Shimonoseki (下関市 Shimonoseki-shi) staat al eeuwen in het middelpunt van de Japanse geschiedenis, maar is bij culinaire waaghalzen vooral bekend als de thuisbasis van fugu, een kogelvis die er even schattig uitziet als potentieel dodelijk is.
Begrijpen
De strategisch gelegen "Lower Barrier" bewaakte de ingang van de Kanmon Straits die Honshu van Kyushu scheidt en speelde een rol in drie veldslagen die grote veranderingen in de Japanse geschiedenis teweegbrachten. In 1185, de Slag bij Dan-no-ura vond plaats in de Straat en eindigde in een beslissende overwinning voor de Minamoto-clan; de overwinning bracht de Genpei-oorlog tot een einde, en daarmee de klassieke Heian-periode van de Japanse cultuur. Kort daarna werd een nieuw shogunaat opgericht in Kamakura.
In 1863 bracht een andere strijd Shimonoseki op het wereldtoneel. Gevoed door afkeer van de voorwaarden van het verdrag dat Japanse havens opende voor westerse landen, kwamen strijders van het Choshu-domein in opstand, verdreven buitenlanders en blokkeerden de doorgang van handelsschepen door de Straat van Kanmon. De Bombardement van Shimonoseki duurde meer dan een jaar, totdat een vloot van oorlogsschepen van Engeland, de Nederland, Frankrijk, en de Verenigde Staten (in het midden van zijn eigen burgeroorlog) dwong de Choshu-han zich over te geven. Hun openlijke verzet ondermijnde echter het Tokugawa-shogunaat, dat pas drie jaar later viel.
Hoewel de gevechten elders plaatsvonden, was het verdrag dat een einde maakte aan de Eerste Chinees-Japanse oorlog in 1895 werd ondertekend in Shimonoseki, wat een fase markeerde in de opkomst van de onlangs gemoderniseerde Japanse marine - en de natie als een belangrijke regionale militaire macht. Het verdrag is ook afgestaan Taiwan en Dalian naar Japan als kolonies, en werd niet teruggestuurd naar China na de nederlaag van Japan in Tweede Wereldoorlog.
Tegenwoordig heeft Shimonoseki een drukke internationale haven, met frequent verkeer van China en Zuid-Korea, onder andere. Het wordt geconfronteerd met Kitakyushu over de Straat van Kanmon en vormt een van 's werelds drukste scheepvaartroutes.
| Shimonoseki | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Klimaatkaart (uitleg) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Toeristeninformatie
Toeristische informatie is verkrijgbaar bij JR Shimonoseki Stationki en JR Shin-Shimonoseki Station.
- 1 Toeristeninformatiecentrum van Shimonoseki (下関観光情報センター, voormalig Akita-bedrijfsgebouw), 23-11 Nabe-cho, ☏ 81 83-231-4141. 09:30-17:00.
Stap in
Met de trein
- 1 JR Shimonoseki Stationki (下 関 駅), Takezakichō 4-3, ☏ 81 83-232-8383. 09:00-19:00. De voorlaatste halte op de San'yo Main Line en de laatste halte op de San'in Main Line.
- 2 JR Shin-Shimonoseki Station (新 下 関 駅) (Zeven minuten met lokale treinen en bussen van JR Shimonoseki Station.), ☏ 81 83-256-3422. 09:00-19:00. De lokale shinakansen-halte. Alleen de all-stops Kodama treinen stoppen bij Shin-Shimonoseki, samen met drie per dag Hikari treinen in elke richting (in de richting van) Hakata in de ochtend, van Hakata in de avond).
Als je van ver komt, kun je het beste een Nozomi of Hikari trein naar Kokura Aan Kyushu, en dan terug op de San'yo Main Line via Moji Station in Kitakyushu. Via deze route kan Shimonoseki worden bereikt door: Nozomi over ongeveer 5 1/2 uur vanaf Tokio en 2 1/2 uur vanaf Osaka.
Met de bus
De Droom Fukufuku bus rijdt 's nachts vanuit Tokio en Yokohama (15 1/2 uur, ¥ 13000). Een ander Fukufuku vertrekt 's nachts vanuit Osaka Umeda (10 uur, ¥9150).
