| Champagne wijngaard | |
 | |
| Informatie | |
| Land |  Frankrijk |
|---|---|
| Plaats | |
 48 ° 57 ′ 0 ″ N 4 ° 6 ′ 36 ″ E | |
de Champagne wijngaard is gelegen in de departementen Aisne, Aube, Marne, Haute-Marne, Seine-et-Marne in de subregio Champagne-Ardennen zelf in de regio Noordoosten van Frankrijk in Frankrijk. Op 4 juli 2015 werden "Hillsides, huizen en kelders van Champagne" vermeld als werelderfgoed.
Begrijpen
Een reisroute, die noodzakelijkerwijs omvat: het toeristisch bezoek van zijn sites en zijn erfgoed; de ontdekking van zijn bewoners met hun cultuur en hun omgeving. Uiteraard kan in een wijngebied de ontdekking van hun troeven ook een aanvullend doel zijn.
- Het belang van deze inventaris is om de namen te vinden van boerderijen die soms bekend zijn in heel Frankrijk, Europa of de wereld, en die voor kenners een route kunnen creëren met een ongeëvenaarde vereenvoudiging.
- Interprofessioneel Comité voor Champagnewijn (CIVC)
- Algemeen syndicaat van champagnewijnbouwers 17.19 Avenue Champagne, 51200 Épernay,
33 3 26 59 55 00
Regio's
- De Champagne-wijngaard is geplant op de oostelijke hellingen van het bekken van Parijs: Côte de l'Ile de France, Côte de Champagne, Côte des Bar, evenals de hellingen van de valleien van de rivieren van dit wijnbouwgebied: de Marne-vallei, van zijn zijrivier, de Vesle-vallei en de zijriviervallei van de Ardre. Het bijzondere van bodems is dat de aarde overwegend kalkachtig is.
Het geografische gebied vanChampagne-benaming (Champagne Viticole) omvat 5 departementen: Aisne (02), Aube (10), Haute-Marne (52), Marne (51), Seine-et-Marne (77) en omvat veertien regio's. Dat zijn in totaal 635 gemeenten (2014):
- De berg van Reims
- De Marne-vallei en de zijrivieren
- De regio van Epernay
- De witte kust
- De Côte des Bar
- Het massief van Saint-Thierry
- De Butte de Nogent 1'Abbesse
- De Vesle-vallei
- De Vallei van de Orde
- De Surmelin-vallei
- De regio Congy - Villevenard
- De Côte de Sézanne
- De regio van Vitry-le-François
- De Butte de Montgueux
- Sommige percelen van de appellatie champagne (20 ha) zijn te vinden in Île-de-France in de gemeenten Citry, Nanteuil-sur-Marne en Saâcy-sur-Marne (Seine-et-Marne).
- het gebied van druivenproductie van de Champagne-wijngaard is kleiner, in vier gebieden gaat het om 319 gemeenten:
- 39 in Aisne - 63 in Aube - 2 in Haute-Marne - 212 in Marne - 3 in Seine et Marne. Het brengt de 17 champagneterroirs samen:
- La Montagne de Reims (departement van Mergel (51))
- De Marnevallei (Mergel (51), Aisne (02) en Seine en Marne (77))
- De Witte Kust (Mergel (51))
- De wijngaard van Aube, aan de Côte des Bars (Bar-sur-Aube en Bar-sur-Seine in deOchtendgloren (10))
- Elk dorp vormt een cru, dat wil zeggen het product van een terroir en een klimaat; er zijn 302 jaargangen. De grootste champagnekelders bevinden zich in Épernay en Reims.
Steden
- Reims
- Epernay
- Troyes
- Bar-sur-Aube
- Château-Thierry
Technieken gerelateerd aan de Champagne-wijngaard
De geproduceerde soorten wijnen zijn sprankelend wit en rosé
- Geschiedenis - Klimatologie - Geologie - Druivenras - Werk in de wijngaard - Oogst - Vinificatie - Classificatie - Marketing - Conservering
Terroir of Cru
Definitie van een cru in Champagne
- Elke gemeente die wijnen van verschillende kwaliteit produceert, afhankelijk van hun blootstelling en het land dat wordt ingenomen door de wijngaarden, is het begrip vintage van toepassing op hele gemeenten.
