Zibello - Zibello

Zibello is een centrum vanEmilia Romagna vooral bekend om zijn voedselspecialiteit: de culatello, de koning van vleeswaren.

Weten

Vanaf 1 januari 2016 is de fusie van de gemeente Zibello met de buurgemeente Polesine Parmense. De naam van het nieuwe territoriale lichaam is Polesine Zibello en de twee voormalige hoofdsteden zijn fracties van de nieuwe gemeente geworden. Het gebied Polesine Parmense telde op 31.12.2014 1.432 inwoners; Zibello telde 1833; de nieuwe gemeente zal dus tussen de 3.200 en 3.300 inwoners tellen.

Geografische notities

In de vruchtbare Po-vallei van de Bassa Parmigiana, in het Fidentine-gebied, is Zibello ondergedompeld in het groene landschap van de rechteroever van de Po, op 35 km afstand. van Parma, 27 vanaf Cremona, 30 vanaf Piacenza, 26 vanaf Fidenza

Achtergrond

Het hegemonische centrum was Pieve (nu Pieveottoville), dat van de 9e eeuw tot de hele 14e eeuw onder zijn administratieve en religieuze controle Zibello, Ragazzola, Santa Croce samenbracht. Pieve in de tiende en elfde eeuw werd gegeven aan de familie Bergamo van de van Bariano door de bisschop van Cremona, die dit gebied aan de rechterkant van de Po beheerste. De da Bariano werden opgevolgd door de van Sommo of Sommi, die lange tijd heren waren en het hoogtepunt van hun macht bereikten in de eerste helft van de veertiende eeuw, toen ze met Gregorio Sommi van de gemeente Cremona het recht verkregen om de rechteroever van de Po in het gebied te controleren tussen de Taro en de 'Arda.

Toen Giovanni di Boemia in 1333 het kasteel van Pieve liet verwoesten, dat aan de Rossi was toegewezen en van de familie Sommi was afgenomen, begon een onomkeerbare fase van verval die ertoe leidde dat Zibello geleidelijk het belangrijkste centrum werd. Reeds voorzien van indrukwekkende vestingwerken tussen de twaalfde en zestiende eeuw, in 1249 Zibello met Polesine is Busseto het werd beleend aan de markies Uberto Pallavicino de grote door keizer Frederik II.

De macht van de Pallavicinos faalde nooit; met de markies Rolando de magnifieke in de vijftiende eeuw omvatte het leengoed van Zibello ook Ragazzola, Santa Croce en Pieve Ottoville en kreeg het zijn eigen wetten, de Statuto Pallavicino. Met de markies Giovan Francesco Zibello werd het officieel de hoofdstad van de heerschappij. De oude Cremonese Oltrepo kwam in 1499 in de baan van Parma, die politieke en administratieve controle op zich nam, terwijl hij vanuit religieus oogpunt in het bisdom Cremona bleef, tot de oprichting van het bisdom van Fidenza (toen Borgo San Donnino) in de 17e eeuw.

Vanaf 1530 veroorzaakte een lang geschil tussen de Pallavicinos en de Rangoni, die Zibello meer dan een eeuw in bezit hadden, zijn verval; het machtige fort, dat zowel door de Rangoni als door de Pallavicinos werd verwaarloosd toen ze de stad weer in bezit hadden, raakte in verval. Met de onderdrukking van de vetes in het Napoleontische tijdperk, verkleinde Zibello ook zijn grondgebied, waar alleen Pieveottoville over bleef.

• 

  stadhuis

• 

  Voormalig klooster van de Dominicaanse broeders

• 

  Uitzicht op het plein

• 

  Voormalig klooster van de paters Dominicanen

Hoe u zich kunt oriënteren?

Hoe krijg je

Met het vliegtuig

• 44.821810.296031 Parma luchthaven (G. Verdic), Via Emilia - Golese plaats (30 minuten met de auto), ☎ 39 0521 951511. 
• 45.452179.27632 Luchthaven Milaan-Linate (Enrico Forlanini) (1 uur met de auto). 

