Tsjechië - Wikivoyage, de gratis gezamenlijke reis- en toerismegids - République tchèque — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Tsjechië
​((cs)Česká republika)
Prague 07-2016 View from Old Town Hall Tower img5.jpg
Vlag
Flag of the Czech Republic.svg
Informatie
Hoofdstad
Gebied
Bevolking
Dichtheid
Staatsvorm
Contant geld
Elektriciteit
Telefoonnummer
internetachtervoegsel
Stroomrichting:
Spindel
Plaats
50 ° 0 ′ 0 ″ N 16 ° 0 ′ 0 ″ E
Officiële site
Toeristische bezienswaardigheid

De Tsjechië Waar Tsjechië is een land Europese vancentraal Europa, rand van deDuitsland naar het westen, van de Polen in het noordoosten, van de Slowakije in het zuidoostenOostenrijk naar het zuiden, en maakt deel uit van deEuropeese Unie.

Begrijpen

Geografie

Verhaal

De Tsjechische Republiek wordt gevormd door de voormalige provincies Bohemen en Moravië (inclusief een deel van Silezië), die het Koninkrijk Bohemen vormden (de Kroon van Sint Wenceslas) en het Markgraafschap Moravië, delen van het Heilige Roomse Rijk, en vervolgens uit het rijk vanOostenrijk.

Na het uiteenvallen van het rijkOostenrijk-Hongarije aan het einde van de Eerste Wereldoorlog werden de Tsjechen onafhankelijk in een land dat ook de Slowaakse regio's in Tsjecho-Slowakije omvatte. Thomas Garrigue Masaryk (1850-1937) wordt de eerste Tsjechoslowaakse president. In 1935 volgde Edvard Beneš (1888-1948) hem op als president van de republiek. Het politieke regime van het interbellum is dat van een parlementaire democratie ingesteld door de Grondwet van 1920 en vormt een uitzondering op centraal Europa en oostelijk tot 1938, toen deDuitsland Nazi annexeerde de regio Sudetenland. Economisch kent het land een sterke welvaart, zozeer zelfs dat Tsjechoslowakije een van de tien toonaangevende industriële grootmachten van die tijd is. Dit eerste Tsjechoslowakije verdween toen nazi-Duitsland in maart 1939 Bohemen en Moravië annexeerde, waardoor een Boheems-Moravisch protectoraat onder militair bestuur ontstond. Slowakije (1939-1945) roept zijn onafhankelijkheid uit.

Toch wordt verzet zowel binnen als buiten georganiseerd. Edvard Beneš organiseert een regering in ballingschap vluchteling in Londen die samen met de geallieerden vecht. In 1942 vermoordden verzetsstrijders Reinhard Heydrich, gouverneur van Bohemen-Moravië. Als vergelding heeft de nazi-bezetter het dorp . uitgeroeid Lidice. In 1945 kwamen Sovjettroepen binnen Praag terwijl de Amerikanen oprukken naar Plzeň.

Gereconstitueerd in 1945, moet Tsjecho-Slowakije afstaan ​​aan de Sovjet-Unie Subkarpaten Roethenië. In 1946 gaven de verkiezingen de communisten de meerderheid van de stemmen met Klement Gottwald aan het hoofd, die voorzitter van de raad werd. In 1947 moest Tsjechoslowakije, onder druk van de USSR, het Marshallplan weigeren. In februari 1948 greep Gottwald de macht tijdens de Praagse staatsgreep, waardoor Tsjecho-Slowakije tijdens de Koude Oorlog een satelliet van de USSR werd. Het begin van de jaren vijftig werd gevolgd door de processen in Praag tegen hoge partijfunctionarissen, waaronder Rudolf Slánský, sinds 1945 algemeen secretaris van de Tsjechoslowaakse Communistische Partij (PCT).13 Economisch nationaliseerde het nieuwe regime de hele particuliere sector en richtte een Sovjet-achtige economie met vijfjarenplannen. Tsjechoslowakije trad in 1949 toe tot de Raad voor Wederzijdse Economische Bijstand (COMECON). In 1955 trad het toe tot het Warschaupact, het equivalent van de NAVO in het Oosten. In 1968 lanceerde Alexander Dubček een hervormingsprogramma gericht op de liberalisering van het regime, de "Praagse Lente". De USSR en haar bondgenoten van het Warschaupact vielen in augustus van hetzelfde jaar Tsjechoslowakije binnen en dwongen normalisatie af. Gustáv Husák komt aan de macht. Hij verving Dubček aan het hoofd van de Communistische Partij in 1969 en werd president van de Republiek in 1975. In 1977 creëerde een groep dissidenten Handvest 77 door de regering op te roepen de toezeggingen na te komen die op de Helsinki-conferentie over mensenrechten waren gedaan. In de jaren tachtig werd het regime sterker, vooral toen Michail Gorbatsjov aan de macht kwam. Op 17 november 1989, de vijftigste verjaardag van de studentenrepressie, begon de "fluwelen revolutie", die op 30 december de Tsjechische tegenstander Václav Havel tot president van de Tsjechoslowaakse Republiek bracht. De eerste vrije verkiezingen werden georganiseerd in 1990 met een deelname van 96%. In juli werd Václav Havel herkozen tot president van de republiek, waardoor de republikeinse traditie van het interbellum nieuw leven werd ingeblazen.