- De beste terroirs (de meest kalkachtige) geven de beste druiven en elke commune wordt geassimileerd en geïdentificeerd met een cru.
Classificatie van Champagne-wijnjaren
- De gemeenten zijn ingedeeld volgens een wijnschaal die varieert van 100% tot 80%, afhankelijk van de kwaliteit van de geproduceerde druiven.
- De terroirs van de Champagne zijn onderverdeeld in drie categorieën: Grands Crus, Premiers Crus Waar Andere wijnen.
- De wijnen uit de gemeenten, waarvoor de kwaliteit van de geproduceerde druiven is geclassificeerd op 100% are Grands Crus; 90% tot 99% zijn Premiers Crus; 80% tot 89% zijn Andere wijnen.
- Deze classificatie of schaal weerspiegelt de kwaliteit van de druiven en niet die van champagne, en maakt het mogelijk om de verkoopprijs van de kilo druiven aan handelaren vast te stellen.
“Grand cru” terroirs
- Deze classificatie is de meest prestigieuze aanduiding in de A.O.C.
- Voor deze als Grand Cru geclassificeerde dorpen moeten de druiven waaruit een cuvée bestaat uitsluitend afkomstig zijn van de percelen van deze dorpen.
- De informatie op het etiket van een Grand Cru is: Grand cru, of in sommige gevallen misschien gedowngraded naar Premier Cru.
- Van de 319 jaargangen in het champagneproductiegebied hebben er slechts 17 recht op de appellation Grand cru.
berg van Reims
- Ambonnay
- Beaumont-sur-Vesle
- Bouzy
- Chouilly
- Louvois
- Mailly-Champagne
- Puisieulx
- Sillery
- Tours-sur-Marne
- Verzenay
- Verzy
Witte kust
- Avize
- Aÿ
- huilen
- Le Mesnil-sur-Oger
- Oger
- vettig
“Premier cru” terroirs
- Voor deze als Premier Cru geclassificeerde dorpen moeten de druiven waaruit een cuvée bestaat uitsluitend afkomstig zijn van de percelen van deze dorpen.
- De informatie op het etiket van een Premier Cru is: Premier Cru of in sommige gevallen kan een Grand Cru met opzet worden gedegradeerd.
- Van de 319 jaargangen in het champagneproductiegebied hebben er slechts 42 recht op de appellatie "Premier Cru".
berg van Reims
- Bezannes
- Billy-le-Grand
- Bisseuil
- Chamery
- Chigny-les-Roses
- Cormontreuil
- Coulommes-la-Montagne
- Valkuil
- Jouy-lès-Reims
- Les Mesneux
- Ludes
- Montbre
- Pargny-lès-Reims
- Rilly-la-Montagne
- Sacy
- Sermiers
- Taissy
- Tarieven
- Trepail
- Drie-Well
- Vaudemange
- Villedommange
- Villers-Allerand
- Villers-Marmery
- Villers-aux-Nœuds
- Vrigny
Witte kust
- Bergères-lès-Vertus
- Coligny (Val-des-Marais)
- koken
- Etrechy
- Echt
- deugden
- Villeneuve-Renneville-Chevigny
- Voipreux
Marne-vallei
- Avenay-Val-d'Or
- Champillon
- Cumières
- Dizy
- Hautvillers
- Mareuil-sur-Ay
- Mutigny
- Pierry
Terroirs "andere jaargangen"
- Alleen de vermelding Champagne staat op het etiket
- De 260 jaargangen die deel uitmaken van het productiegebied van champagne “andere jaargangen”.
