Wallis - Valais

De Wallis (Duitse: Wallis) is precies dat: een lange, smalle, L-vormige vallei in de ZwitsersAlpen. De belangrijkste steden in deze regio liggen langs de rivier de Rhône die door de bodem van de vallei loopt, tussen de bron bij de Rhône-gletsjer in het oosten en de tijdelijke bestemming van Meer Genève in het westen. De belangrijkste toeristische bestemmingen liggen in de minder bevolkte zijdalen in het noorden of het zuiden of op plateaus boven de hoofdvallei.

Wallis biedt een verbazingwekkende diversiteit aan landschappen. Binnen een paar kilometer bevinden zich de hoogste gletsjers en bergen van de Alpen en bijna subtropische plaatsen waar zelfs amandel- en granaatappelbomen groeien.

Sommige van de beste lenteskiën ter wereld zijn beschikbaar in Wallis, tegen prijzen die, hoewel hoog, beter zijn dan het equivalente aanbod in Colorado.

Steden

Andere bestemmingen

• De Sint-Bernardpas — een belangrijke route naar Italië. Dit is waar het St. Bernard-ras vandaan komt en ook waar de legendarische levensreddende hond Barry vandaan komt.
• 46.4166666666677.83333333333331 Lötschental
• 45.9763888888897.65888888888892 Matterhorn — Waarschijnlijk de beroemdste berg van Zwitserland.
• 46.1936766.7733293 Portes du Soleil
• 46.58.0333334 Zwitserse Alpen Jungfrau-Aletsch — een beschermd gebied en een UNESCO-werelderfgoed dat wordt gedeeld tussen Wallis en de Berner Highlands

Begrijpen

Wallis is van oudsher een vrij geïsoleerde plaats. Tegenwoordig is Wallis zeer gemakkelijk bereikbaar via een uitgebreid wegennet met wegen over alle grote passen en spoorverbindingen naar de rest van Zwitserland en de omliggende landen via spoortunnels. In het verleden maakte de ligging in het midden van de Alpen het echter erg moeilijk om toegang te krijgen tot en reizen naar enkele van de diepere valleien, ofwel een grote omweg helemaal naar het Meer van Genève of een van de vele bergpassen. Sommige dorpen zijn pas halverwege de vorige eeuw over de weg bereikbaar en de regio (vooral de hoger gelegen dorpen) was tot enkele decennia geleden onderontwikkeld en grotendeels agrarisch. Hoewel deze dagen allang voorbij zijn, is dit isolement nog steeds zichtbaar in de mentaliteit en taal van de mensen.

Toch heeft het toerisme in Wallis een lange traditie. De rijke Britten begonnen vanaf 1850 naar de bergen te reizen, wat leidde tot de ontwikkeling van enkele bergresorts, zoals Zermatt. Veel van de toppen in de regio, waaronder de beroemde Matterhorn, werden voor het eerst beklommen door Britse alpinisten onder begeleiding van hun lokale gidsen. Sommige van de bergbanen, zoals die welke leiden naar Crans Montana en Zermatt, evenals de grote spoortunnels door de Lötschberg en de Simplon stammen uit deze vroege leeftijd van het toerisme. Het grotere massatoerisme kwam pas in de tweede helft van de 20e eeuw op gang met de ontwikkeling van skiliften en toegangswegen. Tegenwoordig heeft Wallis meer dan 120 winter- en zomerbestemmingen.

Terwijl winkels in de bergresorts ruimere openingstijden voor winkels hebben, is dit alleen mogelijk dankzij speciale regels voor toeristische gebieden. Winkels in de meeste andere steden hebben de neiging om tijdens de lunch een tot twee uur te sluiten en sluiten elke dag om 18.30 uur, behalve op zaterdag, wanneer ze om 16.00 uur sluiten en op zondag, wanneer ze de hele dag gesloten zijn. Hieruit ontstaat de nogal grappige situatie waarin de openingstijden in sommige afgelegen kleine bergsteden veel langer zijn dan die in de stedelijke centra zoals Sion of Brig.

