali), o praticamente ovunque si abbia qualche tipo di rifugio e bagni pubblici nelle vicinanze.

Coloro che si preoccupano delle docce saranno lieti di sapere che il Giappone è benedetto da strutture pubbliche a basso costo praticamente ovunque: in particolare gli onsen o sorgenti calde. Anche se non riuscite a trovare un onsen, un sento (bagno pubblico), una sauna è anche un'opzione.

Tenete presente che il nojuku è praticabile solo nei mesi estivi, anche se nell'isola settentrionale di Hokkaido, anche in estate, la temperatura potrebbe calare durante la notte. D'altra parte, c'è molto più spazio per il nojuku ad Okinawa (anche se mancano strutture pubbliche sulle isole minori).

Il nojuku non è raccomandato per chi viaggia per la prima volta in Giappone, ma per quelli con una certa esperienza, e può essere un ottimo modo per entrare nella cultura onsen, incontrare altri compagni di viaggio nojuku e soprattutto viaggiare a buon mercato se accoppiato all'autostop.

Alloggi privati

Guest house

Ci sono un certo numero di guest house (ゲ ス ト ハ ウ ス) in Giappone. A volte questo è solo un sinonimo di "ostello", ma altre case per gli ospiti sono gestite da privati. Considerando che un minshuku è una destinazione a sé stante, le guest house sono semplicemente luoghi di soggiorno e spesso hanno posizioni convenienti nelle città o nelle periferie vicine. Potrebbero avere sistemazioni condivise in stile dormitorio, e diversamente da un minshuku o B&B di solito non offrono pasti. La maggior parte avrà anche il coprifuoco. Alcuni si rivolgono a visitatori stranieri, anche se alcune abilità di lingua giapponese saranno utili per trovare, prenotare e soggiornare in uno di essi.

Scambio di ospitalità

In particolare nelle città affollate del Giappone, lo scambio di ospitalità attraverso siti come AirBnB è diventato molto popolare. Molti degli elenchi saranno per le dimore (マ ン シ ョ ン manshon), che in giapponese è un termine di marketing comune che in realtà significa "condominio". I palazzi sono tipicamente in grattacieli con molti servizi, a differenza degli appartamenti (ア パ ー ト apaato) che sono di solito appartamenti economici. Lo scambio di ospitalità può essere un buon modo per trovare un buon affare in alloggi e sperimentare come sia una tipica casa per molti giapponesi.

A lungo termine

Gaijin houses

Se soggiornate per un periodo più lungo, diciamo un mese e più, potreste essere in grado di ridurre drasticamente i costi della permanenza soggiornando in una "casa di gaijin". Questi alloggi si rivolgono specificamente agli stranieri e offrono almeno appartamenti minimamente arredati e di solito condivisi a prezzi ragionevoli, e senza i pesanti depositi e le commissioni degli appartamenti (spesso fino a 8 mesi di affitto) pagati prima di trasferirsi. Sarà quasi certamente più economico che alloggiare in un hotel per un mese, e per quelli che vengono in Giappone per la prima volta sono anche ottimi per conoscere persone del luogo. Il rovescio della medaglia è che le strutture sono spesso condivise e la popolazione di passaggio può indicare scarsa manutenzione e vicini poco raccomandabili.

Le case di Gaijin sono concentrate a Tokyo, ma qualsiasi altra grande città ne avrà alcune. Possono essere qualsiasi cosa, dai brutti complessi di appartamenti con nuovi inquilini ogni settimana, alle belle imprese a conduzione familiare in case private, quindi cercate di dare un'occhiata al posto prima di decidere di trasferirvi. Due delle più grandi agenzie di locazione per le case di Gaijin a Tokyo è Sakura House e Oak House, mentre la Gaijin House Japan ha annunci che coprono l'intero paese.

Appartamenti

Tradizionalmente, affittare un appartamento in Giappone è un processo incredibilmente complesso e costoso, che comporta il coinvolgimento di un residente giapponese come garante e pagando mesi di affitto in anticipo. È quindi essenzialmente impossibile per chiunque non abbia familiarità con la cultura locale per vivere e lavorare almeno per qualche anno.

Le dimore settimanali (appartamenti a breve termine) sono diventati popolari per i residenti (tipicamente uomini d'affari con incarichi a lungo termine o giovani single) e sono accessibili anche ai visitatori. La maggior parte sono camere da 1 o 2 persone, anche se a volte sono disponibili quelli più grandi per 3 o 4 persone. Le tasse per gli appartamenti sono di circa ¥ 5000 per un singolo, circa ¥ 6000-7000 per una stanza per due persone al giorno. La maggior parte di queste agenzie di noleggio appartamenti offrirà tutti gli appartamenti con doccia, bagno e vasca. Di solito hanno l'aria condizionata, forno a microonde e servizi di cucina. Le prenotazioni possono essere fatte su un sito web in lingua inglese, e hanno varie offerte promozionali. WMT^{[link non funzionante]} ha più di 50 condomini a Tokyo e Yokohama, insieme a Osaka. A volte è richiesto un deposito per alcuni appartamenti. Di solito questo deposito può essere cancellato se si è stati con loro alcune volte senza problemi. Gli appartamenti sono sempre tenuti puliti e spesso hanno molto più spazio e flessibilità di un hotel e hanno un prezzo simile agli ostelli della gioventù.

Alloggi alternativi

Anche a Tokyo, i treni smettono completamente di funzionare intorno all'01:00, quindi se siete fuori volete evitare di pagare un taxi o anche un hotel a capsule, ci sono alcune opzioni per uccidere le ore fino al primo treno del mattino. Se è necessario trovare rapidamente una di queste opzioni, gli assistenti di stazione saranno in genere in grado di indirizzarvi nella giusta direzione. Convenientemente, molte di queste strutture sono solitamente raggruppate attorno alle stazioni ferroviarie e sono abituate ad accettare persone che hanno perso l'ultimo treno per casa.

Un tipico manga kissa nel quartiere Chiyoda di Tokyo

Internet e manga café

Nelle città più grandi, specialmente intorno alle principali stazioni, potete trovare degli Internet o manga cafè. L'abbonamento costa circa ¥ 300 una volta. Qui potete anche guardare la TV, giocare ai videogiochi, leggere i fumetti e godervi un drink bar gratuito. I prezzi variano ma solitamente sono intorno a ¥ 400 all'ora. Spesso hanno una tariffa speciale per il periodo in cui non ci sono treni in funzione (da circa mezzanotte alle 05:00 per ¥ 1.500). I clienti hanno in genere la possibilità di scegliere tra un computer attrezzato o una cabina attrezzata, mentre altri offrono servizi come una poltrona da massaggio, un tappetino per dormire o anche una doccia.

Non è un'opzione particolarmente comoda, ma è perfetta per controllare il programma del giorno successivo, scaricare le foto dalla fotocamera digitale, scrivere a casa e riposare un po'. Spesso, potreste essere circondati dal russare degli altri clienti.

Karaoke bar

Questa è solo un'opzione di emergenza se non riuscite a trovare nient'altro e state congelando all'aperto. I bar karaoke offrono sale di intrattenimento fino alle 05:00 ("tempo libero") per ¥ 1.500-2.500. Funzionano con almeno 3 persone.

Bagni pubblici

Alcuni onsen o sento restano aperti tutta la notte. Questi sono solitamente noti come "super" sento. Di solito c'è un'area relax con tatami, TV, distributori automatici, ecc. Anche se occasionalmente sono dei bagni a più piani e case da gioco. Spesso, a un costo ragionevole (oltre al costo del bagno), sarà permesso dormire tutta la notte sul tatami o in una stanza con grandi sedie reclinabili.

All'aperto

Nei mesi più caldi, le persone che dormono o riposano sui bordi delle strade al di fuori delle stazioni ferroviarie più grandi sono uno spettacolo comune. Molti di loro hanno appena perso i loro ultimi treni e preferiscono passare tre o quattro ore ad aspettare il primo treno sull'asfalto anziché tre o quattromila yen per un soggiorno di breve durata in un hotel o in un bagno pubblico.

Mentre questo sistema è sicuramente il modo meno comodo per dormire tutta la notte, è particolarmente popolare tra gli studenti universitari (che non hanno soldi), e assolutamente tollerato dalla polizia e dal personale della stazione; persino gli ubriachi che dormono accanto al loro vomito non saranno disturbati nel sonno indotto dalle bevande alcoliche.

In treno

Allo stesso modo, non c'è bisogno di affannarsi se ci si addormenta su un treno locale dopo una lunga notte di festa. Rispetto al dormire fuori, il sonno del treno è più di una cosa gaijin. Non ci sono limiti di tempo si può rimanere su un treno finché si ha un biglietto; molti residenti a lungo termine hanno avuto il piacere di andare avanti e indietro sullo stesso treno per due o tre cicli prima di svegliarsi e scendere alla destinazione iniziale con il biglietto acquistato tre ore fa. Se non è probabile che il treno sia affollato, potreste addirittura prendere in considerazione l'allungamento in panchina: ricordatevi di togliervi le scarpe.

Ovviamente, dovete obbedire agli ordini del personale del treno, che tende a svegliare dolcemente le persone al capolinea, specialmente se il treno non sta tornando indietro. A volte, quella stazione risulta essere a due ore di distanza dalla città.

Eventi e feste

Molti altri eventi si tengono in concomitanza con il cambio delle stagioni: i giapponesi sono molto legati ai cambi stagionali e gli effetti che essi hanno sulla natura. È quindi molto probabile che in varie zone del paese vengano organizzati eventi per commemorare la nuova stagione.

Festività nazionali

A marzo o aprile, i giapponesi escono in massa per l'hanami (花 見, letteralmente "osservazione dei fiori") a causa della fioritura dei ciliegi (桜 sakura), un festival fatto di picnic all'aperto e baldoria nei parchi. I tempi esatti dei famosi fiori variano di anno in anno e i canali televisivi giapponesi seguono ossessivamente il progresso del fronte dei fiori di ciliegio da sud a nord. I migliori luoghi sakura come Kyoto diventano pieni di turisti. L'hanji di picco coincide spesso con l'inizio del nuovo anno scolastico e finanziario il 1° aprile, il che significa molta gente in movimento e hotel esauriti nelle principali città.

La festa più lunga del Giappone è la settimana d’oro (dal 29 aprile al 5 maggio), quando ci sono quattro giorni festivi in ​​una settimana e le persone vanno in vacanza. I treni diventano affollati e i prezzi dei voli e degli hotel aumentano a multipli dei prezzi normali, rendendo questo un brutto momento per viaggiare in Giappone, ma le settimane immediatamente prima o dopo la sono scelte eccellenti.

L'estate porta una serie di festival progettati per distrarre le persone dall'intollerabile calore e umidità. Ci sono festival locali (祭 matsuri) e imponenti gare di fuochi d'artificio (花火 hanabi) in tutto il paese. Tanabata (七夕), il 7 luglio (o all'inizio di agosto in alcuni luoghi), commemora una storia di amanti stellati che si sono potuti incontrare solo in questo giorno.

Il più grande festival estivo è Obon (お 盆), che si tiene a metà luglio nel Giappone orientale (Kantō) e nella metà di agosto nel Giappone occidentale (Kansai), che onora gli spiriti ancestrali. Tutti si dirigono verso casa per visitare i cimiteri dei villaggi e il sistema dei trasporti è pieno.

Questo articolo o sezione non corrisponde al nostro manuale di stile o ha bisogno di modifiche. Per favore, buttati , ponici attenzione e contribuisci a migliorarla! Correzioni suggerite: Da aggiungere le descrizioni di ogni festività analogamente a quanto fatto negli articoli di altre nazioni. Utilizza la pagina di discussione dell'articolo per fare domande se non sei sicuro del perché questo avviso sia stato aggiunto e se sia opportuno rimuoverlo.

Le festività basate sulle stagioni, come gli equinozi, possono variare di un giorno o due. Le festività aggiuntive, note anche come ferie compensative, vengono solitamente aggiunte se una festività cade di domenica e nei casi in cui due date per le vacanze sono vicine tra loro.

Tenete presente che la maggior parte dei giapponesi impiega più tempo a Capodanno, durante la settimana d’oro e durante Obon. La festa più importante è il Capodanno, e molti negozi e ristoranti chiudono per almeno 2 giorni durante questo periodo, quindi potrebbe non essere il momento ideale per visitare il paese. Tuttavia, i negozi di alimentari rimangono aperti e molti templi organizzano fiere di Capodanno, quindi non è ancora difficile trovare cibo da mangiare.

