West-Zwitserland - Western Switzerland

West-Zwitserland omvat het grootste deel van het Franse deel van Zwitserland met uitzondering van de Wallis. Het omvat de kantons Genève, Vaud, Neuchâtel, Jura en de Franstalige delen van de kantons Fribourg en Bern. Het strekt zich uit over alle drie de topologische regio's van Zwitserland, van het Juragebergte in het noordoosten, over het plateau met oa het meer van Genève en het meer van Neuchâtel tot de Alpen in het zuidwesten.

De steden van de noordelijke Jura zijn waar de beroemde Zwitserse horloge-industrie in de 18e en 19e eeuw van de grond kwam, en dus zijn er veel interessante horloge-gerelateerde dingen te zien in de regio. Het Plateau is het dichtstbevolkte gebied, met de twee belangrijkste steden van Lausanne, bekend als universiteitsstad, en Genève, beroemd om de huisvesting van tal van internationale organisaties. Fribourg staat bekend om zijn traditie van kaasmaken, de oorsprong van zowel de Gruyère-kaas als de moitie-moitie fondue.

Begrijpen

Dit deel van Zwitserland, ook wel Romandië genoemd, heeft zijn eigen cultuur en gebruiken, heel anders dan het Duitstalige deel van Zwitserland. De steden zien er voor jou misschien hetzelfde uit, net zo netjes en schoon als waar dan ook in Zwitserland, maar vraag het aan een willekeurige local aan weerszijden van de taalgrens en zij zullen je vertellen over de rare mensen aan de andere kant. Er is zelfs een naam voor deze scheiding, genaamd Röstigraben (Rösti sloot, genoemd naar het Zwitsers-Duitse gerecht). Dit verschil in cultuur en ideologie komt het beste tot uiting tijdens een van de vele referenda van Zwitserland, waar West-Zwitserland de voorkeur geeft aan meer staatsinterventie in buitenlands beleid en sociale aangelegenheden in vergelijking met de rest van Zwitserland.

Cultureel is West-Zwitserland ook veel meer beïnvloed door Frankrijk. Hier zijn veel van zijn tradities ontstaan. De Zwitserse horloge-industrie begon bijvoorbeeld toen Franse protestantse ambachtslieden Frankrijk ontvluchtten naar Genève, toen een belangrijk centrum van het protestantisme dankzij Jean Calvin.

Regio's en steden

Het Duitstalige deel van het kanton Fribourg maakt deel uit van de Bern regio.

Andere bestemmingen

• La Tène
• Lavaux - Een terrasvormig wijnbouwgebied

Begrijpen

Feestdagen

De feestdagen zijn in elk kanton anders. Dit zijn de feestdagen naast die waargenomen in heel Zwitserland:

• St. Berchtold (2 januari, waargenomen in Bern, Fribourg, Jura en Vaud)
• Oprichting van de Republiek (1 maart, waargenomen in Neuchâtel)
• dag van de Arbeid (1 mei, waargenomen in Jura en Neuchâtel)
• Corpus Christi (60 dagen na Pasen, waargenomen in de meeste delen van Fribourg, in de Jura en Neuchâtel)
• Herdenking van de Jura Plebisciet (23 juni, waargenomen in Jura)
• Veronderstelling (15 augustus, waargenomen in de meeste delen van Fribourg en in de Jura)
• Jeûne genevois (Donderdag na de eerste zondag van september, waargenomen in Genève)
• Lundi du Jeneû (maandag na de derde zondag van september, waargenomen in het kanton Vaud)
• Allerheiligen (1 november, waargenomen in de meeste delen van Fribourg en in de Jura)
• Onbevlekte Ontvangenis (8 december, waargenomen in de meeste delen van Fribourg)
• Herstel van de Republiek (31 december, waargenomen in Genève)

In de overwegend protestantse wijk See/Lac van Fribourg worden de katholieke feestdagen van Corpus Christi, Assumptie, Allerheiligen en Onbevlekte Ontvangenis niet in acht genomen. In het kanton Neuchâtel worden 26 december en 2 januari als feestdagen beschouwd als 25 december en 1 januari zondagen zijn.

