Emilia-Romagna is een regio in Northern Italië die zich vanaf de Adriatische kust landinwaarts westwaarts uitstrekt.
Regio's
Provincies
| Bologna (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (OPNIEUW) |
| Rimini (RN) |
Andere gebieden
- Montefeltro — Gebied aan de overkant Romagna, Marche en Toscane. Omvat de Republiek San Marino en verschillende gemeenten, zoals Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria en Carpegna.
- Riviera Adriatica — Een van de belangrijkste kustlijnen met strandsteden die zich voornamelijk richten op de jongere bezoeker.
- Toscaanse Romagna — Een van de mooiste en meest ongerepte streken van Italië, ongeveer tussen Forl en Florence. Omvat verschillende stadjes en dorpen op een heuvel: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto in Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, sommige zijn verrukkelijke ontdekkingen.
Steden
- 1 Bologna (de hoofdstad) - een van de oudste steden van Italië en de locatie van de oudste universiteit van Europa.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico — havenstad aan de Adriatische Zee.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forl
- 10 Maranello - huis van Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - een stad die bekend staat om zijn ham.
- 14 Pennabilli — Een charmant middeleeuws stadje, herbergt verschillende installaties van de dichter Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - soms aangeduid als de "hoofdstad van de mozaïeken", tussen de 6e en 8e eeuw was Ravenna het belangrijkste centrum van de Byzantijnse beschaving in Italië.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Andere bestemmingen
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato — Het is een leuk dorp. Dit dorp is lid van de "Borghi piu belli d'Italia" (Mooiste dorpen van Italië)
- Dozza — Een charmant stadje in de buurt van Bologna, herbergt de etalage voor de wijnen uit de regio. Het stadje organiseert een tweejaarlijks muurschilderingfestival en de huizen zijn bedekt met schilderijen van vele Italiaanse en internationale kunstenaars.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona en Campigna. een beschermd reservaat, de belangrijkste bossen in de Apennijnen.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone en Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Italië, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. het park is 4.847 hectare groot, gelegen tussen de provincies Pesaro-Urbino en Rimini. Het maakt deel uit van Montefeltro, 40 km van de kust. Het landschap omvat heuvels en bergen, van 670 m tot 1415 m boven de zeespiegel (het hoogste punt is de berg Carpegna). Het park is vernoemd naar de twee kleine bergen genaamd Sasso Simone en Simoncello. Vrij.
- Torrechiara — Frazione van de Langhirano gemeente, beroemd om een prachtig bewaard gebleven kasteel.
Begrijpen
In de 2e eeuw werd een Romeinse weg aangelegd die Rimini met Piacenza verbond. Gebouwd ter ere van de Romeinse consul Mark Emilio Facetious, heette het Aemilia. De regio is vernoemd naar deze weg en wordt erdoor bepaald: alle belangrijke steden, met uitzondering van Ferrara en Ravenna, liggen eigenlijk aan de Via Emilia. In de 6e eeuw verloren de Romeinen dit gebied, dat was verdeeld tussen de Longobarden en de Byzantijnen (Oost-Romeinse Rijk), en de gebieden werden respectievelijk Longobardia en Roemenië genoemd. Met de eenheid van Italië verwierf de regio de oorspronkelijke Romeinse naam Emilia, en pas in 1947 werd de naam Emilia-Romagna toegekend.
Emilia-Romagna is een regio met glooiende heuvels tussen de rivier de Po en de Apennijnen, langzaam aflopend naar de Adriatische Zee in het oosten. Net als elders in het Po-bekken wordt naast de kleine en middelgrote industrie ook intensieve landbouw bedreven.
Tijdens de zomermaanden zijn de kilometerslange zandstranden aan de Adriatische kust een trekpleister voor Italiaanse toeristen en ook bijzonder populair bij Noord- en Oost-Europeanen.
Er zijn veel lokale dialecten en elke stad heeft zijn eigen kenmerkende accent en vocabulaire. Bolognese is heel anders dan Forlivese, wat anders is dan de Romagnolo van de kust, die weer anders is dan de Romagnolo van de Apennijnen. In Emilia liggen Parma en Modena weliswaar dicht bij elkaar, maar de gesproken dialecten zijn verre van identiek.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Het portaal van de Emilia-Romagna biedt essentiële toeristische informatie voor deze regio, inclusief een lijst van huidige en komende evenementen.
Stap in
Er zijn internationale luchthavens in Rimini, Bologna, Parma, buiten Milaan genaamd Linate, en in de buurt Ancona.
Treinen en wegen lopen langs de rivier de Po naar de kust van Milaan en verbinden de luchthavens en de resorts.
Rondkomen
Met de trein
Trenitalia biedt de meeste treindiensten in de regio en daarbuiten, terwijl een regionaal bedrijf FER (Ferrovie Emilia Romagna) biedt treindiensten aan over een aantal secundaire lijnen.
Bologna is een groot treinstation met Le Frecce en Italiaans, zoals Rimini en Reggio Emilia AV Mediopadana.
Met de bus
Veel van de grotere steden zoals Parma, Bologna, Forlhebben bijvoorbeeld een busdienst naar het platteland.