Feste ed eventi

Il Giappone ha stimato 200.000 feste (祭 matsuri) durante tutto l'anno. Le feste si svolgono per una serie di motivi, il più comune è quello di rendere grazie (ad esempio per un raccolto di riso di successo) e portare fortuna. Hoewel de meeste festivals kleine evenementen zijn die worden gesponsord door lokale heiligdommen of tempels, zijn er honderden grote stadsbrede evenementen, die allemaal een mooie aanvulling op je reisschema zouden zijn als ze je schema overlappen.

Het belangrijkste evenement in veel grote feesten is er een parade van praalwagens, die meestal door enkele tientallen mannen met de hand worden opgetild en gedragen. Vaak wordt een kami (geest/godheid) uit een heiligdom ritueel in een draagbaar heiligdom geplaatst (mikoshi) en door de buurt gedragen als onderdeel van de parade. Op sommige feesten kan iedereen een dienst aannemen door een paar minuten een rolstoel te helpen dragen. DE vuurwerk (花火 hanabi) komen ook veel voor op feestjes, vooral in de zomer in Japan is dit het meest voorkomende gebruik van vuurwerk. De rest van de tijd wordt besteed aan het genieten van de kraampjes en entertainmentshows. De eetstalletjes hebben het traditionele voeding als de takoyaki, gemalen ijs (か き 氷 kakigōri) en spies hotdogs. Er is een traditioneel gezelschapsspel vangst van goudvissen (kingyo sukui): Als het je lukt om een ​​goudvis te vangen met een dunne papieren bal, moet je hem kunnen tegenhouden. Andere veel voorkomende spellen zijn ring- en kurkgeweren.

Feesten zijn een tijd voor de buurt en de gemeenschap om samen uit te gaan en feest te vieren, of het nu gaat om een ​​gezin, jonge stellen die een date hebben, of gewoon een groep vrienden. Bijna iedereen zal een kleurrijk gewaad dragen yukata, terwijl veel van de mensen die op het feest werken jassen dragen. (Straatkleding is ook prima.)

De JNTO-website heeft een lijst van enkele tientallen feesten het hele jaar door in het Engels. Enkele van de meest bekende feesten zijn:

Sommige lokale partijen zijn excentrieker. de feesten van Hari Kuy ("teen memorial") worden in heel Japan gehouden om dank te betuigen aan oude of gebroken spelden en spelden. de feesten van Hadaka ("naakt") komen eigenlijk overal in Japan voor, maar de bekendste is deEyo Hadaka matsuri in Saidai-ji a Okayama. Duizenden mannen die alleen strings dragen, klauteren om gelukkige heilige voorwerpen te vangen die in de menigte worden gegooid, wat hen een jaar van geluk zal brengen. de festivals van Naki Sumō ("huilende sumo") overal in Japan hebben ze wedstrijden waarbij twee sumoworstelaars die baby's vasthouden, zien welke baby het eerst zal huilen, terwijl priesters hen provoceren door gezichten te trekken en maskers te dragen. Kanamara matsuri van Kawasaki staat bekend om het vieren van mannelijke geslachtsdelen.

De Japanse kalender

Naruhito

Het jaar van het keizerlijke tijdperk, gerekend vanaf het jaar van de hemelvaart van de keizer, wordt vaak gebruikt om datums in Japan te berekenen, inclusief transportschema's en winkelbonnen. Het huidige tijdperk is de Heisei (平 成) en Heisei 31 komt overeen met 2019. Het jaar kan worden geschreven als "H31" of gewoon "31", dus "31/4/1" is 1 april 2019. De westerse Gregoriaanse kalender wordt ook goed begrepen en vaak gebruikt gebruikt. Japan viert zijn feestdagen sinds 1873 volgens de Gregoriaanse kalender en gebruikt niet langer de Chinese kalender, met uitzondering van enkele festivals op de Ryukyu-eilanden.

In 2019 eindigt het huidige keizerlijke tijdperk met het aftreden van de troon van keizer Akihito. Het jaar zal worden aangeduid als Heisei 31 van 1 januari 2019 tot 30 april 2019 (de datum van de verwachte troonsafstand). Vanaf 1 mei 2019 begint een nieuw keizerlijk tijdperk met de hemelvaart van de huidige kroonprins Naruhito. De naam van het tijdperk van Naruhito het zal naar verwachting een maand voor zijn hemelvaart worden aangekondigd. De tijdperknaam wordt gevolgd door het achtervoegsel gannen (元年) vanaf zijn hemelvaart tot eind 2019 om het eerste jaar van zijn regering aan te duiden.

Veiligheid

Japan is waarschijnlijk het veiligste land ter wereld op het gebied van openbare orde, mede dankzij een hoge sociale standaard en een cultuur die respect voor anderen en het publiek predikt, gedrag dat in strijd is met sociale regels (schreeuwen, openbare plaatsen bevuilen, vernielen, gooien vuilnis op straat, enz.) worden als uiterst laakbaar beschouwd en degenen die ze begaan worden onmiddellijk naar de marge van de samenleving verbannen.

Misdrijven en oplichting

De Straatcriminaliteit is uiterst zeldzaam, zelfs voor alleenstaande vrouwen 's avonds laat reizen. Dat gezegd hebbende, een kleine misdaad betekent geen misdaad en is nog steeds geen excuus om het gezond verstand op te geven. Vrouwen die alleen reizen, moeten net zo voorzichtig zijn als in hun eigen land en mogen nooit alleen liften.

Er zijn maar weinig gebieden die als "risicogebied" kunnen worden aangemerkt en die vaak buiten de echte toeristische circuits liggen.

Soms het zakkenrollerij: Als je de gebruikelijke voorzorgsmaatregelen neemt in drukke plaatsen zoals treinen en op Narita Airport, zou het goed moeten komen. Vrouwen en mannen in drukke spitstreinen moeten zich bewust zijn van de chikan mannelijk (痴 漢) en del chijo vrouw (痴 女) of pesters. Pas ook op voor deze treinen, want u kunt de schuld krijgen van dergelijke gebeurtenissen en mogelijk worden gearresteerd. Sommige treinen hebben alleen rijtuigen voor vrouwen tijdens de spits om seksuele intimidatie tegen te gaan. 's Avonds is er veel alcoholisme en soms kunnen dronkaards hinderlijk zijn, hoewel alcoholgerelateerd geweld uiterst zeldzaam is.

de beruchte yakuza (ヤ ク ザ, ook bekend als 極 道 gokud), de Japanse maffia, heeft misschien een gedeeltelijk onverdiende reputatie gekregen als een groep gewelddadige en psychopathische criminelen vanwege hun vertolking in verschillende films. Het is aanwezig aan de rand van de samenleving, maar daarmee vermengd: dit is vooral gewijd aan prostitutie, gokken en in veel mindere mate aan drugshandel (meestal in handen van zeer weinig buitenlandse criminelen). Daar yakuza ze wordt getolereerd en komt zelden in botsing met de politie. Ze richten zich echter bijna nooit op mensen die niet al betrokken zijn bij de georganiseerde misdaad. Val ze niet lastig en niemand zal ze lastig vallen.

De rosse buurten in grote steden kunnen louche zijn, hoewel ze zelden gevaarlijk zijn voor bezoekers, maar sommige kleinere bars zijn beroemd om exorbitante rekeningen debiteren. In sommige extreme gevallen hebben buitenlanders gemeld van gedrogeerd zijn in dergelijke voorzieningen en rekenden vervolgens een bedrag van ¥ 700.000 aan voor drankjes waarvan ze zich niet herinneren dat ze besteld hadden (vooral in de districten van Roppongi is Kabukich van Tokio). Ga nooit naar een plek die is voorgesteld door iemand die je net hebt ontmoet. Dit geldt vooral voor klanten op straat algemeen afwezig in Japan, behalve in plaatsen als Kabukichō. In deze buurt zijn het vaak Afro-Amerikanen die toeristen identificeren door een plek om te drinken of vrouwelijk gezelschap voor te stellen: wees zeker op uw hoede.

Na een toename van drugsgerelateerde misdrijven, heeft de politie sinds 2014 haar strijd tegen drugsgebruik en drugsbezit opgevoerd. De wetten op medicijn in Japan zijn ze ernstiger dan in veel westerse landen. De Japanners maken geen onderscheid tussen hard- en softdrugs, dus zelfs het bezit van "persoonlijke" doses softdrugs kan je niet tot een gevangenisstraf van meerdere jaren opleveren. Japan is extreem intolerant voor drugsverslaafden. Er gelden strenge wetten voor iedereen die drugs smokkelt. Dit geldt ook als u buiten het land drugs heeft gebruikt, of als bewezen is dat u geen drugs in uw bagage weet. Het wordt ten zeerste aanbevolen om uw koffers van tevoren te controleren om dit soort problemen te voorkomen.

Ga er niet vanuit dat alleen omdat je een ander recept hebt dan in Italië, je het mee kunt nemen naar Japan. Als u medicijnen op recept heeft, neem dan voor uw reis contact op met de Japanse ambassade om te weten te komen of uw medicijn in Japan is goedgekeurd of niet. Als het illegaal is, moeten ze je ook informatie kunnen geven over welke medicijnen je kunt kopen in plaats van een recept.

Je zult er nauwelijks last van hebben en nauwelijks van je spullen worden beroofd, ook al zijn deze duur en gemakkelijk verkrijgbaar (bijvoorbeeld een designertas achtergelaten op een stoel, terwijl je iets gaat bestellen aan de balie). Aan de andere kant is er echter een soort ongeschreven regel die voorziet in een solidariteitspact tussen alle burgers, die elkaar helpen: als een voorbijganger heimelijke bewegingen opmerkt, zal het zijn zorg zijn om de eigenaar te informeren en hem te helpen in geval van diefstal met politie.

Een politiebureau in Koban

De politiebureaus (交 番 kōban) vind je op elke andere straathoek. De politie is over het algemeen behulpzaam (hoewel ze zelden Engels spreken), dus vraag of je verdwaalt of problemen hebt. Ze hebben meestal een gedetailleerde kaart van het gebied die niet alleen het moeilijk te begrijpen nummeringssysteem laat zien, maar ook de namen van kantoren, openbare gebouwen of andere plaatsen die helpen de weg te vinden.

Als je een reisverzekering hebt, meld diefstal of verloren voorwerpen dan bij: kōban. Ze hebben klachtenformulieren in het Engels en Japans, vaak aangeduid als "Blue Form". Voor verloren voorwerpen, zelfs contant geld, vul dit formulier in, het is geen nutteloze inspanning, aangezien de Japanners heel vaak verloren voorwerpen terugkrijgen, zelfs een portemonnee vol geld dankzij kōban. Als je zo'n voorwerp vindt, breng het dan naar de kōban. Als het item niet binnen zes maanden wordt geclaimd, is het van jou. Indien nodig kunt u een beloning van 5-15% ontvangen.

Japan heeft twee alarmnummers. Om de politie te bellen in een noodgeval, bel het nummer 110 (百十 番 hyakutoban). Om een ​​ambulance of brandweerwagen te bellen, kies 119 (een omkering van het bekende Amerikaanse nummer 911). In Tokio heeft de politie er een hulplijn in het engels (03-3501-0110), bereikbaar van maandag t/m vrijdag, behalve op feestdagen van 08:30 tot 17:15.

Prostitutie

Prostitutie is illegaal in Japan. De handhaving is echter laks en de wet definieert prostitutie specifiek als "geslachtsgemeenschap voor geld". Met andere woorden, als je betaalt voor een andere "dienst" en seks gaat hebben met "privéovereenkomst", erkent de wet het niet als prostitutie. Het is een onbegrepen aspect, in werkelijkheid is het prostitutie als het de ander ten goede komt, zelfs indirect. Daarom is het illegaal om seks te hebben in een winkel in Japan, omdat het niet is toegestaan. Als u de wet overtreedt, kunt u door de politie worden gearresteerd voor verkrachting. Of je wordt bedreigd door de Japanse maffia (yakuza). Als zodanig zijn er verschillende seksloze seksdiensten gecreëerd.

