Zuid Australië - South Australia

Coriole-wijngaard. De wijnindustrie in Zuid-Australië is de grootste in Australië.

Zuid Australië is een staat van Australië in het zuiden van het land tussen West-Australië in het westen en Queensland, New South Wales en Victoria in het oosten, en ten zuiden van het Northern Territory en is de enige staat die grenst aan alle staten op het vasteland.

Regio's

Zuid-Australië beslaat een enorm gebied, van kustplaatsen tot dorre woestijn. De meer bewoonde gebieden liggen in het zuidoosten van de staat, vandaar de kleinere regio's rond dat gebied.

Kleurgecodeerde kaart voor de regio's van Zuid-Australië
 Adelaide Regio
Adelaide, de hoofdstad van de staat en haar omgeving hebben veel te bieden voor toeristen en reizigers. De Adelaide Hills omringen Adelaide aan de oostkant en hebben kleine dorpjes met veel geschiedenis en veel natuurlijke wonderen.
 Schiereiland Fleurieu
Ten zuiden van Adelaide, de toegangspoort tot Kangaroo Island en de thuisbasis van kustdorpen waar je naartoe kunt ontsnappen.
 Barossa-vallei
De Barossa Valley, de thuisbasis van enkele van de beste wijnen van Australië, is de reden waarom velen naar Zuid-Australië reizen. Naast wijnen is hier ook veel geschiedenis te zien.
 Yorke-schiereiland
Waar Zuid-Australiërs op vakantie gaan. Geniet van stranden, nationale parken en meer.
 Murray & Mallee
Het gebied rond de kronkelende Murray River; Fruitteeltgebieden in Zuid-Australië.
 Kangoeroe-eiland
Voor de kust van het vasteland van Australië bevat het op twee na grootste eiland van Australië een enorme hoeveelheid natuurlijke schoonheid die uniek is voor dit deel van Australië.
 Kalksteen kust
Het zuidoostelijke deel van de staat, de thuisbasis van de stad Mount Gambier. Ook de thuisbasis van de bekende wijnstreek van Coonawarra.
 schiereiland Eyrere
Waar 2.000 kilometer kustlijn en een spectaculair landschap samenkomen met boomloze vlaktes en woestijn. Thuisbasis van de steden van Port Lincoln en Waarom?.
 Binnenland
De Flinders Ranges zijn de thuisbasis van Wilpena Pound, een spectaculair natuurlijk amfitheater en een uitstekende uitvalsbasis om te wandelen en te verkennen. De Southern Flinders Ranges strekken zich uit naar het oosten van de stad of Port Augusta en omvatten het 6.000 hectare grote Mount Remarkable National Park. In het noorden biedt de Simpson Desert ook zijn eigen avonturen en mogelijkheden.

Steden

  • 1 Adelaide — de hoofdstad van de staat
  • 2 Coober Pedy — opaalmijnbouw en ondergrondse huizen
  • 3 Mount Gambier — in het zuidoosten van de staat, de thuisbasis van het beroemde Blue Lake
  • 4 Murray Bridge — centrum van het landbouwgebied van Zuid-Australië
  • 5 Port Augusta — op de top van Spencer Gulf in het uiterste oosten van het Eyre-schiereiland, toegangspoort tot de Flinders Ranges
  • 6 Port Lincoln - aan de voet van het Eyre-schiereiland en een goede uitvalsbasis om dit deel van de staat te zien
  • 7 Port Pirie - stad gericht op de mijneconomie, maar centraal gelegen ten opzichte van de meeste attracties in de staat
  • 8 Oodnadatta - woestijngrensstad, het oude Ghan-spoorweggebruik om hier doorheen te gaan
  • 9 Victor Harbor - kustspeeltuin ten zuiden van Adelaide
  • 10 Waarom? — mijnstadje halverwege het schiereiland Eyre

Andere bestemmingen

Begrijpen

De stad Adelaide is de thuisbasis van ongeveer 80% van de bevolking van de staat.

