Molise Apennijnen is een regio vanItalië.
Weten
Geografische notities
Het bergachtige en heuvelachtige gebied van de Molise Apennijnen grenst in het westen aan de Lazio, naar het noorden met deAbruzzen, naar het zuiden met de Campanië, naar het zuidoosten met de Apulië, naar het oosten met de Molise kustise.
Gesproken talen
In de Apennijnen van Centraal Molise, richting de kustgebied, er zijn taaleilanden Albanezen is Kroatisch.
Gebieden en toeristische bestemmingen
||]] Venafrano - Het deel van de regio dat wordt geleid door Venafro het heeft nog steeds een sterke band met zijn buurman Campanië. Venafro en andere centra in het gebied maakten ooit deel uit van de provincie Terra di Lavoro (ook bekend als Liburia), en dus van de regio Campanië, waarmee het gebied nog steeds taalkundig-culturele affiniteiten heeft. In 1863 vond de annexatie van de huidige plaats Molise. Venafro is van groot sociaal-economisch belang in het Molise-landschap, dankzij de ontwikkeling van de nabijgelegen industriële kern die de vierde industriële pool van de regio vormt.Isernino. naar het oosten en zuiden met de Campanië, naar het westen met de Lazio.
Isernino - Het is het deel van het territorium dat het nauwst verbonden is met Isernia, tweede stad van de Molise voor administratief belang, derde voor bevolking na Campobasso is Termoli. L'Isernino in het noorden begrensd door Boven-Molise is Abruzzen, zuiden met Venafrano is Campanië, naar het westen met de Lazio en naar het oosten met de Centraal Molise. De bergachtige groepen van de Mounts of the Meta en de Mainarde markeren het landschap aan de noordwestelijke grens met Abruzzen is Lazio.
Boven-Molise — Agnone het is het belangrijkste centrum. Tot 1811 gedurende ongeveer 600 jaar zijn Agnone en haar omgeving altijd een integraal onderdeel geweest van de Giustizierato d 'Abruzzen en Abruzzo Citra, in de wijk Ze lanceren. Samenvoegen tot Molisevormt samen met de gemeenten in het gebied deBoven-Molise. Het grenst in het noorden, noordoosten en noordwesten met deAbruzzen, naar het zuiden en zuidwesten met deIsernino, zuidoosten met de Centraal Molise.
Centraal Molise - Het centrale deel van de regio, in het zuiden begrensd door het Matese-massief op de grens met Campanië, gaat naar het noorden naar deAbruzzen en naar Molise kustise, in het oosten grenst het aan de Apulië, naar het zuiden met de Campanië, west met Isernino is Boven-Molise. Het landschap, dat de belangrijkste toppen van het westelijke deel verlaat, lost op in een continue zachte helling van afgeronde reliëfs, vaak bezet door landen met een dominante positie, en helt geleidelijk af naar het oosten tot de Molise kustise die de Adriatische kust van de regio en de eerste reliëfs van de Apennijnen samenbrengt. Dit hele gebied wordt sterk beïnvloed door de aantrekkingskracht van de regionale hoofdstad Campobasso. Andere centra van groot historisch belang zijn: Bojano is Trivento, machtscentra in de Samnitische, vervolgens de Romeinse en tenslotte de middeleeuwen; het zijn zeer oude bisschoppelijke steden.
Stedelijke centra
- Campobasso - De oude stad ontwikkelt zich op een heuvel rond het kasteel in een dominante positie. De moderne stad heeft zich in het plan ontwikkeld. Het is het dichtstbevolkte centrum van Molise, waarvan het de regionale hoofdstad is.
- Agnone - Oude Samnitische stad, wereldwijd bekend om de traditionele en eeuwenoude ambachtelijke constructie van klokken, heeft een interessant historisch centrum en een groeiende toeristische infrastructuur.
- Bojano - Het was een machtige Samnitische stad, toen een Romeins centrum. In de middeleeuwen werd het een bisschoppelijke zetel. Het heeft een prachtige oude stad vol kerken, evenals de kathedraal.
- Isernia - Een van de eerste gedocumenteerde paleolithische nederzettingen in Europa, was toen een bloeiende Samnitische stad, hoofdstad van de Italische Bond, later een Romeins Municipium. Het duizendjarige verleden heeft het een belangrijk monumentaal erfgoed opgeleverd dat zich uitstrekt tot aan de pre-Romeinse tijd, evenals zeer belangrijke prehistorische vondsten.
- Trivento - Oud bisdom, in zijn kathedraal is de crypte van bijzondere historisch-architectonische waarde uit de 11e-12e eeuw bewaard gebleven.
- Venafro - Zijn lange lidmaatschap van de taal komt naar voren in spraak en tradities Campanië. Stad van de Samnieten, later een Romeinse kolonie, de overblijfselen van het rijk geflankeerd door een belangrijk middeleeuws stedelijk erfgoed, waarin de talrijke kerken, helaas in grote aantallen, opvallen.
