 | |
| Opper-Franken | |
| Kapitaal | Bayreuth |
|---|---|
| Bewoners | 1.062.398 (2016) |
| oppervlakte | 7.230,19 km² |
| website | www.regio-oberfranken.de/ |
geen toeristische info op Wikidata:  | |
| plaats | |
 | |
Opper-Franken is een administratief district in Frankische een deel Beieren en is ook bekend als de bierfrank. Er zijn ongeveer 250 tot 300 kleine en middelgrote brouwerijen in Opper-Franken. De focus van de brouwerijen ligt in de driehoek Bayreuth, Neurenberg en Bamberg.
Regio's
De toeristisch georiënteerde verdeling van de regio is als volgt:
- Coburg land
- de omgeving Coburg in het noordoosten behoorde tot 1919 Thüringen. - 1 Fichtelgebergte
- Centraal gebergte in het oosten met de hoogste bergen. - 2 Frankische Woud - Lage bergketen in het noorden met een vloeiende overgang naar Thüringer Woud.
- 1 Frankisch Zwitserland - Karstgebied met klimrotsen, kastelen en grotten in het zuiden.
- Hofer Land - tussen het Fichtelgebergte en het Frankische Woud in de Saale-vallei rond de onafhankelijke stad rechtbank.
- Bovenste vasteland - vanaf de samenvloeiing van de twee bronrivieren van de Main at Kulmbach naar Bamberg.
plaatsen
Het oude stadhuis in Bamberg
Het marktplein in Coburg, oostzijde
Het marktplein in Forchheim
Marienkirche en oude stad in Hof
- 1 rechtbank
- Cultuur- en filmstad en voormalige koninklijke zetel - 2 Kronach - Stad aan de voet van het Frankische Woud; Veste Rosenberg torent hoog boven Kronach uit, een van de best bewaarde vestingwerken in Europa.
- 3 Coburg - Voormalige koninklijke zetel met de vesting Coburg.
- 4 Lichtenfels - Spoorknooppunt in het Upper Mainland; Katholieke parochiekerk van de Assumptie
- 5 Kulmbach - de bierstad aan de Witte Main met als herkenningspunt de Plassenburg.
- 6 Wunsiedel - Districtsstad in het Fichtelgebergte, bekend van het Luisenburg Festival.
- 7 Bayreuth - Richard Wagner-festival.
- 8 Bamberg - het historische stadscentrum staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO.
- 9 Forchheim - oude koninklijke stad en keizerlijk paleis; de "toegangspoort tot Frankisch Zwitserland".
_10.JPG/350px-Altes_Rathaus_(Bamberg)_10.JPG)
Het drieledige stadsbeeld van Kronach
Het marktplein van Kulmbach
Het marktplein van Lichtenfels
Centrum van Wunsiedel
andere doelen
- 3 Rode Hoofd - van de samenvloeiing met de Witte Main bij Kulmbach tot de bron bij Cussen
- 4 Wit hoofd van Bischofsgrün im Hoge Fichtel-bergen naar de samenvloeiing van Mainz bij Kulmbach
- De Opper-Frankische geneeskrachtige baden1 Bad Rodach, 2 Bad Steben, 10 Bad Staffelstein, 3 Bad Berneck en 11 Bad Alexandersbad presenteren zich samen als De 5 KurFranken met een uitgebreid gezondheids- en wellnessaanbod.
- Bij 12 Kasendorf werd de geografisch centrum van Opper-Franken instellen. De plek is gemarkeerd met een sculptuur in de vorm van een stalen draaikolk.
- Bij 13 Pettstadt er is de enige Yaw veerboot in Oberfranken, dat iets ten oosten van het dorp over de Regnitz loopt. Het is actief van de lente tot de herfst en is een populair station voor wandel- en fietstochten.
- De marktstad 14 Küps staat bekend om zijn hoge Sloten dichtheid, zijn er acht kastelen voor elke 8.000 inwoners in de gemeente.
- De gemeenschap 15 Aufseß staat in het Guinness Book of Records met 330 inwoners per brouwerij, de hoogste Brouwerijdichtheid van de wereld.