Zuid-Australië beslaat een groot gebied in het lagere midden van het land, met een kleine bevolking van 1,7 miljoen. Van die bevolking woont ongeveer 80% in de hoofdstad van de staat Adelaide en de omliggende gebieden. Het grootste deel van de staat is droog, hoewel het zuidelijke deel veel landbouw herbergt. Het werd voor het eerst afgesplitst van New South Wales en in 1834 uitgeroepen tot een kolonie, en in tegenstelling tot de andere staten in Australië was het nooit een strafkolonie, in plaats daarvan werd het vanaf de jaren 1830 volledig gesticht door vrije kolonisten uit Groot-Brittannië. Na de Britse nederzetting kwamen er ook golven van kolonisten uit andere delen van Europa, met name Ierland, Duitsland, Italië, Griekenland en Polen. Met bijna 1,6 miljoen mensen omvat de staat echter minder dan 10% van de Australische bevolking en staat hij op de vijfde plaats in de bevolking van de staten en territoria. De staat beslaat echter een enorme hoeveelheid land, waaronder enkele van de meest droge delen van het land. Met een totale oppervlakte van 983.482 vierkante kilometer (379.725 sq mi), is het de vierde grootste van de zes staten en twee territoria van Australië. De staat omvat ook Kangaroo Island, het op twee na grootste eiland van Australië dat voor de kust van het vasteland in het zuidoosten van de staat ligt.

Zuid-Australië is een staat die in de loop van zijn geschiedenis cultureel levendig is gebleven en staat bekend om zijn festivals en fijne producten. Hoewel Zuid-Australië niet de toeristische trekpleister is die zijn noordelijke buur is, biedt Zuid-Australië vanuit veel van zijn verschillende delen een ander perspectief op Australië. Met wijn en andere producten van wereldklasse, vriendelijke mensen, een ongerepte omgeving en een zeer ontspannen levenstempo, biedt het de vakantie in Australië waar je misschien naar op zoek was.

Tijdzone

Zuid-Australië ligt een half uur achter de steden aan de oostkust. Het is 9 uur en 30 minuten voor op Greenwich Mean Time (GMT). De zomertijd loopt 10 uur en 30 minuten vooruit en wordt in acht genomen van de eerste zondag van oktober tot de eerste zondag van april van het volgende jaar.

Stap in

Met het vliegtuig

De belangrijkste luchtgateway van Zuid-Australië is Adelaide Luchthaven, (ADL IATA), die de meeste binnenlandse en alle internationale vluchten rechtstreeks naar de staat heeft. Internationale vluchten rechtstreeks naar Adelaide omvatten die van those Denpasar in Indonesië, Singapore, Kuala Lumpur in Maleisië en Auckland in Nieuw-Zeeland. Er zijn regelmatige binnenlandse vluchten naar Adelaide vanuit alle Australische hoofdsteden en enkele regionale centra tussen staten, zoals Mildura in Victoria, Gebroken Heuvel, Kalgoorlie-Boulder luchthaven en Broome in West-Australië, Alice Springs en Darwin in het Noordelijk Territorium.

Luchthaven Mount Gambier, (MGB IATA) in het uiterste zuidoosten van de staat heeft diensten van Melbourne in Victoria, gevlogen door Regionale Express (REX).

Met de trein

Adelaide is een knooppunt voor Grote Zuidelijke Spoorwegen die langeafstandstreinen rijdt. Merk op dat de diensten van GSR gericht zijn op toeristen en een reis op zich zijn, eerder een vervoermiddel. Alle diensten van GSR gaan door of vertrekken vanuit Adelaide. Treindiensten omvatten:

  • De Indische Stille Oceaan, (tussen Perth en Sydney, normaal gesproken een keer per week in elke richting)
  • De Ghana, (tussen Darwin en Adelaide, twee keer per week in elke richting)
  • De Land, (tussen Melbourne en Adelaide, drie keer per week in elke richting)

Vanuit Adelaide is Brisbane bereikbaar via de Indian Pacific naar Sydney en overstappen op de XPT dienst naar Brisbane.

V/Line heeft een dagelijkse busdienst van Adelaide die aansluit op de NSW Trainlink XPT Service in Albury naar Sydney.

Met de bus

Interstate busdiensten worden aangeboden door: Greyhound Australië, Glimworm en VLine, bedienen deze diensten ook meerdere intrastatelijke bestemmingen op de route.

