Niagara Frontier - Niagara Frontier

De Niagara Frontier regio van New York staat bestaat uit 5 provincies in de buurt van de Grote Meren van Erie en Ontario, aan de overkant van de Niagara-rivier van de Canadees provincie van Ontario en zijn Niagara-schiereiland regio. Buffels, de op een na grootste stad van de staat, en Niagara watervallen, de "honeymoon capital of the world", zijn de belangrijkste bestemmingen in de Niagara Frontier, maar de oostelijke gebieden van de regio bieden ook educatieve en recreatieve attracties, met de nadruk op geschiedenis, landbouw, industrie en de lokale waterwegen.

provincies

Steden

• 42.904722222222-78.8494444444441 Buffels
• 43.2461-78.19362 Albion
• 42.998611111111-78.1841666666673 Batavia
• 42.741111111111-78.8569444444444 Hamburg
• 42.97839-77.984185 Le Roy
• 43.1697-78.69116 sluispoort
• 43.2203-78.38677 Medina
• 43.093889-79.0169448 Niagara watervallen
• 42.8253-78.08539 Wyoming – Het Gaslichtdorp

Andere bestemmingen

• 42.9285-78.38491 Darien-meer — De achtbaanhoofdstad van New York heeft ook een camping, hotel en centrum voor podiumkunsten.
• 42.634722-77.9833332 Staatspark Letchworth — De Grand Canyon van het Oosten, met drie prachtige watervallen.

Begrijpen

Praten

Engels wordt veel gesproken. Spaans wordt door velen gesproken in Buffalo's West Side, samen met Bengaals, Karen, Arabisch, Somalisch en anderen.

Stap in

Shuttle naar de luchthaven van Buffalo biedt service van de 42.940555555556-78.7322222222221 Internationale luchthaven Buffalo Niagara (BUF ^IATA) naar overal in West-New York en Zuid-Ontario.

Rondkomen

De meest bevolkte gebieden worden bediend door een aantal snelwegen, waaronder de Interstate 90, die vanuit het directe oosten van Buffalo komt, langs de oostelijke rand van de stad loopt en naar het zuidwesten draait in de richting van Erie, Pennsylvania en Cleveland, evenals de bijbehorende lussen : 190 van Buffalo tot aan de rand van Lake Ontario, 290 door de noordelijke buitenwijken, 990 door Amherst. De 33 loopt van het centrum van Buffalo en sluit aan op de 90, en gaat verder langs de luchthaven voordat hij terugkeert naar een gewone tweebaansweg. De 400 biedt toegang vanaf de 90 tot de zuidelijke buitenwijken, zoals West Seneca, Elma en Oost-Aurora. De 219 gaat direct naar het zuiden van de 90 naar Springville, waar het ook een gewone weg wordt.

Het gebied is via drie grensovergangen met Canada verbonden. De Peace Bridge loopt tussen Buffalo en Fort Erie, Ontario. 20 mijl (32 km) ten noorden langs de rivier (en net voorbij de watervallen) is de Rainbow Bridge, die toegang biedt tussen Niagara Falls, New York en Niagara Falls, Ontario. Nog eens vijf mijl naar het noorden is de Queenston-Lewiston-brug. Na de Queenston-Lewiston-brug zijn er geen oversteekplaatsen meer langs de laatste 8 mijl van de rivier.

Zien

Niagara watervallen. Hoewel minder dan de helft van de hoogte van Mosi-oa-Tunya (Victoria Falls), en iets minder dan de helft zo breed als Iguazú, is Niagara 's werelds grootste waterval met een gemiddeld jaarlijks debiet. De watervallen kunnen vanaf de bovenkant worden bekeken, op Goat Island (parkeertarief ongeveer $ 10), of vanaf de onderkant op de Meid van de mist boottocht (eind mei-begin nov, volwassene $ 19, kind $ 12 vanaf 2019). Goat Island biedt een wandeling van 2,75 km langs de rand van het eiland, inclusief een voetgangersbrug naar de Three Sisters-eilanden, precies in het midden van de Niagara-rivier, op slechts 600 m van de watervallen.

