Galicië - Galicia

Galicië (Galicisch: Galiza) is zowel een "autonome gemeenschap" als een "historische natie" in het noordwesten van Spanje. De hoofdstad is Santiago de Compostella. Galicië is een kustgebied dat bekend staat om zijn milde klimaat en duidelijke geografie, met veel schiereilanden en rías (fjordachtige inhammen) die de regio een lange kustlijn en een sterke relatie met de zee geven.

Steden en dorpen

• 42.883333333333-8.53333333333331 Santiago de Compostella is een prachtige historische stad en UNESCO-werelderfgoed, met de kathedraal als kroon. Het is het hoogtepunt van de Camino de Santiago pelgrimstocht, maar je hoeft hier niet te wandelen met een sint-jakobsschelp om het te waarderen.
• 42.048056-8.6444442 Tui is een slaperig oud stadje met een versterkte kathedraal die uitkijkt over de brug over de rivier de Miño naar Valença in Portugal. Het is een intra-Schengengrens zonder formaliteiten, maar pas je horloge aan als je bent overgestoken.
• 42.1199257-8.85008653 Baiona is een resort populair bij pelgrims op de Portugese tak van de Camino de Santiago. Op 1 maart 1493 was deze stad de eerste die hoorde van Columbus' oversteek van de Atlantische Oceaan, aangezien de Pinta strompelde de haven binnen. Er is een replica van het schip.
• 42.235833333333-8.72666666666674 Vigo is een mix van oud en modern industrieel. Dit is waar Laurie Lee voor het eerst "op een midzomerochtend naar buiten liep" in 1934, om een ​​vooroorlogs Spanje te documenteren dat snel aan het verdwijnen was.
• 42.433611111111-8.64755 Pontevedra is de pittoreske hoofdstad van de provincie Pontevedra en van de regio Rias Baixas. De stad is een internationaal erkend model van stedenbouw vanwege de voetgangerszone en levenskwaliteit. Aan de monding van de ria ligt het eiland Ons.
• 42.43188-8.706496 Combarro aan de kust net ten westen van Pontevedra ligt een pittoresk oud stadje, en landinwaarts zijn tientallen hórreos: graanopslagplaatsen op stenen palen om de ratten op afstand te houden, kenmerkend voor het landelijke Galicië.
• 42.4953017-8.86409027 O Grove is een kustplaats met goede stranden en zeevruchten. Het binnenland is het hart van de wijnstreek Rias Baixas.
• 42.774444444444-9.05758 Muros is een dorp aan de noordkust van Ria de Muros e Noia. Het heeft een mooi oud centrum, een bruisende haven en verse zeevruchten. Kom deze kant op om het natuurreservaat Monte e Lagoa de Louro te bereiken.
• 42.908611111111-9.26277777777789 Fisterra is beter bekend onder de Castiliaans-Spaanse naam Finisterre, "land's end", zoals in de scheepvaartprognoses. De naam is zowel van toepassing op het vissersdorp als op de ruige landtong, met een rusteloze Atlantische Oceaan die tegen de keien slaat. Pelgrims naar Santiago voegen vaak het 100 km lange pad toe om hier te komen.
• 42.337-7.86210 Ourense is een provinciehoofdstad, met een oude wijk en middeleeuwse kathedraal. Een mooie rit gaat door de rivierkloof naar Ribadavia.
• 42.287777777778-8.142511 Ribadavia is een schilderachtige oude stad met een vervallen kasteel en een prachtig oud centrum, met de Plaza Mayor en de 1000 jaar oude Joodse wijk.
• 43.011666666667-7.557222222222212 Lugo wordt omsloten door een opmerkelijk intacte Romeinse muur van 2 km, a UNESCO werelderfgoed.
• 43.366666666667-8.383333333333313 A Coruña is de grootste stad van Galicië, met de oudste nog werkende Romeinse vuurtoren ter wereld, de Toren van Hercules. Over de ria naar het noorden is de haven van the Ferrol.
• 43.536-7.04214 Ribadeo is de meest oostelijke stad langs de Galicische kust, een kleine badplaats waar de rivier de grens met Asturië markeert. Het is een goede plek om een ​​pauze te nemen tijdens het reizen tussen Ferrol en Oviedo.