- Ook de Mijnbouw in Opper-Franken heeft eeuwenlang zijn sporen achtergelaten
Pettstadt-veerboot
Het centrum van Opper-Franken at Kasendorf
natuur
- De 1051 m hoge Schneeberg en de 1023 m hoge ossenkop in de Fichtelgebergte.
- De Luisenburg rotslabyrint met enorme granieten blokken Wunsiedel in de Sechsämterland
- De Duivelsgrot Bij Pottenstein (Opperfranken)die Bing Cave favoriet hebben gemaakt Streitberg en de Sophienhöhle in Esdoorn Vallei
- De Hell Valley Bij Bad Steben en het Kleinziegenfeldertal Weismain
- De Groen lint is het eerste volledig Duitse natuurbeschermingsproject en is ontstaan langs de voormalige binnen-Duitse grensstrook, het loopt langs de noordelijke grens van Opper-Franken.
achtergrond
In Beierse gemeenschappen met overwegend leden van de katholieke kerk is volgens de wet Hemelvaartsdag (15 augustus) een feestdag. Dit geldt voor alle gemeenten in Oud-Beieren en voor ongeveer de helft van de Frankische gemeenten. Voor geplande activiteiten en winkelen dient u vooraf te informeren of er een feestdag is op de vakantiebestemming.
heilige bergen
Er zijn drie bergen die heilig zijn voor Opper-Franken. De bergen, die al in de prehistorie bevolkt waren Walberla Bij Kirchehrenbach en de Staffelberg Bij Bad Staffelstein net als de Kreuzberg Bij Hallerndorf met de bedevaartskerk gebouwd in 1463 en de bierkelders van drie brouwerijen.
regionale gebruiken
De Sterk drinken is een oude gewoonte, die begon op de vooravond van 6 januari of op 6 januari zelf plaatsvindt. De "kracht" betekent gezondheid en kracht voor het nieuwe jaar om jezelf te wapenen tegen toekomstige tegenslagen. Daarom bieden een aantal brouwerijen sterk bier aan, ook wel bockbier genoemd, dat vaak eindigt op -of z. B. Markator (Schinner, Bayreuth) of Mobilator (Brouwerij Gottmannsgrüner). In veel herbergen zijn er speciale aanbiedingen en gerechten om een behoorlijke sterkte te drinken.
Pasen
- Vroeger werd het karstplateau gedomineerd door de Frankisch Zwitserland regelmatig gebrek aan water. Elk voorjaar hoopte men dat de putten en bronnen in de loop van de zomer niet zouden opdrogen. Daarom werden ergens in de tijd voor Pasen de fonteinen en bronnen schoongemaakt en feestelijk versierd. Ondertussen in veel dorpen in Franken Pasen fontein weer versierd.
- De paasfontein in Bieberbach at Egloffstein is de grootste ter wereld. Het is opgenomen in het Guinness Book of Records met 11.108 handbeschilderde eierschalen. De fontein wordt elk jaar versierd vanaf Palmzondag tot ongeveer drie weken na Pasen.
- In de Adelgundiskapel op de Staffelberg Bad Staffelstein wordt er elk jaar een tijdens Pasen tot eind mei Pasen wieg uitgegeven. Het toont het Heilig Graf en beweegbare groepen figuren tonen het lijden van Jezus, zijn dood en de opstanding.
- Op Stille Zaterdag vanaf 14.00 uur is er de gewoonte om Eierwalvis in Naila. Het doel is om een hardgekookt ei zo ver mogelijk onbeschadigd door de "Walchhang" te laten rollen. Er zijn medailles en prijzen voor de beste "race-eieren". De winnaar mag alle eieren van de competitie houden. Speciaal voor vakantiegasten is er ook een wedstrijdles.
.jpg/338px-Bieberbach_Osterbrunnen_2018_(3).jpg)
Paasfontein in Bieberbach in Frankisch Zwitserland
.jpg/338px-Adelgundiskapelle_Staffelberg_Osterkrippe_2018_(1).jpg)
De paaskribbe in de Adelgundis-kapel
Eieren rollen in Naila
.jpg/338px-Bieberbach_Osterbrunnen_2018_(3).jpg)
.jpg/338px-Adelgundiskapelle_Staffelberg_Osterkrippe_2018_(1).jpg)
taal
In Opper-Franken vindt u de verscheidenheid aan Frankische dialecten. Uitspraak, grammatica en termen veranderen van dorp tot dorp. Het "brede bord" wordt bijvoorbeeld in het Franken van het Frankische Woud en het Hofer- en Bayreuth-gebied "braads Breed" genoemd en in de "Itzgründischen" van het land van Coburg als "brääds Bradd".
