Yorkshire - Yorkshire

Yorkshire is de grootste van de 39 historische graafschappen van Engeland. Een lange geschiedenis van administratief knutselen heeft het moeilijk gemaakt om te definiëren wat Yorkshire precies is, waarbij delen van de traditionele rijstijlen nu deel uitmaken van Noord West en Noordoost-Engeland (bijvoorbeeld in de buurt Middlesbrough). De regio heeft echter een sterke culturele identiteit en biedt bezoekers een prachtige verscheidenheid aan bloeiende stedelijke centra, belangrijke historische steden en wereldberoemde landschappen. De Humber vormt de zuidelijke grens met de East Midlands en in het westen, over de Pennines, ligt Noordwest-Engeland. Oosten en Noord-Yorkshire hebben kustlijnen aan de Noordzee.

provincies

Yorkshire was historisch gezien het grootste graafschap van Engeland, verdeeld in drie "ridings" plus de stad York. In 1974 werd het gereorganiseerd in vier kleinere provincies, die niet helemaal populair waren, maar deze zijn logisch voor de reiziger.

Regio's van Yorkshire - Kaart met kleurcodering
 Noord-Yorkshire
Meestal landelijk met twee nationale parken, de North York Moors en de Yorkshire Dales. Aantrekkelijke steden zijn onder meer de ommuurde stad York, deftig Harrogate en Ripon, gotisch Whitby en Scarborough neergestreken op de kliffen.
 Oost-Yorkshire
landelijk Beverley, de bloeiende haven van port Rompen een kustlijn die zich uitstrekt van de angstaanjagende zandheuvels van Spurn Head tot de grote krijtrotsen van Flamborough Head.
 Zuid-Yorkshire
in heuvelachtig Sheffield een groot deel van de staalindustrie bevindt zich nu in musea. Voor de deur zijn enkele van de beste delen van de Nationaal park Peak District
 West Yorkshire
Het stedelijke hart van Yorkshire, de thuisbasis van trendy Leeds en cultureel Bradford; ondertussen, Wakefield's Sculpture Park en de gure heidevelden van Brontë Country nodigen u uit om weg te zijn van de grote steden

Steden

York Minster staat net binnen de stadsmuren
  • 1 York, de oude hoofdstad, is rijk aan Romeinse, Viking- en middeleeuwse geschiedenis. De stadsmuren zijn goed bewaard gebleven en binnen zijn de prachtige Minster, geplaveide steegjes en werven, en een wankele kasteelstronk.
  • 2 Bradford is een multiculturele stad met geweldige Victoriaanse architectuur en het National Science & Media Museum.
  • 3 Leeds is de meest kosmopolitische, met fascinerende musea, galerieën en de beste luxe winkels in het noorden.
  • 4 Sheffield: deze metaalbeukende stad heeft interessante industriële musea en een bruisende studentensfeer.
  • 5 Wakefield is de thuisbasis van de Hepworth, het National Mining Museum en een groot beeldenpark.
  • 6 Kingston Upon Hull: Andrew Marvell, William Wilberforce en Philip Larkin noemden deze Humberside-haven ooit hun thuis.
  • 7 Middlesbrough, geboorteplaats van Captain Cook, is waar je de parmo, en probeer dat vreemde ding de "Tees Transporter Bridge" te doorgronden.

Andere bestemmingen

  • Nationale parken - De North York Moors zijn binnen Noord-Yorkshire. De Yorkshire Dales samen met Nidderdale AONB zijn meestal zo, maar dit gebied is enorm uitgebreid om Cumbria te bereiken. Deel van de Peak District is in Zuid-Yorkshire hoewel het grootste deel binnen is Derbyshire.
  • Brontë Country, meestal in West Yorkshire is een uitgestrektheid van heide en sfeervolle dorpjes, gecentreerd op Haworth in de buurt Bradford.
  • De kust begint in het zuiden met de monding van de Humber en de zandheuvels van Spurn Head. Er is dan een lange uitgestrektheid van modderkliffen, die zeer snel eroderen: hele dorpen en kerken liggen nu enkele kilometers de zee in, en als je een kuststrook volgt die op een oude OS-kaart wordt weergegeven, bereid je dan voor op een verrassing. Flamborough Head is het hoogtepunt, met Bridlington, Filey en Scarborough in de buurt, dan meer kliffen helemaal naar het noorden tot Whitby.

