Ottomaanse Rijk - Ottoman Empire

Zie ook: Europese geschiedenis

De Ottomaanse Rijk, ook metonymisch bekend als de sublieme poort, en vooral in de 19e en 20e eeuw als de Turkse Rijk, was een van de grote rijken van de Oude Wereld, van de 14e tot het begin van de 20e eeuw. Op het hoogtepunt van zijn macht beheerste het de meeste Midden-Oosten, de Balkan en delen van Noord Afrika, met een invloedssfeer in een groot deel van Europa, Azië en Afrika. Het rijk stortte aan het einde van Eerste Wereldoorlog, en werd opgevolgd door modern kalkoen.

Begrijpen

De Poort van Begroeting, die leidt naar de Tweede Binnenplaats van de Topkapi-paleis, de keizerlijke zetel tussen de 15e en 19e eeuw. Behalve de functionarissen en ambassadeurs mocht niemand door deze poort. Zelfs als je hoog genoeg werd geëerd om doorgelaten te worden, moest je hier afstijgen, omdat het oversteken te paard een voorrecht was dat alleen voor de sultan was gereserveerd.

De Turken traceren hun oorsprong naar Centraal-Azië. Hun huidige thuisland in Anatolië (Klein-Azië) is door de geschiedenis heen de thuisbasis geweest van vele beschavingen, waaronder: Het oude Griekenland en de Byzantijnse rijk. Het Ottomaanse rijk was niet het eerste Turkse rijk dat in Anatolië was gevestigd, maar het was zeker het meest invloedrijke.

Stijgen

Het Ottomaanse Rijk was Gesticht door Osman I, naar wie de staat is vernoemd, in noordwest Anatolië in 1299, toen een van de vele Turkse kleine koninkrijken ontstond na de ineenstorting van het Seltsjoekse sultanaat Rum, het voorgaande Turkse rijk, als gevolg van de Mongools invasie. Door optimaal gebruik te maken van de ligging aan de grens van het Byzantijnse rijk, dat tegen die tijd sterk verzwakt was, heeft de Ottomaanse staat snel groeide, oversteken naar het Europese vasteland met de Kasteel van Gallipoli in 1354. Toen het rijk zich uitbreidde tot de Balkan, het annexeerde ook een voor een de andere Turkse koninkrijken in Anatolië. Dit werd een decennium lang tot stilstand gebrachted interregnum, toen vijf aanhangers van de troon, samen met hun aanhangers, over het hele land tegen elkaar vochten, na de nederlaag van de Ottomaanse sultan in 1402 Beyazıt 'de Blikseminslag', door Centraal-Aziatische krijgsheer Tamerlane (misschien van Genghis afkomst). Hoe dan ook, in 1453 slaagden de Ottomanen onder Mehmet de Veroveraar erin Constantinopel veroveren, de Byzantijnse hoofdstad, en ontwijdde daarbij veel van de grote kerken en bekeerde ze tot moskeeën, terwijl ze ook de Byzantijnse en dus de Romeinse cultuur als hun eigendom claimden, zoals blijkt uit de hoofdtitel van de latere sultans, Kayser-i Rum (letterlijk Ceasar / Kaiser van Rome). Deze indrukwekkende prestatie voor de Turken hielp de islam in delen van de Balkan te verspreiden, en was een schande voor de christenen, die aanleiding gaf tot fantasieën over nieuwe kruistochten die uiteindelijk nooit zijn uitgekomen. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, werd de naam van Constantinopel niet officieel veranderd in Istanbul (wat in feite de Ottomaanse Turkse vertolking is van) Istinpolin, een Griekse benaming die het gewone volk gebruikte om naar de stad te verwijzen) in 1453, de keizerlijke ambtenarij genaamd de stad Kostantiniyye (wat zich letterlijk vertaalt naar Constantinopel in het Ottomaanse Turks) tot de ineenstorting van het rijk, omdat het de claim van het Ottomaanse rijk diende om de voortzetting van Rome te zijn.

Piek (of Klassieke Leeftijd)

De val van Constantinopel een beslissende invloed gehad op Europa. De Turken bewezen de superioriteit van buskruitwapens, die al snel gemeengoed werden in Europese legers. Christelijke geleerden die Constantinopel verlieten, droegen bij aan de Renaissance in Italië en andere delen van Europa. De verstoring van de Zijderoute moedigde Europeanen aan om een ​​zeeroute naar Azië te vinden, wat de Reizen van Columbus naar de Amerika, Da Gama's reis oostwaarts op de Kaaproute in de omgeving van Afrika, en Magellaanvolgende reis in westelijke richting rond de wereld.

