Baden-Württemberg - Baden-Württemberg

Baden-Württemberg is een federale staat (Bundesland) in Duitsland. Het is wereldberoemd Zwarte Woud en de gevierde, romantische stad Heidelberg zijn top toeristische bestemmingen in Duitsland en Centraal Europa, maar er is nog veel meer te zien.

Baden-Württemberg maakt deel uit van de Zuid-Duitstalige wereld waar dialect en traditie sterk blijven. Het deelt veel tradities met zijn buren in Elzas, Frankrijk naar het westen en naar binnen Zwitserland en Vorarlberg, (Oostenrijk) naar het zuiden. Het is ook veel landelijker en landelijker dan Midden- en Noord-Duitsland; dit maakt het een populaire bestemming voor het bezoeken van natuurlijke kuuroorden met vermeende geneeskrachtige eigenschappen of voor het maken van lange wandelingen in de vele oerbossen.

Alternatieve spellingen van de naam van het Land zijn Baden-Württemberg en Baden-Württemberg.

Regio's

48°34'29″N 8°57'14″E

Kaart van Baden-Württemberg

Steden

• 48.7761111111119.17751 Stuttgart - de groene hoofdstad met zijn operahuis van wereldklasse, het Staatstheater, het stadskasteel en de beroemde galerie voor moderne kunst
• 49.4122222222228.712 Heidelberg - de romantische studentenstad met zijn beroemde kasteel, de oudste universiteit van Duitsland en de schilderachtige omgeving bij de opening van de Neckar-vallei in de Rijnvallei is een absolute must voor de meeste toeristen
• 47.9947222222227.84972222222223 Freiburg - het "juweel van het Zwarte Woud" is een relaxte, mooie universiteitsstad met een van de zonnigste en warmste klimaten van de Duitse steden
• 47.6633333333339.17527777777784 Konstanz - op de grens met Zwitserland aan het Bodenmeer
• 48.7619444444448.24083333333335 Baden-Baden - kuuroord gebouwd op thermale bronnen aan de rand van het Zwarte Woud
• 49.0166666666678.46 Karlsruhe - een waaiervormige stad richting het prachtige paleis van Karlsruhe
• 48.398419.991557 Ulm - de calvinistische stad met 's werelds hoogste kerk
• 49.4877777777788.46611111111118 Mannheim - de "Vierkante Stad" is bijna uniek in Duitsland omdat het een geplande, rechtlijnige stad is en een van de belangrijkste theaters heeft (het Nationale Theater)
• 48.529.05555555555569 Tübingen - mooie universiteitsstad met scheve vakwerkhuizen in charmante historische binnenstad

Andere bestemmingen

• Bergstrae - een route met wijngaarden en diverse sfeervolle stadjes tussen Darmstadt en Heidelberg
• Opper-Zwaben (Oberschwaben) ook bekend als het Westallgäu-gebied van Allgäu

Mercedes-Benz Museum in Stuttgart

Begrijpen

Van de West-Duitse staten is Baden-Württemberg een van de jongste. Het werd in 1952 gesticht door een vereniging van bestuurlijke gebieden die tot het einde van de Eerste Wereldoorlog in 1919 grotendeels door het koninkrijk van Württemberg, het groothertogdom Baden en de Hohenzollern land dat toebehoorde aan Pruisen. Het gevolg hiervan - en dat is het belangrijkste wat een reiziger moet weten - is dat er nu twee stammen samenleven in de staat: Badener in het westen en Schwaben in het oosten. Beiden spreken verschillende dialecten (zie hieronder) en hebben een haat-liefdeverhouding met elkaar die met veel humor wordt gevoed. Want wat beide stammen en de rest van de mensen die hier leven verenigt, is een trots voor "hun" Baden-Württemberg en wat ze ervan hebben gemaakt sinds de oprichting, dat is verrassend voor Duitsers uit het noorden. Sinds 1999 adverteert de staat in heel Duitsland met de slogan "We kunnen alles - behalve standaard Duits spreken." (Wir können alles, außer Hochdeutsch), een ironisch spel op de beruchte dialecten (zie hieronder).