- Mi Muovo Multibus. De regio biedt een universeel buskaartje dat geschikt is voor toeristen — a carnet geldig voor 12 ritten met de bus, die gebruikt kan worden door maximaal 7 personen. Het carnet is geldig in de hele regio Emilia-Romagna, maar elke rit mag niet langer zijn dan 75 minuten. en het moet zich binnen een enkele tariefzone bevinden. Als een reis verder gaat dan één tariefzone, moet het ticket opnieuw ongeldig worden verklaard. €15.
Met de auto
Als je kunt, huur dan een auto en neem een van de vele wegen die aftakken van de Autostrada en rijd zuidwaarts naar de Alpennijnen, waar je warmwaterbronnen vindt, oude kastelen die bergpassen beschermen (mis het niet Castello Torrechiara, nabij Parma).
Eten
De regio staat bekend om zijn culinaire hoogstandjes, vooral de fijne goudkleurige eierpasta's zoals Tortellini en Tagliatelle en de groene Lasagne Verdi allemaal uit Bologna. Gramigna is een andere pasta uit Bologna, dan zijn er Garganelli van Imola, Cappelletti en Passatelli uit Reggio Emilia en Anolini van Piacenza. Ricotta en groenten gevuld Tortelli worden geserveerd in zowel Emilia als Romagna.
Bologna is ook beroemd om zijn Rag in het Engels bekend als Bolognese saus (die *nooit* geserveerd wordt op Spaghetti) en voor geurig Mortadella (eeuwenoude en nobele Italiaanse voorouder van de onaangename huidige Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano kaas wordt gemaakt in een groot deel van Emilia, te beginnen met Bologna zelf en van noord en west tot Modena, Reggio Emilia en Parma. "Parmigiano Reggiano" werd oorspronkelijk alleen gemaakt met melk van superieure kwaliteit die werd verkregen van de roodharige koeien van Reggio Emilia, genaamd Razza Reggiana in Italiaans. Parmigiano Reggiano is op zijn best als hij tussen de 24 en 30 maanden gerijpt is. De kaas gemaakt met de melk van de rode koeien rijpt nog langer en is uitstekend op 36 maanden.
De regio produceert ook gerookte hammen waaronder, naast de beroemde Prosciutto di Parma, andere uitstekende producten zoals: Prosciutto di Modena en Culatello di Zibello. Piacenza is beroemd om zijn coppa, salame en pancetta, Modena voor zijn Zampone en Cotecchino. Gezouten varkensvleesproducten zoals Lardo, Guanciale, Salame en pancetta gemaakt van de oude Mora Romagnola varkensras zijn de trots van Romagna..
De originele balsamico azijn Aceto Balsamico Tradizionale wordt alleen in deze regio geproduceerd, in de naburige steden Modena en Reggio Emilia. Het is uitsluitend gemaakt van gekookt neergeperst druivensap en moet minimaal 12 jaar in houten vaten rijpen voordat het wordt gebotteld. Het woord "tradizionale" is essentieel op het etiket. De balsamico-azijn die geen Tradizionale is, wordt alleen gemaakt van de zeer goedkope ingrediënten azijn en suiker.
Drinken
Er zijn drie brede wijngebieden: Emilia, Bologna en Romagna.
In Emilia (overal ten westen en ten noorden van Bologna van Modena tot Piacenza) is de favoriete wijn om te drinken met alle rijke lokale specialiteiten Lambrusco: scherp, droog en een wereld verwijderd van de ziekelijke exportversie. Ook gewaardeerd wordt Piacenza's rode Gutturnio, een blend van Bonarda- en Barbera-druiven. Witte wijnen in Emilia omvatten koele Sauvignons en mousserende wijnen gemaakt van de aromatische Malvasia druif. Beide maken goede "voedselwijnen", dwz wijnen die bij het eten passen.
Lokale druif van Bologna Bologna Pignoletto maakt een zeer fijne witte, traditioneel altijd sprankelend maar nu gemaakt in een stille versie door veel van de lokale wijndomeinen. Het kan gedronken worden als aperitief of tijdens een maaltijd. Bologna heeft ook prijswinnende rode wijnen gemaakt met Merlot en Cabernet Sauvignon, evenals een licht mousserende Barbera. Er is ook een lange geschiedenis van het maken van wijn met Sauvignon, Chardonnay en Italiaanse Riesling, maar net als in de rest van de regio worden droge witte wijnen gemaakt van de Trebbiano en de Albana-druiven, hoewel deze laatste het meest wordt gebruikt om het beroemde dessert van de regio te maken wijnen.
Veel van de beste wijnen van deze regio komen uit Romagna (overal ten zuiden en ten oosten van Bologna), waar het hele gebied uitstekende wijnen maakt. Sangiovese di Romagna. Deze wijnen zijn goed drinkbaar tegen spotprijzen, aangezien de druif dezelfde is als de druif die voor de Chianti wordt gebruikt, maar voor een fractie van de prijs wordt verkocht. Vele topproducenten (uit Imola, Forli, Faenza en Ravenna, om maar enkele wijngebieden te noemen) winnen al jaren zowel nationaal als internationaal topprijzen voor hun uitstekende Sangiovese di Romagna-wijnen.
Slaap
Blijf Veilig
Ga volgende
Veneto ligt direct noordelijk. Zuid langs de kust is Marche, met de kleine staat van San Marino. Toscane met Florence ligt over de bergen naar het zuiden. Ligurië kan worden bereikt over de bergen naar het zuidwesten. Lombardije met Milaan dan Piemonte zijn naar het westen. In het oosten ligt de Adriatische kust van de regio.