Met de veerboot
- 3 Haven van Shimonoseki (下 関 市 港湾 局), Higashiyamatomachi 1-10-50 (op korte loopafstand van JR Shimonoseki Station), ☏ 81 83-231-1390. Er zijn de hele dag door snelle veerboten vanuit de haven van Moji in Kitakyushu.
- Busan-Shimonoseki:
- Veerboot in Kampu, ☏ 81 83 224-3000 (Japan), 82 51 464-2700 (Korea). dagelijkse dienst. 13½ uur; vanaf ¥9.000. Veerboten vertrekken uit Busan om 20:00 uur en komen de volgende ochtend om 08:00 uur aan in Shimonoseki, en verlaten Shimonoseki om 19:00 uur voor een aankomst om 08:30 uur in Busan (maandag 08:00 uur). Een enkele reis 2e klas kost ¥ 9000, waardoor dit de goedkoopste manier is om van Japan naar een ander land te komen. Kom echter een paar uur eerder aan voor visuminspectie!
Met de auto
Voor degenen die op de snelwegen reizen en maar een beetje willen fugu, zelfs de Nexco-parkeerplaatsen aan weerszijden van de Kanmon-brug bieden het in een verscheidenheid aan vooraf bereide vormen, waaronder bevroren sashimi omiyage schotels. De uitzichten zijn ook best leuk, waardoor het een waardevolle pauze is, ongeacht.
Voor degenen die reizen door middel van duim, let op de bovengenoemde parkeerplaatsen zijn gemakkelijk te voet bereikbaar en worden bijna net zo vaak bezocht als de standaard Service Area. De zijhalte Kyushu bedient het verkeer in noordelijke richting en de Honshu in zuidelijke richting.
Rondkomen
Met de bus
Stadsbussen worden gerund door Sanden Kotsu, met haltes die zowel grote treinstations als de toeristische attracties in de haven en Chofu-gebieden omvatten. Neem bij het instappen een kaartje uit de automaat; wanneer de bus uw bestemming bereikt, vergelijkt u het nummer op uw ticket met de nummers aan de voorkant van de bus, en dat zal u vertellen hoeveel u moet betalen. Korte ritten kosten ¥ 170.
Shimonoseki kreeg er een van Londen's kenmerkende rode dubbeldekkers toen die stad ze uitfaseerde. Hij rijdt nu in het weekend langs de kust.
Te voet
Bijna alle attracties zijn te voet bereikbaar langs Route 9, die parallel aan de kustlijn loopt. Het Chofu-gebied is echter een veel langere wandeling.
Zien
Havengebied
- 1 Akama Jing (赤 間 神宮), 4-1 Amidaji-cho (Bus naar Akama-jingu-mae). 09:00-17:00. Een heiligdom gewijd aan de verliezer van de Slag bij Dan-no-ura, keizer Antoku van de Heike-clan, wiens graf zich op het terrein bevindt. Zoek naast de indrukwekkende vermiljoenen poort naar Hoichi Hall en het standbeeld van Mimi nashi Hoichi (Earless Hoichi), die voorkomt in een bekend spookverhaal van Lafcadio Hearn. Vrij.
- 2 Ganryūjima (巌 流 島) (voor de zuidkust). Dit kleine eiland was de locatie van een episch samoerai-duel tussen Miyamoto Musashi en Sasaki Kojirō, twee meesterlijke zwaardvechters. Kanko Kisen verzorgt veerboten vanaf Karato Pier (tien minuten, ¥ 1000 retour).
- 3 Hinoyama (火 の 山). Op 268 meter hoogte, Hinoyama biedt een mooi uitzicht op de Straat van Kanmon. Er is een kabelbaan naar de top als je liever niet wandelt (¥200/400 enkele reis/retour), en een aangenaam park bovenaan. En aangezien er niet genoeg van zijn in de stad beneden, vind je een fugu restaurant (11:00-21:00) en souvenirwinkel (09:00-18:00). Bussen rijden vanaf JR Shimonoseki Station.