Transfers zijn beschikbaar naar de luchthaven van Adelaide en Adelaide Parklands Interstate Rail Terminal vanaf het Adelaide Central Bus Station.

Quarantaine

Je mag geen groenten en fruit meenemen naar Zuid-Australië. Er zijn afvalbakken op wegen en op luchthavens en er worden controles uitgevoerd - ook honden op luchthavens en op treinen en keuringsstations op de wegen. U zult de borden en aankondigingen opmerken. Er zijn boetes van ongeveer $ 400 ter plaatse verschuldigd als u wordt betrapt met fruit of groenten. De belangrijkste routes van New South Wales, Victoria en West-Australië naar de staat hebben controleposten waar u mogelijk wordt gevraagd te stoppen en uw voertuig te laten doorzoeken. Agenten hebben de bevoegdheid om elk verboden voorwerp in beslag te nemen.

Met de auto

Er zijn hoofdwegverbindingen naar de andere staten en territoria. De belangrijkste routes zijn:

  • Vanuit Nieuw-Zuid-Wales:
  • via de Barrièresnelweg (A32), ten westen van Broken Hill
  • Van Victoria:
  • via de Sturtsnelweg (A20), ten oosten van Yamba
  • via de Mallee-snelweg (B12), ten oosten van Pinnaroo
  • via de Hertogen snelweg (A8), ten oosten van Bordertown
  • via de Prinsensnelweg (A1), ten oosten van Mount Gambier (kustweg)
  • Uit het Noordelijk Territorium:
  • via de Stuart-snelweg (A87)
  • Vanuit West-Australië:
  • via de Eyre snelweg (A1)

Merk op dat Zuid-Australië een zeer groot landoppervlak heeft met de meeste nederzettingen in het zuidoosten van de staat. Rijden naar het Northern Territory en West-Australië zijn erg lange ritten. Van Adelaide naar Perth is 2.700 km en duurt minstens 2 dagen, waarschijnlijk 3. Het is het soort reis dat zelfs de meeste inwoners maar één of twee keer in hun leven maken. Rijden van Adelaide naar Darwin is iets meer dan 3.000 km en reist door een aantal zeer afgelegen delen van Australië. Een minimum van 4 dagen wordt aanbevolen. Sydney naar Adelaide duurt ongeveer 18 uur rijden (houd rekening met 2-3 dagen), en Adelaide naar Melbourne duurt ongeveer 10-11 uur, afhankelijk van de genomen route. Trek 2 dagen uit om de steden onderweg te bewonderen.

Per schip

Adelaide's Overzeese passagiersterminal is in Outer Harbor op het schiereiland LeFevre in het noorden van Adelaide. Bezoekende cruiseschepen meren hier vaak aan.

Rondkomen

Met de auto

De staat heeft een goed ontwikkeld wegennet, maar in de noordelijke en westelijke regio's zijn veel wegen onverharde grind- of onverharde wegen en moet er extra op worden gelet. Het artikel over rijden in Australië heeft nuttige informatie en richtlijnen. Verkeerswetten en -regels worden streng gecontroleerd in Zuid-Australië en bezoekers uit andere staten, territoria en andere landen dienen zich vertrouwd te maken met de lokale omstandigheden en vereisten voordat ze een reis over de weg in Zuid-Australië plannen.

Met de bus

Over de gehele staat regionale en intrastate routes worden verzorgd door verschillende busmaatschappijen en ze bedienen de Adelaide Hills, Mid en Far North, Mid North, Barossa, Murray Bridge, Eyre Peninsula en Far West, Riverland, Fleurieu Peninsula, South East, Kangaroo Island en Yorke Peninsula .

Met de trein

De staat wordt bediend door een beperkt passagiersspoornetwerk met diensten die alleen worden aangeboden aan beperkte haltes in Zuid-Australië die op de interstate-routes vallen. Interstate-diensten van Adelaide, zoals de Overland naar Melbournespoorkaarten, de Ghana naar Alice Springs en Darwin en de Indische Stille Oceaan dat linkt Perth, Adelaide, Gebroken Heuvel en Sydney stop op verzoek om passagiers af te zetten en op te halen in sommige regionale centra op de route. Great Southern Rail al deze diensten uitvoeren, ☏13 21 47 (alleen in het land) of ☏ 61 8 8213-4592.

