| Toscane (Toscane) | |
.jpg/210px-View_from_Villa_Vignamaggio_(5771965060).jpg) | |
| Informatie | |
| Land |  Italië |
|---|---|
| regionale hoofdstad | Florence |
| Gebied | 22 994 km² |
| Bevolking | 3 692 433 hab. (2013) |
| Dichtheid | 160,58 inw./km² |
| Spindel | UTC 01:00, GMT 02:00 |
| Plaats | |
 43 ° 24 ′ 0 ″ N 10 ° 54 ′ 0 ″ E | |
| Officiële site | |
| Toeristische bezienswaardigheid | |
De Toscane is een regio vanItaliëcentraal zeer toeristisch, gelegen in het midden-westen van het land en waarvan de hoofdstad is Florence.
Begrijpen
De bakermat van de Italiaanse Renaissance en de kracht van de Medici, het culturele erfgoed is immens en er is geen gebrek aan doelen om het te bezoeken, tussen traditioneel toerisme, resort of culturele routes.
Een stad als Florence heeft meerdere jaren nodig om haar fundamentele rijkdommen te ontdekken, zoals elk van haar regio's met hun eigen persoonlijkheden: Lucca, Siena, Pisa, Grosseto, Carrara, Prato, enz.
Plaats
Het grenst in het noordwesten aan Ligurië, in het noorden aan Emilia Romagna, in het oosten aan de Marche en Umbrië, in het zuiden aan Lazio.
Het baadt in het oosten door de Tyrrheense Zee, het wordt in het westen begrensd door de Apennijnen, die onder andere worden doorkruist door de rivier de Arno.
Spreken
De officiële taal is Italiaans, dat precies gevormd is uit het Toscaanse dialect, en aangezien deze regio erg toeristisch is, wordt hier vaak Engels, Frans en Duits gesproken.
Regio's
Het is verdeeld in tien provincies: Arezzo, Florence, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa en Carrara, Pisa, Pistoia, Prato en Siena, aangewezen door hun grootste stad die hun provinciale hoofdstad is. Ligurië, Emilia Romagna, Lazio, Umbrië, Stappen.
We zullen enkele van zijn specifieke territoria opmerken die de moeite waard zijn (en die niet noodzakelijk administratieve aanduidingen zijn):
- de regio van Chianti, het wijngebied van historische oorsprong van de Chianti-wijn
- de Val d'Orcia
- De Val di Chiana
- Val Tiberina
- De Casentino
- De Pratomagno
- Mugello
- De bovenste Valdarno
- De Sienese ruggen (Kreta Senesi)
- La Montagnola
- De Accona-woestijn
- De Maremma
- La Garfagnana
- Lunigiana
- De Apuaanse Alpen
- De Toscaanse Apenn
- De metaalhoudende heuvels
- De Toscaanse archipel (inclusief het eiland Elba).
Steden
- 1 Florence ((het)Firenze) – Hoofdstad van Toscane, kunststad, thuisland van de Italiaanse taal, bakermat van de humanistische beschaving. Duomo of Cattedrale Santa Maria del Fiore, battistero, klokkentoren van Giotto, Museo dell'Opera del Duomo, Piazza del Duomo. Palazzo del Podestà en Museo nazionale del Bargello. Piazza della Signoria, Loggia della Signoria, Palazzo vecchio of palazzo della Signoria en museum, Museo di Storia della Scienza, Galleria degli Uffizi, Orsanmichele, Santa Maria dei Ricci. Piazza Santa Maria Novella, Basilica di Santa Maria Novella, Palazzo Ruccelai, Palazzo Strozzi. Basiliek van San Lorenzo, Biblioteca Medicea Laurenziana, Cappelle Medicee, Palazzo Medici-Riccardi. . Galleria dell'Accademia, Museo dell'Opificio delle Pietre Dure, Convento en Museo di San Marco, Santissima Annunziata, Museo archeologico. Piazza di Santa Croce, Basilica di Santa Croce, Museo della Fondazione Horne. Ponte Vecchio. Palazzo Pitti, Giardini di Boboli, Galleria Palatina Basiliek van Santa Maria del Carmine: Cappella Brancacci. Heuvelwandeling: San Miniato al Monte, Museo e Giardino di Bardini, Panorama van Piazzale Michelangelo, "Scoppio del Carro", "Maggio Musicale Fiorentino", "Festa delle Rificolone", "San Lorenzo", "Calcio Storico", "Festa di Anna Maria Medici".
