Brunei - Brunéi

Invoering

Brunei is een land van Zuidoost-Aziatisch (Voor-en achternaam: Negara Brunei Darussalam, met Darussalam wat betekent "Abode of Peace") is een klein land, maar dankzij de aardgas- en oliebronnen zeer rijk op het eiland Borneo in Zuidoost-Azië. Het is een land van stille moskeeën, oerwoud en vriendelijke inwoners.

Begrijpen

Brunei staat synoniem voor geld en olie. Politiek gezien is het een anachronistische absolute monarchie onder de islamitische wet die zich met miljoenen aanpast aan de moderne wereld.

Eeuwenlang beheerste dit sultanaat Borneo en de Filippijnen. Het culturele erfgoed is dan ook onlosmakelijk verbonden met de herinnering aan die glorieuze tijden, die abrupt eindigden toen de Britten besloten de meesters van het gebied te worden.

Brunei werd in 1888 een Brits protectoraat.

Regio's

Brunei is een klein, olierijk sultanaat met een bevolking van 450.000 vanaf 2016, strategisch gelegen in de Zuid-Chinese Zee, dicht bij vitale zeeroutes die de Indische en Stille Oceaan met elkaar verbinden. De oliebronnen hebben grote rijkdom opgeleverd voor de sultan en enkele lokale mensen, en het beste bewijs hiervan is te zien in de paleizen en moskeeën. Veel Bruneians, inclusief degenen die in het Water Village (Kampong Ayer) wonen, hebben echter nog steeds een relatief eenvoudig, maar comfortabel levensonderhoud.

De beschrijving van een "olierijk sultanaat" roept misschien beelden op van Dubai of Qatar, maar reizigers met dergelijke verwachtingen zullen waarschijnlijk teleurgesteld zijn. Brunei heeft niet veel te bieden op het gebied van door de mens gemaakte attracties, en hoewel er geweldige duik- en junglewandelingen beschikbaar zijn, heeft het geen adembenemende natuurparken zoals de naburige staten Sabah en Sarawak in Maleisië. Veel mensen die Brunei bezoeken, doen dit eigenlijk alleen voor "landverzameling" of "paspoortzegelverzameling".

Als er bepaalde attracties voor Brunei zijn, is het misschien de afwezigheid van drukte, de comfortabele maar ontspannen sfeer, en de manier waarop de samenleving religieus en conservatief blijft en weigert moderniteit en globalisering te omarmen ondanks de materiële rijkdom om dat te doen.

Geschiedenis

De bloeitijd van het Sultanaat van Brunei vond plaats tussen de 15e en 17e eeuw, toen de controle zich uitbreidde over de kustgebieden van Noordwest-Borneo en de zuidelijke Filippijnen. Vervolgens kwam Brunei in een periode van verval, veroorzaakt door de interne strijd om koninklijke opvolging, de koloniale expansie van Europese machten en piraterij. In 1888 werd Brunei een Brits protectoraat. Hij werd aangeboden om zich in 1963 als staat aan te sluiten bij Maleisië, maar werd uitgesloten van de federatie vanwege een onenigheid over het bedrag van zijn olie-inkomsten dat zou moeten worden overgedragen aan de centrale regering in Kuala Lumpur. De onafhankelijkheid werd bereikt in 1984. Eén familie regeert al meer dan zes eeuwen over Brunei.

Onafhankelijkheid 1 januari 1984 (uit het Verenigd Koninkrijk) Nationale feestdag Nationale feestdag, 23 februari (1984); opmerking: 1 januari 1984 was de datum van onafhankelijkheid van het Verenigd Koninkrijk, 23 februari 1984 was de datum van onafhankelijkheid van de Britse beschermingsgrondwet 29 september 1959 (sommige bepalingen opgeschort vanwege de noodtoestand sinds december 1962, andere sinds de onafhankelijkheid op 1 januari 1984) Borden De Istana Nurul Iman is het grootste bewoonde woonpaleis ter wereld. Het 300 hectare grote paleis ligt op een kunstmatige heuvel met een duidelijk zicht op Kampong Ayer. Istana Nurul Iman is de residentie van Sultan Hassanal Bolkiah, en het paleis is naar schatting $ 600 miljoen waard.