- 4 Kaikyokan-aquarium, 6-1 Arcaport, ☏ 81 83-228-1100. 09:30-17:30. Dolfijnen, pinguïns en zeeleeuwen voegen zich bij meer dan 100 soorten kogelvissen, met vier verdiepingen met tentoonstellingen over zeewetenschap en shows gedurende de dag. Het ligt direct naast de Kanmon-brug en er rijden direct bussen. ¥1800 volwassenen, ¥900 kinderen.
- 5 Kaikyo Yume-toren (海峡 ゆ め タ ワ ー), 3-3-1 Buzenda-cho, ☏ 81 83-231-5600. 09:30-21:30. De Kaikyou Yume-toren is 153 meter hoog en heeft een observatiedek in de glazen bol bovenaan, met panoramisch uitzicht over de stad en de Straat van Kanmon. Internettoegang is beschikbaar bij de Yamaguchi International Exchange Association (di-zo 10:00-20:00). Observatiedek ¥600 volwassenen, ¥300 kinderen.
- In de buurt van de Kanmon-brug is er een markering voor de plaats van de Slag bij Dan-no-ura. De Bombardement van Shimonoseki wordt ook in de buurt herdacht - er zijn een paar replicakanonnen, geplaatst op het punt waar de geallieerde troepen aan land kwamen. Nu perfect bereid om handel te drijven met buitenlandse barbaren, zullen de kanonnen een beetje rook en een 'boem' uitblazen in ruil voor een paar munten.
- 6 Shunpanrō Hall (春帆 楼), Amidaijichō 4-2, ☏ 81 83-223-7181. Het Verdrag van Shimonoseki, dat een einde maakte aan de Eerste Chinees-Japanse oorlog, werd in 1895 op deze site ondertekend. Er is een klein museum (gebouwd in 1936) gewijd aan het verdrag met antiek meubilair en enkele relikwieën. Het is naast een dure ryokan (zien Slaap). Vrij.
- 7 Sumiyoshi-jinja (住 吉 神社), 1-11-1 Ichinomiyazumi-kichi, ☏ 81 83-256-2656. Een complex van heiligdommen gewijd aan de Shinto-goden van de zee en het zeilen, met een grote zaal die is aangewezen als nationale schat. Er zijn displays van oude rollen, metaalbewerkingen en andere relikwieën. Het is ongeveer 20 minuten lopen van station Shin-Shimonoseki en kan worden bereikt vanaf de bushalte Ichinomiya.
Karato-gebied
Buitenlandse gebouwen uit het Meiji-tijdperk vermengd met modern beton in het Karato-gebied, die 's avonds verlicht zijn.
- 8 Voormalig Akita-bedrijfsgebouw (Akita Shokai), 23-11 Nabe-cho, ☏ 81 83-231-4141. 09:30-17:00. Dit gebouw in Europese stijl huisvestte oorspronkelijk de kantoren van een rederij. Er is een bijzonder mooie Japanse tuin op het dak; de eerste verdieping heeft informatie over bezienswaardigheden en een cadeauwinkel.
- 9 Voormalig Brits consulaat (旧 下 関 英国 領事館), Karatoch 4-11, ☏ 81 83-235-1906. di-zo 09:00-17:00. Gebouwd in 1906, met de kleine Shimonoseki Ijinkan-museum binnen en een theehuis aan de achterkant.
- 10 Postkantoor Nabe-cho (下 関 南部 町 郵 便 局), 22-8 Nabe-cho, ☏ 81 83-222-0161. Gebouwd in 1900, is dit het oudste nog in gebruik zijnde postkantoor in Japan.
Chofu-gebied
De Mori-clan woonde in dit goed bewaard gebleven kasteelstadje en samoeraienkwartier in het noordoostelijke deel van de stad, wat op elk uur een mooie, sfeervolle wandeling maakt. Bussen rijden naar haltes voor Matsubara en Joka-machi (25 minuten, ¥340). Er is een Chōfu-station op de San'yo Main Line, maar het is een beetje een wandeling vanaf daar naar de attracties.
- 11 Chofu-tuin (長 府 庭園). 09:00-17:00. Een elegante Japanse tuin gebouwd voor een hoofdbewaarder van de Mori-clan, van de buitenwereld omringd door bomen en een kleine berg. ¥200.