De bekendste rosse buurt is Kabukichō (歌舞 伎 町) in de wijk district Shinjuku naar Tokio, waar veel clubs met meisjes en liefdeshotels zijn. De incidentie van hiv is toegenomen. Sommige prostituees weigeren buitenlandse klanten te bedienen, ook degenen die vloeiend Japans spreken.

Verkeer

In tegenstelling tot zijn reputatie voor zeer efficiënt en uitgebreid openbaar vervoer, heeft Japan buiten Tokio een zeer autogerichte cultuur.

Vanwege wegtypen in een groot deel van het land die eeuwenlang onveranderd zijn gebleven, zijn veel wegen meestal klein en vol dode hoeken. Wees altijd bewust bij het verkennen van de hoofdstraten.

Ook betekenen verkeerslichten in Japan vaak iets anders dan in de rest van de wereld. Als het licht op groen staat bij een zebrapad bij een kruispunt, zullen Japanse automobilisten er nog steeds niet aan denken hoe ze je kunnen vermijden. Ze draaien vaak halverwege en stoppen dan, zodat u kunt oversteken, hoewel het niet ongebruikelijk is dat ze op volle snelheid passeren en de mensen die oversteken negeren.

Houd er ook rekening mee dat het oversteken van de weg als het licht op rood staat illegaal is in Japan en dat deze wet soms wordt gehandhaafd.

Homo- en lesbische reizigers

Japan wordt als zeer veilig beschouwd voor homoseksuele en lesbische reizigers, en geweld tegen homoseksuelen is vrij zeldzaam. Er zijn geen wetten tegen homoseksualiteit in Japan, en grote steden als Tokyo en Osaka hebben een grote homoscene, maar relaties tussen mensen van hetzelfde geslacht worden niet erkend door de overheid, en open vertoningen van iemands geaardheid zijn nog steeds open voor blikken.

Discriminatie

Hoewel gewelddadige aanvallen op buitenlanders in Japan bijna onbekend zijn, wordt er in de wereld van werk gediscrimineerd. Westerse bezoekers is ook de toegang tot sommige onsen en restaurants ontzegd, vooral in landelijke gebieden. Van sommige appartementen, motels, nachtclubs en openbare baden in Japan is bekend dat ze borden hebben waarop staat dat buitenlanders niet zijn toegestaan ​​of dat ze door een Japanner moeten worden vergezeld om binnen te komen. Dergelijke plaatsen zijn echter zeldzaam, en veel Japanners beweren dat de verboden te wijten zijn aan een vermeende sociale onverenigbaarheid (buitenlanders begrijpen bijvoorbeeld misschien niet de juiste etiquette van badhuizen) en niet aan racisme.

Banken zijn vaak terughoudend in het verstrekken van voorschotten in contanten aan buitenlanders, voornamelijk als gevolg van stereotypen van onbetrouwbaarheid. Als u een voorschot in contanten van uw bank moet krijgen, dan zal een vaardigheid in het Japans, of een Japanse vriend die garant staat, een grote hulp zijn.

Natuurrampen

Aardbevingen en tsunami's

De verwoesting van de tsunami van 11 maart 2011

Natuurrampen verdienen een specifieke vermelding, in termen van veiligheid. Japan is geplaatst op de kruising van drie tektonische platen, waardoor het het land is dat onderhevig is aan het grootste aantal aardbevingen ter wereld. Aardbevingen kunnen bijna dagelijks zijn, maar de intensiteit (magnitude) is beperkt en het is mogelijk dat u er tijdens uw verblijf een tegenkomt zonder het zelfs maar te beseffen. Andere keren wordt de intensiteit echter intenser, totdat u een seismiciteit bereikt die groter is dan magnitude 7. I aardbevingen (地震 jishin) kan soms veroorzaken tsunami (津 波 tsunami). Op 11 maart 2011 trof een aardbeving met een kracht van 9,0 de kust van Prefectuur Miyagi, veroorzaakte een zeer grote tsunami en veroorzaakte ravage in de stad Sendai en de omgeving. De aardbeving (en de naschokken) waren voelbaar in heel Japan, met een dodental van meer dan 15.000, voornamelijk als gevolg van de tsunami. De vorige grote aardbeving die toesloeg Kobe in 1995 kwamen er meer dan 5.000 om het leven. De Japanners zijn zich zeer bewust van de gevolgen van aardbevingen en hebben in de loop der jaren preventietechnieken ontwikkeld, gaande van periodieke oefeningen in scholen, bedrijven, enz., tot de realisatie van uitgebreide plannen van Ondanks dit is het besef dat geen enkele anti-seismische vloer of gebouw in staat zal zijn om de doden en schade veroorzaakt door de aardbeving te elimineren. Hoewel er nu elektronische apparaten worden geïntroduceerd om aardbevingen te detecteren (zowel de intensiteit van de aardbeving als het aantal seconden dat nodig is om de beving op een bepaalde locatie te bereiken), moeten er nog enkele basisveiligheidsprocedures bekend zijn:

• Plaats geen zware voorwerpen op hoge plaatsen (kasten en planken), vooral niet boven het bed.
• Als je thuis bent en een sterke schok voelt, is het advies om het als veel veiliger te beschouwen blijf thuis dan buiten: de tegels en het metselwerk die kunnen vallen zijn meestal gevaarlijker en dodelijker.
• Terwijl het uiterst belangrijk is om eventueel ontstane vlammen onmiddellijk te doven. Als u tijd heeft, houd er dan rekening mee dat het directe gevaar afkomstig is van vallende voorwerpen en meubels. Wees je bewust van wat er boven je is en zoek zo nodig dekking onder meubels, een tafel of zelfs een deur.
• Als je in huis bent en een grote schok voelt, probeer dan de deur of het raam meteen te openen en houd ze open met zoiets als een deurstopper voor het geval ze later worden ontgrendeld.
• Als u buiten bent, blijf dan uit de buurt van bakstenen muren, glazen panelen en automaten en pas op voor vallende voorwerpen, telegraafkabels, enz. De tegels van oudere en meer traditionele gebouwen zijn bijzonder gevaarlijk, omdat ze lang na de aardbeving kunnen vallen.
• Als je bij de zee bent en een matige aardbeving ervaart, houd ze dan in de gaten tsunami-waarschuwingen (ook in het Engels) op NHK TV (kanaal 1) e Radio 2 (693 kHz). De meeste trillingen en kleine aardbevingen verdienen alleen een aankondiging in het Japans bovenaan het scherm, omdat ze niet als bijzonder opmerkelijk worden beschouwd. Het is echter altijd beter om weg te gaan van de zee en ga naar de hoogte zonder te wachten op een waarschuwing.
• Onthoud precies waar uw paspoort, reisbewijzen, documenten, creditcards en geld zijn en neem deze mee als u het gebouw verlaat, aangezien u mogelijk niet meer terug kunt.

Elke buurt heeft een evacuatiegebied, meestal de plaatselijke speeltuin. Veel scholen zijn ingericht als tijdelijke opvang. Beide zullen in het Engels worden geëtiketteerd. Als je met andere mensen reist, plan dan om elkaar te ontmoeten en weet dat mobiele telefoons waarschijnlijk niet zullen werken.

tyfoons

Naast aardbevingen wordt het land vaak getroffen door de komst van tyfoons: Normaal valt deze periode samen met het einde van de zomer en begint eerst in het zuiden en verplaatst zich in de weken naar het noorden. De enige regio die niet wordt getroffen door tyfoons is Hokkaidō. Tyfoons presenteren zich als vrij harde wind en zware regen: de schade is meestal beperkt, maar het zorgt voor een paar dagen overlast voor het verkeer.

Andere gevaren

Vulkanen, stormen en tyfoons zijn vooral een potentieel probleem als je een berg beklimt of vaart, dus check het laatste nieuws voordat je eropuit gaat. Blijf bij de aangewezen wandelpaden in vulkanische gebieden, aangezien vulkanisch gas een probleem kan vormen. Tyfoons zijn zelden gevaarlijk, maar ze blijven vliegtuigen, veerboten en zelfs (als er aardverschuivingen zijn) treinen en bussen verwoesten.

de gigantische wesp

Er zijn giftige slangen genaamd habu (波布) een Okinawa hoewel niet in ongebruikelijke aantallen. Het is onwaarschijnlijk dat u door een wordt gebeten, maar als u toch wordt gebeten, zoek dan onmiddellijk medische hulp, want er zijn antigifstoffen beschikbaar. Als je gaat wandelen Hokkaido en inHonshu, wees u bewust van de mogelijke aanwezigheid van beren, vooral in de herfst. Aanvallen zijn zeldzaam, maar in gebieden zoals het Shiretoko-schiereiland is het aan te raden bellen aan je rugzak te bevestigen om ze weg te jagen.

Let vooral op het platteland op de aanwezigheid van de Japanse gigantische wesp (大 雀 蜂 of 大 ス ズ メ バ ō suzumebachi), een ondersoort van de Aziatische reuzenhorzel; het is ongeveer 4 centimeter lang en kan herhaaldelijk en pijnlijk steken. Elk jaar sterven in Japan 20-40 mensen nadat ze zijn geraakt door gigantische horzels. Een hoornaar die zijn nest of voederpunt verdedigt, maakt een klikkend geluid om indringers te waarschuwen; als je er een tegenkomt, ga weg. Raadpleeg bij een steek onmiddellijk een arts, omdat langdurige blootstelling aan het gif blijvend letsel of zelfs de dood kan veroorzaken.

Gezondheidssituatie

Hoewel er geen bijzondere aandacht is voor gezondheid, is het goed om te onthouden dat de zomer extreem heet en vochtig is: dit leidt tot een algemene verhoging van de lichaamstemperatuur, vanwege de moeilijkheid om de temperatuur te verlagen door te zweten. Het is daarom belangrijk om de lichaam regelmatig, vermijd blootstelling aan de zon en verminder fysieke activiteiten tijdens zonnige uren Flauwvallen (en zelfs overlijden in de meest ernstige gevallen) tijdens de zomer zijn vrij hoog.

Japan is een land geobsedeerd door reinheid en de gezondheidsrisico's zijn gering. Kraanwater is overal drinkbaar en de normen voor voedselhygiëne zijn zeer hoog. Er zijn geen noemenswaardige overdraagbare ziekten, en ondanks de naam,Japanse encefalitis het is bijna uitgeroeid.

Veel van badkamers Het Japanse publiek heeft geen zeep en sommigen hebben geen toiletpapier, hoewel er vaak automaten in de buurt zijn die toiletpapier tegen nominale prijzen verkopen. Doe zoals de Japanners, gebruik de papieren pakjes die gratis door adverteerders op grote treinstations worden bezorgd.

Zorg ervoor dat u een kleine paraplu meeneemt voor de frequente regenachtige dagen. Vertrouw niet te veel op de weersvoorspelling, vooral een dag of twee van tevoren. Als u het vergeet, kunt u altijd naar de dichtstbijzijnde supermarkt gaan en er een kopen voor ¥ 500.

Als u verkouden of een andere ziekte krijgt, koop dan een chirurgisch weefselmasker dat uw mond bedekt. Je zult merken dat mensen ze vaak dragen in treinen en op de werkplek. Dit filtert niezen en hoesten uit om overdracht op anderen te voorkomen.

De passief roken vormt een ernstig gezondheidsrisico in bijna alle Japanse restaurants en openbare ruimtes; dit omvat multinationale voedselketens en lokale restaurants. Roken is officieel verboden op straat, op de grond langs de trottoirs vind je een bord gedrukt ter herinnering aan het verbod. Er zijn, hoewel niet vaak, gesloten ruimtes voor rokers die over het algemeen door de tabaksmerken zelf worden gesponsord. Houd er rekening mee dat er in Japan hotelkamers zijn voor rokers, een factor waarmee rekening moet worden gehouden bij het boeken, omdat degenen die niet roken problemen kunnen krijgen met de met rook gevulde omgeving.

Gezondheidszorg

De gezondheidssituatie is van een zeer hoog niveau en gespecialiseerde klinieken en ziekenhuizen zijn alom aanwezig.

Het personeel is over het algemeen zeer deskundig en professioneel met een uitstekende mate van zorg.

Het grootste probleem is dat het merendeel van het personeel geen andere taal dan Japans spreekt, wat de toegang extreem moeilijk maakt voor degenen die de taal niet kennen.