Met de auto

• Tolhuisje op de Autostrada del Sole a Fidenza, richting Soragna - Busseto - Polesine
• Afslag snelweg a Castelvetro Piacentino op de TO-PC-BS snelweg
• Het is niet ver van de provinciale weg Parma - Cremona
• De stad ligt nabij de kruising van de provinciale weg 10 Parma - Cremona met de provinciale 33 die de brug over de Po van Isola Pescaroli met Brescia verbindt.

Op de trein

• Station a Busseto op de lijn Fidenza - Cremona

Met de bus

TEP-lijnen (dienstregelingen) Busverbindingen met:

• Parma
• Fidenza
• Cremona

Hoe zich te verplaatsen?

Wat zie

• 45.01867810.1275411 Pallavicino-paleis. De ene kant van het grote plein van Zibello wordt begrensd door het Pallavicino-paleis, ook wel bekend als Palazzo Vecchio. Het gebouw is duidelijk samengesteld uit twee gebouwen met verschillende kenmerken. Het noordoostelijke deel, in bloemrijke gotische stijl, heeft hogere en bredere bogen, met terracotta en kalk ornamenten ook in de raamdecoraties. Het andere deel van het gebouw, nog steeds gotisch maar al met renaissance-elementen, heeft meer sobere versieringen, bogen van minder hoogte en breedte; dateert uit het begin van de zestiende eeuw. Het was in feite Clarice Malaspina, de weduwe van Federico Pallavicino, die opdracht gaf tot de renovatie.

In de documenten van de tijd dat het begint te worden genoemd Palazzo Vecchio om het van te onderscheiden Nieuw paleis, dat wil zeggen, van het gebouw dat voor de parochiekerk is gebouwd, tegenwoordig het huis Gardini-Guatelli. De achthoekige pilaren van de Palazzo Vecchio ze dragen nog steeds graffiti in graffiti die spreken over gebeurtenissen om te onthouden die door de eeuwen heen hebben plaatsgevonden.

De arcades herbergen net als in het verleden commerciële activiteiten: winkels, bars, restaurants. 

• 45.0184910.127592 theater. Op de eerste verdieping van Palazzo Pallavicino is er een klein theater, geopend voor het publiek in 1804, met de karakteristieke hoefijzervorm, podium goed gescheiden van de hal, dozen. 13 dozen werden toegevoegd aan de oorspronkelijke structuur met alleen kraampjes en podium in 1827 en de galerij in 1913. Het werd ongeveer anderhalve eeuw gebruikt. Nu is het niet toegankelijk en wacht op restauratie. 

• 45.0192710.1283493 Parochiekerk van de Heiligen Gervaso en Protaso. De bouw begon in de laatste decennia van de vijftiende eeuw en duurde zo lang dat de inwijding pas in 1620 plaatsvond. Het nam de plaats over van de oude parochiekerk die buiten de kasteelmuren stond, ook gewijd aan de twee broers martelaren, en vormt een opmerkelijk voorbeeld van Lombardische gotische architectuur.

De gevel, met een aanzienlijke visuele impact, is in zichtbare baksteen en wordt bekroond door knobbels die het momentum ervan onderstrepen. Zuilen over de volledige hoogte benadrukken de driebeukige structuur. Het grote portaal van het middenschip wordt bekroond door een roosvenster. De zij-ingangen die overeenkomen met de gangpaden hebben een groot puntig lancetvenster boven de deuren. De in de negentiende eeuw verkregen nissen in de twee pilasters die het centrale deel van de gevel omsluiten, herbergen de beelden van San Pio V en Santa Rosa, afkomstig uit de kerk van het Dominicanenklooster, die niet meer bestaat.

Het interieur heeft een grote verticale dynamiek, onderstreept door de spitsbogen en de geribbelde gewelven, allemaal ondersteund door machtige pilaren. De helderheid wordt gegarandeerd door verticale raamstijlen boven de drie bogen.De zijbeuken zijn kleiner en het apsisgebied is verdeeld in drie kapellen, terwijl het aan de buitenkant een veelhoekige vorm heeft.

De klokkentoren werd in 1677 gebouwd door de gemeenschap en de broederschap van de SS. Sacrament. De pastorie, uit 1673, werd helaas vervormd door veranderingen in de jaren vijftig. 