Andere bestemmingen
- Capracotta - Dankzij de faciliteiten en de skipistes is het een wintersportpaal die veel wordt bezocht door skiërs uit Molise, Abruzzen, Lazio is Campanië.
- Pietrabbondante - De overblijfselen van de vestingwerken en het spectaculaire Samnitische Theater van Monte Saraceno getuigen van de menselijke aanwezigheid op het grondgebied van Pietrabbondante sinds verre tijden. In de buurt van het bewoonde centrum zijn de overblijfselen van de oude nederzetting die tussen de 2e eeuw voor Christus het belangrijkste heiligdom en politieke centrum van de Samnieten was. en 95 v.Chr
Hoe krijg je
Met het vliegtuig
De Apennijnen, zoals alle Molise, heeft geen luchthavens. De dichtstbijzijnde is een Pescara. Een andere luchthaven om te overwegen is Rome-Fiumicino. De regionale buslijnen Geldautomaat ze hebben een verbinding met het Tiburtina-station in Rome waar de treinen naar de luchthaven Fiumicino passeren en een andere voor Pescara.
Op de trein
De belangrijkste Molise-lijn is de Adriatische directeur, die de regio langs de kust doorkruist. De Molise Apennijnen zijn met name verbonden met deze belangrijke spoorwegruggengraat door:
- Campobasso Spoorweg-Termoli
Het gebied van de Apennijnen wordt ook doorkruist door complementaire lijnen:
- Spoorweg Benevento-Campobasso
- Spoorweg Isernia-Campobasso
- Spoorweg Sulmona-Hisernia
- Spoorweg Vairano-Hisernia
Hoe zich te verplaatsen?
Wat zie
- Co-kathedraal van Santa Maria Assunta (naar Venafro). Het dateert uit de 5e eeuw en werd gebouwd onder de bisschop Constantijn op de plaats waar al eeuwenlang een heidense tempel stond met materialen uit andere monumenten uit eerdere tijdperken, Romeinse elementen en christelijke versieringen, zoals het bas-reliëf van de bisschop Peter van Ravenna, een reliëf dat vanwege zijn ongewone uiterlijk door de inwoners "Marzo Settecappotti" wordt genoemd. Het interieur heeft drie beuken versierd met schilderijen uit de veertiende eeuw. Restauratiewerken uit de jaren zestig en zeventig hebben de co-kathedraal teruggebracht naar de oude barokke vormen, waardoor de heilige plaats terugkwam in het vorige gotisch-middeleeuwse aspect.
- Kerk van de Annunziata (naar Venafro).
- Kerk en klooster van San Francesco (naar Agnone).
- Kathedraal en crypte van San Casto (in de kathedraal van Trivento). Van bijzondere historische en architectonische waarde is de crypte, die dateert uit de 11e-12e eeuw en gewijd is aan San Casto. Een Romeinse inscriptie aan de voet van een pilaar met de toewijding aan Diana suggereert dat de crypte werd gebouwd op een oude Romeinse tempel die aan deze godheid was gewijd. De omgeving wordt door de kale kolommen verdeeld in zeven kleine beuken; het wordt ook verrijkt door de aanwezigheid van fresco's uit de 13e eeuw, een houten beeld van de Madonna op de troon en een stenen bas-reliëf dat de Drie-eenheid tussen engelen en dolfijnen uit dezelfde periode voorstelt.
- Recente opgravingen hebben het mogelijk gemaakt om de overblijfselen van een doopkapel aan het licht te brengen.
- Boog van St. Peter (naar Isernia).
- Fontein van de Fraterna (naar Isernia).
- Kasteel van Monforte (naar Campobasso).
- Kathedraal van San Bartolomeo (in Bojano). Het oorspronkelijke Romaanse gebouw werd verschillende keren herbouwd na aardbevingen, en meest recentelijk na de bombardementen van de Wereldoorlog. In de buitenste zuidoostelijke muur van de kathedraal bevinden zich enkele belangrijke overblijfselen van het oude middeleeuwse gebouw, zoals plutei uit de negende eeuw en tegels uit de dertiende eeuw. Het spitsboogvormige gotische portaal en het roosvenster dateren uit deze periode. Andere getuigenissen, uit de Samnitische, Romeinse en Lombardische periodes, zijn verspreid over de buiten- en binnenmuren van de kerk en aan de voet van de klokkentoren.
Archeologische plaatsen
- Archeologisch gebied van Pietrabbondante (in Isernia).
- Archeologische vindplaats "La Pineta" (naar Isernia).
- Romeins amfitheater en theater (naar Venafro).