Champagne wijn broederschappen
| Benaming | Naam van de Vineyard Brotherhood | Vertegenwoordiging | |
|---|---|---|---|
* Commanderie du Saulte Bouchon Champenois) 68, Grande Rue, 10110 Celles Sur Ource,  33 3 25 38 50 22, fax : 33 3 25 38 56 09 | Grootmeester: Jean-Pierre Vezien | ||
| * Broederschap van de Orde van de Côteaux de Champagne 39, rue de Talleyrand, 51100 Reims, 33 3 26 40 16 68, fax : 33 3 26 40 14 66 | Commandant: Yves Dumont | ||
| * Broederschap van Saint-Vincent d'Avenay 3 Boulevard Jules Ferry, 51160 Avenay, 33 3 26 57 75 91 | Voorzitter: Jean Augustin | ||
| * Broederschap van Saint-Vincent de Cumières Stadhuis, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | Voorzitter: Daniel Etienne | ||
| * Broederschap van de schepenen van Bouzy BP19, 51150 Bouzy, 33 3 26 57 01 54, fax : 33 3 26 57 09 97 | Grootmeester: Jean-Paul Brice - Secretaris: Laurette Secondé | ||
| * Broederschap van wijnbouwers van Sézanne in Champagne 29, Rue d'Epernay, 51120 Sézanne, 33 3 26 80 60 73, fax : 33 3 26 81 32 39 | Grootmeester: Maurice Dugay | ||
| * Confrérie des Vignerons des Côteaux de Coiffy 52400 Coiffy Le Haut, 33 3 25 84 26 92, fax : 33 3 25 90 06 01 | Grootmeester: Aristide Camus - Kamerheer: Janine Noël | ||
| * Broederschap van Muids Montsaugeonnais 23, Avenue de Bourgogne, 52190 Vaux Sous Aubigny, 33 3 25 90 04 65, 33 3 25 88 31 61 (President) | Grootmeester: Julien Mielle - Voorzitter: Robert Gy | ||
| * Broederschap van Pinot Meunier 4, route de Villiers, 02310 Charly sur Marne, 33 3 23 82 11 87, fax : 33 3 23 82 36 87 | Voorzitter: Patrick Grassiot | ||
| * Broederschap van de Gouden Sabel La Grange Aux Loups, 8, rue du 11 Novembre, 60300 Apremont, 33 3 44 25 33 79, fax : 33 3 44 24 22 22 | Grootmeester: Jean-Claude Jalloux | ||
| * Orde van Champenois-wijnstokken 49 Rue Turenne, 51100 Reims, 33 3 26 36 01 12, fax : 33 3 26 85 13 78 | Grootmeester: Jean-Marc Corvisier |
Grote huizen en producenten van de Champagne-wijngaarden
- Gids van Champagne Wijnboeren
Deze pagina is geen advertentiesite en de lijst van professionals is niet uitputtend, maar stelt u in staat om een bereik te hebben met hun persoonlijke site (wanneer deze klaar is) en bepaalde posities.
Niet-limitatieve lijst van Champagnehuizen:
| Benaming | Grote huizen en producenten van de wijngaard van Champagne AOC | Gebied | |
|---|---|---|---|
| * 1 Champagne Henri Abelé (1757) 50 Rue de Sillery, 51100 Reims, 33 3 26 87 79 80 – (Freixenet Groep (Spanje) | |||
| * 2 Champagne-Ayala (1860) 2 Boulevard Nord Ay, hoek 2 rue Edmond de Ayala, 51160 Aÿ – (familie Bollinger) | |||
| * 3 Champagne-Beaumet (1878) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (afhankelijk van Maison Jeanmaire) | |||
| * 4 Champagne Beaumont des Crayères (1953) 64 Rue De La Liberté, 51530 Mardeuil, 33 3 26 55 29 40 – (Coöperatieve kelder met 240 leden) | |||
| * 5 Champagne Besserat de Bellefon (1843) Lanson International Diffusion - 66, rue de Courlancy, 51100 Reims (Oorspronkelijk uit Aÿ), 33 3 26 78 52 16 – (Lanson-BCC Groep (via Maison Burtin)) | |||
| * 6 Champagnekasteel van Bligny (1911) 14 Rue du Chateau, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 11 – (G.H. Martel & Co Groep) | |||
| * 7 Champagne Henri Blin et Cie (1947) 5 Rue de Verdun, 1 Rue Moulin, 51700 Vincelles, 33 3 26 58 20 04 – (Coöperatieve kelder met 31 leden) | |||
