![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8a/Hermalle-sous-Huy_Panorama-2002-12.jpg/220px-Hermalle-sous-Huy_Panorama-2002-12.jpg)
Hermalle-sous-Huy is in Wallonië (België).
Dit dorp ligt midden in een belangrijke commerciële, wetenschappelijke, artistieke, sportieve en toeristische regio, tussen, Luik en Hoei, vlakbij Bierset en Tihange, en zeer gemakkelijk bereikbaar, op 500 m van de autosnelweg N90 Luik-Huy. Hermalle omvat bijna zijn kasteel en zijn monumentale boerderij, een complex van elegante huizen uit de 17e en 18e eeuw.
Begrijpen
Gelegen langs de Maas (belangrijke Europese rivier), ligt Hermalle ook aan de voet van de Ardennen en biedt daarom interessante hoogteverschillen voor wandelaars en fietsers.
Hermalle, een belangrijk dorp in de regio, leengoed van het bisschoppelijk hof van Luik met zijn eigen hof en vazallen, is ontsnapt aan de industrialisatie van de negentiende eeuw en heeft zijn landelijke charme behouden.
Hermalle, gelegen op de rechteroever van de Maas, maakt sinds 1977 deel uit van de entiteit Engis, waarvan het administratieve centrum zich op de linkeroever van de rivier bevindt.
Stap in
De dichtstbijzijnde luchthaven is Luik-Bierset.
Engis station wordt alleen bediend door stoptreinen. Het is gemakkelijker om met de trein naar Luik en Huy te gaan en dan bus TEC lijn 9 (Opéra - Seraing - Engihoul - Flône - Tihange - Huy) te nemen. Stap uit bij "Place de Hermalle".
Met de auto: De dichtstbijzijnde snelweg is E42. Kies afrit 6 (Villers-le-Bouillet/Amay) als je naar Luik gaat, afrit 4 (Flémalle) als je uit Luik komt, om op de rijksweg 90 te komen en deze weg te verlaten bij de afrit "Pont de Hermalle".
Te voet of met de fiets, neem de RAVeL 1, langs de Maas, om gemakkelijk het dorp te bereiken dat ook op de Grote Wandelroute 576 ligt.
Zien
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/35/Photo_de_groupe_du_week-end_gastronomie.jpg/220px-Photo_de_groupe_du_week-end_gastronomie.jpg)
- Het historische centrum van het dorp.
- De "Ferme castrale", oude boerderij grenzend aan het kasteel van Hermalle nog steeds omringd door gracht. De boerderij werd een centrum van cultuur en toerisme met zijn twee musea en zijn gastronomische bibliotheek.
- 1 Kasteel van Jehay, Rue du Parc 1, 4540 Amay, ☏ 32 4 279 44 00.
Doen
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Ferme_castrale_de_Hermalle-sous-Huy-sud.jpg/220px-Ferme_castrale_de_Hermalle-sous-Huy-sud.jpg)
Bezoek in het weekend de "Ferme castrale"; er is een tweedehands boeken- en vlooienmarkt, een taverne om te eten zoals voorheen, enz. Vanaf de binnenplaats kunt u het 17e-eeuwse kasteel (privé-eigendom) zien - mazaanse stijl. De "Ferme castrale" is op zaterdag geopend vanaf 14:00 uur, zondag vanaf 11:00 uur en sluit om 19:00 uur (november tot februari: 18:00 uur). Het kan op weekdagen, op afspraak, bezocht worden voor groepen van minimum 15 personen.
Op afspraak kan je (rondleiding), in de Ferme castrale, de Gastronomisch museum (geschiedenis van eten en koken) en het museum "Postes restantes" (geschiedenis van schrijven en het postkantoor).
Ook op afspraak, en alleen voor zoekers, kan de Goumet-bibliotheek, een van de grootste gastronomische bibliotheek van Europa met meer dan 20.000 boeken, open zijn voor het zoeken naar informatie over eten en drinken.
Geniet van wandelingen in Hermalle, Clermont-sous-Huy en Engis: het land is werkelijk fantastisch.
Eten en drinken
"Al Rawète", de taverne van de musea, in de Ferme castrale, biedt het weekend voor individuele bezoekers een restauratie op basis van de oude en regionale keuken (het oudste aangeboden recept komt uit de vijfde eeuw). De prijs van gerechten gaat van € 3,5 tot € 17. De taverne kan doordeweeks op afspraak geopend zijn voor groepen vanaf 15 personen.
Slaap
Hermalle biedt slechts 1 B&B, maar 5 comfortabele landelijke g countrytes zijn vlakbij, in het dorpje Clermont-sous-Huy.
Toeristische informatie
- VVV-kantoor van Hermalle-sous-Huy, postadres en kantoor: rue Gerée 10, 4480 Hermalle-sous-Huy, ☏ 32 85 31 42 86; receptie geopend op zaterdag van 14:00 tot 19:00 uur en zondag van 11:00 tot 19:00 uur in de Ferme castrale, chaussée Freddy Terwagne 132a. Van november t/m februari om 18.00 uur gesloten.
- Maison du Tourisme Haspengouw-Maas[dode link], in de abdij van Paix-Dieu, Rue Paix-Dieu, 1B, 4540 Amay(Jehay), ☏ 32 85 21 2171.