Na een federale episode ("Tsjecho-Slowakije" of de Tsjechische en Slowaakse Federale Republiek), verdween Tsjecho-Slowakije op 1 januari 1993, in onderling overleg tussen de Tsjechische en Slowaakse autoriteiten, als gevolg van de verkiezingen van juni 1992 (vandaar de naam " fluwelen scheidingswand"), die plaats maakt voor de Tsjechische Republiek (Tsjechië, Tsjechische landen) en Slowakije (Slowakije).

In februari 1993 werd Václav Havel de eerste president van de nieuwe Tsjechische Republiek, herkozen voor een tweede termijn van vijf jaar. In 2004 trad Tsjechië daadwerkelijk toe tot deEuropeese Unie en in de NAVO.

Bevolking

Weer

Vakantie

Feestdagen en feestdagen
GedateerdFranse naamLokale naamOpmerkingen
zaterdag 1 januari 2022Nieuwjaarnieuw rokje
maandag 18 april 2022Tweede PaasdagVelikonoční vijverělí
zaterdag 1 mei 2021Dag van de ArbeidSvátek práce
zaterdag 8 mei 2021Bevrijding 1945Den osvobozeníHerdenking van het einde van de Tweede Wereldoorlog in Europa
maandag 5 juli 2021Aankomst van Cyrillus en Methodius in MoraviëPříchod Cyrila in Metoděje na MoravuDe evangelisatie van de Slavische volkeren in Groot-Moravië in 863
dinsdag 6 juli 2021Jan HusUpálení Jana HusaHet martelaarschap van meester Jan Hus in 1415 in constantheid
dinsdag 28 september 2021Nationale feestdagDen česke statnostiDe dood van Sint Wenceslas, in 929 of 935
donderdag 28 oktober 2021Nationale feestdagVznik ČeskoslovenskaDe geboorte van Tsjechoslowakije (oktober 1918) aan het einde van de Eerste Wereldoorlog
woensdag 17 november 2021Dag van strijd voor vrijheid en democratieDen boje za svobodu a demokraiiHet begin van de Fluwelen Revolutie in 1989
vrijdag 24 december 2021kerstavondtědrý den
zaterdag 25 december 2021Eerste kerstdagPrvní svátek vánoční
zondag 26 december 2021Tweede kerstdagDruh svátek vánoční

Regio's

Tsjechië bestaat uit 14 administratieve regio's die kunnen worden gegroepeerd in acht toeristische regio's

Regio's van de Tsjechische Republiek
Centraal Bohemen
Het centrum van Tsjechië met zijn hoofdstad Praag.
West-Bohemen
Beroemd om Pilsen-bier (Plzeň) en kuuroorden.
Noord-Bohemen
Fascinerende landschappen en pittoreske kastelen.
Oost-Bohemen
Regio met de hoogste Tsjechische bergketen Krkonoše en enkele historische bezienswaardigheden.
Zuid-Bohemen
Pittoreske historische stadjes (waaronder twee UNESCO-sites) in een rustig landschap met talrijke vijvers. Het grootste nationale park van Tsjechië ligt aan de grens Duitse.
Boheems-Moravische Bergen
Tussen Bohemen en Moravië is deze kleine regio verrassend rijk aan cultuur en geschiedenis, met drie UNESCO-sites.
Noord-Moravië en Silezië
Grote industriële stadOstrava, UNESCO historische stadOlomouc met mooie berggebieden.
Zuid-Moravië
Agrarische regio met wijngaarden en Brno de "hoofdstad" van Moravië.