Er zijn enkele ziekenhuizen die gespecialiseerd zijn in de behandeling van buitenlandse patiënten (bijv Sint Lucas naar Tokio).

Voor degenen die in Japan wonen, is er een systeem vergelijkbaar met de Italiaanse SSN (verplichte ziektekostenverzekering), waarbij de patiënt slechts 30% van de kosten van de service betaalt.

Voor degenen die als toerist komen, zijn 100% van de kosten voor eigen rekening en deze kosten kunnen behoorlijk hoog zijn, dus - voor vertrek - is het raadzaam sluit een medische reisverzekering af.

Toegankelijkheid en handicap

Zie voor meer informatie: Reizigers met een handicap.

Een helling bij Meiji Jingu geeft senioren en mensen met een handicap gemakkelijk toegang tot het heiligdom.

Hoewel krappe steden en oudere gebouwen veel belemmeringen vormen voor mensen met een handicap en andere mobiliteitsproblemen, is Japan een land rolstoel toegankelijk. Met de goedkeuring van de wet op de uitbanning van discriminatie van personen met een handicap in 2015 en de voorbereidingen voor de Olympische en Paralympische Spelen in Tokio in 2020, is Japan nog een stap verder gegaan om een ​​'barrièrevrije' samenleving te creëren.

Het overgrote deel van de trein- en metrostations is rolstoeltoegankelijk. Iedereen die speciale assistentie nodig heeft, zoals een rolstoelgebruiker, kan het stationspersoneel bij de kassa's op de hoogte stellen en zal naar de trein worden geleid en in de trein naar zijn bestemming of door een overstap halverwege de reis worden geholpen. De meeste lokale treinen en bussen (maar geen langeafstandstreinen) hebben voorrangsstoelen (優先 席 yūsenseki) voor gehandicapten, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met baby's. Over het algemeen de Shinkansen nee, maar je kunt altijd een zitplaats reserveren (tegen betaling of gratis met een Japan Rail Pass). In een rolstoel kunt u in het gangpad tussen de auto's parkeren, een rolstoelplaats reserveren (die beperkt is, JR raadt aan om 2 dagen van tevoren te reserveren en de reistijden moeten flexibel zijn) of een privékamer boeken.

De belangrijkste toeristische attracties zijn aangepast en bieden over het algemeen een soort van toegankelijke route. Hoewel er kortingen beschikbaar zijn voor mensen met een handicap, accepteert de toeristische attractie mogelijk geen gehandicapte identiteitskaarten die niet in Japan zijn uitgegeven.

Hotels met kamers voor mindervaliden zijn vaak moeilijk te vinden en hebben vaak het label "barrièrevrij" (ー リ ア フ リ ー baria furii) of "universeel" (ユ ニ バ ー サ ル yunibāsaru) in plaats van "toegankelijk". Ook, hoewel er een toegankelijke kamer beschikbaar is, vereisen de meeste hotels reserveringen per telefoon of e-mail.

Daar tactiele vloer het is uitgevonden in Japan en is daar al tientallen jaren alomtegenwoordig. Deze gele tegels hebben stippen en balken om slechtzienden te helpen paden te volgen en doorgangen en platforms te identificeren.

• Japan toegankelijk - algemene informatie over toegankelijk reizen, database van hotels met toegankelijke kamers, informatie over toegankelijkheid van toeristische attracties
• Japan Gids: Een basisgids voor toegankelijk reizen in Japan - algemeen advies over reizen met een handicap naar Japan
  

Respecteer de gebruiken

La maggior parte, se non tutti, i giapponesi conoscono molto bene uno straniero (gaijin o gaikokujin) che non si conforma istantaneamente alla propria cultura; anzi, i giapponesi amano vantarsi (con discutibile credibilità) che la loro lingua e cultura sono tra le più difficili da comprendere al mondo, quindi sono generalmente abbastanza felici di assistervi se siete in difficoltà. Tuttavia, il giapponese apprezzerà se seguirete almeno le seguenti regole, molte delle quali si riducono a norme sociali di rigida pulizia ed evitano di intromettersi negli altri (迷惑 meiwaku).

Cose da evitare

I giapponesi capiscono che i visitatori potrebbero non essere consapevoli della complessità dell'etichetta giapponese e tendono a essere tolleranti verso gli errori in questo senso da parte degli stranieri. Ci sono alcune gravi violazioni dell'etichetta che incontreranno una disapprovazione universale (anche se dimostrata da stranieri) e dovrebbero essere evitate sempre:

• Non calpestate mai il tatami con le scarpe o le ciabatte, in quanto danneggerebbe il tatami stesso.
• Non lasciate mai le bacchette in piedi in una ciotola di riso (questo è il modo in cui il riso viene offerto ai morti).
• Non entrate mai in una vasca da bagno senza prima lavarsi accuratamente. (Vedi § Fare il bagno per i dettagli.)

• La riservatezza dei giapponesi è una caratteristica tipica della loro cultura; gli sguardi curiosi degli stranieri sono considerati invadenti anche se ormai comunemente tollerati, ma un sguardo di troppo vi potrebbe compromettere esempio la priorità di una fila allo sportello, un consiglio di un addetto qualsiasi, un prezzo diverso applicato da un operatore e meno adatto alla vostra richiesta, ecc.
• È considerato poco rispettoso urlare, anche se noterete che in alcune zone delle città più grandi i venditori si affacceranno all'uscio del proprio negozio urlando a squarcia-gola le promozioni che il loro esercizio offre agli avventori.
• I contatti fisici in pubblico sono considerati disdicevoli e solo la stretta di mano viene riconosciuta agli stranieri (non vedrete mai amici o conoscenti giapponesi stringersi la mano). Normalmente ci si saluta con un inchino, che in genere è più accentuato in funzione dell’onore riservato alla persona che si ha di fronte. Invece i baci sulla guancia e le effusioni amorose sono da evitare, visto che quasi sicuramente metterebbero in imbarazzo le persone attorno a voi.
• Parlare al cellulare è de facto vietato nei treni e su tutti i mezzi pubblici, poiché ciò reca disagio alle persone sedute/presenti in prossimità. Di norma chi parla con il cellulare in zone vietate lo fa per pochissimi secondi, coprendo con la mano la bocca e parlando a voce bassa. Chi non rispetta questa regola è di norma oggetto di occhiatacce (se non di rimproveri) da parte degli altri viaggiatori.
• Soffiare il naso in pubblico è considerato maleducato, proprio come le flatulenze. Va bene andare in giro tirando su col naso finché non trovate un posto privato dove soffiarvelo.

Cose da fare

• I giapponesi sono ben noti per la loro cortesia. Molti di essi sono entusiasti di avere visitatori nel loro paese e si rendono incredibilmente utili per gli stranieri persi e disorientati. I giovani giapponesi sono spesso estremamente interessati a incontrare e diventare amici anche con gli stranieri. Non sorprendetevi se un giapponese (di solito di sesso opposto) si avvicina in un luogo pubblico e cerca di avviare una conversazione con un inglese un po' stentato. D'altra parte, molti non sono abituati a trattare con gli stranieri (外人 gaijin, o il più politicamente corretto 外国人 gaikokujin) e sono più riservati e riluttanti a comunicare.
• Imparate un po' di giapponese e provate ad usarlo. Saranno grati se ci provate, e non c'è motivo di essere imbarazzati. Si rendono conto che il giapponese è molto difficile per gli stranieri e tollereranno i vostri errori; al contrario, a loro piacerà il fatto che ci riproviate.
• Una persona giapponese media si inchina più di 100 volte al giorno; questo onnipresente gesto di rispetto è usato per salutare, dire addio, ringraziare, accettare il grazie, scusarsi, accettare le scuse, ecc. Gli uomini si inchinano con le mani ai fianchi. Le donne si inchinano con le mani davanti. Le mani delle donne sembrano essere sistemate in grembo quando si inchinano (non in una posizione di preghiera come i wai in Thailandia). L'angolo esatto dell'inchino dipende dalla posizione nella società rispetto al ricevitore dell'inchino e dell'occasione: le regole in gran parte non scritte sono complesse, ma per gli stranieri, un "accenno di inchino" va bene, e meglio che eseguire accidentalmente un inchino prolungato troppo formale. Molti giapponesi offriranno volentieri una stretta di mano invece o in aggiunta; fate attenzione a non urtare le teste quando provate a fare entrambe le cose nello stesso momento.
• Quando state consegnando qualcosa a qualcuno, soprattutto un biglietto da visita, è considerato educato presentarlo con entrambe le mani.
  • I biglietti da visita (名 刺 meishi) in particolare sono trattati in modo molto rispettoso e formale. Il modo in cui trattate il biglietto da visita di qualcuno è considerato come il modo in cui tratterete la persona. Assicuratevi di mettere in valigia più del necessario, perché non avere un biglietto da visita è un passo falso. Come con l'inchino, c'è molta etichetta sfumata, ma qui ci sono alcuni principi fondamentali: quando si presenta un biglietto da visita, orientarlo in modo che sia leggibile dalla persona a cui lo si sta dando e utilizzare entrambe le mani tenendolo dagli angoli in modo che tutto sia visibile. Quando si accetta un biglietto da visita, utilizzare entrambe le mani per raccoglierlo dagli angoli e prendere il tempo di leggere la carta e confermare come pronunciare il nome della persona (più di un problema in giapponese, dove i caratteri per il nome di qualcuno possono essere pronunciati in svariati modi). È irrispettoso scrivere su una carta, piegarla o metterla nella tasca posteriore (dove ci si siede sopra!). Invece, dovreste organizzare le carte sul tavolo (in ordine di anzianità) per aiutarvi a ricordare chi è chi. Quando è ora di partire, potete riporre le carte in una custodia per tenerle intatte; se non ne avete una, tienila stretta finché non siete fuori dalla vista prima di metterli in tasca.
• Il denaro è tradizionalmente considerato "sporco" e non viene passato di mano in mano. I cassieri hanno spesso un piccolo piatto usato per lasciare il pagamento e ricevere il resto. Quando si dona del denaro come un regalo (come una mancia a un ryokan), si dovrebbero avere banconote inutilizzate dalla banca e presentarle in una busta formale.
• Quando state bevendo sakè o birra in un gruppo, è considerato educato riempire il proprio bicchiere ma permettete a qualcun altro di farlo. In genere, i bicchieri vengono riempiti molto prima che siano vuoti. Per essere particolarmente gentili, reggete il vostro bicchiere con entrambe le mani mentre uno dei tuoi compagni lo riempie. (Va bene rifiutare, ma dovete farlo spesso, altrimenti una persona anziana al tuo tavolo potrebbe riempire il bicchiere quando non state guardando.)
• Dare regali è molto comune in Giappone. Come ospite, potreste ritrovarvi sommersi da regali e cene. Gli ospiti stranieri sono, ovviamente, al di fuori di questo sistema a volte oneroso di dare-e-prendere (kashi-kari), ma sarebbe un bel gesto offrire un regalo o un souvenir (omiyage), incluso un regolo unico o un qualcosa che rappresenti la vostro nazione. Un regalo che è "consumabile" è consigliabile a causa delle dimensioni ridotte delle case giapponesi. Oggetti come sapone, caramelle, alcol e articoli di cancelleria saranno ben accolti in quanto il destinatario non sarà tenuto a tenerlo a portata di mano nelle visite successive. "Ri-regalare" è una pratica comune e accettata, anche per oggetti come la frutta.
• Esprimere gratitudine è leggermente diverso dalla donazione obbligatoria. Anche se avete portato un regalo per il vostro ospite giapponese, una volta che tornate, è un segno di buona etichetta inviare una cartolina di ringraziamento scritta a mano: sarà molto apprezzata. Gli ospiti giapponesi scambiano sempre le foto che hanno scattato con i loro ospiti, quindi dovreste aspettarvi di ricevere alcune istantanee e prepararvi a inviare le proprio (di voi e dei vostri ospiti). A seconda della loro età e della natura della relazione (aziendale o personale), uno scambio online può essere sufficiente.
• Agli anziani viene dato un particolare rispetto nella società giapponese e sono abituati ai privilegi che ne derivano. I visitatori in attesa di salire a bordo di un treno possono essere sorpresi d'essere spintonati da un impavido obaa-san ("nonna" o "vecchia donna") che ha gli occhi puntati su un sedile. Alcuni posti ("posti argento") su molti treni sono riservati ai disabili e agli anziani.
• Se si visita un santuario shintoista o un tempio buddista, seguire la procedura di pulizia appropriata al chōzuya o temizuya (手 水 舎) prima di entrare. Usando la mano destra, riempire il mestolo con acqua. Risciacquare la mano sinistra, quindi la mano destra. Quindi, ponete la mano sinistra a coppa e riempitela d'acqua, usandola per sciacquarvi la bocca. Non toccare il mestolo direttamente con la bocca. Sputate l'acqua sulle rocce. Dopo di ciò, sciacquare la mano sinistra ancora una volta. Infine, girare il mestolo in posizione verticale in modo che l'acqua rimanente si rovesci per sciacquare la maniglia prima di riporre il mestolo.
• Non ci sono molti bidoni della spazzatura in pubblico; potrebbe essere necessario portare in giro la spazzatura per un po' prima di trovarne uno. Quando lo farete, vedrete spesso da 4 a 6 insieme; il Giappone è infatti molto consapevole del riciclaggio. La maggior parte dei contenitori usa e getta sono etichettati con un simbolo di riciclaggio in giapponese che indica che tipo di materiale è. Alcuni tipi di contenitori per il riciclaggio che vedrete spesso sono:
  • Carta (紙 kami)
  • PET/Plastica (ペット petto o プラ pura)
  • Bottiglie di vetro (ビン bin)
  • Lattine di metallo (カ ン kan)
  • Immondizia bruciabile (もえるゴミ moeru gomi)
  • Immondizia non-bruciabile (もえないゴミ moenai gomi)
• La puntualità è molto apprezzata e generalmente prevista grazie al trasporto pubblico affidabile del Giappone. Se incontrate qualcuno e sembra che arriverà anche con qualche minuto di ritardo, i giapponesi preferiscono la rassicurazione di una telefonata o di un messaggio se potete inviarne uno farete una cosa giusta. Essere puntuali (il che significa davvero essere in anticipo) è ancora più importante negli affari; i dipendenti giapponesi potrebbero essere sgridati perché arrivano anche solo con un minuto di ritardo al lavoro al mattino.
• Quando si viaggia su uno Shinkansen e nei treni espressi limitati, è considerato un buon modo chiedere il permesso alla persona dietro di sé prima di reclinare il proprio sedile, al quale quasi sempre si obbliga. Allo stesso modo, il passeggero seduto di fronte a voi spesso farà lo stesso, dovreste rispondere semplicemente con un cenno della testa.