• 45.01757310.1297334 Oratorium van de Beata Vergine delle Grazie, via Matteotti. Het is de oudste kerk en monument van het land, gelegen net buiten de oude muren, aan de ringweg. Sommige architectonische kenmerken, zoals de wijd uitlopende gotische ramen, verwijzen naar de veertiende eeuw. Het exacte tijdstip van oprichting is echter niet bekend. Het interieur heeft weinig overblijfselen van de fresco's die het volledig bedekten, die dateren uit de veertiende en vijftiende eeuw, van de Lombardische school, toe te schrijven aan de Zavattari, een familie van schilders die actief was in de vijftiende eeuw. Van bijzonder belang is de Madonna en kind aan het eind van de twintigste eeuw aan het licht gebracht.. 

• 45.01871610.1307495 Voormalig klooster van de paters Dominicanen. Het klooster werd in 1494 gesticht op instigatie van de markies Giovan Francesco Pallavicino; bij zijn dood, een paar jaar later, nam zijn vrouw Clarice Malaspina het bedrijf over en schonk het klooster goede grondinkomsten. In 1510 namen de dominicanen het kloostercomplex in bezit. In het klooster werd ook een belangrijke bibliotheek gevestigd; een zorgvuldig beheer van goederen en inkomsten maakte het klooster economisch solide.In 1769 leidden de hervormingen van de hertogelijke minister Du Tillot van Parma tot de onderdrukking van de Dominicaanse Orde en de onteigening van hun eigendommen. In 1777 keerden ze terug naar hun bezit, om ze opnieuw te verliezen in de Napoleontische tijd, toen ze Zibello definitief in de steek lieten.

De kloosterkerk werd in de eerste helft van de negentiende eeuw afgebroken. Het klooster werd met de toevoeging van een nieuwe vleugel omgebouwd tot een ziekenhuis en bleef dat tot 1970. Eigendom van de gemeente Zibello vanaf 1972 werd het gebruikt als school

Door de eeuwen heen heeft het complex veel veranderingen ondergaan. De oudste kern is zeker het klooster, waarvan drie zijden overblijven, met ronde bogen en cirkelvormige zuilen met schildkapitelen. Het heeft een gewelfd plafond en sporen van zeventiende-eeuwse fresco's met episodes uit het leven en de wonderen van San Domenico.

- Boerenbeschavingsmuseum Giuseppe Riccardi

Gelegen in de kamers van het voormalige Dominicanenklooster en het voormalige ziekenhuis, werd het Museum van de landelijke beschaving opgericht in 1985 en is verdeeld in vier sectoren: de keuken; Daar dode deur, dat wil zeggen, de kamer die in de landhuizen dienst deed als schakel tussen het erf, de stal en de woning; de kelder; ambachtelijke activiteiten. In een grote gang ligt een typische Padana-rivierboot, met de hand gebouwd in Zibello. Het museum herbergt ook een verzameling archeologische vondsten uit verschillende tijdperken die in het gebied zijn gedaan tijdens werkzaamheden in de velden of in het zand van de Po of op de oevers, waaronder talrijke munten. 

• Villa Bocchi. De villa, er was eens Merknamen, in 1600 behoorde het tot de Leni-graven, een familie uit Parma die naar Piacenza verhuisde. De bouw ervan is vaak terug te voeren op deze periode. Een recente ontdekking (de decoratie van een plafond dat lijkt te dateren van twee eeuwen eerder) heeft echter de oorsprong ervan in twijfel getrokken.

Rechthoekig van plan, het heeft een geanimeerde gevel met zeven ramen; de middelste, breder, heeft een afgerond smeedijzeren balkon, dat contrasteert met hetzelfde op de tegenoverliggende gevel. Een prachtig park strekt zich uit naar het zuiden; het geheel is omgeven door een hoge muur.

De zalen en gangen van het interieur zijn beschilderd met fresco's van professor Girolamo Magnani, die het Teatro Regio, de gemeenteraadszaal in Parma en het theater in Fidenza heeft versierd, dat in onze tijd de naam Magnani Theater ter ere van hem heeft aangenomen. 