Staatspark Whirpool en Staatspark Devil's Hole. 2 mijl ten noorden van de watervallen zijn twee met elkaar verbonden parken stroomafwaarts. De stroomversnellingen zijn op dit punt in de rivier nog steeds erg intens en de whirlpools zorgen ervoor dat de rivier in sommige gebieden achteruit stroomt. Neem voor een beter uitzicht een van de twee stenen trappen om zo'n 75 meter af te dalen in de kloof. De klim van 400 treden naar buiten kan behoorlijk vermoeiend zijn. Vrij.

Doen

Kopen

Omzetbelasting in Erie County is 8,75%; in alle andere Niagara Frontier-provincies is dat 8%.

Eten

Voor een gedetailleerd overzicht van de regionale keuken, zie Buffalo#Lokale specialiteiten.

Lokale ketens

Locaties van de meeste nationale restaurantketens zijn te vinden in West-New York. Maar aangezien je hier bent, moet je van de gelegenheid gebruik maken om een ​​van de lokale ketens te proberen die de loyaliteit van de westerse New Yorkers hebben gewonnen en die de hoofdbestanddelen van hun keuken zijn geworden.

• Ankerbalk. Liefhebbers van hardcore wing kunnen een pelgrimstocht maken naar de "Huis van de originele Buffalo Chicken Wing" op Main Street in Buffalo om allerlei T-shirts met kippenvleugelthema en andere koopwaar op te halen, maar de keerzijde is dat het een van de weinige plaatsen in de regio is die met recht een "toeristenval" kan worden genoemd, met alle de onoplettendheid van voedselkwaliteit en klantenservice die de term impliceert. Een goede vuistregel voor degenen die gewoon een bord met vleugels willen eten, is om vast te houden aan de filialen (twee in Amherst, één in Niagara Falls, een seizoensstand bij Darien-meer themapark en airside bij de Internationale luchthaven Buffalo Niagara in Cheektowaga): het verschil is echt dag en nacht. Naast wings omvat het aanbod ook een verscheidenheid aan salades, sandwiches (inclusief dat andere hoogtepunt van de westerse keuken van New York, rundvlees op weck), en eenvoudige maar stevige Italiaanse gerechten. (bijgewerkt maart 2017)
• Anderson's. Sinds 1946 exploiteert de familie Anderson deze keten van drive-ins die, vooral in de zomermaanden, enorm populair zijn bij de lokale bevolking. Een van Andersons specialiteiten is rosbief; door lokale reputatie hun rundvlees op weck is van redelijke kwaliteit, maar verbleekt in vergelijking met Charlie de slager's en Schwabl's. De ware kracht van Anderson ligt echter in hun dessertselecties, met een duizelingwekkende verscheidenheid aan bevroren custards, milkshakes, gearomatiseerd ijs, harde en zachte ijsjes en ijscoupes. De zeven locaties van Anderson omvatten restaurants in Buffalo, Amherst, Cheektowaga, Kenmore, Lancaster, Lockport en Williamsville. 
• Bagel Jay's. De voormalige eigenaren van Bagel Bros., dat op zijn hoogtepunt twee dozijn locaties had voordat het bedrijf werd verkocht, zijn terug met dezelfde heerlijke bagels waar de lokale bevolking van is gaan houden. Op de drie locaties van Bagel Jay's (één in Noord Buffel en twee in Amherst) - traditionele variëteiten zoals sesam, papaver en ui, evenals innovatieve zoals tomatenpesto en cranberry-sinaasappel - met een even grote variëteit aan gewone of gearomatiseerde roomkaas "shmears". Er wordt ook een scala aan ontbijtsandwiches en donkergebrande koffie aangeboden, terwijl tijdens de lunch het indrukwekkende scala aan sandwiches, soepen en salades populair is bij de klanten van Bagel Jay. 
