De Kaapse Wijnlanden zijn een regio in het zuiden van Zuid-Afrika. De wijnlanden hebben een van de meest majestueuze landschappen van Zuid-Afrika. Het ligt ten noordoosten van Kaapstad en biedt een prachtig landschap van wijnheuvels en bergen.
Regio's
| Breede River Valley aan de rand van de Kaap Karoo dit is voornamelijk een agrarisch gebied, maar biedt enkele van de mooiste passen van het land |
Steden
- 1 Franschhoek — deze ontspannende stad wil de voedsel- en wijnhoofdstad van Zuid-Afrika worden
- 2 Paarl — heeft een van 's werelds grootste rotspartijen
- 3 Rooi-els — een buitensportbestemming
- 4 Somerset West — een relatief chique woonwijk die een buitenwijk van Kaapstad is
- 5 Stellenbosch — het hart van de Kaapse Wijnlanden toont koloniale Nederlandse architectuur
- 6 Tulbagh — een charmant historisch stadje
- 7 Worcester — de grootste stad in het binnenland van de West-Kaap, het heeft een winkelcentrum, een goed ontwikkeld centraal zakendistrict en infrastructuur
- 8 Robertson
— "de vallei van wijn en rozen", op de wijnroute, Route 62
Andere bestemmingen
Botanische tuinen Kirstenbosch zijn net ten noorden van de vallei.
Begrijpen
In 1652 richtte de Nederlandse Oost-Indische Compagnie een verversingsstation op bij Kaap de Goede Hoop, met als doel de vloot van de compagnie te voorzien van vers voedsel op reizen naar India en de omliggende gebieden. Als gevolg van dit handelsstation heeft Zuid-Afrika nu een bloeiende wijnindustrie en een kleurrijk, multicultureel land.
Toen de eerste kolonisten arriveerden, kende gouverneur Simon van der Stel hun land toe waar ze voor hun eigen behoeften konden boeren. Wanneer steeds meer kolonisten uit Duitsland, Frankrijk en de Nederland arriveerden - sommigen van hen ervaren wijnmakers - ontdekten ze dat de heuvels in deze regio ideaal waren voor het verbouwen van wijnstokken.
Praten
Net als in een groot deel van de West-Kaap wordt Afrikaans gesproken onder mensen van alle rassen. Engels wordt echter bijna universeel begrepen.
Stap in
De Kaapse Wijnlanden zijn vanuit Kaapstad gemakkelijk te bereiken met auto en tourbus. Treinen rijden van Kaapstad naar Stellenbosch, Paarl en Worcester, maar zijn zeldzaam. De belangrijkste routes door de wijnlanden liggen op de snelwegen N1 en N2.
De meeste van de belangrijkste wijngaarden zijn gecentreerd op Paarl (aan de N1) en Stellenbosch (aan de N2). Veel andere kleinere en interessante wijngaarden liggen iets buiten de gebaande paden. Bijna alle wijngaarden zijn duidelijk gemarkeerd door wijnroutemarkeringen en er zijn veel georganiseerde bustochten langs de belangrijkste wijnroutes.
De meeste wijngaarden zijn doordeweeks open en sommige in het weekend. In sommige kelders worden wijnproeverijen en kaas aangeboden. Er kan een kleine vergoeding worden gevraagd voor een wijnproeverij, maar deze wordt vaak verdisconteerd bij het kopen van wijn uit de kelder.
Rondkomen
Het openbaar vervoer binnen de Wijnlanden is beperkt tot enkele treinen en bussen tussen de belangrijkste centra. Om de meeste wijngaarden te bereiken, moet u een auto huren of een rondleiding volgen. Als je in Stellenbosch bent gevestigd, kun je ook de Vine Hopper-minibus nemen die overal in het centrum van Stellenbosch ophaalt en cirkelvormige routes neemt rond 12 lokale wijngaarden (elk 6 op andere dagen). Stap gewoon uit de bus waar je wilt, blijf zo lang als je wilt en stap op een latere bus om je naar de volgende wijngaard te brengen of - als je genoeg hebt gedronken overdag - terug naar Stellenbosch. Tickets voor de Vine Hopper kosten R200 en zijn verkrijgbaar bij Stellenbosch Bureau voor toerisme en informatie[voorheen dode link] of de grotere hotels.
Zien
Bezoek zeker ook de mooie steden van town Stellenbosch, Paarl en Franschhoek en om wat wijn te proeven bij een van de lokale wijnboerderijen.
De Universiteit van Stellenbosch bevindt zich hier.