Adelaide Metro, exploiteer de voorstedelijke en lokale trein- en tramdiensten in en rond de hoofdstad en details zijn beschikbaar in de Adelaide artikel.

Er zijn verschillende historische treinreizen beschikbaar. De SteamRanger conserveringsgroep in de Adelaide Hills heeft een aantal stoom- en diesellocomotieven voor toeristische diensten gerestaureerd, en de Pichi Richi-spoorweg gevestigd in Quorn opereert op een deel van de voormalige Central Australia Railway.

  • SteamRanger Heritage Railway, ☏ 618 8263 5621, tolvrij: 1300 655 991, fax: 61 8 8391-1933, ✉. 8:30-17:30 uur, ma-vr, 9:00-17:00 uur, za. Deze historische vereniging exploiteert een aantal verschillende historische stoom- en dieseltreinen tussen Mt Barker in de Adelaide Hills, de zuidelijke Mt Lofty Ranges, Strathalbyn en de vakantiesteden Goolwa, Port Elliot en Victor Harbor aan de kust. De treinen rijden tot 140 dagen per jaar en worden beheerd door vrijwilligers van de Australian Railway Historical Society, die ook verantwoordelijk zijn voor het onderhoud van de spoorlijn en de historische locomotieven en rijtuigen. Voor de diensten Cockle Train, Bugle Ranger en Strathlink hoeft u niet vooraf te reserveren en kaartjes kunnen op de dag van de reis op het station worden gekocht. 
  • De Kokkeltrein, werkt het hele jaar door tussen Goolwa en Victor Harbor langs de route van de eerste spoorweg van Australië. Het werkt met een stoomlocomotief in schoolvakanties en historische diesellocomotieven of treinwagons in alle andere weekenden.
  • De zuidelijke ontmoeting, loopt in de winter van Mount Barker naar Victor Harbor, waarbij het grootste deel van de resterende breedspoortak van de hoofdlijn Adelaide naar Melbourne wordt gebruikt.
  • De Bugle Ranger, loopt van Mount Barker naar Bugle Ranges met behulp van een Redhen-treinstel. Diensten werken één zondag per maand van eind april tot oktober
  • De Hooglander, opereert van Mount Barker naar Strathalbyn met behulp van stoomlocomotieven indien mogelijk. Werkt op de tweede zondag van elke maand van juni tot eind november (behalve oktober).
  • StrathLink, van Goolwa naar Strathalbyn met behulp van een gerestaureerde historische "Brill" motorwagen. Werkt tijdens schoolvakanties.
  • Pichi Richi Spoorweg Maatschappij, Treinstation, Spoorwegterras Quorn, ☏ 61 8 8648-6598, tolvrij: 1800 440 101. Historische spoorweg- en conserveringsmaatschappij in het midden van Noord- of Zuid-Australië. Bel het Quorn treinstation. 
  • transcontinentaal, Quorn naar Woolshed Flat. Na een korte stop, op naar Port Augusta, waar we op tijd aankomen voor de lunch. Er is voldoende tijd voor een wandeling door de nabije omgeving, inclusief een scala aan eetgelegenheden, voor het vertrek om 14.30 uur terug naar Quorn.
  • Pichi Richi Explorer, Quorn naar Woolshed Flat (32 km) en terug. Gebruikt een historische Barwell Bull-treinstel 106, gebouwd in 1928, die het grootste deel van zijn werkzame leven heeft doorgebracht op: Peterborough werkdiensten tussen Terowie en Quorn., evenals stoomdiensten tijdens schoolvakanties en lange weekenden met historische rijtuigen van de South Australian Railways, waarvan sommige dateren uit de 19e eeuw.
  • Afghaanse Express, zet de klok terug naar de jaren 1930 toen de beroemde oude Ghan door de Pichi Richi-pas reisde. Waar mogelijk maakt de Afghan Express gebruik van kenmerkende houten rijtuigen die eind jaren twintig zijn gebouwd voor de smalspoor oude Ghan-treindienst, en de gerestaureerde oude Ghan-stoomlocomotief NM25. De Afghan Express is de naam die spoorwegmannen gaven aan de passagierstrein die in 1923 van Terowie naar Oodnadatta, via Quorn, reed.