• Villa Negroni. Nu al Villa Gambara, heeft eenvoudige lijnen en een massieve vorm die enigszins verschilt van de quaffed duiventil. Het wordt verondersteld te zijn gebouwd door de Pallavicinos in de tweede helft van de vijftiende eeuw met de naam Ca 'de' Bodrioli. Het bood onderdak aan de Eerwaarde Lorenzo Gambara da Zibello, die in gebed bijeenkwam in de kapel die in een deel van de gang op de bovenverdieping was opgesteld.

Nu maakt de villa deel uit van het industriële complex van het bedrijf Negroni in Cremona. 

• Villa Rastelli. De eigenaren van Pallavicino maakten van deze villa de residentie van hun luitenant. Begonnen in de zestiende eeuw, werd het voltooid in de tweede helft van de zeventiende eeuw en heeft het zijn oorspronkelijke kenmerken extern behouden; een imposant gebouw, verdeeld over twee verdiepingen, met een achthoekige duiventil. Het werd eigendom van de markiezen van Rangoni, vervolgens van de familie Frondoni en tenslotte van de familie Rastelli. 

In Pieveottoville

Het was het belangrijkste centrum van het leengoed van Zibello, totdat het kasteel werd verwoest. Het ruime plein, de kerk, enkele adellijke gebouwen, de stedenbouwkundige opzet spreken van een oud belang.

• 45.01417710.1534136 Collegiale kerk van San Giovanni Battista. De vorige kerk werd gebouwd door Matilde di Canossa. De huidige kerk werd gebouwd op zijn overblijfselen.

De Pieve oefende zijn macht uit over verschillende kerken in de omgeving: Ragazzola, S.Croce, Stagno, Zibello, Polesine; het behoorde tot het bisdom Cremona tot 1601, toen het overging naar het nieuwe bisdom Borgo San Donnino (Fidenza).

Het huidige gebouw, in zeventiende-eeuwse stijl, heeft binnenin rijke altaren in polychroom marmer en herbergt liturgische meubels, die de bloeiende staat van de geestelijkheid van de stad aangeven. De gevel uit de zeventiende - achttiende eeuw werd in 1859 herbouwd in neoklassieke stijl. De klokkentoren is uit 1778; de basis van de klokkentoren suggereert echter dat deze op een eerdere romaanse structuur is gebouwd. Het interieur werd omstreeks 1683 gerenoveerd. De koorbanken, door Giovanni en Vincenzo Biazzi, dateren uit het einde van de zeventiende eeuw; de doeken van San Carlo en van Jammer Ik kom uit Moroni; het orgel is een kostbare Serassi uit 1790. 

Evenementen en feesten

• november Porc, @[email protected]. in november. Gastronomische beurs waar het mogelijk is om typische producten te proeven, uiteraard op basis van varkensvlees, zoals crackling, evenals een lange reeks heerlijke - en beroemde - vleeswaren uit het lagere Parma-gebied: culatello, rauwe en gekookte ham, gekookte schouder en rauwe schouder, salami, coppa. Het evenement wordt elk jaar gehouden en afwisselend, op de vier volgende zondagen van november, in de dorpen van Sissa, Roccabianca, Polesine Parmense en Zibello. 
• Patroonsfeest van San Carlo. 4 november. 
• Patroonsfeest van San Giovanni Battista (in Pieveottoville). 24 juni. 