- Arezzo – Basilica di San Francesco: fresco's van Piero della Francesca. Piazza Grande. Duomo. Santa Maria della Pieve. Museo Statale d'Arte middeleeuwse en moderne "Arezzo Wave", "Giostra del saracino".
- 2 Zijn ((het)Siena) – Mystieke en zachte kunststad. Piazza del Campo, Palazzo Pubblico-Museo Civico, Torre del Mangia, Museo dell'Archivio di Stato. Monumentaal complex van de kathedraal: Duomo, Libreria Piccolomini, Battistero di San Giovanni, crypte, Museo dell'Opera Metropolitana. Contrada della Selva. Complesso museale di Santa Maria della Scala. Pinacoteca nazionale. Oratorium van San Bernardino. Basilica di San Domenico, Santuario en Casa di Santa Caterina. "Settimana Musicale Senese", "Il Palio", "Siena jazz", "Festa di Santa Caterina", "Festa di Santa Cecilia".
- 3 Pisa ((het)Pisa) – Piazza dei Miracoli, Torre Pendente, Duomo, Battistero, Camposanto, Museo dell'Opera del Duomo. Santa Maria della Spina. San Paolo a Ripa d'Arno. Museo Nazionale di San Matteo. "Gioco del Ponte", "Luminaria", "Regata Storica di San Ranieri".
- 4 Pistoia – Piazza del Duomo, Duomo San Zeno, Palazzo dei Vescovi, Sant 'Andrea, Basilica della Madonna dell'Umiltà. "Pistoia Blues Festival", "Giostro dell'Orso"
- 5 Prato – Mekka van de Italiaanse textielindustrie. Duomo Santo Stefano, Museo del Tessuto, Palazzo pretorio. In de buurt: Villa Medicea "Ambra" di Poggio a Caiano, Etruskische graven van Comeana.
- 6 Lucca ((het)Lucca) – Klein middeleeuws stadje vol charme. Città vecchia (oude stad), Piazza dell'Anfiteatro, Torre Guinigi, Casa natale di Giacomo Puccini, wallen promenade, Piazza Napoleone, Duomo of Cattedrale di San Martino, San Michele in Foro, Battistero e chiesa dei Santissimi Giovanni e Reparata, Basilica di San Frediano, "Puccini e la sua Lucca", "Zomerfestival", "Festa di San Paolino", "Luminaria di Santa Croce".
- 7 Viareggio – Belangrijkste badplaats Versilia.
- 8 Livorno ((het)Livorno) – Monument genaamd "I quattro mori", musea, steegjes en kanalen van Nieuw Venetië, haven, strand.
- 9 Massa Marittima – Piazza Garibaldi, Duomo, Fortezza dei Senesi en Torre del Candeliere. "Balestro del Girifalco", "Toscana Fotofestival".
- 10 Carrara (Carrara) – Wereldhoofdstad van het delven en snijden van marmer. Museo del Marmo, Grot van Marmo.
- 11 Grosseto – Administratieve hoofdstad van de Maremma. Duomo, Museo archeologico d'Arte della Maremma. In de omgeving archeologische vindplaats Roselle.
- Pienza – Piazza Pio II, Duomo Santa Maria Assunta, Palazzo Borgia- Museo diocesano, Palazzo Piccolomini.
- 12 San Gimignano – Piazza della Cisterna, Piazza del Duomo, Basilica di Santa Maria Assunta, Palazzo del Popolo en Museo Civico, musea. In de buurt: San Vivaldo, Certaldo Alto: Palazzo Pretorio, Colle di Val d'Elsa.