Altre piccole regole

• Visivamente i visitatori stranieri rimangono una rarità in molte parti del Giappone, al di fuori delle grandi città probabilmente entrando in un negozio il personale apparentemente si lascerà prendere dal panico andando nel retro. Non prendete ciò come razzismo o xenofobia: hanno solo paura di provare ad affrontare l’inglese e saranno imbarazzati perché non possono capire o rispondere bene. Un sorriso e un Konnichiwa ("Ciao") spesso aiutano.

Per favore, toglietevi le scarpe

La regola delle scale mobili

A Tokyo si mantiene la sinistra, a Osaka la destra Tra Tokyo (e nel resto del Giappone) e Osaka (e la regione del Kansai) vige una regola non scritta che riguarda le scale mobili. Fermo restando il verso con cui salgono o scendono e che ricalca il senso di marcia delle auto in strada, vi è una differenza di comportamento per la posizione da assumere. A Tokyo si mantiene la sinistra e ci si lascia superare da destra mentre a Osaka è l'opposto, si mantiene la destra e ci si lascia superare da sinistra.

• Le scarpe (e i piedi in generale) sono considerati molto sporchi dai giapponesi. Evitate di puntare le tue suole a qualcuno (come appoggiare il piede sul ginocchio opposto quando si è seduti) e cercare di impedire ai bambini di alzarsi in piedi sui sedili. Pulire i piedi contro gli abiti di qualcuno, anche per caso, è molto maleducato.
  • In molti edifici ci si aspetta che vi togliate le scarpe quando entrate, lasciandole in un ingresso abbassato o in un armadietto per le scarpe. Potetr prendere in prestito le pantofole se ce ne sono (anche se di solito sono solo di dimensioni per i piedi giapponesi tipicamente più piccole), indossate le calze o andate a piedi nudi. Indossare le scarpe all'interno di un edificio del genere è visto come irrispettoso, in quanto porta sporcizia e/o spiriti maligni all'interno dell'edificio. Per ragioni correlate, è preferibile che sia possibile rimuovere e tenere le scarpe con le mani il meno possibile.
• I giapponesi considerano maleducati gli schiaffi, specialmente se provengono da qualcuno che hanno appena incontrato. L'abbraccio è tipicamente riservato solo alle coppie romantiche e dovrebbe essere evitato a meno che non lo riceviate.
• Puntare con la mano aperta, non con un dito, e dire alle persone di venire agitando la mano verso il basso, non verso l'alto.
• Come in Germania, la seconda guerra mondiale è un argomento delicato e complicato, soprattutto con le persone anziane tanto da essere generalmente un argomento da evitare allo stesso modo è opportuno in Giappone. Tuttavia nei circoli intellettuali e alternativi, o con persone inclini a discuterne, si può aprire l’argomento specialmente quando si visita Hiroshima.
• Come in India, Cina e altri paesi, le svastiche sono simboli buddisti che rappresentano la buona fortuna e non rappresentano in alcun modo il nazismo o l'antisemitismo, e noterete che il simbolo sta effettivamente ruotando nella direzione opposta. Le svastiche sono spesso usate sulle mappe per indicare le posizioni dei templi buddisti e dei monasteri.
• Fumare è scoraggiato in molti angoli delle strade e luoghi di passeggio intorno a Tokyo. Anche se vedrete persone che fumano dappertutto, la maggior parte si troverà rannicchiata intorno alle aree fumatori designate. I giapponesi sono una cultura così pulita che molti dei fumatori non lasceranno nemmeno la cenere sul terreno.
• Mostrare la bocca aperta è considerato maleducazione.
• Come nella vicina Cina e Corea, salvare la reputazione è un concetto molto importante nella cultura giapponese. Soprattutto in ambito lavorativo, i giapponesi raramente dicono "no" (una risposta secca negativa è considerata scortese) se non sono interessati a un accordo e preferiscono invece qualcosa di più indiretto come "ci penserò su". A meno che non siate un capo o qualcuno in posizione di anzianità, gli errori non vengono in genere evidenziati, perché ciò potrebbe causare imbarazzo.
• Evitate di discutere di politica, in particolare delle dispute territoriali del Giappone con la Cina, la Corea del Sud e la Russia, poiché molti locali hanno sentimenti molto forti su questi temi.

Religione

I giapponesi in generale non sono molto religiosi e la società giapponese contemporanea è piuttosto laica nella vita quotidiana. Detto questo, la maggior parte dei giapponesi pratica ancora un po' di buddismo e scintoismo, e visiterà ancora i templi buddisti o i santuari shintoisti per offrire preghiere durante importanti feste o eventi della vita. Dovreste vestivi e comportarvi in modo rispettoso ogni volta che visitate i siti religiosi. La libertà religiosa è generalmente rispettata, e le persone di tutte le fedi sono generalmente in grado di praticare la loro religione senza problemi.

A tavola

Un pasto giapponese con le bacchette

I giapponesi mangiano tutto con le bacchette (箸 hashi), fanno eccezione quei piatti di derivazione occidentale come ad esempio il riso al curry careeraisu (カレーライス) e l'omelette di riso omuraisu (オムライス), che si mangiano col cucchiaio. Si consiglia di attenersi sempre ad un'etichetta formale:

• Non mettere mai le bacchette in posizione verticale in una ciotola di riso e non passare mai qualcosa dalle bacchette alle bacchette di un'altra persona. Questi sono associati ai riti funerari. Se volete dare un pezzo di cibo a qualcuno, fatelo prendere dal piatto, o mettetelo direttamente sul piatto.
• Quando avete finito di usare le bacchette, potete appoggiarle sul bordo della ciotola o del piatto. I ristoranti più carini mettono un piccolo ripiano in legno o ceramica (hashi-oki) per in ogni coperto. Potete anche piegare l'involucro di carta in cui le bacchette entrano per costruire il proprio hashi-oki.
• Leccare le estremità delle bacchette è considerato un comportamento di scarsa eleganza.
• Usare le bacchette per spostare piatti o ciotole (in realtà qualsiasi cosa diversa dal cibo) è maleducato.
• Indicare le cose con le bacchette è scortese. Indicare la gente in generale è scortese, con le bacchette ancora di più.
• Trafiggere il cibo con le bacchette è generalmente scortese e dovrebbe essere utilizzato solo come ultima risorsa.
• È il padrone di casa che serve le bevande e non bisogna servirsi da bere da soli: la persona che ti sta a fianco o di fronte deve riempire il bicchiere, e bisogna fare lo stesso con lui.
• Prima di iniziare il pasto, è usanza dire “Itadakimasu”, che può essere tradotto con "Buon appetito", letteralmente "Io ricevo" nella forma linguistica più umile. È una parola rivolta più al cibo che agli altri commensali, in quanto è un ringraziamento alla natura per il cibo che ci ha concesso.
• Una volta finito, si usa dire "Gochisō-sama deshita", letteralmente "sembrava un banchetto", che in questo caso assume il significato di "È stato delizioso". Questa frase è anche usata per dire arrivederci al personale del locale in cui si ha mangiato.

Le bacchette usa e getta (wari-bashi) sono fornite in tutti i ristoranti nonché con il bento e altri cibi da asporto. Per ragioni di igiene è buona norma rimettere le bacchette nel loro involucro di carta quando avete finito di mangiare.

Nei ristoranti a menù occidentale e nei caffè si utilizzano regolarmente le posate.

La maggior parte delle minestre e dei brodi, in particolare il miso, vengono bevute direttamente dalla ciotola dopo aver tagliato a pezzi i pezzi più grandi, ed è anche normale raccogliere una ciotola di riso per mangiare più facilmente. Per le zuppe del piatto principale come per il ramen verrà dato un cucchiaio. Il riso al curry e il riso fritto vengono anche consumati con i cucchiai. Emettere rumori mentre si aspirano i tagliolini in brodo (es. Ramen ラーメン, Soba 蕎麦 ecc) o zuppe (come la misoshiru 味噌汁) non è considerato maleducato. A volte è necessario in quanto il Ramen è servito bollente, ma non ha nessun significato di apprezzamento come da credenza italiana. Il fatto che venga accompagnato con acqua ghiacciata, si dice sia una delle cause dei problemi di stomaco di molti giapponesi.

Molti ristoranti danno un asciugamano caldo (o-shibori) per asciugare le mani non appena ci si siede; usatelo per le tue mani e non per la faccia.

Molti piatti giapponesi prendono diverse salse e contorni, ma non mettono mai la salsa di soia in una ciotola di riso; farlo è cattiva educazione, e implica l'idea che il riso non sia preparato bene! Le ciotole di riso cotto a vapore vengono mangiate senza nulla, o talvolta con furikake (una miscela di alghe sbriciolate, pesce e spezie), o specialmente nel bentō sono servite con umeboshi (prugne aspre in salamoia). La salsa di soia è usata per immergere il sushi prima di mangiarlo, e lo si versa anche sul pesce grigliato e sul tofu. Tonkatsu (cotoletta di maiale) viene fornita con una salsa più densa, la tempura viene fornita con una salsa più leggera, più sottile fatta da salsa di soia e dashi (base di pesce e zuppa di alghe), mentre gyōza di solito sono immersi in una miscela di salsa di soia, aceto e olio di peperoncino.

Ai giapponesi non piace sprecare cibo (inclusa la salsa di soia, quindi non versatene più del necessario), ma nella maggior parte dei ristoranti va bene se lasciate del cibo nei piatti. Tuttavia, in una sala da pranzo formale o in particolare se si mangia a casa di qualcuno, terminare il pasto indica che ne siete soddisfatti (considerando che alcuni indicano che ne volete di più), e soprattutto dovreste cercare di finire il riso fino all'ultimo chicco.

