Schotland - Escocia

Schotland (Schotland in het Engels en Schots, zonsopkomst in Schots-Gaelisch) is een van de samenstellende landen van de Verenigd Koningkrijk. Het omvat het meest noordelijke deel van het eiland Groot-Brittannië en grenst in het zuiden aan Engeland. Schotland heeft ruig, bergachtig terrein, evenals verschillende archipels op de Noordzee, waardoor prachtige natuurlijke landschappen ontstaan. Land: Verenigd Koningkrijk ▪ Kapitaal: Edinburgh ▪ Oppervlakte: 78 782 km² Bevolking: 5 313 600 (2011) Tijdzone: UTC (UTC 1 in de zomer) ▪ Idioom: Engels, Schots Y Gaelic

Vuurtoren in de Isle of Mull, Binnen-Hebriden.

Regio's

Administratief was Schotland verdeeld in een groot aantal traditionele graafschappen. Er zijn 32 moderne unitaire autoriteiten. Deze zijn echter van beperkt nut bij het denken over reizen en een alternatieve regionalisering, gebaseerd op cultuur en geografie, is veel nuttiger; van zuid naar noord:

grenzen
	Het oostelijke tweederde deel van de districten ten noorden van de grens met Engeland werd honderden jaren lang betwist. De prachtige heuvels en velden zijn bezaaid met mooie dorpjes, verwoeste abdijen en slagvelden.
Centrale riem
	De meest verstedelijkte regio van Schotland rond en tussen de steden van Glasgow Y Edinburgh . Het grootste deel van de Schotse bevolking woont hier.
Noordoosten
	Deze prachtige regio, gelegen in de steden Aberdeen en Dundee, een wat kleinere leest.
Hooglanden
	Het spectaculaire berglandschap van Schotland, dat de Great Glen en Loch Ness aan het uiteinde van Groot-Brittannië omvat. U kunt ook een bezoek brengen aan de groeiende stad Inverness.
Hebriden, Orkney- en Shetlandseilanden
	Een eilandengroep ten noorden van Schotland, de meest noordelijke bewoonde gebieden van het Verenigd Koninkrijk. De Hebriden delen een taal en een groot deel van hun cultuur met de Hooglanden, terwijl de Orkney en Shetland Schotland en Scandinavië hebben gevochten voor hun erfgoed.

Steden

• Edinburgh - (Gaelisch:Dn ideann): Het is de hoofdstad van Schotland en de tweede stad met de meeste inwoners van het land, ongeveer 500.000. Het is gelegen in het zuidoostelijke deel van Schotland. Edinburgh is de thuisbasis van het Schotse parlement, evenals Edinburgh Castle, de Royal Mile en Holyrood Palace, de officiële residentie van de koningin van Engeland in de stad. De thuisbasis van het grootste kunstfestival ter wereld in augustus en de eerste Europese literatuurstad. Het wordt vaak de "Festivalstad" genoemd. Het grootste deel van het stadscentrum, met de spectaculaire en contrasterende architectuur van de oude stad en de nieuwe stad, staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO.
• Glasgow - (Gaelisch:Glaschu): Het is de dichtstbevolkte stad van Schotland. Het is de echte economische en educatieve hoofdstad van het land, hoewel het de charme van Edinburgh mist. De grootste en meest levendige stad van Schotland, met enkele van de beste Britse winkels buiten Londen en het meest opwindende nachtleven. Ooit was het het centrum van 's werelds grootste scheepsbouwindustrie.
• Aberdeen (Gaelisch:Obar Dheathain): de derde grootste stad van Schotland. Bekend om zijn indrukwekkende granieten gebouwen, staat het bekend als de "City of Granite", de oliehoofdstad van Europa, en de thuisbasis van een grote haven en twee gerenommeerde universiteiten.
• Dundee (Gaelisch:Dn Dè) - levendige stad met een grote studentenpopulatie en een van de meest uitgesproken (misschien onbegrijpelijke) accenten die je ooit zult horen. Het staat bekend als de stad van "jute, jam en journalistiek", en de "City of Discovery" vanwege zijn geschiedenis van wetenschappelijke activiteiten en de thuisbasis van Scott en Shackleton's Antarctische schip, de RRSOntdekking.
• Inverness (Gaelisch:Inbhir Nis) - De snelgroeiende hoofdstad van de Hooglanden, gelegen aan de rivier de Ness en in de buurt van Loch Ness, waar veel toeristen proberen (en falen) om het monster te vinden. Het is de meest noordelijke stad van Groot-Brittannië.
• Stirling (Gaelisch:Sruighlea) - Een koninklijke vestingstad gedomineerd door het historische en dramatische kasteel, wie het kasteel beheerde, zou Schotland beheersen (en velen hebben het geprobeerd!). Tegenwoordig heeft het ook een levendige, moderne uitstraling.
• Perth (Gaelisch:Peairt) - een voormalige koninklijke burgh (d.w.z. een autonome stad / stadsstatus verleend door koninklijk handvest). Het is de provinciehoofdstad van Perthshire. Kleiner dan zijn Australische tegenhanger waaraan het zijn naam gaf, wordt het soms "The Fair Town" genoemd naar een roman van Walter Scott. Ooit een belangrijk gerechtsgebouw voor Schotse koningen en koninginnen, werd de status van stad in 2012 door de koningin hersteld.

Andere bestemmingen

Schotland heeft uitgestrekte wildernisgebieden, waarvan er twee zijn uitgeroepen Nationale parken :

• Nationaal park Cairngorms - Het grootste nationale park van Schotland, met het Cairngorms-gebergte in het midden van Aviemore
• Loch Lomond en The Trossachs National Park - Het eerste nationale park van Schotland

Veel natuurgebieden van wereldklasse zijn (nog) niet beschermd als nationale parken, hoewel sommige andere aanduidingen hebben, zoals nationale natuurgebieden of bosparken:

• Glencoe - indrukwekkende vallei in de regio Lochaber
• Ben Nevis : de hoogste berg van Schotland
• Torridon Y Wester ros : beide gebieden zijn populaire bestemmingen voor bergbeklimmen
• Skye: met Black Cuillin, die het populairst is onder klimmers, maar ook voor wandelaars zijn hier veel mogelijkheden.

Het heeft veel historische eilanden:

• Ik slacht, bekend als de Koningin van de Hebriden, heeft acht whiskystokerijen en je kunt nog steeds de plaats zien van het parlement van de Donald Clan uit 1200 na Christus, toen de Donald Clan de westkust van Schotland regeerde.
• eiland Arran : ook een fantastische bestemming

Te krijgen

Immigratie en visa

Er zijn geen grenscontroles bij reizen binnen het VK. Dit omvat de Schotse landgrens met Engeland, zeeovergangen tussen Schotland en Noord-Ierland en vluchten tussen alle plaatsen in het VK. U moet echter een identiteitsbewijs met foto, zoals een paspoort, tonen om aan boord van een binnenlandse vlucht te gaan. De immigratie- en visumvereisten in Schotland zijn hetzelfde als voor de rest van het VK; zie hoofdartikel UK voor details.

Met het vliegtuig

Twee luchthavens verzorgen de meeste internationale vluchten naar Schotland en hebben ook goede binnenlandse verbindingen:

• Edinburgh luchthaven (EDI^IATA), 10 mijl ten westen van de stad, heeft directe vluchten vanuit de meeste Europese landen plus Turkije en de Golfstaten, en sommige naar Noord-Amerika. Er zijn goede verbindingen via de luchthavens van Londen, de meeste via Heathrow. Er zijn binnenlandse vluchten naar andere steden in het VK, maar de trein is meestal sneller.
• Glasgow luchthaven (GLA^IATA), 8 mijl ten westen van de stad, heeft ook een goede variëteit aan directe vluchten naar Europa en de Golf, sommige naar Noord-Amerika, verbindingen via Londen en andere binnenlandse vluchten.

Drie andere luchthavens hebben internationale vluchten, maar slechts een beperkte en duurdere selectie, en de meeste routes zullen wijzigingen in Londen of Amsterdam met zich meebrengen:

• Luchthaven Aberdeen (ABZ^IATA) ligt 8 mijl ten noordwesten van de stad.
• Luchthaven Glasgow Prestwick (PIK^IATA) ligt in de buurt van Ayr, 30 mijl ten zuidwesten van Glasgow.
• luchthaven van Inverness (INV^IATA) ligt 7 mijl ten noordoosten van de stad.