| * 8 Champagneboizel (1834) 46 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 55 21 51 – (Lanson-BCC-groep) | |||
| * 9 Champagne Bollinger (1829) 20 Boulevard Maréchal de Lattre De Tassigny, 51160 Aÿ, 33 3 26 53 33 66 – (familie Bollinger) | |||
| * 10 Champagne Canard-Duchêne (1868) 1 Rue Edmond Canard, 51500 Ludes, 33 3 26 61 11 60 – (Alain Thiénot Groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 11 Champagne De Castellane (1895) 57 Rue de Verdun, 51200 Épernay, 33 3 26 51 19 19 – (Laurent-Perrier-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 12 Champagne-Charles de Cazanove (1811) 8 Place de la République, 51100 Reims, 33 3 26 88 53 86 – (Rapeneau-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 13 Champagne Chanoine Frères (1730) Allée du Vignoble, 51100 Reims, 33 3 26 36 61 60 – (Lanson-BCC-groep) | |||
| * 14 Champagne-Deutz (1838) Jeansonstraat 16, 51160 Aÿÿ, 33 3 26 56 94 00 – (Louis Roederer-groep) | |||
| * Champagne Dom Pérignon (1670) – Dom Pérignon is een vintage cuvée gemaakt van champagnewijn. Het wordt tijdens uitzonderlijke jaren geproduceerd door het champagnehuis Moët & Chandon | |||
| * 15 Champagne Nicolas Feuillatte (1972) Chemin départemental 40, 51530 Chouilly, 33 3 26 59 55 50 – (Unie van coöperaties) | |||
| * Champagne Gauthier (1858) 51200 Epernay – (Lanson-BCC-groep) | |||
| * 16 Champagne Gosset (1584) 12, rue Godart Roger, 51200 Épernay (51160 Aÿ), 33 3 26 56 99 56, e-mailadres: [email protected] – (Renaud Cointreau) | |||
| * Champagne Heidsieck & Co Monopolie (1785) Contact Vranken-Pommery Monopole, 5 place du Général Gouraud, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Groep) | |||
| * 17 Champagne Charles Heidsieck (1851) 12 Steegje van de wijngaard, 51100 Reims – (familie Descours (EPI) sinds 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 18 Champagne-Henriot (1808) 81 Rue Coquebert, 51100 Reims – (Familie van Joseph Henriot) | |||
| * 19 Champagne Jacquart (1964) 34 Boulevard Lundy, 51100 Reims, 33 3 26 07 88 40 – (Alliantie Champagne) | |||
| * 20 Champagnekruik (1843) 5 r Coquebert, 51100 Reims, 33 3 26 84 44 20 – (LVMH-groep) | |||
| * Champagne-Charles Lafitte (1848) 51200 Epernay – (Vranken-Pommery Monopole Groep) | |||
| * 21 Champagne-Lanson (1760) 66 Rue de Courlancy, 51100 Reims, 33 3 26 78 50 50 – (Lanson-BCC-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 22 Champagne Laurent-Perrier (1812) 32 Avenue de Champagne, 51150 Tours-sur-Marne, 33 3 26 58 91 22 – (Laurent-Perrier-groep) | |||
| * 23 Champagne-Mercier (1858) 68 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 22 22 – (LVMH-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 24 Champagne Moët & Chandon (1743) 20 avenue de Champagne, 51200 Épernay, 33 3 26 51 20 20, e-mailadres: [email protected] – (LVMH-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 25 Champagne-mamm (1827) 29 en 34 Rue du Champ de Mars, 51100 Reims – (Pernod Ricard-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 26 Champagne Joseph Perrier (1825) 69 Avenue de Paris, 51000 Châlons-en-Champagne, 33 3 26 68 29 51 – (Alain Thiénot Groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 27 Champagne Perrier-Jouët (1811) 28 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Pernod Ricard-groep) | |||