Opmerking: De Nationaal Spoorwegmuseum is het grootste undercover spoorwegmuseum in Australië en is gevestigd in Haven Adelaide.

Met het vliegtuig

Lijndiensten gaan naar verschillende grote regionale centra in Zuid-Australië. De belangrijkste bestemmingen zijn, Port Lincoln, Waarom?, Port Augusta, Ceduna, Mount Gambier, Coober Pedy en Gebroken Heuvel (NSW). (let op: veel ondersteunende diensten voor Broken Hill in het westen van New South Wales worden geleverd vanuit Zuid-Australië)

De twee belangrijkste regionale operators in Zuid-Australië zijn: Rex Regionale express en QantasLink.

De staat heeft ook een algemene luchtvaartsector, waaronder chartermaatschappijen en wet lease-operators zoals National Jet Systems Cobham en andere kleinere exploitanten die de luchtvaartindustrie, particulieren, het toerisme en de fly-in, fly-out-diensten voor de mijnbouw-, olie- en gasproductie-industrieën die in de staat actief zijn, bedienen.

Luchthaven Parafield is de staatshoofd? algemene luchtvaart luchthaven. Algemene luchtvaartdiensten, waaronder chartervluchten, worden uitgevoerd vanaf zowel Adelaide Airport (ADL IATA) in West Beach en Parafield Airport in de buitenwijk Parafield, 18 km ten noorden van de zakenwijk Adelaide Central (CBD) en grenzend aan de Mawson Lakes-campus van de University of South Australia. Parafield Airport is de tweede luchthaven van Adelaide en de vijfde drukste luchthaven in Australië door vliegtuigbewegingen.

Per schip

Schiereiland Fleurieu, Kangoeroe-eiland, Yorke-schiereiland en schiereiland Eyrere veerdiensten hebben of gepland hebben.

  • Sealink naar Kangaroo Island verbindt Cape Jervis op het Fleurieu-schiereiland en Penneshaw op Kangaroo Island. Veerboten vervoeren auto's en passagiers. Er zijn busverbindingen naar: Adelaide op het vasteland en naar Kingscote op Kangoeroe-eiland.
  • ZeeSA, (Sea SA auto- en passagiersveerboten), [2], veerdienst tussen Wallaroo op het schiereiland Yorke en Lucky Bay op het schiereiland Eyre wordt opnieuw opgeschort. Controleer lokale gidsen.

Met de fiets

Zuid-Australië heeft een levendige fietscultuur en de hoofdstad Adelaide heeft veel gevestigde fietspaden en fietsnetwerken en regionale routes. Adelaide en regionale steden hebben goed gesorteerde fietsenwinkels en veel clubs en verenigingen. In Adelaide voorziet de gemeenteraad op verschillende locaties.

Met de taxi

Zuid-Australië heeft een aantal taxibedrijven die zowel de hoofdstad Adelaide, regionale steden als regionale gebieden bedienen. [3]

Zien

Opmerkelijke rotsen op Kangaroo Island

Zuid-Australië is de thuisbasis van Kangoeroe-eiland, een internationaal gerenommeerd natuurparadijs.

Het staat ook bekend om zijn wijn. De Barossa-vallei is het rijkste en bekendste wijngebied van Australië. Eersteklas wijnen, vijfsterrenrestaurants en kelderdeuren in overvloed tussen de heuvels en wijngaarden. Lokale wijnmakers zijn bekende namen zoals Seppelt, Penfolds en Peter Lehmann.deadSouth Australia biedt ook andere wijnregio's van wereldklasse, waaronder de Clare Valley, McLaren Vale en Coonawarra.

Bezoek de Naracoorte-grotten die op de werelderfgoedlijst staan, of het geweldige Wilpena Pound in de Flinders Ranges - een van de eerste officiële nationale landschappen van Australië.

Zwem met wilde zeeleeuwen in Baird Bay op Eyre Peninsula en met dolfijnen in Glenelg, en kooiduiken met grote witte haaien op de Neptunus-eilanden.