En inderdaad, Baden-Württemberg doet het economisch vrij goed in vergelijking met andere plaatsen in Duitsland. Het heeft het laagste werkloosheidscijfer van alle staten, enkele van de beste universiteiten in Duitsland, een BBP per hoofd van de bevolking dat wedijvert met Zwitserland en is de enige Duitse staat die nog steeds een hoger geboorte- dan sterftecijfer heeft. Het Europees Bureau voor de Statistiek (Eurostat) heeft Baden-Württemberg het "hightechcentrum van Europa" genoemd. En, zoals bekend is, is het percentage mensen dat een eigen huis bezit verreweg het hoogste in Duitsland - wat goed aansluit bij het cliché van de Eigenheim geobsedeerde mensen uit Zwaben. De Zwabische stereotiepe geloofsbelijdenis is: Schaffe, schaffe, Häusle baue- "Werk, werk en bouw een huisje".

De belangrijkste reden voor al die superlatieven ligt diep in de geschiedenis van het land: hoewel er tegenwoordig ongeveer evenveel katholieken als protestanten en gelovigen van andere denominaties in Baden-Württemberg wonen (en een derde groep van vergelijkbare grootte zonder religieus geloof), tijdens de hervorming Zuidwest-Duitsland werd sterk beïnvloed door de scholen van Maarten Luther, Johannes Calvijn en Huldrych Zwingli, die een samenleving achterlieten met morele waarden rond hard werken, zelfbeheersing en het algemene motto "God helpt degenen die zichzelf helpen".

Vandaar dat het land dat ooit vuilarm was, te kampen had met strenge winters en frequente hongersnoden, tegenwoordig vol zit met hoogtechnologische bedrijven. De belangrijkste sectoren zijn werktuigbouwkunde (met name Robert Bosch), chemie, biotechnologie en vooral motorvoertuigen. De staat is ook waar de auto is uitgevonden, althans volgens de lokale bevolking. En hoewel er andere eisers kunnen zijn, heeft deze staat de... Bertha Benz-herdenkingsroute en een apotheek op de route waar ze stopte om benzine te halen, kan met recht "het eerste tankstation" worden genoemd. Daimler en Porsche werden opgericht en hebben hun hoofdkantoor nog steeds in de buurt van Stuttgart; Audi, Volkswagen en anderen hebben grote fabrieken in de staat. Als je de kleine en middelgrote leveranciers meetelt, werkt elke andere medewerker in Baden-Württemberg direct of indirect voor de auto-industrie. Zoals Max Weber, een filosoof aan de Universiteit van Heidelberg zei, hier is het "kapitalisme zoals het bedoeld was".

Regenboog boven kasteel Hohenzollern in de Zwabische bergen

Praten

Terwijl elke regio in Duitsland zijn eigen Germaanse "dialect" heeft naast het Standaardduits (Hochdeutsch) Baden-Württemberg (samen met delen van Beieren en Saksen) is een van die regio's waar het "dialect" eigenlijk de moedertaal is van de bijna-meerderheid van de bevolking (behalve in het noorden).

Het traditionele "dialect" in het grootste deel van de staat is Alemannisch (Alemannisch) dat verreweg de belangrijkste taal is in Duitstalig Zwitserland, Liechteinstein en Vorarlberg in Oostenrijk, maar ook door velen als moedertaal wordt gesproken, is West-Beieren en als minderheidstaal in de Elzas in Oost-Frankrijk. Omdat het is verdeeld in tal van lokale dialecten en zijn eigen schrijftaal heeft, is het heel betwist of het een dialect of in feite een aparte taal is. Begrijpelijkerwijs zeggen steeds meer mensen dat laatste. Uiteindelijk geldt het oude Jiddische gezegde: een taal is een dialect met een leger en een marine.

De exacte verhouding tussen moedertaalsprekers van Standaard Duits en Alemannisch is onduidelijk; over het algemeen zijn er echter meer Alemannische sprekers op het platteland dan in bijvoorbeeld Stuttgart, waar het Standaardduits tegenwoordig de meest voorkomende moedertaal lijkt te zijn.

Kurpfälzisch is de traditionele taal in het noorden van de staat (d.w.z. de regio rond Mannheim en Heidelberg), maar op de meeste plaatsen domineert het standaard Duits. Dat gezegd hebbende, wordt het nog steeds door veel mensen op het platteland gesproken.

