Tunesië - Túnez

Invoering Tunesië (in het Arabisch: تونس Tunis; in het Frans: Tunesië), officieel de Tunesische Republiek (in het Arabisch: الجمهورية التونسية, Al-Ŷumhūriyya at-Tūnisiyya; in het Frans: Tunesische republiek), is een land in het noorden van Afrika. Gelegen tussen atlasgebergte, de Sahara en de Middellandse Zee, Tunesië is het kleinste land in de regio van Maghreb. Grenzen met Algerije wij staan Libië naar het zuiden en oosten.

Kapitaal Tunesië Idioom Arabisch Y Frans Oppervlakte 163 610 km² Bevolking 10 777 500 (2012) Munteenheid dinar Tijdzone GMT 1 Telefoonnummer 216

Begrijpen

Geschiedenis

Tunesië heeft een rijke culturele geschiedenis, die teruggaat tot de oudheid. Het Carthaagse rijk, aartsvijand van Rome, richtte zich op Tunesië. De hoofdstad, Carthago, is nu een buitenwijk van Tunesië. Carthago, gesticht door Fenicische kolonisten uit Tyrus en Sidon (het huidige Libanon), was een voormalige mediterrane macht. Drie oorlogen tussen Rome en Carthago (bekend als de Punische oorlogen) werden uitgevochten in de eerste eeuwen voor de geboorte van Christus. Deze culmineerden in de vernietiging van Carthago in 146 voor Christus. C. door de Romeinse generaal Scipio, van wie wordt gezegd dat hij om de vernietiging ervan heeft gehuild.

Tussen de verwoesting van het oude Carthago en de Arabische veroveringen van de 7e eeuw hebben veel culturen van Tunis hun thuis gemaakt. Carthago genoot een nieuwe periode van welvaart onder het Romeinse Rijk tot de ineenstorting in de 5e eeuw. De Romeinse heerschappij werd korte tijd vervangen door de Vandalen, die van Carthago de hoofdstad van hun koninkrijk maakten. Carthago werd vervolgens tijdelijk opgenomen in het Byzantijnse rijk, tot de opkomst van de islam in de 7e eeuw.

Na de verdwijning van de Arabische kalifaten regeerden de Turkse pasja's van het Ottomaanse rijk over Tunesië. Met de val van het Ottomaanse rijk viel Tunesië uiteindelijk onder de heerschappij van het Europese imperialisme, als Frans protectoraat, samen met buurland Algerije.

Na de onafhankelijkheid van Frankrijk op 20 maart 1956 vestigde president Habib Bourguiba een strikte eenpartijstaat. Het domineerde het land gedurende 31 jaar, onderdrukte het islamitisch fundamentalisme en vestigde rechten voor vrouwen die door geen enkele andere Arabische natie werden geëvenaard. Bourghiba werd in 1987 stilletjes vervangen door Zine El Abidine Ben Ali. Zijn gedwongen ontslag werd uitgevoerd onder het voorwendsel dat hij niet in staat was om zijn functies als president te vervullen, vanwege zijn slechte fysieke en mentale toestand als gevolg van extreme ouderdom. Desalniettemin wordt Bourghiba nog steeds gecrediteerd voor de geboorte van de moderne staat Tunesië, waarvoor hij zijn hele leven heeft gevochten. Ben Ali nam een ​​gematigde en ongebonden houding aan in zijn buitenlandse betrekkingen. Op nationaal niveau probeerde hij de groeiende druk voor een meer open politieke samenleving te verlichten.

Eind 2010 veranderde dit echter. Mohamed Bouazizi, een straatverkoper, stak zichzelf in brand uit protest tegen de inbeslagname van zijn goederen en intimidatie door de politie. Dit werd de katalysator voor de Tunesische revolutie, evenals de Arabische lente . Na massale straatprotesten werd Ben Ali in januari 2011 van de macht gezet. Sindsdien heeft Tunesië de weg ingeslagen naar de democratisering van het politieke en burgerlijke leven.

Malta en Tunesië bespreken de commerciële exploitatie van het continentaal plat tussen hun landen, met name voor olie-exploratie.

Weer

Gematigd in het noorden met milde, regenachtige winters en hete, droge zomers; woestijn in het zuiden.

Grond

Bergen in het noorden; hete en droge centrale vlakte; het halfdroge zuiden versmelt met de Saharawoestijn.

Feestdagen

• Onafhankelijkheidsdag, 20 maart: een tijd waarin hotelkamers volgeboekt zijn. Plan dienovereenkomstig.

Regio's

Ten noorden van Tunesië (Ariana, Bèja, Ben Arous, Bizerte, Jendouba, Kairouan, Kef, Mahdia, Manouba, Monastir, Nabeul, Siliana, Susa, Tunesië en Zaghouan)

De hoofdstad Tunis, de hele noordkust en bergen, en verschillende populaire mediterrane badplaatsen

Centrale kust van tunesië (Gabès, Madanine, Sfax en Sidi Bouzid)

De zuidelijke badplaatsen en de busroute naar Libië

Sahara Tunesië (Gafsa, Kasserine, Kebili, Tataouine en Tozeur)

Het binnenland van de Sahara: rotsachtige vlaktes, duinen, woestijnwandelingen en enkele van de belangrijkste archeologische vindplaatsen