Een halve liter bier wordt gewoonlijk "Seidla"Ribs zijn ook te vinden op het menu als" Rippla "(spreek uit als ribbla).
In de wijk Bamberg ga je niet naar de biertuin, maar naar "nauf'nan Kella" (tot aan de kelder). Dit vindt zijn oorsprong in de bieropslagkelders, die grotendeels buiten het dorp in een berg werden uitgegraven. Op een gegeven moment kwam iemand op het idee dat het in de zomer makkelijker is om het verse bier rechtstreeks uit de voorraadkelder te schenken dan om het naar de bierdrinkers in het dorp te vervoeren. In de loop van de tijd zijn er veel voormalige Bierkelders er ontstonden prachtige biertuinen, waar men 'de kelder in' gaat.
Er zijn verschillende dialecten in het Hofer Land. Ze spreken voornamelijk Opper-Frankisch, maar in het noorden spreekt men Vogtland. Het Vogtland had ook invloed op de Franken in het Hofer Land. Vaak wordt een klank tussen o en a gebruikt. Wanneer twee mensen praten en de een praat, blijft de ander "hoa" zeggen, wat synoniem is met "aha". Als de klant dan akkoord gaat, antwoordt hij "na scha", zoals "ja ja".
daar geraken
Met het vliegtuig
De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is de 
Luchthaven Neurenberg
(IATA: NUE)
In de straat
De volgende snelwegen lopen door of naar Oberfranken:
Autosnelweg 9Berlijn - Driehoek Beiers Vogtland - Driehoek Bayreuth / Kulmbach - München
Snelweg 70Schweinfurt - Knooppunt Bamberg - Driehoek Bayreuth / Kulmbach
Snelweg 72Chemnitz - Driehoek Hochfranken - Driehoek Beiers Vogtland
Snelweg 73Neurenberg - Bamberg oversteken (-Suhl)
Snelweg 93regensburg -Dreieck Hochfranken
mobiliteit
De OVF - Omnibusverkehr Franken rijdt door heel Opper-Franken, details over routes, dienstregelingen en prijzen zijn te vinden op internet OVF.
De runs elke zaterdagavond Vrijetijdsbus de populaire disco's en danszalen in de wijk Bayreuth.
De Chinese route loopt door Opper-Franken en het noordelijke deel Opper-Palts langs de locaties van porseleinproductie, zoals porseleinfabrieken, fabrieken, ateliers, speciale musea en fabrieksverkoop.
Ook de Kasteelweg leidt door Opper-Franken van kasteel naar kasteel.
Toeristische attracties
- In Bamberg Er zijn meer dan 1000 gebouwen onder monumentenzorg, het grootste deel van het stadscentrum maakt ook deel uit van de
UNESCO werelderfgoed.
- De 5 veertien heiligen en de 6 Banz-klooster in de vallei van de Obermain.
- Het slot Weienstein Bij Pommersfelden, een van de belangrijkste werken van de Zuid-Duitse barok.
- Ebrach met de voormalige barokke cisterciënzerabdij en de gotisch-vroegclassicistische abdijkerk
- rechtbank met de Neustadt in Biedermeierstijl, waarvan de ensembles onder monumentenzorg staan, evenals met de Theresienstein.
Bedevaartsbasiliek van de veertien heiligen
Voormalig Banz-klooster
Kasteel Weissenstein
Ebrach kloosterkerk
Thomashöhe bij Theresienstein in Hof
De kunstmatige ruïne in het labyrint in Hof
De markgraven hebben er een groot aantal Toeristische attracties laten staan:
- In Bayreuth de kluizenaarschap en de Markgrafelijk Operahuis, het wordt beschouwd als een van de mooiste barokke theaters van Europa en kreeg de naam UNESCO werelderfgoed geaccepteerd.
- De Fantaisie Palace-park met tuinkunstmuseum is gevestigd in Eckersdorf 5 km ten westen van Bayreuth.