Steden

  • 1 Praag (Praag) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – De hoofdstad en een van de meest bezochte kunststeden van Europa
  • 2 Brno Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Tweede stad en hoofdstad van Moravië.
  • 3 Česke Budějovice Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata
  • 4 Karlovy Vary Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Kuuroord waar het belangrijkste Centraal-Europese filmfestival plaatsvindt.
  • 5 Plzeň (Pilsen) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Beroemd om zijn bier dat zijn naam aan de pils gaf, ook wel pilsener, pilsen of pilsener genoemd.
  • 6 Olomouc Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata

Andere bestemmingen

Gaan

formaliteiten

Zie ook: Reizen in het Schengengebied

Tsjechië maakt deel uit van deSchengengebied. De burgers van de Zwitsers en de Europese Economische Ruimte, waaronder deEuropeese Unie, de'IJsland, de Noorwegen en de Liechtenstein alleen een nationale identiteitskaart nodig of een paspoort Geldig. Ze hebben er geen nodig Visa om het Schengengebied binnen te komen of er binnen te circuleren en mogen over het algemeen zo lang blijven als ze willen.

Opmerkingen

(1) Onderdanen van deze landen hebben een biometrisch paspoort nodig om visumvrij te kunnen reizen.

(2) Servische onderdanen met een paspoort afgegeven door het Servische coördinatiedirectoraat (inwoners van Kosovo met Servisch paspoort) een visum nodig.

(3) Taiwanese staatsburgers hebben hun ID-kaartnummer (een letter gevolgd door negen cijfers) in hun paspoort nodig om visumvrij te kunnen reizen.

Onderdanen van de volgende landen hebben geen visum nodig om het Schengengebied binnen te komen: Albanië(1), Andorra, Antigua en Barbuda, Argentinië, Australië, Bahamas, Barbados, Bosnië-Herzegovina(1), Brazilië, Brunei, Canada, Chili, Colombia, Zuid-Korea, Costa Rica, Dominica, El Salvador, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigde Staten, Granaat, Guatemala, Honduras, Israël, Japan, Noord-Macedonië(1), Maleisië, Mauritius, Mexico, Moldavië(1), Monaco, Montenegro(1), Nieuw-Zeeland, Nicaragua, Panama, Paraguay, Saint Kitts en Nevis, St Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, Samoa, San Marino, Servië(1,2), Seychellen, Singapore, Taiwan(3) (De Republiek China), Oost Timor, Tonga, Trinidad en Tobago, Uruguay, Vanuatu, Vaticaanstad, Venezuela evenals houders van een paspoort van Hongkong SAR, van Macao SA en alle onderdanen Brits (inclusief degenen die geen burger van de Europese Unie zijn).

  • De hierboven genoemde visumvrije reizigers en geen leden van deEEE of van Zwitsers mag niet meer dan 90 dagen in een periode van 180 dagen in het Schengengebied verblijven in zijn geheel en kunnen over het algemeen niet werken tijdens hun verblijf (hoewel sommige landen in het Schengengebied bepaalde nationaliteiten toestaan ​​te werken). Het tellen van dagen begint zodra u een van de Schengenlanden binnenkomt en keert niet terug naar nul wanneer u het ene Schengenland verlaat voor een ander.
  • Nieuw-Zeelandse staatsburgers kunnen langer dan 90 dagen blijven, maar zonder werk als ze geen werkvergunning hebben, in sommige landen van het Schengengebied, namelijk Duitsland, Oostenrijk, de Benelux, Denemarken, Spanje, Finland, Frankrijk, Griekenland, Italië, IJsland, Noorwegen, Portugal, Zweden en Zwitserland