Vooral na 1453 zagen de Ottomanen zichzelf als een divers en tolerant islamitisch rijk, dat de Grieks-Romeinse, Byzantijnse en islamitische culturen beschermde en synthetiseerde, terwijl ze probeerden deze visie van zichzelf tot de 19e eeuw te behouden. Misschien wel het meest bekende, de Ottomanen verwelkomden Joodse vluchtelingen van vervolging in Spanje na de 1492 Reconquista van dat land door de christenen. Ondanks het voor die tijd relatief tolerante karakter, is het echter belangrijk om in gedachten te houden dat de Ottomanen in alle opzichten een rijk waren, wat betekende dat het afhankelijk was van de onderwerping van veel mensen onder zijn heerschappij. Slavernij was wijdverbreid in het rijk tot ver in de 19e eeuw, en zelfs al verschilde de slavernij in de Ottomanen over het algemeen van de slavernij die op veel andere plaatsen in Europa en Azië werd beoefend, het vormt nog steeds veel van de meest pijnlijke verhalen die mensen hebben over het Ottomaanse rijk , zelfs vandaag. Niettemin hadden slaven enige wettelijke bescherming, konden ze een hoge sociale status verwerven en zelfs de grootvizier worden - de de facto heerser van het rijk, in plaats van de meer boegbeeld-achtige sultan - zoals het geval was met Mehmed Pasha Sokolović, en de meeste slaven - die geen andere keus hadden - gebruikten het systeem als een alternatieve, moeilijkere methode om 'op de sociale ladder te klimmen'. In theorie beperkte het rijk de slavernij van christenen, joden en moslims, en veel slaven waren gevangen heidenen uit Midden- en Oost-Afrika. Echter, door de devşirme systeem, veel christelijke jongens, werden gescheiden van hun families en werden gedwongen zich in te schrijven in het militaire en civiele apparaat van het rijk, en hadden verschillende opdrachten: ondersteunende rollen in oorlogsgaleien, seksuele diensten verlenen aan edelen en soms huishoudelijke dienst. Een elite van slaven zou bureaucraten, haremwachten of janitsaren (de elitesoldaten van de sultan).

De volgende belangrijke gebeurtenis in de Ottomaanse geschiedenis was toen Selim I (reg. 1512-1520) de macht overnam van de Hejazo, de regio rond de islamitisch heilige steden Mekka en Medina. De Ottomaanse sultans vervingen de Islamitische kalifaten die sinds de 7e eeuw het Arabische schiereiland hadden geregeerd en zelf de titel claimden Kalief van de islam, en verklaarde het rijk tot een moslimkalifaat. Hoewel symbolisch een keerpunt van het rijk, had deze titel in werkelijkheid zijn oorspronkelijke macht al heel lang geleden verloren en had daarom ook weinig invloed op de Ottomaanse samenleving in het algemeen.

Het bewind van Suleiman de Grote (r. 1520-1566), in Turkije beter bekend als "de Wetgever" vanwege zijn vele hervormingen, wordt vaak gezien als een soort van gouden eeuw voor het rijk. Tegen die tijd regeerde de Sublieme Porte, zoals de Ottomaanse regering informeel heette, direct over een groot deel van Centraal Europa, en het grootste deel van het Midden-Oosten en Noord-Afrika, en oefende de heerschappij uit over een groot aantal vazalstaten in delen van Oost-Europa en de Kaukasus. Bovendien oefenden de Ottomanen in die periode invloed uit in delen van de wereld tot ver buiten de keizerlijke grenzen, in uiteenlopende gebieden als Marokko in het westen naar Polen in het noorden, beneden de Oost-Afrikaanse kust, en Atjeh Aan Sumatra aan de rand van de Indische Oceaan.

transformatie

De eeuw na de dood van Suleiman was een periode van decentralisatie voor het rijk, met perioden zoals Het sultanaat van de vrouw, toen vrouwen in de rechtbank een grote hoeveelheid feitelijke macht over het rijk hadden. Daarom vond een algemene afname van de niet-ceremoniële rollen van de Ottomaanse sultan en een toename van de oligarchische macht van het hof plaats. Dit leidde tot territoriale stagnatie, zoals blijkt uit de twee mislukte belegeringen van Wenen in 1529 en vooral 1683, het hoogtepunt van de Ottomaanse expansie in Europa, maar het leidde ook tot een van de gouden tijden van de Ottomaanse kunst, toen de Ottomaanse klassieke muziek, miniatuur en architectuur floreerden. Deze stukken bevatten invloeden uit het hele rijk, met Byzantijnse, Arabische, Helleense, Romaanse, Armeense, Sefardische, Perzische en Turkse culturele elementen die zich vermengden om een ​​rijke synthese te creëren. Gedurende de 19e en tot het einde van de 20e eeuw probeerden Turkse staten echter de invloed van Ottomaanse kunst te beperken, zozeer zelfs dat de Turkse regering Ottomaanse muziek op radio's verbood gedurende de jaren 1930, en zich in het algemeen verzette tegen kunst in Ottomaanse stijl, zoals het zag het als anti-moderniteit vanwege zijn positieve weergave van oude moraal, zoals het dragen van hijabs en Ottomaanse non-heteronormativiteit. Dit betekende dat deze kunstvormen in de moderne tijd grotendeels werden vervangen door hun westerse tegenhangers, en de meeste van hen hebben geen actieve gemeenschap, met als grote uitzondering de Ottomaanse klassieke muziek, die in de jaren vijftig verjongd werd met figuren als Zeki Müren en Münir Nurettin Selçuk.