Economie

De ruggengraat van de economie van Brunei is olie en gas, en de sultan van Brunei staat bekend als een van de rijkste mensen ter wereld met een geschat persoonlijk vermogen van ongeveer $ 40 miljard. Het BBP per hoofd van de bevolking ligt ruim boven dat van de meeste andere ontwikkelingslanden, en aanzienlijke inkomsten uit buitenlandse investeringen vullen de inkomsten uit binnenlandse productie aan. De overheid biedt alle burgers een uitgebreide verzorgingsstaat zonder inkomstenbelasting te innen.

Alle sectoren van de economie zijn sterk gereguleerd en het overheidsbeleid is een vreemde mix van subsidies, protectionisme en het stimuleren van ondernemerschap. De leiders van Brunei proberen de toenemende integratie van het land in de wereldeconomie in evenwicht te brengen met interne sociale cohesie. Hij werd een prominentere speler in de wereld door voorzitter te worden van het APEC-forum (Asia Pacific Economic Cooperation) 2005. Plannen voor de toekomst omvatten het verbeteren van de beroepsbevolking, het terugdringen van de werkloosheid, het versterken van de bank- en toerismesector en, in het algemeen, het verbreden van de economische basis die verder gaat dan olie en gas.

Cultuur

Gezien zijn gedeelde geschiedenis, deelt Brunei veel culturele overeenkomsten met buurland Maleisië, en de Maleisische taal dient als een gemeenschappelijke link tussen de twee landen.

Brunei is officieel een islamitische staat, met veel grote en mooie moskeeën door het hele land. De verkoop van alcohol is verboden. Het is ook verboden om vlees (anders dan schaaldieren) mee te nemen dat niet "halal" is gecertificeerd (geslacht volgens de islamitische wet). Dat gezegd hebbende, is het mogelijk om varkensvlees te vinden in restaurants die zich richten op etnische Chinese gemeenschappen. Tijdens de vastenmaand Ramadan zullen veel winkels en restaurants open zijn. Eten, drinken of roken in het bijzijn van mensen die aan het vasten zijn, wordt echter als onbeleefd beschouwd en het vragen om toestemming is gepast. Verwacht dat alles het hele jaar door gesloten is, inclusief hotelrestaurants en alle winkels, tijdens het vrijdaggebed (middag - 14:00 uur). Rond 11 uur beginnen de zaken te sluiten. en rond 14.00 uur gaan ze weer open. Zelfs de bussen stoppen met rijden, hoewel je misschien nog steeds een watertaxi kunt nemen.

De meerderheid van de bevolking is Maleis (67%) en er is ook een aanzienlijke Chinese minderheid van ongeveer 15%, evenals een aantal inheemse volkeren, waaronder de Iban- en Dusun-stammen die stroomopwaarts in de jungle en het district Temburong ( het kleinste oostelijke deel gescheiden van de rest van Brunei). Er is een groot aantal buitenlandse werknemers werkzaam in de olie- en gaswinning of in lagere functies, zoals restaurantpersoneel, veldwerkers en huishoudelijk personeel. De man-vrouwverhouding is 3: 2. Meer dan een kwart van de mensen zijn tijdelijke arbeidsmigranten, van wie de meerderheid man is.

Geografie en klimaat

Het klimaat in Brunei is subtropisch. Temperaturen variëren tussen 14 en 33 ° C, waarbij januari de warmste maand is. Het regenseizoen is altijd mild en vochtig, gevolgd door een heet en vochtig droog seizoen. Het verschil tussen de twee stations is echter niet zo groot. Regenwoud- en junglegebieden zijn doorgaans kouder en natter dan de kuststreek.

De topologie van Brunei is een vlakke kustvlakte die in het oosten oprijst naar de bergen, het hoogste punt is Bukit Pagan op 1850 meter, met enkele bergachtige laaglanden in het westen.

Er zijn geen tyfoons, aardbevingen, zware overstromingen en andere vormen van natuurrampen om het hoofd te bieden, en het grootste milieuprobleem is de seizoensgebonden waas als gevolg van bosbranden (die wordt veroorzaakt door illegale houtkap) in het nabijgelegen Indonesië.