• Charlie de slager. Charlie Roesch was niet de uitvinder van beef on weck - die eer gaat naar Schwabl's, die in 1837 werd geopend - maar hij en zijn nakomelingen hebben zeker het meeste gedaan om die Buffalo-specialiteit buiten de directe omgeving populair te maken. De slagerij van Charles E. Roesch and Company werd opgericht in 1914 en was gedurende meer dan acht decennia actief in de Broadway Markt aan de East Side van Buffalo, waarvan de titulaire eigenaar ook burgemeester van de stad was van 1930 tot 1934. Zijn kleinzoon, Charles W., zet het familiebedrijf voort Charlie de slagerskeuken in Williamsville, Charlie the Butcher's Carvery op Elmwood Avenue in Buffalo, en vier Charlie de Slager Express locaties in het centrum en de buitenwijken van Amherst, Orchard Park en East Aurora. 
• De beroemde vleugels van Duff. Buffelvleugels: de Ankerbalk heeft ze uitgevonden, en volgens een sterke lokale consensus heeft Duff ze geperfectioneerd. Het was in 1969 toen Louise Duffney kippenvleugels begon te serveren in de taverne langs de weg die ze exploiteerde in een toen nog landelijk gebied van Amherst; haar interpretatie van het recept van de Anchor Bar was meteen een schot in de roos. Interessant is dat parallel aan SPoT-koffie, Duff's werd in 1998 gekocht door een paar Canadese broers die de activiteiten van het bedrijf naar Toronto verhuisden. De identiteit van Duff is echter nog steeds veel nauwer verbonden met West-New York dan met Canada, niet alleen vanwege het voedsel dat ze serveren dat zo kenmerkend is voor de lokale keuken, maar ook omdat Duff's hier nog steeds meer locaties heeft - het origineel in Amherst en nieuwe in Orchard Park, Depew, the Winkelcentrum Eastern Hills, en Niagara Falls - dan in Toronto, waar er maar drie zijn.  
• Jim's Steakout. Het credo van Jim's Steakout - "If You're Up, We're Waarschijnlijk Open" - heeft deze keten geliefd gemaakt bij clubbezoekers, studenten en diverse nachtbrakers in het hele gebied. Bij Jim's worden hamburgers, taco's, wraps, kippenvleugels en -vingers geserveerd, maar het is hun beroemde steak hoagies (waarvan de klassieke variëteit is gekleed met sla, tomaat, gesmolten kaas, gebakken uien en Jim's Secret Sauce) die deze plek echt op de lokale radar heeft gezet. Jim's Steakout heeft vijf Buffalo-locaties (in Allentown, de Uitgaansdistrict Chippewa Street, de Elmwood Village, University Heights en North Buffalo) evenals vijf voorsteden (twee in Amherst en één in Tonawanda, West Seneca en East Aurora). 
• John & Mary's. Opgericht in 1952 door de gelijknamige John en Mary Guida bij een voormalige gebruikte autodealer, in de jaren sinds de dood van de eerste en de pensionering van de laatste is elke locatie van deze lokale keten onafhankelijk eigendom geweest van en geëxploiteerd, met menu's die enigszins verschillen van de ene naar de andere en alleen de naam en het logo gemeen. Maar het is ongeveer hetzelfde algemeen idee waar je ook komt: deels pizzeria, deels hamburgerkraam en deels subwinkel, met een vriendelijke en pretentieloze sfeer. John & Mary's heeft locaties in Alden, Amherst, Arcade, Batavia, Cheektowaga (het origineel; beroemd om zijn "A-Bomb" Italiaanse worstbroodjes ingesmeerd in geheime hete saus), Depew, Hamburg en Lackawanna. (bijgewerkt april 2019)