| * 28 Champagne Philiponnat (1522) 13 Rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 – (Lanson-BCC-groep) | |||
| * 29 Champagne Piper-Heidsieck (1785) 12 Rue du vignoble, 51100 Reims, 33 3 26 84 43 00 – (familie Descours (EPI) sinds 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | |||
| * 30 Champagne Pommeren (1836) Boulevard Henry Vasnier, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 31 Champagne-Louis Roederer (1776) 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, 33 3 26 40 42 11 – (familie Rouzaud) | |||
| * 32 Champagne Pol Roger (1849) 18 Avenue de Champagne, 51200 Épernay – (Zelfstandig & gezinswoning) | |||
| * 33 Champagne Ruinart (1729) 4 Rue des Crayères, 51100 Reims, 33 3 26 77 51 51 – (LVMH-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 34 Champagne De Saint-Gall (1966) 7 Rue Pasteur, 51190 Avize, 33 3 26 57 94 22 – (Unie Champagne) | |||
| * 35 Champagnesalon (1921) 5 Rue de la Breche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger, 33 3 26 57 51 65 – (Laurent-Perrier-groep) | |||
| * 36 Champagne Marie Stuart (1867) 14 Rue des Moissons, 51100 Reims, 33 3 26 40 19 36 – (Alain Thiénot Groep) | |||
| * 37 Champagne Taittinger (1734) 9 Place Saint-Nicaise, 51100 Reims, 33 3 26 85 45 35 – (Pierre Taittinger en Crédit Agricole Nord-Est) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * 38 Champagne Thiénot (1985) 4 Rue Joseph Cugnot Bedrijvenpark, 51500 Taissy, 33 3 26 77 50 10 – (Alain Thiénot Groep) | |||
| * 39 Champagne uit Venoge (1837) Avenue de Champagne 33 en 46, 51200 Épernay, 33 3 26 53 34 34, 33 3 26 53 34 35 – (Lanson-BCC-groep) | |||
| * 40 Champagne Veuve Clicquot Ponsardin (1772) 12 Rue du Temple, Avenue du Général Giraud, Rue Saint-Léonard, Rue Albert Thomas, 51000 Reims, 33 3 26 89 54 40 – (LVMH-groep) | De kelder kan worden bezocht | ||
| * Champagne Vranken (1979) Contact 5 place du Général Gouraud, 51100 Reims – (Vranken-Pommery Monopole Groep) | De kelder kan worden bezocht |
Deze pagina is geen advertentiesite en de lijst van professionals is niet uitputtend, maar stelt u in staat om een bereik te hebben met hun persoonlijke site (wanneer deze klaar is) en bepaalde posities.
Niet-limitatieve lijst van kleine * Champagnehuizen:
| Benaming | Producenten van de wijngaard van Champagne AOC | Gebied | |
|---|---|---|---|
| * Champagne Agrapart & Fils (1894) 57 Avenue Jean Jaurès, 51190 Avize, 33 3 26 57 51 38 | |||
| * 41 Helene Bertaux-Boulard (1952) 1 en 4 Rue du Tambour, 51480 La Neuville-aux-Larris, 33 3 26 51 97 04 – Bouzy (Onafhankelijk huis, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 42 Champagne Billecart-Zalm (1818) 40 Rue Carnot, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 52 60 22 – (zelfstandige woning) | |||
| * Champagne Binet (1849) 9 Rue André Pingat, 51100 Reims, 33 1 46 98 07 83 – (Zelfstandige woning Rempart du Midi 30, 51190 Avize, overgenomen in 2014) | |||
| * Champagne Ferdinand Bonnet Vader en Zoon (1922) Allée du Vignoble 12, Boulevard Henry-Vasnier 4, 51100 Reims, 33 3 26 84 43 50 – Percelen in Avize, Oger, Vertus (familie Descours (EPI) sinds 2011 (ex-Gpe Rémy Cointreau)) | 10 | ||
