Prefectuur Gifu (岐阜県 Gifu-ken) is een regio in de centrale Chubu regio van het belangrijkste Japanse eiland Honshu.
Begrijpen
De zelfverklaarde "Hart van Japan", de prefectuur was ooit twee afzonderlijke provincies; De provincie Hida in het noorden en de provincie Mino in het zuiden. Het bepalende kenmerk van de provincie Hida is het noordelijke deel van de Japanse Alpen, waardoor het een uitstekende bestemming is voor drie populaire Japanse bezigheden: wandelen, skiën en warmwaterbronnen. De hoogte van de westelijke bergen in combinatie met de gedeelde weerpatronen met de Hokuriku-regio aan de kust, betekent dat het gebied in de winter veel sneeuw krijgt. Hoewel sneeuw het de inwoners moeilijk kan maken, is het heel aantrekkelijk voor degenen in Kansai en de Tokai-regio waar sneeuw zeldzaam is.
De voormalige provincie Mino in het zuidelijke deel van de prefectuur herbergt veel voormalige kastelen en historische bezienswaardigheden. Het Nakasendo-pad doorsnijdt de hele regio vanaf zijn weg van Nagano naar Shiga, waardoor veel bewaard gebleven gebouwen en historische locaties verspreid liggen over de voormalige poststeden.
Steden
&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
- 1 Gifu — de gelijknamige hoofdstad van de prefectuur
- 2 Gujo
- 3 Hida — beroemd om zijn festivals en de historische wijk rond de rivier de Seto
- 4 Mino - organiseert begin oktober een jaarlijks festival en wedstrijd voor Japanse papieren lantaarns
- 5 Ogaki
- 6 Seki — bekend om zijn traditionele ijzersmederij, waaronder een jaarlijkse demonstratie van het maken van zwaarden en de verkoop van hoogwaardige messen voor huishoudelijk gebruik
- 7 Tajimi
- 8 Takayama — de kasteelstad en het belangrijkste vervoersknooppunt van het prachtige noorden Hida (飛騨) regio, met een uitstekend museum en enkele goed bewaarde huizen uit de Edo-periode.
- 9 Tarui
- 10 Yoro - kleine stad met een park waarin Site of Reversible Destiny is gevestigd met zijn hellende oppervlakken en uiterst bizar ontwerp bedoeld om bezoekers te desoriënteren
Andere attracties
- 1 Gero Onsen — een van de beroemdste warmwaterbronnen in Japan
- 2 Oku-Hida Onsen-dorpen — een reeks kleine dorpjes met warmwaterbronnen, diep in de bergen genesteld
- 3 Sekigahara - plaats van een epische strijd die het Tokugawa-shogunaat inluidde
- 4 Shirakawa-go - beroemd om zijn traditionele gasshō-zukuri huizen
- 5 Nationaal park Hakusan
- 6 Toki
- 7 Ena
- Ibigawa
- Motosu
- Kakamigahara
- Nakatsugawa
- Kaizu
- Hashima
Stap in
Met het vliegtuig
De Meitetsu-lijn verbindt Gifu met Internationale luchthaven Chubu Centrair maximaal 2 keer per uur. De rit van een uur kost ¥ 1.310.
Met de trein
De JR Tokaido Main Line loopt door Gifu op weg van Nagoya naar Kyoto en Osaka. De Tokaido Shinkansen maakt ook een eenzame stop bij Hashima in het zuidelijke deel van de prefectuur.
Van Tokio Station, de beste manier om het centrum van Gifu te bereiken, is door een Tokaido Shinkansen-trein te nemen (Nozomi of Hikari) naar Nagoya, stap dan over op een lokale trein van Tokaido Line voor de rit naar Gifu. (2 1/4 uur, ¥11.190 via Nozomi, ¥10.990 via Hikari).
Dezelfde verbinding kan worden gemaakt vanuit Kyoto, Osaka, en andere stations op de shinkansen naar het westen.
Vier shinkansen-treinen stoppen over het algemeen elk uur, twee in elke richting, bij de Gifu-Hashima station: de langzame Kodama trein die alle stops maakt op de shinkansen-route tussen Osaka en Tokio, en a Hikari die alle tussenstops maakt Osaka, Kyoto en Nagoya, loopt dan rechtstreeks naar Tokyo.
Er zijn geen kosten verbonden aan het gebruik van de Hikari of Kodama treinen met de Japan Rail Pass.
Met de auto
De centrale Chūō snelweg, die grotendeels de uitlijning van de Tokaido-lijn volgt, loopt door het zuiden van Gifu.
Rondkomen
Met de trein
De JR Takayama Hoofdlijn (高山本線 Takayama-honsen) Loopt van Gifu over de hele lengte van de provincie (van zuid naar noord), kronkelend door de schilderachtige Hida-vallei door Gero Onsen naar Takayama, en verder naar Inotani in het naburige Prefectuur Toyama.
Zien
- Breng hulde aan het gekoesterde Gifu-kasteel van Oda Nobunaga (Gifu)
- Slenter door de historische straten en probeer Hida beef in Takayama
- Herbeleef de geschiedenis door in de voetsporen te treden van de legers die vochten in de Slag bij Sekigahara (Sekigahara)
- Doorkruis de Nakasendo Post Town van Magome en loop een deel van de populaire route naar Tsumago of verder door Gifu Prefecture (Nakatsukawa)
- Wandeling naar Yoro Falls (Yoro)
- Dwaal door de oude enclave van bewaarde boerderijen die nu op de Werelderfgoedlijst staan (Shirakawa-go)
- Verken de historische ruïnes van Iwamura Castle en de overblijfselen van de kasteelstad hieronder (Ena)
- Leer meer over de geschiedenis en ontwikkeling van Seki-zwaarden (Seki)
- Denk na over de reis van de Saigoku Kannon-tempelbedevaart in Kegonji, de laatste tempel (Ibigawa)
- Raak de dagen van weleer aan met een wandeling door het oude udatsu stad (Mino)
Doen
- Bekijk traditionele aalscholvervissen in de Nagaragawa-rivier (Gifu)
- Maak je eigen Mino-washi papier (Mino)
- Probeer je eigen voedselreplica's te maken in de stad die het meest bekend staat om de productie ervan (Gujo)
Kopen
Eten
De bekendste specialiteit van Gifu is: hōba miso (ほうば味噌), een versie van de alomtegenwoordige Japanse bonenpasta, gegrild op een hōba blad en diende als dip of om zo met rijst te eten. Klinkt vrij eenvoudig, maar de smaak is voortreffelijk.
Gifu ligt ongeveer zo ver van de zee als fysiek mogelijk is in Japan, dus dit is een plaats waar zeevruchten niet worden gewaardeerd. In plaats daarvan staat Gifu bekend om: Hida rundvlees, dik gemarmerd met vet en erg duur. Producten die in de omliggende bergen worden geteeld, zijn ook beroemd, met name dadelpruimen, kastanjes en paddenstoelen. Een populair souvenir is kurikinton (栗きんとん), een snoepje gemaakt door kastanjes te stomen en te pureren met suiker en de massa te reconstitueren in een kastanjevorm.
Drinken
Er zijn een aantal uitstekende kleine sake-brouwerijen in Gifu. Pas op voor de kleine Niki Shuzo (二木酒造) merken van brouwerijen, waaronder: Tamanoi (玉の井) en Himuro (氷室).