Afwijzen

Toen de handel verschoof van de Middellandse Zee en de Zijderoute naar de volle zee, ging het rijk een tijdperk in van langzame maar gestage afwijzen. De grootste klap voor het Ottomaanse Rijk was echter de tijdperk van nationalisme die arriveerde in de 19e eeuw, en het keizerlijke gezag begon te versplinteren in de buitengebieden van de "zieke man van Europa", waar Turken (wat in die tijd een losse term was voor alle niet-Arabische moslims uit de lagere klasse) een minderheid vormden. Dit leidde tot een beweging van deze Turken die hun eigen identiteit vormden en legde de basis voor het Turkse nationalisme. Dit betekende ook dat het eens multi-etnische rijk zijn houding ten opzichte van minderheden veranderde, van integratie en langzame assimilatie naar volledige en gedwongen assimilatie. Tegen de tijd van de Eerste Wereldoorlog waren de Ottomanen een min of meer mislukte staat die de facto werd geregeerd door een ultranationalistische militaire junta bestaande uit de "Drie Pasja's". Toen de houding van de ultranationalisten ten aanzien van minderheden opnieuw veranderde, dit keer van assimilatie naar vernietiging, gebruikten de Drie Pasja's de oorlog als een excuus om systematisch tussen 800.000 en 1,5 miljoen Armeniërs te vermoorden - een misdaad die in schande leeft als de Armeense genocide. Ondanks het feit dat een groot deel van de niet-Armeniërs, waaronder sommigen Turken, zich bij het verzet tegen de genocide hebben aangesloten, waarbij ze soms hun toevlucht nemen tot het verbergen van Armeniërs in het aangezicht van de dood, ontkent de moderne staat Turkije dit actief en probeert mensen die openbare verklaringen afgelegd ter ondersteuning van de erkenning door te beweren dat ze 'Turksheid' hebben beledigd.

Het Ottomaanse Rijk hield op te bestaan ​​in 1922 toen de sultanaat werd afgeschaft door een nieuwe republikeinse regering die, om zich te distantiëren van het keizerlijke verleden, zich vestigde in de toen afgelegen Anatolische stad Ankara.

Bestemmingen

34°36′0″N 23°0′0″E
Kaart van Ottomaanse Rijk

kalkoen

Het grootste deel van het Ottomaanse erfgoed in wat nu Turkije is, ligt in de Marmara-regio, waar het rijk begon en groeide. Vreemd genoeg is de rest van het land grotendeels verstoken van belangrijke monumenten die tijdens het Ottomaanse tijdperk zijn gebouwd - de meeste historische bezienswaardigheden dateren ofwel uit de Seltsjoeken en Turkse kleine koninkrijken die dateren van vóór de Ottomanen, of zijn overblijfselen van de beschavingen die Anatolië eerder hun thuis noemden. tot de komst van de Turken.

  • 1 Istanbul. De grootse Ottomaanse hoofdstad herbergt al eeuwenlang het grootste Ottomaanse erfgoed waar ook ter wereld. 
  • 2 Söğüt. Dit kleine stadje op een heuvel in het noordwesten van Turkije was de eerste hoofdstad van de Ottomaanse staat, waar het begon als een semi-nomadisch vorstendom in wat toen het Byzantijnse grensgebied was. 
  • 3 Bursa. Bursa, de eerste grote stad die de Ottomanen in bezit hadden genomen, wordt beschouwd als de bakermat van de Ottomaanse beschaving en is de locatie van de meeste vroege Ottomaanse monumenten, waaronder de mausolea van alle sultans tot aan Mehmet de Veroveraar, die Constantinopel veroverde en verhuisde. de troon daar. 
  • 4 Edirne. Er is veel Ottomaans erfgoed te zien in deze Europese co-hoofdstad van het rijk, waaronder de Selimiye-moskee, waarvan velen denken dat het het hoogtepunt is van de Ottomaanse architectuur. (bijgewerkt september 2015)
  • 5 Safranbolu. Goed bewaard gebleven oude stad uit het Ottomaanse tijdperk in Noord-Turkije die op de Werelderfgoedlijst staat. 
  • 6 Iznik. Beroemd om zijn aardewerkindustrie uit de 16e eeuw (bekend als de ( İznik Çini, wiens naam is afgeleid van China). Iznik-tegels werden gebruikt om veel van de moskeeën te versieren, in Istanbul en elders in het rijk, ontworpen door de beroemde Ottoman architect Mimar Sinan. (bijgewerkt september 2015)
  • 7 Manisa en 8 Amasya. Twee steden, ongeveer op gelijke afstand van de troon in Istanbul, waar de favoriete kroonprinsen (şehzade) oefenden hun bestuurlijke vaardigheden voordat de gelukkigste van hen hun vader verving als de sultan - een situatie die de ongelukkige broers tot de dood gedoemde (zodat er geen andere eisers op de troon zijn) totdat broedermoord door Ahmet I in 1603 werd afgeschaft. Beiden. steden hebben veel monumenten die zijn gebouwd door de prinsen, maar ook door hun moeders (die traditioneel hun zonen vergezelden), tijdens hun dienst als lokale heersers. Manisa onderscheidt zich ook als de locatie van het Mesir Macun-festival, begonnen tijdens de tijd van Suleiman de Magnificent als gouverneur daar, en ingeschreven op de UNESCO immaterieel cultureel erfgoed lijst.