Steden

1. Tunesië: de rustige hoofdstad van Tunesië met gemakkelijke toegang tot Carthago en een zeer authentieke souk
2. Gabès: grote stad aan de oostkust, voornamelijk een overstappunt voor trein en bus
3. Kairouan: een belangrijke plaats voor islamitische bedevaart
4. De kef: Byzantijnse en Ottomaanse architectuur in deze kleine noordwestelijke stad
5. Mahdia: ex kapitein
6. Monastir: oude stad met een geschiedenis die teruggaat tot Fenicische tijden; Het is momenteel de thuisbasis van de belangrijkste charterluchthaven van het land
7. Sfax: Historische stad met een grote oude kasbah; Ook toegang tot de Kerkennah-eilanden
8. Sousse: UNESCO-werelderfgoed vanwege zijn architectuur en een populaire badplaats
9. Douz - de "Puerta del Desierto", een stad in de Sahara die bekend staat om zijn dadelplantages en toerisme in de Sahara
10. Tozeur - toegangspoort tot verschillende bergoasedorpen

Kijk maar

Tunesië heeft meerdere toeristische attracties

• 1 Carthago: Fenicische kolonie, de grootste commerciële metropool in de antieke wereld; beroemd verwoest door de Romeinen; blijft nu opgesloten in een museum; site gemakkelijk bereikbaar met de trein vanuit Tunis
• 2 Djerba: een mediterraan eiland in het zuiden dat populair is bij zonaanbidders
• 3 Dougga: indrukwekkende ruïnes van een afgelegen Romeinse stad
• 4 El Jem: een van de best bewaarde Romeinse amfitheaters ter wereld
• 5 Jebil National Park: een groot Saharan nationaal park met indrukwekkende duinen en rotsformaties
• 6 Kerkouane: overblijfselen van de enige intacte Punische nederzetting, door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed.
• 7 Ksar Ghilane: aan de rand van de zandwoestijn, de Sahara-oase bekend om zijn warmwaterbronnen en zijn oude Romeinse fort
• 8 Matmata - Berbergrottendorp, waar Tatooine uit Star Wars werd gevestigd
• 9 Metlaoui - Stap aan boord van de gerestaureerde vintage Red Lizard-trein die door pittoreske kloven en heuvels slingert
• 10 Sufetula (Sbeitla) - een redelijk goed bewaard gebleven Romeinse nederzetting in het middenwesten van Tunesië
• 11 Tataouine: omgeven door verschillende historische forten (ksar) en een andere filmlocatie van Star Wars

Gesprek

Arabisch en Frans zijn de officiële talen. Er wordt ook Berber gesproken. Arabisch is de officiële taal van Tunesië en een van de handelstalen, de andere is Frans - een overblijfsel van de vroegere status van Tunesië als Frans protectoraat tot 1956. Het dialect van het Arabisch dat in Tunesië wordt gesproken, vergelijkbaar met dat van de naburige Algerije en Marokko, is Maghrebi-Arabisch, dat bijna onbegrijpelijk is voor sprekers van het Golfdialect, dus wees niet verbaasd als u de lokale bevolking niet verstaat, zelfs als u het Arabisch machtig bent. Alle Tunesiërs leren echter Standaard Arabisch op school, dus de meeste inwoners zullen indien nodig in Standaard Arabisch kunnen communiceren. Bijna alle lokale bewoners zijn tweetalig in het Arabisch en Frans. Frans is de primaire taal van het hoger onderwijs en wordt vaak gebruikt in administratie, handel en de media. Engels is beperkt bruikbaar, maar is prima te gebruiken in toeristische gebieden. Tunesiërs gebruiken vaak wat bekend staat als codewisseling. Dit is wanneer twee of meer talen worden gebruikt in hetzelfde gesprek, of zelfs dezelfde zin. Frans en Arabisch worden door elkaar gebruikt.

Te krijgen

Visa

Onderdanen van Algerije, Antigua en Barbuda, Argentinië, Australië, Oostenrijk, Bahrein, Barbados, België, Belize, Bermuda, Bosnië en Herzegovina, Brazilië, Britse Maagdeneilanden, Brunei Darussalam, Bulgarije, Canada, Chili, China, Ivoorkust, Kroatië, Denemarken, Dominica, Falklandeilanden, Fiji, Finland, Frankrijk, Noord-Macedonië, Malta, Mauritanië, Mauritius, Mexico, Monaco, Montenegro, Montserrat, Marokko, Nederland, Nieuw-Zeeland, Niger, Noorwegen, Oman, Polen, Portugal, Qatar , Roemenië, Sint-Helena, Ascension en Tristán da Cunha, St. Kitts en Nevis, Saint Lucia, Saint Vincent en de Grenadines, San Marino, Saoedi-Arabië, Senegal, Servië, Seychellen, Singapore, Slovenië, Salomonseilanden, Spanje, Zweden, Zwitserland, Turkije, Verenigde Arabische Emiraten, Verenigd Koninkrijk, Verenigde Staten en Vaticaanstad

Voor staatsburgers van andere Afrikaanse en Aziatische landen moet een visum worden aangevraagd bij de betreffende ambassade.