- De rotstuin Sanspareil Bij Wonsees
Markgrafelijk Operahuis
Kasteel Fantaisie
Sanspareil
activiteiten
Grote reguliere evenementen
- Op 6 januari op Openbaring is in Pottenstein traditionele Licht festival gevierd.
- eerste weekend van mei: Bergkerwa op de Walberla Bij Kirchehrenbach
- Zondag na Corpus Christi - Zweedse processie in Kronach
- juni - Nou festival in Wunsiedel
- Begin juli vindt het International Samba Festival plaats in Coburg
- Eind juli (10 dagen rond 26 juli) Anna Festival in Forchheim
- Eind juli - „Bier week“ in Kulmbach
- Eind juli tot begin augustus dat Hofer Volksfest
- augustus - "Gratis schieten" in Kronach
- Bamberg eind augustus Sandkerwa
- September - Mandenmarkt in Lichtenfels
- Eind september - herfstmarkt in rechtbank
- In de zomer de Hoge Frankische Spelen met ongebruikelijke sporten in plaats daarvan.
Cultuur
- Juli tot augustus - de wereldberoemde Richard Wagner-festival in Bayreuth
- juni tot augustus - „Luisenburg-festival“ in Wunsiedel
- Oktober - Hof Internationaal Filmfestival in rechtbank
- De Frankische theaterzomer is een "zwervend openluchttheater" dat het hele jaar door met een klein ensemble in de stijl van middeleeuwse vagebondpodia door de regio van Frankisch Zwitserland trekt.
- De Trebgast natuurlijk stadium, Trebgast, heeft zich ontwikkeld tot een artistiek juweeltje en wordt het mooiste amateur-natuurpodium van Duitsland genoemd. Van mei tot augustus biedt ze vier eigen stukken en diverse gastoptredens.
- De Theaterbinnenplaats is een theater met vier afdelingen en met 330 voorstellingen het op een na grootste theater in Opper-Franken na het Landestheater Coburg.
- De Bayreuth studiopodium staat niet alleen bekend om zijn Wagner-parodie op het festival, maar biedt het hele jaar door een gevarieerd programma op verschillende locaties.
Het podium van het Luisenburg Festival
Hof Filmfestival
Het studiotoneel speelt in het ruïnetheater in de Bayreuth Hermitage
Parochiebeurs
Tijdens de warme maanden is er altijd wel ergens een kerkmarkt (Kerwa). De parochiekermis begint vaak op donderdag, wanneer deze wordt 'opgegraven'. Op donderdag is er "mierikswortelvlees" (gekookt vlees met mierikswortelsaus en dumplings), op vrijdag zijn er varkensvleesgerechten: bloed- en leverworsten, perszakken, vleesschotels of braadstukken. Bij de koffie is er "Küchla", het Frankische reuzelgebak dat van plaats tot plaats verschilt. Op zaterdag en zondag is er een echt feest, hetzij in de dorpsherberg of in een feesttent, met koper- en/of rockmuziek, vaak met een optocht. Maandag is het "Nachkerwa", vaak met een rockconcert, en op dinsdag wordt de parochiekermis tot volgend jaar weer 'ingegraven'. Op de derde zondag van oktober vindt in veel dorpen de algemene kerkwijding plaats.
Lindenkerwa in Peesten
Bier en bierpullen worden op de kar vervoerd.
Wandelen en bedevaarten
- verschillende Weg van St. James door Franken lopen. Twee hoofdroutes leiden door Opper-Franken, van Erfurt via Coburg, Lichtenfels, Bamberg naar Neurenberg, of van Hof via Bayreuth naar Neurenberg.
- 54 Brouwerij rondleidingen die langs minstens één brouwerij leiden, met een totale lengte van meer dan 1000 kilometer, met 32 wandelingen, 17 fietstochten en 5 autotochten, er zijn toerkaarten om uit te printen en GPS-tracks om te downloaden.
- Opper-Franken is een ideaal wandelgebied. De Rennsteig leidt een stuk door Opper-Franken en hier begint de Frankenweg. Enkele suggesties voor wandelingen in Opper-Franken zijn te vinden in Wikiboek Kronacher excursies.
keuken-
Gedetailleerde informatie over de Frankische keuken als geheel is beschikbaar in een apart onderwerpartikel Eten en drinken in Franken, naar het bier Brouwerijen in Franken en om te drinken Distilleerderijen in Franken.