Andere bestemmingen

• De Rías Baixas (lagere rivieren) is de verzamelnaam voor de vier diepe rivierdalen die uitmonden in de Atlantische Oceaan langs de Galicische westkust en het omliggende platteland. Van zuid naar noord zijn dit Ría de Vigo, Ría de Pontevedra, Ría de Arousa en Ría de Muros e Noia. Geografisch gezien is een "ria" een riviervallei die is verzonken en overstroomd door de zee. (Deze rías omvatten dus niet de rivier de Minho verder naar het zuiden, die de grens met Portugal markeert.) De aantrekkelijke ruige kustlijn ondersteunt visserij en toerisme, terwijl het binnenland de Rías Baixas Denominación de Origenwijnbouwgebied. Het bekendste product is Albariño witte wijn, droog en knapperig en past goed bij vis, schaaldieren en kip.
• Atlantische eilanden van Galicië Nationaal Park (Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicië) omvat de eilanden Cíes in de Ría de Vigo, Ons bij Pontevedra, Sálvora bij Arousa en Cortegada net buiten de kust van Carril bij Arousa.
• De Rías Altas (bovenste rivieren) zijn soortgelijke valleien die uitmonden in de noordelijke kust van de Golf van Biskaje. Ze zijn kleiner en minder toeristisch (hoewel met goede branding in delen), maar met een reeks vissershavens, van A Coruña door Ferrol oostwaarts naar O Barqueiro, Viverio en Ribadeo.

Begrijpen

Galicië was een van de centrale punten voor de West-Europese megalithische cultuur (8000-2000 voor Christus), en fysieke overblijfselen zijn nog steeds zichtbaar. Niettemin traceren de Galiciërs hun culturele voorouders terug naar Keltische stammen die zich rond 1000 voor Christus begonnen te vestigen. De Keltische beschaving in Galicië beleefde zijn bloeitijd tussen 600 en 25 voor Christus, tot het moment waarop Galicië onder de macht van het Romeinse rijk viel. Toch betekende een zwakke romanisering de consolidatie van een hybride cultuur, met sterke Keltische trekken.

Galicië wordt beschouwd als "het eerste land in Europa", na de oprichting van het Zwabische koninkrijk in 411 na Christus. De Zwabische dynastie duurde tot 585, toen deze werd vervangen door de Visigotische dynastie. Met de islamitische bezetting van Zuid-Iberia vanaf 711 en de daaropvolgende ontmanteling van het Visigotische rijk, begon Galicië zichzelf te consolideren als een van de belangrijkste christelijke koninkrijken in het middeleeuwse Iberia, namelijk dankzij de pelgrimsroute naar Santiago de Compostela.

Galicië werd in 1486 bij Castilië (Spanje) gevoegd; dit was het begin van de zogenaamde "Dark Centuries" (Séculos Escuros). Sindsdien heeft Galicië tot op de dag van vandaag geprobeerd zijn onafhankelijkheid te herwinnen of meer autonomie te bereiken. Galicië verloor pas in 1833 zijn formele benaming van "koninkrijk". Er was een mislukte poging om een ​​Galicische Republiek uit te roepen in 1931.

Sinds 1981 verleent het 'Galicische statuut van autonomie' Galicië uitgebreide autonomie binnen het kader van de Spaanse staat. Galicië heeft zijn eigen nationale parlement, president en symbolen, hoewel het is beperkt van internationale vertegenwoordiging. Veel Galiciërs eisen een grotere autonomie of zelfs onafhankelijkheid; anderen zijn blij met de huidige regeling.

Galiciërs zijn erg trots op hun culturele erfgoed en architectuur. In elke Galicische stad, stad of dorp vindt u tal van goede voorbeelden door gewoon te 'verdwalen'. Santiago de Compostela is een must, maar het is ook een goed idee om buiten de toeristische paden te gaan, want dit is veilig, goedkoop en zeer de moeite waard. Verder staat Galicië bekend om zijn prachtige landschappen, variërend van spectaculair uitzicht op zee tot berggebieden.