Klimaat

Wallis is gezegend met over het algemeen heel mooi weer. Hier liggen enkele van de zonnigste en ook droogste plekken van Zwitserland. Terwijl het westelijke deel van Wallis meestal regenachtiger is, is het oostelijke deel over het algemeen zonnig en droog. De zomers kunnen in het Rhônedal behoorlijk heet worden met temperaturen tot 35 graden Celsius, en langdurige perioden zonder regen leiden om de paar jaar tot bosbranden. De winter is waarschijnlijk het meest populaire seizoen, want dan komen hordes toeristen uit Duitsland, Frankrijk, Nederland en andere delen van Zwitserland om te skiën. Terwijl Kerstmis, sportvakanties (februari) en Pasen behoorlijk druk zijn, is er meestal een rustiger seizoen in januari, wanneer de skigebieden bijna leeg zijn. Door het relatief droge weer sneeuwt het niet zo vaak, maar gezien de hoge ligging van de meeste skigebieden zijn de sneeuwcondities meestal nog redelijk goed. Voor- en najaar vormen een interessant alternatief voor reizigers die het drukke seizoen willen vermijden. Relatief milde temperaturen en een landschap in prachtige herfstkleuren maken september en oktober een goede tijd voor een bezoek. Er wordt zelfs gezegd dat de dichter Rainer Maria Rilke in de herfst zo gebiologeerd was door de schoonheid van Wallis, dat hij er niet alleen verschillende gedichten over schreef, maar er ook voor koos om begraven te worden in Raron in de buurt van Visp.

Feestdagen

Vanwege de wijdverbreide katholieke traditie zijn de feestdagen in Wallis heel anders dan die in andere delen van Zwitserland. Met name Goede Vrijdag, Paasmaandag en Pinkstermaandag zijn geen feestdagen in tegenstelling tot de rest van Zwitserland. Voor de laatste twee zullen echter de meeste overheidsdiensten en veel winkels nog gesloten zijn. Hetzelfde geldt voor de week van kerstavond (24 december) tot 2 januari. In de dorpen beneden in de vallei zijn de winkels op zon- en feestdagen gesloten, met uitzondering van buurtwinkels op treinstations en bakkerijen. Er zijn echter speciale regels voor openingstijden in toeristische resorts en daarom kan het zijn dat u in het hoogseizoen in sommige van de grotere bergresorts nog steeds winkels open vindt op zon- en feestdagen.

Dit zijn de feestdagen naast die waargenomen in heel Zwitserland:

• Sint-Jozefdag (19 maart)
• Corpus Christi (60 dagen na Pasen)
• Veronderstelling (15 augustus)
• Allerheiligen (1 november)
• Onbevlekte Ontvangenis (8 december)

Praten

De taalkloof tussen Frans- en Duitstalig Zwitserland loopt door Wallis. Duits wordt gesproken in het bovenste (oostelijke) deel van het Rhônedal tot aan Salgesch. Frans wordt gesproken in het lagere (westelijke) deel van Sierre tot aan het Meer van Genève. Engels wordt veel gesproken en begrepen in steden en toeristische gebieden, maar zeker niet universeel.

Het dialect dat in het Duitstalige deel van Wallis wordt gesproken, is geclassificeerd als Hoogste Alemannisch en verschilt enorm van het standaard Duits. Het is ook anders dan de andere varianten van Zwitserse Duitser tot het punt waarop het zelfs voor Zwitsers moeilijk kan zijn om de lokale bevolking te begrijpen. De taal is sterk gelokaliseerd en het is over het algemeen mogelijk om iemands geboortedorp of vallei te identificeren aan de hand van hun dialect. De meest rustieke (en interessante) variaties zijn meestal te vinden in de zijdalen zoals such Lötschental, de Goms, de Materie of de Saastal. De meeste inwoners zullen het liefst met buitenstaanders praten in het Hoogduits, dat universeel wordt begrepen en gesproken (zij het met een zwaar accent).

De mensen in het lagere deel van Wallis spreken standaard Frans met soms een zwaar lokaal accent. Er wordt echter nog steeds een dialect gesproken in sommige gebieden in de centrale gebieden van Wallis. Deze taal, die Arpitan of gewoon Patois wordt genoemd, lijkt langzaam te verdwijnen en als reiziger zul je hem waarschijnlijk nooit tegenkomen. Vrijwel alle sprekers spreken ook Frans en zullen meestal Frans gebruiken wanneer ze met buitenstaanders praten.