Met het vliegtuig

De nationale luchtvaartmaatschappij van Tunesië: Tunisair

• Internationale luchthaven Tunis-Carthage (jij niet ^IATA) (nabij Tunesië). Dit is de belangrijkste internationale luchthaven van Tunesië voor lijnvluchten.
  • Vanaf het vliegveld kun je een taxi nemen naar het centrum van Tunis (let op, er kan met de meters geknoeid worden). Het is beter om ze te bellen vanuit de vertreklounge op de tweede verdieping om te voorkomen dat ze worden opgelicht en ze mogen overdag niet meer kosten dan DT 7 naar het centrum van Tunis (Avenue Habib Bourguiba-gebied) en niet meer dan DT 10, 21:00 uur. 05:00 (waarbij de metertarieven 150% van de dagtarieven zijn).
  • U kunt ook bus # 635 of # 35 nemen naar Ave Habib Bourguiba voor 0,47 DT. De bus rijdt ongeveer elk half uur en stopt voor de terminal.
  • De officiële wifi op de luchthaven vereist betaling, maar verbinding met het openbare netwerk "Lindo Café" van een restaurant met dezelfde naam is gratis.
  • Voor goedkope snacks en koffie / thee in plaats van een te dure luchthaventoeslag, loop je 3 minuten rechtstreeks vanaf het benedendek van de luchthaven (aankomsten), passeer je de fontein, ga je door de parkeerplaats en vind je een kleine supermarkt en koffiebar die verkoopt artikelen. tegen lokale prijzen (espresso voor 0,7 DT). Het is naast een wasstraat.

• Internationale luchthaven Monastir Habib Bourguiba (Kijken^IATA). Dit is de tweede luchthaven in Tunesië met goedkope chartervluchten vanuit heel Europa. Monastir ligt dichter bij de meeste vakantiebestemmingen. Goedkope chartervluchten (tenminste vanuit het VK) zijn beschikbaar via luchtvaartmaatschappijen. Andere bestemmingen met internationale luchthavens zijn Tozeur en Djerba. Monastir Habib Bourguiba International Airport (Q666704) in Wikidata Monastir Habib Bourguiba International Airport op Wikipedia
• Enfidha - Hammamet Internationale Luchthaven (NBE^IATA). Het is gedeeltelijk bestemd om de luchthaven van Monastir te vervangen of te vervangen. Het werd in 2009 geopend en is nu al een van de drie belangrijkste luchthavens van het land geworden. Enfidha - Hammamet International Airport (Q1431260) in Wikidata Enfidha - Hammamet International Airport op Wikipedia

Andere luchthavens in het hele land bieden binnenlandse en internationale vluchten aan, waaronder:

• Luchthaven Sfax Thyna (SFA) (in de buurt van Sfax (Centraal-Oosten van Tunis)). Sfax - Thyna International Airport (Q2876084) in Wikidata Sfax - Thyna International Airport op Wikipedia
• Internationale luchthaven Tozeur Nefta (TOE^IATA) (bij Tozeur (Zuidwest Tunesië)). Tozeur-Nefta International Airport (Q656500) in Wikidata Tozeur-Nefta International Airport op Wikipedia
• Luchthaven Gafsa (GAF^IATA) (bij Gafsa (Zuidwest Tunesië)). Gafsa - Internationale luchthaven Ksar (Q2876067) in Wikidata Gafsa - Internationale luchthaven Ksar op Wikipedia
• Tabarka - Aïn Draham International Airport (TBJ^IATA) (nabij Tabarka (noordwest Tunesië)). Tabarka-Ain Draham International Airport (Q1432975) in Wikidata Tabarka-Ain Draham International Airport op Wikipedia
• Internationale luchthaven Djerba (DJE^IATA) (op het eiland Djerba (Zuidoost Tunesië)). Djerba-Zarzis International Airport (Q1425537) in Wikidata Djerba-Zarzis International Airport op Wikipedia

Charterbedrijven kunnen vluchten en hotels organiseren, waarvan er vele visumvrij zijn om binnen te komen. Er zijn ook enkele bureaus die doorlopende rondleidingen hebben voor groepen en privéreizigers.

Boot

Veerdiensten verbinden Tunesië met Malta, Trapani en Palermo (Sicilië, Italië), Napels (Italië), Genua (Italië) en Marseille (Frankrijk). Rondvaartboten vertrekken over het algemeen vanuit de haven van La Goulette (bij Tunis). Andere commerciële havens zijn ook beschikbaar (Rades, Gabes, Sousse, Sfax, Zarzis)

Met de trein

Vanaf 2018 rijdt er drie keer per week een rechtstreekse trein tussen Tunis en de Algerijnse stad Annaba.

Reizen

Met de taxi vanaf het vliegveld

Taxi's zijn redelijk geprijsd, zelfs voor langeafstandsritten, zorg ervoor dat u de prijs afspreekt voordat u aan uw reis begint. Kijk maar http://www.taxitunisie.com/

Privétaxi's zijn redelijk geprijsd, zelfs voor langeafstandsreizen, zorg er wel voor dat u het tarief afspreekt voordat u vertrekt. De proeftarieven voor een vierzitter zijn € 40 voor Tunis-Hammamet of € 50 voor Monastir-Hammamet. Bij het nemen van een taxi in grotere steden zoals Tunesië zijn er meters geïnstalleerd. Zorg ervoor dat het opstart wanneer u weggaat en in de overeenkomstige modus (nacht, dag, enz.). Een groen licht geeft aan dat de taxi al is genomen, een rood licht dat deze vrij is.

Met de bus

De langeafstandsbus (een auto genoemd) [1] het is ook een veilige en goedkope manier om te reizen tussen grote steden zoals Tunis, Nabeul, Hammamet, enz. Meestal vind je in elke grote stad wel een station met veel afvaarten per dag (elke 30 minuten tussen Tunis en Hammamet). Sommige van de bussen die lokaal "autocomfort" worden genoemd, bieden hogere normen (tv, airconditioning) tegen voordelige prijzen. De uren zijn online te vinden.

