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Zuid-Korea ​((ko)대한민국)
Vlag
Informatie
Hoofdstad	Seoel
Oppervlakte	100 295 km²
Bevolking	49 000 000 hab. (2011)
Staatsvorm	republiek, presidentieel systeem
Verandering	gewonnen (KRW)
Elektriciteit	220 V/60 Hz, Europese stekker
Telefoonnummer	82
internetachtervoegsel	.kr
Stroomrichting:	Stuur rechts
Spindel	GMT 9
Plaats
36 ° 0 ′ 0 ″ N 128 ° 0 ′ 0 ″ E
http://www.korea.net/ Officiële site
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De Zuid-Korea (in de lokale taal: 한국, 韓國 Hanguk), is een land vanOost-Azië, dat de zuidelijke helft van het Koreaanse schiereiland beslaat, met de Noord Korea (zei Democratische Volksrepubliek Korea) naar het noorden, de China gescheiden door de Gele Zee in het westen en de Japan een korte tocht met de veerboot naar het zuidoosten.

Begrijpen

Geografie

Zuid-Korea is in de buurt 98 480 km², van wie 290 km² bezet door zoetwatermeren. Zuid-Korea is omgeven door water en heeft 2 413 km kustlijn langs de Gele Zee in het westen, de Zuidwest-Chinese Zee in het zuidoosten en de Zee van Japan in het oosten. Zuid-Korea heeft ook bijna 3.000 eilanden verspreid naar het westen en zuiden van het schiereiland.

Weer

Het klimaat van Zuid-Korea is kenmerkend voor de oostelijke gevels van de continenten, maar met nuances afhankelijk van het gebied. De zuidkust heeft een vochtig subtropisch klimaat (met name het eiland Jeju produceert vele soorten fruit zoals sinaasappels, mango's, enz.) en wordt beïnvloed door het moessonregime dat plaatselijk jangma wordt genoemd, waardoor met name de teelt van rijst mogelijk is. Als je naar het noorden gaat, wordt het klimaat heel snel continentaal (van minimaal −20 ° C tot een maximum van 30 ° C) met steeds strengere winters omdat ze meer beïnvloed worden door Siberië. De winters zijn relatief droog.

Geschiedenis

Het Koninkrijk Goryeo is de eerste verenigde staat van Korea. Hij regeerde vanuit de X^e eeuw tot de 14e^e eeuw zullen er verschillende dynastiewisselingen volgen, maar het land zal pas in 1905 worden bezet door de Japan. In 1945 werd het land bevrijd van Japan door deUSSR en de Verenigde Staten. Ze creëren twee afzonderlijke landen, Noord-Korea, een communistische staat en Zuid-Korea. De Republiek Korea is ingesteld door de VN die verkiezingen houdt. In 1960 werd een tweede Republiek Korea opgericht, die in 1962 werd verdrongen door een staatsgreep. De derde en vierde republiek zouden dictaturen worden. In 1988 werd de grondwet van de vijfde republiek aangenomen, die in 1993 werd vervangen door de zesde Republiek Zuid-Korea.

Bevolking

Feestdagen en feestdagen

Naam	Koreaanse naam	Gedateerd	Beschrijving
Nieuwjaarsdag	첫날, saehae chotnal	1 januari	Koreanen vieren het zonne-nieuwjaar en het nieuwe maanjaar. Naast 1 januari is de 2 ook een feestdag. De eerste dag na de vakantie weer aan het werk is meestal een tijd voor enthousiaste toespraken voor het komende jaar.
Nieuw maanjaar	ik, seollal	de 1e dag van de 1e maanmaand, evenals de voorgaande en volgende dagen. 2016: 8 februari 2017: 28 januari 2018: 16 februari 2019: 5 februari	Koreanen vieren het zonne-nieuwjaar en het nieuwe maanjaar. De dag voor en na de eerste dag van de eerste nieuwe maan is ook een feestdag, in totaal drie dagen. Gedurende deze periode worden de wegen geblokkeerd door families die hun geboorteplaats en de graven van hun voorouders bezoeken. De weg opgaan in deze tijd vereist onwankelbaar geduld! Het duurt bijvoorbeeld negen uur van Seoul naar Busan.
Onafhankelijkheidsbewegingsdag	ik, samiljeol	1 maart	Herdenkt een landelijke onafhankelijkheidsbeweging die op 1 maart 1919 plaatsvond uit protest tegen de Japanse kolonisatie. Deze dag markeerde het begin van de Koreaanse onafhankelijkheidsbeweging, met een verklaring van onafhankelijkheid van het kolonialisme door demonstranten. Als reactie daarop hebben de Japanse politie en strijdkrachten duizenden ongewapende demonstranten gedood en verwond.
Boom dag	ik, shinmokil	5 april	Vanwege de verwoesting en ontbossing als gevolg van de Koreaanse oorlog, heeft de Koreaanse regering 5 april uitgeroepen tot bomendag en ervoor gezorgd dat alle burgers bomen en andere planten kunnen planten. Decennia later worden de bossen herbebost. Tegenwoordig planten burgers bomen en bloemen en maken ze nog steeds de toppen en de gebieden rond de bergen schoon, en de dag dient als herinnering om de natuur en het milieu te respecteren.
dag van de Arbeid	ik, nodongjeol	1 mei
Kinderdag	니 , origineel	5 mei	Pretparken, dierentuinen en nationale parken vullen zich met gezinnen die genieten van voorjaarsvakanties.
Ouderdag	날, eobeoi nal	8 mei	Komt overeen met Moederdag en Vaderdag op dezelfde dag.
Leraren dag	의 , seseungui nal	15 mei	Het is nog steeds gebruikelijk om een ​​klein cadeautje te geven aan je leraar.
Boeddha verjaardag	탄신일, seokgatansinil	8e dag van de 4e maanmaand 2016: 14 mei.	Ook lantaarnfestival: Boeddhistische monniken sieren de top van hun tempels en hangen daar kleurrijke lantaarns op. Ook hangen er veel lantaarns in de straten. Verschillende van de grotere tempels houden ook festivals en parades.
Herdenking van de doden voor het vaderland	ik, hyeonchungil	6 juni	Het is een dag gereserveerd voor de nagedachtenis van de strijders die stierven voor het vaderland. Burgers en soldaten worden geëerd tijdens ceremonies die door het hele land worden gehouden, vooral op de nationale begraafplaats van Seoul.
Dag van de Grondwet	ik, jeheonjeol	17 juli	Viert de Koreaanse grondwet afgekondigd in 1948. 17 juli is de oprichtingsdatum van de Joseon-dynastie in 1392.
Onafhankelijkheidsdag (bevrijding)	ik, kwangbokjeol	15 augustus	Met de officiële overgave van Japan aan de geallieerde strijdkrachten 15 augustus 1945, is er een einde gekomen aan de 35 jaar Japanse kolonisatie van Korea. de 15 augustus 1948 markeert ook de oprichting van de Republiek Korea.
Oogstfeest	ik, chuseok	Veertiende, vijftiende en zestiende dag van de achtste maanmaand. 2015: 27 september 2016: 15 september 2017: 4 oktober 2018: 24 september	Het oogstfeest bij volle maan is vergelijkbaar met de Amerikaanse Thanksgiving-vakantie. Het is de belangrijkste van alle Koreaanse feestdagen, en een totaal van drie dagen geeft gezinnen de tijd om hun geboorteplaats te bezoeken. Net als bij de nieuwe maanjaarsvakantie bezoeken familieleden hun levende familieleden en de graven van hun voorouders. Familieleden wisselen geschenken uit en spelen speciale spelletjes.
Dag van de strijdkrachten	의 , gukgunui nal	1 oktober
Nationale feestdag (stichting)	ik, kaechonjeol	3 oktober	Volgens de legende stichtte de god-koning Tan-gun het koninkrijk Jeoson in -2333. Deze dag vervult burgers met nationalistische trots voor meer dan 4.000 jaar geschiedenis.
Dag van Hangeul	날, hangeul lali	9 oktober	Herdenkt de verkondiging van het nationale alfabet, de hangeul. Wederom een ​​vakantie uit 2013 (was sinds 1991 niet meer geweest).
Kerstmis	ik, seongtanjeol of , Kerstmis	25 december	Hoewel het in Frankrijk nog niet zo vaak op de markt wordt gebracht als Kerstmis, verzekert het grote aantal Koreaanse christenen dat het een tijd van feest is. Steeds meer bedrijven begonnen versieringen op te hangen en kerstkaarten in westerse stijl te verkopen. Vanwege de nabijheid van het einde van het jaar geven veel Koreanen de voorkeur aan nieuwjaarsgeschenken in plaats van kerstgeschenken.

Regio's

Steden

• Andong  (laatste update feb. 2018)
• Busan
• kerkhof
• Daegu
• Daejeon
• Gangneung
• Gyeongju
• Jeju
• Jeonju
• Seoel
• Suwon

Andere bestemmingen

Gaan

formaliteiten

Onderdanen van Frankrijk (90 dagen; Nieuw-Caledonië 30 dagen), België (90 dagen), Luxemburg (90 dagen), Zwitserland (90 dagen), Canada (180 dagen) hebben geen visum nodig voor toerisme, correspondentie en zaken voor kort verblijf.

