Tussen de steden van Valbonne en Biot ligt het technologiepark Sophia Antipolis, de Franse riviera's antwoord op Silicon Valley in Californië, waar veel expats werken. Als gevolg hiervan zijn zowel deze steden als (andere in de buurt zoals Mougins en Opio) hebben het hele jaar door een groot aandeel buitenlanders. Dit kan het makkelijker maken voor bezoekers die nerveus zijn over hun (gebrek aan) Frans. Biot en Valbonne zijn buitengewoon aangename steden en leuk om doorheen te slenteren met een kopje koffie of eten - vooral op dagen dat de kust vol uitzinnige zonaanbidders is.
Begrijpen
Biot staat bekend om zijn pottenbakken en glasblazen, iets dat al honderden jaren in Biot wordt gedaan. De ommuurde stad zelf is, net als zoveel andere, vol met schilderachtige straatjes en interessante hoekjes. Om onduidelijke redenen lijkt Biot katten te hebben zoals de meeste steden muizen hebben, ze zijn overal en zorgen voor mooie foto's.
Valbonne is een curiositeit omdat de oude stad is aangelegd op een rechthoekig raster rond het centrale plein. Het werd gesticht als onderdeel van een abdij en de kerk, aan de voet van de stad, is de oorspronkelijke abdijkerk.
Sophia Antipolis is niet echt iets bijzonders om te bezoeken, hoewel degenen die bekend zijn met Silicon Valley de pretenties als het Franse equivalent nogal grappig kunnen vinden. Het is echter ongetwijfeld een veel mooiere plek om te werken dan het gemiddelde anonieme kantoorgebouw in Santa Clara. Sophia is gebouwd in en rond een uiterst aangename reeks natuurparken met veel goed gemarkeerde wandelpaden.
Stap in
Met de auto
Vanaf de A8 afslag naar Antibes (afslag 44), ga landinwaarts (weg van de Carrefour Hypermarket) en volg de borden. Door enkele vrij steile kronkelende valleien gaan de wegen in dit gebied niet rechtdoor. Er is niet echt een directe manier om hier naartoe te gaan, dus geniet gewoon van de bochten.
Met de bus
Er zijn bussen vanuit Antibes en Cannes, en frequente bussen vanuit Luchthaven van Nice.
Rondkomen
Biot en Valbonne hebben uitgebreide gratis parkeergelegenheid in de buurt van hun respectievelijke stadscentra die zijn afgesloten voor verkeer. Gebruik deze parkeerplaats in plaats van te proberen op straat te parkeren. De wandelroutes in Sophia hebben allemaal parkeerplaatsen aan het begin van de routes.
Zien
Biot
- De Verrerie de Biot - glasmaker
- Het keramiekmuseum
- De oude stad - in de buurt van Kerstmis heeft dit 's nachts zeer aangename verlichting
- Het Fernand Léger-museum - vol met werken van deze kunstenaar en een prachtige keramische gevel
Valbonne
- Oude stad
Doen
Vlakbij de kust voorbij het Fernand Léger-museum - maar nog steeds in Biot - ligt het pretpark Marineland. Nat spetterend plezier!
Wandeltocht in de Park Departemental de la Brague. De paden langs de rivier de Brague zijn bijzonder mooi in de zomer, omdat ze altijd koel en in de schaduw blijven. In de buurt van de A8 zijn in het park de overblijfselen van de Romeins aquaduct die Antibes voedde. Dit is volledig ongemarkeerd en niet ondertekend, je struikelt er gewoon over als je geluk hebt.
Kopen
Keramiek en glaswerk van Biot. Vabonne heeft de meeste weekenden een antiekbeurs. Hoewel veel van het aanbod afval is, zijn er ook goede dingen te vinden.
Omdat Valbonne zo vol is met expats, heeft de Champion-supermarkt tussen Valbonne en Biot Engels sprekend personeel en Engels en Amerikaans voedsel dat elders in Frankrijk moeilijk te krijgen is. Als je trek hebt in marmite of oeanutboter, dan is dit waar je het kunt stillen.
Eten
- Uit het centrum van Valbonne, de Restaurant Blue Lavande, op de D3/D103 hoek tussen Sophia en Valbonne maar eigenlijk in Mouans Sartoux - doet zeer aangename lokale gerechten.
- La Pierre A Four, 15, Route de Valbonne 06410 BIOT 04 93 65 60 00, in Biot. Een van de beste restaurants in de omgeving, het heeft heerlijk eten en zelfgemaakte kazen die net voor je toetje worden geserveerd.
- Le Bistro de Valbonne, 11, Rue de la Fontaine F-06560 Valbonne 33(0) 4 93 12 05 59. Het is niet echt een bistro maar een klein restaurant in het oude dorp. Biedt lokale gerechten van hoge kwaliteit. U kunt buiten zitten (behalve in de winter)
Drinken
Drink een drankje op het Valbonne-plein. Het is een geweldige plek om te zitten, een drankje te drinken en de wereld voorbij te zien gaan. De herberg wordt gerund door expats, maar alle restaurants zijn Engels gewend.
Slaap
- Les Armoiries, ☏ 334 93 12 90 90. Place des arcades - 06560 Valbonne Village. Een mooi driesterrenhotel met een vriendelijke sfeer. Het is gelegen aan het plein in het oude centrum van Valbonne.
- Best Western Castel Provence, ☏ 33 4 93 12 11 92. Valbonne dorp. Nog een goed driesterrenhotel.