Als u geen onderdaan bent vanEEE of van Zwitsers, zelfs als u bent vrijgesteld van een visum, tenzij u Andorrees, Monegask, San Marino of Vaticaan bent, zorg ervoor dat uw paspoort is gestempeld zowel bij het binnenkomen als bij het verlaten van het Schengengebied. Zonder inreisstempel kunt u worden behandeld alsof u uw verblijfsduur heeft overschreden wanneer u het Schengengebied probeert te verlaten. Zonder uitreisstempel kan u de volgende keer dat u het Schengengebied probeert binnen te komen de toegang worden geweigerd, aangezien u de toegestane tijd bij uw vorige bezoek misschien hebt overschreden. Als u geen stempel in het paspoort kunt krijgen, bewaar dan documenten zoals instapkaarten, vervoersbewijzen, enz. die kunnen helpen om grenscontrolepersoneel ervan te overtuigen dat u legaal in het Schengengebied hebt verbleven.

Met het vliegtuig

DE'praag luchthaven is gevestigd in Ruzyné, een voorstad van 20 km ten noordwesten van Praag. Om naar het centrum te komen, kun je een taxi nemen of de bus die aansluit op de metro.

Op een boot

Met de trein

Praag is rechtstreeks verbonden door internationale treinen (EC en nachttrein) naar de volgende steden:

Met de auto

Circuleren

Met het vliegtuig

Naast deLuchthaven Vaclav Havel, zijn er andere civiele luchthavens: Ostrava, Brno, Karlovy Vary en Pardubice.

  • 1 Luchthaven Leoš Janáček (IATA : OSR, ICAO: LKMT, Letiště Leoše Janáčka Ostrava) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata (20 km ten zuidwesten van Ostrava, in de regio Noord-Moravië)

Gespecialiseerde bedrijven verhuren kleine vliegtuigen die het mogelijk maken om verschillende plaatsen in het land te bereiken of toeristische vluchten uit te voeren.

Met de trein

Tsjechische treinen zijn van redelijk goede kwaliteit, schoon en comfortabel. De trein zelf is van goede kwaliteit. Ze zijn echter niet zo snel als in Frankrijk. Tel bijvoorbeeld tussen 4 en H om van Brno (in het oosten) naar Budejovice (in het zuidwesten) te gaan en iets meer dan H om van Praag naar Brno te gaan.

De trein kan ook worden vervangen door een bus op bepaalde delen van de lijnen die worden gerenoveerd (bepaalde delen van de lijn Brno-Plzen via Budejovice werden gerenoveerd in mei-juni 2009) De belangrijkste lijnen in het land zijn: Praag-Plzeň-ChebPraag- Brno-OstravaBreclav-Brno-OstravaBrno-České Budějovice-Plzeň Praag-Dresden (Duitsland) Praag-C. Budejovice-Linz (Oostenrijk) -Salzburg (Oostenrijk) Praag is rechtstreeks verbonden met Wenen, Berlijn en Salzburg door EC-treinen en naar Boedapest door nachttreinen

Tsjechische treinen zijn onderverdeeld in categorieën (exclusief nachttreinen en EC (Euro City): - De IC (InterCity; sneltreinen bestaande uit gerenoveerde wagons die de grote steden bedienen) - De SC (Super City; zelfrijdende sneltrein te groot) dressoir [een beetje zoals de TGV Frans, maar veel langzamer] aanwezig in het bijzonder op de lijn Praag-Brno) --De R (Rapide; 1-2cl en busje; treinen bestaande uit wagons die dienst verlenen aan min of meer belangrijke steden op bijna het hele netwerk) - -Les Os (regionale trein; 2cl en bestelwagen; dienst doet min of meer verloren kleine dorpen, bestaande uit treinwagons en indien nodig aanhangwagens, of uit 2 of 3 wagons van hetzelfde type als die van de R-treinen)

Opgemerkt moet worden dat de R-treinen bovendien, omdat ze zijn uitgerust met de oude leren banken (met de mogelijkheid om in een compartiment te gaan liggen als je er alleen bent), uiteindelijk comfortabeler zijn dan de IC, bestaande uit gerenoveerde auto's met stoelen individueel fluweel.