Te krijgen

Toelatingseisen

Een kaart met de visumvereisten van Brunei, met landen in blauw, roze en goud die visumvrije toegang hebben; en landen in groen en paars die een visum bij aankomst hebben Buitenlanders van de volgende landen/gebieden kunnen Brunei binnenkomen zonder visum zolang ze een paspoort tonen dat minimaal 6 maanden geldig is:

Tot 90 dagen: alle lidstaten van de Europese Unie, Britse staatsburgers en onderdanen met verblijfsrecht in de Verenigd Koningkrijk, IJsland, Liechtenstein, Noorwegen, Zwitsers Y Verenigde Staten

Tot 30 dagen: Maleisië, Nieuw-Zeeland, Oman, San Marino, Singapore, Zuid-Korea, Oekraïne Y Verenigde Arabische Emiraten.

Tot 14 dagen: Cambodja, Canada, Japan, Hongkong SAR, Indonesië, Laos, Macao SA, Maldiven, Myanmar, Peru, Rusland, Filippijnen, Thailand Y Vietnam

onderdanen van Israël Ze kunnen Brunei niet binnenkomen, hoewel andere paspoorten met Israëlische stempels en visa geen probleem zijn om binnen te komen.

inwoners van Australië en Bahrein kunnen een visum bij aankomst (single of multiple entry) krijgen voor 30 dagen. inwoners van Saoedi-Arabië Y Koeweit ze kunnen bij aankomst een 30-dagen visum voor één binnenkomst krijgen. inwoners van China, Qatar Y Taiwan. U kunt een visum on arrival krijgen voor 14 dagen. Deze burgers kunnen een visum bij aankomst krijgen voor $ 20 of een driedaags transitvisum voor $ 5. Immigratiebeambten bij Sungai Tujoh Checkpoint tussen Miri en Kuala Belait accepteren geen betaling voor een visum bij aankomst anders dan in Brunei- of Singaporese dollars; er zijn geen geldautomaten en cheques worden niet geaccepteerd. Op de luchthaven van Brunei moet ook contant worden betaald. Er is een geldwisselaar (met redelijke kosten), maar er is geen geldautomaat vóór immigratie. Als je bij aankomst een visum nodig hebt, zorg dan dat je bij de ingang in de juiste rij gaat staan. Als u zich aansluit bij de wachtrij voor buitenlandse paspoorten, ziet u deze aan het einde van de rij. Grote groepen toeristen die bij aankomst een visum nodig hebben, kunnen het systeem vastlopen. Misschien moet u snel, volhardend of geduldig zijn.

Een officiële retour- of reisvoucher is vereist om in te checken voor uw vlucht naar Brunei. Als u van plan bent om met de veerboot te vertrekken, moet u een goedkope vlucht kopen vanuit Brunei voordat u daar aankomt. Als alternatief kunt u een dure (maar volledig terugbetaalbare) vlucht boeken en deze daarna annuleren.

Vanuit Kuala Lumpur handhaaft Air Asia deze regel niet; daarom heeft u dit bewijs van terugkeer waarschijnlijk niet nodig als u vanaf KL vliegt.

Degenen die een visum nodig hebben, moeten zich vooraf aanmelden bij een ambassade in Brunei, waar de verwerking tot 3 dagen kan duren en $ 20 kost voor een visum voor één binnenkomst. Neem contact op met de immigratiedienst van Brunei voor de laatste details.