• Louie's Texas Red Hots. Louie's, opgericht in 1967, is waarschijnlijk de bekendste plek die gespecialiseerd is in Texas hots, maar het menu bevat ook andere standaard fastfoodproducten zoals gewone hotdogs, hamburgers, milkshakes, chicken fingers, frites en dergelijke. De oorsprong van Texas hots onder de lokale Griekse immigrantengemeenschap manifesteert zich ook op het menu - cheeseburgers gemaakt met feta zijn een interessante optie, pitabroodje wordt vermeld als bijgerecht en Griekse desserts zoals rijstpudding en baklava zijn beschikbaar. Louie's heeft drie locaties in Buffalo en vier in de buitenwijken (West Seneca, Depew, Orchard Park en North Tonawanda). 
• Marco's Italiaanse Deli. Marco Sciortino, chef-kok van Italiaans restaurant van Marco aan de westkant van Buffalo, heeft de afgelopen tien jaar de liefde van de westerse New Yorkers voor stevige, smakelijke Italiaanse gerechten gevoed met zijn groeiende lijst van Marco's Italian Deli-franchises. Heerlijke sandwiches zijn hier de regel, met de beste premium vleeswaren en kazen van Boar's Head, evenals onvergetelijke bijnamen zoals de "Don Corleone", de "How-You-Doin'" en de "Forget About It". Soepen, salades, hamburgers en panini worden ook geserveerd. Naast het originele restaurant, dat een breder scala aan voorgerechten serveert, zijn er locaties te vinden op Hertel Avenue in North Buffalo en twee in Amherst. 
• Machtige Taco. Mighty Taco, misschien wel het grootste en bekendste ketenrestaurant van lokale herkomst, is een Mexicaanse fastfoodketen die werd opgericht in 1973 en nu beschikt over 21 locaties over de hele Niagara Frontier. De populariteit van deze plek onder de lokale bevolking is zo groot dat Taco Bell werd tot ver in de jaren negentig van de lokale markt uitgesloten, en Mighty's verkoopcijfers zijn nog steeds kleiner dan die van zijn veel grotere multinationale rivaal. Kenmerkende specialiteiten zijn de El Niño Burrito en hun uitgebreide lijn van "Roastitos", evenals seizoensgebonden aanbiedingen zoals Chipotle Chili en BBQ Beef Burrito's. Mighty Taco staat ook bekend om de unieke, ietwat psychedelische commercials die ze op Buffalo-televisie draaien, vooral tijdens de late uurtjes.  
• Mooney's sportbar en grill. De tentakels van deze keten van sportbars strekken zich nu uit tot ver buiten de Niagara Frontier, met een aanwezigheid zo ver weg als Genesee County en de Corning/Elmira Oppervlakte. Maar Kenmore is waar Mooney in 2010 van start ging, en het is nog steeds waar je de meeste van zijn negen locaties zult vinden. Elk heeft een iets ander menu dan de andere (hamburgers, warme en koude sandwiches, gefrituurde hapjes en andere standaard pub is het algemene idee, samen met een degelijke selectie van lokale gerechten zoals beef on weck en Buffalo-stijl kippenvleugels en vingers), maar ze serveren allemaal de specialiteit waar de keten het meest bekend om staat: de breedste en meest creatieve selectie van speciale mac & cheese-schotels van het gebied, gegarneerd met alles van kreeft tot taco-bevestigingen tot (natuurlijk) Buffalo-stijl dressing van kip en blauwe kaas. Huiselijke muren met houten panelen, versierd met lokale sportmemorabilia, alomtegenwoordige tv's die zijn afgestemd op het grote spel, en een algemene "waar iedereen je naam kent"-sfeer completeren de pretentieloze sfeer. Gebiedslocaties omvatten de originele op Military Road plus satellieten in Depew, Lancaster, Tonawanda, West Seneca en bij de Winkelcentrum Eastern Hills. (bijgewerkt juni 2018)