Begrijpen

Upper Nidderdale, een van de Dales, omhoog kijkend.

Met trots beweerd dat het "Gods eigen graafschap" is, heeft Yorkshire een prachtig landschap, geweldige steden en een warme lokale bevolking die een lange geschiedenis van bezoekers trekken. De mensen hebben een sterke regionale identiteit en een onderscheidend dialect (zie hieronder in 'Overleg' voor details) en cultuur. Het embleem van Yorkshire is een witte roos, die af en toe op vlaggen in de provincie te zien is.

Geschiedenis

Yorkshire is provinciaal en in veel delen landelijk, maar nooit hick: deze regio heeft altijd dicht bij de pols van de zaken gelegen. Een man die arriveerde als legerofficier maar vertrok als Romeinse keizer was Constantijn I, die in 306 n.Chr. zo werd uitgeroepen in Eboracum, het huidige York. Nadat de legioenen waren vertrokken, plunderden de Vikingen de kust, totdat ze het voordeel zagen om dit rijke land voor zichzelf te oogsten, in plaats van alleen een varken te grijpen en terug te rennen naar zee. Eboracum werd Jórvík, en de invloed van de Vikingen werd pas verbroken in 1066 in de nabijgelegen Slag bij Stamford Bridge, waar de Saksen van koning Harold zegevierden, maar moesten toen naar het zuiden naar Hastings trekken om de Noormannen het hoofd te bieden.

De Normandische overwinnaar Willem de Veroveraar kreeg te maken met opstanden in Engeland die in 1069/70 werden neergeslagen door een politiek van de verschroeide aarde die bekend staat als de "Harrying of the North". Het dodental was enorm, voornamelijk door de hongerdood, en 20 jaar later vermeldde het Domesday Book dat 75% van de landhuizen nog steeds woestenij was. Er was echter een golf van bouw van kastelen en kathedralen in Normandische stijl, waarvan er vele nog overeind staan, zoals York Minster.

De Normandische dynastie was verscheurd door strijd, maar de latere Plantagenets waren dat nog meer. In 1399 werd Richard II afgezet en vermoord in het kasteel van Pontefract door toedoen van Bolingbroke, beter bekend bij theaterbezoekers als "Henry IV Part One". Het conflict tussen de facties van York en Lancaster, tegenwoordig de "Wars of the Roses" genoemd, sleepte tientallen jaren aan; de bloedigste dag was de Slag bij Towton in 1461, in de buurt van Selby, toen 28.000 stierven. York won die dag, maar verloor de oorlog in 1485, en de Tudor-dynastie kwam binnen. Hendrik VIII keek naar alle rijke kloosters en dacht: "Ze betalen geen belasting, ze leveren geen leger en ze zingen mijn lof niet. Rechtsaf!En zo kwam de ontbinding, en grote etablissementen zoals Fountains en Rievaulx werden gereduceerd tot pittoreske ruïnes.

Zuid- en West-Yorkshire werden al vroeg industrieel. Leeds, Bradford, Huddersfield en Sheffield waren belangrijke centra voor de handel en verwerking van wol; Halifax en Hull gebruikten de guillotine op handelaren die korte metten maakten. Huisindustrie maakte plaats voor wateraangedreven molens, zoals in het Abbeydale-complex in Sheffield, maar nog meer kracht kwam van kolengestookte stoommachines. Het bekken van York-Derby-Notts lag dicht bij (zelfs op) het oppervlak, was dik en had weinig breuklijnen, dus het was gemakkelijk te ontginnen. Barnsley werd de belangrijkste mijnstad, Sheffield straalde ijzer tot staal en de hoofdspoorlijn werd aangelegd van Londen naar York. De steden groeiden en werden smerig: cholera en andere epidemieën braken uit. De late Victorianen probeerden te herbouwen, met zelfverzekerde Italiaanse en gotische openbare gebouwen (al snel zwartgeblakerd) en gezonde stadsparken.