Praten

Het westelijke deel van Zwitserland is volledig Franstalig, maar je hoort ook Zwitsers-Duits, Italiaans en Engels. Hoewel het misschien moeilijk is om door het platteland te reizen zonder Frans te spreken, zijn Genève en Lausanne veel internationaler en het is niet ongebruikelijk dat mensen om je heen gesprekken voeren in vier verschillende talen.

Stap in

Met het vliegtuig

De enige luchthaven in deze regio is in Genève (Genève-Cointrin). Het is veel kleiner dan de luchthaven van Zürich, maar zeer sterk internationaal verbonden door de aanwezigheid van de VN in Genève. U kunt ook gemakkelijk naar Zürich vliegen en een sneltrein naar het westen nemen.

Met de trein

Internationale treinen van beide Frankrijk en Italië reizen naar West-Zwitserland. De TGV Lyria heeft frequente verbindingen van Parijs naar Genève, evenals een handvol verbindingen via Dijon aan beide Lausanne een Neuchâtel. Er zijn ook lokale treindiensten naar steden in de buurt van de Zwitserse grens. Er zijn ook een paar dagelijkse Eurocity-verbindingen van Milaan via Wallis naar Montreux, Lausanne en Genève.

West-Zwitserland is goed bereikbaar via trein naar de rest van Zwitserland. Welke lijn u moet nemen, hangt sterk af van uw specifieke bestemming.

Met de auto

Verschillende belangrijke snelwegen verbinden deze regio met de rest van Zwitserland. Afhankelijk van waar je heen wilt A1, A5, A9 of A12 zal je daarheen brengen.

Rondkomen

De regio heeft een uitgebreid netwerk van treinlijnen die de meeste steden bedienen. De hoofdlijnen (IC- en ICN-treinen) gaan langs het Meer van Genève van Genève via Lausanne naar Aigle (naar Wallis), van Lausanne tot Fribourg (naar Bern) en vanuit Lausanne/Genève via Yverdon en Neuchâtel naar Biel.

De meeste steden aan het Meer van Genève worden bediend door de boten van de Compagnie Génerale de navigation (CGN). Naast moderne boten exploiteert CGN vijf historische raderstoomboten die aan het begin van de 20e eeuw zijn gebouwd. Op sommige routes zijn boten het snelste vervoermiddel (bijvoorbeeld tussen Lausanne en Evian). Op de meeste andere routes zijn boten echter veel langzamer dan treinen, maar ze bieden vaak meer mooie uitzichten.

Zien

• De Château de Chillon is een middeleeuws kasteel prominent gebouwd op een klein eiland en verbonden met de kust via een brug in de buurt van Montreux. Er is een expositie binnen en het grootste deel van het kasteel kan worden bezocht, maar het biedt ook zeer mooie uitzichten vanaf de buitenkant.

• uurwerken heeft een grote traditie in de Jura. U kunt historische bezienswaardigheden bezoeken en ook fabrieken in de steden van La Chaux-de-Fonds en Le Locle die samen een UNESCO-werelderfgoed vormen volgens hun stadsplanning voor uurwerken.
• Bezoek de chocoladefabriek van Cailler in Broc in de Fribourg Alpen. Onderweg kunt u een tussenstop maken bij Gruyère, een schilderachtig stadje dat zijn naam gaf aan de wereldberoemde kaas.
• Loop eens rond Genève om zijn rol in de internationale diplomatie te ontdekken. Bezoek de Palais des Nations, de zetel van de VN in Genève of de Museum van het Rode Kruis op zijn hoofdkantoor.