Met het vliegtuig

E1 Brunei International Airport (BWN IATA) Dit is de enige grote luchthaven van Brunei en de hub van de nationale luchtvaartmaatschappij Royal Brunei Airlines (RBA). De luchthaven is compact, schoon en functioneel, er zijn lucht- en grondcafés en de douane en immigratie zijn soepel. Er zijn extra fastfoodrestaurants buiten de aankomsthal. Er zijn geldautomaten op de grond bij vertrek, maar geen in de opstapruimte of aankomsten.RBA biedt een redelijk uitgebreid netwerk, met dagelijkse vluchten naar Londen, Dubai, Kuala Lumpur, Singapore en Kota Kinabalu, en vier wekelijkse non-stopvluchten naar Kuching. Tarieven door Brunei zijn aantrekkelijk geprijsd en u bent verzekerd van service met een glimlach. Singapore Airlines vliegt 5 keer per week vanuit Singapore en Malaysia Airlines vliegt twee keer per week vanuit Kuala Lumpur. De landelijke dochteronderneming van Malaysia Airlines, MASwings, vliegt 4 keer per week van en naar Kuching via Mulu. Budget luchtvaartmaatschappij AirAsia biedt vluchten aan naar Kuala Lumpur vanaf US $ 35 enkele reis. Voor andere bestemmingen zijn Singapore Changi en Kuala Lumpur de beste transitluchthavens. Brunei International Airport (Q1148514) op Wikidata Brunei International Airport op Wikipedia edit Hoe te krijgen / weg: Een taxi naar het centrum van Bandar Seri Begawan duurt 20 minuten en kost ongeveer $ 25. Een overdekte wandeling naar het einde van de parkeerplaats verder van de Terminal (sla rechtsaf vanaf de aankomsthal) leidt naar een bushalte voor paarse bussen naar het centrum ($ 1) die alleen overdag rijden.

Met de auto

U kunt vanuit Sarawak, Maleisië, naar Brunei rijden. Er zijn twee toegangspunten voor het grootste deel van Brunei, één van Miri in Sungai Tujuh en één van Limbang in Kuala Lurah (Tedungan aan de Maleisische kant). Beide grensovergangen hebben immigratiecontroleposten aan de grens, maar de rijen kunnen ondragelijk lang zijn, vooral in het weekend.

Ook is het mogelijk om vanuit de steden Limbang en Lawas in Sarawak naar het Brunei district in Temburong te rijden. Een brug over de Pandaruan-rivier werd in december 2013 geopend en de veerdienst werd opgeschort. Immigratie vindt nu plaats in Pandaruan (kant van Maleisië; geopend in juni 2007) en Puni (kant van Brunei; geopend in 2013). Van Lawas (die via de weg verbonden is met Kota Kinabalu in Sabah, Maleisië), voltooit een andere brug de verbinding tussen de oevers van de Trusan-rivier (en een veerboottocht is niet langer nodig). De immigratieformaliteiten van Maleisië vinden plaats in Trusan (het immigratiekantoor, officieel bekend als het immigratiecontrolepunt Mengkalap, bevindt zich in een winkel net ten oosten van de veerbootoversteek) ongeveer 8 km verderop, en al niet in Lawas. Die uit Brunei kunnen bij de Labu-controlepost aan de grens.

Het is mogelijk om in één dag van Kota Kinabalu, Sabah naar Bandar Seri Begawan te rijden. Zie de Kota Kinabalu naar Brunei overland-pagina voor meer details.

Waarschuwing: slechts een paar benzinestations in het land kunnen vanwege een belastingprobleem benzine verkopen aan auto's met niet-Brunei-platen. Het kan frustrerend zijn om deze stations te vinden om ervoor te zorgen dat uw auto vol is.

De veerboot Maleisië-Brunei, de Maleisische stad Limbang en het Bruneiaanse district Temburong zijn sinds december 2013 opgeschort vanwege de voltooiing van de gratis vriendschapsbrug, die de twee grenzen aan de oostkant van Limbang met elkaar verbindt.

Met de bus

Vanuit Miri: PHLS Express exploiteert twee keer per dag een dienst tussen Miri en Bandar Seri Begawan. De bus stopt op verzoek ook in andere steden in Brunei, zoals Tutong en Kuala Belait.Vanuit Limbang: Er zijn geen directe bussen tussen Bandar Seri Begawan en Limbang in Sarawak. U kunt echter een lokale bus nemen van het busstation van Bandar naar Kuala Lurah bij de grens, het controlepunt oversteken naar Tedungan in Sarawak en een Syarikat Bas Limbang-bus naar Limbang nemen. Doe het tegenovergestelde als u van Limbang naar Bandar komt. Bussen vertrekken meerdere keren per dag vanaf het busstation van Limbang en gaan naar de bestemming "Batu Danau". Taxi's zijn ook beschikbaar aan beide zijden van de grens, maar ze onderhandelen veel over het tarief. Je kunt het Temburong-district ook met de bus bereiken vanuit Limbang, hoewel er wederom geen directe bussen naar Bangar zijn; Alle bussen (bestemming "Pandaruan") stoppen bij de steiger in Pandaruan, waar nu een Maleisische immigratiecontrole is. Steek de rivier over met de veerboot en neem een ​​taxi voor de 5 km naar Bangar.Vanuit Kota Kinabalu: bussen rijden eenmaal per dag tussen BSB en Kota Kinabalu, Maleisië.Per boot De belangrijkste veerbootterminal in Brunei is de Serasa-veerbootterminal in Muara, ongeveer 25 km van Bandar Seri Begawan. Met een bootwissel in Labuan kun je zelfs in één dag van/naar Kota Kinabalu, Sabah. Zie de pagina van Kota Kinabalu naar Brunei over land. Zie Bandar Seri Begawan # Per boot voor meer informatie over de terminal.