Doen
Wijn is niet de enige reden om de Wijnlanden te bezoeken, maar voor veel bezoekers is het een van de belangrijkste. Er is een verbijsterend aantal wijngaarden - meer dan 150 alleen al in het Stellenbosch-gebied. Een goede (maar zeker niet volledige) lijst ervan, met aanwijzingen en links, is beschikbaar op de wijn.co.za website. De meeste wijngaarden zijn dagelijks geopend (maar slechts enkele op zondag) en bieden bescheiden geprijsde en genereuze proeverijen van hun producten (R30-60 per persoon voor 5 of 6 kleine glazen is typisch). Sommige - vooral die in de gebieden Simonsberg en Helderberg - hebben prachtige berglocaties of uitzichten. De grotere kunnen ook snacks, picknicks of volledige maaltijden aanbieden. De sfeer is over het algemeen ontspannen zonder wijnsnobisme en zeker geen druk om te kopen. Dat gezegd hebbende, de kwaliteit en prijs zijn zo indrukwekkend dat het vaak moeilijk is om dat niet te doen (wijngaardprijzen zijn meestal iets lager dan die van SA-wijnwinkels en ongeveer een derde van de vergelijkbare prijs in het VK, bijvoorbeeld). Maar onthoud dat de typische belastingvrije vergoeding slechts 2 of 3 flessen is, en hoewel sommige wijngaarden en winkels internationale verzending van grotere hoeveelheden regelen, moet u douanerechten betalen.
Wijnreizen
- Fijne vakantie wijnreizen, Postbus 454, Stellenbosch 7599 Zuid-Afrika, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10:30-17:00, of 2-4 daagse privé wijntour of op maat gemaakte wijntours. Dagelijks begeleide wijnreizen naar de wijnstreek Stellenbosch, Paarl, Franschhoek. Inclusief ophaalservice van het hotel.
- [dode link]CDM-rondleidingen, 24 Tarentaalstraat, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8AM-5PM. CDM Tours organiseert "tours voor de prijsbewuste" en privétours en richt zich op klanten variërend van absolute beginners tot doorgewinterde connaisseurs. Dagelijks R400, Privé R1500.
- Easy Rider Specialist wijnreizen wine, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10.30-17.00 uur. Biedt dagelijkse rondleidingen door het wijngebied die vertrekken vanuit de Backpackers' Hostels. De rondleidingen zijn inclusief lunch en wijnproeverij bij vier wijnhuizen.
- Ga Kaap Tours (Ga Kaap Tours), 24 Tarentaalstraat, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8AM-5PM. Privé-, op maat gemaakte en pakketreizen naar de regio's Kaapstad, Kaapse Wijnlanden, Kaapse Schiereiland en Tuinroute. R600 vanuit Stellenbosch.
- Luhambo-rondleidingen, Kaapstad, Milnerton, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Gespecialiseerd in wijnreizen in Kaapstad en de Kaapse Wijnlanden waaronder Stellenbosch en Franschhoek. Kleine groepen met gespecialiseerde wijngidsen. 1-, 3- en 5-daagse wijnlandtours
- Tsiba Tsiba Rondleidingen en reizen, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. lat =. Ze komen tegemoet aan de kenner, de wijnliefhebber en de wijnbeginners, en raden u aan "een dag door te brengen met het genieten van bekroonde wijnen, een verfijnde keuken en het bewonderen van een spectaculair landschap". Ze stemmen de dag af op hun gasten. Ze voeren ook niet-wijngerelateerde rondleidingen uit.
- Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9.00-17.00 uur. Tommitravel biedt wijntours en townshiptours aan in het wijngebied. Tours kunnen een hele dag of een halve dag zijn en worden aangepast aan de behoeften van het individu. Vanaf R900.
Eten
Een groot aantal van de wijndomeinen heeft restaurants op het terrein. De meeste van deze bieden een verscheidenheid aan lokale en internationale gerechten. Sommige wijndomeinen bieden naast de wijn ook kaas-, chocolade- of biltong-proeverijen aan. Anderen bieden picknickplaatsen en zelfgemaakte picknickmanden.
- Granaatappel (Wijnlandgoed Vergenoegd), Baden Powell-aandrijving (R310) (Tussen N2 en R102), ☏ 27 21 843-3248, fax: 27 21 843-3248, ✉[email protected]. di-za 11:00-laat, zo 11:00-16:00.. Het hoofdmenu ziet er vrij eenvoudig uit met slechts 5 keuzes: gevogelte, vis, lam, wild en vegetarisch. Maar door communicatie met eigenaar Micheal of zijn personeel komt u meer te weten. Vraag Micheal om bij elk bord een ander glas wijn te regelen. R300pp incl wijn.