Zo goed als alle Alemannisch-sprekers vloeiend Standaard Duits spreken en velen ook Engels, zelfs in landelijke gebieden, maar ook de neiging hebben om verrassend trots te zijn op hun "dialect" en het leren van een paar woorden of zinnen erin is misschien niet de meest dwaze ding om te doen. Hoewel de moedertaalsprekers van het Standaard Duits in veel steden in de meerderheid zijn, zul je nog steeds veel moedertaalsprekers van het Alemannisme tegenkomen, van wie sommigen zich misschien ongemakkelijk voelen over het spreken van Standaard Duits (meestal ouderen op het platteland).

Al met al is de taal echter geen grote barrière, en zelfs een eentalige Engelssprekende zou geen moeite moeten hebben om echt te genieten van dit zonnige deel van Duitsland.

Aangezien de staat aan Frankrijk grenst, kan het mogelijk zijn om mensen tegen te komen die basis Frans spreken, vooral langs de grens.

Stap in

Stuttgart, de hoofdstad van de deelstaat, heeft de grootste luchthaven van Baden-Württemberg

Met het vliegtuig

48.69059.19261 Luchthaven Stuttgart (STR ^IATA), ☏ 49 711 948-0. Stuttgart heeft een internationale luchthaven die wordt bediend door alle grote luchtvaartmaatschappijen. Budget luchtvaartmaatschappij Eurowings, een goedkope dochter van Lufthansa, heeft zijn hub op de luchthaven van Stuttgart en biedt verbindingen van en naar veel kleinere luchthavens in Europa.  

Luchthaven Frankfurt (FRA ^IATA), de drukste luchthaven van het vasteland van Europa, hoewel niet in Baden-Württemberg, is goed bereikbaar met de trein (90 min. van FRA naar het centraal station van Stuttgart via de hogesnelheidstrein IJS verbinding). Voor de meeste "traditionele" luchtvaartmaatschappijen en veel Duitse chartermaatschappijen kan een treinkaartje van FRA samen met de vlucht tegen een gereduceerde prijs of zelfs gratis worden geboekt. Zien spoorwegluchtallianties voor details. Low-fare luchtvaartmaatschappijen bieden diensten aan naar de lokale luchthavens van Karlsruhe-Baden Baden (FKB ^IATA) en Friedrichshafen (FDH ^IATA).

Reizigers pas op: "Frankfurt Hahn" (HHN ^IATA), de grote hub voor goedkope luchtvaartmaatschappijen, moet niet worden verward met FRA. In schril contrast hiermee heeft het geen treinstation en bevindt het zich op een nogal afgelegen locatie. Het is mogelijk om vanaf Hahn naar Baden-Württemberg vrij gemakkelijk, maar het duurt zeker veel langer en is veel meer gedoe dan vanaf FRA.

Voor het zuidelijke deel van Baden-Württemberg zijn de luchthavens in Zürich, Zwitserland, en de EuroAirport Bazel-Mulhouse Aan Frans territorium zijn ook handig. Een andere optie is: Memmingen (FMM ^IATA), die bedrieglijk wordt verkocht als dicht bij München, terwijl het in werkelijkheid veel dichter bij het zuiden van Baden-Württemberg ligt dan bij München.

Met de trein

Alle grote steden zijn goed verbonden via het spoorsysteem van de Deutsche Bahn (DB). Ulm, Karlsruhe, Mannheim, Heidelberg, Stuttgart en Freiburg hebben zelfs ICE-verbindingen (gladde, comfortabele, witte hogesnelheidstreinen met een snelheid tot 250 km/u). Tickets zijn te bestellen via de Deutsche Bahn website.

Baden-Württemberg (evenals enkele andere regio's in Duitsland) biedt een speciaal regionaal treinkaartje (in dit geval de Baden-Württemberg-Ticket). Het is geldig van 09.00 uur tot 03.00 uur op weekdagen en van middernacht tot 03.00 uur in het weekend. Een tweedeklas ticket voor één persoon kostte € 24 (met elke extra passagier slechts € 6). Tickets voor de eerste klas kosten € 32 met elke extra extra passagier € 14. Deze prijzen zijn geldig als u het kaartje bij een automaat of op internet koopt. Als u het ticket bij een servicecentrum koopt, komt er een toeslag van € 2 bij. Het ticket kan worden gebruikt op alle regionale treinen binnen Baden-Württemberg behalve InterCity (IC), InterCityExpress (ICE), EuroCity (EC) en enkele speciale treinen, evenals op bijna alle openbare bussen en voor alle voertuigen van de vervoersverenigingen in Baden -Württemberg. Hetzelfde ticket geeft ook recht op reizen naar geselecteerde steden buiten de staat, zoals: Bazel en Kreuzlingen in Zwitserland, Würzburg en Lindau in de aangrenzende deelstaat Beieren.