Er is een veerdienst van Brunei naar Sabah.

Reizen

Wees voorzichtig bij het opvragen van informatie van de lokale bevolking voor vervoer. De mensen hier zijn vriendelijk en erg behulpzaam, maar als je naar vervoer vraagt, krijg je drie verschillende antwoorden van drie verschillende mensen, zelfs mensen wiens taak het is om toeristen te helpen.

Met de auto

Er is een "snelweg" van Bandar Seri Begawan (de hoofdstad) langs de kust. Het is bijna allemaal snelweg van Muara naar Kuala Belait en de tolbrug naar Maleisië/Sarawak in het westen)

Er is ook een zijpad dat de jungle in leidt naar de Labi-nederzetting en verder. Fantastische landschappen en vierwielaandrijving kunnen van pas komen, maar de weg is nu afgesloten voor longhouses op enige afstand buiten Labi. Sla water in bij de handige winkel op de kruising.

in taxi

Er zijn niet veel taxi's in Brunei, omdat het autobezit en het autogebruik hoog zijn. Er zijn er altijd een paar op de luchthaven en andere in de wijk Belait, maar er is weinig kans op het vinden van een gratis taxi op de weg, vooral tijdens de ochtend- en avondspits wanneer ze worden ingehuurd door zakenlieden. Als u een taxi nodig heeft, moet u mogelijk bellen. De belangrijkste taxistandplaats ligt direct ten noorden van het busstation in de hoofdstad met slechts een paar taxi's die wachten.

Geen van de taxi's heeft een meter omdat er geen taxibedrijf of regelgeving is die dit vereist. Chauffeurs hebben vaste prijzen voor de meeste ritten, hoewel de tarieven kunnen verschillen tussen verschillende chauffeurs, of een prijs geven voor een onregelmatige rit.

De geprefereerde transport-app is: Darten .

In toeristenbusjes

Een ander alternatief is om een ​​busje te huren om je bijvoorbeeld een hele dag of meerdere uren naar Brunei te brengen. Vraag ze aan de veerbootbalies in Muara. Bespreek eerst de prijs voordat u akkoord gaat om in de vrachtwagen te stappen.

Boot

Kanalen
209 kilometer; bevaarbaar voor schepen van minder dan 1,2 m. Watertaxi's zijn beschikbaar in de hoofdstad.

Met de bus

Rond de hoofdstad, Bandar Seri Begawan, is er een netwerk van flinke minibussen. Brunei's hoge percentage particuliere autobezit betekent dat zeer weinig Brunezen deze bussen nemen, die grotendeels gericht zijn op buitenlandse werknemers. De snelheid van de bussen is beperkt tot 50 km/u, maar ze zijn behoorlijk efficiënt en betrouwbaar.

Over het algemeen straalt het bussysteem rond de hoofdstad uit vanaf het busstation in de centrale wijk. Er zijn aangewezen bushaltes langs elke route, maar passagiers worden naar goeddunken van de chauffeur opgehaald of afgezet op niet-officiële locaties. De onofficiële manier van werken maakt reizen gemakkelijk en trekt patronage. Er zijn kaarten van de busroutes in de terminal. De routes zijn genummerd en de bussen hebben verschillende kleuren, afhankelijk van de route. De vergoeding is $ 1, die normaal in rekening wordt gebracht door een chauffeur, maar kan ook door de chauffeur worden geïnd. De passagier kan de chauffeur adviseren van de locatie om van boord te gaan. Bussen rijden elke 20-40 minuten van 06:00 tot 18:00 uur. Soms vraagt ​​de chauffeur passagiers naar hun respectievelijke plaatsen om van boord te gaan en slaat hij een deel van de route over, tot groot ongenoegen van passagiers die de bus willen nemen. De bussen rijdenover elke 20-40 minuten van 06.00 uur tot 18.00 uur, maar er is geen strikt schema. Het is heel normaal om 30 tot 45 minuten te wachten op een bus.