• Paula's Donuts. Als we het alleen over volume hebben, Tim Hortons is de favoriete koffie-en-donut-outfit van het gebied, met Dunkin Donuts een verre tweede. Als hondsdolle klantenloyaliteit echter de maatstaf is, heeft Paula's beide plaatsen zonder meer verslagen. Het menu is niets bijzonders, met gloeiend hete koffie, donuts en andere gebakken goederen, en ontbijtsandwiches die allemaal hun verplichte verschijning maken. Maar het is de enorme omvang van hun donuts die Paula's onderscheidt van de rest - vooral de met gelei en room gevulde donuts zijn beter verdeeld over twee personen (dit heeft evenveel te maken met hun smaakpapillende zoetheid als hun grootte ; deze donuts bevatten een suikerstoot die de grote concurrenten in het stof achterlaat). Opvallend is ook de grote variëteit: Paula's repertoire omvat ongeveer 50 verschillende permanente en seizoensgebonden donutvariëteiten, waarvan er meestal ongeveer 15 beschikbaar zijn op een bepaald moment. Je vindt drie Paula's locaties verspreid over het stedelijk gebied: het origineel in Tonawanda en filialen in Clarence en West Seneca. (bijgewerkt maart 2017)
• Rachel's Middellandse Zee. "Leuk vinden Chipotle for Mediterranean food", in de woorden van een recensent: bij Rachel's kies je je favorieten uit een schijnbaar oneindige lijst van vleeswaren, groenten en toppings die je kunt aanpassen in je eigen wrap, salade of rijstkom. Gyro en souvlaki zijn aan punt, maar puristen merken op: deze plaats heeft een vreemde en flagrant onjuiste definitie van? shoarma (hun versie is eigenlijk kip souvlaki gepureerd met gebakken aardappelen). Voeg een kant toe - hummus en tabouleh zijn populaire opties - en je bent klaar om te gaan. Naast de oorspronkelijke locatie die nog steeds sterk is in Main Street in Williamsville, zijn er locaties op UB North Campus in Amherst, op Chippewa Street in het centrum van Buffalo, en in Cheektowaga en Hamburg. 
• SPoT-koffie. Het is niet precies een lokaal coffeeshopketen - het bedrijf is sinds 2004 in Canadese handen - maar westerse New Yorkers claimen nog steeds SPoT als hun eigen bedrijf op basis van het feit dat je hier nog steeds de overgrote meerderheid van de locaties zult vinden (ondanks ambitieuze plannen om uit te breiden naar de Canadese markt, hun twee winkels in de omgeving van Toronto duurden slechts een paar jaar). Huisgebrande koffie van hoge kwaliteit is de naam van het spel, samen met een scala aan sandwiches en panini's, gezonde salades en andere gastronomische lunchgerechten; prijzig maar de moeite waard. Je vindt drie locaties in Buffalo plus extra in Williamsville, East Amherst, Orchard Park, Hamburg, Kenmore, en binnenkort ook in Niagara Falls en North Tonawanda.  
• Teds hotdogs. De hotdogs die sinds 1927 op deze plek worden geserveerd door drie generaties van de familie Liaros, hebben Ted's tot de meest geliefde lokale tradities van Buffalo gemaakt. Char-broiled honden worden geleverd met uw keuze uit de standaard specerijen van ketchup, mosterd, ui en augurk, evenals chili en kaas tegen een nominale meerprijs. Ted's chilisaus is echter duidelijk anders dan wat je op Texas hots zult vinden. Hamburgers, patat, uienringen, milkshakes en frisdranken (inclusief loganbes) ronden het aanbod af. Helaas is de oorspronkelijke locatie van Ted aan de waterkant van Buffalo's West Side in de jaren negentig gesloten, maar de keten heeft nog steeds negen locaties: één in het centrum en één in de buitenwijken van Amherst, Cheektowaga, Lancaster, Lockport, North Tonawanda, Orchard Park, Tonawanda, en Williamsville. Of je kunt online springen en kijken of Ted's "Charcoal Chariot" foodtruck bij jou in de buurt verschijnt.  