Met de auto

Reizen met de auto in Tunesië is een beetje ingewikkeld, omdat ze "regelmatig" rijden. Een goede oplossing is om een ​​auto met chauffeur te huren (elk hotel kan die krijgen). Tunesische wegen lijken op de Amerikaanse interstate of de wegen van Europa met een vierbaansweg: de A-1 loopt van Tunesië naar het zuiden richting Sfax, de A-4 vanuit Tunis naar het noorden richting Bizerte en de A-3 vanuit Tunis naar het westen richting Oued Zarga. De maximumsnelheid op Tunesische wegen is 110 km/u. Die snelheid is op die weg heel gemakkelijk aan te houden. De routes die op sommige kaarten worden weergegeven, hebben een geplande uitbreiding naar Gabes en vervolgens Ras Jedir (Libische grens) in het zuiden van 2011-2014 en naar Ghardimaou (Algerijnse grens) in het westen, maar enkele jaren later. De rest van de wegen zijn enkelbaans, met rotondes op de belangrijkste kruispunten, die het Europese model volgen (die op de rotonde hebben voorrang). Bijgevolg kan het op andere wegen dan de A-1,4,3 moeilijk zijn om een ​​gemiddelde snelheid van meer dan 75 km/u aan te houden, aangezien de maximumsnelheid 90 km/u is. Bijna alle verkeersborden zijn in het Arabisch en Frans.

Zoals in de meeste ontwikkelingslanden zijn verkeersongevallen de belangrijkste doods- en letseloorzaak in Tunesië. Tunesiërs zijn agressieve, ongeschoolde en onbeschofte chauffeurs. Ze zijn onvoorspelbaar in hun rijgedrag, slaan verkeerslichten over, signaleren zelden bij het wisselen van rijstrook, negeren vaak verkeerslichten en stopborden, rijden met zeer hoge snelheden ongeacht de kwaliteit van de wegen of de toestand van hun voertuigen en ze stoppen bijna overal, zelfs als het andere auto's kan blokkeren of een ongeval kan veroorzaken. Door het ontbreken van trottoirs lopen voetgangers vaak op de weg zonder rekening te houden met auto's of hun eigen veiligheid. Helaas zetten Tunesiërs hun kinderen zelden vast in goede autostoelen en deze kleine passagiers worden vaak het meest getroffen door de meeste ongevallen.

Hoewel de politie op veel grote kruispunten zichtbaar is, handhaaft ze zelden verkeersregels of houdt ze slechte chauffeurs tegen, tenzij het is om steekpenningen te vragen.

Mensen die niet vertrouwd zijn met autorijden in ontwikkelingslanden kunnen beter het openbaar vervoer gebruiken of een chauffeur inhuren.

Autorijden in Tunesië wordt verergerd door smalle straatjes en beperkte parkeerplaatsen. Om de medina van Tunis te zien, is het beter om op enige afstand van de medina te parkeren en de lightrail (genaamd TGM) van Marsa / Carthage, de groene tram (genaamd Metro) in het centrum, of misschien een taxi vanaf de dichtstbijzijnde buitenwijken. .

Huurauto's zijn vrij gemakkelijk te vinden, maar enigszins duur, rond de DT 100 per dag, voor een middelgrote auto als een vierdeurs Renault Clio.

Met de trein

Reizen met de trein in Tunesië is goedkoop, matig comfortabel of matig oncomfortabel, en de stiptheid valt op. De nationale treinmaatschappij SNCFT exploiteert moderne en comfortabele treinen van Zuid-Tunesië naar Sousse, Sfax en Monastir. Er zijn drie serviceklassen, namelijk Grand Comfort (1e luxe), 1e en 2e, en ze zijn allemaal behoorlijk toereikend. De voorbeeldtarieven van Tunis naar Sousse zijn DT12 / 10/6 (€ 6/5/3) in Grand / 1e / 2e klas. Hoewel tickets worden uitgegeven met gemarkeerde auto- / stoelnummers, wordt dit grotendeels genegeerd door de lokale bevolking. Dus als u met meer mensen reist, probeer dan snel aan boord te komen om aangrenzende stoelen te vinden.

Een goede optie is om een ​​carte bleue (blauwe kaart) te kopen. Het kost ongeveer DT 20 voor een week en je kunt het hele land door reizen met de banlieue (korte afstandstrein) en grande ligne (lange afstand). Voor lange afstanden moet u reserveren en een kleine vergoeding betalen (DT1,50 min of meer). Deze passen kunnen ook worden gekocht voor 10 of 14 dagen. Er zijn zelden wachtrijen bij het reserveringskantoor en een beetje Frans gaat een lange weg. Treinen gaan ook naar Tozeur en Gabes in het zuiden, waar het gemakkelijk is om respectievelijk de Sahara- en Ksour-regio's te bereiken. In sommige stations waar de frequentie van de treinen klein is (bijv. Tozeur), is het loket het grootste deel van de dag gesloten en gaat het weer open rond de vertrektijd van de volgende trein.

Een lightrail (genaamd TGM) verbindt Tunesië ook in het noorden met Carthago en La Marsa. Breng dit lightrailsysteem ook naar Sidi Bou Said. Een enkeltje lightrail kost ongeveer 0,675 DT.