Stap in

De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is ofwel Genève voor het westelijke deel van Wallis of Zürich voor het oostelijk deel. Rechtstreekse treinen vertrekken vanaf beide luchthavens naar Brig. Het is ook mogelijk om te vliegen in Luchthaven Milaan Malpensa in plaats daarvan. De reis is niet veel langer; er zijn echter minder verbindingen beschikbaar en er zijn geen directe treinen vanaf de luchthaven. Er is een kleine luchthaven in Sion, maar het wordt bediend door zeer weinig seizoensroutes.

De trein vanaf de luchthaven van Genève rijdt twee keer per uur langs de belangrijkste Rhône-vallei door het grootste deel van het kanton en stopt bij stations, waaronder: Saint-Maurice (1:40 uur, niet alle treinen stoppen), Martigny (1:51 uur), Sion (2:05 uur), Leuk (2:21 uur, niet alle treinen stoppen), Visp (2:32 uur) en tot slot Brig (2:41 uur). De trein vanaf de luchthaven van Zürich rijdt elk uur en stopt bij Visp (2:22 uur) en Brig (2:33 uur) en gaat door de 34 km lange Lötschberg-basistunnel. Voor een meer schilderachtige reis loopt de route door de oude Lötschberg-tunnel nog steeds. Het vereist een verandering van trein in Bern, Thun of Spiez en duurt ongeveer een uur langer om Brig te bereiken. Het biedt een mooi uitzicht op het Rhônedal terwijl het langzaam de berghelling afdaalt. Deze trein is populair onder wandelaars, omdat hij een extra stop heeft bij Goppenstein, die toegang geeft tot de Lötschental, evenals een paar stops op aanvraag onderweg naar Brig door een populair wandelgebied.

Rondkomen

Wallis is een vrij grote regio; de rit van Gletsch aan de oostelijke rand naar Saint-Gingolph aan de oever van het meer van Genève is meer dan 170 kilometer. Neem voor langere afstanden een van de langeafstandstreinen van de Zwitserse spoorwegen (SBB-CFF) die door het hoofddal rijden. De langzamere regionale treinen in de vallei, evenals de treinen in de buurt Martigny, worden gerund door RegionAlps en er zijn een aantal andere particuliere treinmaatschappijen, zoals de trein naar Zermatt, die meestal duurder zijn. Gele postbussen rijden vanaf de treinstations naar de meeste steden zonder treinstations en zijdalen. Het belangrijkste overstapstation voor de regio is Visp, waar treinen uit het noorden (Bazel, Bern, Zürich) ontmoet treinen uit het westen (Genève, Lausanne, Sion) en Italië (Milaan).

Hoewel de treinen en bussen door verschillende bedrijven worden geëxploiteerd, zijn alle dienstregelingen en tickets te vinden op de website van de Zwitserse spoorwegen.

Zien

Wallis is vooral bekend om zijn bergen, dus geweldige panorama's zijn overal:

• Het adembenemende uitzicht op de UNESCO natuurlijk erfgoedgebied van Jungfrau-Aletsch van Riederalp-Bettmeralp, vooral de Aletschgletsjer, de grootste van de Alpen.
• Neem de kabelbaan/metro naar een van beide Klein Matterhorn (3.833 m) of Mittelallalin (3.445m) om de grote hoogte te ervaren met uitzicht op een groot deel van de Alpen en de mogelijkheid om in een gletsjergrot te wandelen.
• Bezoek de Pissevache cascade (letterlijk koeienpis) en de Gorges du Trient in Vernayaz in de buurt Martigny.

Er zijn ook minder bekende maar daarom niet minder interessante culturele en historische bezienswaardigheden:

• Bezoek de Giannadda-stichting in Martigny. Naast de beroemde kunstgalerij zijn er ook tentoonstellingen over de lange geschiedenis van Martigny als stad in het Romeinse rijk. Ga daarna door de ruïnes van deze stad wandelen.
• Bezoek de basiliek van Valère op de top van een heuvel met het oudste orgel van Europa in de hoofdstad Sion. Op de tegenoverliggende heuvel, de ruïnes van het kasteel van Tourbillon, biedt een zeer mooi uitzicht op de stad en de vallei.