Pizza

Er zijn twee verschillende lokale stijlen van pizza. De overgrote meerderheid van de pizzeria's in de omgeving serveert Pizza in buffelstijl, die een korst heeft die veel groter is dan New York dunne korstc maar lang niet zo veel als Chicago deep-dish - passend genoeg gezien de locatie nabij het middelpunt tussen die twee steden - met een licht nootachtige smaak en een luchtige sponsachtigheid die moeite heeft om de ophopende massa toppings te ondersteunen die over het algemeen worden opgestapeld. Kaas wordt geleverd in een dikke, kleverige laag die zich bijna tot aan de rand van de korst uitspreidt, de saus heeft een merkbaar zoete tint, en pepperoni is altijd van de "kop-en-kool"-variëteit: kleiner en dikker gesneden dan elders, ze krullen omhoog in een komvorm terwijl ze koken, zwart aan de randen en met een plas heet vet in het midden.

Ondertussen, de veel meer obscure Pizza in Niagara Falls-stijl heeft een korst die zo dun is als een New Yorkse pizza, maar met dezelfde zachte consistentie en nootachtige smaak van de Buffalo-stijl, met een saus die subtiel is gekruid met oregano en met slechts een zweem van zoetheid. De kaas is dun en schaars - over het algemeen is er net genoeg om de korst volledig te bedekken - met eronder gebakken pepperoni en andere toppings (over het algemeen zijn er geen) bovenop. Niagara Falls-pizza wordt gekookt in een vierkante pan en altijd in vierkanten gesneden.

Hieronder staan ​​​​enkele van de meer bekende lokale pizzaketens:

• jeu de boules-club. De Bocce Club is een kleine operatie, nauwelijks de term 'keten' waardig - het heeft slechts twee locaties, beide in Amherst - maar het verdient het om hier te worden opgenomen vanwege zijn buitensporige reputatie bij de lokale bevolking. Hoewel sommigen zeggen dat Bocce's niet zo goed is als vroeger, wordt het geheime recept van de familie Pacciotti nog steeds vaak aangehaald als de gouden standaard van Buffalo-pizza. De sleutel is de versheid van de ingrediënten, met deeg dat ter plaatse wordt gemaakt en alleen 100% mozzarella-kaas van volle melk, wat het vrij bescheiden aanbod aan toppings goedmaakt. De gebruikelijke reeks vleugels, subs en zijkanten wordt ook aangeboden, samen met een fatsoenlijke visbak. Ook op Transit Road in East Amherst is de Originele Bocce's Pizza, gerund door een andere tak van dezelfde familie; lokale consensus zegt dat het niet zo goed is. 
• Franco's. De gulden middenweg van Buffalo-pizza, Franco's taarten, worden aangeboden met een respectabele verscheidenheid aan toppings, maar ze zijn niet zo creatief als Gewoon pizza; fris smakend en goed uitgebalanceerd, maar niet zo kunstzinnig uitgevoerd als jeu de boules. Hoewel de kwaliteit hier soms inconsistent kan zijn, wordt algemeen aangenomen dat Franco's bovengemiddeld zijn in de Buffalo-pizzahiërarchie. Waar ze echter echt uitblinken, zijn de garnering - het lookbrood hier is zacht, vochtig en heeft een aangenaam scherpe knoflooksmaak, de grote verscheidenheid aan aangeboden subs is allemaal groot en heerlijk, en de hete vleugels hebben een pittige punch. Franco's pizza's onderscheiden zich van de rest van het pakket dankzij hun vierkante (-achtige) vorm; zoals de slogan luidt, "Franco's snijdt geen hoeken"! Locaties zijn geconcentreerd in De noordelijke buitenwijken van Buffalo, met twee Tonawanda-vestigingen en één in Amherst, Kenmore en North Tonawanda. 
• John's Pizza & Subs. De 'subs'-helft van de vergelijking is wat John's grootste bijval oplevert - met name hun kippenvinger-sub; dikke, vlezige, met saus doordrenkte stukjes vlees geserveerd op zachte, heerlijke sesamzaadbroodjes lopen kringen rond hun concurrentie en rechtvaardigen de hoge prijzen die je op het menu ziet. Wat betreft de pizza, het is wisselvallig: sommige mensen zweren erbij, maar de consensus beschouwt het als middelmatig, korstzwaar en topping-licht en geserveerd in relatief gierige porties. John's telt twee Amherst-locaties en nog meer in Tonawanda en Grand Island. (bijgewerkt april 2019)