Kopen

Geld

Wisselkoers Tunesische dinar Vanaf januari 2020: FOB-prijs: US $ 1 ≈ 2.8 DT € 1 ≈ 3.1 SD VK £ 1 ≈ 3.7 DT Wisselkoersen fluctueren. Actuele koersen voor deze en andere valuta's zijn beschikbaar op XE.com

Alle huidige Tunesische munten (behalve de 5 milleme munt). Van linksboven, van links naar rechts zijn de waarden: 5, 1, 0,50, 0,10, 0,05, 0,02 en 0,01 DT De nationale munteenheid is de Tunesische dinar, aangeduid met het symbool " دينار "of" DT "(ISO-code: TND).

Typische bankbiljetten circuleren in coupures van 5 (groen), 10 (blauw of bruin), 20 (rood-violet), 30 (oranje) en 50 DT (groen en paars).

De dinar is verdeeld in 1000 millemes , de typische munten zijn 5 DT (zilver met koperen inzet), één dinar (groot en zilverkleurig), 500 millemes (kleiner, zilverkleurig), 100 en 50 millemes (groot messing), 20 en 10 millemes (messing kleiner ) en 5 millemes (klein aluminium). Het is verboden om Tunesië binnen te komen en te verlaten met dinars, dus je moet je geld lokaal omwisselen.

Prijzen worden over het algemeen aangegeven in dinars en millemes, met een decimaalteken zoals: 5.600 of 24.000 of 0.360 soms met DT. Markten verkopen meestal artikelen per kilogram. Daarom mogen tomaten een "480"-teken hebben, wat neerkomt op 480 duizend per kilo. Goede kaas wordt gemarkeerd als 12.400 DT of ongeveer $ 7 per kilo. De meeste zelfbedieningssupermarkten verwachten dat je je aankopen in de dunne plastic zakken doet die ze leveren en ze vervolgens naar de nabijgelegen weegschaal brengt waar een werknemer ze zal wegen en er een prijskaartje aan hangt.

U kunt lokaal contant geld opnemen met een Mastercard- of Visa-kaart bij veel geldautomaten in heel Tunesië.

Winkelen

Afdingen is een nationale sport zoals in andere landen, als advies, als je geïnteresseerd bent in een object van de prijs die ze je in het begin geven, denk dan dat je het voor een derde of vierde deel kunt krijgen, dat als je niet laat zien te veel rente en onthoud dat je niet moet zeggen wat je wilt betalen, maar met een lager bedrag moet beginnen en je omhoog moet werken.

In Tunesië zijn er verschillende dingen die je kunt kopen, bijvoorbeeld als je een woestijnroos als souvenir wilt en je gaat naar het zuiden reizen, het is beter om daar te kopen als je de overblijfselen van het filmen van Star Wars daar bezoekt Ik kreeg 3 voor 2 dinars.

Op het eiland Jerba zijn keramiek en klei het meest typerend als een goede ambachtelijke stad, daarnaast vind je in alle soeks pantoffels en andere lederwaren, djellaba, goudsmeden en vooral specerijen. Ik denk dat er maar weinig dingen zijn die niet verkopen in een Tunesische souk.

Eten

De Tunesische keuken vertoont overeenkomsten met de keuken uit het Midden-Oosten en is grotendeels gebaseerd op de Maghreb-traditie van Noord-Afrika, waarbij couscous en marqa-stoofschotels (vergelijkbaar met Marokkaanse tajine) de ruggengraat vormen van de meeste maaltijden. Opvallend zijn de pittige harissasaus, het intensieve gebruik van minuscule olijven die in overvloed aanwezig zijn in het land en de Tunesische tajine die, in tegenstelling tot het gelijknamige Marokkaanse gerecht, verwijst naar een soort omelet-achtige empanada bereid met ragout. van vlees en/of groenten gemengd met kruiden, peulvruchten en zelfs slachtafval, verrijkt met eieren en kaas en gebakken in een diepe empanadaschotel tot de eieren net gestold zijn, zoiets als een Italiaanse frittata. Lam is de basis van de meeste vleesgerechten en de lokale zeevruchten zijn er in overvloed. Varkensvlees en zijn producten zijn niet overal verkrijgbaar, maar zijn te vinden in sommige supermarkten en sommige hotels in toeristische gebieden.

• Harissa: zeer hete chilipasta (soms milder met wortel of yoghurt), geserveerd met brood en olijfolie als voorgerecht bij bijna elke maaltijd.
• Shorba Frik: Lamssoep
• bank: lamsschouder gekookt met kurkuma en cayennepeper
• Khobz Tabouna (spreek uit Khobz Taboona): traditioneel gebakken brood
• Brik (spreek uit Breek): zeer krokant dun deeg met een heel ei (Brik à l'œuf), peterselie en ui en soms vlees zoals lamsgehakt of tonijn (Brik au thon). Erg lekker als goedkoop voorgerecht. Eet het heel voorzichtig met je vingers.
• Berber lam: Gekookt lamsvlees met aardappelen, wortelen in een aarden pot.
• Merguez: kleine pittige worstjes.
• Tunesische salade: sla, groene paprika, tomaat, ui, olijven, radijs gemengd met tonijn.
• Salade méchouia: gekruide puree van gegrilde groentesalade (vaak met harissa) en geserveerd met olijfolie en soms tonijn.
• Fricassé: klein gebakken broodje met tonijn, harissa, olijven en olijfolie.
• Tunesische gebakjes: Baklava-gerelateerde snoepjes.
• Bambaloni: Zoete donut vormige gebakken biscuit geserveerd met suiker.
• Tunesische "fast food": sandwiches, makloubs (gevouwen pizza's), "libanais" ...