| * 43 Champagne Dominique Boulard & Filles (1952) 13 Place du General de Gaulle, 51480 La Neuville-aux-Larris (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 51 46 31, e-mailadres: [email protected] – (Onafhankelijk huis, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 44 Champagne-Francis Boulard (1952) Route Nationale RD 944, 51220 Cauroy-les-Hermonville (La Neuville-aux-Larris), 33 3 26 61 52 77 – Bouzy (Onafhankelijk huis, ex Champagne Raymond Boulard) | |||
| * 45 Champagne Brice (1994) 22 Rue Gambetta, 51150 Bouzy, 33 3 26 52 06 60 – (zelfstandig en gezinswoning) | |||
| * 46 Champagne Cattier (1918) 12 Rue de la Belle Afbeelding, 51500 Chigny-les-Roses, 33 3 26 03 42 11 – (Onafhankelijk bedrijf) | |||
| * Champagne Dehu (1787) 3 Rue Saint-Georges, 02650 Fossoy (Boven-Marne-vallei), 33 3 23 71 90 47 | 12 | ||
| * 47 Champagne Delamotte 5 Rue de la Breche d'Oger, 51190 Le Mesnil sur Oger – 5e oudste champagnehuis. (Laurent-Perrier) | |||
| * Champagne-Delbeck (1832) 51100 Reims – (Faillissement van Financière Martin (Champagnes Bricout-Delbeck) in 2003) | |||
| * Champagne Pascal Doquet 44 Chemin du Moulin de la Cense Bizet, 51130 Vertus, 33 3 26 52 16 50 | |||
| * 48 Champagne Drappier (1808) Rue des Vignes, 10200 Urville, 33 3 25 27 40 15 – (Familiehuis) | |||
| * 49 Champagne Duval-Leroy (1859) 69 Avenue de Bemmental, 51130 Vertus, 33 3 26 52 10 75 – (Familiehuis) | |||
| * 50 Champagne Charles Ellner (1972) 6 Rue de la Côte Legris, 51200 Épernay, 33 3 26 55 60 25 – (Familiehuis) | |||
| * Champagne Egly-Ouriet 9 Rue de Trepail, 51150 Ambonnay, 33 3 26 57 00 70, 33 3 26 57 82 26 | 12 | (10 in Ambonnay - 2 in Verzenay en Bouzy) | |
| * Champagne Fleury (1895) 43 Grande-Rue, 10250 Courteron, 33 3 25 38 20 28 | 15 | Pionier van de biodynamica in Champagne 1989 | |
| * Champagne Franck Pascal 1 Bis Rue Valentine Régnier, 51700 Baslieux-sous-Châtillon, 33 3 26 51 89 80 | 7 | wijnmaker werkzaam in de biodynamica | |
| * Champagne René Geoffroy (huis gesticht in de 17e eeuw) 4 Rue Jeanson, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 32 31 | |||
| * Champagne Pierre Gimonnet & Fils 1 Rue de la République, 51530 Cuis, 33 3 26 59 78 70 | |||
| * Champagne Henri Giraud (huis gesticht aan het begin van de 17e eeuw) 71 Boulevard Charles de Gaulle, 51160 Aÿ, 33 3 26 55 18 55 | |||
| * 51 Champagne Paul Goerg (1950) 30 Rue du Général Leclerc, 51130 Vertus, 33 3 26 52 23 96 | |||
| * 52 Champagnejeeper (1949) 3 Rue Savigny, 51170 Faverolles-et-Coëmy, 33 3 26 05 08 98 | |||
| * Champagne-Jacqueson (1798) 68 Rue du Kolonel Fabien, 51530 Dizy, 33 3 26 55 68 11 | |||
| * Champagne Janisson-Baradon en zoon (1922) 9 Place de la République, 51200 Épernay, 33 3 26 54 45 85 | 9,5 | ||
| Grand cru | * Champagne Larmandier-Bernier 19 Avenue du General de Gaulle, 51130 Vertus, 33 3 26 52 13 24 | 15 | En in Cramant, Chouilly, Oger en Avize. |
| Grand cru | * Champagne AR Lenoble 35 Rue Paul Douce, 51480 Damery, 33 3 26 58 42 60 | Chouilly | |
| Grand cru | * Champagne Mailly Grand Cru (1929) 28 Rue de la Liberation, 51500 Mailly-Champagne, 33 3 26 49 41 10 | ||
| * Champagnemandois (1735) Pierry | 35 | Vertus, Pierry en Chouilly | |
| * 53 Champagne Pierre Moncuit 11 Rue Persault Maheu, 51190 Le Mesnil-sur-Oger, 33 3 26 57 52 65 | 19 | (waarvan 15 in Mesnil) | |
| * Champagne Philippe Martin (1892) 355 Rue du Bois des Jots, 51480 Cumières, 33 3 26 55 30 37 | |||