- Volterra – Landschap, Piazza dei Priori, Duomo e Battistero, Porta all'Arco, Museo etrusco Guarnacci, Ecomuseo dell'Alabastro. Fortezza Medicea en Parco Archeologico. "Volterra AD 1398". Metaalhoudende heuvels.
- San Giovanni d'Asso – Charmant dorpje in de buurt van Montalcino en de abdij van Monteoliveto. Deze mooie stad staat ook bekend om zijn "mostra" van witte truffels die elk jaar in november plaatsvinden. Mis het werk niet van een Amerikaanse kunstenaar die een tuinpark aan het ontwikkelen is met hedendaagse kunst, de "Bosco della Ragnaia".
Andere bestemmingen
- 1 Montecatini Terme – In het hart van de Val de Nievole, een van de meest elegante en best uitgeruste kuuroorden in Italië. Thermale baden, Montecatini Alto.
- Nationaal park Toscaanse Archipel – Elba: Mount Capanne Museo nazionale di Villa San Martino in Portoferraio, Giglio, Capraia, Montecristo, Pianosa, Giannutri, Gorgona. Stranden.
- Mount Amiata – Oude vulkaan bedekt met kastanjehout; op een van de hellingen: de De tuin van Daniel Spoerri, tentoonstelling in het hart van de natuur van sculpturen "Nieuw Realisme".
- 2 Capraia – Capraia is een vulkanisch eiland dat behoort tot de Toscaanse archipel. minder toeristisch dan het eiland Elba, biedt het een rustige en originele bestemming voor liefhebbers van wandelen, duiken of zeilen. van 300 inwoners in de winter kan het in de zomer oplopen tot 3000. het verblijf is bijzonder aangenaam in het voorjaar. Er zijn weinig hotels, de receptie wordt per week verhuurd.
- Fiesole: Duomo, San Francesco, Area Archeologica, Museo Bandini.
- Settignano: villa's.
- Certosa del Galluzzo.
- Voorgebergte Argentario: Porto Santo Stefano, Porto Ercole, Rovine di Cosa, Giardino dei Tarocchi in Pescia Fiorentina.
- Chianti: land van wijngaarden en betoverende landschappen, Badia a Passignano, Castellina in Chianti (Museo Archeologico del Chianti Sienese), Greve in Chianti (museum voor heilige kunst), Monte San Michele nationaal park, Panzano in Chianti (Pieve di San Leolino) Barberino Val d'Elsa, Colle di Val d'Elsa (musea), Vertine, Spaltenna, overblijfselen van de Montegrossi-toren, Pieve di Sant'Appiano, San Gusto in Salaio, Badia Coltibuono, Castello di Meleto, Castello di Brolio, natuurpark van Cavriglia.
- Asciano: Palazzo Corboli-Museo d'Arte sacra.
- San Quirino d'Orcia: collegiale kerk, kerken.
- Chiusi: Museo Archeologico Nazionale, op de top van een heuvel met uitzicht op de Val di Chiana.
- Cortona: Museo diocesano, Museo dell'Accademia Etrusca, kerken, heiligdom van Santa Maria delle Grazie del Calcinaio. "Sagra della Bistecca", "Mostra Antiquaria", "Giostra dell'Archidado", "Sagra del Fungo Porcino".
- La Lunigiana: dunne strook bebost en groen land, geïsoleerde enclave tussen Toscane, Ligurië en Emilia. Villafranca in Lunigiana, Pontremoli, Malgrate-kasteel.
- La Maremma: pisa, grossettaine en latin, necropolis van Vetulonia, Castiglione della Pescaia, Parco naturale della Maremma, Talamone.
- Sovana: Santa Maria di Sovana.
- Montalcino: Rocca, Palazzo comunale, Museo civico en diocesano d'Arte sacra, kerken, Abbazia di Sant'Antimo. "Jazz en wijn"
- Collodi: tuin van Villa Garzoni, Parco di Pinocchio.
- Montepulciano: Piazza Grande, Palazzo comunale, Palazzo Nobili-Tarugi, Madonna di San Biaggio.
- Monte San Savino: Loggia dei Mercanti, Palazzo comunale, Lucignano.