Helaas heeft Tunesië een zeer onderontwikkelde restaurantcultuur, en het meeste eten dat in restaurants, buiten Tunesische huizen of soeks wordt bereid, is teleurstellend flauw en onzorgvuldig gepresenteerd. Deze kenmerken zijn over het algemeen van toepassing op de hele prijsklasse, hoewel hartige couscous of "coucha" stoofpot af en toe in sommige goedkope restaurants kan worden gegeten. De beste hoop om goed te eten in Tunesië is om bij iemand thuis te worden uitgenodigd of om te eten bij een eetkraampje in een souk.

Drinken en uitgaan

Als je Sidi Bu Said bezoekt, kun je niet vertrekken zonder op een van de terrassen te zitten en de thee met pijnboompitten te proberen, er zijn twee bijzonder interessante terrassen, een beneden bij de ingang van de wijk en de andere omhoog door de straten aan de top met prachtig uitzicht, het beste moment van de dag bij zonsondergang.

Omdat het een progressief moslimland is, is de beschikbaarheid van alcohol beperkt (maar niet veel) tot bepaalde gelicentieerde (en altijd duurdere) restaurants, toeristische gebieden en winkels van de Magasin Général. Warenhuizen (Carrefour in Marsa / Carthago en Hammamet) en enkele supermarkten (bijv. Monoprix) verkopen bier en wijn, en enkele lokale en geïmporteerde sterke dranken, behalve tijdens islamitische feestdagen. Vrouwelijke reizigers moeten zich ervan bewust zijn dat ze buiten het toeristencentrum en in gebieden met een hoge toeristenconcentratie een biertje kunnen drinken in een rokerige bar vol mannen die op een nogal toegewijde manier drinken. Sommige bars weigeren vrouwen toe te laten, andere kunnen een paspoort aanvragen om de nationaliteit te verifiëren. Kijk rond in een bar voordat je besluit te drinken!

• Bier: Celtia is het populaire lokale merk, maar op sommige plaatsen worden ook geïmporteerde pilsbieren verkocht. De lokaal gemaakte Löwenbräu is redelijk en Heineken betrad de Tunesische markt in 2007. Celtia "En Pression" (On Tap) is goed. Celestia is een alcoholvrij bier dat ook populair is.
• kwam: De meeste plaatsen die alcohol schenken hebben Tunesische wijn, wat best goed is. Tunesische wijn werd altijd gemaakt door Franse wijnmakers. Het meeste werd geëxporteerd naar Frankrijk tot de jaren 1970. De wijncoöperaties werden verlaten en produceren 80% van de wijn die voornamelijk aan toeristen wordt geserveerd. Sinds de privatisering van sommige delen van deze coöperaties kwam de internationale smaak van wijn op de Tunesische markt. Kleine bedrijven zoals Domaine Atlas, St. Augustin, Ceptunes, enz. ze hebben met succes de nieuwe generatie Tunesische wijn tot stand gebracht. Het importeren van wijn is extreem moeilijk vanwege de zeer hoge belastingen. Sommige luxe hotelrestaurants kunnen op wonderbaarlijke wijze Franse of Italiaanse wijnen laten verschijnen tegen een prijs.
• Boucha: Het is een Tunesische brandewijn gemaakt van de distillatie van vijgen.
• Koffie: sterk geserveerd in kleine kopjes. Tunesische cappuccino wordt ook sterk geserveerd in kleine kopjes. "Café crème" is verkrijgbaar in veel toeristische gebieden en kan zelfs voorkomen in een "American Cup". Lokale favorieten zijn de capucin (espresso macchiato) en de directo (latte).
• Thee: het wordt meestal na de maaltijd ingenomen. Het wordt soms geserveerd met pijnboompitten die in de thee drijven.
• Muntthee: zeer zoete muntthee die op elk moment van de dag wordt gedronken.

Slaap

Er zijn veel goede hotels in Tunesië. Veel kleinere hotels zijn te vinden in de grote steden, verscholen tussen de meeste snelwegen. Hotelsterrenclassificaties zijn niet vergelijkbaar met Europese en Amerikaanse normen - een 4-sterrenhotel in Tunesië is het equivalent van een 3-sterrenhotel ergens anders.

U kunt ook een gemeubileerd appartement huren. Sommige particulieren bieden vooral in de zomer hun eigen appartementen te huur aan.

Het is raadzaam om uw accommodatie voor aankomst online of telefonisch te regelen. Afgezien van de duurdere hotels, lijken de meeste accommodaties geen website te hebben. Frans zou handig zijn bij het boeken van accommodatie.

