Pidgin talen worden gecreëerd als een groep mensen woorden en delen van twee of meer talen samenvoegt tot een unieke combinatie. Pidgin-talen kunnen evolueren naarmate immigranten of ontheemden een deel van hun oude taal gebruiken, doorspekt met nieuwe woorden uit hun nieuwe land. Of ze kunnen ontstaan als autochtonen proberen om te gaan met een toestroom van een nieuwe dominante groep, waarbij ze een deel van hun oude taal vasthouden, zelfs als ze met de nieuwe groep moeten communiceren. Als de pidgin stabieler wordt en kinderen het beginnen te leren als hun primaire taal, de pidgin zal een worden creools, een stabiele taal. In plaats daarvan, als latere generaties een van de talen gebruiken in plaats van de combinatie, gaat de pidgin verloren.
Echte pidgin-talen bevinden zich normaal gesproken in een staat van transitie en ontwikkeling. Mensen die de pidgin-taal spreken, hebben nog steeds hun oude taal om op terug te vallen, als je in staat bent om met hen in die taal te praten.
Veel mensen blijven naar een taal verwijzen als a pidgin enkele decennia nadat het door de groep is geadopteerd, ook al zouden taalkundigen het een stabiel noemen creools.Talen die gestandaardiseerde creolen zijn geworden, maar nog steeds vaak worden aangeduid als pidgin zijn:
- Bislama -- ingesproken Vanuatu. Bislama was gebaseerd op een combinatie van Engelse, Franse en inheemse woorden voor lokale planten en dieren.
- Tok Pisin -- ingesproken Papoea-Nieuw-Guinea en soms aangeduid als Nieuw-Guinea Pidgin. Tok Pisin was gebaseerd op een combinatie van verschillende Europese talen en moedertalen.
- Hawaii Pidgin Engels -- gesproken in Hawaï.