Aischgrund - Aischgrund

De Aischgrund gevestigd in franken, het grootste deel in Midden Franken, de kleinere in Opper-Franken tussen de Steigerwald in het noorden en de Zwitserse frank bedrag naar het zuiden, in een driehoek die de steden overspant Neurenberg, Bamberg en Neustadt a. d. Aische vorm.

Regio's

Aischgrund

plaatsen

  • 1 AdelsdorfWebsite van deze instellingAdelsdorf in de encyclopedie WikipediaAdelsdorf in de mediagids Wikimedia CommonsAdelsdorf (Q355402) in de Wikidata-database -
  • 2 Bad WindsheimWebsite van deze instellingBad Windsheim in de encyclopedie WikipediaBad Windsheim in de mediamap Wikimedia CommonsBad Windsheim (Q132278) in de Wikidata-database - met de historische oude stad en het Frankische openluchtmuseum
  • 3 BaiersdorfWebsite van deze instellingBaiersdorf in de encyclopedie WikipediaBaiersdorf in de mediagids Wikimedia CommonsBaiersdorf (Q163423) in de Wikidata-database - het mierikswortelcentrum

  • Waterburcht Neuhaus (Adelsdorf)

  • Stadhuis van Bad Windsheim

  • Baiersdorf

  • 4 DachsbachWebsite van deze instellingDachsbach in de encyclopedie WikipediaDachsbach in de mediamap Wikimedia CommonsDachsbach (Q505756) in de Wikidata-database - met zijn voormalige waterburcht
  • 5 Höchstadt an der AischWebsite van deze instellingHöchstadt an der Aisch in de encyclopedie WikipediaHöchstadt an der Aisch in de mediagids Wikimedia CommonsHöchstadt an der Aisch (Q510543) in de Wikidata-database -
  • 6 GutenstettenWebsite van deze instellingGutenstetten in de Wikipedia-encyclopedieGutenstetten in de mediamap Wikimedia CommonsGutenstetten (Q505073) in de Wikidata-database - met het gevleugelde altaar in de St. Janskerk en het voormalige kasteel Rockenbach

  • Gasthaus zur Sonne, Dachsbach

  • Höchstadt an der Aisch

  • Gutenstetten

  • 7 IpsheimWebsite van deze instellingIpsheim in de encyclopedie WikipediaIpsheim in de mediamap Wikimedia CommonsIpsheim (Q505288) in de Wikidata-database - met kasteel Hoheneck
  • 8 MöhrendorfWebsite van deze instellingMöhrendorf in de encyclopedie WikipediaMöhrendorf in de mediagids Wikimedia CommonsMöhrendorf (Q73206) in de Wikidata-database - staat bekend om zijn historische waterraderen.
  • 9 MunchsteinachWebsite van deze instellingMünchsteinach in de encyclopedie WikipediaMünchsteinach in de mediagids Wikimedia CommonsMünchsteinach (Q505026) in de Wikidata-database - met de Romaanse kathedraal
  • 10 Neustadt an der AischWebsite van deze instellingNeustadt an der Aisch in de encyclopedie WikipediaNeustadt an der Aisch in de mediamap Wikimedia CommonsNeustadt an der Aisch (Q31503) in de Wikidata-database - met het karpermuseum in het oude kasteel

  • Ipsheim

  • Möhrendorf, het gesmede wiel

  • Munchsteinach

  • Neustadt an der Aisch

  • 11 ScheinfeldWebsite van deze instellingScheinfeld in de encyclopedie WikipediaScheinfeld in de mediamap Wikimedia CommonsScheinfeld (Q504872) in de Wikidata-database - met het Schwarzenberg klooster
  • 12 SugenheimWebsite van deze instellingSugenheim in de encyclopedie WikipediaSugenheim in de mediamap Wikimedia CommonsSugenheim (Q511707) in de Wikidata-database - met het speelgoedmuseum in het oude kasteel
  • 13 WilhelmsdorfWebsite van deze instellingWilhelmsdorf in de encyclopedie WikipediaWilhelmsdorf in de mediagids Wikimedia CommonsWilhelmsdorf (Q240874) in de Wikidata-database - met het cirkelmuseum

In Opper-Franken:

  • 14 HallerndorfWebsite van deze instellingHallerndorf in de encyclopedie WikipediaHallerndorf in de mediagids Wikimedia CommonsHallerndorf (Q502796) in de Wikidata-database - staat bekend om de Kreuzberg

  • Scheinfeld

  • Sugenheim

  • Wilhelmsdorf

  • Hallerndorf Kreuzkapelle

andere doelen

  • Aischquelle

achtergrond

De Aischgrund is het land van vijvers en viskweek, aan de bovenloop van de Aisch. Hij staat bekend om specialiteiten zoals de Aischgründer spiegelkarper. De vijvereconomie is een belangrijke economische, maar ook een culturele factor die het charmante landschap van de regio vormt.