Europa

De oude brug in Mostar. De Ottomanen lieten veel bruggen bouwen in hun domeinen, zowel om de handel te vergemakkelijken als om hun leger gemakkelijk te verplaatsen.

Naast de Turkse Marmara-regio, Balkan zijn waar je het beste kunt ervaren wat er nog over is van de Ottomanen - bijna elke stad ten zuiden van de Donau heeft minstens een of twee gebouwen die een connectie hebben met de Ottomanen, hoewel soms in een vervallen staat. Hieronder vindt u een selectie van steden die hun Ottomaanse erfgoed het best bewaard hebben.

  • 9 Sarajevo en 10 Skopje. In de hoofdsteden van Bosnië & Herzegovina en Noord-Macedonië zijn bewaard gebleven Ottomaanse oude steden. Het Ottomaanse erfgoed van Skopje is vooral te vinden in de Oude Bazaar.
  • 11 Mostar. De stenen brug over de rivier de Neretva die na de Joegoslavische oorlogen moest worden herbouwd, is een van de belangrijkste Ottomaanse monumenten in de regio. 
    • De nabijgelegen dorpen van 12 Počitelj en 13 Blagaj zijn twee landelijke gemeenschappen met zeer goed bewaard gebleven Ottomaanse architectuur; Blagaj beschikt ook over een soefi-lodge (een mystieke islamitische sekte) bij de bron van de plaatselijke rivier, in een buitengewoon schilderachtige omgeving, omringd door steile wanden van de kloof.
  • 14 Visegrad. Nog een van de belangrijke Ottomaanse stenen bruggen in het gebied, niet in de laatste plaats omdat het het decor vormt van de brug over de Drina, een roman van Nobelprijswinnaar Ivo Andrić. 
  • 15 Niš. Op een van de belangrijkste routes tussen de keizerlijke zetel en zijn Europese bezittingen, werd het lokale fort van deze Servische stad in de 18e eeuw herbouwd door de Ottomanen, met daarin tal van moderne gebouwen. Aangename Kazandzijsko sokace, een autovrije straat in de oude stad, wordt omzoomd door cafés in gebouwen die oorspronkelijk zijn gebouwd voor de lokale ambachtslieden tijdens de Ottomaanse overheersing. Een veel somberder overblijfsel uit die tijd is de Skull Tower, een overblijfsel van de Ottomaanse poging om de Eerste Servische Opstand (1804-1813) te onderdrukken. 
  • 16 Pristina. De hoofdstad van Kosovo heeft een Ottomaanse oude stad, compleet met verschillende moskeeën, badhuizen, openbare fonteinen en een klokkentoren, die intact zijn gebleven door de uitgebreide wederopbouw van de stad door communisten. de buitenwijk van 17 Mazgit in de buitenwijken van de stad ligt het graf van Murat I, de Ottomaanse sultan die hier in 1389 werd gedood tijdens de Slag om Kosovo, uitgevochten tussen het middeleeuwse Servische koninkrijk en de Ottomanen. Zijn stoffelijk overschot werd later echter overgebracht naar het mausoleum in de toenmalige hoofdstad Bursa. 
  • 18 Prizren. Prizren, ook wel de culturele hoofdstad van Kosovo genoemd, heeft zijn Ottomaanse straatbeeld behouden. 
  • 19 Peja. Nog een oude stad in Kosovo met veel Ottomaans erfgoed. 
  • 20 Kratovo. In zijn hoogtijdagen was deze Macedonische stad een van de belangrijkste mijnsteden van het rijk, en was de plaats van een munt die de munten van de Ottomaanse valuta vervaardigde akçe. 
  • 21 Ohrid. Hoewel beter bekend om zijn eerdere erfgoed dat teruggaat tot het Byzantijnse en Bulgaarse rijk, zijn de witgekalkte woongebouwen langs smalle geplaveide straatjes van de oude stad van Ohrid typerend voor de Ottomaanse burgerarchitectuur en zouden ze niet misstaan ​​in het Turkse binnenland. 
  • 22 Bitola. Manastır was een favoriet van de Ottomanen en werd beschouwd als een van de grootste steden van het Europese deel van het rijk, economisch, politiek en cultureel, met zo'n groot belang dat hier een van de keizerlijke militaire academies en een tiental consulaten waren gevestigd. Hoewel in Bitola een Ottomaanse klokkentoren, bazaars en een paar, meestal vervallen moskeeën staan, verwacht je hier niet de gebruikelijke oosterse sfeer - de lokale voetgangersstraat Širok Sokak wordt omzoomd door kleurrijke neoklassieke gebouwen die dateren uit de eind 19e eeuw, toen de verwestersing in het rijk een hoogtepunt bereikte. 