- 12 Chōfu Mōri Residence (, chōfu mōri yashiki). 09:00-17:00. Dit vorstelijke landgoed en zijn tuinen, gebouwd in 1903 door de heersende familie Mori, werden een paar jaar later een bezoek waard geacht door keizer Meiji. ¥200.
- 13 Iminomiya-jinja (忌 宮 神社). Deze bescheiden tempel komt tot leven tussen 7 en 13 augustus, wanneer er een festival wordt gehouden ter ere van keizer Chūai en keizerin Jingū - vooral 's nachts wild. Vrij.
- 14 Kozan-ji (功 山寺), 1 Kawabuchi, ☏ 81 83-245-0258. 09:30-16:30. Hoewel het de oudste zentempel van Japan is (en een nationale schat), gesticht in 1327, staat Kozan-ji door de jaren heen bekend als een plek waar krijgers zich kunnen opwinden voor de strijd. De Chofu-museum (di-zo 09:00-17:00, ¥200) is op het terrein van de tempel, met displays over de Meiji-restauratie. Vrij.
- 15 Nogi-jinja (乃 木 神社). Een heiligdom gewijd aan generaal Nogi Maresuke, een belangrijke leider in de Eerste Chinees-Japanse oorlog en de Russisch-Japanse oorlog. Beschaamd door het aantal levens dat onder zijn bevel verloren was gegaan in het laatste, verzocht Nogi keizer Meiji om toestemming om seppuku. Zijn verzoek werd afgewezen; de keizer vertelde Nogi dat "als je erop staat jezelf te doden, laat het dan zijn nadat ik de wereld heb verlaten." Toen de keizer zeven jaar later vertrok, was Nogi er nog steeds klaar voor; hij pleegde seppuku kort na de begrafenis van de keizer entourage verliet het paleis. Als gevolg hiervan werd Nogi gezien als een symbool van het einde van de samoeraicode.
- 16 Stadskunstmuseum van Shimonoseki (下 関 市立 美術館), 1-1 Kuromon Higashi-machi, ☏ 81 83-245-4131. Di-Zo 09:30-16:30. Meestal tentoonstellingen van werk (schilderijen en andere media) van hedendaagse Japanse kunstenaars, maar er zijn ook enkele reizende westerse tentoonstellingen en tentoonstellingen van Aziatische relikwieën. ¥200.
- 17 Gemeentelijk archeologisch museum van Shimonoseki (下 関 市立 考古 博物館), 454 Ayaragioka (JR Ayaragi Station), ☏ 81 83-254-3061. di-zo 09:30-17:00. Vertoningen van archeologische vondsten uit het Kofun- en Yayoi-tijdperk (tot 500 v. Chr.), waaronder een paar terpen, kuilwoningen en graven. Vrij.
Doen
- Hoewel de Fukuoka Daiei Hawks en de Hiroshima Toyo Carp zijn geografisch dichterbij, veel lokale honkbalfans blijven trouw aan de Yokohama BayStars, die in 1950 begon als de in Shimonoseki gevestigde Taiyo Walvissen. Als je indruk wilt maken op een inwoner, pak dan een blauw-witte BayStars-trui met "geboorteplaats van het team: Shimonoseki" in het Japans (球団発祥の地 下関) op de achterkant.
- Al weg? Een voetgangerstunnel stelt bezoekers in staat om loop de Kanmon Straits naar Moji in ongeveer vijftien minuten, met ongeveer 780 meter van de wandeling onder de zee. Toegang tot de tunnel is gratis, 06:00-20:00.
- Er zijn verschillende warmwaterbronnen in de stad, maar de meeste liggen ver buiten het toeristische circuit en vereisen een auto of een lange taxirit.
festivals
- Kanmon Straits Vuurwerkfestival (ik, kanmon kaikyō hanabi taikai). Een van de grootste vuurwerkfestivals van Japan wordt elk jaar op 13 augustus gehouden boven de Straat van Kanmon, met meer dan een miljoen aanwezigen en 13.000 hanabi genieten.
- Kaikyo-festival (海峡まつり, kaikyō matsuri) (meestal gehouden in het Karato-gebied of Ganryujima). Jaarlijks op 3 mei. Met re-enactments van zeeslagen en andere historische intriges.