Met de bus

De markt voor langeafstandsbussen explodeert in Duitsland, sinds er in 2013 een nieuwe wet is aangenomen. Er zijn tientallen dagelijkse diensten vanuit de meeste grote steden, die vaak aanzienlijk goedkoper zijn dan treinen. De meeste bussen bieden voorzieningen zoals wifi en stopcontacten en sommige kunnen zelfs fietsen vervoeren.

Rondkomen

Met de trein en bus

Baden-Württemberg heeft een uitstekend spoorwegnet, dat zelfs vrij afgelegen gebieden bedient. Vooral landelijke dorpen worden bediend door bussen die over het algemeen vertrekken vanaf de belangrijkste treinstations in grotere steden. Bussen zijn vrij frequent in de buurt van grote steden, maar vooral in het weekend in landelijke gebieden zijn er slechts 2-4 busverbindingen per dag. Alle verbindingen kunnen worden gecontroleerd op deze website.

Als u binnen Baden-Württemberg reist, kunt u de Baden-Württemberg-Ticket, waarmee u de hele dag kunt reizen in regionale treinen (categorieën S, RB, RE en IRE) binnen Baden-Württemberg en ook naar enkele steden dicht buiten de staatsgrenzen, zoals Bazel, Lindau en Würzburg. Je kunt het gebruiken voor treinen van alle operators, en de meeste lokale bussen en stadsvervoer. Op werkdagen is het ticket de volgende dag geldig van 09:00-03:00 uur. In het weekend is het de hele dag geldig. Het wordt verkocht aan de meeste kaartautomaten in de regio. Dit zijn de varianten van Baden-Württemberg-Ticket:

• Baden-Württemberg-Ticket (€ 23 voor een enkele reiziger, € 5 voor elke extra reiziger, maximaal vijf reizigers in totaal)
• Baden-Württemberg-Ticket Nacht ("Nacht", € 20 € 4 voor elke extra reiziger) -- voor groepen van maximaal vijf personen, geldig van 18:00 tot 06:00 de volgende dag (7:00 als de volgende dag een weekend of een feestdag is)
• Er is ook een eersteklas variant, vanaf 31 €.

Voor algemene informatie over Länder-Tickets zie Treinreizen in Duitsland#Länder-Tickets.

Regionale aanbiedingen

Voor de Metropolitaanse regio Stuttgart ("Metropolregion Stuttgart"), die bijna de helft van het grondgebied van Baden-Württemberg beslaat en veel van wat praktisch kan worden bereikt op een dagtocht vanuit Stuttgart, de Metropolticket is een iets goedkopere dagkaart dan het Baden-Württemberg-Ticket: 20 € voor de eerste reiziger, 5 € extra voor extra reizigers, tot vijf totale reizigers. De toegestane tijden van de dag zijn dezelfde als voor het Baden-Württemberg-Ticket. Ze worden ook verkocht bij de meeste kaartautomaten in de regio.

Niet te verwarren met de metropoolregio Stuttgart, de Regio Stuttgart ("Regio Stuttgart") beslaat een kleiner gebied van ongeveer 40 km (25 mijl) rond het centrum van Stuttgart en biedt tickets tegen nog lagere prijzen die geldig zijn binnen hun regio. Zien Regio Stuttgart#Ontdek de weg.

Er zijn ongeveer 20 verschillende lokale vervoersautoriteiten ("Verkehrsverbünde", Kaart) over de hele staat, met kaartjes die geldig zijn voor zowel hun respectieve regionale treinen als bussen.