Verschillende kleinere luchthavens hebben alleen binnenlandse vluchten, maar ze zijn een goede manier om de Schotse eilanden te bereiken, als u een lange rit naar de veerhaven op het vasteland en vervolgens een hobbelige oversteek over zee wilt vermijden. Zie "Verplaatsingen" hieronder voor meer details, maar de belangrijkste met dagelijkse vluchten zijn:

• 6 Luchthaven Dundee (Niet storen^IATA), slechts 2 mijl ten westen van het stadscentrum, heeft het alleen vluchten vanaf London Stansted Airport.
• Campeltown (voor Kintyre), Islay (voor Jura), Tiree, Barra, Benbecula (voor North & South Uist), Stornoway (voor Harris & Lewis), Wick (voor John O'Groats), Kirkwall (voor Orkneys) en Sumburgh ( voor Shetland): ze verbinden dagelijks met Glasgow. De meeste hebben ook een vlucht naar Edinburgh en enkele verbindingen naar Inverness.

Reguliere rechtstreekse binnenlandse vluchten van het VK naar Schotland zijn:

• British Airways is de belangrijkste luchtvaartmaatschappij naar Londen, met frequente vluchten vanaf Heathrow LHR, Gatwick LGW en London City LCY.
• EasyJet vliegt vanaf London Gatwick, London Luton, London Stansted, Bristol en Belfast.

Met de trein

Schotland is goed per spoor verbonden met de rest van het VK, met rechtstreekse treinen naar Glasgow en Edinburgh die vertrekken vanuit Londen, dat op zijn beurt via de kanaaltunnel is verbonden met het vasteland van Europa.

Voor internationale reizigers zijn er Scottish Rail-passen beschikbaar, evenals BritRail-passen.

Dagtreinen

Overdag zijn er vier treinoperators die Schotland met Engeland verbinden:

• De treinen LNER Ze variëren van London Kings Cross tot Edinburgh via Peterborough, York en Newcastle. Sommige treinen rijden door naar Glasgow, Dundee, Aberdeen of Inverness.
• Avanti West Coast gaat van Londen Euston naar Glasgow via Wigan, Preston, Oxenholme en Penrith in het Lake District en Carlisle. Ze gaan ook via een vergelijkbare route van Birmingham New Street naar Glasgow of Edinburgh.
• De treinen CrossCountry ze reizen een lange diagonale route, van Penzance via Exeter, Bristol, Birmingham, Sheffield, Leeds, York en Newcastle naar Edinburgh, en verder naar Dundee en Aberdeen.
• De Transpennine Express Het rijdt rechtstreeks van Manchester Airport naar Manchester Piccadilly en vervolgens door Preston en het Lake District naar Edinburgh en Glasgow.

De meeste van deze treinen rijden minstens elk uur naar het noorden van Edinburgh en Glasgow. Die van Londen naar Edinburgh en Glasgow vertrekken van 06:00 tot 19:30 uur en doen er vijf uur over.

Nachttreinen

De Caledonische slaper , geëxploiteerd door Serco, verbindt Londen Euston met Glasgow, Edinburgh, Dundee, Aberdeen, Inverness en Fort William (voor Skye). Er zijn elke nacht twee treinen behalve op zaterdag.

• De Laagland slaper vertrekt Euston rond middernacht en splitst op weg naar Glasgow of Edinburgh.
• De Highland Sleeper vertrekt Euston rond 21.00 uur en verdeelt zich onderweg naar Aberdeen, Inverness of Fort William.

Treinen in zuidelijke richting arriveren rond 7-8 uur in Euston; Ze komen misschien veel eerder, maar tot die tijd kun je in bed blijven.

Alle treinen gebruiken de West Coast Line via Preston en Carlisle naar Schotland. Ze stoppen bij tussenstations, maar in de vroege uurtjes, zonder open cafés of lokaal vervoer. In Stirling zou je bij de Highland Sleeper bijvoorbeeld om 04:30 uur gewekt worden en om 05:00 uur uit de trein stappen. Je kunt beter de Lowland Sleeper naar Glasgow of Edinburgh nemen en dan de rest van de weg een standaard dagtrein nemen. Slaaptreinen rijden niet naar de oostkant van Engeland, zoals York of Newcastle. In 2019 zijn er nieuwe slaaprijtuigen geïntroduceerd en alle delen van de treinen hebben zitrijtuigen als je geen ligplaats wilt.

Met de auto

De hoofdweg van Engeland naar Edinburgh en de oostkant van Schotland is de A1. Deze loopt noordwaarts door Scotch Corner, Newcastle, Morpeth en Berwick-upon-Tweed en buigt dan af naar het oosten langs Dunbar richting Edinburgh. Het is voornamelijk laagland en wordt zelden geblokkeerd door slecht weer, maar het kan overbelast zijn rond steden. Het is de standaard snelweg naar Morpeth, dan voornamelijk eenbaansweg door Dunbar, dan de nieuwe snelweg naar Edinburgh. Vanaf daar gaan de goede wegen verder naar Glasgow, Aberdeen en de Highlands.

Schilderachtige alternatieven voor Edinburgh zijn de A68 vanuit Darlington via Corrbridge en Jedburgh, de A696 vanuit Newcastle langs de luchthaven om bij de grens op de A68 te komen en de A697 vanuit Morpeth via Wooller en Coldstream. Het zijn onverdeelde snelwegen, vaak kronkelend of zigzaggend, een mooie rit bij mooi weer, maar niet snel.

De hoofdweg van Engeland naar Glasgow en het westen van Schotland is de M74/A74 (M). Volg vanuit de omgeving van Londen de M1 naar de M6 richting Carlisle. Om er te komen vanuit Noordoost-Engeland (bijv. York), verlaat u de A1 bij Scotch Corner en volgt u de A66 in westelijke richting naar Penrith, waar deze invoegt op de M6. Deze gaat noordwaarts over Carlisle om Schotland binnen te komen bij Gretna; Voeg in op de A75 voor routes naar Dumfries en Galloway. De M6 wordt nu A74 (M) en gaat de heuvels over Beattock op en daalt dan (zoals de M74) langs Motherwell naar Glasgow. De M6 en A74 (M) zijn goede snelwegen die zelden worden geblokkeerd door slecht weer of (na Preston) door congestie; het probleem is de A66, meestal onverdeeld en geteisterd door caravans en vrachtwagens in de zomer, en gevaarlijk weer in de winter.

A66 naar M6 / A74 (M) is ook een alternatieve route naar Edinburgh, aftakking bij Abingdon via de A702.

Met de bus

Bus- en touringcardiensten zijn het goedkoopste vervoermiddel naar Schotland, met voorschottarieven vanaf £ 10 van London Victoria naar Edinburgh St Andrew Square of Glasgow Buchanan Street. National Express en Megabus zijn de belangrijkste operators. Deze diensten rijden elke dag en 's nachts, duren tussen de 10 en 12 uur en stoppen op tussenliggende locaties. Sommige rennen richting Dundee en Aberdeen, maar meestal moet je overstappen.

Boot

Er zijn geen veerboten tussen Schotland en Europa. De dichtstbijzijnde verbinding is de DFDS Seaways nachtpont tussen Newcastle en IJmuiden bij Amsterdam.

Autoveerboten naar Noord-Ierland vertrekken dagelijks vanuit Cairnryan, in de buurt van Stranraer. Veerboten van Stena Line varen naar Belfast en veerboten van P&O Irish Sea varen in ongeveer twee uur naar Larne.

Reizen

Schotland beschikt over een modern en efficiënt transportsysteem, inclusief hoogwaardige weg-, spoor- en busverbindingen, beheerd en gereguleerd door Transport Scotland, het transportdepartement van de Schotse regering. Openbaar vervoer is over het algemeen een combinatie van commerciële en door de staat geëxploiteerde diensten. Als u over het water naar en tussen de eilanden reist, zijn lucht- en zeereizen ook een optie.

Stadsvervoer en reizen tussen grote en kleine steden worden effectief verzorgd door het openbaar vervoer (voornamelijk bus en trein). Als u echter van plan bent om het land te verkennen, kunt u met een auto toegang krijgen tot meer afgelegen gebieden met slecht of geen openbaar vervoer. Dit geldt vooral als u van plan bent de hooglanden, eilanden, bergen of landelijke gebieden te bezoeken. Huurauto's zijn direct verkrijgbaar bij internationale bedrijven in dorpen en steden.

Als u met het openbaar vervoer reist, biedt de overheid een uitgebreide website met de naam Traveline Scotland. Het bevat een zeer handige online reisplanner waarmee u een reis van overal in het land naar een ander kunt plannen, met gebruik van alle vormen van openbaar vervoer. U kunt ook dienstregelingen downloaden voor alle openbaarvervoerdiensten en de aankomende bustijden bekijken vanaf elke halte in Schotland. Als je een smartphone hebt, biedt deze ook een applicatie voor iPhone/iPad en Android. Deze app is erg handig voor onderweg, bijvoorbeeld om de tijd van de volgende bus te checken.