Wat moeten we doen

• Po fietspad Het fietspad, ruim 50 kilometer lang, verbindt tussenverdieping naar Polesine Parmense; begint bij Polesine Parmense en passeert Zibello, Roccabianca, Sissa, Kleurnr, eindigt in Mezzani: BiciParmaPo is daarom een ​​extra hulpmiddel om het gebied dat dierbaar is voor Verdi en Guareschi te bezoeken en te leren kennen. Dit fietspad is gemaakt door de provincie Parma en stelt u in staat om op de rechteroever van de Po te bewegen en zes gemeenten te doorkruisen en hun natuurlijke schoonheden Het is een geasfalteerd en goed bewegwijzerd fietspad, geschikt voor zowel mountainbikers als gezinnen die een ontspannende dag midden in de natuur willen doorbrengen, maar ook voor liefhebbers van cultuur en lekker eten: de baan is in feite , in de buurt van Culatello di Zibello weg waar, naast de koning van gezouten vlees, er Spalla cruda di Palasone, Strolghino, Parmigiano Reggiano en Fortana zijn. Elke stad heeft een onderkomen met 18 fietsen, 14 voor volwassenen en 4 voor kinderen, zodat iedereen de Grote Rivier Po op twee wielen kan ontdekken.

Om de kaart van de route te bekijken:[1]

Informatie- en materiaalaanvraag: Parma Turismi, Via Repubblica 45 - 43100 Parma tel. 39 0521 228152 - fax 0521 223161 [email protected] [2].

Fietsen Voor informatie: 39 0524 92272

Boodschappen doen

In de regio van Beneden Parma, van San Secondo tot Polesine, zijn vleeswaren en Parmigiano Reggiano de speerpunten van de voedselproductie. Met name de productie van culatello, gedefinieerd koning van vleeswaren vanwege zijn delicatesse. De voorbereiding en rijping ervan, die nauwkeurige regels hebben en oude procedures volgen, kunnen niet voorbijgaan aan het lage klimaat, vochtig en mistig in de winter, zwoel en zonnig in de zomer, wat vleeswaren zacht en zoet maakt, het resultaat van een langzame rijping.

In 1999 ontving Culatello di Zibello het merkteken BOB: beschermde oorsprongsbenaming, die de verwerkingscriteria bepaalt en de gemeenten vaststelt die deel uitmaken van het geografische productiegebied.

In Zibello produceren ze ook salami, die niet bekend staan ​​als de beroemde Katachtig van de gelijknamige stad in Parma, maar die een eeuwenoude slagerijkunst bevatten. Ze verschillen qua deeg en kruidigheid van andere salami's in de aangrenzende streken en zijn zachter. Volgens de verschillende kenmerken, ook volgens het type omhulsel dat voor de worst wordt gebruikt, verschillen ze in soort, mariòla, crespon.

Bacon en coppa worden ook geproduceerd (het gebied grenst aan het Piacenza-gebied, de thuisbasis van de beroemde Piacenza beker). Bewaterd door lambrusco, fortana of malvasia, de vleeswaren gaan natuurlijk heel goed samen met volle vlokken van Parmezaanse kaas.

Hoe plezier te hebben?

Waar te eten

Gemiddelde prijzen

• 45.02253610.1284031 Oasi Sportvisrestaurant, via Rota Ancone, 8, ☎ 39 0524 99349. 
• 45.00297410.1247732 Antica Taverna San Rocco Da Chicco Restaurant, via Ardola, 3, ☎ 39 0524 99578. 
• 45.01862810.1274653 Trattoria Leon d'Oro, Piazza Giuseppe Garibaldi 43, ☎ 39 0524 99140. 
• 45.02164610.1360314 Trattoria La Buca, Via Ghizzi 6, ☎ 39 0524 99214. 

Waar blijven

Matige prijzen

• 45.01853210.1262111 ^{[link werkt niet]}Jolly Hotel, Viale Matteotti, 3, ☎ 39 0524939065, @[email protected]. 2 sterren. 
• 45.0030810.123932 Hotel Le Noci, Via Parasacco, 1 / a (Locatie Ardola), ☎ 39 0524 939029, 39 3923017864, fax: 39 0524 932417, @[email protected]. 2 sterren. 

Veiligheid

Apotheek

• 45.01886310.1275323 Beduschi, Piazza Giuseppe Garibaldi, 18, ☎ 39 0524 99236. 

Hoe contact te houden?

Postkantoor

• 45.01928910.1303564 Italiaanse post, Via Giacomo Matteotti, 1a, ☎ 39 0524 99841. 

