| Caribisch gebied van Colombia | |
 | |
Plaats .svg/250px-Mapa_de_Colombia_(región_del_Caribe).svg.png) | |
| Staat | Colombia |
|---|---|
Caribisch gebied is een van de vijf natuurlijke regio's van Colombia.
Weten
Gebieden en toeristische bestemmingen
Caribisch gebied van Colombia: kaart op volledig scherm.Stedelijke centra
- 1 Barranquilla - Vierde stad in Colombia door bevolking, Barranquilla is een industrieel centrum, vooral bekend om zijn carnaval.
- 2 Cartagena de Indias - Colombia's grootste toeristische bestemming, Cartagena het staat bekend om zijn goed bewaard gebleven centrum uit de koloniale tijd, opgenomen op de UNESCO-lijst van werelderfgoed.
- 3 Riohacha - Kuststad van 200.000 inwoners, Riohacha het is een minder bezochte badplaats dan Santa Marta, ondanks nog maagdelijke stranden in de omgeving.
- 4 Santa Cruz de Mompox - Stad met ongeveer 30.000 inwoners tussen uitgestrekte moerassen gevormd door de Río Magdalena en ingewikkelde vegetatie.
- 5 Santa Marta - Stad van meer dan 400.000 inwoners, Santa Marta het is een zeer populair toeristisch centrum, dankzij de stranden en koloniale architectuur.
- 6 Taganga - Vissersdorp, Taganga het wordt bezocht door jongeren met slaapzakken. Het is gelegen aan een prachtig stuk kust waar de uitgestrekte golf van Playa Grande zich opent.
- 7 Uribia - Een centrum aan de hoge en grillige kust van het schiereiland Guajira met prachtige stranden in de omgeving die nog niet erg druk zijn.
Andere bestemmingen
- 1 Ciudad Perdida - Archeologische vindplaats omgeven door weelderige vegetatie, de Ciudad Perdida het was een nederzetting van de inheemse Tayrona, onmiddellijk verlaten na de komst van de Spanjaarden
- 2 Nationaal park Tayrona (Nationaal natuurpark Tayrona) - Een van de meest bezochte parken in Colombia dat zich uitstrekt langs een bijzonder suggestief stuk kust in de omgeving van Cabo San Juan.
- 3 San Andres - Eiland in het Caribisch gebied, voor de kust van Nicaragua. Het maakt deel uit van de gelijknamige archipel die ook de bewoonde eilanden Providencia en Santa Catalina omvat en ongeveer tien eilandjes die voornamelijk van koraal zijn (Cayos) onbewoond.
Hoe krijg je
Met het vliegtuig
Vanuit Bogota en andere grote steden in Colombia zijn er vluchten naar Cartagena, Santa Marta en Barranquilla.
Met de bus
Er zijn buslijnen van verschillende categorieën die de regio bereiken.
Hoe zich te verplaatsen?
Wat zie
Wat moeten we doen
Aan tafel
Aan de Caribische kust heerst de Creoolse keuken (criolla), waarvan de basisingrediënten rijst, kokosnoot, vis en schaaldieren zijn. Overal, vooral als je weinig wilt uitgeven, krijg je een enkel gerecht aangeboden bestaande uit gebakken vis vergezeld van rijst gekookt in kokoswater (arroz con coco), gebakken bananen (patacones), sla en uiensalade. Door 15.000 pesos (7-8 euro) toe te voegen kun je kreeft in plaats van vis krijgen, vaak gegrild, vergezeld van sauzen. In de meest verfijnde restaurants is de keuken gevarieerder, naast de Colombiaanse keuken van het binnenland, voornamelijk op basis van vlees, maïs en bananen, er zijn meer verfijnde varianten van de Creoolse gerechten die typisch zijn voor het Caribisch gebied: vis- en kokossoepen, tamales, vis- en schaaldiergerechten verrijkt met tropisch fruit, gevulde empanadas, ceviche enz.
Het is de moeite waard om langs straatverkopers te gaan om de gefrituurde of gegrilde arepa's (maisballen) gevuld met eieren, kaas, vis, vlees te proeven en vooral om de verscheidenheid aan tropisch fruit te ervaren in de smoothies (jugos naturales) die op de plek met water en ijs in de krachtige blenders overal.
Veiligheid
Het Caribisch gebied kan als veilig worden beschouwd, met uitzondering van: Guajira schiereiland. In de afgelopen jaren is de regering sterk betrokken geweest bij het bevorderen van het toerisme, evenals bij het stimuleren van de bevolking voor de ontwikkeling van de toeristische sector, ook door het grondgebied te bewaken met politie en leger, wat een constante maar niet-invasieve aanwezigheid is.