Drinken
De vruchtbare grond en het mediterrane klimaat van de West-Kaap maken de Kaapse Wijnlanden tot een van de meest gerenommeerde wijnproducerende gebieden ter wereld. De West-Kaap is ook koeler dan de ligging van 34º ten zuiden van de evenaar doet vermoeden, waardoor het gebied ideaal is voor de teelt van een breed scala aan nobele wijnstokrassen zoals Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz en Pinot Noir. De traditionele wijnbouwgebieden langs de kustgebieden liggen zelden meer dan 50 km van de oceaan en worden blootgesteld aan een koele bries die uit de zee waait.
Alle wijndruivenrassen die in Zuid-Afrika worden verbouwd, behoren tot de Vitis vinifera-soort, oorspronkelijk afkomstig uit Europa. Helaas waren deze Europese wijnstokken vatbaar voor phylloxera en als gevolg daarvan moeten veel Zuid-Afrikaanse wijnbouwers tegenwoordig hun wijnstokken vaak op Amerikaanse onderstammen enten om het insect te weerstaan.
Hoewel Kaapstad en het nabijgelegen Boland-bekken vooral bekend staan om zijn voortreffelijke rode wijnen in Bordeaux-stijl, strekt het wijnproducerende gebied van de provincie zich verder naar het noorden en oosten uit en heeft het zich gevestigd als producent van rode, witte, versterkte en versterkte wijnen van wereldklasse. mousserende wijnen van een breed scala aan variëteiten.
Constantia
De oudste en een van de bekendste wijnboerderijen in de omgeving is Groot Constantia, dat in 1685 door de Verenigde Oost-Indische Compagnie aan gouverneur Simon van der Stel werd geschonken. Het landgoed ligt op de zuidelijke hellingen van de Tafelberg en is nog steeds wereldberoemd om zijn uitstekende wijnen en adembenemende locatie. De prachtige Kaap-Hollandse hoeve maakt ook deel uit van de Iziko South African National Museums. De regio Constantia beschikt ook over formidabele landgoederen als Steenberg, bekend om zijn Reserve Sauvignon Blanc en Semilon, terwijl de nabijgelegen Buitenverwachting uitstekende Chardonnay produceert. Beide landgoederen beschikken over bekroonde restaurants.
Boland
Vanuit Kaapstad verspreidden de wijnlanden zich naar het noordoosten en oosten naar het prachtige Boland-bekken met Stellenbosch, Paarl, Franschhoek en Wellington als de meest prominente producenten. Enkele van de oudste wijnboerderijen in Zuid-Afrika bevinden zich in en rond het prachtige Kaap-Hollandse dorp Stellenbosch, dat met meer dan 300 jaar de oudste stad van het land is. Hoewel het gebied een eindeloze hoeveelheid superieure wijndomeinen herbergt, zijn bekende boerderijen in het oosten de Shiraz en Port producerende Alto; het vruchtbare landgoed Blaauwklippen dat een van de weinige Zinfandel's in de regio produceert; de rode wijn producerende Delheim; het beroemde landgoed en hotel Lanzerac; de prominente Middelvlei; het internationaal bekroonde landgoed Rust en Vrede dat rode wijn produceert; Vriesenhof met zijn uitstekende witte wijnen; het exclusieve landgoed Engelbrecht Els en het prachtige Tokara met aangrenzend restaurant gerund door de beroemde lokale chef-kok en saucier Etienne Bonthuys.
Ten westen van de stad ligt de bekende Beyerskloof, beroemd om zijn bekroonde Pinotage; het superieure mousserende wijnproducerende huis van JC Le Roux, het schilderachtige landgoed Meerlust met zijn legendarische Rubicon-melange; het familiebedrijf Overgaauw; het "Cap Classique" producerende landgoed Villiera en Zevenwacht. De wijnroute rond Stellenbosch biedt bijna 200 wijnmakerijen om te bezoeken.
De nabijgelegen Franschhoek, wat zich vertaalt als "Franse hoek", heeft ook enkele van de oudste landgoederen van het land: het prachtige Boschendal met zijn typisch Kaap-Hollandse hoeve; Cabriere Estate met zijn paradepaardje van Pierre Jourdan "Methode Cape Classique" mousserende wijnen; Graham Beck met zijn kenmerkende Brut Blanc de Blanc mousserende wijn en Rhona Muscadel; en het mooie Wijnlandgoed La Motte die uitstekende Shiraz produceert.
Overberg
Aan de andere kant van de bergketens Franschhoek en Hottentots Holland, omvat de regio Overberg schilderachtige dorpjes zoals McGregor, Montagu en Robertson - de laatste heeft het landgoed De Wetshof, eigendom van de productieve Chardonnay-producent Danie de Wet, terwijl het nabijgelegen Hemel- en -Aarde-vallei dicht bij Hermanus is de thuisbasis van spectaculaire wijnmakerijen als Hamilton Russel met zijn bekende Pinot Noir en de legendarische Bouchard Finlayson.