Zuid-Australië staat ook bekend om zijn spannende evenementen, zoals de internationale wielerwedstrijd Tour Down Under. Lance Armstrong maakte zijn comeback-race in 2009. Adelaide organiseert de Clipsal 500 [4], een spannende V8-race door een stadscircuit. De Adelaide Fringe is een jaarlijks feest van komedie, muziek, theater en plezier. En het fantastische en boeiende Adelaide Festival of Arts vindt om de twee jaar plaats.

In Adelaide, de hoofdstad van Zuid-Australië, vindt u stijlvolle architectuur, boetiekjes, zandstranden, fantastische kunstevenementen, nachtleven, lekker eten en enkele van de beste café-strips van Australië.

Het is gemakkelijk om door Zuid-Australië te navigeren, met de meeste regio's op slechts een uur of twee rijden van Adelaide.

Routes

  • Snelwegen en sporen:

Doen

Duiken

Duiken in Zuid-Australië

Terwijl tropische duikplekken zoals het Great Barrier Reef of die in Zuidoost-Azië populairder zijn, kunnen degenen die meer avontuurlijk zijn duiken overwegen in Zuid-Australië, dat een aantal zeer goede gematigde duikplekken biedt. Bijzonder interessant is onder meer Rapid Bay, waar lommerrijke zeedraken leven, een soort zeepaardje dat alleen in de gematigde wateren van Australië voorkomt.

Wijn proeven

Zuid-Australië is de grootste wijnproducent van de Australische staten en staat bekend om enkele van de beste wijnen in Australië. Wijnregio's in de staat die goed bekend zijn bij wijnkenners zijn onder meer de Barossa-vallei, McLaren Vale, Clare Valley en Coonawarra.

Eten

Zuid-Australië heeft een goede reputatie op het gebied van vers voedsel en producten van hoge kwaliteit.

De Adelaide Centrale Markt ligt in het stadscentrum net ten westen van Victoria Square en heeft een blijvende reputatie voor verse marktproducten, kazen, kleingoed, verse zeevruchten, vers geslacht en verwerkt vlees en een enorm scala aan culinaire specialiteiten met een Australische, Europees en Aziatisch voedselerfgoed. Het Central Market-district is de locatie van Adelaide's kleine Chinatown en heeft veel Aziatische eetgelegenheden en restaurants. Veel cafés, restaurants en winkels liggen langs de straten rond het Market-complex.

De officiële opening van de Adelaide Central Market was op 22 januari 1870. De Central Market was op dinsdag en zaterdag geopend met 50 tot 100 productkarren. De markt verkocht groenten, fruit, hooi, vis en wild. Op 8 februari 1900 werd de eerste steen gelegd voor de bouw van de huidige gevel van de Centrale Markt, die er nog steeds staat. In hetzelfde jaar kwam er een veranda van 40 meter bij.

  • Adelaide Centrale Markt, Tussen Gouger en Grote Streets, iets ten westen van Victoria Square. ma: gesloten, di: 7.00-17.30 uur, wo: 9.00-17.30 uur, do: 9.00-17.30 uur, vr: 7.00-21.00 uur, za: 7.00-15.00 uur, zo: gesloten. De Centrale Markt heeft meer dan 80 kraampjes en is de meest bezochte toeristische attractie van Zuid-Australië. 

De staat produceert citrusvruchten zoals sinaasappels, citroenen, grapefruit, steenvruchten zoals nectarines, perziken en pruimen, appels, peren en tafeldruiven zoals sultanarozijn en muscatel.

Tarwe, gerst en haver zijn hoofdgraangewassen, peulvruchten zoals erwten en veel bonensoorten worden ook geproduceerd. De staat heeft een uitgebreide tuinbouwindustrie die in alle seizoenen een breed scala aan groenten verbouwt. Noten zoals amandelen en walnoten worden in de buurt van Adelaide verbouwd en de staat heeft een levendige olijfolie-industrie van hoge kwaliteit.

Zeevruchten worden zowel gekweekt in zeewaterkooien, gekweekt in onshore tanks en in het wild gevangen door lijnvissen, slepend vissen en trawlvisserij. Zuid-Australië heeft een goed ontwikkelde tonijn-, schaalvis-, oester-, rivierkreeft- (kreeft) en abalone-industrie. De koude, zoete wateren van de Zuidelijke Oceaan en de twee golven zijn historisch overvloedig geweest, maar als gevolg van overbevissing zijn er strenge controles ingesteld op zowel de commerciële als de recreatieve visserij. Historisch gezien waren binnenwateren zoals de Murray-rivier en de Coorong ook zeer productief, maar deze zijn drastisch afgenomen als gevolg van milieueffecten en degradatie.