Andere delen van de provincie bleven landelijk, terwijl de steden aan het einde van de 20e eeuw opnieuw werden verwoest door het verlies van staalproductie, textiel en kolenwinning. Ze zijn tot op zekere hoogte geregenereerd door industriële brownfields om te vormen tot winkelparken, musea en groene ruimten, en door de groei van de 21e-eeuwse ondernemingen in IT, financiële en soortgelijke diensten. Bovenal zijn het op zichzelf staande bestemmingen geworden.

Praten

Ga niet verder Ilkley Aanmeren zonder hoed

Op Ilka Moor baht 'at is het onofficiële volkslied van Yorkshire - een traditioneel lied uit het midden van de 19e eeuw, gezongen op de melodie van de Methodistenhymne Cranbrook. Het is grappig en toch diep, heel diep. Want als u zich inderdaad zonder hoed op Ilkley Moor waagde en omkwam voor zo'n dwaasheid, hoe konden uw gemeenschap en uw onrustige geest dan worden verzoend? Dus:

Whur 'ast tha bin sinds ah je zag, sinds ah je zag?
Op Ilka Moor baht 'at
Wat is er gebeurd sinds ik heb gezien - wat is er gebeurd sinds ik je zag - wat is er gebeurd sinds ik je zag?
Op Ilka Moor baht 'at!
Op Ilka Moor baht 'at!
Op Ilka Moor baht 'at.

Tha's bin a-courtin' Mary Jane, Mary Jane
Op Ilka Moor baht 'at
Tha's bin a-courtin' Mary, tha's bin a-courtin' Mary (etc)

Het is bahn' om uw dood van kou te vangen, uw dood van kou. . .

Dan zullen we u moeten begraven, om u te begraven. . .

Dan komen er wormen en eet je op, eet je op. . .

Dan zullen eenden komen en wormen opeten, wormen opeten. . .

Dan komen we eenden opeten, eenden opeten. . .

Dan zullen we allemaal u gegeten hebben, u gegeten hebben. . .

Dan hebben we u weer terug, weer terug. . .

(De twee laatste verzen worden vaak weggelaten :)
Dus naar de moraal van deze staart, van dit verhaal. . .
Ga niet op Ilka Moor baht 'at, baht thy 'at! . . .

Yorkshire heeft een onderscheidende regionale uitspraak en dialect. Er was een tijd dat de spraak van afzonderlijke steden en valleien kon worden onderscheiden, maar tegen het einde van de 20e eeuw was dit bezweken aan bevolkingsvermenging door werk en hoger onderwijs. Dus lokale spraak blijft noordelijk, maar iedereen die een zwaar dialect gebruikt, is ofwel een rustieke ouder dan 70 of is ironisch. "Yorkie" en zijn varianten lijken de geschiedenis in te gaan, net als andere talen die met liefde worden herinnerd maar zelden worden gesproken: Lallans, Jiddisch, Klingon.

Het kan blijven bestaan, zoals die doen, in komedie en entertainment. Een voorbeeld was het Keith Waterhouse-personage Billy Liar, met zijn "trouble at t'mill" routine en spoof dialect; een ander was de zachte Holmfirth-tonen van Peter Sallis in Laatste van de zomerwijn en Wallace en Gromit. Je kunt een cent verdienen aan toeristen door taalgidsen uit Yorkshire te publiceren - ze liggen in dat kleine stapeltje kousenvuller naast de kassa van de cadeauwinkel - en er is zelfs een online vertaler. Hieronder worden enkele nuttige zinnen gegeven, de enige essentiële om te leren is dat: namasté van het grote subcontinent van Yorkshire, "Ey up!"