  • Neuhaus Angerweiher

  • Karpervijver in de Krausenbechhofen NSG

  • Mohrhof vijvergebied

daar geraken

Met het vliegtuig

Met de trein

De regio is te bereiken via de treinlijn Würzburg-Neurenberg met haltes in Neustadt a.d.Aisch Bahnhof of Mitte, of via de treinlijn Neustadt a.d. Aisch-Steinach a.d.Ens met de haltes Dietersheim, Ipsheim, Bad Windsheim. Alle treinstations bevinden zich in de omgeving van het grotere gebied van Neurenberg VGN.

In de straat

De Aischgrund tussen de snelwegen A3 en A73 en is van de federale snelweg B470 gestreept.

mobiliteit

De Aischtal-fietspad leidt van Rothenburg ob der Tauber bovenstaande Bad Windsheim, Neustadt an der Aisch, Höchstadt an der Aisch naar Bamberg.

Toeristische attracties

activiteiten

  • 1 Bad Windsheim - Thermaalbad met veel zoutwaterbaden en een 750 vierkante meter groot, het hele jaar door verwarmd zwemmeer, met een zoutgehalte van 26,9%, dit komt overeen met volledig verzadigde pekel, dit biedt een enorm drijfvermogen en een unieke drijfervaring. Het meer wordt ook wel de "Frankische Dode Zee" genoemd.
Fietspad bij Adelsdorf
  • Acht familiebrouwerijen zijn geworden Aischgründer Bierstrae verenigd en bieden alles wat met bier te maken heeft, inclusief ritjes met paard en wagen van brouwerij naar brouwerij.

Om te gaan fietsen

Het heuvelachtige landschap met veel groen leent zich uitstekend voor fietstochten.

keuken-

karper

De karper is de specialiteit van Aischgrund. Informatie over de vis, bereidingsrecepten en restaurants die visgerechten met de Aischgrund-karper in de regio aanbieden, vindt u op www.karpfenschmeckerwochen.de vinden.

Deze culinaire specialiteit wordt alleen geserveerd in maanden met de letter "r" in hun naam, dus van september tot april. Naast de bekende gebakken karper en blauwe karper, heeft de uit been gesneden karperfilet nog meer mogelijkheden geopend voor het bereiden van de hoofdvis van de Aischgrund. De herbergen worden vaak "viskeukens" genoemd.

De binnenste geslachtsdelen van de karper, ook wel melkers en kuit genoemd, worden als een speciale delicatesse beschouwd wanneer ze worden gebakken en bevinden zich in het gebied als Ingreisch (Innerlijk) bekend.

  • De Aischgründer Karper Proefweken vindt jaarlijks plaats in september en oktober. Tijdens deze weken bieden de deelnemende herbergen speciale culinaire bereidingswijzen aan voor de karper.

  • Spiegelkarper gebakken in bierbeslag met prijskaartje, prijs per gewicht

  • Karperblauw, gemengde salade als bijgerecht

  • Bij karperfilet worden de botten versneden en daardoor nauwelijks zichtbaar bij het eten

  • Ingreisch met salade

Mierikswortel

Er zijn nog ongeveer 100 mierikswortelboeren in de Aischgrund. De mierikswortelwortel houdt van de natte kleigrond in het gebied. In april planten de mierikswortelboeren de Fechser, de uitlopers van de volwassen wortel. Eind oktober, als de groene bladeren van de krens geel worden, begint de oogst, die kan duren tot Kerstmis. Sommige mierikswortelboeren zijn zelfverkopers, verwerken de mierikswortel volgens traditionele recepten en verkopen de producten in hun boerderijwinkels en markten.

winkel

1  Viswinkel Jakob, Kleine Dorfstrae 3, 96172 Mühlhausen. Telefoonnummer: 49 9548 8362. Een wisselend aanbod van zeevis, vissalades, gerookte vis en veel zoetwatervis, met een snack.Open: woensdag en donderdag 8.30-12.30 uur / 14.30-17.30 uur, vrijdag 8.30-1.30 uur / 14.30-18.00 uur, zaterdag 08.00-12.30 uur, maandag en dinsdag op afspraak.laatste wijziging: aug. 2018

reizen

literatuur

  • Manfred Bayer: Aan weerszijden van de Aisch 25 wandelingen tussen Bad Windsheim en Forchheim. Neurenberg: Carl, 2004, ISBN 9783418003986 , blz. 141.

Wandelkaarten

  • Fritsch-wandelkaart 1: 50.000, nr. 66 - Bamberg - Forchheim, nieuwe uitgave voorjaar 2009
  • Fritsch-wandelkaart 1: 50.000, nr. 71 - De gezellige hoek van Franken (Lkrs. Neustadt / A.), Helaas is het fietspad niet weergegeven op deze kaart

web links

artikel conceptDe belangrijkste delen van dit artikel zijn nog erg kort en veel delen bevinden zich nog in de opmaakfase. Als je iets over het onderwerp weet wees moedig en bewerk en breid het uit om een ​​goed artikel te maken. Als het artikel momenteel voor een groot deel door andere auteurs wordt geschreven, laat je dan niet afschrikken en help gewoon.