  • 23 Berat en 24 Gjirokastër. Een duo in Zuid-Albanië, UNESCO-lijst als een enkele werelderfgoedlocatie vanwege hun extreem goed bewaard gebleven Ottomaanse oude steden, die heel mooi van de heuvels naar beneden stromen.
  • 25 Kavala. Een historische Griekse stad versierd met veel Ottomaanse bouwwerken. Onder hen is de residentie van de inheemse Mehmet Ali Pasha, een Ottomaanse commandant die later de heerser van Egypte werd en oorlog voerde tegen het Ottomaanse gezag. 
  • 26 Thessaloniki. Een stad met een ononderbroken geschiedenis van 3000 jaar, met overblijfselen uit het Romeinse, Byzantijnse en Ottomaanse verleden. (bijgewerkt september 2015)
  • 27 Ioannina. Bekend als Yanya door de Ottomanen, was deze mooie oude stad de thuisbasis van Ali Pasha, hoogstwaarschijnlijk een lokale Albanees. In en rond de citadel staan ​​nog steeds veel gebouwen die dateren uit zijn heerschappij als de Ottomaanse gouverneur in de 18e eeuw, evenals de oudere Fethiye-moskee, gebouwd in 1430. Het grootste deel van het Pasha-paleis ligt echter in puin. 
  • 28 Plovdiv. Terwijl Bulgarije eeuwenlang onder Ottomaanse heerschappij bleef (langer dan sommige regio's in het moderne Turkije), ondergingen de meeste Bulgaarse steden grootschalige reconstructies na de Bulgaarse onafhankelijkheid. Plovdiv is een uitzondering en heeft opmerkelijk genoeg zijn oude stad vol traditionele Ottomaanse architectuur bewaard, waaronder de Dzhumaya/Hüdavendigar-moskee. Dit dateert uit 1363 en wordt beschouwd als de oudste moskee van Europa, behalve die in Spanje gebouwd door de Moren, en natuurlijk die in Turkije. (bijgewerkt oktober 2015)
Estergon Kalesi (midden boven) en Ciğerdelen Parkanı (linksonder) zoals afgebeeld in 1664.
  • 29 Esztergom. De Ottomanen controleerden het beroemde kasteel van Esztergom tussen 1543 en 1683, met uitzondering van een tien jaar durende interimperiode vanaf 1595. Het kasteel, samen met het palissadefort van 30 Cierdelen aan de overkant van de rivier in wat nu is Štúrovo, Slowakije, diende als de verste basis van de Ottomanen langs hun zeer geliefde Donau. De nog steeds populaire militaire mars Estergon Kalesi vertelt het verhaal van de laatste, wanhopige Ottomaanse verdediging van het kasteel. De wijk Viziváros ("Watertown"), net onder het kasteel en direct aan de oever van de rivier, was de belangrijkste Turkse nederzetting in de stad, met schaarse ruïnes van de Ottomaanse gebouwen verspreid over en een gereconstrueerde moskee (behalve de top van zijn minaret) dat een museum en café is. 
  • 31 Pecs. De historische Hongaarse stad is de locatie van de Kászim pasa-moskee met een zeer goed bewaard gebleven interieur, omgebouwd tot een rooms-katholieke kerk met de toevoeging van een Jezus aan het kruis. ten westen van Pecs, 32 Szigetvár is waar Suleiman de Grote een natuurlijke dood stierf tijdens zijn belegering van het plaatselijke kasteel in 1566. Algemeen wordt aangenomen dat een lokale heuveltop de plaats is waar zijn hart en inwendige organen werden begraven (de rest van zijn lichaam werd naar Istanbul gebracht voor begrafenis). Het Hongaars-Turkse vriendschapspark in de stad, met de sculpturen van de sultan Suleiman en Zrínyi Miklós, de generaal die de leiding had over het kasteel tijdens het beleg, herdenkt de Slag bij Szigetvár. 
  • 33 Eger. De eenzame minaret van deze Hongaarse stad, die de verste omvang van de Ottomaanse heerschappij in Europa markeert, is de meest noordelijke gebouwd door de Ottomanen, met de aangrenzende moskee al lang geleden verdwenen ten gunste van een klein plein. 
  • 34 Bakhchysarai. De zetel van de Krim Khanate, die, hoewel nominaal autonoom van het Ottomaanse Rijk, veel van de Ottomaanse esthetiek en cultuur overnam. 
  • 35 Nicosia. Beide de Turkse en Griekse helften van de Cypriotische hoofdstad zijn voorzien van vele Ottomaanse gebouwen, waaronder de Grote Herberg, verschillende moskeeën, waarvan sommige hun leven begonnen als rooms-katholieke kathedralen, en badhuizen die nog steeds in bedrijf zijn. 