  • De - het bepaald lidwoord - wordt gereduceerd tot een korte glottisslag voor het zelfstandig naamwoord. Op de pagina wordt het weergegeven als t', zoals in 'Let's go down t'pub!'
  • kijk eens aan en ow doei zijn groeten, wat betekent "hoi" of "hoe gaat het?" Volgens de context kan "Ey up" een waarschuwing, uitroep, vraag of symptoom van indigestie zijn. Er is geen onderscheidend verlof.
  • owt betekent "alles" en nu? betekend niks"; dus een triviale kwestie wordt afgedaan als "summat and nowt". Een Yorkshireman die zijn strakke noorderling probeert te vergroten Weltanschaung zou kunnen verklaren: "'Oor allemaal, zie alles, zeg het nu. Eyt allemaal, drink alles, betaal nu. En als ik het niet meer doe, doe het dan voor deze tijd!"
  • Liefde, vriend, huisdier en eend zijn informele benamingen die kunnen worden gebruikt, ongeacht het geslacht of of je nu op vriendschappelijke voet staat. Voorbeelden zijn "Ey up, duck", "Alreyt, pet!", "Thanks, pal!" of "Ja, liefde?" Ze zijn niet bedoeld om neerbuigend, onbeleefd of flirterig te zijn.
  • Reyt goed betekent "goed goed" of "zeer goed", maar de mensen uit Yorkshire voelen zich niet op hun gemak bij lof en zeggen liever "Huh, het is niet slecht, gezien".
  • Mardy komt van "ontsierd", dwz verwend en verwend als een kind, dus het betekent sulky of humeurig. Dus "Stop met zo'n mardy zwerver te zijn!" betekent "stop met klagen!" Het is misschien wat langer om 'opvrolijken' te betekenen, maar veel mensen uit Yorkshire staan ​​wantrouwend tegenover opgewektheid.
  • Snicket en ginnell zijn steegjes, dus "ik hoorde 'im racin' dahn t' snicket!" betekent "Ik hoorde hem door de steeg rennen".
  • Tweede persoon enkelvoud: Yorkshire speech behoudt het oude woord gij (uitgesproken als dat is) om "jij" te betekenen, samen met u ("u"), uw ("jouw"), uw ("de jouwe") en dit is ("jezelf"). Zuid-Engels verloor deze vormen in de 17e eeuw. Het onderscheid jij / jij is alleen tussen enkelvoud en meervoud: "gij" kan formeel of tussen vreemden worden gebruikt, in tegenstelling tot de Franse tu en andere Europese equivalenten. Het is soms ingewikkelder, bijv. "sethee", wat betekent "zorg ervoor dat je..."

Stap in

Per vliegtuig

  • Luchthaven Leeds Bradford (LBA IATA) is de belangrijkste luchthaven van de regio, met goede verbindingen door heel West-Europa en binnen het VK, maar er is geen spoorverbinding.
  • Doncaster Sheffield Luchthaven (DSA IATA) heeft voornamelijk vluchten naar Oost-Europa.
  • Manchester Luchthaven (MENS IATA) heeft een uitstekend aanbod aan vluchten. Het is aan de andere kant van de Pennines, maar met directe treinen naar vele delen van Yorkshire.
  • Het is onwaarschijnlijk dat u Humberside (HOE IATA) zuidwaarts over de rivier vanaf Hull, aangezien er maar een paar vluchten naar Amsterdam en Aberdeen zijn.

Met de trein

Wikivoyage heeft een gids voor: Treinreizen in het Verenigd Koninkrijk.

De belangrijkste spoorlijnen door de regio zijn:

  • East Coast-hoofdlijn van London Kings Cross via Peterborough naar Doncaster, met één splitsing naar het westen naar Wakefield en Leeds, terwijl de hoofdroute doorgaat naar York, Newcastle, Edinburgh en Aberdeen.
  • Hoofdlijn Midlands van Bristol, Birmingham en Derby naar Sheffield, Wakefield, Leeds en York en vervolgens noordwaarts langs de East Coast-lijn naar Edinburgh en Glasgow.
  • Transpennine-lijn van de luchthaven van Manchester en Piccadilly naar Huddersfield, Leeds, York en Hull, met een andere lijn via Sheffield en Doncaster naar Cleethorpes.

Zijlijnen bereiken Bradford, Ilkley, Harrogate, Whitby, Scarborough, Bridlington, Halifax en Skipton. Deze laatste gaat verder via twee zeer aantrekkelijke routes door de Dales, met een splitsing naar Carnforth en Lancaster, de andere via Ribbleshead Viaduct en over Cumbria naar Carlisle.

Op de weg

De M1 verbindt Yorkshire met het zuiden van Engeland. De A1 loopt van noord naar zuid door de regio en de M62 van oost naar west. De meeste grote steden hebben een National Express- of Megabus-dienst naar London Victoria. Leeds is het best verbonden, met frequente bussen naar Manchester, en minstens dagelijks naar de Midlands, Newcastle en Schotland.