Routes
- Kastelen in de provincie Isernia - Er zijn tal van landhuizen van deMolise Apennijnen in de landen vanBoven-Molise, vanIsernino Hij is geboren in Venafrano. Sommige liggen in puin als gevolg van oorlog of aardbevingen; anderen zijn teruggevonden; velen hebben een militair aspect, met weinig of geen externe architecturale evolutie van transformatie tot een statig huis.
Wat moeten we doen
Aan tafel
Straciata uit Molise
Gerechten
- Pampanella Varkensvleesgerecht gekookt in de oven en rijkelijk gekruid. Het gerecht is afkomstig uit de stad San Martino in Pensilis.
- Panonta - Oorspronkelijk uit het land van Miranda, Panonta is verse varkensworst gegarneerd met paprika, geraspte pecorino, peterselie en knoflook.
- Pied - Oorspronkelijk van Capracotta, de Pezzata is een gerecht op basis van schapenvlees gekookt op laag vuur in koperen potten en gekruid met aromatische kruiden.
- Cazzarielli met bonen - Verse pasta vergelijkbaar met gnocchetti gegarneerd met gebakken borlottibonen samen met spek, chili en gehakte selderij, ui, wortel en vervolgens gekookt in overvloedige tomatensaus.
- Kaas en eieren - bolletjes kaas en paneermeel gekookt in een volle tomatensaus.
- Torcinelli - lamsdarmen gevuld met lamszwezeriken. Meestal wordt het gekookt op kolen gegeten, maar soms wordt het ook gegeten met vleessaus.
- Rattatura-pizza - een pizzabrood gemaakt door opnieuw gemengd, gezouten en op de juiste manier geolied van de meelresten uit de oven, past over het algemeen goed bij sauzen en vleeswaren. typisch voor Castelmauro.
- Friarielli - gebakken groene paprika's.
- Sfringions - gebakken beslag in de vorm van een worst.
- Cavatelli - verse handgemaakte pasta, meestal gekruid met saus.
- Pizza en soep - boerengroenten en een pizza gemaakt met maïsmeel.
Desserts
- Caragnoli - Typische snoepjes met een spiraalvorm, bereid voor Kerstmis en Carnaval met een deeg gemaakt van meel en eieren dat, na te zijn gebakken in olijfolie, besprenkeld met honing.
Typische producten
- Truffel - Wijdverbreid in de Matese-bergen en in de Mainarde. De Molise-steden die het meest bekend staan om het oogsten van truffels zijn: Carovilli is San Pietro Avellana. De laatste wordt "het thuisland van de Witte Truffel" genoemd (bereid om fettuccine op smaak te brengen)
- Olijfolie - "La bella del Molise" is de naam van de olijf, vooral bekend om Larino, maar niet alleen dat, wat een geurige en smakelijke olie produceert die uniek is in Italië.
kazen
- gehavend - Een langwerpig zuivelproduct, gemaakt van koemelk.
- Burrino - Typische kaas uit Zuid-Italië met uitgerekte wrongel gemaakt van koemelk, met een hart van boter.
- Pecorino di Capracotta - Kaas gemaakt van aromatische schapenmelk en een beetje pittig als het gerijpt is. Het heeft een harde, hazelnootkleurige schil en een compacte textuur met zeldzame waterige gaten. De uithardingsfase kan 3 maanden tot 2 jaar duren.
- Scamorza Molisana - Geproduceerd met melk van in het wild gefokte alpenbruine koeien, het heeft de karakteristieke vorm van een peer met een afgehakte kop. Vers of na een paar dagen gegeten, is het uitstekend gegrild.
Salami en worstvlees
- Pietracatella-worst - Gemaakt met varkensvlees met overvloedige hoeveelheden vet, zout, wilde venkel, zoete en pittige chili.
- Soppressata uit Molise - Verkregen uit varkensvlees, licht gerookt, wordt geconsumeerd na rijping of opgeslagen in vet in glazen potten, maar ook in kratten met tarwe om het product in de zomer geurig te houden.
Elk land heeft dan zijn eigen typische producten die oude tradities volgen die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Een tip voor degenen die besluiten om Molise te bezoeken is om deze plaatsen en hun typische producten te verkennen, u kunt een eenvoudige maar heerlijke keuken herontdekken.
Drankjes
Wijnen
- Tintilia del Molise - Verkregen van een inheemse druivensoort van Molise, Tintilia is een rode en rosé DOC-wijn met een intense smaak en een sterke kleur. Het volgt de Molise-traditie volgens welke goede wijn het glas moet "vlekken".
- Pentro-wijn uit Isernia - Het is een DOC witte wijn met een intense smaak.
- Biferno - Wit, rood en rosé, het is een van de meest prestigieuze DOC's in de regio.
Veiligheid
Andere projecten
Wikipedia bevat een vermelding betreffende Molise Apennijnen