Spanje is verdeeld in provincies; die in Galicië zijn A Coruña, Lugo, Ourense en Pontevedra. Attracties binnen elke provincie worden vermeld onder hun belangrijkste stad. Het is de moeite waard om een ​​eindje te reizen om te voorkomen dat u een Galicische uitleg hoort over het onderscheid tussen zijn 137 concellos, 53 comarcas of bisbarrasen ontelbaar parroquias (parochies) verder onderverdeeld in lugares of nederzettingen.

Praten

De lokale taal is Galicisch, dat soms wordt aangeduid als een dialect van het Portugees, beïnvloed door de Spaanse spelling, en de verschillen tussen de gesproken talen zijn vaak wazig voor buitenstaanders. Het Galicisch heeft een enigszins ander accent dan het standaard Portugees en heeft unieke spreektaal en sporen van vroegere culturen, waarbij een aantal pre-Indo-Europese, Keltische en Germaanse woorden worden gebruikt die niet in het standaard Portugees voorkomen.

Galicisch (of Galego) is de eigen taal van Galicië. Zowel Galicisch als Spaans zijn officieel in Galicië, zoals erkend door de Spaanse grondwet en het Galicische statuut van autonomie. Galicisch wordt door de overgrote meerderheid van de bevolking begrepen en Spaans kan door vrijwel iedereen worden gesproken (hoewel het sterk wordt beïnvloed door het Galicische accent en de woordenschat). Reizigers zouden geen problemen moeten hebben om in het Spaans of in het standaard Portugees te communiceren.

Na de komst van de Castiliaanse adel tegen het einde van de middeleeuwen, verdween het Galicisch uit het publieke oog en werd het alleen privé bewaard. Het was pas in de 19e eeuw dat Galicisch begon te worden teruggewonnen op alle gebieden van het dagelijks leven. Tegenwoordig krijgen kinderen zowel Spaans als Galicisch op school, en de meerderheid van de bevolking spreekt normaal Galicisch, hoewel dat sterk varieert afhankelijk van de locatie.

Jongeren leren Engels op school, dus ze moeten op zijn minst enige basiskennis van die taal hebben. De ene persoon spreekt misschien wat Frans of zelfs Duits.

Stap in

Met het vliegtuig

Galicië heeft drie luchthavens: Santiago de Compostela (SCQ ^IATA), A Coruña (LCG ^IATA) en Vigo (VGO ^IATA).

Santiago de Compostella (ook bekend als Lavacolla) is de best verbonden, met budgetvluchten vanuit verschillende Europese steden, waaronder Londen Stansted STN, Dublin, Frankfurt, Liverpool, Istanbul en Rome.

A Coruña en Vigo hebben vluchten met Iberia naar Madrid en met de budgetluchtvaartmaatschappij Vueling naar Barcelona.

Met de auto

De wegverbindingen van en naar Galicië zijn redelijk goed, met tal van snelwegen die Galicië verbinden met Spanje en Portugal.

Met de trein

Er zijn routes vanuit Portugal en steden in Spanje (inclusief nachttreinen naar Madrid en Barcelona), en binnenlandse routes worden momenteel geüpgraded naar hogesnelheidslijnen. De dienst van Vigo naar Porto duurt iets meer dan twee uur, terwijl de snelste trein naar Santiago naar Madrid ongeveer 5½ uur duurt. Wanneer hogesnelheidstreinen worden gelanceerd, zijn er snelle verbindingen van en naar Madrid en tussenliggende punten. Er zijn hogesnelheidsverbindingen met Lissabon en Porto besproken, maar er is nog geen werk begonnen. Er is een smalspoorverbinding tussen Ferrol en Asturië, geëxploiteerd door FEVE.

Met de veerboot

De dichtstbijzijnde veerverbinding vanuit het VK is van Plymouth naar Santander in Cantabrië, door Brittany Ferries twee keer per week 22 uur. Ze exploiteren ook de route van Portsmouth naar Bilbao verder naar het oosten.