Het landschap vanuit de trein is in sommige regio's erg mooi om te zien, vooral in Bohemen en in de regio Pilsen. De lijnen Brno-Plzen, Veseli-Praag en Budejovice-Linz (Oostenrijk) zijn de moeite waard, de trein rijdt door talloze bossen en heuvels in een behoorlijk tempo om volop van het landschap te genieten.

Als u een spoorwegliefhebber bent, zult u dol zijn op de zeer kleine Tsjechische treinwagons, evenals hun aanhangwagens, waar als u achter in de trein zit, een grote erker u in staat stelt om de rails te bewonderen die verdwalen in de bossen en U zult ook genieten van de R-treinen, die ondanks hun grote bereik, die de ene grote stad met de andere verbinden, stoppen in kleine steden en kriskras door bossen en heuvels. De treinen van Os en R weten nog steeds hoe ze de muziek van de trein moeten spelen, deze beroemde CLANG-CLANG die je bevestigt dat je inderdaad in een trein zit die op rails rijdt, muziek die overal in Europa lijkt te verdwijnen met de modernisering van treinen. Daarnaast is het nog steeds mogelijk om de ramen van de treinen Os en R wijd open te zetten, waardoor je je hoofd kunt uitsteken om de bosgeuren op te snuiven, de trein op zijn beurt kunt bewonderen of gewoon een bakje lucht kunt nemen. De treinen hebben geen haast, de wind in het gezicht is niet overdreven sterk. Dat gezegd hebbende, vergeet niet je hoofd erin te steken als de boomtakken iets te dicht tegen de trein strijken...

Als je een interrail pas hebt waarmee je door dit land kunt reizen, is de trein daar super handig (tenzij je veel haast hebt natuurlijk), vooral als je van dag tot dag reist. Toegegeven, de IC-treinen en de SuperCity (die rijden op de lijn Praag-Brno-Ostrava) vereisen de betaling van toeslagen, maar de R-treinen zijn daarentegen toegankelijk zonder toeslag, ze zijn vrij talrijk en bedienen het land goed. Regionale treinen (Os genoemd op de displaypanelen) zijn natuurlijk zonder toeslag toegankelijk met Interrail.

Met de auto

Algemene snelheidslimieten.

Om op snelwegen te reizen is de aanschaf van een sticker verplicht. Er zijn vignetten die tien dagen, een maand of een jaar geldig zijn. Ze zijn verkrijgbaar bij grensposten in het hele land, postkantoren of benzinestations. Bij niet-betaling van deze sticker zijn de boetes fors en direct opeisbaar.

Spreken

In Tsjechië spreken we Tsjechisch, een Slavische taal. Een behoorlijk aantal Tsjechen spreektDuitse of deEngels. Franstaligen zijn niet talrijk.

Het is daarom raadzaam om op zijn minst een paar zinnen Tsjechisch te leren, vooral als u plaatsen wilt bezoeken die minder bezocht worden door buitenlandse toeristen. Voor een verlengd verblijf is een taalgids onontbeerlijk.

De belangrijkste gesproken taal is, niet verrassend, Tsjechisch. De tong Slowaaks kan vaak worden gehoord, aangezien er een aanzienlijke Slowaakse minderheid is en de twee talen tot op zekere hoogte onderling verstaanbaar zijn en Slowaaks kan worden gebruikt voor communicatie met autoriteiten. Tsjechen zijn erg trots op hun taal. Dus zelfs in Praag vind je niet veel borden in het Engels (buiten de belangrijkste toeristische gebieden). Veel ouderen, vooral buiten de grote steden, zijn niet in staat een gesprek te voeren in Engels. Het is daarom goed om voor aankomst wat Tsjechisch of Slowaaks te leren. De meeste jongeren spreken echter op zijn minst een beetje Engels.

De meeste Tsjechen spreken een tweede en vaak een derde taal. Engels is de meest bekende taal, waarbij Duits de op één na meest gesproken taal is, vooral door oudere mensen. de Russisch tijdens de communistische periode op alle scholen verplicht was, spreken de meeste mensen die vóór 1975 zijn geboren op zijn minst een beetje Russisch. De link met de communistische periode en de Sovjet-invasie van 1968 gaf deze taal echter een negatieve connotatie. Frans enSpaans, worden ook op sommige scholen onderwezen.