- De Mugello: Villa de Cafaggiolo, groen bassin tussen bergen en heuvels op het bovenste bassin van de Sieve.
- Pitigliano: Palazzo Orsini, middeleeuws dorp.
- De Casentino: Camaldoli, Romena.
- San Miniato: Prato del Duomo, kasteelpromenade.
- Sansepolcro: patriciërsstraten, Museo Civico. "Palio della Balestra". In de omgeving Anghiari.
- Abbazia di Monte Oliveto Maggiore.
- Murlo: Museo archeologico en Antiquarium di Poggio Civitate.
- Abbazia di San Galgano.
- La Versilia: Forte dei Marmi, Lido di Camaiore, Marina di Pietrasanta, Apuaanse Alpen: Pietrasanta, Massaciuccoli.
- Certosa di Pisa in Calci.
Circuleren
Als u gemotoriseerd bent, aarzel dan niet om het gratis netwerk van hoofdwegen te gebruiken, zeer glooiend (veel gebruikt door Toscanen) en minder bekend bij toeristen:
- de FI-PI-LI (die Florence, Pisa en Livorno met elkaar verbindt)
- de FI-SI (voor Florence en Siena)
Routes
De dichtheid van bezienswaardigheden is zodanig dat u uw verkeer in deze regio moet organiseren:
Rond Florence en Siena
- Ten noorden van Florence: Fiesole en Mugello (1/2 dag)
- Ten westen van Florence: Certaldo, San Gimignano, Volterra, heel Chianti (1 dag en een half)
- Ten zuiden van Florence, richting Siena: Greve in Chianti, Monteriggioni, Siena, Crete Senesi, Accona-woestijn (3 dagen zonder diep Siena in te gaan, wat een verblijf voor haar alleen verdient)
- Ten oosten van Siena: Val d'Orcia, Arezzo, Monterchi, Anghiari, Sansepolcro, mogelijk Cortona en het meer van Trasimeno (3 zie 4 dagen)
kopen
Land van cultuur en elegantie, Toscane biedt toeristen wat ze mee kunnen nemen originele en hoogwaardige producten, die afkomstig zijn van traditionele snuisterijen en vermeende ambachtelijke artikelen gemaakt in ... China of Singapore. Op het gebied van stof zijn Florence, Prato en Lucca bekend om hun prachtige creaties in wol en zijde. Lederwaren en schoenen zijn specialiteiten van de Arno-vallei, niet goedkoop, maar van kwaliteit. Florence en Arezzo hebben een traditie van goudsmeden en van zeer oude sieraden. Voor fijn papier is Florence de plek te gaan.Wat betreft decoratief vakmanschap, keramiek heeft de reputatie van Montelupo Fiorentino, Cafaggiolo, Sesto Fiorentino gemaakt voor porselein, Siena en Cortona. Terracotta is de specialiteit van de Chianti. Het werk van albast is de specialiteit van Volterra en Pisa. Je kunt ook beeldjes kopen in echt Carrara-marmer (pas op voor vervalsingen). Je kunt gezouten vlees (rauwe hammen, worstjes), pecorino (schapenkaas), olijfolie, wijn, grappa en natuurlijk pasta kopen waarvoor elke stad of elk dorp is de exclusieve bewaarder ... Aan de zoete kant, in Siena, panforte specialiteit, een cake met gedroogde vruchten en citroenschil, in olijfolie, zongedroogde tomaten in zonnebloemolie, artisjokharten met olijven, zonnebloemhoning.