Met het vliegtuig

De volgende vluchten zijn beschikbaar:

Vanaf het vasteland van Frankrijk en België :

• Air France Korean Air (14/7 dagen) en Asiana Airlines (3/7 dagen) bieden directe vluchten van Parijs naar Seoul.

• KLM. Van Bordeaux, Brussel, Lyon, Marseille, Montpellier, Nice, Straatsburg, Toulouse via Amsterdam naar Seoul

• Lufthansa van Bordeaux, Brussel, Lyon, Marseille, Montpellier, Nice, Parijs, Toulouse via Frankfurt of München naar Seoul en Busan

• Finnair Via Helsinki (4/7 dagen)

• Aeroflot (6/7 dagen) Van Nice en Parijs via Moskou naar Seoel; Het Russische dubbele visum voor correspondentie is verplicht bij vertrek vanuit Nice. Vertrektijden vanuit Seoul zijn beschikbaar op woensdag, vrijdag en zondag.

• Turkish Airlines van Bordeaux, Brussel, Lyon, Marseille, Nice, Straatsburg, Toulouse via Istanbul naar Seoul.

• Emirates Airlines (Van Parijs en Nice via Dubai naar Seoul), Qatar Airways, Uzbekistan Airlines (Oezbeeks dubbel visum voor aansluiting is vereist).
• Air China (van Parijs via Peking naar Busan, Daegu en Seoul)

• China Eastern Airlines (van Parijs via Shanghai naar Busan, Cheongju (geschorst tot eind maart 2009) (2/7 dagen), Daegu (2/7 dagen), Jéju, Muan (30 min van Gwangju) (2/7 dagen; maandag en donderdag), Seoul),
• China Southern Airlines (van Parijs via Canton naar Seoel en van Amsterdam via Peking naar Seoel) (5/7 dagen van Parijs),
• Thaise Int. Airways (van Parijs via Bangkok naar Busan (4/7 dagen) en Seoul)
• Singapore Airlines (van Parijs en Amsterdam via Singapore naar Seoul)
• Malaysia Airlines (van Parijs en Amsterdam via Kuala Lumpur naar Seoul)
• China Airlines (van Amsterdam via Bangkok en Taipei naar Seoul)
• EVA Air (van Amsterdam en Parijs via Bangkok en Taipei naar Seoul)
• Vietnam Airlines (van Parijs via Hanoi of van Ho Chi Minh City naar Busan en Seoul)

• Japan Airlines en ANA in Europa verkopen geen tickets naar Aziatische bestemmingen behalve Japan.

Van Genève, Zwitserland : Air France, Lufthansa, KLM, Aeroflot, Turkish Airlines, Emirates Airlines, Qatar Airways bieden vluchten van Genève naar Seoul aan via hun hubs.

van Quebec : Air Canada (via Vancouver), Delta Airlines (via Atlanta of New York), Northwest Airlines (via Detroit en Tokyo naar Busan en Seoul) en United Airlines (via Chicago en Tokyo of via San Francisco) zijn beschikbaar.

Uit Nieuw-Caledonië : Air Calin voert een rechtstreekse vlucht uit van Noumea naar Seoul (dinsdag en zondag; maandag en zaterdag na april 2009).

Franse overzeese gebiedsdelen : Air France is beschikbaar (via Parijs).

Op een boot

Boottickets worden meestal direct bij de veerbootterminals geboekt (het is voldoende om dit 1 of 2 dagen van tevoren te doen) of per telefoon, wetende dat niet alle bedrijven Engels sprekend personeel hebben en u mogelijk vragen om uw paspoort en visum te faxen.

• Zuid-Korea route - China : Vanuit de haven vanIncheon (in de buurt Seoel) Tot Qingdao, Tianjin, Qinhuangdao, Dalian, Yantai, Weihai en Lianyungang
• Zuid-Korea route - Japan : Vanuit de haven van Busan Bij Fukuoka, Shimonoseki, Izuhara en Osaka (via de Binnenzee van Japan)
• Zuid-Korea route - Rusland : Vanuit de haven van Sokcho in Zharouvino (dicht bij Vladivostok)

Met de trein

Geen service beschikbaar (grens met Noord-Korea gesloten)

Met de bus

Geen service beschikbaar (grens met Noord-Korea gesloten)

Met de auto

Geen service beschikbaar (grens met Noord-Korea gesloten)

Circuleren

Met de boot / Met het vliegtuig

Met de trein

In Zuid-Korea zijn er 3 soorten treinen, die zich onderscheiden door hun snelheid, comfort en prijs: De KTX (de TGV Koreaans), de Saemaeul (1e klas, 3 stoelen per rij) en de Mugunghwa (2e klas, 4 stoelen per rij). De KTX is de exacte replica van de TGV Frans, aangezien het door Alsthom is geïnstalleerd.

Voor de KTX: het is noodzakelijk om te reserveren (het ticket heeft het stoelnummer), maar over het algemeen is het gemakkelijk om een ​​plaats te krijgen voor een nauw vertrek, behalve voor grote feestdagen zoals Chuseok of het nieuwe jaar, waar het nodig is ruim van tevoren. De reis Seoul / Daejon duurt ongeveer een uur; naar Busan duurt het ongeveer drie uur.

De treinen zijn schoon, veilig en goed uitgerust. Daar vindt u automaten voor drankjes en snoep. In de KTX is er ook gratis WiFi.

• Korail  – Tickets kunnen worden gekocht bij de loketten op het station, in reisbureaus of online op de Korail-website. (laatste update feb. 2018)

Met de bus

We maken onderscheid tussen stadsbussen (veel lijnen in Seoul) en streekbussen.

Intercity bussen

Het is heel gemakkelijk om per touringcar in Korea te reizen. Er zijn verschillende concurrerende bedrijven die soms aparte busterminals hebben in grote steden, maar nooit ver van elkaar. Zo heeft u toegang tot alle middelgrote steden via Intercity Bus Terminals - de bussen maken vaak meerdere haltes die de reis aanzienlijk kunnen verlengen - en gaan van de ene grote stad naar de andere via Express Bus Terminal. In de laatste zijn er twee soorten touringcars: Limousin-bussen die heel vaak passeren, die zeer comfortabel zijn met hun verstelbare lederen stoelen en airconditioning, maar waarvan de prijzen iets lager zijn dan die van de trein, en Express-bussen die een derde goedkoper zijn maar die minder lopen en die minder comfortabel zijn. Als het gaat om het kopen van kaartjes, zijn er niet echt problemen als je niet weet hoe je Koreaans moet spreken, je moet alleen weten hoe je de naam van de stad waar je naartoe wilt correct uitspreekt of om het in het Koreaans te laten schrijven jezelf. Om je weg te vinden in het busstation, is het beter om te weten hoe je Hangeul moet lezen, ook al zijn de namen van de steden vaak ondertiteld in het Latijnse alfabet.

stadsbussen

In alle grote steden zijn er heel veel buslijnen (een bijzonder geval is de Franse wijk van Seoel, zeer slecht bediend); meer details over het bussysteem in het hoofdstuk "Seoul". Bussen zijn HET belangrijkste vervoermiddel (met de metro als die er is) voor Koreanen, vooral omdat de voor bussen gereserveerde rijstroken hen vaak in staat stellen om files te vermijden, die met name in Seoul terugkeren. Ze zijn comfortabel en schoon en lopen zeer regelmatig. Steeds meer haltes zijn voorzien van borden die realtime de aankomst van de volgende bussen en/of de gemiddelde wachttijd aangeven. Dit is ook het geval met de Seoul Bus iPhone-app.

De chauffeurs van de stadsbussen van Seoel schitter niet door de soepelheid van hun gedrag, verre van ... Als je geen zitplaats hebt, wat vaak voorkomt, is het beter om stevig te staan ​​​​je staande positie.

Met de auto

Het is mogelijk om een ​​auto te huren als u in het bezit bent van een internationaal rijbewijs, dat gratis wordt afgegeven in de prefectuur. Er wordt aan de rechterkant van de weg gereden en een internationaal rijbewijs is verplicht als u een voertuig wilt huren.

Maar ook als u geen eigen auto heeft, is een taxi een zeer goede oplossing om u gemakkelijk in alle steden te verplaatsen. Ze zijn talrijk op alle uren van de dag en nacht en de prijzen die in rekening worden gebracht zijn over het algemeen zeer aantrekkelijk. Pas echter op voor luxe taxi's die de prijs verdubbelen in vergelijking met een normale taxi, maar die lederen stoelen bieden. Het is niet eenvoudig om onderscheid te maken tussen deze taxi's, behalve dat ze te vinden zijn in de buurt van een station met Deluxe erop geschreven.

Een ander punt dat voor dit punt moet worden verduidelijkt, is dat het beter is om te weten hoe je de plaats waar je naartoe wilt correct moet uitspreken of om een ​​kaart van de stad bij je te hebben (beschikbaar in de grote steden in de toeristische informatiepunten die vaak nabij stations en soms Bus Terminal).