Per boot

P&O Ferries zeil 's nachts naar Hull van Rotterdam in Nederland. Hun traject vanuit Zeebrugge wordt in 2020 stopgezet.

Rondkomen

  • In het westen en zuiden van de stad gebruikt u de bus binnen een bepaalde stad, maar de trein is meestal veel sneller tussen steden. De Metronetwerk van West Yorkshire is bijzonder goed ontwikkeld. Het openbaar vervoer is schaarser in het landelijke oosten en noorden.
  • Er is een goed wegennet, maar pas altijd op dat u om de volgende hoek een tractor tegenkomt, zelfs op de A1: welkom in Yorkshire. Schilderachtige hoofdroutes zijn de A59 van York en Harrogate over de Pennines naar Lancashire, en de A64 en A170 naar Scarborough en de kust. Zomerweekends raken deze erg overbelast.

Zien

Kliffen bij Ravenscar, ten noorden van Scarborough
  • Abdijen: elegant gebouwd in de Middeleeuwen maar verlaten tijdens de 16e eeuw Ontbinding, de best bewaarde zijn Fountains near Ripon, en Rievaulx in de buurt Helmsley. Jervaulx bij Ripon, Bolton Abbey bij Skipton, St Mary's in, York, Kirkstall in Leeds en Whitby zijn kleiner maar allemaal het bekijken waard.
  • Kliffen en baaien: de meest spectaculaire zijn de steile krijtrotsen van Flamborough Head, net ten noorden van Bridlington. Er is nog een ontsluiting bij Filey, dan een lange ruige kustlijn ten noorden van Scarborough, met aantrekkelijke kleine plaatsen zoals Robin Hood's Bay en Saltburn dan Whitby. De kliffen liggen niet alleen aan de kust: Sutton Bank is een steile helling aan de rand van de Hambleton Hills in de North York Moors, waar zweefvliegtuigen gelanceerd worden, terwijl fietsen en caravans de steile helling op zwoegen.
  • Saltaire in de buurt van Bradford was een 19e-eeuws gepland modeldorp, nu een werelderfgoed. Het is gecentreerd op Zoutmolen met een grote collectie werken van David Hockney.
  • Brontë Country is het gebied dat wordt geassocieerd met de werken en het al te korte leven van de Brontë-zussen. Locaties zijn verspreid over het noordoosten, maar de meeste zijn in of nabij Haworth. Dit hooggelegen gebied van West- en Zuid-Yorkshire heeft een somber terrein, een plateau van molensteengruis bedekt door veenmoerassen met steile hellingen die uitkijken over de valleien; dus vermoedelijk is dat wat hoogten doen als ze "wuthering" zijn.
  • Yorkshire Dales verder naar het noorden zijn kalkstenen land en veel meer schilderachtig. Er zijn grotten, rotsen en "bestratingen" zoals at Malham. De Pennine-heuvels van Ingleborough, Whernside en Pen-y-ghent worden soms gecombineerd als een "Three Peaks"-uitdaging.
  • Vreemde rotsen: vooral rond Harrogate, is het gritstone-gesteente blootgelegd in gebroken kolommen. Het beste voorbeeld is Brimham Rocks in Nidderdale.
  • Ongewone musea onder meer de oorlogsbasis Eden Camp in Malton, het National Science and Media Museum in Bradford en de industriële musea van Leeds en Sheffield. Ga naar een echte kolenmijn bij Caphouse Colliery buiten Wakefield.
  • Kastelen en landhuizen: Castle Howard is het hoogtepunt, een grandioze aangelegenheid ten noorden van York; Harewood House in de buurt van Leeds is bijna net zo groots. Het kasteel van Skipton is een echte middeleeuwse overblijfsel, maar de meeste bastions uit die tijd zijn opzettelijk vernield om te voorkomen dat rebellen ze vasthielden, zoals bij Pontefract.