Tunesië heeft uitstekende hotels zoals

• Hotel Checkin Bakour Splash, Plage Sidi Bakour, 4116 Plage Sidi Bakour, 4116 Djerba, Tunesië. Uitstekend 4-sterrenhotel in Djerba van de Spaanse keten inchecken.laatste editie: geen informatie
  Onbekende parameter: telefoon

• Hotel Ona Flora Park, Zone Touristique Yasmine Hammamet, Tunesië. Uitstekend 4-sterrenhotel in Djerba van de Spaanse keten Ona.laatste editie: geen informatie
  Onbekende parameter: telefoon

• Hotel Bakour Beach, Plage Sidi Bakour, 4116 Plage Sidi Bakour, 4116 Djerba, Tunesië. laatste editie: geen informatie
  Onbekende parameter: telefoon

Veiligheid

Geweld

Tunesië heeft een revolutie ondergaan en bevindt zich in een controversiële overgangsperiode. Hoewel er geen grootschalig geweld plaatsvindt, vinden er nog steeds van tijd tot tijd demonstraties plaats die soms gewelddadig zijn of bruut uiteenvallen. Neem daarom contact op met uw buitenlandse kantoor om de huidige omstandigheden te controleren voordat u naar Tunesië reist, en doe uw best om weg te blijven van grote demonstraties die kunnen plaatsvinden terwijl u daar bent.

In 2015 vielen islamitische terroristen toeristen in Tunesië aan. In maart werden 24 mensen gedood in het Bardo Museum in Tunis en in juni schoot een terrorist 39 toeristen dood op een strand en een hotel in Sousse. Een tijd lang na het incident adviseerde de Britse regering haar burgers Tunesië te verlaten en het niet te bezoeken voor iets anders dan essentiële reizen. Die raad is nu gedegradeerd en normale toeristische kustgebieden worden als veilig beschouwd. De grensgebieden met Libië en in sommige delen met Algerije zijn echter nog steeds geen veilige gebieden.

Vrouwelijke reizigers

Blijkbaar wordt het voor een man niet onbeleefd gevonden om naar het lichaam van een vrouw te staren, wat erop zou moeten wijzen dat bescheidenheid minder aandacht zal trekken. Vrouwen kunnen verwachten dat ze het doelwit zijn van frequente boosheden ("Gazelle" lijkt vooral populair te zijn). Als je met z'n tweeën reist, blijf dan zo lang mogelijk bij elkaar, want de reiziger mag niet alleen ronddwalen als ze niet gestoord wil worden. Ergernis is meestal niet meer dan vreemde woorden en af ​​en toe een aanraking, maar het kan extreem hardnekkig en vervelend zijn.

Tunesische vrouwen dragen vaak outfits die je normaal gesproken in de straten van elke grote stad in de wereld zou zien (skinny jeans, nauwsluitende blouse), maar ze doen dit terwijl ze traditionele bescheidenheid tonen door vrijwel geen huid bloot te leggen. De armen zijn bedekt tot aan de polsen, de kragen gaan tot aan de nek (de halslijn bestaat niet) en een hoofddoek kan op het hoofd worden gedragen. Las mujeres occidentales que visitan pueden minimizar la atención seleccionando ropa que minimice la piel que se muestra. Los cuellos en V están bien si se usa otra capa con un cuello más alto debajo.

Tenga en cuenta que en la mayoría de las ciudades, hay cafés al aire libre alrededor de las plazas y en las calles, pero son solo para hombres; incluso cuando están acompañadas por hombres, las mujeres no son bienvenidas. Los precios son mucho más baratos en estos cafés que los cafés y salones de té mixtos que se encuentran en Túnez.

Dinero y estafas

Los viajeros informan que los molestan para comprar algo o para otros fines. La persistencia es una queja importante. Algunos dicen que un rechazo a menudo resulta en una mala reacción, "ser silbado" es un ejemplo, pero aquellos a quienes se les ha aconsejado que se nieguen cortésmente con una sonrisa rara vez se quejan. "Non, Merci" es una muy buena respuesta, con una sonrisa. Esto parece estar confirmado por los informes de mujeres que viajan solas a las que se esperaría que recibieran la mayor atención, pero que a menudo informan menos problemas (de una muestra ciertamente pequeña), tal vez porque son más cautelosas que las mujeres acompañadas. Ciertamente parece ser el caso de que las bañistas marinas solteras atraen una gran cantidad de atención no deseada (incluso acoso) hasta que llega un amigo.

El robo de pertenencias, incluso de habitaciones de hotel y cajas fuertes, se informa ampliamente y se aplican las advertencias habituales: mantenga los objetos de valor en un lugar seguro (por ejemplo, depósito de seguridad supervisado del hotel), no muestre demasiado dinero en efectivo y guarde billeteras, carteras y otros artículos deseables. artículos donde los carteristas no pueden alcanzarlos. Una buena recomendación es llevar suficiente efectivo para sus necesidades inmediatas y solo una tarjeta de crédito o bancaria, siempre que pueda estar seguro de la seguridad de sus reservas. Además, la mayoría de los distribuidores automáticos de billetes están disponibles y se aceptan tarjetas de crédito extranjeras. Puede sacar efectivo (en dinares tunecinos equivalentes) directamente de su cuenta bancaria con una pequeña tarifa adicional (transacción bancaria de 1 € a 2 €).

También se denuncian robos en los aeropuertos. Mantenga sus pertenencias bajo su supervisión directa todo el tiempo.

Cuando llegue el momento de liquidar la cuenta en un café o restaurante tunecino, es recomendable asegurarse de que se le presente una copia impresa y detallada de la factura antes de entregar el dinero. Con frecuencia, su camarero afirmará haber calculado el monto total adeudado en sus cabezas y esto siempre será más de lo que realmente debe. Además, consulte los precios de los menús antes de realizar el pedido. Algunos establecimientos afirman no tener menús, por lo general tienen menús montados en la pared. Los trabajadores tunecinos reciben salarios muy bajos (£ 300 por mes aproximadamente) y con frecuencia intentarán aprovecharse de los turistas sin su ingenio.