Snelheidslimieten:

• Snelweg: 120 km / u of 100 km / u afhankelijk van de doorkruiste gebieden
• Route: 80 km / u
• Stad : 60 km / u

Met de taxi

De taxi (택시) is een zeer goede oplossing om je gemakkelijk in alle steden te verplaatsen. Ze zijn talrijk op alle uren van de dag en nacht en de prijzen die aangerekend worden zijn over het algemeen zeer aantrekkelijk. Er zijn dus twee categorieën taxi's: gewone (일반 택시, ilban taeksi) meestal oranje of grijs van kleur, waarvan de vergoeding 3.000 ￦ is in Seoul (na verhoging op 12 oktober 2013), en 2.800 ￦ in de provincies (na verhoging in februari 2013), en luxe taxi's (모범 택시, mobeom taeksi), zwart van kleur, comfortabeler en dus duurder: de ondersteuning is 4.500 ￦. Let op: een gratis taxi is gemarkeerd met een rood licht.

Het is beter om te weten hoe je de plaats waar je heen wilt correct uitspreekt of om een ​​kaart van de stad bij je te hebben (verkrijgbaar in de grote steden in de toeristische informatiepunten die zich in de buurt van de stations en soms het busstation bevinden.) . De chauffeurs spreken weinig of geen Engels; soms zelfs als de bestemming is vermeld, weigeren ze je op te halen: je bent gewoon niet aan de rechterkant van de weg en in Seoul kan het moeilijk zijn om te keren ... hotel, het telefoonnummer is theoretisch voldoende: de chauffeur zal het in zijn GPS invoeren (zie 'rondrijden').

reguliere taxi's hebben twee categorieën: chauffeurs die in dienst zijn van een taxibedrijf en zelfstandige taxi's. We identificeren deze door de inscriptie gaein (개인); het rijbewijs van deze chauffeurs vereist dat ze vijf jaar geen ongeval hebben gehad. Deze periode is tien jaar voor Deluxe taxi's.

Spreken

• Koreaans woordenboek en online cursus

zien

Doen

Hoewel het weinig wordt bezocht door buitenlandse toeristen, staat Zuid-Korea vol met interessante bezienswaardigheden.

Seoul verdient minimaal 3/4 dagen om de verschillende bezienswaardigheden te bezoeken.

In het hele land zijn andere sites interessant:

- Busan: stad in het zuiden van het land en vooral bekend om zijn vismarkt

- Jeju

- theeplantages in het zuiden van het land

- Nationale parken van Zuid-Korea

- mogelijkheid om in een boeddhistische tempel te verblijven

kopen

Verandering

De munteenheid is de won (symbool: ￦ of W, code KRW), geschreven 원 in hangul. Er zijn zeer zelden gebruikte munten van 10 ￦ en 50 ￦, evenals ￦ 100 en 500 ￦ en bankbiljetten van 1.000, 5.000, 10.000 en 50.000. 10.000 ￦ ongeveer gelijk aan 7 € (~ 7,74 Fr. - prijs van 27-04-2021) (~ C $ 10,48 - les op 27-04-2021) (~ $ 8,45 - les op 27-04-2021) (~ 4.589,24 F CFA - prijs op 27-04-2021).

Bankkaarten

U kunt uw aankopen bijna overal met de kaart betalen (behalve kleine straatverkopers en misschien taxi's), en zelfs voor kleine bedragen, bijvoorbeeld 5.000 ￦. Het is mogelijk om contant geld op te nemen met een VISA-kaart bij aankomst op de luchthaven (ATM aan de linkerkant van het Hana Bank-filiaal, tegenover de uitgang); het is echter noodzakelijk om de distributeurs te lokaliseren waar 'Global ATM' is aangegeven, de anderen accepteren geen buitenlandse kaarten. Dergelijke distributeurs vind je ook overal in Seoel (station, grote banken zoals KB, Hana Bank, Woori Bank, Shinhan Bank, maar niet Nonghyop bijvoorbeeld) en in grote steden. Het opnamebedrag is over het algemeen beperkt tot 1.000.000 per dag (100.000 ￦ voor bepaalde soorten kaarten en/of bepaalde soorten geldautomaten). Ze zijn ook te vinden in kleine buurtwinkels (Seven Eleven, GS 25, Family Mart, etc.) die open zijn 24 h/ 24. Pas op, als u ￦ 10.000 bankbiljetten opneemt, kan uw portemonnee snel te klein worden! Over het algemeen zijn er enveloppen om de bankbiljetten in de buurt van de machines te bewaren. AMEX-kaarten, met zeldzame uitzonderingen, worden overal geaccepteerd. U kunt het ook gebruiken om geld op te nemen, maar het is iets ingewikkelder: u moet deze mogelijkheid eerder hebben gevalideerd bij AMEX en uw vertrouwelijke code kennen. Het maximale opnamebedrag is lager (300.000 ), en daarnaast wordt een commissie van 4.000 in rekening gebracht. U kunt met een AMEX-kaart geld opnemen in een aantal geldautomaten, waaronder enkele buurtwinkels. Op het station Seoel, een werkende automaat is CityBank, net bij de ingang van de vertrekhal als je uit de metro komt. Bij aankoop met een kaart, of het nu een VISA- of AMEX-kaart is, wordt u niet om de code gevraagd, u hoeft alleen maar met een stylus op een kleine digitale tablet te tekenen. Voor een geldopname is daarentegen altijd uw vertrouwelijke code vereist.

Telsysteem

Als het gaat om het tellen van bankbiljetten, schuiven westerlingen ze met de duim, mogelijk naar de andere hand; bankbiljetten kunnen in een waaier in de hand worden gerangschikt. Een Koreaan houdt de bankbiljetten die voor je zijn verzameld vast en vouwt ze met de duim in jouw richting zonder de bankbiljetten te verplaatsen totdat het tellen is voltooid. Als ze op hun vingers tellen, is het ook anders: een westerling begint te tellen met een gesloten vuist, de vingers uit te strekken en te beginnen met de duim, tot aan de pink. Een Koreaan begint met de open hand en vouwt de duim omhoog naar de pink. Als het gaat om het bepalen van een volgorde of een classificatie, dan zal het beginnen met de middelvinger (1e) tot de pink (4e) en in de 5e positie de duim.

Belastingvrij

Net als in andere landen kunt u belastingvrij kopen als de producten bestemd zijn voor export.De teruggegeven belastingen zijn btw (het is 10% in Korea) en speciale belastingen op luxe artikelen (sieraden, enz.).Deze belastingen kunnen alleen worden nultarief voor aankopen van meer dan 30.000 ￦ inclusief belastingen (dit bedrag is per winkel); De artikelen moeten minder dan drie maanden voor vertrek zijn aangeschaft (dit is sowieso de maximale duur van een toeristenvisum); Permanente bewoners kunnen niet belastingvrij kopen. Aan de andere kant kunnen bezoekers (toeristenvisum) en buitenlanders die minder dan zes maanden hebben gewoond op deze manier kopen;

Aankopen moeten worden gedaan in winkels met het logo 'Global Blue TAX FREE' of 'Global TAX FREE'. U moet de verkoper vragen om een ​​belastingteruggavebon op te stellen en te ondertekenen. Deze procedure moet in elke winkel worden uitgevoerd. Vraag voor het inchecken van bagage een visum aan bij de douane, die op elke bon 'ALLE GOODS EXPORTED' zal stempelen. Als uw items zich in het ruim bevinden, moet u de incheckbalie om een ​​bagagelabel vragen, maar NIET INCHECKEN. U kunt het registreren nadat u naar het belastingteruggavekantoor bent gegaan. Als uw spullen met uw handbagage reizen, hoeft u alleen uw instapkaart, paspoort, aankopen en de bijbehorende bonnen te laten zien aan het belastingteruggavebureau.

• Incheon Airport Douane-inklaringskantoor poort 28 (naast de "oversized bagage" -balie, en niet ver van de Burger King.)  7 h - 22 h. – Als het kantoor op het moment van uw vertrek gesloten is, plaatst u de door de douane goedgekeurde bonnen in de daarvoor bestemde brievenbus, het bedrag wordt rechtstreeks op de creditcard betaald die tijdens de aankoop is gebruikt. Houd rekening met een of twee maanden. (laatste update feb. 2018)

Eten

Het proeven van de Koreaanse keuken met een pittige smaak is een unieke ervaring voor de smaakpapillen. Rijk aan vitamines en weinig calorieën, Koreaanse gerechten gebruiken een verscheidenheid aan ingrediënten zoals knoflook, chilipepers, prei, sojasaus, gefermenteerde bonenpasta, gember en sesamolie. Je kunt Korea niet verlaten zonder kimchi te proeven, dit gefermenteerde en zeer pittige koolgerecht; beroemd vandaag over de hele wereld, die elke Koreaanse maaltijd begeleidt. Er zijn tientallen varianten: gevoelige magen, met mate consumeren Europese bezoekers zullen galbi en bulgogi ongetwijfeld beter waarderen. Deze twee vleesgerechten, varkensvlees of rundvlees, zijn altijd een aanvulling op feestelijke maaltijden. Galbi lijkt een beetje op Chinese "koteletten", en bulgogi bestaat uit reepjes vlees gemarineerd in een saus op basis van knoflook en andere specerijen. Deze gerechten zijn niet erg pittig en worden gekookt op houtskool, op een barbecue in het midden van de tafel. Een van de eigenaardigheden van de Koreaanse tafel is dat alle gerechten tegelijkertijd worden geserveerd. In het verleden varieerde het aantal bijgerechten van drie voor gewone mensen tot twaalf voor leden van de koninklijke familie. De tafelopstelling verschilt als het hoofdgerecht uit bami of vlees bestaat. Voor de tafel zijn formele regels opgesteld, waarmee de aandacht van Koreanen voor eten wordt onthuld. Een andere bijzonderheid is dat de lepel meer wordt gebruikt dan in China en Japan, vooral voor soepen.