Midden-Oosten en Afrika

Sabil-Kuttab van Katkhuda, een gecombineerde, monumentale fontein (straatniveau) en Koranschool (bovenste verdieping) in Islamitisch Caïro daterend uit 1744.

Reeds regio's met een geschiedenis die ver voor de Ottomaanse verovering reikt, veel plaatsen in het Midden-Oosten en delen van Afrika bieden niettemin iets te beleven voor reizigers die op zoek zijn naar Ottomaans erfgoed.

  • 36 Damascus. Damascus, een van de belangrijkste steden van het rijk, herbergt een groot aantal Ottomaanse moskeeën, bazaars en graven, waaronder die van de laatste Ottomaanse sultan die uit Turkije werd verbannen nadat de republiek was uitgeroepen, hoewel het nog moet worden gezien hoeveel van hen zullen ontsnappen aan de vernietiging die door de huidige burgeroorlog is aangericht. 
  • 37 Aleppo. De grootste stad van Syrië was een andere favoriet van de Ottomanen. Het grootste deel van de oude stad, inclusief bazaars en moskeeën, dateert uit de Ottomaanse overheersing, maar net als bij Damascus zal er niet veel intact blijven nadat de burgeroorlog is afgelopen. (bijgewerkt januari 2016)
  • 38 Beiroet. Centrum van Beiroet heeft een rijke collectie gebouwen uit het Ottomaanse tijdperk, hoewel veel herenhuizen uit die tijd in een vergevorderd stadium van verval verkeren. 
  • 39 Akko. Veel Ottomaanse gebouwen, waaronder een moskee, een badhuis, een bazaar en een grote karavanserai, liggen verspreid over de historische stad Akko, omsloten door Ottomaanse stadsmuren. 
  • 40 Jeruzalem. Hoewel Jeruzalem niet van Ottomaanse oorsprong is, met uitzondering van de muren die de Oude Stad omsluiten (gebouwd door Suleiman de Grote), hadden de Ottomanen er alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de gebouwen – inclusief de gebouwen die heilig werden gehouden door niet-moslims – en de gemeenschap van deze heilige stad, waar ze 400 jaar over hebben geregeerd, blijft intact. 
  • 41 Jaffa. Jaffa was de belangrijkste haven van het gebied in de tijd van de Ottomanen. Deze status wordt gekenmerkt door een klokkentoren die werd gebouwd op bevel van Abdülhamit II (r. 1876-1909), wiens genegenheid voor klokkentorens velen van hen in grote Ottomaanse steden zag bouwen. (bijgewerkt januari 2016)
  • 42 Beer Sjeva. Opgericht door het rijk aan het begin van de 20e eeuw om de groeiende Britse invloed in de omgeving tegen te gaan Sinaï en de rest van Egypte, de oude stad Beer Sheva, heeft een rasterplan dat vrij ongebruikelijk is in de regio, en is een van de weinige geplande gemeenschappen die door de Ottomanen zijn gesticht. (bijgewerkt februari 2018)
  • 43 Mekka en 44 Medina. De sultans beschouwden zichzelf vaak als dienaren, en niet als heersers, van de heiligste steden van de islam, en als zodanig probeerden bijna elk van hen, evenals vele andere leden van de dynastie, een stempel op deze steden te drukken tijdens hun tijd op de troon, hoewel de meeste van deze monumenten op zijn zachtst gezegd worden verwaarloosd door de huidige Saoedische autoriteiten; enkele van de belangrijkste zijn met de grond gelijk gemaakt, onder protest van de huidige Turkse leiders.
  • 45 Cairo. Het belangrijkste centrum van de Ottomaanse macht en cultuur in Noord-Afrika. 
  • 46 Suakin. Ooit de belangrijkste Ottomaanse haven aan de Rode Zee en de zetel van de Ottomaanse provincie Habesh, vieren sommige inwoners van deze Soedanese stad nog steeds hun Ottomaanse wortels. 
  • 47 Algiers. Algiers werd in 1516 veroverd door de beroemde Ottomaanse admiraal Hayreddin Barbarossa en werd het belangrijkste centrum van de Ottomaanse macht in de Maghreb. Min of meer autonoom van de troon in het verre Constantinopel, werd het onder de heerschappij van prominente Ottomaanse zeelieden geplaatst, die het gebied als basis gebruikten en een piraterijbeleid voerden in de Middellandse Zee, vooral tegen de Spaanse scheepvaart. In de volgende eeuwen zullen deze Barbarijse zeerovers zoals ze in het Westen bekend staan, hebben kustgebieden overvallen tot in de IJsland en de nieuw opkomende Verenigde Staten van Amerika. Tot de overblijfselen van de Ottomanen in Algiers behoren verschillende moskeeën, waaronder de prachtige Ketchaoua-moskee in de oude stad. Dichtbij 48 Constantijn beschikt ook over het paleis van de laatste Ottomaanse gouverneur van de stad, die diende vóór de Franse bezetting in 1837. (bijgewerkt december 2015)

Zien

Een 16e-eeuwse Ottomaanse miniatuur met de slag om Mohács, nu te zien in de Kasteel Szigetvár

De meest voorkomende elementen van het imperiale Ottomaanse architectuur omvatten bogen en koepels, die sterk werden beïnvloed door de Byzantijnse architectuur. Het is ook mogelijk om enige invloed te zien van de structuren van de Turken in Azië die zijn aangepast aan de nomadische levensstijl, zoals yurts. De lokale architectuur die het meest wordt geassocieerd met de Ottomanen is nog steeds zichtbaar in het stedelijke weefsel van verschillende oude steden in heel Turkije en de Balkan. Het maakte uitgebreid gebruik van hout - vaak felgekleurde vakwerk- of vakwerkhuizen die in de Ottomaanse steden meerdere verdiepingen hoog waren. Hierdoor werden ze eeuw na eeuw geteisterd door branden van verwoestende schalen. In de latere eeuwen van het rijk waren er pogingen om de barok en rococo te combineren in de Ottomaanse architectuur, maar deze experimenten verspreidden zich niet veel buiten Istanbul en de voormalige hoofdstad Bursa.