Tsjechische en Slowaakse talen zijn erg moeilijk voor Franstaligen om te begrijpen, vooral als je geen andere Slavische talen kent, zoals Russisch waar de Pools. Als u echter het alfabet (en de bijbehorende letters met accenten) kunt leren, is de uitspraak eenvoudig, omdat het altijd hetzelfde is - Tsjechen en Slowaken spreken elke letter van een woord uit, met de nadruk op de eerste lettergreep. De combinatie van medeklinkers in sommige woorden klinkt misschien verbijsterend, maar het is een goede oefening!

De Tsjechische taal heeft veel lokale dialecten, vooral in Moravië. Sommige dialecten zijn zo verschillend dat ze soms zelfs door een Tsjechisch spreker uit een andere regio verkeerd begrepen kunnen worden. Alle Tsjechen begrijpen echter standaard Tsjechisch (zoals gesproken op tv, geschreven in kranten en onderwezen op school) en zouden het moeten kunnen spreken. Sommige mensen spreken echter met moeite StandaardTsjechisch, maar schrijven het correct.

De Tsjechische en Slowaakse vocabulaires zijn vergelijkbaar, met af en toe woorden die niet worden begrepen. De jonge generatie geboren na de ontbinding van Tsjecho-Slowakije heeft soms meer moeite om Slowaaks te begrijpen.

kopen

Bankbiljetten van 5000, 2000, 1000, 500, 200 en 100 Tsjechische kronen

De nationale munteenheid van Tsjechië is de Tsjechische kroon (Koruna česká, Kč, CZK).

Eten

De traditionele Tsjechische keuken is bijzonder overvloedig en gevarieerd. Vlees staat in de schijnwerpers en de kruidige smaken van Centraal-Europa nodigen de smaakpapillen uit om nieuwe culinaire horizonten te ontdekken.Het is moeilijk kiezen tussen alle specialiteiten die te vinden zijn op de menukaarten van restaurants en brasseries of thuis. Wees voorzichtig, de porties zijn genereus; we zijn vaak al tevreden met slechts één gerecht!Om het water in de mond te nemen, hier een authentiek panorama van wat we op ons bord kunnen vinden.

Hors d'oeuvre (předkrmy)

De bekendste specialiteit is ongetwijfeld de praagse ham (pražská šunka), een verscheidenheid aan witte ham, vaak geserveerd met slagroom. opský salát, samengesteld uit tomaten en komkommers bedekt met geraspte kaas (feta); of het essentiële bramborový salát (aardappelsalade), gemaakt met aardappelen, augurken en mayonaise, waarbij elke kok zijn eigen toets toevoegt. verse ganzenlever met uien (husí játra na cibulce) of gerookte tong (uzený jazyk).

Soepen (polevky)

Soepen zijn alomtegenwoordig en worden het hele jaar door geserveerd. Een van de meest geconsumeerde, vinden we de česká bramborová, gemaakt van aardappelen, de kool en spek soep (zelňačka), de knoflook- of uiensoep, de bouillon van kip of rundvlees (vývar), the Linzensoep (čočková - speciaal geserveerd voor de lunch op 1 januari of de penssoep (dršťková), nogal verrassend. Typisch voor Noord-Bohemen, de Kulajda is gemaakt van aardappelen, eieren, champignons, room en dille.

Typische maaltijden

Svíčková na smetan

Ze zijn gebaseerd op vlees (rund, kip, varken, eend…) dat vaak in overvloed wordt geserveerd.

Ten eerste is er de traditionele gulaš. Hoewel van Hongaarse oorsprong, is de Tsjechische variant een integraal onderdeel van de lokale gastronomie. Gulaš is gemaakt van rundvlees, runderbouillon gekruid met paprika, uien en paprika. Het wordt geserveerd met knedliky, sneetjes gekookt brood.

Onder andere rundvleesgerechten,

  • de Svíčková na smetan (rosbief in room met veenbessen),
  • de panělské ptáčky ("Kleine Spaanse vogels", soorten runderpaupiettes gevuld met spek, eieren, uien en augurken).

Wees voorzichtig, afhankelijk van het restaurant, deze gerechten kunnen ook echte oneetbare "verschrikkingen" zijn!

DE'gans (husa) geroosterd en de eend (kachna) gevuld met rode en witte kool worden geserveerd in een zeer verrassende zoete en hartige versie.