Hoofdgerechten

Jeon (Gefrituurde gerechten) Champignons, courgettes, visfilets, oesters of prei gevuld met gehakt worden in bloem gerold, in losgeklopte eieren gedompeld en vervolgens gebakken in een pan. Er zijn ook jeons van het type "pannenkoek": mungbonenpoeder, tarwebloem of geraspte aardappel worden gebruikt om een ​​gladde pasta te maken, en ui, kimchi of gesneden varkensvlees worden erin verwerkt en vervolgens gebakken.

Jjim en Jorim (Gekookt vlees of vis) Jjim en jorim zijn vergelijkbaar. Vlees of vis wordt op laag vuur gekookt en gekruid met sojasaus en andere ingrediënten totdat alles mals en smaakvol is. Jjim heeft ook betrekking op een gestoomd gerecht.

Maretak (Grill) Bulgogi (gemarineerd rundvlees in dunne plakjes gesneden) en galbi (gemarineerde rundvleesribben) zijn bekende voorbeelden van Gu-i. Vis wordt ook vaak gegrild.

Jjigae en jeongol (stoofpot en stoofschotels) Deze gerechten zijn minder waterig en consistenter dan soep en kunnen het hoofdgerecht van een maaltijd zijn. Sojabonenpasta of jjigae-stoofpot is erg populair. Jeongol wordt meestal gekookt in een braadpan boven het vuur voor het avondeten. Noedels, pijnboompaddestoelen, octopus, pens en groenten zijn de beste ingrediënten voor jeongol.

Schoffel (Raw Fish) Gesneden rauwe vis is over de hele wereld steeds bekender. Tonijn, schol, oesters, rog, zeekomkommer, abalone, zee-egel, inktvis zijn populair in Korea en rundvlees wordt soms ook rauw gegeten. Ze worden geserveerd met sesamblaadjes of sla, en sauzen van gember, mosterd of rode peperpasta zorgen voor een harde of pittige smaak. NB: "schoffel" wordt uitgesproken als "hwé".

Namen (Groene of Wilde Groente Gerechten) Het Koreaanse dieet bestaat uit honderden verschillende groenten en wilde groene groentegerechten genaamd namul. Een korte rondleiding op een Koreaanse markt laat je de verscheidenheid en diversiteit zien van groene groenten die ongebruikelijk zijn in Europa. Namul wordt meestal geblancheerd, gebakken en gekruid met zout, sojasaus, sesamzaad, sesamolie, knoflook en groene ui.

Jeotgal (Zeevruchten gefermenteerd met pekel) Vis, mosselen, garnalen, oesters, viskuit zijn populair voor het maken van jeotgal. Ze zijn erg zout. Het is een bijgerecht dat wordt gegeten met gekookte rijst, het wordt soms toegevoegd aan kimchi of gebruikt om ander voedsel op smaak te brengen.

Juk (Broth) Soms is bouillon een gezondheidsversterker. Pijnboompitten, bruine bonen, pompoen, abalone, ginseng, kip, groenten zijn gezond, paddenstoelen en taugé vormen de meeste ingrediënten in deze zeer populaire bouillon.

Guk en tang (Soepen en soepen) De Koreaanse tafel is nooit compleet zonder soep. Groenten, vlees, vis en schaaldieren, zeewier en zelfs gekookte koeienbotten worden gebruikt om guk of tang te maken.

Bapa (Rijst) Gekookte rijst is een integraal en onmisbaar onderdeel van het Koreaanse dieet. Gerst, bonen, kastanjes, gierst of andere granen worden vaak toegevoegd om het een speciale smaak en meer voedingswaarde te geven.

Kimchi (Gefermenteerde en Spaanse kool) Ingrediënt: Chinese kool (radijs, komkommer, etc.), fijngehakte radijs, chilipoeder, fijngehakte knoflook, fijngehakte uien, vispekel, zout, etc.

Kimchi is een gefermenteerde groenteschotel die langdurig kan worden bewaard. In het verleden bereidden Koreanen het in de wintermaanden als vervangend voedsel voor verse groenten. Tegenwoordig bereiden huisvrouwen eind november of begin december nog steeds een grote hoeveelheid winterkimchi. Dit jaarlijkse landelijke evenement wordt de gimjang genoemd. L'introduction du poivron rouge de l'Europe, par le Japon, au XVII^e siècle a apporté une innovation importante au kimchi et au régime alimentaire coréen en général. Maintenant, on compte plus de 160 variétés de kimchi différents par région et des ingrédients. Le kimchi est le plat d’accompagnement de base à chaque repas coréen ; c'est également un ingrédient dans d'autres plats populaires tels que le ragoût de kimchi, les crêpes de kimchi, le riz et les ramyeon de kimchi frits (nouilles). Le kimchi est largement essayé dans diverses manières dans un effort de créer de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs. Actuellement le kimchi gagne la popularité dans le monde entier pour ses capacités de valeur nutritive et de prévention contre la maladie. Présentation: Il s’agit d’un aliment à base de chou ou d’autres légumes qui est soumis à fermentation après avoir été conservé dans le sel puis recouvert d’une sauce. Il en existe une grande diversité : le kimchi de chou, le kimchi de concombre, kimchi de radis, kimchi d’oignon, etc. Le kimchi renferme différents nutriments : ferments lactiques, sels minéraux, vitamines.

Bibimbap (Riz mélangé avec un assortiment froid de légumes)Ingrédients :Riz, jeunes pousses de fougère, racines de campanule, pousses de soja, lamelle de bœuf, pâte de piment, huile de sésame, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat de riz où l’on ajoute différents légumes que l’on y mélange juste avant la dégustation. Sa richesse en nutriments provient de sa diversité en légumes. Le bibimbap de Jeonju est le plus connu.

Bulgogi (Bœuf mariné à la sauce de soja) Ingrédients : Viande de bœuf (viande de porc), jus de poire, sucre, huile de soja, ail émincé, oignons émincés, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est un plat de viande de bœuf ou de porc finement coupé et mariné avant la cuisson.

Galbi Gui (Côte grillée) Ingrédients : Côte de bœuf (travers de porc), sucre, sauce de soja, oignons émincés, ail émincé, huile de sésame, etc.
Présentation : C’est une grillade de travers de porc ou de bœuf marinés.. La grillade de Galbi de Suwon est la plus connue.

Samgyetang (Soupe de coquelet au ginseng) Ingrédients : Un poulet, riz gluant, ginseng, ail, marrons, jujubes, etc.
Présentation : il s’agit d’un petit poulet dont l’intérieur a été vidé pour être ensuite fourré de plusieurs ingrédients puis bouilli.

Mul Naengmyeon (Nouilles de sarrasins froides) Ingrédients : Nouilles de sarrasins ou de blés, bouillon de viande, tranche de viande (bœuf), émincé de concombre, émincé de chou, œuf dur, etc.
Présentation : Les mul naengmyeon sont des nouilles cuites dans un bouillon de bœuf. Cette version des naengmyeons est très rafraîchissante cependant les naengmyeon peuvent aussi être consommées sans bouillon, mélangées avec de la pâte de piment, on appelle cette version, « bibim naegmyeon ».

Haemul Tang (Soupe aux fruits de mer) Ingrédients : Crabe, coquillages, crevettes, poissons, radis, pousses de soja, pâte de piment, poudre de piment, oignons, ail, etc.
Présentation : Il s’agit d’une soupe obtenue en faisant bouillir des fruits de mer avec de la pâte et de la poudre de piment. La particularité de cette soupe c’est sa saveur à la fois piquante et rafraîchissante.

Kimchi Jjigae (Soupe de kimchi) Ingrédient : Kimchi, viande de porc, huile de sésame, oignons, ail, etc.
Présentation : La recette du kimchi jjigae consiste à faire revenir de la viande de porc puis à y ajouter de l’eau et du kimchi pour finalement faire bouillir le tout. Si le kimchi utilisé est acide, le goût s’en retrouve amélioré.

Dak galbi (Côte de poulet avec des légumes) Ingrédients : poulet, pâte de piment, patates douces, poudre de piment, sucre d’orge, sucre, ail émincé, oignons, etc.
Présentation : Il s’agit d’un plat où l’on fait revenir du poulet mariné. Le dak galbi de Chuncheon est le plus réputé.