De staat heeft ook een sterk ontwikkelde wijnbouw- en wijntraditie. De industrie produceert veel wijnvariëteiten voor lokale, nationale en internationale markten.

Zuid-Australië heeft ook een goede reputatie voor het fokken van runderen voor kalfsvlees en rundvlees, zuivelproductie inclusief melk, yoghurt, verse en gerijpte kazen. De staat heeft een sterke geschiedenis van de productie van schapenvlees, waaronder schapen- en lamsvlees. Lokaal wildvlees omvat kangoeroe en konijnen, die in het wild worden geoogst, normaal gesproken in het midden van het noorden en het uiterste noorden van de staat. De pluimvee-industrie is goed ontwikkeld en levert zowel legbatterijen, scharrel- en 'biologische' eieren, kippen, eenden en kalkoenen.

Adelaide heeft vooral een goede reputatie als het gaat om restaurants en cafés. Andere gebieden, waaronder de Clare Valley, Barossa-vallei en Kangoeroe-eiland hebben sterke regionale café- en restaurantindustrieën die profiteren van de hoogwaardige verse producten die in die gebieden beschikbaar zijn.

De etnische culinaire invloeden en productievaardigheden van vele generaties immigratie hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van de voedsel- en productie-industrie in Zuid-Australië. Italiaanse, Griekse, Poolse, Duitse, Maleisische, Chinese en Vietnamese immigranten in de staat hebben een bijzonder sterke invloed gehad op de eetcultuur van de staat.

Drinken

Een Cabernet Sauvignon uit de regio Limestone Coast.

Bier

  • Coopers Bier, is een icoon van Zuid-Australië. Het wordt vaak omschreven als de grootste kleine brouwerij in Australië. Het is nog steeds in familiebezit. Alle Coopers-producten beweren te zijn gemaakt met "natuurlijke" methoden. Er is een scala aan producten, van frisse pilsstijlen tot donkere stout. Zuid-Australische pubs hebben vaak Coopers Pale Ale van de tap, wat weliswaar niet zo onderscheidend is als een ambachtelijk bier, maar de bierliefhebber zeker een smakelijke bieroptie geeft die in andere staten niet algemeen verkrijgbaar is.
  • West End, is het lokale in massa geproduceerde pils, bijna overal van de tap.
  • Southwark Premium, wordt ook geproduceerd door de in massa geproduceerde Lion Nathan, maar in een kleinere brouwerij in Thebarton. Ongetwijfeld een van de beste brouwsels die door de megabrouwers in Australië zijn geproduceerd.

Biermaatregelen in Zuid-Australië zijn de schoener en de pint. Een schoener is een kleinere maat, ook wel bekend als a midden in de nacht of een pot elders in Australië. Een pint is helemaal geen pint en is een grotere maat die bekend staat als a schoener overal in Australië. In de meeste pubs in SA a pint bleek zal u een redelijke hoeveelheid Coopers Pale Ale teruggeven.

Wijn

Zuid-Australië staat vooral bekend om zijn wereldklasse wijnen. De meeste wijnhuizen bieden gratis proeverijen van hun wijnen in afwachting van een verkoop. Velen hebben ook restaurants op hun terrein waar u kunt lunchen met uitzicht op de wijngaard. De volgende wijngebieden zijn van bijzonder belang:

Blijf Veilig

Ga volgende

Snelwegen die aansluiten op andere Australische bestemmingen.
Deze regio reisgids voor Zuid Australië is een schetsen en heeft mogelijk meer inhoud nodig. Het heeft een sjabloon, maar er is niet genoeg informatie aanwezig. Als er steden zijn en Andere bestemmingen vermeld, zijn ze misschien niet allemaal op bruikbaar status of er is mogelijk geen geldige regionale structuur en een sectie "Instappen" waarin alle typische manieren worden beschreven om hier te komen. Duik alsjeblieft naar voren en help het groeien!