Met de auto

U kunt uw auto natuurlijk altijd gebruiken. Als u in de winter door het Zwarte Woud of de Schwäbische Alb reist, neem dan sneeuwkettingen mee, omdat op sommige kleinere wegen de sneeuwploegen mogelijk niet vaak genoeg worden gezien. Bij het reizen op de autobaan, dezelfde voorzorgsmaatregelen als overal op Duitse hogesnelheidswegen van toepassing: Als u niet bereid (en bereid) bent om constant op of boven de officiële referentiesnelheid van 130 km/u (81 mph) te rijden, houdt u rechts aan. Ga naar rechts als die rijstrook lang genoeg vrij is om er veilig gebruik van te maken, gebruik je gezond verstand, rijd niet harder dan je denkt.

Zien

Voor wie geïnteresseerd is in hoge cultuur:

De musea en culturele instellingen van Stuttgart zijn wereldberoemd

• Stuttgart. De groene hoofdstad met zijn operahuis van wereldklasse the Staatstheater, stadskasteel en beroemde galerij voor moderne kunst. 

Het unieke, Manhattan-achtige stratenpatroon is het onderscheidende kenmerk van Mannheim

• Mannheim. De "Vierkante Stad" is bijna uniek in Duitsland omdat het een geplande, rechtlijnige stad is en een van de belangrijkste theaters heeft (de Nationaal Theater) behalve dat het de eerste stad ter wereld is waar auto's worden aangedreven door een verbrandingsmotor die door de straten rijden. 

Heidelberg is de locatie van de oudste universiteit van Duitsland

• Heidelberg. De romantische studentenstad met zijn beroemde kasteel, de oudste universiteit van Duitsland en de schilderachtige omgeving bij de opening van de Neckar-vallei in de Rijnvallei is een absolute must. 

Bekijk 's werelds hoogste kerktoren in het middeleeuwse oude centrum van Ulm

• Ulm. In het zuidoosten bouwden de calvinistische, protestantse burgers de hoogste kerk ter wereld. 

Voor degenen die dol zijn op natuur:

• Zwarte Woud. Het wereldberoemde Zwarte Woud ten oosten van het Rijndal is tot nationaal erfgoed verklaard en zal in de komende eeuw geleidelijk weer in ongerepte staat terugkeren. 
• Zwabische bergen. De Schwäbische Alb in het zuiden is een ruig landschap met kalksteengeologie, met enorme grotten, diepblauwe meren (bijvoorbeeld de Blautopf) en lange wandelpaden. 
• Bodenmeer. Het Bodenmeer (Bodensee) op de grens met Zwitserland en Oostenrijk ligt het grootste meer van Duitsland, een bron van drinkwater voor miljoenen mensen en een toevluchtsoord voor wandelaars, fietsers en zeilers. Rond de oevers kunt u nederzettingen uit het stenen tijdperk ontdekken, het "Bloemeneiland" Mainau en het middeleeuwse schiereiland van Lindau waar de levende Nobelprijswinnaars van de wereld elkaar één keer per jaar ontmoeten. 

Voor wie geïnteresseerd is in touren kastelen

• Kasteel Hohenzollern. Net als veel van Duitsland is Baden-Württemberg bezaaid met prachtige kastelen. Van het oude huis van de Hohenzollerns (het huis waar keizer Wilhelm II lid van was) tot de huizen van de hertogen en koningen van Württemberg. 

Voor degenen die geïnteresseerd zijn in meer oude geschiedenis

• Paalhuismuseum (Pfahlbau Museum Unteruhldingen). Openluchtmuseum met reconstructie van steentijd en bronstijd steltennederzetting in Uhldingen-Mühlhofen. 
• Keltisch museum (Keltenmuseum), Hochdorf (in de buurt Vaihingen an der Enz). Reconstructie van grafheuvel en boerderij. Dit museum werd geopend waar in de jaren vijftig een Keltische grafheuvel werd gevonden. 

Voor wie geïnteresseerd is in toeristische routes

• Bertha Benz-herdenkingsroute. De route volgt de sporen van 's werelds eerste langeafstandsreis per auto in het jaar 1888, uitgevoerd door Bertha Benz, de vrouw van Dr. Karl Benz, de uitvinder van de auto. Het begint en eindigt in Mannheim. 
• Bergstrae. De route volgt de westelijke rand van het Odenwald-gebergte. Langs de route liggen wijngaarden en diverse sfeervolle stadjes. 