Doen

Sport en activiteiten

Zowel in de winter als in de zomer staat Wallis bekend als een bergbestemming. Enkele van de activiteiten die u kunt doen zijn:

• Gemakkelijk bereikbaar in de zomer, de Groot St. Bernard Hospice is een klooster gelegen op de top van de Sint-Bernarduspas. Het is mogelijk om met de monniken te eten en zelfs te overnachten. Het klooster is in de winter geopend, maar alleen bereikbaar per helikopter of ski's.
• Skiën of Snowboarden zijn de twee meest voor de hand liggende wintersporten en er zijn tal van skigebieden in dit gebied. Er zijn echter nog veel meer mogelijkheden, zoals sneeuwschoenwandelen, langlaufen, schaatsen of ijsklimmen. Als je het budget ervoor hebt, Heli skiën is beschikbaar in de winter en je hoeft geen gevorderde skiër te zijn om het achterland per helikopter te ervaren.

Evenementen en culturele activiteiten

• Woon een van de koeiengevechten die in de zomer overal in Wallis plaatsvinden. Dit is niet zo gewelddadig als het klinkt, aangezien de koeien alleen de hoorns op slot doen totdat een van hen het opgeeft en meestal niet gewond raakt.
• Als u toevallig in Wallis bent tijdens Carnaval, mis de kermissen van Sion en Monthey niet
• In mei of juni het feest van Corpus Christi vindt plaats. Dit is een katholiek festival dat wordt gevierd met processies door de stad en een openluchtkerkdienst. Op de meeste plaatsen zullen lokale bands in ouderwetse uniformen en mensen gekleed in traditionele kleding deelnemen. Terwijl je ernaar kijkt in een kleiner dorp, krijg je een meer persoonlijk inzicht in de lokale cultuur, er vindt een gemakkelijk toegankelijke viering plaats in de stad Sion.

Eten

Terwijl u de meer gebruikelijke Zwitserse gerechten zoals fondue en rösti kunt krijgen, zijn er ook enkele regionale gerechten die specifiek zijn voor Wallis die u moet proberen:

• Raclette — Is een specifiek type kaasgerecht. Een halve kaas wordt onder een verwarmingselement gehouden tot de bovenkant smelt. Het gesmolten deel wordt dan afgeschraapt. Het wordt dan geserveerd met aardappelen of een stuk brood en vergezeld van augurken en zilveruitjes. Hiervoor wordt een speciaal soort kaas gebruikt (Raclette kaas genaamd) die verkrijgbaar is bij alle Zwitserse supermarkten, ook buiten Wallis.
• Croûte au fromage / Käseschnitte — Een sneetje brood gedoopt in Fendant-wijn en vervolgens gebakken met veel kaas erop. Vaak is de kaas die hiervoor gebruikt wordt Raclette kaas en wordt het gerecht meestal ook gegarneerd met augurken en pareluien. Veel voorkomende variaties zijn met ham of een ei erop.
• Cholera — Een overdekte taart gemaakt van aardappelen, prei, appels en kaas. De oorsprong van de nogal merkwaardige naam is niet helemaal bekend: sommigen zeggen dat het een hoofdbestanddeel was tijdens een cholera-epidemie in de 19e eeuw, maar het zou net zo goed afgeleid kunnen zijn van het woord "chola" voor steenkool in het lokale Duitse dialect, waarin wordt weergegeven hoe het in het verleden werd gekookt.
• Assiette valaisanne / Walliserteller — Een koude schotel, meestal inclusief lokaal zuurdesem roggebrood, gedroogd vlees, rauwe ham, lokale kazen en lokale worstjes. evenzo Brisolée is vleeswaren geserveerd met warme kastanjes en gedroogd fruit. Een heel eenvoudig alternatief bestaande uit roggebrood, boter en kaasschaafsel wordt meestal geserveerd voor de traditionele Apéro, een maaltijd die bestaat uit wijn en wat hapjes die worden geserveerd voor het eten, voor evenementen of feesten of wanneer er zich een andere gelegenheid voordoet.
• Abrikozen — De regio staat bekend om zijn abrikozen. Tijdens het seizoen (rond juli) worden in zowel supermarkten als langs grote wegen lokale abrikozen verkocht. Zorg ervoor dat u die koopt met het label 'Wallis' of 'Wallis', want verkopers zullen proberen goedkopere geïmporteerde abrikozen te verkopen. Andere lokale fruitsoorten zijn in het seizoen te vinden, zoals peren en natuurlijk druiven.