Traditioneel Ottomaans beeldende Kunsten omvatten ebru/papiermarmering en miniatuur, beide ontwikkeld in overeenstemming met het islamitische verbod op afbeeldingen van levende wezens. De Ottomaanse miniatuur, bekend als nakış door de Ottomanen, had een heel ander perspectief begrip dan algemeen aanvaard in het Westen, en werd vaak gezien als een manier om het geschreven materiaal in een boek te ondersteunen in plaats van pure kunst. Het Topkapı-paleis heeft een miniatuurcollectie, maar een wandeling door de nieuwere stations van de metro van Istanbul zal veel moderne interpretaties van miniatuur onthullen.

Kalligrafie (hoed) was ook een veel voorkomende kunst; Turkse kalligrafie, die de meeste grote moskeeën siert, wordt vaak beschouwd als de meest verfijnde vorm van de islamitische kalligrafie.

De Ottomanen hadden een lange traditie in het maken van tegels (çini), met de belangrijkste werkplaatsen in de steden van znik en Kutahya ten zuiden van Istanboel. Terwijl een bezoek aan het Topkapi-paleis in Istanbul of een grote moskee elders degenen met een voorbijgaande interesse in tegels tevreden zal stellen, zijn twee bijzondere bezienswaardigheden de Rüstem Pasha-moskee in Eminönü, Istanbul en de Yeşil Türbe ("Groene tombe") in Bursa.

Het Islamitische Kunstmuseum in Sultanahmet, Istanbul organiseert een goede tentoonstelling van houtsnijden en tapijten daterend uit de Ottomaanse periode.

Karagöz en Hacivat zijn de hoofdpersonen van traditioneel Turks schaduwspel, ontwikkeld tijdens het vroege Ottomaanse tijdperk. Ooit een van de belangrijkste vormen van entertainment, wordt het nu vaker geassocieerd met de nachtelijke festiviteiten die tijdens de Ramadan zowel in Turkije als in Noord-Afrika. In Griekenland, waar de traditie ook leeft, wordt het Karagiozis genoemd.

Doen

La Grande Piscine de Brousse (Het grote bad bij) Bursa), een schilderij uit 1885 van Jean-Léon Gérôme, in de tentoonstelling van het Museum voor Westerse en Oosterse Kunst van Kiev

Geniet van een hamam (badhuis). De Ottomanen waren fervente bouwers en bezoekers van badhuizen, en als zodanig hebben veel locaties die ooit de bezittingen van het rijk waren, nog steeds badhuizen uit het Ottomaanse tijdperk die meestal profiteren van de lokale Thermische bronnen.

De Mehter was de Ottomaanse militaire band samen met de rest van het leger naar de slagvelden gebracht om de Ottomaanse eenheden moed te geven en het vijandige leger angst in te boezemen. Bekkens, drums, en vooral zurna, een hoog blaasinstrument, zijn de meest dominante instrumenten in de Mehter-muziek. Hoewel veel van de gemeenten die bij de nationalistische partij zijn aangesloten, Mehter-bands van hun personeel vonden, is het echte werk een eenheid van de Turkse strijdkrachten - die misschien de enige in het Turkse leger is die zijn leden toestaat en zelfs aanmoedigt om gezichtshaar laten groeien - en treedt wekelijks op in Istanbul's Militair Museum.

Wat de muziek van het hof betreft, de traditie van klassieke Ottomaanse muziek(Osmanlı klasik musikisi) ook - enigszins onnauwkeurig - Turkse kunstmuziek genoemd (Turk sanat müziği), een heterofone muziek die meestal, maar niet altijd, wordt uitgevoerd door een solozanger en een klein ensemble, leeft ook vandaag. Een gevarieerd en groot aantal schalen (makam) vormen de basis van klassieke Ottomaanse muziek, die ook de belangrijkste bron van muzikaliteit in de stukken zijn, omdat ze vaak niet worden geharmoniseerd door meerdere akkoorden. Een volledige voorstelling (fasıl), idealiter overal in dezelfde toonladder uitgevoerd, volgt de volgorde van een instrumentale prelude (peşrev), instrumentale improvisaties (taksim) en vocale composities (arkı / beste), en wordt afgesloten met een instrumentaal naspel (saz semaisi). Hoewel het vaak klassieke Turkse muziek wordt genoemd, wordt het ook beïnvloed door Byzantijnse, Arabische, Perzische en Balkan-volksmuziek, en dit wordt vaak aangehaald als de reden waarom de politici van de vroege republikeinse periode vijandig stonden tegenover dit soort muziek. Desondanks is Ottomaanse muziek tot op de dag van vandaag bewaard gebleven, ook al zijn de meeste van zijn componisten, vooral de niet-moslims, onbekend in Turkije, aangezien het meeste gebruik ervan nu beperkt is tot rakı tafels, en helaas heeft het niet de meeste elegante reputatie die westerse klassieke muziek heeft in de hoofden van mensen, ondanks hun even rijke geschiedenis. Bijpraten met de frequente openbare concerten van de Muziekvereniging Üsküdar aan de Aziatische kant van Istanbul, vaak beschouwd als de meest gerespecteerde van de sociale clubs die lessen in klassieke Ottomaanse muziek aanbieden, misschien een goede manier om de uitgestrekte wereld van dit genre te betreden.