Seollongtang (Soupe de bœuf) Ingrédients : riz, bœuf, bouillon de bœuf, oignons, ail émincé, (pâte de piment, piment en poudres à volonté), poivre, sel, etc.
Présentation : C’est un plat composé d’un bouillon de bœuf, de riz et d’assaisonnements. L’idéal est de faire bouillir la viande de bœuf une dizaine d’heures afin d’obtenir un bouillon consistant.

Galbi Tang (Soupe au travers de bœuf) Ingrédients : travers de bœuf, radis, oignons, ail, poivre, huile de sésame, poudre de graine de sésame, etc.
Présentation : Soupe obtenue en faisant bouillir du radis et du travers de bœuf. L’idéal est de le consommer ce bouillon épais avec du riz.

Juk (Potage onctueux) Ingrédients : diverses céréales.
Présentation : Soupe très épaisse obtenue en faisant bouillir longtemps des céréales dans un volume d’eau 6 à 7 fois supérieur. Il en existe de nombreuses variétés : Juk au sésame, juk aux pignons de pin, juk au jujube, juk au bœuf, juk à la citrouille, juk à l’ormeau.

Dessert

Tteok (gâteau traditionnel) Le ddeok est un gâteau coréen traditionnel fait à partir de la poudre de riz. Les Coréens le préparent pour des occasions de fête telles que mariages et anniversaires aussi bien que pour des services commémoratifs aux aïeux. Ils le préparent également aux occasions saisonnières pour Seollal (nouvelle année lunaire) et Chuseok (fête des moissons). Les Coréens ont coutume de préparer le ddeok quand ils déménagent, et distribuent un plateau à leurs nouveaux voisins. Il constitue un encas naturel et sain.

Hanggwa (sucrerie traditionnelle) Le hangwa est apprécié pour ses couleurs et ses formes artistiques et décoratives aussi bien que pour son goût doux et agréable. Souvent pris avec des boissons traditionnelles, il est considéré comme un encas sain ou un dessert classique. Les jolis paniers ou les boîtes de hangwa font également d'excellents cadeaux, particulièrement appréciés des personnes âgées. On les trouve dans les magasins spécialisés dans les gâteaux et les bonbons traditionnels et dans certains rayons des grands magasins.

Gangjeong Ce bonbon léger est fait à partir de riz gluant et de miel. Il est cuit en friteuse et enduit avec des grains de riz soufflés, de la cannelle et du sésame.

Hwachae (boissons froides traditionnelles) Les boissons froides traditionnelles s'appellent hwachae. Elles sont habituellement faites avec du jus de fruits ou de céréales, et adoucies par du sucre ou du miel, ou assaisonnées et colorées avec l'omija (fruit aux « cinq goûts » de l'arbre de Schisandra chinois). Il y a également des hwachae faits à partir d'herbes médicinales traditionnelles, d'azalée ou de pin.

Sikhye Sikhye est une boisson sucrée à base de riz. Les Coréens l'aiment tellement qu'on le trouve maintenant en canettes.

Sujeonggwa Cette boisson douce est relevée avec du gingembre et de la cannelle. Des kakis et des pignons secs ramollis sont ajoutés dans le verre.

Boire un verre / Sortir

Il est de bon ton de ne pas remplir son verre soi-même, mais de laisser la/les personne(s) partageant ce moment le faire. De même il est préférable de s'assurer que le verre des autres n'est pas vide et le cas échéant de le remplir.

Une autre particularité des Coréens, autour d'un verre, est de montrer le respect qu'ils portent aux plus anciens ; la règle est de ne pas regarder les personnes plus âgées avec qui l'on est attablé lorsque l'on boit de l'alcool ; dans ce cas, tournez le visage, pudiquement, vers votre gauche, au moment de boire, comme pour vous cacher. Il s'agit d'une vieille tradition, encore très respectée par les jeunes ; bien évidemment, en tant qu'étranger, personne ne vous tiendra rigueur d'un tel impair, mais votre zèle fera surement bien rire les locaux !

Buveurs d'eau, passez votre chemin: l'alcool n'est vraiment pas cher, et les Coréens sont parmi les plus gros buveurs au monde. Les strictes normes sociales qui régissent le monde du travail font que les lieux de boisson sont les seuls endroits où les inhibitions peuvent être levées et les relations personnelles s'exprimer. Les contrats d'affaires significatifs se concluent au bar, pas en salle de réunion. Les promotions, subventions et autres avancements sont consolidés autour d'un verre dans un noraebang (노래방), un restaurant de poisson cru ouvert la nuit, ou un bar-restaurant. De (très) nombreux hommes coréens seraient considérés en Occident comme de gros buveurs; cependant on considère de plus en plus l'alcoolisme comme une maladie et des mouvements se font jour pour tenter de freiner la consommation d'alcool. Mais tout est une question d'échelle... Ne soyez pas surpris de voir dans la rue, des hommes en complet-veston en train de cuver, et prenez garde au petit matin à ne pas marcher dans les flaques de vomi, si fréquentes sur les trottoirs. L'âge légal pour boire en Corée est de 19 ans; c'est l'âge de la majorité.

Vie nocturne

À la différence des manières de boire occidentales, les Coréens ont adopté des manières quelque peu différentes de profiter de leurs sorties nocturnes. Bien sûr, vous trouverez facilement des bars à l'occidentale, mais les bars à la Coréenne peuvent constituer une expérience intéressante. Les hofs (terme allemand, mais on dit hopeu (호프) en Coréen, sont juste des bars à bière, où l'on sert de la bière et des accompagnements. Dans la plupart des établissements de Corée, les clients sont censés commander des plats pour accompagner leurs consommations. Récemment en raison de la concurrence croissante, de nombreux hofs ont commencé à installer des jeux et divers gadgets pour la distraction.

Les clubs sur réservation sont la version coréenne des boîtes de nuit; ce qui les rend intéressant est le mot 'réservation': schématiquement, c'est une manière de rencontrer des personnes du sexe opposé sur introduction des serveurs, qui d'ordinaire emmènent les dames aux tables de ces messieurs, mais l'inverse se développe. Ces clubs sont légèrement plus chers que les bars habituels ou les hofs, mais peuvent être extrêmement amusants. Ils peuvent être différents des boîtes de nuit classiques, en ce qu'en plus de l'entrée, on s'attend fortement à ce que vous commandiez boissons et plats d'accompagnement, qui peuvent vite revenir cher, avec des prix dans la gamme de 200.000 à 500.000 ￦ et au-delà. Cela mis à part, la danse et l'ambiance sont similaires.

Une chose habituelle dans un club sur réservation est de "garnir" votre table avec des assiettes de fruits, des coûteuses boissons, ce qui signale votre "statut" aux autres personnes du club, en particulier celles qui vous intéressent. Les whiskys de marque sont particulièrement prisés en Corée, aussi ne soyez pas surpris de payer une somme astronomique pour une innocente bouteille de Johnie Walker. D'un autre côté, il est plus rentable de commander une bouteille ou un 'assortiment' d'alcools plutôt que de commander au verre.

À l'autre extrémité du spectre, beaucoup de Coréens sortent dîner et boire avec leurs amis dans un des nombreux grills coréens que l'on trouve partout. Il n'est pas rare de consommer plusieurs bouteilles de soju (소주) (voir plus bas) chacun, et mélanger bière et alcool est fréquent (il s'agit de somaek (소맥): on verse un (petit) verre de soju dans un verre de bière (maekju, 맥주)). Des groupes rassemblés autour de tables garnies de nourriture et de boissons sont chose très fréquente en Corée.

Pour ceux qui apprécient chanter autant que boire, le karaoke est populaire et très répandu en Corée, où il s'appelle noraebang (노래방). En plus des chansons coréennes, les grands établissements ont dans leur répertoire des chansons chinoises, japonaises, et même en anglais (oubliez les chansons en français). Les coréens sont de grands chanteurs: la plupart se débrouillent très bien, et soyez assurés que si des coréens vous emmènent dans un noraebang, il vous sera demandé de pousser la chansonnette. Un moyen de vous tirer de ce qui peut devenir un mauvais pas, est d'apprendre par cœur quelques chansons en anglais connues, que vous pourrez alors utiliser.

Code de bonne conduite

Il existe quelques règles de bonne conduite à observer lorsque l'on boit avec des Coréens. Vous n'êtes pas censé remplir votre propre verre: au contraire, gardez un œil sur celui de vos compagnons, et remplissez-les dès qu'ils sont vides (mais pas avant), on vous rendra la politesse. Si l'on n'est pas entre amis proches, il est considéré comme poli de se servir des deux mains pour verser de l'alcool à quelqu'un ou lorsque l'on tend son verre, et face aux personnes plus âgées, de tourner la tête sur le côté lorsque l'on boit.

Les plus jeunes ont du mal à refuser un verre d'une personne plus âgée, aussi soyez conscients que si vous proposez un verre à quelqu'un de plus jeune, celui-ci ou celle-ci aura du mal à refuser. Bien sûr cela fonctionne dans les deux sens, et il arrive souvent qu'une personne plus âgée s'apercevant que vous n'êtes pas dans l'ambiance, vous tendra son verre, qu'il remplira et s'attendra à vous voir le boire. Il est considéré comme poli de rendre rapidement le verre et de le remplir.

