 | |
 | |
| Departement Haute-Savoie | |
| Kapitaal | Annecy |
|---|---|
| Bewoners | 816.699 (2018) |
| oppervlakte | 4.388 km² |
geen toeristische info op Wikidata:  | |
| plaats | |
 | |
Haute-Savoie (Haute-Savoie) is een departement in de Franse alpen. Het heeft het volgnummer 74 en behoort tot de regio Auvergne-Rhône-Alpes. Het grenst aan het noorden Zwitserland (kantons) Genève, de Meer Genève met een zeegrens naar Vaud evenals het kanton Wallis), in het oosten Italië (Valle d'Aosta), in het zuiden naar het departement Savoie en in het westen Ain.
Dit is in de Haute-Savoie Mont Blanc - de hoogste berg van Europa en dus ook in Frankrijk - evenals talrijke skigebieden. Maar in de zomer kun je ook op vakantie.
Regio's
- Le Chablais français - De Chablais in Frankrijk is een vlak gebied ten zuiden van het Meer van Genève met de steden Evian-les-Bains en Thonon-les-Bains, die dan abrupt eindigt onder het massief van de Cornettes de Bise.
plaatsen
- 1 Annecy
- De departementale hoofdstad ligt aan de oevers van het meer van Annecy, in de kloof tussen het massief van Bornes en Bauges, tussen Genève en Chambéry. Er zijn restaurants, hotels, een jeugdherberg, een museumpaleis, Palais de l'Île-Center d'interprétation de l'architecture et du patrimoine, kerken, kathedraal, basiliek, tuinen en parken, Pont des Amours, CITIA. Evenementen van het Venetiaanse carnaval tot de Spaanse filmbiënnale, het internationale animatiefilmfestival, noctibules, het meerfestival, het Italiaanse filmfestival en de Almabtrieb.
- 2 Evian-les-Bains - Palais Lumière, Maison Gribaldi, gemeentehuis, theater en casino, kabelbaan, kerk, verfrissingsbar Cachat, thermaal park, watertuinen van Pré-Curieux, waterbottelarij van Evian in Amphion-les-Bains, spa- en zomersport- en recreatiecentrum, strand, haven. Muzikale tussentijdse concerten, Evian Masters, zomertheater, dorp Le Fabuleux.
- 3 Thonon-les-Bains - Sub-prefectuur, voormalige hoofdstad van Chablais. Kerk, basiliek, klooster, Hotel-Dieu, Chablais-Museum, gemeentehuis, haven, ecomuseum voor visserij en zee, kasteel en landgoed in Ripaille, bos, natuurreservaat van de Delta-de-la-Dranse, strand, kuuroord en zomersportresort Festival van Montjoux, les Fondus du Macadam, Beurs van Kreta, Festival des Courants d'airs.
- 4 Argentière - Het bergdorp ligt aan de voet van de Mont Blanc en is de hoogste plaats (1.252 m) in de vallei van Chamonix, een populair skigebied in de winter en het startpunt voor tochten in het noordelijke deel van de Mont Blanc het hele jaar door.
- 5 Chamonix-Mont-Blanc - Het glamoureuze toeristencentrum aan de voet van de Mont Blanc (1.034 m) is een belangrijk wintersportoord en als startpunt voor de historische eerste beklimming van de Mont Blanc de bakermat van het alpinisme.
- 6 Les Houches - (1.008 m) vakantieoord in de vallei van Chamonix en op de Mont Blanc. Het erkende resort is het startpunt voor wandelingen in de omliggende bergen in de zomer en het belangrijkste startpunt voor het beklimmen van de Mont Blanc op de normale route; in de winter is er een skigebied.
- 7 Bonneville - Overblijfselen van het middeleeuwse Château des Faucigny
andere doelen
- 1 Mont Blanc - Het hoogste punt van de EU is alleen een doel voor ervaren bergbeklimmers.
- 1 Le Grand Massif
- is het op drie na grootste aaneengesloten skigebied van Frankrijk, met de vijf wintersportgebieden: Flaine, Les Carroz, Morillon, Samoëns en Sixt Fer à Cheval.
achtergrond
Haute-Savoie werd in de 19e eeuw een deel van Frankrijk na een handel tussen Frankrijk en de Piemontese aristocratische familie. Hierdoor beschouwen veel lokale bewoners zichzelf niet als Frans, maar eerder als "Savoyards" of zelfs "Savoisiens" (beweging voor onafhankelijkheid van Frankrijk die niet wijdverbreid was). Locals kunnen een beetje moeilijk zijn om mee om te gaan en hebben spijt van de oude tijd. De regio is de afgelopen 20 jaar uitgegroeid van een zeer landelijke naar een drukke regio. De bevolking is verdrievoudigd en de vastgoedprijzen behoren nu tot de hoogste in Frankrijk.