Andere volksdansen en genres in het Ottomaanse Rijk zijn ook nog steeds populair in de voormalige Ottomaanse landen en worden soms opgenomen in de periferie van de klassieke Ottomaanse muziek. Waaronder hoera / oro, een meestal high-tempo cirkeldans, sirto / syrtos, een van de nationale dansen van Griekenland die ook in de smaak viel bij sultans van het rijk, vooral Abdülmecid, die het stuk schreef Hicazkar Sirto, kasap / hasapiko, het genre van een van de bekendste Istanbulitische volksliederen Istanbul Kasap Havası, köçekçe / cocek, een zeer diverse stijl die voor veel doeleinden werd gebruikt, waaronder wat nu bekend staat als 'Oosterse buikdans'; in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht en afbeeldingen van danseressen, was dit oorspronkelijk uitsluitend bedoeld voor travestietende mannen - köçeks genaamd - om op te dansen.

Als je niet van plan bent om naar een dergelijk evenement te gaan, de muziek van artiesten als Cihat Aşkın op zijn album 'İstanbulin' en Kudsi Erguner zijn enigszins beroemde ingangen van respectievelijk laat en vroeg Ottomaans klassiek.

Ottomaanse muziek wordt ook uitgevoerd in de Arabische wereld en met name de Levant, waar het als klassieke Arabische muziek wordt beschouwd, en enigszins vergelijkbaar met de manier waarop de Ottomaanse keuken de keukens van de Balkanlanden beïnvloedde die lang deel uitmaakten van het Ottomaanse rijk, heeft Ottomaanse muziek ook grote invloed gehad op wat nu als traditionele muziek wordt beschouwd in landen als Bulgarije, Griekenland en Servië.

Eten

Zie ook: Midden-Oosterse keuken, Balkan keukens
De keukens van het oude paleis, Edirne

De keukens van het Topkapıpaleis waren vaak de bron van veel van de gerechten die tot op de dag van vandaag populair zijn in de Turkse en andere regionale gerechten, waarbij de chef-koks dagelijks experimenteren met de ingrediënten die ze in handen zouden kunnen krijgen, waaronder veel noten en fruit.

De vroege Ottomaanse keuken werd gekenmerkt door het ontbreken van verschillende voedingsmiddelen die onbekend waren in de Oude Wereld vóór de reizen van Columbus naar Amerika, zoals tomaten, paprika's en aardappelen, die nu alomtegenwoordig zijn in de keukens van de voorheen Ottomaanse gebieden. Peper dolma (grote paprika's gevuld met rijst en diverse andere vullingen, zoals gehakt) werd in plaats daarvan gemaakt met kweepeer, een ingrediënt dat nu bijna volledig vergeten is in de Turkse keuken. andere gemeenschappelijke ingrediënten tijdens het vroege tijdperk waren rijst, aubergines en sommige vogels zoals kwartels. Er zijn veel voorkomende gerechten op basis van aubergines in de regionale keukens, zoals: karnıyarık, moussaka, imam bayıldı, gevulde aubergine dolma, en gebakken aubergine. Dit laatste, of liever de kleine ongelukjes die tijdens de voorbereiding gebeurden, was de hoofdschuldige achter de branden die Ottomaanse steden verwoestten. Omdat het rijk aan de belangrijkste handelsroutes lag, zoals de Zijderoute, verschillende specerijen waren ook overal verkrijgbaar.

De Ottomanen waren grote fans van soepen; afleidingen van hun woord voor soep, çorba, kan worden gevonden in elke taal die wordt gesproken van Rusland in het noorden tot Ethiopië in het zuiden. yahni, een stoofpot van vlees, diverse groenten en ui die gebruikelijk is in de regionale keukens, was vaak de hoofdmaaltijd.

Börek/burek, hartige taarten gevuld met kaas, vlees, spinazie, aardappel of champignons afhankelijk van de locatie, werd (en wordt) op elk moment van de dag als snel gerecht gegeten. Pogača/poğaça, van de Byzantijnse pogatsa-oorsprong, is een andere nauwe variëteit van gebakken brood filled with cheese or sour cream and common all over the Balkans as far away as Slovakia.

De yoghurt-based side dishes derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.

Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.

The Ottomans were big in desserts. The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have Oud Mesopotamische, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.

verschillende restaurants in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.

Drinken

Available in most of the former empire

De koffie culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called Turks, Bosnisch, Grieks, Arabisch of Armeens, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. Jemen had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the thee-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.

Despite the Islamic ban on alcoholische dranken, wijn was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in meyhanes (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the meyhanes, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, rakı, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).

Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.

Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.

One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of Tophane en Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.

Praten

The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular Turks and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, heel liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.

However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.

Arabisch was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning Frans was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of Efeze (Efe, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and Troje (Truva, van Troie).

Zie ook

Dit reisonderwerp over Ottomaanse Rijk heeft gids toestand. Het heeft goede, gedetailleerde informatie over het hele onderwerp. Draag alsjeblieft bij en help ons om er een te maken ster !