Soju

La boisson nationale de la Corée du Sud est le soju (소주), une sorte de vodka titrant dans les 20 degrés. Elle est meilleur marché que toute autre boisson: une bouteille de 350 ml coûte légèrement plus de 3.000 ￦ dans les bars et à peine plus de 1.000 ￦ dans les supérettes!

Habituellement, le soju est fabriqué à partir de la fermentation de l'amidon de riz, l'orge, le maïs, la pomme de terre, la patate douce, etc., pour produire de l'alcool pur, qui est ensuite dilué avec de l'eau et d'autres arômes. Le processus de fabrication laisse beaucoup de substances chimiques superflues, alors attendez-vous pour le lendemain à une sévère gueule de bois, même après avoir bu une quantité relativement faible.

Traditionnellement, le soju était fabriqué à partir de vin de riz distillé et vieilli, ce qui donnait un alcool doux d'environ 40 degrés. Cette méthode de fabrication existe encore, par exemple pour le Andong Soju (안동 소주) — qui tire son nom de la ville d'Andong — et le munbaeju (문배주). Ils peuvent être chers (40.000 ￦ pour une bouteille de Andong soju dans les grands magasins), mais les prix (et la qualité) varient considérablement.

On raconte que les brasseurs étaient nombreux dans le pays jusqu'à la fin de l'ère Joseon et avant la colonisation japonaise. Cependant, sous la colonisation japonaise, et le gouvernement coréen qui suivit, obsédé par l'économie, l’utilisation du riz pour la fabrication de vin ou d'alcool était strictement interdite. Ce qui fit disparaître la plupart des brasseurs traditionnels du pays, pour ne laisser que quelques grandes distilleries (Jinro 진로, Gyeongwol 경월, Bohae 보해, Bobae 보배, Sunyang 선양, etc), fabriquant du 'soju chimique'. La distribution et le marché ont été régionalisés, et jusqu'aux années 1990 il était difficile de trouver du soju Jinro ailleurs qu'à Séoul (à supposer que vous en trouviez, vous payiez le prix fort), du soju Gyeongwol en dehors de Gangwon, ou du soju Sunyang en dehors de Chungcheong.

Il existe quelques 'cocktails' à base de soju: le socol est un mélange de soju et de coca, le ppyong-gari un mélange de soju et de Pocari (boisson énergisante), et enfin le somaek est un mélange de bière (maekju) et de soju. Tous ces mélanges n'ont d'autre but que de vous rendre ivre vite et pour pas cher.

Vin de riz

Cheongju, ou saké Il y a deux grandes différences entre les vins de riz coréen et japonais. La première est que les vins coréens sont à base de nuruk, alors que les vins japonais sont à base de koji. Bien que les deux puissent être considérés comme des levures, le nuruk contient de nombreux champignons et autres microorganismes, tandis que dans le koji le travail de fermentation est réalisé par un ensemble plus restreint de champignons. Le traitement du riz est également différent: traditionnellement le riz utilisé pour le cheongju est lavé "cent fois" (paekse 백세), mais pour le saké, le riz est poli jusqu'à ce que la taille des grains atteigne la moitié de la taille originale. Par conséquent, certains disent qu'en général le cheongju a un goût plus complexe et 'terreux', alors que le saké est plus "propre" et plus doux.

Les vins de riz traditionnels non filtrés en Corée sont connus comme takju (탁주), littéralement "alcool nuageux". Sous leur forme la plus basique et traditionnelle, ils sont réalisés par fermentation de riz avec du nuruk (누룩), un mélange de champignons et de levures qui décompose l'amidon du riz en sucre, pendant une courte période (de 3 à 5 jours en général). Puis il est dilué, à 4-6%. Cependant, comme pour le soju traditionnel, à moins que ce ne soit précisé explicitement sur la bouteille, la plupart des takju sont fabriqués à partir de farine de blé et autres céréales bon marché. Le makgeolli (막걸리) est le takju le plus simple, fermenté une fois puis dilué, alors que pour le dongdongju (동동주) du riz est ajouté une ou plusieurs fois durant la fermentation pour relever le goût et le degré d'alcool. Typiquement, vous pouvez trouver des grains de riz flottant dans le dongdongju.

Le yakju (약주) ou cheongju (청주) est un vin de riz filtré, similaire au saké. La fermentation du riz est entretenue pendant 2 semaines ou plus, et on le laisse reposer jusqu'à ce que les particules en suspension précipitent au fond. Le résultat final est un liquide clair sur le dessus, titrant entre 12 et 15 degrés. Il existe de nombreuses recettes, utilisant des ingrédients variés, et précisant l'art et la manière de les accorder. Parmi les marques populaires, on peut citer baekseju (백세주, alcool de cent ans) et 'dugyeonju (두견주).

Ceux intéressés par le processus de production du vin et son histoire peuvent visiter le Musée du Vin Traditionnel Coréen à Jeonju.

Alcool de Ginseng

Un alcool cher, mais goûteux que l'on trouve en Corée est l'alcool de ginseng coréen (insamju, 인삼주), qui est réputé avoir des vertus médicinales et il est très apprécié des personnes âgées. Comme son nom l'indique, il est produit par fermentation de racines de ginseng coréen.

Bière

Les bières de style occidental sont très populaires en Corée, avec quatre grandes marques: Cass, Hite, Max et OB, toutes plutôt légères et coûtant 1.500 ￦ la bouteille au supermarché. La version coréenne du pub est le hof (호프 hopeu), qui sert des pintes dans la gamme de 2.000 à 5.000 ￦, bien que les bières importées puissent être beaucoup plus chères. Noter que vous êtes censé commander également à manger, et qu'on peut même vous servir de la seiche grillée ou des accompagnements similaires sans que vous les ayez commandés, pour un supplément dans les 1.000 ￦.

Thé et café

Comme leurs voisins, les Coréens boivent beaucoup de thé (차 cha), vert pour la plupart (녹차 nokcha). Cependant le terme 'thé' (cha) désigne également de nombreuses infusions:

• boricha (보리차), thé d'orge grillée, souvent servi froid en été, que l'on consomme comme de l'eau dans de nombreux foyers.
• insamcha (인삼차), thé de ginseng.
• oksusucha (옥수수차), thé de maïs grillé.
• yulmucha (율무차), une boisson épaisse et blanche provenant d'une variété d'orge appelée "les larmes de Job".

La café (keopi, 커피) se trouve partout, en particulier dans des distributeurs qui vous serviront une tasse de café, en général doux et au lait, pour seulement 300 ￦. Les snobs du café seront ravis d'apprendre que les Starbuck's et autres établissements du même genre se répandent comme un feu de brousse. En particulier Starbuck's est connu à Séoul, et le café qui y est servi a exactement le même goût que dans les Starbuck's originaux.

Autres boissons

D'autres boissons traditionnelles méritent le coup d’œil:

• sikhye (식혜), boisson très douce à base de riz, servie froide.
• sujeonggwa (수정과), boisson à base de feuilles de kaki, aromatisée à la cannelle, et servie froide.

Fumeur, ou non fumeur?

Bien que ce soit moins courant qu'au Japon ou en Chine, beaucoup de Coréens et un nombre croissant de Coréennes fument, et les cigarettes sont relativement bon marché par rapport aux tarifs pratiqués en Europe. Un paquet de 20 cigarettes coûte aux alentours de 2.500 ￦ (cigarettes coréennes) ou 2.700 ￦ (cigarettes importées), et on en trouve dans toutes les supérettes. Les Coréens apprécient le tabac doux (taux de nicotine aux alentours de 6 mg), et par comparaison aux tabacs européens ou américains, les cigarettes coréennes peuvent paraître fades et sans saveur; les versions coréennes des cigarettes importées sont beaucoup plus légères que les originaux (par exemple 8 mg pour des Marlboro rouges, le taux des cigarettes légères en Europe). Si vous préférez des cigarettes plus fortes, une bonne idée est de faire vos provisions aux magasins hors-taxes en prenant l'avion. Cependant, certains vendeurs à Itaewon et Gunsan vendent des cigarettes américaines originales, bien qu'il vous faudra probablement chercher votre marque habituelle. Heureusement, le personnel militaire américain, omniprésent pourra vous renseigner.

Fumer est interdit dans la plupart des bâtiments publics, des transports en commun, et des restaurants, bien qu'il soit autorisé de fumer dans les bars. Les cybercafés ont des salles fumeurs et non-fumeur, ainsi que les noraebang, les DVD bang, et les hôtels.

Assurez-vous de connaître les usages locaux en matière de tabac. Fumer en public est interdit dans certains endroits de Corée et bien que la police se contente généralement d'un avertissement envers les étrangers, vous courez toujours le risque d'une amende! Récemment (2013), les conditions sont devenues plus restrictives et il semble qu'il soit interdit de fumer dans la plupart des lieux publics (par exemple même les arrêts de bus), voire même dans certains lieux privés (terrasses d'immeuble).