Gepaneerde gerechten zijn een ander belangrijk onderdeel van de Tsjechische keuken. Bijna alle voedingsmiddelen hebben recht op hun gepaneerde versie. Gepaneerde vleeswaren (řízek) van varkensvlees en kip zijn aanwezig in alle menu's, er is ook gepaneerde vis, van hete gepaneerde kaas (edam en hermelin - Tsjechische camembert - komen het meest voor), en zelfs gepaneerde groenten (champignons, bloemkool, enz.).

Vis maakt ook deel uit van de Tsjechische keuken, waaronder karper, zeer populair, en meestal geserveerd bij kerstvieringen, gepaneerd of met pruimen, druiven en walnoten (Kapr na černo).

begeleidingen

De traditionele begeleidingen van de Tsjechische keuken zijn:

• de knedlíky, gemaakt van brood of aardappelgist, bereid met bloem, eieren en gist. Geserveerd in plakjes, vervangen ze brood en passen ze goed bij alle soorten gerechten, vooral in saus. Hallo calorieën!

• de bramboráky, Aardappelpannenkoekjes gekruid met marjolein.

• de aardappelen in alle vormen (gestoomd, opgebakken aardappels, friet, enz.)

Nagerechten (moučníky)

Tsjechische desserts worden vaak gemaakt van culinaire specialiteiten uit de buurlanden, inclusief de essentiële appeltaart, in het Tsjechisch jablečný závin.

  • de makovec, gemalen papavercake (mletý mák), op verschillende manieren,
  • de knedliky in hun zoete versie, gevuld met fruit of jam en bestrooid met geraspte kwark, suiker en papaver,
  • de broodjes (buffig),
  • de cupcakes diverse (kolače), gevuld met papaver, kwark of pruim,
  • de zoete pannenkoeken (palačinky) royaal gegarneerd met slagroom, een aanrader.

Brasseriegerechten

De kleine gerechtjes die in een brasserie (hospoda of pivnice) geserveerd worden bij een bierpul, zijn niet alleen weggelegd voor nieuwsgierigen of met een hongerige maag. Maar wees voorzichtig (Pozor!), Je moet je dieet(en) vergeten!

Klein handig lexicon:

Topinka : sneetje brood gebakken in vet en ingewreven met knoflook.

utopenec : worst geweekt met chili en gegarneerd met rauwe uien.

Tlačenka : kopkaas (varkenssalami) met gesneden uien en een sneetje brood.

Nákladaný hermelín : gemarineerde Tsjechische camembert.

Pivný sýr : bierkaas, beetje bij beetje doordrenkt met je bier tot het een zachte pasta vormt om op een sneetje brood te smeren.

Olejovky s cibulkou : sardientjes in uienolie.

Zavináč : haringrolmoppen.

Chlebičky

De chlebičky zijn kleine hapjes die de Tsjechen graag bereiden als ze ze ontvangen.

Als aperitief, als aperitief of gewoon om op elk moment van de dag te snacken, dit zijn eenvoudige en goedkope kleine genoegens! De toppings variëren tot in het oneindige: verschillende crèmes, vleeswaren, kaas, hardgekookte eieren, verse groenten, vis ...

Drinken

Het meest typische is natuurlijk bier!

De twee typische biermerken waarvan de brouwerijen te bezoeken zijn:

  • Pilsen of Plzeň (in het Tsjechisch), gemaakt in de stad met dezelfde naam,
  • de Budvar, gemaakt in Česke Budejovice.

Deze twee beroemde bieren, in verschillende variaties, moeten worden vergeten ten gunste van honderd lokale merken met een relatief lage distributie (internationaal) en van uitstekende kwaliteit: Unetice, Svijany, Bernard en vele anderen.

Het bier is soms net zo licht als in Frankrijk. Tsjechische klanten wijzen gemakkelijk naar de juiste bieren, meestal goedkoper dan de twee gerapporteerde: een pint rond de 30 kronen (d.w.z. ).

De Moravische regio staat bekend om zijn wijn. Witte wijn is daar beter dan rode wijn.

In de winter moet je de glühwein met kaneel proeven om op te warmen ("svarené vino" of "svarak").