Veel inwoners van de Haute-Savoie zijn trots op de cultuur en levensstijl die bekend staat als "typiquement Savoyaards" (typisch Savoyaards, een variatie op het woord Savoye). Veel mensen geloven niet alleen dat het een van de mooiste delen van Frankrijk is, maar ook dat ze kaas en andere bijzondere gerechten hebben om trots op te zijn. Van de gelegenheid gebruik maken om met de lokale bevolking te praten over hoe dit gebied verschilt van de rest van Frankrijk, zal zeker verhelderend zijn en zou de reiservaring enorm verbeteren.
De Haute-Savoie, vooral de landelijke gebieden, kan ook een interessant kijkje geven in het rustige, kleine stadsleven in Frankrijk. Voor de toerist die de neiging heeft om Frankrijk buiten Parijs te vergeten, kan dit vooral eye-openend en vermakelijk zijn.
taal
daar geraken
Met het vliegtuig
De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is de 
luchthaven van Genève (IATA: GVA) 
en de Luchthaven Lyon-Saint Exupéry
(IATA: LYS) is ook niet ver.
De twee luchthavens worden bediend door de meeste grote internationale en enkele Europese goedkope luchtvaartmaatschappijen.
Er zijn twee kleinere luchthavens in Grenoble en Chambéry, worden ze bediend door een tiental Europese steden.
Met de trein
De Haute-Savoie is gemakkelijk bereikbaar met een korte rit (ongeveer 1 1/2 uur) van Lyon. Hiervoor is natuurlijk wel een hogesnelheidstrein nodig (train de grande vitesse, TGV). De stations in Annecy en Annemasse worden bediend door de TGV.
In de straat
Met de auto duurt de reis tussen Annecy en Lyon ongeveer 2 uur op de tolsnelweg.
Italië is te bereiken via de tunnel onder de Mont Blanc. De tunnelingang aan de Franse kant is in Chamonix, en een kwartiertje rijden terug naar het daglicht in Italië is vrij duur.
mobiliteit
Toeristische attracties
- Mer de Glace, Charmonix.
activiteiten
Regelmatige evenementen
- Begin juli is de Festival van de Savoye Kaas in plaats van.
keuken-
Acht verschillende soorten kaas worden in Savoye gemaakt van koe- of geitenmelk: Raclette, Reblochon, Chevrotin, Tomme, Emmentaler, Boekdeel van het gebouw, Beaufort en Overvloed. Iedereen met een beschermde oorsprongsbenaming.
- De meest bekende en populaire kaas in Frankrijk is de Reblochon, een halfharde, ronde, kleine kaas. reblocher is een oude Savoyaardse uitdrukking voor "een tweede keer melken". Deze kaas werd traditioneel gemaakt van gemolken melk en was daardoor bijzonder vet en aromatisch. Tegenwoordig wordt de kaas industrieel geproduceerd in grote zuivelfabrieken en heeft een grotendeels neutrale smaak.
- Raclette is een andere regionale specialiteit. In de traditionele serveerstijl wordt een stuk raclettekaas met één kant naar een vlam gericht. Wanneer de kaas smelt, wordt deze afgeschraapt (vandaar de naam "raclette", wat letterlijk "afschrapen" betekent) en over gekookte aardappelen gegoten. Vaak wordt er een verscheidenheid aan charcuterie geserveerd om de maaltijd compleet te maken.
- Tartiflette is een aardappelschotel met Reblochon-kaas. Het is een typisch Savoyaards gerecht, maar geen traditioneel gerecht. Het recept werd rond 1980 gelanceerd door de fabrikanten van Reblochon-kaas. Inmiddels is het gerecht echter ingeburgerd, zijn er vele varianten en heeft elke vallei zijn eigen receptuur.
- Fondue Savoyaarde geserveerd in een familiestijl, met een borrelende pan met kaas gesmolten in witte wijn in het midden van de tafel en hapklare stukjes brood die een kom vullen. De stukjes brood worden op fonduevorken geschoven en in de kaas gedompeld. Zorg ervoor dat je de kaas laat afkoelen voordat je gaat eten, hoe lang je ook wacht.
Raclette
Reblochons
Tartiflette
Fondue Savoyaarde
nachtleven
veiligheid
klimaat
reizen
- Genève Hoewel het in het buurland Zwitserland ligt, is het slechts één grensovergang verwijderd van de Haute-Savoie-stad Annemasse.
literatuur
web links
http://www.haute-savoie.pref.gouv.fr/ - Officiële website van het departement Haute-Savoie