- Bakan-festival (馬関まつり, bakan matsuri). De Bakan-festival neemt de stad over in het laatste weekend van augustus, met voedsel- en avondmarkten langs de straten tussen JR Shimonoseki Station en het Karato-gebied, met als hoogtepunt een groepsdans.
- De Weinig Busan feest viert de Koreaanse cultuur van Shimonoseki elk jaar in november in de Green Mall.
Kopen
Als je een pluche, schattige giftige vis mee naar huis wilt nemen, bezoek dan de Fukufuku Wereld op de vierde verdieping van de Kaikyo Yume-toren (zie bovenstaande) voor de volledige regel van fugu karakter goederen.
- 1 Groen winkelcentrum (グ リ ー ン モ ー ル), 2-chome Takezaki-cho. Vanwege de vele Koreaanse winkels en BBQ-restaurants die hier samenkomen, wordt dit stuk Takezaki-cho en zijn zijstraten vaak "Little Busan" of gewoon "Koreatown" genoemd. Veel winkels accepteren zelfs Zuid-Koreaans valuta.
- 2 Sea Mall (シ ー モ ー ル), 4-4-8 Takezaki-cho, ☏ 81 83-232-1118. Openingstijden verschillen per winkel. Een van de grootste winkelcentra in het westen van Japan, met 170 winkels, waaronder Beste Denki en DeoDeo (elektronica), Daimaru (warenhuis), en Daiso (¥ 100 snuisterijen), evenals tal van restaurants.
Eten
Twee fugu fans De Japanse dichter Yosa Buson (1716-1783) schreef een beroemde senryū over verboden liefde en de verboden vis: |
Zelfs als je normaal gesproken geen zeevruchten eet, wil je misschien een uitzondering maken voor het beroemdste gerecht van Shimonoseki: fugu (ふぐ) (lokaal uitgesproken als "fuku"). Hoewel het vlees en de huid vaak volkomen onschadelijk zijn, bevatten de inwendige organen van sommige soorten kogelvissen voldoende dodelijke gifstoffen om elke spier in het menselijk lichaam te verlammen. "Fugu" is een algemene term die veel soorten kogelvissen omvat; Torafugu (Tiger puffer), misschien wel het meest populaire type, heeft buitengewoon giftige levers, eierstokken en darmen die vóór de bereiding zorgvuldig moeten worden verwijderd.
Om te dienen fugu, moeten chef-koks een speciale licentie hebben, wat een aantal jaren stage en een streng examen met zich meebrengt met een uitvalpercentage van 70%. Deze stappen zorgen ervoor dat: fugu dodelijke slachtoffers in restaurants zijn vrijwel ongehoord. De stad houdt een lijst met restaurants vergunning gegeven om het te dienen.
De meest populaire vorm is fugu sashimi, dun gesneden. Maar het kan ook als onderdeel van een salade worden geserveerd (yubiki), een stoofpot (fugu-chiri), gebakken met heet rijstwijn (fugu huurzake), of gefrituurd (fugu-kara-tijdperk). De meeste restaurants die het gerecht serveren, zijn prijzig, maar stel maaltijden in met een beetje fugu kan worden gekocht in de buurt van de Kanmon Wharf of Karato Pier voor ¥ 1100 of zo.
Sommige mensen zijn onder de indruk van de smaak van? fugu — de smaak is subtieler dan die van meer vette vis zoals maguro (tonijn), maar het heeft een kenmerkende smaak die ervoor zorgt dat liefhebbers terugkomen voor meer dan alleen sensatie. Een paar gasten melden dat hun lippen, tong of zelfs vingertoppen tintelen tijdens het eten fugu (een aandoening die wordt aangeduid als shibireru), vermoedelijk het resultaat van het feit dat koks sporen van het toxine op de vis hebben achtergelaten. Maar gezien de juridische gevolgen van een zelfs accidentele vergiftiging, doen velen de sensatie af als stedelijke legende, allemaal in de verbeelding van de diners.
De andere beruchte lokale specialiteit is walvis (鯨 kujira), die smaakt naar vissteak en zowel rauw als gekookt wordt geserveerd. Shimonoseki is de basis geweest voor enkele van de controversiële Japanse walvisexpedities.