• Gewoon pizza. Het dichtst bij "gastronomisch" dat je zult vinden in het rijk van Buffalo pizzabezorging, de creativiteit en eindeloze variatie op het menu van Just Pizza hebben het verdiend om te worden vergeleken met een inlandse versie van California Pizza Kitchen Pizza - het online menu suggereert zelfs wijnarrangementen bij hun meer populaire speciale taarten. Met behoud van de klassieke buffelkorst en saus, maar al het andere opnieuw uitgevonden, is de duizelingwekkende selectie van toppings, kazen en veertien verschillende korsten die hier worden aangeboden, zodanig dat zelfs de meest doorgewinterde pizzafanaat zich nooit zal vervelen. Ondanks de naam serveren ze ook respectabele kippenvleugels (met, zoals het hoort, je keuze uit 20 sauzen), subs, taco's en dergelijke. Just Pizza is verreweg de grootste keten van pizzeria's in de omgeving en heeft negen locaties, drie in Buffalo en één in Amherst, Clarence, Grand Island, Lancaster, Tonawanda en West Seneca. 
• La Nova. Zoals de jeu de boules-club, de omvang van de reputatie van La Nova logenstraft de kleine omvang van het bedrijf, met slechts twee locaties: een op Buffalo's Upper West Side en een andere in Williamsville. Maar dit is echt een van de beste die Buffalo te bieden heeft - niet alleen voor burgers maar voor het hele land; ze doen een stevige zakelijke verzending door de hele continentale VS (nogmaals een bewijs van die buitensporige bekendheid). De korst van La Nova is meestal dikker en deegachtiger dan de gemiddelde Buffalo-pizza, des te beter om de royale porties beleg en bergjes kaas erop te ondersteunen. En de vleugels zijn in dezelfde klasse als Duff's en de Ankerbalk. (Degenen die zowel de pizza als de wings willen proberen - ten zeerste aanbevolen - moeten kiezen voor een Combo Pack). 
• Picasso's. Met vier locaties in Williamsville, West Seneca, Lancaster en Hamburg onderscheidt Picasso's zich van de concurrentie door de waarde die klanten krijgen voor hun geld. Op papier zijn de prijzen bij Picasso's vergelijkbaar met andere pizzeria's in Buffalo - maar de porties zijn? reusachtig, zodat een middelgrote pizza hier gemakkelijk ergens anders voor een grote zou kunnen doorgaan. Dat gezegd hebbende, de pizza zelf kan worden omschreven als slechts gemiddeld, met een korst die iets zoeter en nootachtiger van smaak is, en liefhebbers van vleugels kunnen waarschijnlijk beter ergens anders worden geserveerd. Picasso's heeft een enorme verscheidenheid aan andere opties beschikbaar, waaronder vrijwel elk soort eenvoudig, draagbaar voedsel dat je je zou kunnen voorstellen van een plek als deze: alles van calzones tot pastagerechten tot enkele tientallen soorten warme en koude broodjes, en het meest interessante van al met al een indrukwekkende variëteit aan verrassend smakelijke salades. 

Drinken

De staat New York heeft een vrij laat laatste gesprek. Bars mogen tot 4 uur 's ochtends open blijven, hoewel in de praktijk de meeste eerder sluiten (1 of 2 uur is gebruikelijker), vooral op rustige nachten.

Buffalo en de omliggende gebieden hebben geen tekort aan drinkgelegenheden, en je zou meerdere drinkplaatsen binnen duizelingwekkende afstand moeten kunnen vinden in elk matig bevolkt gebied in de regio. Uit een onderzoek van Scarborough Research uit 2005 bleek dat 50 procent van de inwoners van Buffalo de afgelopen maand een biertje heeft gedronken, waarmee de stad volgens die maatstaf op de 4e plaats in de Verenigde Staten staat (Milwaukee is de grootste consument met 54 procent). Buffalo heeft ook het interessante onderscheid dat het de enige grote Amerikaanse markt is waar geïmporteerd bier het meest wordt geconsumeerd (Labatt Blue, dat zijn Amerikaanse hoofdkantoor in de stad heeft).

Blijf Veilig

Ga volgende

Zie de buurt Finger Lakes Regio.