Met het vliegtuig

Schotland is een klein land en treinreizen in de laaglanden zijn snel, dus er zijn geen vluchten tussen Edinburgh, Glasgow, Dundee en Aberdeen. Hooglanden en eilanden zijn een andere zaak, met vaak ruwe zeeën, verlaten heuvels en de lange, koude vingers van zeemeren die wegen dwingen te draaien en te keren. Vliegen is dus een geweldige manier om de eilanden en de verre steden op het vasteland van Campbeltown en Wick te bereiken. De tarieven zijn gematigd en de meeste plaatsen hebben minstens twee vluchten per dag. De vergoedingen worden gesubsidieerd door de Schotse overheid om de eilanden draaiende te houden voor zowel bewoners en bezoekende professionals als toeristen. Op veel eilanden is het vliegtuig de schoolbus.

Loganair exploiteert de meeste binnenlandse vluchten van Schotland. Ze zijn een full-service luchtvaartmaatschappij, dus uw tarief is inclusief een ingecheckte tas van maximaal 20 kg en een verkwikkende kop koffie en zandkoekjes terwijl u wankelt over donkere, drassige woestenijen. De jets zijn middelgrote twin-turbo's, bijvoorbeeld Saab 340, en kunnen stuiteren in winderige omstandigheden, maar de vluchtduur is zelden langer dan een uur, behalve naar Shetland. Loganair vliegt van Glasgow naar Campbeltown, Inverness, Islay (voor Jura), Barra, Benbecula (voor North & South Uist), Tiree, Stornoway (voor Harris & Lewis), Kirkwall op de Orkney-eilanden en Sumburgh op de Shetland-eilanden. Ze vliegen van Edinburgh naar Kirkwall, Sumburgh, Stornoway en Wick. Ze vliegen ook van Aberdeen en Inverness naar Kirkwall en Sumburgh.

Loganair voert ook inter-eilandvluchten uit op Orkney, met nog kleinere vliegtuigen (bijv. BNF Islanders) met een toegestane hoeveelheid ingecheckte bagage van 15 kg. Een daarvan is de kortste lijnvlucht ter wereld , de twee minuten durende sprong tussen Westray en Papa Westray op de Orkney-eilanden. Een ander record dat Barra heeft ontvangen is de enige lijnvlucht ter wereld die een strand als landingsbaan gebruikt. Uiteraard zijn de vluchttijden afhankelijk van het getij.

Inter-eilandvluchten rond Shetland worden uitgevoerd door Airtask. Ze vliegen van de luchthaven van Tingwall (eigenlijk een bungalow in een veld 7 mijl ten noorden van Lerwick), naar Foula, Papa Stour en Fair Isle. Ze maken ook gebruik van BNF Islanders en hebben een beperkte capaciteit: ze geven voorrang aan essentiële reizigers en je kunt niet online boeken, je moet 44 1595 840246 bellen. Deze vluchten sluiten niet aan op andere luchtroutes.

Vanuit Oban vliegt Hebridean Airways naar de eilanden Coll, Tiree, Colonsay en Islay. Deze vluchten hebben een zeer beperkte capaciteit en sluiten niet aan op andere luchtroutes.

Met de trein

De trein is een van de snelste manieren om door veel delen van het land te reizen. De reistijden zijn meestal hetzelfde als over de weg; Hoewel er veel haltes kunnen zijn, maakt de hoge snelheid tussen haltes dit goed. Op sommige routes is de trein aanzienlijk sneller (bijv. Edinburgh naar Dunbar / North Berwick). Op sommige trajecten is de trein echter aanzienlijk langzamer dan op de weg vanwege de ingewikkelde route die de trein aflegt. De maximumsnelheid die op sommige delen van de Far North-lijn van Inverness naar Wick is toegestaan, is bijvoorbeeld 90 mph, maar omdat de lijn door de Dornoch Firth loopt en stopt bij Scotscalder, voegt het meer dan een uur toe aan de reis.

ScotRail exploiteert het grootste deel van het Schotse spoorwegnet, dat het grootste deel van het land bestrijkt. De operator van Scotrail is op 1 april 2015 overgestapt van First Group naar Abellio. U kunt ook reizen met intercity's die in Engeland zijn begonnen of hun eindbestemming hebben. Deze worden geleverd door LNER, Avanti West Coast, TransPennine Express en CrossCountry en zijn over het algemeen handiger met meer faciliteiten, zoals wifi. LNER-diensten hebben ook een buffetwagen. De routes van LNER en CrossCountry zijn bijzonder handig voor reizen tussen Edinburgh en de Schotse oostkuststations naar Aberdeen. De belangrijkste spoorwegterminals zijn:

• Station Aberdeen met treinen naar alle Schotse steden. De lijnen stralen richting Edinburgh, Glasgow en Inverness en stoppen bij tussenstations. Er worden ook diensten verleend aan Londen en de meeste andere delen van Engeland.
• Edinburgh Waverley Station met treinen naar Aberdeen, Fife, Glasgow Queen Street, Inverness, Perth, Stirling en de grenzen. Er zijn ook intercity's naar de meeste Engelse bestemmingen via de East Coast-route.
• Glasgow Queen Street Station met treinen naar Aberdeen, Edinburgh, Cumbernauld, Dumbarton, Helensburgh, Fort William, Mallaig, Perth en Stirling. Voor treinen naar Inverness stapt u over in Perth.
• Glasgow Centraal Station voor treinen naar het zuidwesten van Schotland, waaronder Ayr, Kilmarnock en Stranraer; West-Schotland, inclusief Greenock en Lanarkshire, inclusief Hamilton en Lanark. Intercity's naar Engelse bestemmingen (voornamelijk Manchester, Birmingham en Londen (Euston)) via de West Coast-route, en minder vaak via Newcastle upon Tyne naar Bristol en Londen (Kings Cross).
• Station Inverness voor treinen naar Wick en Kyle of Lochalsh. Ook verbindingen naar de oostkust en Londen

Treindiensten via de West Highland Railway naar Fort William en Mallaig vanaf Glasgow Queen Street bieden een prachtig uitzicht op het Schotse landschap, en afbeeldingen van de lijn werden gebruikt in de Harry Potter-films.

The Borders heeft een nieuwe lijn van Edinburgh naar Tweedbank, die in september 2015 is geopend.

Over het algemeen zijn treintarieven in Schotland vergelijkbaar met de rest van het VK en duurder dan in de meeste Europese landen. Als u vlak voordat u op reis gaat een kaartje koopt, kost een typisch daltarief tussen Glasgow en Edinburgh £ 10 heen- en terugreis, en tussen Edinburgh en Aberdeen £ 40 heen- en terugreis. Echter, net als bij het hele Britse spoorwegsysteem, voorverkoop tickets ze bieden goedkopere tarieven (reizigers willen misschien Wikivoyage's gids voor reizen met de trein in het VK lezen). Het is het beste om de spitsdiensten tussen Glasgow en Edinburgh of de forensenlijnen rond Glasgow te vermijden, aangezien de treinen tijdens de spits vaak overvol zijn.

Er zijn verschillende treinpassen beschikbaar. De Reispas Spirit of Scotland biedt onbeperkt reizen per trein in Schotland, evenals enkele veerboot- en busdiensten. Het kost £ 134 voor 4 dagen van de 8, of £ 179 voor 8 dagen van de 15. Er is ook een pas Highland rover , die treinen in de noordelijke en westelijke hooglanden bestrijkt, of a Centrale Schotse Rover voor de omliggende gebieden van Edinburgh en Glasgow.

Op sommige landelijke lijnen rijden de diensten maar een paar keer per dag. De Far North Line (Inverness naar Wick) en de Kyle of Lochalsh Line (Inverness naar Kyle of Lochalsh) hebben bijvoorbeeld slechts ongeveer 3-4 retourvluchten per dag van maandag tot en met zaterdag en slechts één op zondag. Dus wees voorzichtig met deze lijnen, alsof je je trein mist, het kan een beetje wachten op de volgende.

Met de auto

Rijden door Schotland is een hele ervaring. Mensen respecteren nauwgezet de regels van de wegcode.

Behalve de verbinding tussen Edinburgh en Glasgow, zijn de wegen lokaal, vaak zonder scheidslijn aan het einde van de weg. Er zijn tal van tweerichtingswegen met één rijstrook, met talrijke verbredingen om twee voertuigen in beide rijrichtingen door te laten. Vergeet niet uw hand op te steken om u te bedanken voor het wegrijden of om terug te groeten als het andere voertuig dit heeft gedaan, maar het belangrijkste om te onthouden is dat Ze circuleren aan de linkerkant !!!.