Begroting
Er zijn goedkope foodcourts met onder meer Kentucky Fried Chicken en Mr Donut op de vierde verdieping van? Sea Mall (10:00-22:00) en de zevende verdieping van Daimaru (11:00-21:00). Voor Koreaanse BBQ, check de Groen winkelcentrum Oppervlakte.
- 1 Karato Ichiba Vismarkt (唐 戸 市場), 5-50 Karato-machi, ☏ 81 83-231-0001. 04:00-12:00 of zo. Tal van verse zeevruchten - niet alleen fugu. Er zijn een aantal fantastische sushibars boven en een grasveld op het dak om op te ontspannen. Ga er 's ochtends vroeg heen voor de beste selectie sushi/sashimi op de marktvloer - bussen rijden op weekdagen vanaf JR Shimonoseki Station om 05:55 uur. Toegang is gratis; de meeste vissen kosten tussen de ¥100-500.
Middenbereik
- 2 Kamon Werf (カ モ ン ワ ー フ), 6-1 Karato-machi, ☏ 81 83-228-0330. De meeste restaurants 11:00-22:00. Er zijn bijna twee dozijn restaurants en cafés op de eerste en tweede verdieping, met veel krab, sushi en (natuurlijk) fugu, maar ook Koreaans eten en okonomiyaki ook. Prijzen verschillen per restaurant.
- 3 [dode link]Shunraku (旬 楽 館), 3-10 Karato-cho, ☏ 81 83-228-2452. 11:00-15:00, 17:00-22:00. Onder de meer betaalbare plaatsen om te zitten fugu, met leuke mini-sets vanaf ¥3800, en volop udon, tempura, en sushi-gerechten in het 2000-assortiment voor je vriend die denkt dat je gek bent omdat hij een giftige vis wil eten.
- 4 Taketsubo (竹 つ ぼ), 3-3-6 Naka Ueda-cho (Mizukami-gebouw, 1e verdieping), ☏ 81 120-32-9432. 17:30-22:00. Dit kleine, persoonlijke restaurant biedt een waterkoker per tafel en nodigt gasten uit om wat te bakken tempura, met verschillende kruiden erbij om te dippen. De eigenaar is een getrainde sommelier en zal u graag een fles wijn aanbevelen. Diner vanaf ¥4000.
Uitspatting
- 5 Kitagawa (喜多川). 11:00-21:00. Een populair fugu restaurant (sinds 1871) met locaties in het Karato-gebied (7-11 Nabe-cho, 81 83-232-3212) en een beetje noordoosten, bij Route 57 (4-9 Akama-cho, 81 83-232-3211). Lunch vanaf ¥3150, diner ¥5250.
- 6 Shinoda (料 亭 し の だ), 7-9 Imaura-cho, ☏ 81 83-222-5267. 12:00-20:00. Lokaal geteelde groenten en fruit omringen je fugu. De fugu mini kaiseki bevat een behoorlijk goede hoeveelheid voedsel voor ¥ 5000, maar als geld geen probleem is, lopen deluxe sets zo hoog als ¥ 28.500.
- 7 [dode link]Yabure Kaburé (や ぶ れ か ぶ れ), 2-2-5 Maeda Yutaka-cho, ☏ 81 83-234-3711. 11:00-15:00, 17:00-22:00. Fugu in de drankwijk — zoek naar de grote blauw-witte fugu hoofd naar voren. Lunchsets vanaf ¥3100; diner ¥5250-12.600.
- De restaurants voor Shimonoseki Marine Hotel en Shunpanro (zien Slaap) worden ook geprezen om hun fugu.
Drinken
Buzenda-cho (豊前田町) is de lokale rosse buurt, vol met karaokeboxen, hostess-bars en restaurants, op korte loopafstand ten oosten van JR Shimonoseki Station. Bars zijn ook geclusterd op Hisashi-guchi, in de buurt van Green Mall.
- 1 Daimaru (下 関 大 丸), 4-4-10 Takezaki-cho, ☏ 81 83-232-1111. Afgezien van de vele restaurants die hierin zijn geclusterd, is er een Starbucks (zo-do 08:00-17:00, vr za tot 22:00) voor koffiehonden en a biertuin op de daktuin op de 8e verdieping (eind mei tot begin september: 17:30-21:00 uur) met barmaaltijden en onbeperkt drinken voor ¥ 3300.