Opper-Franken heeft 3 culinaire records, gebaseerd op het aantal inwoners, er is een bakkerij of banketbakkerij voor elke 2.080 inwoners, een slagerij voor elke 1.540 inwoners en een brouwerij voor elke 5.511 inwoners. Meer informatie over genieten in Opper-Franken vindt u op Genieten regio Opper-Franken.
Je vindt ze op elke menukaart in herbergen Snacks (snacks, vespers, enz. elders). De hoofdingrediënten zijn vaak zelfgemaakte worsten, zoals Göttinger of rode en witte perszakken. Als het om kaas gaat, is er vaak "Backstakäs" (Limburger) of "Ziebeleskäs" (kwark), ook wel bekend als "Witte Kaas" of iets anders. Een belangrijk ingrediënt is de ham, vaak aangeduid als gerookt vlees, zwart vlees, of in de omgeving van Bamberg als "plum bammes". Een bijgerecht bij de snack is brood, bij voorkeur zelfgebakken.
- Gebraden met "Gliis" (knoedels, itzgründisch: "Glüëß")
- "Ei'gschniedna Gliis" (fijngesneden dumplings van de vorige dag geroosterd in roerei)
- Rollades
- Schäuferla (Varkensschouder)
- Schüpf of Schipfi, of slachtkom, duiden ketelvlees aan
- Bier van kleine ambachtelijke brouwerijen
Schäufele
Runderstoofvlees
Ingesneden dumplings
Worsten
De Coburger is met 25 cm de grootste, de grove volheid in de varkensdarm wordt meestal geroosterd boven een open vuur van dennenappels, wat het bijzondere aroma geeft. Het is ook de enige die afzonderlijk wordt gegeten, alle andere Opper-Frankische varianten worden in paren genoten. De worsten in het gebied van Forchheim zijn net zo grof, maar kleiner en middelgroot in het gebied van Bamberg, Lichtenfels en Kronach. Fijne worsten, vrij lang en dun, zijn verkrijgbaar in de gebieden rond Hof, Bayreuth en Kulmbach. Die laatste wordt geserveerd in de braadworststol, een long roll met veel anijs. Mosterd of niet, iedereen moet voor zichzelf beslissen, of mosterd, maar dan de zevensterrenmosterd Oberkotzau. In de taverne krijg je meestal de worstjes met zuurkool, maar er is ook de variant in uienbouillon, blue tails of blue sooty genaamd.
Fijne worstjes met zuurkool
Grove worstjes op een broodje met mosterd
Coburgse worstjes
veiligheid
In regelmatig gepubliceerde politiestatistieken wordt Opper-Franken weergegeven als het administratieve district in Beieren met de minste strafbare feiten per inwoner. Op het gebied van veiligheid behoort Beieren tot de koplopers in het landelijk gemiddelde.
Gezondheid
- landelijk Oproepnummer 116 117 (gratis)
- Hulpdiensten in Opper-Franken: Tel. 01805/191212 (14 cent/min. Vanaf het Duitse vaste net, mobiele telefoons max. 42 cent/min)
klimaat
Het klimaat in Opper-Franken is vaak anders dan wat Beieren op de radio zei. Het is handig om ook de weersvoorspelling voor Thüringen te bekijken. Dit geldt vooral voor het noordelijke deel: er is een niet onbelangrijk verschil tussen het zuidelijke Hoferland en het noordelijke Fichtelgebergte, die een nogal ruw klimaat hebben (grapje: "Beiers Siberië") en het mildere klimaat aan de Main. In de stad Hof zelf zijn de temperaturen vaak hoger dan in de rest van het Hofer Land.
literatuur
- Wolfgang Judas: fei (n) Frankisch, De beste aspecten van een regio vol unieke werelden van plezier, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
- Ralf Nestmeyer: franken. Een reisgids. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4e editie 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .
- boek Kronacher excursies Aan Wikiboeken met wandel- en fietstochten in het district Kronach en omgeving
web links
- http://www.Bezirk-oberfranken.de/ - Officiële website van Opper-Franken
- Opper-Franken - Een regeringsdistrict stelt zich voor op de kaart
- Culturele Atlas van Opper-Franken