Doen

  • Wandelen - langeafstandsroutes zijn de Pennine Way, het Coast to Coast Path, de Cleveland Way, de Wolds Way en de Nidderdale Way. Deze en tal van andere paden zijn zeer geschikt voor een middagwandeling.
  • Lopen, fietsen of varen langs de grachten. De meest schilderachtige zijn de drie kanalen die de Pennines oversteken richting Manchester, allemaal bevaarbaar:
- Het kanaal Leeds-Liverpool doorkruist de relatief lage Aire-vallei, met een sluis bij Gargrave nabij Skipton;
- Het Rochdale-kanaal klimt van de pittoreske Hebden Bridge naar Todmorden en vervolgens naar Rochdale en Manchester;
- Het Huddersfield Narrow Canal - en het is echt smal - duikt door de Pennines in een lange tunnel zonder jaagpad.
  • Sport - Yorkshire heeft verschillende professionele sportteams om naar te kijken plus faciliteiten om zelf te spelen.
- Amerikaans voetbal: de meeste grote steden hebben een professioneel voetbalteam. In de Premier League, het hoogste niveau, zijn Huddersfield Stad en Leeds United.. In het kampioenschap, het tweede niveau, zijn Middlesbrough, Rotherham Verenigde, Sheffield United en Sheffield Wednesday. In League One, het derde niveau, zijn Barnsley, Bradford Stad, Romp Stad en Doncaster rovers. In League Two is Harrogate Stad.
- Rugby in Yorkshire betekent Rugby League, 13-a-side. In de Super League, het hoogste niveau, zijn Leeds Rhinos, Castleford Tigers, Huddersfield Giants, Hull FC, Hull Kingston Rovers en Wakefield Trinity. Rugby Union (15-a-side) wordt alleen op amateurniveau gespeeld.
- Krekel: De Yorkshire County Cricket Club is gevestigd in Headingley in Leeds. Hier worden vaak internationale spelen gehouden.
  • Wielersport: veel schilderachtige routes, hoewel de hellingen uw aandacht zullen trekken. Na het succes van de etappe van 2014 hier van de Tour de France, Ronde van Yorkshire wordt jaarlijks in de vroege zomer gehouden. Het evenement van 2020 werd echter geannuleerd en het is niet bekend of het in 2021 zal worden hervat.
  • Paardenracen: er zijn negen renbanen in Yorkshire, allemaal met vlakke races van april tot oktober, en sommige met sprongraces in de winter. De cursussen zijn in Beverley, Catterick bij Richmond, Doncaster, Pontefract, Redcar bij Middlesbrough, Ripon, Thirsk, Wetherby en York.
  • erfgoed spoorwegen - er zijn er minstens zeven in Yorkshire, die vaak met stoom worden vervoerd. Degenen die een "echte spoorweg" zouden kunnen worden genoemd, dat wil zeggen dat u een echte reis van enkele kilometers maakt, zijn:
- Keighley & Worth Valley Railway, van Keighley naar Haworth en de Brontë Country;
- Wensleydale Railway, van Leeming Bar bij Northallerton naar Bedales, Leyburn en Redmire;
- North York Moors Railway van Whitby naar Pickering;
- Terwijl de Nationaal Spoorwegmuseum in York heeft een grote verzameling locomotieven en rollend materieel, hoewel het werkspoor slechts een paar meter lang is.
  • Muziek - van het Leeds Symphony Orchestra tot Sheffield, de thuisbasis van Def Leppard, Arctic Monkeys en Pulp, er is voor elk wat wils.

Eten

  • Leeds en York hebben het meest kosmopolitische aanbod, in alle prijsklassen.
  • Kerrie en wat losjes "Indiaas" eten wordt genoemd, is hier vaker Pakistaans / Kashmiri. Het is te vinden in alle steden, vooral in Bradforder zijn veel kleine cafés.
  • Zoethout werd traditioneel gekweekt in Pontefract, en daar (als "Haribo") en in Sheffield (als "Bassett's") tot zoethout en soortgelijke zoetwaren verwerkt: toen Charlie Chaplin zijn laars opat in De goudkoorts, het was een droplaars op maat gemaakt in Pontefract. Het andere belangrijke ingrediënt is bietsuiker, die overal in het laagland van Yorkshire wordt verbouwd, maar de vele chocolade- en frisdrankfabrieken in de county sluiten gestaag hun deuren.
  • Wensleydale is een kruimelige witte of blauwe kaas die traditioneel wordt gegeten bij zoete desserts. Vele bewonderaars van Wensleydale zijn onder andere de geanimeerde karakters "Wallace and Gromit" (die in Lancashire woonde, maar Wallace's accent komt uit Holmfirth in West Yorkshire). U kunt een bezoek brengen aan de Wensleydale Creamery in Hawes.
  • Yorkshire parkin is een gembercake die traditioneel wordt geserveerd op Guy Fawkes' Night, 5 nov.
  • Yorkshire pudding is gemaakt van beslag, maar wordt ook kant-en-klaar in de supermarkt verkocht. Ze kunnen hartig of zoet gegeten worden, als bijgerecht of als open taart/stoofschotel hoofdgerecht.