In Schotland kunt u met een auto bijna elk deel van het land bereiken. Het is ook de beste manier om te genieten van het spectaculaire landschap van de bergachtige, landelijke en hooglandgebieden. Ondanks dat Schotland geen groot land is, kunnen autoritten echter veel langer duren dan verwacht. Het bergachtige terrein betekent dat het oversteken van oost naar west meestal gepaard gaat met het nemen van kronkelige routes. Met uitzondering van de centrale gordel en het noordoosten, waar snelwegen en snelwegen zijn en het reizen snel en gemakkelijk is, kan de toestand van de wegen in Schotland onder de West-Europese normen liggen. Pas op voor defecten zoals kuilen, sporen, scheuren en vlekken op stedelijke en landelijke wegen (maar niet op snelwegen of snelwegen die door de Schotse afgevaardigde regering op een hoger niveau worden gehouden).

Veel landelijke wegen zijn smal, hebben veel bochten en chicanes, zijn 's nachts niet verlicht en zijn kwetsbaar voor slecht weer. Als je een auto hebt die goed rijdt, kan het leuk zijn om over deze wegen te rijden. Daarbij komt dat het landschap vaak adembenemend is. Laat u echter niet misleiden door te hard te rijden of roekeloos in te halen. Net als in de rest van het VK is de maximumsnelheid op landwegen doorgaans 97 km/u (60 mph), hoewel het Schotse parlement de bevoegdheid heeft om zijn eigen snelheidslimieten in Schotland vast te stellen. 60 mph is te snel voor veel wegen, waar je zonder waarschuwing gemakkelijk een haarspeldbocht kunt tegenkomen. Rijd voorzichtig als u geen landweg kent. Ook op de hoofdwegen vindt u regelmatig flitspalen en verkeerspatrouilles.

Net als in de rest van het VK en Ierland is het verkeer in Schotland links rijden . Chauffeurs uit andere landen moeten vooral voorzichtig zijn als ze niet gewend zijn om links te rijden of als hun auto links rijdt. Als u in een auto met het stuur links rijdt, is het wellicht moeilijk om het verkeer in de buitenspiegel aan de passagierszijde te zien en kan inhalen moeilijker en gevaarlijker zijn.

Er zijn hoge ongevallencijfers in landelijke gebieden zoals de Highlands en Aberdeenshire, vooral als gevolg van te hard rijden en roekeloos inhalen. Agressief motorrijden is ook een groot probleem op sommige landelijke wegen in Schotland, en het jaarlijkse ongevallencijfer is abnormaal hoger dan het VK-gemiddelde. Zelfs als een bestuurder snel achter u nadert, moet u niet worden gevraagd om uw snelheid te verhogen. U wordt ingehaald (op eigen risico!) als u een snelheid aanhoudt waar u zich prettig bij voelt. Daarbij komt dat het, vooral in het binnenland, slecht weer kan zijn. In de winter zul je waarschijnlijk wegen aantreffen die zijn afgesloten door sneeuw, met gesloten "sneeuwpoorten" (letterlijk een enorme poort die door de verkeerspolitie wordt gebruikt om de weg af te sluiten). De meeste chauffeurs in Schotland gebruiken geen banden of sneeuwkettingen en, in combinatie met roekeloos rijden, is het aantal ongevallen in de winter hoger. In kustgebieden kan mist of nevel een probleem zijn. Luister naar verkeersberichten op de radio (bijv. BBC Radio Scotland) en vermijd zo mogelijk autorijden bij slecht weer.

In afgelegen gebieden zijn veel wegen eenrichtingsverkeer. Met tussenpozen worden passeerplaatsen voorzien. Deze worden gemarkeerd door vierkante of ruitvormige witte borden met het label 'Way of Way'. Op oudere en minder gebruikte enkelsporige wegen kunnen zwart-wit gestreepte paaltjes nog steeds als markering worden gebruikt. Als er sneller verkeer achter u is, is de vuistregel dat u op een plaats moet stoppen om te passeren en het andere voertuig u moet laten passeren. Wanneer twee voertuigen elkaar naderen op een eenrichtingsweg, passen ervaren chauffeurs hun snelheid aan om de oversteekplaats tegelijkertijd te bereiken en passeren ze langzaam, zodat beide voertuigen niet hoeven te stoppen. Je moet stoppen op de inhaalplek aan je linkerhand of, als de inhaalplek aan de rechterkant is, ervoor stoppen zodat de tegemoetkomende auto kan binnenkomen.

Veel landelijke wegen zijn in slechte staat en hebben geen vangrails, dus rijd voorzichtig en ga er nooit vanuit dat het duidelijk is bij de volgende bocht of op de volgende heuvel. Gebruik grootlicht als het zicht minder dan 100 m (110 yards) vooruit is, maar let op en verblind andere weggebruikers niet. U kunt ook veerekken vinden (ook bekend als Texas Livestock Guards of Gates), die worden gebruikt als er los vee in het gebied is en die zeer langzaam moeten worden verplaatst, omdat ze een nadelig effect kunnen hebben op de besturing van uw voertuig. Houd in deze gebieden uw snelheid laag en pas op voor vee zoals paarden, schapen, koeien en herten.

Er zijn veel rondwegen aangelegd om sneller te kunnen reizen, maar de bezoeker zal een deel van het prachtige landschap van Schotland missen. In sommige gebieden zullen verkeersborden aangeven dat de weg bij de volgende afslag de hoofdroute zal ontmoeten door een halfronde uitgang en ingang te tonen met de naam van de bestemming in het midden. Dit geeft de chauffeur het vertrouwen om meer schilderachtige omwegen te maken in kleine steden of een plek te vinden om te stoppen en te lunchen.

Eindelijk, rijd niet als u alcohol heeft gedronken . Rijden onder invloed van alcohol is illegaal in Schotland en wordt niet getolereerd door de politie. Het kan moeilijk zijn om in te schatten hoeveel binnen de wettelijke limiet valt, dus de veilige limiet is nul . Het trekt zware straffen van rechtbankrechters: straffen omvatten gevangenisstraf (inclusief lange gevangenisstraffen als je een ongeval veroorzaakt terwijl je dronken bent), hoge boetes, je auto in beslag nemen en ontzegging van de rijbevoegdheid. Sinds 5 december 2014 is de wettelijke limiet voor alcohol bij rijden onder invloed lager in Schotland (50 mg per 100 ml bloed) dan in de rest van het VK (80 mg / 100 ml).

Met de bus

De bus is een van de goedkoopste manieren om Schotland te verkennen; het is echter ook de langzaamste en de minst comfortabele. Busreizen in en uit Glasgow of Edinburgh tijdens de piekuren kunnen erg onvoorspelbaar worden vanwege het drukke snelwegennet in de centrale gordel; denk daarom twee keer na voordat u bussen gebruikt als optie voor nauwe verbindingen met andere vervoerswijzen.

De diensten van Megabus geheel binnen Schotland worden beheerd samen met Stadslink en de bussen op deze routes kunnen in de kleurstelling van een van de operators zijn. Los boletos para estos servicios se pueden comprar en los sitios web de ambas compañías, a menudo a diferentes precios para servicios idénticos, o en el autocar, sujeto a la disponibilidad de asientos. Puede llegar a la mayoría de los pueblos y ciudades grandes en el autobús Citylink, pero es más caro que Megabus. Megabus es una forma muy barata de viajar, ya que los precios de los boletos comienzan en £ 1 si se reservan con semanas de anticipación, y aumentan a más de £ 10 para tarifas pico o tarifas de último minuto. Se aplica un cargo de reserva de 50 peniques a cada boleto. Megabus sale de Aberdeen , Dundee , Edimburgo , Glasgow , Invernessy Perth , entre estas ciudades escocesas y destinos ingleses. Con Megabus puedes reservar solo en línea, desde 45 días hasta 30 minutos antes de la salida. Citylink ofrece un servicio de autobús cada cuarto de hora entre Edimburgo y Glasgow que cuesta £ 4; usted paga al conductor. Este servicio sale de las principales estaciones de autobuses (Buchanan Street en Glasgow y Saint Andrew Square en Edimburgo) y el viaje dura aproximadamente una hora y diez minutos, unos veinte minutos más lento que el tren pero la mitad del precio de un tren de tarifa máxima. boleto.

En Argyll y Bute, los autobuses son operados por West Coast Motors en nombre de Citylink. Estos parten de Glasgow y viajan a Campbeltown y Oban. El tiempo de viaje hasta Campbeltown es de aproximadamente 4 horas y Oban es de aproximadamente 3 horas. Los cierres de carreteras debido a accidentes y condiciones climáticas pueden hacer que los autobuses tengan que realizar desvíos importantes, lo que puede agregar una gran cantidad de tiempo a los viajes. La A83 de Tarbet a Inverary suele estar cerrada durante el invierno debido a deslizamientos de tierra.