In de omgeving van

• Polesine Parmense - Het oude kasteel, nu de zetel van horeca en horeca, verheft zich direct voorbij de dijk, richting de rivier; in zijn omgeving reproduceert de klokkentoren van een kerk getrouw de beroemdste in kleinere afmetingen Torrazzo van Cremona, die eeuwen geleden deze landen domineerden.
• Soragna - De Rocca Meli Lupi, al honderden jaren heren van de stad, staat in het centrum van Soragna; het heeft nooit geleden onder de verontwaardiging van de verovering of de daaruit voortvloeiende plunderingen. Naast het kasteel beslaat het ook het historische centrum met zijn typische kenmerken van de Povlakte.
• Busseto - Het was de hoofdstad van Staat Pallavicino voor vijfhonderd jaar, en behoudt een stedelijke structuur van een zekere elegantie: de Rocca Pallavicina, de Duomo, de arcaden straten. Zijn universele bekendheid is echter gekoppeld aan het thuisland zijn van Giuseppe Verdi, die hier overal opvalt.
• Fidenza - De kathedraal van San Donnino, de kathedraal van het bisdom, is terecht opgenomen in de categorie van de grote romaanse kathedralen van Emilia, bijvoorbeeld die van Parma en van Modena; het heeft een onvoltooide façade met beelden en bas-reliëfs van Benedetto Antelami en zijn school.
• Cremona - Het heeft een monumentaal historisch centrum - de kathedraal, het Baptisterium, het stadhuis - een van de beroemdste in Lombardije. Het was een Romeinse stad. Het was machtig ten tijde van de Communes en wedijverde met Milaan, dat het uiteindelijk onderwierp. Zijn violen (Stradivari en Amati), zijn Torrazzo en nog meer zijn torrone zijn overal bekend.
• Parma - Een van de belangrijkste kunststeden inEmilia, het handhaaft met groot bewijs het aspect, de elegantie en de manier van leven van een hoofdstad, zoals het eeuwenlang was. Het Farnese della Pilotta-paleis, de Romaanse kathedraal, de Steccata-kerk zijn enkele van de monumentale noodsituaties die de stad kenmerken; van grote faam zijn theater, zijn muzikale traditie (Giuseppe Verdi), zijn schilderschool (Correggio, Parmigianino), zijn liefde voor lekker eten (Parmaham, salami, Parmigiano Reggiano, Lambrusco).

Routes

Zibello maakt deel uit van de Culatello di Zibello weg, een promotietraject voor eten en wijntoerisme, geboren met regionaal resolutienummer 390 in 1999; de route slingert zich door het lager gelegen gebied van Parma en raakt de centra van San Secondo, Fontanellato, Soragna, Busseto, Polesine Parmense, Zibello, Roccabianca, Sissa is Kleurnr.

De route is verweven met andere toeristische routes in de omgeving: Verdische plaatsen, De kleine wereld door Giovannino Guareschi; de Kastelen van het hertogdom Parma en Piacenza.

• Kastelen van het hertogdom Parma en Piacenza - Verspreid over de Apennijnen van Parma en Piacenza, maar ook aanwezig in de vlakte om de natuurlijke grens van de Po te bewaken, kenmerken de talrijke kastelen van het oude hertogdom Parma en Piacenza het hele gebied. Oorspronkelijke militaire bolwerken, velen van hen hebben het uiterlijk van een ontoegankelijk fort behouden, velen hebben hun oorlogsaard geleidelijk omgevormd tot een verfijnde adellijke residentie; allemaal bestendigen ze in de loop van de tijd de sfeer van avontuur, sprookjes en legendes die altijd verbonden zijn geweest met kastelen, waarvan vele vertellen over de aanwezigheid van geesten en spoken.
• Historische dorpen van de Po - De route, van west naar oost of vice versa, leidt naar enkele historische dorpen die ontspringen in de buurt van de "grote rivier".

Andere projecten

• Wikipedia bevat een vermelding betreffende Zibello
• Commons bevat afbeeldingen of andere bestanden op Zibello

Bruikbaar : het artikel respecteert de kenmerken van een concept maar bevat daarnaast voldoende informatie om een ​​kort bezoek aan de stad mogelijk te maken. Gebruik ik correct vermelding (het juiste type in de juiste rubrieken).