In tutti i tipi di ristoranti giapponesi, il personale generalmente vi ignora finché non chiedete qualcosa. Alcuni ristoranti possono avere un pulsante per chiamare un cameriere. Altrimenti, ad alta voce pronunciare "Sumimasen" (す み ま せ ん, "Scusi") e magari alzare la mano se in un grande ristorante. Nei piccoli negozi o nelle bancarelle di cibo con personale ridotto che è occupato a cucinare, dopo aver detto "Sumimasen", si dà per scontato che stiano ascoltando (cosa che avviene sempre) e prendano la vostra richiesta.

I ristoranti presenteranno il conto dopo il pasto e dovrete pagare alla cassa quando andate via - non lasciate i soldi sul tavolo uscendo. La frase per “conto” è kanjō o kaikei. Quando si sta facendo tardi, un cameriere di solito viene al tavolo per dire che è il momento per "l'ultimo ordine". Quando è davvero ora di andare, i ristoranti giapponesi hanno un segnale universale: iniziano a suonare "Auld Lang Syne". (Questo avviene in tutto il paese, tranne nei posti più costosi.) Ciò significa "pagare e uscire".

La mancia non è consuetudine in Giappone, anche se molti ristoranti con posti a sedere applicano il 10% di costi di servizio e i "ristoranti per famiglie" di 24 ore come Denny e Jonathan di solito hanno un supplemento del 10% a notte fonda.

Nei bagni termali

La disposizione di un tipico sento

I giapponesi comprendono i modi divertenti degli stranieri, ma c'è una regola in cui non si fanno eccezioni: dovete lavarvi e risciacquare tutta la schiuma prima di entrare in un bagno, in quanto l'acqua nella vasca verrà riutilizzata dalla persona successiva, e i giapponesi considerano disgustoso immergersi nella sporcizia di qualcun altro! Fondamentalmente, basta lavarsi bene come si vorrebbe a altri.

Che si tratti di un onsen alla moda o di un barebone sentō, la coreografia di un'intera visita si snoda come segue:

Le zone di bagno condiviso sono in genere separate in base al sesso, quindi cercate le iscrizioni "uomo" (男) e "donna" (女) per scegliere l'ingresso corretto. Tipicamente i bagni maschili hanno tende blu, mentre quelle delle donne sono rosse. (I bambini piccoli con un genitore possono usare il lato opposto, i bambini più grandi devono usare il lato corretto, anche se questo non significa che non siano accompagnati.) Entrare nello spogliatoio, lasciando scarpe o ciabatte sulla porta; nei bagni pubblici possono esserci armadietti con chiave.

Nei sentō si paga direttamente l'inserviente (spesso attraverso l'ingresso del camerino, ed è quasi sempre una donna), o si utilizza un distributore automatico all'ingresso per acquistare i biglietti per l'ingresso e gli oggetti extra come asciugamani o sapone , che poi darete all'inserviente. Nei distributori automatici, guardate vicino alla parte superiore per le parole giapponesi per "adulto" (大人 otona) e "bambino" (子 供 kodomo). (Se il distributore è troppo difficile da capire, potete probabilmente entrare e dire sumimasen ("scusami") all'addetto e completare il resto gesticolando).

All'interno dello spogliatoio, ci saranno file di armadi per vestiti o ceste. Scegliete un armadietto e spogliatevi completamente, mettendo tutti i vestiti nel cestino. Assicuratevi di mettere i propri oggetti di valore negli armadietti, se ce ne sono, e portate con voi la chiave nel bagno.

Verrà dato un asciugamano piccolo gratuitamente o a volte verrà richiesto un supplemento simbolico. Non è particolarmente adatto per coprire la parti intime (è troppo piccolo) e non è molto utile neanche per asciugarsi. Gli asciugamani più grandi sono disponibili, a volte a pagamento; gli uomini dovrebbero lasciarli nello spogliatoio eccetto quando si asciugano, usando solo la loro piccola asciugamano per privacy, ma le donne possono usare la loro grande asciugamano per avvolgersi all'esterno del bagno. Se ne volete una, chiedete all'inserviente guardiano un taoru.

Dopo aver tolto i vestiti e aver fatto il bagno, prendete un piccolo sgabello e un secchio, sedetevi davanti ad un rubinetto e pulitevi bene. Passate lo shampoo per i capelli, il sapone in tutto il corpo e ripetete. Risciacquatevi tutta la schiuma una volta puliti. Cercate di non lasciare scorrere l'acqua inutilmente o di bagnare altre persone.

Solo ora potete entrare nella vasca da bagno. Fatelo lentamente, perché l'acqua può spesso essere molto calda; se è insopportabile, provate un'altra vasca. Se riuscite ad entrare, non lasciate che il panno tocchi l'acqua, perché è sporco (anche se non lo avete usato lascerebbe residui nella vasca da bagno); potreste preferire di ripiegarlo in cima alla testa o metterlo da parte. Quando siete stanchi del calore, potete lavarvi ancora una volta e ripetere il procedimento al contrario; va bene lavare i capelli anche dopo il bagno, se preferite. (Nelle sorgenti calde naturali, però, non si dovrebbe sciacquare l'acqua del bagno, che è piena di minerali che i giapponesi considerano una medicina popolare sana).

Famiglia in yukata a Kinosaki

Il bagno è adatto per conversare mentre si è a mollo e leggeri; non immergete la testa e non fate molto rumore. (Ai bambini è concessa un po' di libertà, ma impedite loro di correre perché i pavimenti possono essere molto scivolosi e irregolari.) I giapponesi possono essere un po' diffidenti nei confronti degli stranieri in vasca da bagno, soprattutto perché temono che cerchiate di parlare con loro in inglese e saranno imbarazzati dal fatto che non possono comunicare. Basta dare loro un cenno del capo/inchino, dire ohayo gozaimasu, konnichiwa o konbanwa a seconda dell'ora del giorno, e aspettare di vedere se sono interessati a parlare.

Dopo che il bagno è finito, si può quasi sempre trovare una sala relax (休憩 室 kyūkeishitsu), inevitabilmente dotata di un distributore di birra nelle vicinanze. Sentitevi liberi di distendervi nella vostra yukata (vestaglia tipicamente utilizzata nei bagni giapponesi), sorseggiando una birra, parlando con gli amici, facendo un pisolino.

Nei gabinetti

Vale la pena menzionare alcune caratteristiche dei servizi igienici in Giappone. Come in altre parti dell'Asia, troverete water in porcellana in stile occidentale e altri al livello del pavimento dove ci si deve accovacciare.

Le ciabatte per toilette

Nelle case private e negli alloggi in stile casalingo, troverete spesso delle ciabatte da toilette, che devono essere indossate all'interno della toilette e solo all'interno dei servizi igienici.

Tuttavia, la maggior parte dei visitatori viene colpita dal fatto innegabile che il Giappone è il leader mondiale nella tecnologia dei servizi igienici. Più della metà delle case sono dotate di dispositivi tecnologici noti come washlet (ウ ォ シ ュ レ ッ ト), che incorporano tutti i tipi di funzioni utili come scaldini per il sedile, essiccatori d'aria calda e piccole braccia robotiche che spruzzano acqua. Il dispositivo è gestito tramite un pannello di controllo e può comprendere oltre 30 pulsanti (tutti etichettati in giapponese) a prima vista somigliano più ad un pannello di navigazione dello Shuttle che ad un normale WC.

Un tipico pannello di controllo washlet.

Non fatevi prendere dal panico: l'aiuto è a portata di mano. Il primo consiglio è che il meccanismo dello sciacquone di solito non è gestito dal pannello di controllo: invece, c'è una leva, un interruttore o una manopola standard familiare, di stile occidentale da qualche parte ed è quindi interamente possibile evitare di utilizzare le funzionalità washlet. (In rari casi, soprattutto con water di fascia alta, lo sciacquone è integrato, se vi sollevare dalla tavoletta cercate i pulsanti 大 o 小, che indicano rispettivamente grande o piccolo risciacquo, su un pannello di controllo sul muro.) Il secondo consiglio è che c'è sempre un grande pulsante rosso 止 con il simbolo standard "stop button" sul pannello col simbolo ■, premendolo si fermerà immediatamente tutto. I modelli precedenti hanno semplicemente una leva nelle vicinanze che controlla il flusso di uno spruzzatore. I controlli tipici includono quanto segue:

• Oshiri (お し り) - "natiche", per irrorare il retro - tipicamente mostrato in blu con un'icona del posteriore stilizzata; questa azione può essere snervante, ma i viaggiatori non dovrebbero avere paura: dal secondo o terzo tentativo sembrerà normale
• Bidet (ビ デ) - per spruzzare di fronte - in genere mostrato in rosa con un'icona femminile
• Kansō (乾燥) - "asciutto", per asciugare una volta finito - tipicamente giallo con un'icona di aria mossa

Altri pulsanti più piccoli possono essere usati per regolare l'esatta pressione, angolo, la posizione e la pulsazione del getto d'acqua. A volte il sedile del bagno è riscaldato, e questo può anche essere regolato. Una spiegazione è che, poiché le case non sono abitualmente riscaldate centralmente, il business dei servizi igienici può essere reso un po' più conveniente riscaldando il sedile. Per essere educati e risparmiare energia, si dovrebbe chiudere il coperchio sulla tavola del water riscaldato.

Abbigliamento

Per la maggior parte dei turisti, vestirsi per le visite giornaliere in Giappone mette in una posizione di svantaggio: molto probabilmente ci si distinguerà, indipendentemente da come ci si veste, accanto alla folla di impiegati e ai gradi in uniforme. Il Giappone è noto per essere un paese alla moda, sia che si tratti di indossare il kimono, abiti su misura, o le ultime tendenze di Harajuku.

Prima di tutto: indossate scarpe che possono essere facilmente tolte e tenete un paio di calzini a portata di mano se necessario. Le scarpe da ginnastica sono accettabili. Anche le scarpe da sera sono accettabili, così come i sandali da passeggio di qualità (non le infradito), anche se i sandali non sono un comune abbigliamento da esterno per la gente del posto. La cultura giapponese considera le scarpe qualcosa di sporco, ecco perché prima di entrare in casa di qualcuno, in certi ristoranti, negli spogliatoi e nei templi, è necessario togliere le scarpe. La vecchia generazione di giapponesi tende a raggruppare gli elementi in due tipi: legno ("pulito") e cemento o pietra ("sporco"). Se state per calpestare il legno, toglietevi le scarpe e mettetele da parte; potrebbero esserci anche dei ripiani per mettere le scarpe.

Non dimenticare le calze, in genere è più comune indossare calze nei templi e nelle case, se non avete le pantofole disponibili. I giapponesi sono noti per il loro amore per le calze, e i negozi di calze ne vendono di alta qualità e colorate. Molti dei calzini venduti in Giappone sono fatti lì. Quindi, portate un paio di calzini nella borsa mentre fate un giro turistico. I collant sono accettabili per le donne.

I pantaloncini sono rari e generalmente indossati solo da bambini e adolescenti. Sebbene sia un capo comune nell'abbigliamento estivo per turisti, indossate invece i jeans o i pantaloni eleganti per tenervi freschi quando fa caldo. In estate, le donne indossano abiti solari da negozi alla moda e pantaloni traspiranti realizzati con tessuti come la biancheria. Mantenervi eleganti e confortevoli.

Nelle situazioni lavorative, l'abbigliamento è standard; le aziende faranno sapere se potete o dovreste indossare un abbigliamento casual.

Per le serate, vestitevi casual cool. Le donne giapponesi in genere non indossano la pelle attillata, i vestiti super corti e la scollatura raramente vengono usati, a meno che non siano in spiaggia. Le donne vestite con abiti corti stretti e look molto sexy sono spesso stereotipate come escort. Quando visitate Tokyo, ad esempio, vedrete giovani donne e uomini vestiti seguendo stili di subcultura, come Harajuku, Lolita e punk. I giapponesi evitano di fare una scenata con quelli che si vestono stravagante, ma le occhiate sono spesso sufficienti per farvi sentire come controllati.

Se avete intenzione di visitare una sorgente termale o un bagno pubblico, si resta quasi sempre nudi (tranne che per i rari bagni misti). Anche se si possono avere alcuni sguardi furtivi, i costumi da bagno sono ammessi raramente bagni. Per le donne, un modesto costume da bagno è meglio di un bikini succinto se state visitando una sorgente termale o un bagno; per la spiaggia, i bikini vanno bene. Nelle piscine pubbliche o private, potrebbe essere necessario indossare una cuffia; possono essere forniti, oppure potete portarli con voi.