Degenen die van sterkere alcohol houden, kunnen "Becherovka" kruidenalcohol proeven (een beetje zoals chartreuse). Sterker nog, er is "rum" of wodka en tenslotte absint. Maar neem niet meer dan twee glazen, want het is erg sterk en je loopt het risico vrij snel onder de tafel te belanden.

Als laatste om te proosten, zeggen we "Na zdravi".

huisvesting

Leren

Werken

Communiceren

Europese roaming

Sinds 15 juni 2017 is "Europese roaming" ingevoerd. Hiermee kunnen alle simkaarthouders die behoren tot een van de Europese lidstaten dezelfde prijsvoorwaarden hanteren als in het land van herkomst.

Telefoongesprekken en internetten zijn gratis in alle Europese landen, tenzij toegestaan ​​door de nationale autoriteiten (meestal kleine operators) of wanneer een data-Gbit-drempel wordt overschreden, die jaar na jaar toeneemt. Om deze dienst te gebruiken, activeert u eenvoudig de roaming-optie op uw mobiele telefoon.

De deelnemende landen zijn die vanEuropeese Unie (Duitsland, Oostenrijk, België, Bulgarije, Cyprus, Kroatië, Denemarken, Spanje, Estland, Finland, Frankrijk, Griekenland, Hongarije , Ierland , Italië, Letland, Litouwen, Luxemburg, Malta, Nederland, Polen, Portugal, Tsjechië, Roemenië, VK, Slowakije, Slovenië, Zweden), die vanEuropese Economische Ruimte (IJsland, Liechtenstein en Noorwegen) en een beetje Overzeese gebieden (Azoren, Canarische eilanden, Gibraltar, Guadeloupe, Guyana, Madeira, Martinique, Mayotte, de vergadering, Sint-Maarten).

Beheer de dagelijkse

Gezondheid

Europese burgers

Voorbeeld van een Europese ziekteverzekeringskaart

inwoners vanEuropeese Unie (EU), die onverwacht ziek worden tijdens een tijdelijk verblijf, studie of beroepsverblijf, hebben recht op dezelfde medische zorg als in hun woonland. Het is altijd handig om de Europese ziekteverzekeringskaart (EHIC) die een fysiek bewijs vormt van uw verzekering in een EU-land. Heeft u de kaart echter niet bij u of kunt u er geen gebruik van maken (zoals bij particuliere hulpverlening), dan heeft u wel recht op behandeling, maar bent u verplicht de kosten ter plaatse te betalen. vragen om een ​​terugbetaling bij uw terugkeer.

De landen waar de ziektekostenverzekering wordt verstrekt, zijn alle landen die lid zijn van deEuropeese Unie (Duitsland, Oostenrijk, België, Bulgarije, Cyprus, Kroatië, Denemarken, Spanje, Estland, Finland, Frankrijk, Griekenland, Hongarije , Ierland , Italië, Letland, Litouwen, Luxemburg, Malta, Nederland, Polen, Portugal, Tsjechië, Roemenië, Slowakije, Slovenië, Zweden), die vanEuropese Economische Ruimte (IJsland, Liechtenstein en Noorwegen), de Zwitsers, de VK en de Overzeese gebieden lid van de Europese Unie (Azoren, Canarische eilanden, Gibraltar, Guadeloupe, Guyana, Madeira, Martinique, Mayotte, de vergadering, Sint-Maarten).

Veiligheid

Avertissement de voyageNoodnummer:
Politie :158
Ambulance:155
Brandweerman:150

Reisadvies van de overheid

  • Logo représentant le drapeau du pays BelgiqueBelgië (Federale Overheidsdienst Buitenlandse Zaken, Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaCanada (regering van Canada) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceFrankrijk (Ministerie van Buitenlandse Zaken) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays SuisseZwitsers (Federaal Ministerie van Buitenlandse Zaken) Logo indiquant un lien vers le site web

Respect

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Het artikel uit dit land is een schets en heeft meer inhoud nodig. Het artikel is gestructureerd volgens de aanbevelingen van de Style Manual, maar mist informatie. Hij heeft je hulp nodig. Ga je gang en verbeter het!
Volledige lijst van andere artikelen uit de regio: centraal Europa
Bestemmingen in de regio