Er is ook een zeldzame langeafstandsbus die via Tutong tussen BSB en Seria rijdt.

Met duim

Liften in Brunei is goed te doen - chauffeurs zijn zeer bereid om te stoppen.

Gesprek

De officiële taal van Brunei is Maleis (bahasa melayu), maar vanwege het Britse koloniale verleden wordt Engels veel gesproken en begrepen in stedelijke gebieden, zij het soms met een zwaar accent. Een beetje Maleis komt van pas in landelijke gebieden, omdat de Engelse taalvaardigheid daar beperkt is. Hoewel alle Bruneiërs Standaard Maleis kunnen spreken, is het lokale Maleisische dialect bijna onbegrijpelijk voor andere Maleissprekers. Brunei gebruikt ook officieel het Arabische schrift voor het Maleis, bekend als Jawi. Buiten bewegwijzering door de overheid en religieuze publicaties gebruiken bijna alle borden het Romeinse alfabet.

De etnische Chinese gemeenschap in Brunei spreekt nog steeds een verscheidenheid aan Chinese dialecten, waaronder Hokkien, Teochew en verschillende andere.

Toeristische bezienswaardigheden worden altijd in het Engels aangegeven en vaak ook in het Chinees vanwege het grote aantal Chinese toeristen.

Kopen

Wisselkoersen voor de Bruneise dollar

Vanaf januari 2020:

  • US $ 1 ≈ $ 1.3
  • € 1 ≈ $ 1.5
  • VK £ 1 ≈ $ 1,8
  • Singapore $ 1 ≈ $ 1,0 (vast)
  • Maleisië RM1 ≈ $ 0,33

Wisselkoersen fluctueren. Actuele koersen voor deze en andere valuta's zijn beschikbaar op XE.com

Geld

De lokale munteenheid is de Bruneise dollar, aangeduid met het symbool "$" of "B $" (ISO-code: BND). Je hoort misschien dat ringgit naar de dollar verwijst, maar zorg ervoor dat de spreker het niet heeft over de Maleisische ringgit (MYR) die wordt gewaardeerd op minder dan een halve Bruneise dollar. Alle prijzen in deze gids zijn in Bruneise dollars, tenzij anders vermeld.

De Bruneise dollar is gekoppeld aan de Singaporese dollar met een koers van 1: 1. Volgens de wet kunnen de valuta's door elkaar worden gebruikt, dus als u uit Singapore komt, is er geen reden om geld te wisselen, omdat uw contant geld gemakkelijk wordt geaccepteerd. . (Evenzo kunnen alle overgebleven Brunei-dollars in Singapore tegen pari worden gebruikt.) Veel winkels weigeren echter Singaporese bankbiljetten met schijnbaar microscopisch kleine scheurtjes, en mededelingen hierover worden bij de kassa geplaatst. De Maleisische Ringgit (RM) wordt ook geaccepteerd in geval van nood, maar de wisselkoers is mogelijk niet in uw voordeel. De ringgit is niet verkrijgbaar bij banken in Brunei, maar kan worden verkregen bij geldwisselaars.

De Bruneise dollar is verdeeld in 100 cent. Er zijn biljetten van $ 1 tot maar liefst $ 10.000 (handig als je op zoek bent naar Rolls-Royces) en munten van 1-50 cent. Alle kleinere biljetten en de grotere biljetten uit 2004 zijn gedrukt als felgekleurde polymeerbiljetten.

Kosten

Volgens Zuidoost-Aziatische normen staat Brunei op één lijn met Singapore, dat ongeveer twee keer zo duur is als buurland Maleisië. U kunt kosten besparen door bij lokale restaurants te eten en de duurdere restaurants in hotels te vermijden. Budget accommodatie beschikbaar.