Se loger

En ville et zones touristiques, hôtels de toutes classes et pour tous budgets.
En milieu rural, à la condition de parler le cantonais, le mandarin ou d'avoir un bon dictionnaire, il est possible de se loger dans des bed & breakfast très sympathiques et typiques.

Apprendre

Werken

Sécurité

Criminalité

La Corée du Sud est un pays très sûr, où le taux de crimes est beaucoup plus faible que dans les pays occidentaux. Marcher la nuit ne pose aucun problème, même dans les grandes villes. Le risque de crimes violents est faible en ce qui concerne les locaux, et virtuellement inexistant envers les touristes. Ne cherchez tout simplement pas la bagarre: les seuls étrangers ayant rencontré des problèmes en Corée sont ceux qui ayant bu ont provoqué des bagarres dans les bars ou les discothèques.

Racisme

La discrimination raciale n'est pas illégale en Corée. Ethniquement, c'est un des pays les plus homogènes au monde et pour beaucoup de Coréens, c'est une source de fierté. Le résultat est que les enfants métissés sont souvent sujets à la discrimination et à l'intimidation dans les écoles. Si vous pouvez vous le permettre, envoyer votre enfant à l'école internationale (par exemple l'Alliance Française) peut réduire ce genre de risques. Cependant, même cela devient un problème de société et a tendance a changer progressivement.Alors qu'il est très peu probable que le visiteur moyen rencontre quelque problème que ce soit, le risque de difficultés est légèrement plus élevé si vous êtes de couleur, ou que l'on vous prenne pour un soldat américain, près des bases US (un point de friction majeur, étant donné la triste conduite de certains soldats US). D’ordinaire, le harcèlement se limite aux paroles, que vous pouvez ignorer. Il existe quelques cas de violence, en général liés à une consommation d'alcool, mais ceux-ci restent extrêmement rares.

Circulation

La Corée a l'un des taux de décès par accidents de la route les plus élevés au monde; les automobilistes coréens foncent allègrement sur les passages piétons, grillent les feux rouges, et frôlent d'un cheveu les piétons aussi bien que les autres véhicules. Même quand le feu s'allume, les conducteurs ne s’arrêtent pas. Attention, donc. Même les motocyclistes vont et viennent sur les trottoirs bondés... C'est à vous de les éviter.

Les feux aux passages piétons restent au vert pendant très peu de temps. Si le feu est à l'orange et que vous êtes au bord du trottoir, ne traversez pas! Attendez que le feu repasse au vert. Ensuite, attendez de trois à cinq secondes en regardant si les autres piétons traversent, si la circulation est effectivement arrêtée, puis traversez rapidement pour être en sécurité. Aux grandes intersections, privilégier les passages souterrains.

Ne vous attendez pas à ce que les autos s'arrêtent pour vous aux passages piétons, et restez vigilant à chaque fois que vous traversez.

Troubles à l'ordre public

Au cœur de Séoul, près de Gwanghamun, Yeouido (Assemblée Nationale), et de la Mairie, vous pouvez être témoin de manifestions d'activistes politiques de diverses sortes. En de rares occasions, de telles manifestations peuvent croître jusqu'à rassembler des dizaines de milliers de personnes; dans ces cas, la discrétion est de mise, car si la violence est rare, les grands rassemblements peuvent poser des problèmes de sécurité.

Lois locales

Nul n'est censé ignorer la Loi et une telle ignorance n'est pas une excuse pour y contrevenir, et peut même être une raison pour subir des peines plus sévères. De manière générale, les représentants de l'ordre sont d'une parfaite courtoisie, et d'une parfaite inflexibilité... Les sanctions concernant les drogues peuvent paraître particulièrement sévères aux occidentaux, et comprennent de lourdes amendes, de longues peines de prison, suivies d'une expulsion immédiate. Il est donc très vivement déconseillé de tenter d'entrer en Corée avec vos réserves de cannabis! Il est fréquent de voir des chiens renifleurs le long des tapis de livraison de bagages à l'aéroport d'Incheon. Faire de fausses déclarations dans le but d'obtenir un visa peut conduire au(x) même(s) traitement(s). Même donner des cours de langue (anglais essentiellement) peut vous valoir une expulsion, puisqu'il vous faut un visa pour cela, et encore, uniquement sur votre lieu de travail.

Risques naturels

La Corée du Sud est considérablement plus à l'abri des catastrophes naturelles que ses voisins. Les séismes sont peu fréquents, les rares survenant dans le sud-ouest du pays. Bien que les typhons ne surviennent pas aussi fréquemment qu'au Japon, à Taiwan ou aux Philippines, il y en a cependant un par an en moyenne, et ils causent parfois des décès et des dégâts sévères aux biens.

Le conflit avec la Corée du Nord

Bien que l'armistice ait été signée entre les deux Corées en 1953, les deux pays sont toujours officiellement en guerre. Les événements récents ont de nouveau rendu très élevée la tension entre les deux pays. Un re déclenchement de la guerre entre le Nord et le Sud serait potentiellement catastrophique et entraînerait de nombreuses victimes, militaires et civiles. Soyez au courant de l'actualité de la région avant de voyager.

En aucun cas, et d'aucune manière, ne portez de symboles représentant la Corée du Nord, ceux-ci n'étant autorisés que dans les musées et les mémoriaux de guerre. Si vous tentez de faire en public l'éloge de personnalités nord-coréennes, en particulier Kim Jong-un/Kim Jong-il/Kim Il-sung, attendez-vous à ce qu'un citoyen puisse immédiatement informer la police: c'est en effet passible de sanctions, en vertu de la loi de sécurité nationale.

Numéros d'urgence

Les services d'urgence ont des interprètes anglais disponibles 24 h/24.

Conseils gouvernementaux aux voyageurs

• Belgique (Service Public Fédéral Affaires étrangères, Commerce extérieur et Coopération au développement)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Canada (Gouvernement du Canada)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• France (Ministère des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)
• Suisse (Département fédéral des Affaires étrangères)  (dernière mise à jour avr. 2018)

Santé

La qualité des soins dépendra de l’endroit où vous vous trouvez, mais elle est la plupart du temps très élevée, et également onéreuse. Le grand nombre d'hôpitaux et de cliniques spécialisées dans le pays vous offrira un large choix. La qualité est très élevée et les soins de santé coréens sont connus dans la monde entier tant pour la recherche que pour la médecine clinique.

• La plupart des médecins, étant ceux au niveau d'éducation le plus élevé du pays, parlent anglais. Particulièrement dans les grands hôpitaux des grandes villes, vous n'en trouverez pas un seul qui ne parle pas anglais; même les infirmières le maîtrisent. Cependant vous pourrez éprouver des difficultés en raison de leur accent coréen; dans ce cas, tenez-vous en aux chose simples et demandez-leur de parler plus lentement.

• Bien que les soins de santé ne soient pas gratuits en Corée du Sud, ils sont fortement subventionnés par le gouvernement: comparés aux soins dans les cliniques US, ils sont même bon marché. Évidemment, ne pas comparer avec le système français. Pour les expatriés ayant un permis de travail, l'assurance médicale est obligatoire, et les soins sont encore moins chers, mais pas gratuits. Des soins à base de plantes se trouvent dans la plupart des pharmacies ou des herboristeries commercialisant leur propre production. On peut même trouver les plus populaires, comme les produits à base de Ginseng, dans les supérettes de quartier, sous forme de boissons énergisantes, thé, gommes, et boissons alcoolisées. Il ne faut pas l'ignorer, la médecine orientale à des racines très profondes, et à la différence des pseudo-cliniques orientales sévissant dans les pays occidentaux, un diplôme universitaire est requis pour pratiquer. Bien qu'une telle médecine puissent être efficace, elle ne doit cependant pas se substituer à la médecine moderne.

• Au moins à Séoul et dans les grandes villes, il y a pléthore de pharmacies. On les repère par une croix verte et le signe yak (약), ou yakguk (약국), ou même le caractère chinois '薬'. Dans les pharmacies de quartier, il peut arriver que le pharmacien ne parle pas anglais.
  On trouve notamment des pharmacies aux abords des hôpitaux, ceux-ci n'étant pas autorisés à délivrer de médicaments. Contrairement à ce qui se passe en France, les médicaments sont délivrés dans de petits emballages, selon la quantité exactement prescrite.

• Bien qu'il n'existe pas de vaccinations officielles recommandées pour les visiteurs, l'hépatite A attaque le foie et se transmet par l'eau et la nourriture. C'est un problème dans tout le pays. Une fois contaminé, le temps est le seul remède. Selon le Centre de Contrôle des Maladies, la prévalence de l’infection en Corée du Sud est considérée comme moyenne.

• En voyage, une bonne règle de base à suivre concernant la nourriture est de faire comme les locaux, surtout pour l'eau. Même si l'eau du robinet est parfaitement potable, les Coréens la filtrent ou boivent de l'eau en bouteilles. Autant faire de même, ne serait-ce que pour se débarrasser de l'odeur de chlore assez forte. En randonnée, vous trouverez assez souvent des sources de montagne: celles-ci sont régulièrement inspectées par les services sanitaires, qui y apposent un avis de potabilité ou non-potabilité (en coréen. Si vous voyez un trait barrant l'avis, il y a des chances que l'eau ne soit pas potable!).