Eten
De eerste benadering van de Toscaanse gastronomie begint met fett'una, een soort bruschetta (geroosterd brood, soms ingewreven met knoflook, gegarneerd met olijfolie en vervolgens gezouten). Volgens de lokale traditie proeven we eerst de smakelijke crostini, krokant brood belegd met grote witte bonen al fiasco gekookt (dat wil zeggen in een fles), vaker met een crème van kippenlever of zelfs vele lokale variaties op basis van wild of champignons. Door de diversiteit aan groenten kunnen we een ruime keuze aan smakelijke bereidingen aanbieden zoals gebakken artisjokken of groentevlaaien. Toscane staat ook bekend om de eekhoorntjesbrood en kastanjes uit Garfagnana, witte truffels uit San Miniato, truffels en eekhoorntjesbrood uit Montalcino, wilde venkelzaden, salciccia di cinghiale een everzwijnworst, soprassata, kop, vel en tong gekookt, gehakt en gekruid met knoflook, rozemarijn, enz., bijna zwarte mallegato, bloedworst met nootmuskaat, met kaneel, druiven en pijnboompitten uit San Miniato Onder de traditionele warme voorgerechten (primi), zijn de bekendste de pappa al pomodoro (panade van croutons gekookt in een bouillon op smaak gebracht met aromatische kruiden, verrijkt met tomaten gekookt tot het brood is opgelost), minestra di fagioli (bonensoep), minestra di pane (bonen- en broodsoep), acquacotta (soep van brood en roerei), zuppa di cette (soep met gebroken pek) en ribollita (soep "r gekookt "van bonen, groenten, brood en zwarte kool). Soepen gemaakt van kleine visjes zijn vanaf de kust door de hele regio verspreid, zoals de beroemde cacciucco à la livournaise, vis gekookt in een saus van tomaten, uien, knoflook en rode wijn, op verschillende manieren bereid, een goed begin van een maaltijd , de meest originele zijn de pappardelle, grote noedels geserveerd met hazensaus, de Sienese pici, spaghetti geserveerd met eend, haas, konijn of wild zwijn in saus, en pasta e Cela, pasta met kikkererwten. Koning van de regionale gastronomie, de beroemde Florentijnse steak (bistecca alla fiorentina), eenvoudiger "Fiorentina" genoemd, is een dik, mals en sappig stuk rundvlees: in de entrecote en de ossenhaas gesneden, bij voorkeur gegrild boven kolen. Tot de hoofdgerechten (secondi) behoren schapenvlees in saus, zoet en hartig wild zwijn, arista, geroosterde varkenshaas, pens en lampredetto à la Florentine, vergezeld van groenten en parmezaan of pecorino, en gebakken lamsvlees, kip en paling. De triglie alla livornese is witte mul of mul gekookt in tomaten. De baccalà alla livornese, ook gekookt met tomaten, is gemaakt met gezouten kabeljauw.Aan de kaaskant wordt de Pecorino Tuscan de Montalcino uitsluitend gemaakt met schapenmelk, geconsumeerd in verschillende stadia van veroudering.Er is een scala aan desserts om uit te kiezen. : van eenvoudige cantucci, droge koekjes op smaak gebracht met amandelen die gebruikelijk zijn bij vino santo, tot castagnaccio, traditionele cake gemaakt van kastanjemeel. Daarbij komen nog de Brigidini de Pistoia, kleine wafels gebakken in op een vlam verhitte mallen, de zuccotto, ijskoekje met chocolade-amandelroom, geweekt in likeur, en vooral de panforte de Siena, een min of meer hard vast deeg. cacao, walnoten, hazelnoten, amandelen, specerijen en gekonfijte vruchten, cavalucci (gebak met gekonfijt fruit, anijs, honing, walnoten en koriander), ricciarelli (gebak met zoete of bittere amandelen), buccellato uit Lucca, kroon van brood met anijs en rozijnen Tot slot de uitstekende Toscaanse ijsjes (gelati), en meer bepaald Florentijns, bekend als de beste in Italië. In dit rijke wijngebied vindt u veel meer dan de gebruikelijke flessen Chianti verpakt in raffia.De vino santo (" heilige wijn") is een zoete wijn die gebruikt wordt tijdens religieuze diensten en wordt ook gedronken bij droge taarten. De rode wijnen met een sterk karakter zijn de prestigieuze brunello van Montalcino en de nobile di Montepulciano. In Toscane vinden we de vernaccia di San Gimignano, met een karakteristieke droge smaak. In hoogwaardige tafelwijnen: tignanello, santaio, sassicaia. Over het algemeen vino della casa ("huiswijn"), te bestellen per glas of karaf klopt helemaal.