Accessori

Il Giappone in estate può essere estremamente caldo e umido. I giapponesi non amano il sudore visibile e spesso si asciugano il viso con un fazzoletto colorato (ハ ン カ チ hankachi), usano un ventilatore (扇子 sensu per un ventaglio pieghevole, 団 扇 uchiwa per un ventaglio piatto) per mantenersi freschi o (per le donne) usano ombrelli (傘 kasa) per ripararsi durante il tempo soleggiato. L'acquisto di uno o tutti questi articoli non è solo un modo intelligente per rimanere al fresco, ma può fornire un ricordo duraturo della visita. Nelle aree storiche e turistiche troverete negozi che vendono bellissimi ventilatori e ombrelloni. Entrambi sono investimenti accessibili, anche se possono essere costosi se si desidera avere una vera opera d'arte. Tuttavia, la maggior parte dei giapponesi usa ventilatori a buon mercato, ma belli - molti fatti in Cina - nella loro vita di tutti i giorni, solo per rimpiazzarli quando diventano difficili da chiudere o consumare. Gli appassionati di ventagli di carta piatti economici sappiano che essi vengono spesso distribuiti gratuitamente nei festival e negli eventi.

Gli ombrelli tradizionali possono essere acquistati presso i negozi di articoli da regalo e gli eleganti ombrelli per pioggia possono essere acquistati presso negozi di abbigliamento in tutto il paese. I fazzoletti sono popolari sia per gli uomini che per le donne. Alcuni sembrano fazzoletti di cotone tradizionali che usereste per soffiarvi il naso, altri sono piccoli asciugamani. I depāto (grandi magazzini) vendono tutti i colori, le marche e i modelli per queste necessità. È un lusso accessibile: potete trovare fazzoletti da uomo e da donna di stilisti di fascia alta come Yves Saint Laurent e Burberry per ¥ 1.500 o meno. Troverai anche versioni localizzate nei negozi di souvenir e nei negozi di tutto il paese. Tenerli in borsa o in tasca per asciugare la fronte quando necessario.

Gli ombrelli da pioggia sono spesso di plastica economica e sono disponibili in tutti i minimarket per circa ¥ 500. Dal momento che sembrano tutti uguali, a volte vengono trattati come una risorsa comune. Quando andate in un negozio, lasciateli vicino alla porta, e quando uscite, ne prendete uno identico, che fosse o meno quello che avete portato. Alcuni negozi hanno invece delle borse per impedire che l'ombrello goccioli sul pavimento. Gli ostelli di solito hanno degli ombrelli da prestare, così come alcuni altri alloggi e attività commerciali. Piuttosto che portare il vostro ombrello, potreste trovare più conveniente acquistarne uno economico e "donarlo" all'ostello per poi acquistarne uno nuovo nella prossima meta.

Come restare in contatto

Poste

Gli uffici della posta giapponese (Japan Post) sono presenti pressoché in tutti gli angoli del paese, anche nelle località più remote.Ovviamente i servizi offerti variano a seconda della località e dimensione dell'ufficio postale, ma oltre alla spedizione di prodotti postali, un bancomat è di norma sempre presente.

In aggiunta alle poste, esistono dei servizi di corriere espresso privati per la spedizione di prodotti postali (pacchi, lettere, ecc.) che sono molto efficienti, puntali ed affidabili: Yamato e Sagawa sono i due principali operatori.Questi ultimi offrono spedizioni in 24/48 ore in tutto il paese a prezzi concorrenziali.

Potete inviare cartoline in qualsiasi parte del mondo per ¥ 70 (alcune cartoline sono vendute con spese postali nazionali di ¥ 52 incluse, quindi potete pagare solo un francobollo di ¥ 18 supplementare per la spedizione). Le cassette di posta pubblica si trovano in tutto il Giappone. Hanno due slot, uno per la posta interna ordinaria e l'altro per la posta all'estero e per posta celere.

Servizio corriere

Diverse compagnie in Giappone offrono corrieri conveniente e poco costosi (宅急便 takkyūbin o 宅配 便 takuhaibin). Ciò è utile per l'invio di pacchi e documenti da porta a porta, ma anche per ottenere bagagli da/per aeroporti, città e alberghi, o anche trasportare mazze da golf e sci/snowboard presi direttamente alla destinazione sportiva. Koeriers garanderen levering de volgende dag op vrijwel alle locaties in Japan, met uitzondering van Okinawa en andere afgelegen eilanden, maar ook op afgelegen landelijke locaties zoals skigebieden.

De grootste koerier is Yamato Transport, vaak genoemd Kuro Neko (黒 ね こ "zwarte kat") na hun logo. Ze zijn vaak synoniem met takkyūbin en inderdaad bellen ze hun service TA-Q-BIN in Engels. Andere dragers zijn de Sagawa Express is Nittsu (Nippon-Express).

U kunt op veel locaties pakketten verzenden en ontvangen. De meeste supermarkten hebben een bezorgservice. Hotels en luchthavens bieden ook koeriersdiensten aan.

Telefonie

Internationale telefooncodes verschillen van bedrijf tot bedrijf. Neem contact op met uw operator voor meer informatie. Voor internationale gesprekken naar Japan, de landcode is 81. Telefoonnummers in Japan hebben het formaat 81 3 1234-5678 waarbij "81" de landcode voor Japan is, de volgende cijfers zijn het kiesgebied waar het lokale nummer zich bevindt (kan één tot drie cijfers bevatten) en de overige cijfers ( zes tot acht cijfers) zijn het "lokale" deel. Als je in Japan belt, is het netnummer 0 en wordt het meestal in het nummer geschreven, zoals 03-1234-5678; als u vanuit het buitenland naar Japan belt, laat u "0" achter. Telefoonnummers die beginnen met 0120 of 0800 zijn "free dial"-nummers en kunnen gratis worden gebeld vanaf elke vaste lijn (inclusief telefoons), terwijl telefoonnummers die beginnen met 0570 variabele kostennummers zijn die door bedrijven worden gebruikt (een nummer werkt landelijk, maar u betaalt op basis van de afstand tussen de telefoon en het dichtstbijzijnde callcenter van het bedrijf).

Als u vanuit Japan naar het buitenland wilt bellen, internationale toegangscode is 010 (of "" op mobiele telefoons).

Noodoproepen

Noodoproepen kunnen vanaf elke telefoon gratis worden gedaan - bel de politie 110 of bel de 119 voor brandweer en ambulance.

Telefooncel

Een groene telefooncel

DE telefooncel (公衆 電話 kōshū denwa) zijn direct beschikbaar, vooral in de buurt van treinstations, hoewel met de populariteit van mobiele telefoons, openbare telefoons niet zo talrijk zijn als ze ooit waren. DE grijze en groene betaaltelefoonsik accepteer munten van ¥ 10 en ¥ 100 en prepaidkaarten. Houd er rekening mee dat niet alle plaatsen met openbare telefoons telefoons hebben die munten accepteren, dus het kan de moeite waard zijn om een ​​telefoonkaart aan te schaffen voor noodgevallen. Sommige grijze telefoons kunnen, zoals aangegeven op het display, internationaal bellen. Prepaidkaarten kunnen worden gekocht bij buurtwinkels, kiosken op treinstations en soms bij automaten naast de telefoon. Internationale telefoontarieven van betaaltelefoons kunnen ongewoon hoog zijn; telefoonkaarten van derden zijn een redelijk alternatief. Een tussenoplossing is om telefoonkaarten te kopen in winkels met gereduceerde prijzen, die telefoonkaarten doorgaans verkopen voor 35-45% korting op de nominale waarde (bijvoorbeeld een telefoonkaart van 105 eenheden, die ¥ 1000 zou kosten als ze werden gekocht. van normale verkoopkanalen , zou het slechts ongeveer ¥ 650 kosten). Als u rechtstreeks internationaal belt met een telefoonkaart, is de internationale toegangscode van NTT 0033 010.

Mobiele telefoons en simkaarten

de modernen mobieltjes Japans (携 帯 電話 keitai denwa of alleen keitai) gebruiken wereldwijde standaarden voor 3G en LTE. Dit is een welkome afwisseling ten opzichte van vroeger, toen Japan unieke mobiele standaarden gebruikte die niet compatibel waren met de rest van de wereld. In korte woorden:

• de telefoons LTE ze zouden moeten werken, maar controleer de compatibiliteit van het apparaat, aangezien LTE een groot aantal frequenties gebruikt en het apparaat de frequenties die in Japan worden gebruikt mogelijk niet ondersteunt. 4G-roaming is mogelijk, maar kan in veel gebieden beperkt zijn.
• Hoogstwaarschijnlijk de telefoons 3G die de standaard gebruiken? UMTS en voorzien van een kaart 3G-simkaart.
• de telefoons 3G CDMA ze zouden op het AU-netwerk moeten werken. AU is niet compatibel met terminals die in Europa worden verkocht
• de telefoons 2G (GSM) van de rest van de wereld werk niet in Japan. Het laatste 2G-netwerk in Japan werd in 2012 stilgelegd.

Als je telefoon binnen de specificaties valt, controleer dan of je provider een roamingovereenkomst heeft met SoftBank of NTT DoCoMo. De dekking is over het algemeen uitstekend, tenzij u naar afgelegen berggebieden gaat.

Als je geen 3G-telefoon hebt maar wel een 3G-compatibele simkaart hebt, kun je een 3G-telefoon huren in Japan en je kaart plaatsen, zodat je het telefoonnummer in Japan kunt behouden. Er kunnen transportbeperkingen van toepassing zijn: O2-UK (werkt in Japan via NTT DoCoMo) vereist bijvoorbeeld dat u * 111 * # belt, wacht op een terugbelverzoek; kies vervolgens het werkelijke nummer dat u wilt. Zorg ervoor dat u uw netwerkoperator controleert voordat u vertrekt.

Italiaanse telefoons zijn daarom alleen compatibel als 3G en / of 4G en kunnen verbinding maken met de netwerken van Docomo- of Softbank-operators (Au in 4G en dat is het), de enige twee die UMTS aanbieden op frequenties die vergelijkbaar zijn met die in Europa.

De beschikbare opties zijn samengevat in deze tabel:

^naar GSM-only SIM's worden uitgegeven door providers die geen eigen 3G-netwerk hebben. Als uw Italiaanse operator geen 3G-netwerk heeft, of als u uw telefoon al had voordat hun 3G-netwerk werd ingevoerd, kan dit van toepassing zijn. Bel en vraag uw provider of hun simkaarten USIM-compatibel zijn.

^b USIM-kaarten worden uitgegeven door leveranciers die een 3G-netwerk hebben of van plan zijn er een te introduceren. Elke Europeaan die zijn simkaart na 2003 heeft gekregen, heeft er een. Bel en vraag uw provider of hun simkaarten USIM-compatibel zijn.

Zelfs de dataroaming werkt (onder voorbehoud van de bovenstaande beperkingen), zodat u draadloos internet op uw telefoon kunt gebruiken (hoewel dit duur kan zijn!). Google Maps op uw telefoon kan van onschatbare waarde zijn (hoewel positionering mogelijk niet werkt, afhankelijk van de provider die u gebruikt).

Als je alleen internet nodig hebt en niet hoeft te bellen, of als je telefoon en provider bellen via wifi, is de goedkoopste en gemakkelijkste optie het huren van een Pocket wifi, een wifi-toegangspunt op batterijen dat werkt met mobiele netwerken. Het voordeel is dat alle reisgenoten het kunnen delen; je hebt alleen meer Pocket Wi-Fi nodig als de groep zich opsplitst voor activiteiten. Zie § Pocket Wi-Fi hieronder.

Voor een kort bezoek is de goedkoopste optie voor mobiele toegang: een telefoon huren. Een aantal bedrijven biedt deze service aan. Huurtarieven en beltarieven variëren, het beste kan afhangen van hoe lang u huurt en hoe lang u belt.

Pas op voor "gratis" huren want er is een probleem: meestal zijn er zeer hoge gesprekskosten. Inkomende gesprekken zijn gratis in Japan.

Van deze lange lijst (bijgewerkte prijzen hebben maand en jaar tussen haakjes) zijn de handigste operators Bezoekerssimkaart is eConnect voor draagbare wifi. Waarschuwing: gebruikers van bezoekers-simkaarten kunnen het probleem tegenkomen dat internetten niet werkt vanwege een gebrek aan configuratie, in deze gevallen is het voldoende om via wifi verbinding te maken met de bedrijfspagina en de configuratie te downloaden.