Mi Buses un plan de transporte en la región de Strathclyde (una gran parte del suroeste de Escocia, incluido Glasgow) que complementa el servicio regular de autobuses. Esto es tanto para aquellos que no pueden usar los servicios regulares de autobús (por ejemplo, con dificultades físicas o sensoriales o de aprendizaje, y sus cuidadores) como para las áreas donde el servicio de autobús normal no es práctico (por ejemplo, si vive a millas de una parada de autobús) para elementos esenciales de la vida, como ir de compras o ir al dentista. Por lo general, no cubre viajes de vacaciones, pero si se queda en el área por un período prolongado (por lo tanto, podría ser considerado un residente temporal), y especialmente si es residente de Strathclyde, puede ser elegible: llame al 0345 128 4025 para comprobar lo que es factible. Los autobuses suelen ser "reclinatorios" de un solo piso adecuados para sillas de ruedas,

En autobús turístico

Hay muchos operadores turísticos en Escocia que pueden llevarlo por el país sin estrés y permitirle beber tanto whisky como desee. Hay opciones desde grupos económicos más grandes en autocares hasta recorridos en grupos más pequeños en mini autocares de lujo. Los guías pueden brindarle una idea de la historia y la cultura escocesas que quizás no pueda aprender por su cuenta. Los tours de Highland Experience y los tours de grupos pequeños de Rabbie son dos operadores importantes desde hace mucho tiempo.

En ferry

Un extenso servicio de ferry opera entre la mayoría de las islas grandes, generalmente a diario, y con frecuencia a través del Firth of Clyde.

	Información de COVID-19 : Los transbordadores a las islas tienen capacidad limitada debido a que se requiere un distanciamiento social debido a lapandemia de COVID-19.
	(Información actualizada por última vez el 20 de julio de 2020)

• Caledonian MacBrayne (generalmente conocido como CalMac ) es el operador de transbordadores más grande y presta servicios al oeste de Escocia. Sus principales rutas son alrededor del Firth of Clyde (Arran, Bute, Cumbrae, Cowal y Kintyre), las Hébridas del Sur (Gigha, Islay, Jura y Colonsay), las Hébridas Interiores (Tiree, Coll y Mull), Skye y las Hébridas Exteriores ( Barra, North & South Uist y Harris & Lewis).
• Western Ferries opera el salto corto a través del Clyde entre Gourock y Dunoon, cada 20 minutos.
• NorthLink Ferries navega durante la noche desde Aberdeen hasta Kirkwall en las Islas Orkney y Lerwick en las Islas Shetland. También realizan la corta travesía de Scrabster a Stromness en las Orcadas.
• Pentland Ferries y John O'Groats Ferries ofrecen rutas cortas alternativas a Orkney desde el continente escocés.
• Orkney Ferries y Shetland Islands Council operan los ferries entre islas en esas áreas.

Por pulgar

Hacer autostop es sorprendentemente fácil en Escocia, pero es mejor hacerlo fuera de las grandes ciudades. En las Highlands, es posible que deba esperar mucho tiempo hasta que pase un automóvil. Se debe tener precaución general.

Hablar

Inglés. Los escoceses son gente muy agradable, que no dudarán en esforzarse para hacerse entender y comprenderte.

No obstante, cuanto más al Norte de Escocia te dirijas, más gaélica es el habla de los habitantes.

Inglés, escocés y gaélico escocés son los idiomas de Escocia. El inglés, que a veces se habla con un grado variable de escocés, es el idioma cotidiano que todos hablan. Los dialectos varían enormemente de una región a otra, ¡e incluso entre ciudades! Sin embargo, todos los escoceses pueden hablar inglés estándar, aunque con un acento escocés distintivo. Los acentos también varían en todo el país.

El escocés (apodado Oor ain leid , literalmente "Nuestro propio idioma"), aunque no es un idioma oficial de Escocia, lo hablan alrededor de 1,5 millones de personas en todo el país, excepto en la esquina noreste. Al igual que con el inglés moderno, el idioma evolucionó del anglosajón. Scots es más o menos inteligible para los hablantes nativos de inglés, especialmente en forma escrita. Hay debates sobre si el escocés es de hecho un idioma o un dialecto. En cierto modo, se parece al inglés medio y, en lugar de hablarse puramente, a menudo influye en el inglés informal que habla la gente de Escocia. Una variedad llamada Ulster Scots se habla en la costa norte de Irlanda del Norte .

Algunas palabras escocesas de elección: Bairn = niño, Buroo = dinero de subsidio (subsidio de búsqueda de empleo), Bridie = pastel de carne, Chib = puñalada, Fleg = susto, Giz = dame, Ken = saber, Levantar = robar, Puss = cara, Scajy = furia, Tatties = patatas, Teuchter = Highlander, Tube = tonto.

Mientras tanto, el gaélico escocés ( Gàidhlig , que se pronuncia "Gah-lig"), lo hablan solo unas 60.000 personas, principalmente en las Tierras Altas ( a 'Ghàidhealtachd , pronunciado "a Gale-tach") y las Islas Occidentales ( Na h-Eileanan Siar , pron. "Na hyale-inan shar"). Sin embargo, dentro de estas áreas, la fluidez / competencia en gaélico puede ser muy alta, por ejemplo, la isla de Barra., donde el 80% habla el idioma. Lo más probable es que escuche a los lugareños hablar en gaélico en las islas occidentales y en los ferries hacia y desde ellos. Los letreros a bordo de algunos ferries CalMac a las islas occidentales están en gaélico primero y en inglés en segundo lugar. Además, los anuncios sobre algunos transbordadores pueden estar al menos parcialmente en gaélico. La BBC también emite un canal gaélico en abierto conocido como BBC Alba y una estación de radio gaélica llamada Radio nan Gàidheal. Sin embargo, todo el mundo también habla inglés, aunque los hablantes de gaélico a menudo se entusiasman con el idioma y agradecen la curiosidad de los extranjeros al respecto.

Los habitantes de Escocia, como los del resto del Reino Unido, generalmente tienen un nivel bastante bajo de idiomas extranjeros, aunque los que trabajan en industrias relacionadas con el turismo generalmente tienen mejores conocimientos de idiomas. El francés, el alemán y el español son los idiomas extranjeros más conocidos.

Aquí hay algunas palabras que se encuentran en Escocia derivadas de Brittonic, Gaélico, Picto o Nórdico antiguo:

• Aber (o Inver) = desembocadura del río ( Aberdeen o Inverness )
• Ben = montaña ( Ben Nevis )
• Quemar = corriente ( Bannockburn )
• Dun (o Dum) - fuerte ( Dundee o Dumbarton )
• Cèilidh = celebración informal, fiesta (pr. KAY-lay)
• Firth = estuario ( Firth of Forth )
• Glen = valle ( Glencoe )
• Kin = cabeza ( Kinlochleven )
• Kyle = estrecho estrecho de agua, sonido ( Kyle of Lochalsh )
• Loch = lago ( Loch Ness ), también fiordo ( Loch Linnhe ) - por lo tanto, no todos los lagos son lagos
• Lochan = pequeño lago, estanque
• Strath = vale ( Strathspey )

Aquí hay algunas frases en gaélico que se encuentran a menudo en las tierras altas y las islas occidentales. Para obtener más información, consulte el libro de frases en gaélico escocés :

• Fàilte gu ...... = Bienvenido a ......
• Deas = Sur
• Tuath = Norte
• Aiseag = Ferry
• Traigh = Playa
• Port Athar = Aeropuerto

Comprar

• La libra está respecto al valor del Euro(€), sobre 0,85(£)/1(€).
• Las rebajas son increíbles
• Existen infinidad de recuerdos que se pueden encontrar en cualquier lugar.

Moneda

Como en el resto del Reino Unido, Escocia usa la libra esterlina (£). Además, los tres bancos de compensación nacionales de Escocia, Bank of Scotland, The Royal Bank of Scotland y Clydesdale Bank, emiten sus propios billetes en libras esterlinas. Estos billetes son muy comunes en Escocia y se pueden utilizar indistintamente con los billetes del Banco de Inglaterra en Escocia e Irlanda del Norte.

Fuera de Escocia e Irlanda del Norte, algunos comerciantes pueden mostrarse reacios a aceptar billetes escoceses, especialmente billetes de mayor denominación (el billete más grande del Banco de Inglaterra cuesta 50 libras, pero los tres bancos escoceses también emiten billetes de 100 libras). Si desea obtener billetes del Banco de Inglaterra en Escocia, realice un retiro de un cajero automático administrado por NatWest, Barclays o HSBC, aunque solo se encuentran en las principales ciudades. En las tiendas puede intentar solicitar su cambio en billetes del Banco de Inglaterra y, de forma similar, pedir a los cajeros bancarios billetes en inglés cuando cambie efectivo o cheques de viajero. Si estás en Inglaterra o Gales con billetes escoceses, puedes cambiarlos por billetes en inglés sin cargo en cualquier banco, o gastarlos en tiendas más grandes que tienen menos probabilidades de ser quisquillosos con los billetes que aceptan. Antes de salir del Reino Unido, cambie cualquier exceso por billetes del Banco de Inglaterra, ya que los billetes escoceses pueden ser difíciles de cambiar en otros países o tener un tipo de cambio peor.