Rondkomen

RENFE rijdt treinen van en naar de grote steden van Galicië en vele kleinere. De RENFE-website biedt alle reistijden en tickets kunnen online worden gekocht. Er rijden misschien niet veel treinen per dag, maar de snelheid van reizen is in de jaren 2010 verbeterd. Voor binnenlandse reizen in Galicië is de lijn A Coruña-Vigo (van noord naar zuid langs de Atlantische kust) de snelste en meest efficiënte. De nieuwe hogesnelheidsverbinding (AVANT) die Ourense, Santiago en A Coruña met elkaar verbindt, is gedeeltelijk voltooid. De smalspoorlijn van FEVE beslaat de noordkust van Ferrol tot aan de grens met Asturië.

Er zijn busmaatschappijen die u naar vrijwel overal in Galicië brengen, en zelfs in en uit Galicië. U zult hiermee kennis moeten maken bij het plaatselijke busstation (in elke stad en gemeente is er één), want er is een groot aantal mogelijke routes en combinaties. Voor niet-ingewijden kan dit in het begin verwarrend zijn.

Een auto huren is altijd een goede optie. Omdat het niet zo gebruikelijk is in Galicië, houdt dit de huurprijs relatief laag. Dieselbrandstof is goedkoper dan benzine, en de weinige tolwegen kunnen relatief duur zijn, maar kunnen worden vermeden als u korte afstanden reist. De wegen zijn over het algemeen in goede staat, hoewel kleine bergsteden smalle, ongemarkeerde wegen kunnen hebben. Het rijden op de snelweg is misschien snel, maar niet gevaarlijk. Radarkaartautomaten zijn gebruikelijk langs snelwegen, maar worden van tevoren gesignaleerd. Aanwijzingen in landelijke gebieden kunnen schaars zijn, en het Galicische nederzettingspatroon en de methode om plaatsen te benoemen kan verwarrend zijn. Een GPS zal helpen om al deze problemen op te lossen.

Zien

• Entroido - Over de oorsprong van de Galicische Entroido is lang gedebatteerd. De gebeurtenissen dateren uit de voorchristelijke tijd. Sommigen hebben de viering in verband gebracht met ceremonies die de oude Romeinen zouden uitvoeren voor de god Saturnus. Tegenwoordig is het sterk christelijk. Elk jaar, in februari of maart, begonnen de grote steden in elke regio met de festiviteiten. Er zijn overeenkomsten en verschillen in de vieringen van elke regio. Mensen uit de verschillende dorpen rondom de stad komen samen om de vers gerookte jamon van de recente matanza's te eten. Er is vaak een processie door de steden. Vertegenwoordigers van elk van de dorpen in het gebied volgen elkaar door de straten en spelen een percussieritme dat hun stad identificeert. Kinderen en volwassenen kleden zich voor dit evenement in kostuum. Het soort kostuum en het gedrag van het personage verschilt van regio tot regio. Deze personages dansen meestal angstaanjagend door de menigte en proberen de omstanders bang te maken. De personages zijn onder meer de Cigarróns, Pantallas, Peliqueiros, Xenerais en Correos. De Xenerais staan ​​bekend om hun zang en gaan vaak van deur tot deur. De Peliqueiros dragen zwepen en zijn herkenbaar aan hun grote en sierlijke maskers, die verschillende dieren voorstellen, zoals een koe, ezel of haan. Je kunt ook verschillende soorten uitvoeringen verwachten, waaronder satires van dingen die het voorgaande jaar waren gebeurd.

Routes

Weg van St. James - een pelgrimstocht (met verschillende routes) naar Santiago de Compostela, waar naar verluidt de heilige Jacobus in de kathedraal begraven ligt.

Eten

Als je van eten houdt, kom je misschien nooit meer terug uit Galicië. Je vindt er zeevruchten en een breed scala aan producten gemaakt van varkensvlees - het hele dier wordt gegeten, zelfs het bloed. Galicië is absoluut de plek om naartoe te gaan als je van zeevruchten en vis houdt, aangezien Galicië op zichzelf al een wereldvismacht is (zo wordt bijna de helft van de mosselen ter wereld in Galicië 'geoogst').