Drinken

Wallis is een wijnbouwgebied en in het belangrijkste Rhônedal zijn de hellingen grotendeels bedekt met terrasvormige wijngaarden. Het is dan ook geen verrassing dat de Wallisers staan ​​in Zwitserland bekend als harddrinkende mensen.

Wijnen zijn er in veel soorten. Veel voorkomende witte soorten die worden gekweekt zijn: Fendant (Chasselas), Petite Arvine en Johanissberg (Sylvaner), maar er worden nog veel meer andere gekweekt. Rode wijnen zijn onder andere Pinot Noir, Cornalin en Syrah. Er zijn ook enkele melanges gemaakt, zoals Dole, die voor 85% uit Pinot Noir en Gamay bestaat vermengd met andere rode druiven. Wat je smaak in wijn ook is, de meeste restaurants bieden een selectie en verkopen ook wijn per glas. Sommige wijnhuizen bieden proeverijen aan en sommige steden houden één keer per jaar een wijnroute, een eendaags evenement dat bestaat uit een wandeling met veel pitstops voor wijnproeverijen. Tickets voor die zijn erg snel uitverkocht, dus als je geïnteresseerd bent, moet je je tickets ruim van tevoren boeken.

Als wijn niet jouw ding is, worden likeuren gemaakt van abrikozen (genaamd Abrikozen) en van William-peren (Williamine) geteeld in de regio. Er is één brouwerij in Sion die de produceert Blond 25 en Wallisanne biermerken, die erg populair zijn in de regio.

Blijf Veilig

Net als de rest van Zwitserland is Wallis meestal een zeer veilige plek. Aangezien dit een berggebied is, zijn er echter enkele extra risico's:

• Lawines vormen een reëel gevaar in de winter en het voorjaar. Gemarkeerde pistes in skigebieden zijn meestal veilig. Bij het skiën daarbuiten of bij het maken van alpine tochten, is de officiële lawinebericht moet worden geraadpleegd. (Dit is meestal ook verkrijgbaar bij het plaatselijke VVV-kantoor en bij de kabelbaan.) Als je geen ervaring hebt met off-piste skiën of bergbeklimmen, moet je een berggids inhuren. Houd er rekening mee dat als je gered moet worden nadat je jezelf in een gevaarlijke situatie hebt gebracht, je de rekening voor de helikopterredding zelf moet betalen. Dit wordt per vliegminuut gefactureerd en loopt al snel op tot enkele duizenden franken.
• U kunt waarschuwingsborden tegenkomen, niet om de bedding van een rivier in te gaan. Ze worden meestal langs rivieren beneden geplaatst waterkrachtcentrales en moet serieus worden genomen. De rivieren hebben meestal heel weinig stromend water (omdat het meeste wordt tegengehouden door de dam), maar kunnen binnen zeer korte tijd opzwellen om een ​​groot deel van de ruimte tussen hun oevers te vullen wanneer het water vrijkomt. Waterafgifte kan onafhankelijk van het tijdstip van de dag of de weersomstandigheden plaatsvinden. Dit leidt af en toe tot ongelukken, die door de zeer sterke stroming meestal fataal aflopen.

Ga volgende

• Domodossola in het italiaans Piemonte, een treinreis van een half uur van Brig. Dit was vroeger een populaire en goedkope winkelbestemming voor de Zwitsers, maar sinds de komst van de euro zijn de prijzen aanzienlijk gestegen. Vanaf hier kunt u een trein nemen door de pittoreske Centovalli-vallei naar Locarno. Hoewel deze route door Italië loopt, wordt hij beheerd door de Zwitserse spoorwegen en opgenomen in de Zwitserse reispassen.
• Neem een ​​trein vanaf Visp naar Bern via de Berner Highlands.
• Verlaat Wallis naar het westen en ga verder naar Lausanne, Montreux of Genève aan de oevers van het Meer van Genève.