Drinken

  • Ale - twee van de bestverkochte bitters van het VK, Tetley's en John Smiths, hebben hun brouwerijen in de buurt van York. Theakston's Old Peculiar en Black Sheep Ale worden gebrouwen in Masham, Noord-Yorkshire
  • Theehuizen: Betty is binnen Harrogate is de bekendste, maar wordt erg druk in de zomer.
  • Malt whisky wordt gedistilleerd in Filey, met de eerste flessen die eind 2019 in de verkoop gaan. Het kan natuurlijk geen "Scotch" worden genoemd, maar dat is de stijl.
  • Mineraalwater bubbels naar de oppervlakte op verschillende plaatsen, maar de belangrijkste Regency en Victoriaanse spa was Harrogate. Agatha Christie vluchtte hier incognito om te herstellen van haar mislukte huwelijk, terwijl het personage van PG Wodehouse Jeeves verafschuwde de plaats hartelijk. Proef het mephitische water dat wordt geserveerd in de Royal Pump Room en uw stem is met Jeeves.

Slaap

York, Sheffield en Leeds zijn de meest geschikte uitvalsbasis voor het verkennen van de regio en hebben een breed scala aan accommodatiemogelijkheden voor elk budget. Om het prachtige landschap van Yorkshire te verkennen, moet u natuurlijk de steden verlaten en de vele hotels, pensions en B&B's bezoeken die verspreid over de regio liggen.

Blijf Veilig

Yorkshire is over het algemeen redelijk veilig. Maar zoals op veel plaatsen in het noorden van Engeland heeft de ineenstorting van verschillende industrieën in Yorkshire een verwoestend effect op de economie gehad, waardoor de misdaadcijfers in sommige gebieden erg hoog zijn geworden, voornamelijk als gevolg van hoge werkloosheid. Het is zeer onwaarschijnlijk dat toeristen het slachtoffer worden van criminaliteit, maar u moet wel op uw hoede blijven als u besluit naar gebieden te gaan die niet toeristisch zijn.

Op het platteland is er weinig risico op criminaliteit (behalve waardevolle spullen die in auto's op afgelegen plaatsen worden achtergelaten), maar als u in de winter gaat wandelen, neem dan verstandige voorzorgsmaatregelen tegen het weer. Zorg er ook voor dat je een kaart en kompas hebt als je besluit buiten de gebaande paden te gaan, je kunt heel gemakkelijk verdwalen zonder.

Houd in dorpen en steden waardevolle spullen uit het zicht en blijf 's nachts in goed verlichte drukke gebieden, zoals wordt aanbevolen voor alle Britse steden.

Ga volgende

  • Manchester en Liverpool in Noordwest-Engeland zijn levendige, interessante steden die gemakkelijk te bereiken zijn vanuit Yorkshire.
  • historisch Lincoln in de East Midlands is een ommuurde stad met een goed bewaard gebleven centrum.
  • County Durham heeft het historische Durham en het ongerepte platteland van Pennine; terwijl verder naar het noorden Newcastle is.
Deze regio reisgids voor Yorkshire is een bruikbaar artikel. Het geeft een goed overzicht van de regio, de bezienswaardigheden en hoe je er kunt komen, evenals links naar de belangrijkste bestemmingen, waarvan de artikelen op dezelfde manier goed zijn ontwikkeld. Een avontuurlijk persoon zou dit artikel kunnen gebruiken, maar voel je vrij om het te verbeteren door de pagina te bewerken.