Se aceptan euros en un pequeño número de tiendas de High Street y tiendas para turistas, pero no se debe confiar en esto, así que cambie su dinero a libras esterlinas.

Souvenirs

El recuerdo turístico clásico es una falda escocesa y todo lo demás relacionado con el tartán. Si tiene un apellido escocés como McDonald o Clark, puede valer la pena intentar encontrar el tartán de su propia familia. También hay una gran variedad de otros tartanes oficiales, que representan desde regimientos militares hasta comunidades religiosas (por ejemplo, las comunidades judía y musulmana de Escocia tienen tartanes oficiales). Una falda escocesa real cuesta alrededor de £ 300-400 y está hecha de lana gruesa (por lo que no revelará lo que podría o no usar debajo incluso con vientos fuertes), pero la mayoría de las tiendas de souvenirs ofrecen solo delgadas y poco auténticas. Si realmente quieres un kilt genuino o un atuendo tradicional completo (kilt, sporran, chaqueta, camisa y zapatos), el mejor lugar para buscar es una tienda de alquiler de ropa. Estos se especializan en el alquiler de trajes y faldas escocesas para bodas y, a menudo, venden existencias de alquiler a precios reducidos; de lo contrario, la falda escocesa tendrá que hacerse por encargo; esto suele llevar varias semanas.

La falda escocesa tradicional de las tierras altas es una sección de tela de aproximadamente 6 pies de ancho y 14 pies de largo. Esto se envuelve alrededor del cuerpo, luego se levanta sobre el hombro y se sujeta en su lugar, un poco como una toga. La falda escocesa corta moderna se introdujo durante la revolución industrial para dar más libertad de movimiento.

El whisky (escocés) también es una compra común. Hay dos tipos básicos: whiskies mezclados y de malta única. Los whiskies mezclados están hechos, como su nombre indica, de varios whiskies de malta mezclados. Tenga cuidado con las tiendas de souvenirs que venden botellas pequeñas de whisky mezclado a precios inflados: la mayoría de las veces puede encontrar la misma botella en un supermercado (o en un aeropuerto libre de impuestos) mucho más barata. Los whiskies de malta son más caros y vale la pena pagar el precio más alto. Las maltas simples son muy diversas según la región o ciudad donde se destila el whisky y el tipo de cebada que se utiliza. Las destilerías independientes más pequeñas se enorgullecen de la calidad de su producto y su whisky a menudo solo está disponible en un pequeño número de tiendas, o incluso directamente. Las maltas de malta de las principales marcas todavía se venden en los supermercados y tiendas libres de impuestos.

Las joyas de plata de las Orcadas se producen en las Islas Orcadas, pero están disponibles en toda Escocia. Los estilos son generalmente tradicionalmente "celtas" o variaciones modernas de ese estilo. Las joyas producidas por diseñadores de gran prestigio tienden a ser muy elegantes y no baratas.

Los productos de lana además de las faldas escocesas están ampliamente disponibles. Escocia produce mucha lana, gran parte de ella de muy alta calidad, por lo que puede encontrar bufandas, abrigos, suéteres / jerséis, etc., muy cómodos pero duraderos y atractivos, a menudo a precios bastante razonables si se compara. Harris Tweed, de la isla de Harris, está particularmente bien considerado. Si quieres algo con tu tartán familiar pero no quieres elegir una falda escocesa, entonces los sombreros, bolsos, corbatas, bufandas, etc. están disponibles en una variedad de tartanes oficiales.

Costo de la vida

La mayoría de los visitantes están decepcionados por el alto costo de vida en Escocia. Aunque los precios en Escocia no son tan malos como en el sur de Inglaterra, en comparación con los de Estados Unidos o la mayoría de las otras partes de Europa, los gastos básicos de vida siguen siendo altos. A la mayoría de los productos se les aplica un impuesto al valor agregado (IVA) adicional del 20%, aunque siempre se incluye en el precio marcado para las compras de consumo general. La gasolina tiene un impuesto especial del 70% y un IVA del 20% además de eso. Los costos son más altos en Edimburgo y en lugares muy remotos como Stornoway (por ejemplo, los precios de la gasolina a menudo llegan a £ 1,50 por litro en algunas areas). Como regla básica, cuanto más al norte se aventura, es probable que sea más caro, principalmente debido al gasto de las largas cadenas de suministro y las pequeñas rotaciones.

Comer

En cuanto a la comida es usual ver a los turistas probando platillos venturosos típicos de Escocia como el mongo con panzita, patitas curtidas de cerco, y los famosos ya conocidos por todo Europa las tortas ahogadas.

Si bien Escocia ha sufrido el estereotipo de producir comida lúgubre, las cosas han cambiado ahora con excelentes restaurantes escoceses modernos y numerosas opciones indias, francesas e italianas de calidad que se ofrecen. De hecho, en partes del país como Edimburgo, se ha vuelto bastante difícil conseguir una comida realmente mala. Como en el resto del Reino Unido, la comida india y china son populares y están fácilmente disponibles incluso en muchas ciudades bastante pequeñas. De hecho, el clásico plato indio Chicken Tikka Masala fue (discutiblemente) inventado en Glasgow. A continuación se enumeran algunos de los aspectos más destacados de la escena culinaria escocesa:

Cullen skink: una abundante y deliciosa sopa de pescado hecha de eglefino ahumado, papas, crema y mariscos. La brisa partan es una sopa de mariscos tradicional que a veces se encuentra en el noreste, hecha principalmente de cangrejo y arroz. Otras sopas escocesas incluyen la humilde pero muy tradicional cock-a-leekie: sopa de pollo con puerros picados y el caldo escocés más abundante, hecho con cebada, cordero o cordero, tubérculos y guisantes secos o lentejas.

Mariscos: Escocia produce algunos de los mejores mariscos del mundo. Sus langostinos, ostras, vieiras, cangrejos, salmón y langostas son apreciados por los mejores chefs de todo el mundo ... y por eso se exportan en su mayoría. Pruebe media docena de ostras frescas seguidas de langostinos en mantequilla de ajo limpiados con un trozo de pan orgánico en Three Chimneys en Skye. Cielo en un plato. Si tienes la suerte de estar cerca de la costa, puedes comprar mariscos frescos a muy buenos precios; solo ve a los muelles y espera, vale la pena. Escocia también tiene un pescado y patatas fritas verdaderamente glorioso: eglefino fresco frito y rebozado a la perfección con una guarnición de patatas fritas doradas y vinagre (el eglefino es tradicional para el pescado y patatas fritas en Escocia, aunque las patatas fritas de gama alta a menudo ofrecen una selección de pescado). Los arenques ahumados (curados y ahumados) son los favoritos para el desayuno. El salmón ahumado escocés es mundialmente famoso y se come para el desayuno en todo el Reino Unido, normalmente se sirve con huevos revueltos. Si eres de América del Norte, algunos peces, en particular los más baratos, tienen nombres diferentes en Europa de los que estás acostumbrado; por ejemplo, "solla" se refiere a lo que probablemente conoces como "platija" y "coley" es lo mismo. como "pollock".

Solomillo de ternera escocesa chisporroteante: las cinco mejores razas de ternera del mundo son la escocesa, siendo la más conocida la Aberdeen Angus. Los otros son Highland, Longhorn, Shorthorn y Galloway. Existe una gran diferencia entre la forma en que se cría el ganado de carne para el extremo del mercado de menor costo y el extremo superior del mercado. Coloque un solomillo de Aberdeen Angus en una parrilla caliente y descubra por qué.

Caza: Escocia tiene caza en abundancia, desde faisanes hasta venado. Un favorito de otoño de las tierras altas de bajo costo es el faisán en capas con algunas tiras de tocino y horneado con verduras de temporada. La carne de venado (ciervo) es una variedad común de caza, preparada de manera similar a la carne de res, comúnmente hamburguesas, guisos y pasteles; es más magro y sabroso que la carne de res.

Haggis: el plato nacional de Escocia suena bastante desagradable para los extranjeros debido a sus ingredientes, pero de hecho es sorprendentemente bueno. La textura es bastante similar a la del pastel de carne que puede encontrar en los EE. UU., Con un sabor un poco más fuerte y picante. A menos que simplemente no pueda tolerar ningún indicio de sabores de carne de órganos, debería intentarlo. El haggis se compone de corazón, hígado y pulmones de oveja picados, mezclados con cebolla, avena y especias y luego cocidos en una bolsa de estómago de oveja. Hoy en día, puedes comprar y cocinar Haggis en bolsas de plástico. Se sirve con nabos y puré de papas (a menudo referidos como palabras escocesas "neeps and tatties"). Para los débiles de corazón, hay disponible haggis vegetariano.