• Marisco De beste zeevruchten van Spanje worden geserveerd in Galicië. Mis de "centollo", "nécoras" en "percebes" niet. De mosselen zijn voortreffelijk en in elk visrestaurant of vismarkt zijn verschillende soorten garnalen en garnalen te vinden.
• Almeixas a Mariñeira of Almejas a la Marinera - Kokkels bereid met wijn, olijfolie en "pimentón" (paprika).
• Empanada - een mengsel tussen een pizza en een gehaktcake. Empanadas hebben een breed scala aan vullingen, van tonijn tot rundvlees tot octopus.
• Polbo en feira - octopus bereid met olie, zout en hete paprika - zeker de beste octopus die je ooit zult vinden.
• Caldo galego is een "poor mans stoofpot" uit Galicië. Het is niet extravagant, maar zeer bevredigend en nuttig om de koele vochtigheid van de regio te bestrijden.
• Bacallau en alvariño is een fantastisch kabeljauwgerecht dat het proberen waard is.
• Pimientos de Padron zijn groene chilipepers, vroeg geplukt zodat er maar een paar in elke batch pittig zijn; deze worden gesauteerd met zout gegeten (zie rubriek drank)
• Raxo – gestoofde stukken vlees, meestal gemaakt van varkenslende die gestoofd kan zijn met uien of rode peper of in room.

Afgezien van het typisch Spaanse driegangenmenu is het vrij gebruikelijk om te nemen raciones Van voedsel. Houd er rekening mee dat raciones behoorlijk groot kunnen zijn en soms werd gedacht dat ze voor twee personen dienden, dus misschien wilt u een kleinere - deze worden aangekondigd als tapas of media-raciones. In veel bars in Galicië krijg je ook een kleine tapa voor je drankje. Zo kan barhoppen ook een alternatief zijn voor het nemen van een reeks kleine maaltijden.

Galicië heeft ook veel goede desserts. De verschillende bakkers en banketbakkers in de hele regio hebben heerlijke gebakjes en koekjes. Churros zijn gebruikelijk in de hele regio. Kijk in Santiago de Compostela uit voor een tarta de Santiago, een amandelcake met het Galicische kruis (ook bekend als het kruis van Santiago) in het glazuur. Let ook op "filloas", die vergelijkbaar zijn met pannenkoeken en vaak gevuld zijn met suiker of custardroom.

Drinken

De hoofddrank is lokaal geproduceerde wijn, vaak zelfgemaakt, maar Licor Café (koffielikeur) is een hoofdkeuze voor degenen die iets sterkers willen. Wees voorzichtig, hoewel Galicische mensen erg vriendelijk zijn, kan ernstige inname van deze vloeistof een probleem veroorzaken. Probeer ook Queimada, een drankje dat traditioneel wordt gemaakt door aguardiente (een sterke drank gemaakt van druiven), koffiebonen, citroenschillen en suiker te mengen en vervolgens in brand te steken. Gewoonlijk zegt de persoon die het drankje maakt een spreuk in de Galicische taal die boze geesten afweert.

Estrella Galicia is het lokale bier. Het is niet slecht voor de prijs, maar de echte "estrella" (ster) is hun speciale batch uit 1906. Probeer het eens met een bord "pimientos de padron" (licht gebakken paprika's... de meeste zijn mild en erg smaakvol, maar hoewel ze er allemaal hetzelfde uitzien, zijn sommige extreem heet! Het is net Russische roulette voor je smaakpapillen). Houd je drankje bij de hand en neem deel met een paar vrienden.

De meest bekende wijn in Galicië is Albariño, een van de beste, zo niet de beste, witte wijnen in Spanje. Ook gemakkelijk verkrijgbaar zijn Ribeiro (wit), Godello (wit) en mencía (rood).