Respecter

Les Coréens sont des gens réservés et bien élevés.

La Corée est un pays où s'appliquent la hiérarchie et le code de bonne conduite confucéens les plus stricts. En tant que visiteur, on ne vous demandera pas d'en saisir toutes les subtilités, mais on appréciera certainement vos efforts. Les Coréens seront impressionnés si vous suivez les règles suivantes:

• Lorsqu'ils se rencontrent, les Coréens s'inclinent mutuellement vers l'autre pour leur montrer le respect. Ils peuvent aussi se serrer la main. Pour ceux qui se connaissent, un rapide hochement de tête et un simple annyeong haseyo (안녕하세요) (bonjour) suffisent.

• Lors de la première rencontre, les Coréens d'un certain âge auront tendance à vous demander votre âge, le métier de vos parents, votre métier, votre niveau d'études, etc. Als je je daar ongemakkelijk bij voelt, kun je snel en discreet reageren en zo mogelijk van onderwerp veranderen.

• Gebruik altijd beide handen bij het nemen van iets, of het ontvangen van iets van een oudere. Als u slechts één hand gebruikt, kunt u uw rechterarm gewoon met uw linkerhand ondersteunen. Evenzo, wanneer u de hand van een oudere persoon schudt, ondersteunt u uw rechterarm met uw linkerhand.

• In restaurants en in huizen is het gebruikelijk om je schoenen uit te doen. Meestal ligt de vloer bij de ingang op een iets lager niveau dan de rest van het restaurant of de accommodatie. Ga nooit verder dan deze limiet.

• Over het algemeen hebben Koreanen extreem nationalistische opvattingen en zullen ze elke kritiek op hun land met verschillende graden van vijandigheid begroeten. Om te voorkomen dat je door je hosts op de zwarte lijst komt te staan, is het raadzaam om het land te huren of in ieder geval negatieve meningen te vermijden.

• Gespreksonderwerpen om te vermijden:Japanse bezetting, Dokdo, de Koreaanse oorlog, de Amerikaans buitenlands beleid. Deze gevoelige onderwerpen kunnen ervoor zorgen dat je boos wordt op je gesprekspartners en leiden tot intense discussies, vogelnamen en zelfs geweld. Complimenteer op geen enkele manier de Noord Korea. Onthoud dat de oudste van uw gesprekspartners oorlog hebben gekend en waarschijnlijk al meer dan 60 jaar gescheiden zijn van een deel van hun familie. Vermijd ook het gebruik van geconnoteerde termen, of buitenlandse (Japanse) termen als er een gelijkwaardige Koreaanse term is. Dus :
  • gebruik de term niet Takeshima in plaats van Dokdo,
  • gebruik vooral niet de term Japanse zee in plaats van Oost zee,
  • vermijd praten over karaoke, praten over noraebang (노래방),
  • enz.

• Het sorteren van huishoudelijk afval wordt tot het uiterste doorgevoerd in Koreaanse huishoudens en er zijn verschillende containers voor verschillende soorten afval.

• Help jezelf niet om te drinken, doe het voor anderen. Als je met Koreanen eet, eten de ouderen eerst. In restaurants horen we mensen vaak luid praten: het is een teken dat we ons goed voelen en genieten van de maaltijd. Er wordt ook van je verwacht dat je hard op de noedels zuigt, wat aangeeft dat je van de maaltijd geniet.

• Het is niet gebruikelijk om een ​​fooi achter te laten, maar als u dat toch doet, vouw hem dan samen met de rekening en geef hem discreet aan de ober, in plaats van hem prominent op tafel te laten liggen, zoals in westerse landen wordt gedaan. Hoe dan ook, meestal betalen we bij het verlaten van het restaurant, we bellen de ober niet om de rekening te vragen. Evenzo doen we in Koreaanse huishoudens, wanneer we zakgeld aan de jongsten geven, dit nooit zonder het in papier te wikkelen, meestal in een envelop.

Hoe verder je van grote stedelijke gebieden verwijderd bent, hoe meer mensen conservatief zijn.

Religie

Korea is zeer multi-confessioneel en het is het meest gekerstende land in Azië, met een overvloed aan protestantse tempels of katholieke kerken, waarvan de rode of witte kruisen in het donker overal oplichten. Je zult overal hakenkruizen zien: het heeft niets te maken met het nazi-symbool of enig antisemitisme: het is een boeddhistisch religieus symbool (het kruis is het tegenovergestelde van het nazi-symbool), dat geen aanstootgevend karakter heeft. . Op de kaarten vertegenwoordigen swastika's de locatie van boeddhistische tempels.

Homoseksualiteit

Homoseksualiteit blijft een delicaat onderwerp in Korea: in het beste geval werd het genegeerd, in het slechtste geval werd het helemaal afgewezen als asociaal gedrag. In dit land van soaps (drama's), de eerste drama om - heel bescheiden - het onderwerp op te roepen kwam uit in ... 2010! Er is geen wet die homoseksualiteit verbiedt: het is gewoon ondenkbaar dat een officieel document verwijst naar homoseksuele praktijken, en de regering erkent het niet. Homobars en -clubs bestaan ​​in grote steden, maar het openlijk tonen van hun geaardheid zal u waarschijnlijk nog steeds leiden tot afkeuring. Omgekeerd zijn platonische uitingen van genegenheid tussen vrienden van hetzelfde geslacht gebruikelijk, vooral na een paar drankjes, en dit is hoe we twee mensen van hetzelfde geslacht hand in hand zullen zien: een Koreaan. street zal meestal, zo niet altijd, denken dat ze twee vrienden zijn.

Communiceren

internet

Naast cybercafés, bijna alomtegenwoordig, vind je in Zuid-Korea de "PC Bang". Dit zijn bedrijven die overal aanwezig zijn en het bijzondere hebben dat ze 24 uur per dag actief zijn. Ze bieden hun gebruikers zeer snelle apparatuur (tot 100Mb / s), of ze nu spelen, surfen, e-mails lezen, verzenden, enz.

Wat u moet weten voordat u naar een pc gaat Bang

• Als je een bepaalde game of software wilt gebruiken, vertel dit dan aan een van de aanwezige medewerkers, zodat zij je naar de juiste functie kunnen verwijzen.
  
• Als u uw eigen software wilt gebruiken, moet u deze installeren op de aan u toegewezen werkplek.
• De PC Bangs zijn verdeeld in een rokers- en niet-rokersruimte. Jij kiest.
• De meeste bang-pc's worden geleverd met printers, maar weinigen hebben een scanner, fax, enz.

Mobiele telefoon

Geen roamingprobleem met je eigen laptop in Zuid-Korea. Alle Franse, Belgische, Zwitserse en Canadese operators hebben overeenkomsten met Koreaanse bedrijven.

Uw 3G- of 4G-compatibele telefoon werkt in Korea. Oudere terminals werken echter mogelijk niet: er is geen GSM-netwerk in Korea.
Voor een verblijf van meerdere weken kun je beter een pakket of een lokale prepaidkaart nemen, de extra pakketten in het buitenland lopen erg snel op, zeker als je mobiele data gebruikt.

Sommige sites bieden aan om vooraf op internet pakketten te kopen die u op luchthavens kunt ophalen. tel rond 45 € (~ 49,73 Fr. - prijs van 27-04-2021) (~ C $ 67,38 - prijs van 27-04-2021) (~ $ 54,33 - les op 27-04-2021) (~ 29.502,27 F CFA - prijs van 27-04-2021) voor 30 dagen onbeperkt mobiel internet. Het is ook mogelijk om prepaidkaarten te kopen in gespecialiseerde winkels waarmee u onbeperkt kunt bellen, sms'en en mobiel internetten tegen een prijs tussen 20.000 en 50.000 won (15,00 tot 35 € (~ 38,68 Fr. - prijs van 27-04-2021) (~ C $ 52,4 - les op 27-04-2021) (~ $ 42,26 - les op 27-04-2021) (~ 22.946,21 F CFA - prijs van 27-04-2021)) voor een maand. U kunt ook een mobiele telefoon huren. Tel van 2.000 tot 3.000 gewonnen (1,60 tot 2,4 € (~ 2,65 Fr. - prijs van 27-04-2021) (~ C $ 3,59 - les op 27-04-2021) (~ $ 2,9 - les op 27-04-2021) (~ 1.573,45 F CFA - prijs van 27-04-2021)) per dag voor verhuur, plus de kosten van communicatie.

Als je een telefoon hebt die werkt met Koreaanse netwerken, kun je het beste een prepaidkaart kopen. Sommige winkels bieden soms forse kortingen als er meerdere mensen tegelijk een pakket komen kopen. Als u langer blijft, aarzel dan niet om prepaidkaarten voor meerdere maanden te nemen. U kunt zich alleen op een abonnementspakket abonneren als u in het bezit bent van een bewonerskaart.