Souvenirs

Er is niet veel lokale huisnijverheid in Brunei. Je ziet een handvol verschillende soorten merksouvenirs met het merk Brunei, allemaal geïmporteerd. Souvenirwinkels nemen vaak hun toevlucht tot de verkoop van geïmporteerde curiosa, kaarsen en generieke geschenken.

Eten en drinken

Klop klop wie is daar? Nasi katok
Katok is eigenlijk "ketuk" in de Maleisische taal, en het betekent aanraken. Er zit een verhaal achter de naam Nasi Katok. Het begon met een paar tieners die erg hongerig waren na een training om middernacht. Ze gingen naar een plek waar ze normaal hun eten kochten. Deze plaats was eigenlijk een woonhuis en bood zelfs midden in de nacht Nasi-bungku's (een pakje rijst met kip en ei) aan. Je kunt op elk moment gewoon Katok (kloppen) op zijn deur, en de eigenaar zal Nasi Katok vers heet introduceren. En zo werd hij Nasi Katok.

Bruneizen houden van eten en er zijn veel uitstekende restaurants in Brunei die een grote verscheidenheid aan keukens serveren, dankzij het grote aantal buitenlandse arbeiders in het land.

Er is ook de lokale nasi katok, een eenvoudige combinatie van rijst en rundvlees of kipcurry, die behoorlijk pittig kan zijn. Het is relatief goedkoop in vergelijking met ander voedsel dat je kunt kopen, bijvoorbeeld lokaal voedsel zoals arroz con pollo. Het is echter geen gezonde optie, met weinig groenten en te veel vet.

Een andere optie is ambuyat, een unieke culinaire ervaring in Borneo. Het is een kleverige, zetmeelachtige pasta gemaakt van sago die in een zoute saus kan worden gedompeld. Ambuyat is het nationale gerecht. Kleefpasta gemaakt van sagomeel die vergezeld gaat van een breed scala aan zeer gekruide gerechten.

Omdat het een moslimland is, is bijna al het voedsel dat in Brunei wordt verkocht halal, met uitzondering van de eetstalletjes die zich richten op de etnische Chinese gemeenschap. Halal-certificering wordt beheerd door de Ministerie van Religieuze Zaken (MoRA) (Kementeriaan Hal Ehwal Ugama (KHEU)).

Koosjer eten bestaat eigenlijk niet in Brunei.

Desserts

Kueh melayu (zoete pannenkoeken gevuld met suiker, rozijnen en pinda's)

Drinken

Brunei is een droog land: Alcohol wordt nergens in het land verkocht en het drinken van alcohol in het openbaar is bij wet verboden. Dat gezegd hebbende, niet-moslimbezoekers kunnen elke 48 uur maximaal twee liter alcohol (wijn of sterke drank) plus maximaal twaalf blikjes bier meenemen, en er is een breed scala aan belastingvrije winkels over de grens in Maleisië om te voorzien in deze vraag. Alcohol moet echter bij aankomst in Brunei worden aangegeven bij het passeren van de douane.

Veel high-end restaurants laten gasten hun eigen alcohol meenemen en de kurk wordt niet in rekening gebracht, hoewel dit in feite illegaal is en het het beste is om je onopvallend te houden als je ervoor kiest om in een openbare instelling te consumeren. Aan de onderkant (met name Chinese restaurants) bieden veel restaurants illegale alcohol aan onder eufemismen als 'speciale thee'.

Men moet zeker de tarik, een zoete melkthee, proberen, evenals de grote verscheidenheid aan koffie (kopi) verkrijgbaar in restaurants.

Slaap

Een van de zevensterrenhotels bevindt zich in dit land. Het Empire Hotel en Country Club. Een luxe binnen handbereik. Het heeft goede aanbiedingen. Het ligt op vijf minuten rijden van de hoofdstad en de luchthaven. Accommodatie in Brunei was vroeger erg duur, maar er zijn nu hier en daar wat redelijk goedkope pensions en hostels te vinden. Zie Bandar Seri Begawan voor aanbiedingen.

Externe links

Dit artikel is nog steeds een schetsen en heeft uw aandacht nodig. Het heeft geen duidelijk artikelmodel. Als je een bug vindt, meld het of wees dapper en help het te verbeteren.