De officiële startpagina voor toerisme is op http://www.tourismus-bw.de/. Klik bovenaan op de link "Engels".

Doen

• Met de overvloed aan heuvels, lage bergen, pittoreske valleien en bossen, evenals vrij gelijkmatig verspreide gastvrije nederzettingen, is Baden-Württemberg een van de beste plekken in Europa om naartoe te gaan wandelen
• Als u liever met de auto reist, kunt u de Bertha Benz-herdenkingsroute, en bezoek de Mercedes-Benz- en Porsche-musea in Stuttgart
• Geniet van het prachtige Bodenmeer door op een boot of schip te stappen in de Bodensee-regio...
• ...of vlieg er met een Zeppelin in Friedrichshafen!

Maultaschen mit Kartoffelsalat, het hoofdgerecht van de regio

Eten

• Spätzle. Het "nationale gerecht" van Württemberg is Spätzle, een vers bereide pasta gemaakt van eieren, bloem, zout en water (en niets anders). Het wordt meestal geserveerd met kaas (Kässpätzle) of linzen en worst (Spätzle met Linsen en Saitenwürschdle). 
• Maultaschen. Net als ravioli bestaat Maultaschen uit een buitenste laag pastadeeg, die een vulling omsluit die traditioneel bestaat uit gehakt, gerookt vlees, spinazie, paneermeel en uien en op smaak gebracht met verschillende kruiden en specerijen. Meestal geserveerd in een soep (in der Brühe) of in plakjes gesneden en gebakken in een pan met uien en roerei (geröstet). 
• Zwiebelrostbraten (Rosbief met ui en jus). Het is het traditionele zondagse dinergerecht van de Zwabische keuken en wordt geserveerd in elk beter restaurant. Het vlees dat voor Zwiebelrostbraten wordt gebruikt, is traditioneel een staande ribbraadsnede, die in het Duits "Rostbraten" wordt genoemd. De gebakken rosbief wordt gegarneerd met geroosterde uien (Duits: Zwiebeln) en geserveerd met spätzle en meestal een gemengde salat. 
• Zwabische aardappelsalade (Kartoffelsalat). Meestal gegeten als bijgerecht, de Zwabische aardappelsalade (Kartoffelsalat) die, in tegenstelling tot de Noord-Duitse variant, wordt bereid met bouillon in plaats van mayonaise, waardoor er in feite een heel ander gerecht ontstaat. 

Drinken

• Bier. Met 185 verschillende brouwerijen staat Baden-Württemberg op de tweede plaats na Baveria. Er zijn enkele opmerkelijke brouwerijen in de regio, waarvan het staatsbedrijf Rothaus of Welde twee bieren zijn die een cultstatus genieten. 
• Wijn. Baden-Württemberg bevat enkele van de belangrijkste wijnbouwgebieden van Duitsland. Een groot deel van de wijneconomie is in handen van lokale coöperaties en de lokale bevolking geniet van de wijn in ouderwetse wijnkelders. De beste wijn groeit in een gebied genaamd de Kaiserstuhl in Baden. 
• geesten. Fruitbrandewijnen, b.v. Obstler (gedestilleerd uit appels en peren) en Zwetschgenwasser (pruimen) zijn slechts twee van de meest voorkomende sterke dranken. De koningin van Schnaps is zonder enige twijfel de Kirschwasser (ook wel aangeduid als Kirschwässerle) gemaakt van Morello-kersen uit het Zwarte Woud. Deze worden vaak gedronken na een maaltijd in een restaurant. 

Blijf Veilig

Baden-Württemberg is een van de veiligste regio's van Duitsland. Pas in grote steden als Mannheim en vooral Stuttgart op voor diefstal. Andere regio's zijn veilig en u kunt zonder problemen alleen reizen. Zelfs 's avonds laat alleen wandelen is geen probleem. Als u gaat wandelen en wandelen, neem dan een kaart mee en neem geschikte kleding mee. De bossen zijn dik en donker en verrassend landelijk gezien de bevolkingsdichtheid van Centraal-Europa. Als u door bossen wandelt, moet u zich bewust zijn van teken, omdat ze de ziekte van Lyme overdragen. Wees extra voorzichtig en als u een teek ziet, moet u deze onmiddellijk wegvegen en medisch advies inwinnen als er een merkbare beet optreedt.