Doen

• Zoals heel Zwitserland is deze regio doorspekt met wandelen paden (geel gemarkeerd) en fietsen paden (gemarkeerd in vermiljoen). Bij de VVV-kantoren van alle steden van elke grootte kunt u eersteklas wandel- en fietskaarten (ongeveer Fr. 28) kopen. Om de Jura in te gaan, is een kaart sterk aanbevolen; elders kun je zonder.
• Er is volop gelegenheid om ski in deze regio. De meeste stations zijn geconcentreerd in de Vaud Alpen met bestemmingen zoals Les Diablerets, Leysin en Château-d'Œx, maar er zijn enkele kleinere stations in de Fribourg Alpen en de Jura. Als je meer van langlaufen houdt, dan is het Juragebergte een goede keuze.
• Gedurende het jaar vinden er in deze regio veel interessante evenementen plaats. ga naar Genève voor de jaarlijkse Motor Show, naar Montreux voor het Jazzfestival, naar Saint-Ursanne voor het middeleeuwse festival of om Fribourg voor Sinterklaasdag.

Eten

West-Zwitserland is de thuisbasis van een aantal regionale gerechten en producten:

• Een flink aantal Zwitsers chocola merken worden in deze regio geproduceerd. Bekende voorbeelden zijn: Cailler (bezoek de fabriek in Broc), Camille-Bloch (producent van Ragusa chocola), Villars (van Fribourg) en Favarger (geproduceerd in Genève).
• Kaas is een andere steunpilaar van deze regio. De meest bekende is waarschijnlijk Gruyère, waarvan de productie te zien is in de stad Gruyères. Dit is zogenaamd ook het geboortegebied van fondue, dus ga naar Fribourg voor een voorproefje van het traditionele moitié-moitié fondue. Er zijn ook tal van lokale kazen die het proberen waard zijn: The Tomme Vaudoise is een milde, zachte kaas uit de Vaud regio. De Tête de Moine (monnikenkop) is een halfharde kaas die gewoonlijk wordt gegeten met behulp van een speciaal schraapapparaat.
• Vleesliefhebbers zullen ook hun deel van de lokale gerechten vinden: The Saucisson vaudois is een gekookte varkensworst die traditioneel wordt gegeten met prei en aardappelen. Atriaux is een product gemaakt van varkensgehakt en varkenslever verpakt in crepine (het dikke slijmvlies van een varkensmaag) en als u een stuk vlees krijgt, kunt u het krijgen met Café de Paris saus, die ondanks zijn naam is uitgevonden in Genève.

Drinken

• West-Zwitserland (samen met de Wallis) heeft een lange traditie van maken wijn. Vooral langs de oevers van het Meer van Genève zijn terrasvormige wijngaarden talrijk. De Lavaux wijnbouwgebied is zelfs ingeschreven als UNESCO-werelderfgoed.
• Absint ontstaan ​​in het gebied rond Val-de-Travers in het kanton Neuchâtel. Het was bijna een eeuw illegaal, maar is in 2005 weer gelegaliseerd en lokaal geproduceerde absint is weer legaal te vinden in het gebied.

Blijf Veilig

Zoals overal in Zwitserland is deze regio over het algemeen redelijk veilig. In vergelijking met andere regio's zijn de criminaliteitscijfers hoger dan het landelijk gemiddelde. Dit is echter nog steeds op een vrij laag niveau en gewelddadige criminaliteit is zeer zeldzaam.

Vooral Genève wordt beschouwd als een beetje een misdaadhotspot. Wees waakzaam in drukke gebieden, zoals: zakkenrollers zijn gebruikelijk, en houd uw bagage in de gaten terwijl u in de trein zit. oplichting zoals het bekerschudspel komen ook vrij vaak voor.

Ga volgende

• Genève en Lausanne zijn goed verbonden met Bern en andere grote Zwitserse steden per trein, bus en weg. Vanuit Montreux kunt u met de Golden Pass-trein naar Luzern en de Berner Highlands.
• de regio van Auvergne-Rhône-Alpes in Frankrijk ligt zowel fysiek als cultureel dicht bij Genève.
• U kunt rijden naar Valle d'Aosta, het meest noordwestelijke deel van Italië in 2-3 uur van overal in de regio. Trein- en busverbindingen duren meestal iets langer omdat je via Frankrijk moet reizen.