Slaap

Blijf Veilig

Galicië is over het algemeen een veilige plaats om te bezoeken. Neem de gebruikelijke voorzichtigheid in acht in grotere steden. Van alle grotere steden zijn Lugo, Pontevedra en de hoofdstad - Santiago de Compostela - waarschijnlijk de veiligste. Dat gezegd hebbende, zult u zich in elke Galicische stad prima redden door gewoon uw gezond verstand te gebruiken, en u zult zich waarschijnlijk veiliger voelen dan in de meeste West-Europese steden.

Drugshandel en drugsgerelateerde activiteiten en criminaliteit zijn niet ongewoon. Dit gebeurt echter zelden buiten sommige gebieden en treft zelden de occasionele toerist.

Voor alle noodgevallen (ambulance, brandweer en politie) bel 112.

Respect

Galicische mensen zijn normaal gesproken gastvrij en houden ervan om af en toe een praatje te maken met bezoekers, maar paradoxaal genoeg hebben ze ook de reputatie gereserveerde mensen te zijn. Hun vertrouwen is in het begin misschien moeilijk te verdienen, maar als dat wordt bereikt, zullen ze open en eerlijk tegen je zijn. Spreek mensen beleefd aan, desnoods ook formeel, want dit zorgt altijd voor een eerste goede indruk en opent vele deuren. Onthoud ook dat uw woord uw reputatie is (vooral in landelijke gebieden). Beloof niets of 'geef je woord' niet als je niet van plan bent het na te komen. Gesproken overeenkomsten kunnen in de ogen van een Galiciër (namelijk in landelijke gebieden) even bindend zijn als schriftelijke overeenkomsten voor alledaagse zaken.

Galiciërs vinden het vaak leuk om verhalen uit te wisselen, waarbij u misschien het meeste aan het woord bent. Toch zullen de lokale bevolking daar inderdaad met enig geamuseerdheid van genieten. Verwacht niet dat u de Galicische gesprekscode in slechts een paar dagen onder de knie hebt. Er is ook een ingewikkelde combinatie van idiomen, gebaren en stiltes. Het feit dat je het niet weet, of dat je een andere gebruikt, is wat Galiciërs vaak interessant vinden in bezoekers.

Als u een soortgelijk geschenk wordt aangeboden, mag u dit niet meteen aannemen. Een beleefde weigering wordt verwacht. Neem het, uiteindelijk, als er op wordt aangedrongen; er wordt niet per se van je verwacht dat je iets teruggeeft. Weiger geen uitnodigingen voor eten of drinken na een eerste of tweede beleefde weigering, vooral in landelijke gebieden, omdat dit als onbeleefd kan worden beschouwd. Als u absoluut niet wilt eten of drinken wat u wordt aangeboden, vermeld dan medische redenen (een leugentje om bestwil), want dat zal inderdaad worden gerespecteerd door uw Galicische gastheer. Als u een geschenk overhandigt, verwacht dan niet meteen iets terug; de 'gunst/gift-trade' in Galicië heeft ook zijn eigen code en het kan zijn dat je op tijd wordt vergolden, of als je ooit teruggaat.

Bespreek in het algemeen geen openlijk financiële kwesties in openbare bijeenkomsten. Probeer te voorkomen dat u over geld praat of naar geld of financiën vraagt, tenzij u een specifiek bedrijf voert. Praat niet over politiek, zelfs als u denkt de Spaanse politiek te kennen. Partij- en persoonlijke loyaliteiten in Galicië werken op een heel andere manier. Het probleem dat Galicisch en Portugees één taal zijn, moet ook worden vermeden, tenzij u de persoon met wie u spreekt heel goed kent en enige achtergrondkennis hebt. De situatie in Galicië is radicaal anders dan die in Baskenland of Catalonië trouwens; het zit vol met grijze gebieden.

Respecteer lokale gebruiken en tradities; spot niet met bijgeloof, hoe vreemd ze je ook lijken. De Galiciërs zeggen misschien dat het allemaal "onzin" is, maar ze zullen het nog steeds niet leuk vinden dat je hen veroordeelt.

Ga volgende

In Spanje, Asturië, een vorstendom; Zamora, Salamanca

In Portugal, Porto, Braga, Guimares