Swartland
Ten noorden van Kaapstad, omvat de overwegend tarweproducerende regio Swartland de vruchtbare Riebeek-vallei, bekend om zijn Shiraz-wijnen en olijfboerderijen. Deze regio herbergt prestigieuze landgoederen als Kloovenburg, Allesverloren en Twee Jonge Gezellen, evenals de grotere coöperatieve wijnmakerijen zoals Riebeek Cellars, Swartland Cellars en Darling Cellars, die zich verder naar het oosten uitstrekken, in de richting van de Hexrivier Valley bij De Doorns en in noordelijke richting naar de Olifants River Valley bij Citrusdal en de vruchtbare Orange River Valley bij Upington in de Noord-Kaap.
Beroemde wijndomeinen
- Allesverloren (Volg de R46 vanuit Malmesbury), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. M-V 8:30 AM-5PM; za 8:30 - 14:00 uur.
- Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, fax: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. dagelijks van 9.00-17.00 uur. Een van de oudste wijndomeinen in Zuid-Afrika
- [dode link]Laborie, Paarl, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Op de markt gebracht door KWV.
- La Motte, Main Road, Franschhoek Valley (Volg de R45 naar Franschhoek), ☏ 27 21 876-3119, fax: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- meerlust (Neem afslag 33 van de N2 en volg de R310 naar Stellenbosch voor ongeveer 3 km), ☏ 27 21 843-3587, fax: 27 21 843-3274. Ma-V 9.00-16.00 uur, za 10.00-14.00 uur.
- Nederburg, Nederburg Wines, Sonstraal Road, Daljosafat, Paarl, ☏ 27 21 862-3104, fax: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. ma-vr 8:30-17:00, za 10:00-14:00.
- Plaisir de Merle, Op de R45, net ten zuiden van Paarl, ☏ 27 21 874-1071, fax: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. ma-vr 8:30-17:00, za 10:00-16:00.
- Rhebokskloof, Paarl, ☏ 27 21 869-8386, fax: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- Rustenberg, ☏ 27 21 809-1200, fax: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. Ma-V 9.00-16.30 uur, za 10.00-1.30 uur.
- Rust en Vrede, ☏ 27 21 881-3881, fax: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- Vergelegen, Lourensford Road, Somerset West, ☏ 27 21 847-1334, fax: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. dagelijks van 09.30 uur tot 16.00 uur behalve op Kerstmis, Goede Vrijdag en Arbeidersdag. R10.
- Vrede en Lust, Kruispunt R45 & Klapmuts Rd, Simondium, West-Kaap, ☏ 27 21 874-1611, fax: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL is een moderne wijnboerderij met stijlvolle accommodatie.
- Zorgvliet, Banhoek Valley, Helshoogte pas, Stellenbosch, ☏ 27 21 885-2580, fax: 27 21 885-1318, ✉[email protected].
- Zevenwacht, Langverwacht Road, Kuils River, ☏ 27 21 903-5123, fax: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Heeft ter plaatse 4-sterrenaccommodatie en een restaurant.
Slaap
- [dode link]Southern Light Guest House, 24 Hohenort Avenue 7806, Constantia, Kaapstad, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Luxe bed en breakfast.
- Jasmyn House Worcester, 8 Distillery Road, Worcester, Zuid-Afrika, ☏ 27 23 342-4791. Met de schoonheid van de omliggende bergen en het platteland op de achtergrond, zijn hun zelfstandige accommodaties een springplank voor uw dagelijkse uitstapjes om de omgeving te verkennen.
- Excelsior Manor Guest House, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. Langs Route 62 ligt een gerestaureerde boerderij met een "verenpaleis", te midden van de wijngaarden van de Breede River Valley. Tarief vanaf R565ppns.
- Landhuis in Cascade, in de Olijfvallei, ☏ 27 218680227. Hotel en spa, op 5 km van Nederburg Wine Estate en Ashia Cheetah Sanctuary.
Blijf Veilig
Veiligheid is niet zozeer een probleem als in andere delen van Zuid-Afrika, maar dat betekent niet dat je alles openlijk moet laten rondslingeren. Gebruik gewoon alle normale voorzorgsmaatregelen die u ook thuis zou gebruiken.
Ga volgende
- Kaapstad met al zijn bezienswaardigheden.
- Ga naar Strand of Gordonsbaai zwemmen in de Valse Baai.
- Ga naar boven westkust of langs de Tuinroute aan de oostkust.