- 2 Uomasa Honjin (魚 正本 陣), 4-20 Akama-cho, ☏ 81 83-234-0732. 17:00-23:00. Bestel terwijl je drinkt à la carte van hun menu van sashimi (inclusief fugu en walvis), nabe, en verschillende gefrituurde items. En als je je vergiften wilt mengen, vraag dan om de fugu vin rijstwijn.
Slaap
Er zijn meer accommodaties over het water in Fukuoka.
Begroting
- 1 [dode link]Hinoyama Jeugdherberg (火 の 山 ユ ー ス ホ ス テ ル), 3-47 Mimosusogawa-cho, ☏ 81 83-222-3753. Slaapzalen met tatami vloeren, een wasmachine en droger en gratis internettoegang. Met de bus: stap uit bij de halte Mimosusogawa (na het passeren van de Kanmon-brug) en ga bergopwaarts. Bedden ¥3200, ontbijt ¥630.
- 2 Nishi Washington Hotel Plaza (下 関 駅 西 ワ シ ン ト ン ホ テ ル プ ラ ザ), 1-4-1 Yamato-cho, ☏ 81 83-261-0410. Schone kamers in westerse stijl in een zakenhotel buiten de westelijke uitgang van het station, met internettoegang en een shabu shabu restaurant op het terrein. Kamers vanaf ¥5800 eenpersoonskamer, ¥14.000 tweepersoonskamers.
- 3 [dode link]Via Inn (ヴ ィ ア イ ン 下 関), 4-2-33 Takezaki-cho, ☏ 81 83-222-6111. Een degelijk zakenhotel met kleine, aangename kamers en internettoegang, buiten de oostelijke uitgang van het station. Kamers vanaf ¥5775 eenpersoons, ¥10.800 tweepersoons.
Middenbereik
- 4 Shimonoseki Grand Hotel (下 関 グ ラ ン ド ホ テ ル), 31-2 Nabe-cho, ☏ 81 83-231-5000. Een luxe hotel in de wijk Karato. De meeste kamers hebben een balkon en er is een biertuin op het dak. Kamers in westerse stijl vanaf ¥9240 eenpersoons- en ¥16.170 tweepersoons; Suites in Japanse stijl vanaf ¥ 36.960. Uitzicht op de stad is ongeveer ¥1000 goedkoper dan uitzicht op zee.
- 5 Smile Hotel (ス マ イ ル ホ テ ル), 4-4-1 Takezaki-cho, ☏ 81 83-233-0111. Negen verdiepingen met standaardkamers in westerse stijl. Kamers vanaf ¥5000 eenpersoons, ¥6.000 tweepersoons.
Uitspatting
- 6 Shunpanro Hotel (割 烹 旅館 春帆 楼), Amidaijichō 4-2, ☏ 81 83-223-7181. Afgezien van de beschreven historische betekenis bovenstaande, het restaurant van deze luxe ryokan was ook de eerste licentie om te dienen fugu nadat het verbod was opgeheven. Luxe accommodaties met diner vanaf ¥ 21.000, maar meestal hoger; het zal echter nog steeds aanzienlijk minder zijn dan wat de Chinezen betaalden voor hun bezoek.
Ga volgende
- Kitakyushu Aan Kyushu is een korte treinrit van Shimonoseki. Het is ook bereikbaar via de veerboot en de brug. Er is een tunnel voor wandelaars op het smalste punt over de Kanmon Straits.
- Nagato
- Hagi is een van de mooiste kasteelsteden van Japan.
- Sanyo-Onoda
- Ube
- Yamaguchi stad is de hoofdstad van de provincie.
- Hofu
- De mijne
- Shunan
| Routes door Shimonoseki |
| Hakata ← Kokura ← | W  E | → Asa → Yamaguchi → Hiroshima |
 ← | W  E | → Hagi → Matsue |
 ← Moji ← | W  E | → Ube → Hiroshima |
 ← Moji ← | W  E | → De mijne → Hiroshima |
| EINDE ← | W  E | → Onoda → Hiroshima |