Japanse telefoons hebben een e-mailadres dat aan het telefoonnummer is gekoppeld en bij de meeste van de hierboven genoemde bedrijven kunt u e-mails verzenden en ontvangen. Uw e-mailprovider kan een omleiding naar een ander e-mailadres (Gmail) aanbieden, zodat u alle e-mails op uw mobiel kunt ontvangen. Pas op dat bedrijven kosten in rekening brengen voor inkomende en uitgaande e-mails.

Voor een langere reis is het ook mogelijk een telefoon kopen, maar om dit wettelijk te doen, heb je een registratiekaart voor buitenlanders nodig (of een rijke Japanse vriend die je wil helpen) als je iets anders wilt kopen dan prepaid SoftBank die rechtstreeks is gekocht bij hun Global Rental-balies op grote luchthavens.

• De eenvoudigste manier is om een ​​telefoon te krijgen prepaid (プ リ ペ イ ド). Prepaid-telefoons worden verkocht in de meeste SoftBank- en au-winkels (NTT DoCoMo heeft geen prepaid-telefoondiensten meer). Winkels in grote delen van grote steden in Japan hebben vaak Engelssprekend personeel om buitenlanders te helpen, maar je moet dit bevestigen voordat je de winkel bezoekt. Als je al een 3G-telefoon hebt, kies dan voor Softbank, want het kan simkaarten verkopen in plaats van au wiens prepaid-service telefoongebaseerd is zoals de meeste CDMA-providers. Als u een toeristenvisum of visumvrijstelling heeft, verkoopt alleen SoftBank de service op een telefoon en moet u de simkaart kopen bij de servicebalie op de luchthaven. De andere SoftBank-winkels kunnen nog geen prepaid-simkaarten verkopen aan buitenlandse toeristen.
• Prepaid-telefoons gebruiken een "kaart" met een toegangssleutel om een ​​gesprek met minuten te "opladen". Deze prepaid-telefoonkaarten zijn, in tegenstelling tot de telefoon zelf, in de meeste winkelcentra en winkels te vinden voor ¥ 100- ¥ 200 minder dan de nominale waarde.
• Een prepaid-compatibele telefoon is beschikbaar voor slechts ¥ 5000 plus ¥ 3000 voor een belpakket van 60-90 dagen (SoftBank verkoopt nu ook stand-alone simkaarten), die worden gedownload met een snelheid van ¥ 100 per minuut (¥ 10 voor 6 seconden voor de prepaid-service van AU.)
• Zowel SoftBank als au bieden prepaid telefoons aan. Details over prijzen, telefoonmodellen en hoe u ze kunt krijgen, zijn te vinden op hun websites in het Engels. Voor gebruikers die e-mail / sms gebruiken, is SoftBank de beste keuze dankzij de introductie van "onbeperkte e-mail", die onbeperkte e-mails en sms-berichten biedt voor ¥ 300 / maand. Voor smartphones is SoftBank de enige aanbieder die prepaid datadiensten aanbiedt; ¥ 900 voor 2 dagen onbeperkt data en e-mail, ¥ 2.700 voor een week onbeperkt data en e-mail, en ¥ 5.400 voor een maand onbeperkt data en e-mail, allemaal op hun LTE-netwerk.
• Zie ook B-mobile voor 1GB prepaid data. Simkaart beschikbaar in één bezoekersversie op ¥ 3.980.
• Gebruikers van de nieuwste iPads met Apple SIM kunnen er eenvoudig voor kiezen om met een thuiscreditcard een au- of SoftBank-account aan te maken in het menu gegevensinstellingen. Beide providers rekenen ¥ 1620 voor 1 GB / 30 dagen, en in het geval van au kunnen ze worden ingesteld om automatisch meer gegevens toe te voegen wanneer deze op zijn.
• De goedkoopste manier is om een ​​maandcontract af te sluiten, hiervoor heb je wel een long stay proof (visum) nodig. Bij grote leveranciers betaal je ongeveer ¥ 5.000 per maand, uitgaande van een klein telefoontje, maar de prijzen beginnen te dalen. Ook bij tussentijdse beëindiging van het contract kan een boete worden opgelegd. Er zijn echter MVNO's van grote providers die lagere maandelijkse tarieven rekenen (meestal minder dan ¥ 2.000 en soms net onder ¥ 1.000 als spraakservice niet nodig is) en die geen contractduur vereisen, maar verwachten dat u de telefoon terugbrengt. Deze MVNO's hebben ook een lagere prioriteit boven het netwerk van de host (mineo, een MVNO van au, ziet de LTE-snelheden van hun gebruikers vaak verlaagd tot een paar procentpunten van wat ze gewoonlijk zijn tijdens piekuren, aangezien au-gebruikers blijven genieten van een hoge snelheid onderhoud).
• Elektronica-winkelcentra zoals Big Camera hebben een selectie simkaarten met prepaid-gegevens voor toeristen. U kunt kiezen tussen verschillende gegevens- en termijnopties.

internet

Japan is bijna volledig bedekt met een glasvezelnetwerk: de internetverbindingen van het land zijn erg snel.

Draadloze 3G-gegevens zijn beschikbaar en als u internationale dataroaming hebt, moet u probleemloos kunnen roamen. GPRS werkt niet in Japan. Raadpleeg het gedeelte over mobiele telefoons voor meer informatie, inclusief compatibiliteit met telefoons/datakaarten. Houd er rekening mee dat dezelfde beperkingen op telefoons van toepassing zijn op 3G-gegevens.

Internetcafé en internettoegang

De Internet cafe (イ ン タ ー ネ ト ト カ ェ) is te vinden rond veel treinstations. Hier kun je foto's van een digitale camera uploaden, en als je de kabel bent vergeten, lenen sommige cafés gratis een geheugenkaartlezer. de cafés Manga (漫画 喫茶 manga-kissa) hebben meestal ook pc's met internet. Als u het surfen op het web beu bent, kunt u door stripboeken bladeren, tv of een verscheidenheid aan on-demand films kijken of videogames spelen. De kosten zijn meestal rond de ¥ 400 per uur, met gratis (niet-alcoholische) drankjes en andere om voor te betalen. Ze hebben vaak speciale nachttarieven: rond de ¥ 1.500 voor een periode van 4-5 uur als er geen treinen rijden. Internetcafés kunnen een veilige en goedkope plek zijn om te overnachten als je de laatste trein mist.

Een aantal zakenhotels heeft toegang tot internet als u een eigen computer heeft, soms gratis. In de meeste gevallen wordt de toegang meestal verleend door een VDSL-modem die is aangesloten op het telefoonsysteem van het hotel. Sommige hotels die gratis internettoegang bieden, hebben geen modemverhuur in het "gratis" deel van de service, dus controleer dit voordat u het gebruikt. Gewoonlijk is het configureren van de netwerkinterface voor DHCP alles wat nodig is om in dergelijke situaties toegang tot internet te krijgen. Velen hebben ook de neiging om gratis pc's te huren of pc's voor hotelgasten.

Wifi

Veel treinstations, waaronder grote JR-stations, hebben Wifi. Sommige treinstations en grotere luchthavens hebben ook huur-pc's voor browsen en e-mailen, meestal rond de ¥ 100 (per munt) voor 10 minuten.

Je kunt wifi-hotspots ook vinden in veel grote steden in Japan, met name in de buurt van technologiegerelateerde bedrijven en grote bedrijfsgebouwen met onbeveiligde draadloze netwerken (de Apple Store op Ginza, Tokyo heeft een snelle en open 802.11n-verbinding).

De beschikbaarheid van openbare wifi is in Japan behoorlijk wisselvallig, maar wordt geleidelijk uitgebreid. Cafés zoals Starbucks kunnen je vragen om je e-mailadres te registreren en een e-mail te beantwoorden voordat je wifi kunt gebruiken (waarvoor je moet gaan, je moet aanmelden, een andere plek moet zoeken met gratis wifi en dan terug moet komen). Veel grote stations, luchthavens en winkels bieden ook wifi aan, maar vereisen dat je je telkens registreert wanneer je het gebruikt. Een gemakkelijke manier om dit te omzeilen is een gratis Wi-Fi-app voor Japan, waarmee je verbinding kunt maken zonder je elke keer te hoeven registreren. Je moet er echter klaar voor zijn, deze gratis openbare wifi is meestal zwak en pijnlijk traag. Gratis wifi verspreidt zich echter geleidelijk in hotels en winkels. Normaal gesproken is een snelle registratie voldoende om er een uur gratis gebruik van te kunnen maken, terwijl de wifi in de metrostations gereserveerd is voor klanten die zich op de dienst hebben geabonneerd.

Op het platteland is wifi daarentegen nog niet erg aanwezig.

Pocket wifi is een andere handige optie voor diegenen die hun Wi-Fi-apparaten willen gebruiken (smartphones, iPhones, iPads, laptops, enz.). Een pocket wifi-apparaat is even groot als een Zippo-aansteker en past in je zak of tas. Het maakt een mobiele Wi-Fi-hotspot beschikbaar om uw apparaten mee te verbinden.

Blijf op de hoogte

De NHK (de staatstelevisie) biedt 24 uur per dag een informatiekanaal in het Engels aan: in de grote hotels is het beschikbaar samen met de grote internationale zenders (CNN, BBC, enz.).

Waarschuwingen voor aardbevingen, tsunami's (tsunami's), zware regenval, lawines, enz. worden meestal gegeven via tv en radio: afhankelijk van de intensiteit kan de waarschuwing meer of minder "opdringerig" zijn. Als er dreigend gevaar is op de openbare plaatsen , waarschuwingen worden uitgezonden via luidsprekers of schermen, indien aanwezig.Tijdens natuurrampen of andere calamiteiten worden mobiele en telefoonnetwerken tijdelijk uitgeschakeld om congestie en daaropvolgende netwerkstoringen te voorkomen.

Andere projecten

• Wikipedia bevat een vermelding betreffende Japan
• Commons bevat afbeeldingen of andere bestanden op Japan
• Wikiquote bevat citaten van of over Japan
• Wikinieuws bevat actueel nieuws over Japan
  

Staten van Azië

 Afghanistan ·  Saoedi-Arabië ·  Bahrein ·  Bangladesh ·  Bhutan ·  Birma ·  Brunei ·  Cambodja ·  China ·  Noord Korea ·  Zuid-Korea ·  Verenigde Arabische Emiraten ·  Filippijnen ·  Japan ·  Jordanië ·  India ·  Indonesië ·  Iran ·  Irak ·  Israël ·  Kirgizië ·  Koeweit ·  Laos ·  Libanon ·  Maldiven ·  Maleisië ·  Mongolië ·  Nepal ·  Oman ·  Pakistan ·  Qatar ·  Singapore ·  Syrië ·  Sri Lanka ·  Tadzjikistan ·  Thailand ·  Oost Timor ·  Turkmenistan ·  Oezbekistan ·  Vietnam ·  Jemen

Staten met beperkte erkenning:  Staat Palestina ·  Taiwan

Alleen fysiek Aziatische staten^[1]:  Armenië ·  Azerbeidzjan^[2] ·  Cyprus ·  Georgië^[2] ·  Kazachstan ·  Rusland ·  kalkoen

Staten de facto onafhankelijk:  Abchazië^[2] ·  Artsakho ·  Noord-Cyprus ·  Zuid-Ossetië^[2]

Verslavingen Australische:  Cocos- en Keeling-eilanden ·  Kersteiland

Verslavingen Brits: VKAkrotiri en Dhekelia^[3] · Brits-Indisch oceaan gebied

Gedeeltelijk Aziatische staten:  Egypte (Sinaï) ·  Griekenland (Noord-Egeïsche Eilanden, Dodekanesos) ·  Rusland (Aziatisch Rusland)  kalkoen (Aziatisch Turkije)

1. ↑Staten die vanuit antropisch oogpunt algemeen als Europees worden beschouwd
2. ↑ ^2,02,12,22,3Het werd alleen door sommige geografische conventies als fysiek volledig Aziatisch beschouwd
3. ↑Fysiek Aziatische staat of afhankelijkheid maar algemeen beschouwd als Europees vanuit antropisch oogpunt