Gachas de avena: una comida de avena que muchos escoceses comen para el desayuno, generalmente con sal como aderezo, sin embargo, otros aderezos como leche, crema, miel, frutas y mermelada son populares.

La salchicha cuadrada es otro favorito común en el desayuno: es un cuadrado delgado con sabor de carne de res (salchicha de carne) o cerdo (salchicha de lorne), frito o asado, a menudo servido en un rollo.

Un desayuno escocés completo es similar a un "inglés completo" o "galés completo", que consiste (generalmente) en una loncha de tocino, un link o una salchicha cuadrada, una rebanada de morcilla (una especie de morcilla), un huevo o dos , frijoles horneados en salsa de tomate, champiñones y tomates salteados, tostadas y un bollo tattie, que es un tipo de panqueque de papa. A veces, la morcilla (una salchicha gruesa de carne y grasa de cerdo, cereales, pero sin sangre) se sustituye por morcilla. No es el tipo de comida que la mayoría de la gente come a diario, pero da en el clavo si te esforzaste demasiado la noche anterior o si necesitas recargarte de combustible para un día de paseo por el campo.

La tarta escocesa es un manjar local muy querido. Originalmente contenía cordero, pero ahora generalmente se elabora con una carne indefinible. Los buenos son realmente buenos, ligeramente condimentados y no grasosos. Pruebe uno de una panadería local. Un bridie es algo similar, pero tiene una forma más parecida a una empanada y, a veces, contiene cebollas. El omnipresente Scotch Egg es otro perenne favorito poco fiable, que es esencialmente un pan de huevo cocido con carne de salchicha.

La tableta escocesa es otro manjar local. Es muy similar al dulce de azúcar, pero es un poco quebradizo debido a que se golpea durante un tiempo mientras fragua. Ideal para cualquier caminata fría que pueda estar planeando.

El bar Mars frito, considerado por muchos como un mito urbano, existe en Escocia. Una encuesta del NHS informó que aproximadamente el 22% de los sitios de comida rápida y las tiendas de pescado y papas fritas en Escocia venden el artículo, a aproximadamente 60 centavos por compra, principalmente a niños en edad escolar y adultos jóvenes. Sin embargo, tendrás que pedirles que pongan uno en la freidora. A pesar de ser extremadamente ricos y sentirse muy poco saludables, son bastante sabrosos. Tu mejor opción es compartir uno con un amigo. Un chippy en Stonehaven afirma ser el lugar de nacimiento de este, er, "manjar". Otra delicia igualmente improbable que obstruye las arterias es la pizza frita. El último 'ataque al corazón en un plato' tiene que ser el fribab, el kebab frito que se puede hacer por ti en algunas de las partes más locas de Glasgow. Realmente, los chippies escoceses fríen casi cualquier cosa, incluidos los haggis.

La caja munchy es probablemente lo último en comida para llevar escocesa nocturna. El contenido exacto varía, ya que puede obtenerlos de diversas formas en tiendas de papas fritas, así como en lugares de Oriente Medio, India y China, pero es una variedad de clásicos de comida rápida, por ejemplo. carne de kebab, pollo frito, pakora, patatas fritas, etc., en una caja de pizza plana. A veces incluirá una ensalada, ya sabes, para que sea saludable. Se desconoce si alguien ha comprado alguna vez una caja de comida mientras estaba sobrio.

Las variedades de queso producidas en masa son similares a las del resto del Reino Unido, aunque algunas se elaboran en Escocia. Vale la pena buscar quesos especializados más pequeños. Dunlop es similar a un Cheddar y lleva el nombre de un pueblo de Ayrshire. Crowdie es un requesón blando que se vende en tarrinas. Caboc es un queso crema suave que generalmente se enrolla en avena para formar un pequeño tronco; las variaciones se enrollan en pimienta negra o en hojas de ajo. Mull Cheddar es un queso cheddar artesanal muy fuerte de la isla de Mull. Intente untar su queso en un pastel de avena, una galleta ideal para queso (o miel).

La comida vegetariana no es tan difícil de encontrar como podría pensar, ya que prácticamente todos los restaurantes y cafeterías ofrecen más de una opción vegetariana. La comida vegana es más difícil de encontrar, pero no imposible. Edimburgo tiene un buen número de excepcionales restaurantes vegetarianos y veganos.

Beber y salir

Desde luego: ¡Whiskey! Escocia es conocida por sus famosas destilerías de güisqui (whiskey) (por ejemplo, la marca comercial Johnny Walker cuya fábrica esta en un pequeño pueblecito llamado Kilmarnock).

Otra buen elección es elegir una de las muchas variedades de cerveza que puedes encontrar en cualquier pub. Es muy habitual que los escoceses se reunan los viernes después del trabajo para relajar y tomar cerveza. Es típico pedir una ronda para todos los componentes del grupo al llegar; no se beben de golpe, se acumulan de modo que cada cual se tome su tiempo para disfrutar ese liquido amarillo refrescante.

A la hora de salir por la noche no es común pedir los típicos "cubatas" puesto que no sale económico debido a la cotización de la libra actualmente, y las cantidades de alcohol son medidas por raciones en todos los sitios. Las sodas suelen ser de pistola.

Es habitual acudir a pubs donde sirvan cocteles, de modo que puedas pasar un tiempo en buena compañía en un ambiente relajado con música, mientras disfrutas de una bebida agradable.

En lo referente a las costumbres al beber, no "existe" el botellón, pero si es común reunirse con la familia en la casa de algún familiar o amigo hasta que se acabe el vino o la cerveza, siempre acompañado por unos buenos pinchos y sus correspondientes "dipins". Todo el mundo bebe hace bromas y disfruta de la compañía, juntos.

Escocia, y especialmente las Highlands, es famosa por los cientos de marcas de whisky escocés que produce (tenga en cuenta la falta de una 'e'). Al visitante le parece que cada pueblo hace su propia marca particular, tanto que alguien comparó un recorrido por las Tierras Altas como algo similar a "conducir a través de un mueble de bebidas". Hay alrededor de 100 destilerías de whisky en Escocia y casi la mitad de ellas reciben visitantes. Los días y horarios de apertura pueden ser hasta siete días a la semana en verano y algunas veces cierran en invierno. Una buena manera de ganarse el cariño de los lugareños al instante es cuando pida whisky en un pub, siempre pida un "whisky" o simplemente "la mitad", y el barman sabrá exactamente lo que quiere decir, de la misma manera que si pide "una pinta" en Irlanda significará que automáticamente te sirven Guinness. ¡Pedir un "escocés" o poner otra cosa que no sea agua en el whisky de malta lo identificará inmediatamente como extranjero!

Los pubs son los lugares donde conoces gente y donde te lo pasas bien. Más que en otros países, los pubs son muy animados y es fácil conocer gente cuando viajas solo. La mayoría de los escoceses suelen ser muy acogedores, por lo que no es inusual que te inviten a tomar una copa aunque los acabes de conocer.

La edad legal para beber es 18 años, y muchos pubs y clubes pedirán una identificación a cualquier persona que parezca menor de 25 años. Las sanciones para quienes sean sorprendidos comprando alcohol para menores de 18 años pueden incluir una gran multa y las sanciones por beber. conducir son severos. Las leyes sobre el consumo de alcohol se complican un poco por el hecho de que se puede servir una sola copa de vino a un joven de dieciséis años, siempre que sea con una comida y esté acompañado por un adulto que tenga al menos 18 años.

La cerveza, especialmente las ales, se mide en pintas. Una pinta equivale a poco más de medio litro (568 ml). Las microcervecerías escocesas lo están haciendo bastante bien, posiblemente gracias a la "Campaña por la Real Ale".

A partir del 1 de mayo de 2018, existe un precio mínimo legal de 50 peniques por unidad de alcohol del Reino Unido. Esto significa que el precio mínimo de una botella o lata de 500 ml de cerveza o sidra es de alrededor de £ 1.25, dependiendo de la concentración, una botella de vino cuesta alrededor de £ 5 y una botella de whisky de 70 cl es £ 14. Esto no tiene ningún impacto en los precios en los bares, pero las bebidas más baratas en los supermercados son más caras que en Inglaterra.

Irn Bru, también conocida como la otra bebida nacional de Escocia (después del whisky), es un refresco muy popular, gaseoso y de color naranja brillante que se supone que es la mejor cura para la resaca: está lleno de cafeína y es lo suficientemente ácido como para monedas limpias, pero luego la cola también. En 2017, se informó ampliamente que Escocia es el único país del mundo donde el refresco más vendido no es Coca-Cola, que ningún otro refresco nativo puede reclamar. Supuestamente está hecho de vigas de hierro. La soda de crema, Red Kola y Sugarelly (agua de regaliz) se consumen de manera similar.

