Melnik is een stad in Pirin Macedonië, in Bulgarije.
Stap in
Een keer per dag is er bus naar Sofia. Veel Grieken uit de omgeving van Thessaloniki, Serres, Drama en Kavala bezoek Melnik op een dagtocht in combinatie met dichtbij Sandanski en zijn goede winkelvoorzieningen.
Rondkomen
Waarschijnlijk de kleinste stad van Bulgarije. U kunt het te voet in 15 minuten oversteken.
Zien
Het Rozhen-klooster ligt 6 km buiten de stad. De gemakkelijkste manier om het klooster te bereiken is door naar het dorp Rozhen te rijden of te lopen via de geasfalteerde weg. Hoewel het wat moeilijker te vinden en te gebruiken is, biedt het directe pad door de zandpieken zeer interessante uitzichten. Merk op dat de baan niet gemarkeerd is, u kunt beter om begeleiding vragen.
De kleitoppen ('mel') die de stad omringen, geven het zijn naam.
De stad heeft de lokale architectuur strikt behouden (in tegenstelling tot andere provinciesteden, zoals Bansko).
Doen
Loop langs de kreek en bekijk de mooie traditionele gebouwen en maak een rondleiding door enkele wijnkelders.
Kopen
Wijn, en u kunt ontdekken waarom het een van de favorieten van Winston Churchill was. Bedenk dat de goedkope wijn die op straat wordt verkocht niet van een geweldige kwaliteit is.
De enige geldautomaat in Melnik bevindt zich in een duur hotel, dicht bij het einde van de stad voordat de onverharde weg zich splitst (het einde van de stad betekent als je bergopwaarts door het centrum loopt). Je kunt het vanaf de weg zien, want het is aan de buitenkant van het hotel. In augustus 2009 werkte het echter niet.
Eten
Melnik heeft veel leuke romantische tavernes waar traditionele Bulgaarse maaltijden worden geserveerd. Deze traditionele restaurants zijn nergens anders in Bulgarije te vinden en samen met het mooie landschap is het een genot om daar te eten.
Drinken
Melnik-wijn is bedoeld om jong te drinken, dus probeer een taverne te vinden met een huiswijn.
Er zijn tal van 'gat-in-de-muur'-kelders die letterlijk gaten in de Melnik-klei zijn, die de temperatuur constant houdt om te helpen bij het wijnbereidingsproces. Hier proef je de wijn zoals deze uit de vaten komt.
Slaap
Veel van de traditionele huizen doen nu dienst als accommodatie en worden gerund door de lokale bevolking.
Ga volgende
- Sadanski: goede winkelvoorzieningen
- Bansko: centrum van wintersport maar ook leuk om in de zomer te bezoeken vanwege alpine achtig landschap
- Rodopegebergte
- Nationaal park Pirin: UNESCO Werelderfgoed Nationaal Park met meer dan 27.000 ha, hoogte tussen 1008 en 2914 m, berglandschappen met gletsjermeren, watervallen, grotten en naaldbossen.
- Griekenland, Thessaloniki, Kavala