Tenga en cuenta que la exportación de moneda tunecina está prohibida y que en el aeropuerto de Túnez se pueden registrar carteras y carteras. Si se le encuentra con más de DT20 - 30, se le invitará a regresar por tierra para cambiarlos. El problema es que esta "invitación" llegará después de que haya pasado por el control de pasaportes y haya entregado su tarjeta de salida; por lo tanto, no es práctico. A continuación, se le invitará a entregar parte o la totalidad de su dinero tunecino (que, en cualquier caso, no se puede gastar en la tienda libre de impuestos) al oficial uniformado. Discutir no le llevará a ninguna parte y una solicitud de recibo se encontrará con una negativa total. A juzgar por la forma en que se reparte rápidamente el dinero, es casi seguro que acaba de pagar un soborno.

Salud

El sistema tunecino de salud reposa en tres tipos de infraestructuras médicas.Los hospitales públicos considerados ser gratuitos y accesibles a todos. Encontramos allí a menudo a los los mejores especialistas pero la falta de equipos y de interés para los pacientes allí es grave.Las clínicas son reservadas para las personas que tienen medios financieros. Su prosperidad y su capacidad de equiparse en materiales modernos reposa en el boom de la cirugía estética. En efecto, estas clínicas disponen de unidades dedicadas a la realización de intervenciones de cirugía plástica para los extranjeros traídos en Túnez por agencias de turismo médico.

• Por fin, los dispensarios que tienen muy pocos medios pero que son totalmente gratuitos.
• Malaria: no hay mucho riesgo de malaria en Túnez, pero empaca tu repelente de insectos.
• Quemaduras de sol: recuerde que el sol es con frecuencia su mayor enemigo y aplique con frecuencia un protector solar alto (factor 30 o mejor). Por lo general, es más barato en su supermercado local que en el destino de vacaciones.
• Tenga cuidado con qué y dónde come y bebe (recuerde también los cubitos de hielo); la diarrea es una queja común de los viajeros incautos. El agua del grifo en la zona de alta gama de Túnez-Cartago-Marsa parece ser segura (2006).

Vacunas

Siempre consulte con su médico de 4 a 8 semanas antes de viajar (las 4 a 8 semanas son importantes, ya que algunas vacunas tardan semanas en ser efectivas, y con la poliomielitis usted también puede ser contagioso por un tiempo):

• La fiebre amarilla es necesaria para todos los viajeros que lleguen de un área infectada con fiebre amarilla en África o América.
• Generalmente se recomienda la hepatitis A Dos inyecciones de Havrix, administradas con 6 meses de diferencia, brindan 10 años de protección contra la hepatitis A
• Tifoidea
• Polio
• Hepatitis B: muy recomendable si es probable que tenga contacto íntimo con los lugareños o si visita durante más de 6 meses.

Mantenga contacto

Teléfono

Los teléfonos públicos están disponibles en todos los pueblos y ciudades y en la mayoría de los pueblos con el nombre de Publitel o Taxiphone; en las ciudades, simplemente mire a su alrededor, hay al menos uno en cada calle. Las llamadas internacionales tienden a ser bastante caras (1.000 DT / minuto para llamar a cualquier parte de la UE). Hay tres operadores GSM de telefonía móvil, el privado Tunisiana, el privado Orange y la estatal Tunisie Telecom, que ofrecen una amplia cobertura móvil (incluidos algunos oasis en el Sahara). Las tarifas tienden a ser bastante bajas para llamadas nacionales, pero muy altas para llamadas internacionales (alrededor de 1.500 DT / minuto). Solicite una carte prépayée para una tarjeta SIM prepago. Orange en julio de 2016 ofrecía paquetes 2 por 1 (30 minutos 500 MB por un mes para DT2.5) y tarjetas SIM gratuitas para los turistas que ingresan al aeropuerto de Túnez.

Llamada de emergencia

• 197 Número de emergencia de la policía - emergencia general
• 198 Número de emergencia sanitaria - Ambulancia SAMU
• 1200 Información telefónica

Internet

El acceso público a Internet está disponible en muchas ciudades y pueblos, generalmente con el logotipo de Publinet. Busque un gran cartel morado con el logotipo de Publinet. El acceso suele ser de 0.8DT / hora y las velocidades tienden a ser bastante bajas (1024 kbit / s es la norma en Susa y 4096 en Túnez). Internet residencial (ADSL) no es tan caro como solía ser, puede tener 1 año de ADSL de 4096 kbps de velocidad, por solo DT400 por año. También puede tener acceso a Internet 3G a través de cualquier operador de telefonía celular (Tunisie Telecom, Orange Tunisia o Tunisiana), el acceso FTP y peer-to-peer está disponible en cualquier lugar de Túnez, ya no hay restricciones de acceso por parte del gobierno. Las llaves USB para Internet son bastante populares y se pueden encontrar por períodos variables, incluso para estancias cortas.

Enviar

La Poste Tunisienne es bastante eficiente y rápida. Post restante se ofrece en ciertas oficinas (más grandes). Un sello para cartas internacionales cuesta 0,600 DT.

Rapide Post es el servicio de Poste para enviar correo y paquetes rápidamente. Una vez que un paquete de Rapide Post ingresa a los EE. UU., FedEx lo maneja. Es la mejor y más segura forma de enviar cosas en Túnez.

Referencias