Las bebidas espirituosas artesanales o boutique han florecido desde 2009. Hace mucho tiempo que en el Reino Unido es legal hacer su propia cerveza o vino, y solía ser un pasatiempo común, pero los productos de los supermercados son ahora muy baratos. Era y sigue siendo ilegal destilar sus propias bebidas espirituosas para consumo personal, pero con licencia se le permite establecer una destilería comercial. Se consideró que eso significaba un destilador de al menos 1800 litros de capacidad, pero en 2009 un caso legal anuló ese mínimo y abrió la puerta a las microdestilerías. Luego aparecieron en todo el Reino Unido, pero de manera muy notable en Escocia. Por lo general, producen ginebra, con menos frecuencia vodka, rara vez whisky, que tiene reglas adicionales y tiene que madurar varios años antes de que pueda venderse. Por lo tanto, es posible que encuentre ginebra "artesanal" o "boutique" de una de estas nuevas destilerías.

Dormir

Para gente joven, yo creo que lo mejor son los backpackers. Son hostales con cama y desayuno por precios tirados. Muchos tienen una cocina en la que te puedes hacer tu la comida o la cena, y tienen horario libre. Te dan mucha libertad. Además, muchos están situados mejor que cualquier hotel. Yo estuve en uno que se llamaba Brodies, justo en el corazón de Edimburgo, en la Royal Mile. No son lujosos, pero para gente joven está súper bien.

Auto servicio

Las vacaciones con cocina, en cabañas, cabañas de madera o apartamentos urbanos, en Escocia se han vuelto populares. Muchas cabañas ahora están amuebladas con un nivel muy alto.

Presupuesto

Escocia tiene muchos albergues, tanto la Scottish Youth Hostel Association (SYHA) como una red grande y en desarrollo de albergues independientes. Algunos de los edificios son muy impresionantes. La SYHA tradicionalmente involucraba a los invitados que realizaban tareas del hogar y prohibían el alcohol. La nueva generación de albergues independientes ha evitado estos conceptos, lo que ha hecho que el SYHA también relaje sus actitudes.

Acampar es otra forma económica de recorrer Escocia, aunque el clima impredecible lo hace menos atractivo que en otros países. En áreas remotas, los campamentos pueden estar a una distancia significativa, así que compre una guía actualizada y planifique su ruta. Por lo general, no es necesario reservar, excepto en temporada alta. Generalmente, la regla es que cuanto más remoto sea el campamento, mejor será el paisaje y menor será el costo. Algunos campamentos pueden ofrecer solo servicios básicos. La "acampada salvaje" en terrenos privados fuera de los campamentos reconocidos es un derecho legal en Escocia (pero solo lejos de carreteras y edificios habitados): se espera que continúe después de dos o tres noches en el mismo lugar, entre otras cosas para permitir el terreno regenerar. Nunca acampe cerca de un arroyo que podría hincharse rápidamente por la lluvia durante la noche. Los mosquitos (pequeños insectos que pican) pueden ser una molestia particular durante agosto y septiembre: los insectos son inofensivos pero increíblemente irritantes, especialmente cuando estás tratando de dormir, así que cierra la carpa religiosamente cada vez que entres o salgas. La buena noticia es que los mosquitos vuelan más lentamente que la mayoría de las personas y no les gusta el humo. Los repelentes químicos están ampliamente disponibles, pero lamentablemente algunas personas los encuentran ineficaces.

El alojamiento en régimen de alojamiento y desayuno está ampliamente disponible, incluso en áreas remotas y se pueden encontrar algunas ofertas muy buenas. Mucha gente los considera más amigables y acogedores que un hotel. Los centros de información turística locales lo ayudarán a encontrar una habitación para la misma noche, y puede esperar pagar alrededor de £ 35 por persona por noche por habitación y desayuno escocés completo.

Si visita las principales ciudades, intente alojarse en Falkirk o Polmont. Ambos son mucho más baratos que los hoteles de Glasgow y Edimburgo, y están a solo media hora de distancia de ambos en servicios regulares de tren.

Las cadenas de moteles Premier Inn y Travelodge en Escocia están muy extendidas, con habitaciones dobles que cuestan alrededor de £ 55. En las ciudades, es probable que resulten más baratos que un hotel, especialmente si puede reservar con anticipación.

Aprender

La educación es un punto muy importante en los cimientos de la sociedad escocesa. Da igual la clase social de la que proceda, todo el mundo respeta a raja tabla las normas básicas de educación y convivencia, en caso contrario el individuo pasa a ser marginado o socialmente no recomendable.

Respetar

El tema del nacionalismo y la independencia es, sin duda muy debatido y, si bien no es tan sensible o de división como en otras partes del mundo donde existen estos movimientos, como Irlanda del Norte, espera a ser visto como un idiota si sostienen una extrema posición a cada lado. Escocia ha sido parte del Reino Unido durante más de 300 años, aunque en los últimos tiempos ha tenido cierto grado de autonomía. Ser un escocés orgulloso no siempre equivale a querer que el Reino Unido se desintegre, ni tampoco equivale a odiar a Inglaterra, esto supuestamente puede ofender a los que tienen vínculos familiares al sur de la frontera. Es importante no confundir ni suponer que Escocia es una parte de Inglaterra, ya que podría provocar la ira de algunos. Aunque una persona de Escocia probablemente entienda que es un simple error de un turista, pero que podría causar molestias a algunos escoceses. Una vez más, siempre es bueno recordar que los escoceses no son anti-ingleses, sin embargo, hay una pequeña minoría que puede serlo. Si usted se encuentra en un ambiente así, lo mejor es alejarse y evitar una discusión y/o problemas. Aunque la gran mayoría de la gente respecto a Escocia tiene fuertes lazos con Inglaterra, Escocia es una nación muy orgullosa y todavía sienten que es importante para diferenciarse como tener una sensación de identidad separada de la nacionalidad, especialmente en zonas con derecho a voto fuerte hacia el SNP (Partido nacionalista escocés).

La rivalidad entre los clubes de fútbol diferentes es una cuestión bastante más sensible. Es una mala idea usar los colores y las camisetas de los clubes de fútbol los días de partido, ya que podría causar ofensa o conducir a la violencia si se usan en el lugar equivocado. Este es un problema confinado a derbi de Glasgow 'Old Firm', donde subyace la política sectaria, que sigue formando una corriente de estos derbis infame (Celtic vestir de verde y blanco, el Glasgow Rangers visten de azul y blanco sin embargo, el naranja es también a menudo asociados a ellos).

Salud

Al caminar, siempre debe llevar una brújula, mapas detallados, ropa impermeable, una linterna (linterna) y un buen par de botas. Un teléfono móvil cargado puede salvar la vida, ya que algunas áreas montañosas tienen cobertura celular, pero las redes como T-Mobile y Orange no cubren muy bien las Tierras Altas; sin embargo, CUALQUIER teléfono es capaz de hacer una llamada al 999 o al 112 si hay una señal disponible en cualquier red, por lo que un teléfono sin señal es definitivamente mejor que ningún teléfono. El clima en las colinas puede cambiar repentinamente y la visibilidad se reduce a unos pocos metros. Si camina solo por una colina, dígale a alguien adónde va y cuándo espera regresar. Más consejos están disponibles en el Consejo de Montañismo de Escocia The Mountain Weather Information Service (MWIS) proporciona previsiones meteorológicas detalladas para las zonas montañosas.

¡Cuidado con los mosquitos! Estos pequeños insectos voladores que pican (de apariencia similar a los pequeños enjambres de mosquitos) prevalecen en áreas húmedas, particularmente en el oeste de Escocia, alrededor de mayo a septiembre. Las picaduras pueden picar pero no transmiten enfermedades. Los mosquitos no tienden a volar bajo la luz directa del sol o si hace viento, los peores momentos son el amanecer y el atardecer y cerca de aguas tranquilas o áreas húmedas. Los machos suelen ser mordidos más que las hembras. Es aconsejable tomar un spray repelente de insectos fuerte o si está al aire libre por un tiempo, considere una red facial.

El agua del grifo en Escocia es segura para beber, aunque a veces esté muy clorada. En algunas áreas remotas o del norte, es mejor dejar correr el grifo durante unos segundos antes de usar el agua, ya que puede tener un ligero tinte marrón. Esto se debe a trazas de tierra o turba en el suministro y nada peligroso. Generalmente, cuanto más al norte vayas en Escocia, ¡mejor sabrá el agua!

Mantenga contacto

Consulte la entrada de conexión del Reino Unido para obtener información nacional sobre telefonía, Internet y servicios postales. Consulte Entradas de contacto en ciudades individuales para obtener información local.

Alrededores

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Escocia.w:Escocia
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre EscociaCommons.
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Escocia.Wikinoticias