| * Champagne Moutaux 2 Rue des Ponts, 10200 Bligny, 33 3 25 27 40 25 | Kust van Bars | ||
| * Champagne Moutard Diligent 4 Rue des Ponts, 10110 Buxeuil, 33 3 25 38 50 73 | Kust van Bars | ||
| * 54 Champagne Bruno Paillard (1981) Avenue de Champagne, 51100 Reims, 33 3 26 36 20 22 | |||
| * 55 Champagne Koffer (1899) 23 Rue Roger Catillon, 02400 Château-Thierry, 33 3 23 69 51 30 | |||
| * Champagne Jacques Picard 12 Rue de Luxembourg, 51420 Berru, 33 3 26 03 22 46 | |||
| * Champagne Philipponnat (1910) 13 Rue Pont, 51160 Mareuil-sur-Aÿ, 33 3 26 56 93 00 | 21 | Van de Boizel Chanoine Champagne-groep (11-1997) | |
| Premier Cru | * Champagne R. Pouillon & Fils 17 Rue d'Aÿ, 51160 Mareuil-sur-Ay, 33 3 26 52 63 62 | ||
| * 56 Champagne Prin Père & Fils (1977) 30 Rempart du Midi, 51190 Avize, 33 3 26 53 54 55 – (Zelfstandig & gezinswoning) | |||
| * Champagne JH Quenardel (1906) 5 Rue de Reims, 51100 Ludes, 33 3 26 61 10 52 | |||
| * Champagne Jacques Selosse 5 Rue Oger, 51190 Avize | 7,5 | Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oger, Aÿ, Ambonnay en Mareuil-sur-Ay | |
| * Champagne de Sousa 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, 33 3 26 57 53 29 | Witte kust | ||
| * Champagne Tarlant 21 Rue de la Coopérative, 51480 Œuilly, 33 3 26 58 30 60 | Marne-vallei | ||
| * Champagne Devaux Hameau de Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, 33 3 25 38 63 85 | |||
| * Champagne Daniel Etienne Et 166 Rue de Dizy, 51480 Cumières, 33 3 26 55 14 33 | |||
| * Champagne Gremillet Rue Envers de Valeine, 10110 Balnot-sur-Laignes, 33 3 25 29 37 91 | 39 | Kust van Bars | |
| * Champagne Ghislain Betaler en Dochter 18 Rue des Longs Champs, 51480 Fleury-la-Rivière, 33 6 30 44 66 11 | 4 | ||
| * Champagne Padovani Pascal 1 Rue de Micaille, 51380 Vaudemange, 33 3 26 67 97 49 | |||
| * |
Eten
huisvesting
Zie in de betreffende gemeenten.
Voorzichtigheid
Toegang tot persoonlijke pagina's van wijnproducenten is beperkt. De wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie is de leeftijd die door een overheid is vastgesteld om de aankoop of consumptie van alcohol door kinderen of minderjarigen te beperken. Deze leeftijd varieert van 0 tot 25 jaar, afhankelijk van het land en de staat, hoewel de aankoop van alcohol in sommige landen volledig verboden is. *
Gezondheid
- Wijnen, bieren en sterke dranken dienen altijd met mate te worden gedronken.
- Lust geeft zowel moed als dwaasheid.
- Misbruik of overmaat aan alcoholische dranken noemen we geen feesten meer, maar drinkbuien.
Veiligheid
- Zelfverantwoordelijk zijn betekent een blaastest of blaastest gebruiken na het drinken van wat wijn, bier of alcohol, voordat je de weg op gaat (fiets of auto)
- Alleen de prijs van veiligheid en levenskosten 1 € ~ .
- Om altijd te blijven lachen, of je nu automobilist, motorrijder, fietser of voetganger bent.
Citaten
- "De liefde bedrijven in een badkuip gevuld met champagne is zo zonde!" (Georges Wolinski)
Referenties
Complementair, selectief, enz...
- Bettane Desseauve wijngids
- Parker wijngidsen uit Frankrijk – (laatste versies vanaf nu maar zeer nauwkeurig)
- Wijngids-Gault & Millau
- Gids Hachette des Vins
- De wijnbeoordeling van Frankrijk
- Le figaro.fr wijn
- De kleine Loisel wijngids
In de omgeving van
- Champagne toeristische route
- Elzas wijngaard
- Bourgondische wijngaard
