Ebeltoft is een stad in Djursland in Denemarken. De stad Ebeltoft, het "Piece de Resistance" van Djursland, herstelde het slagfregat "Jylland" uit 1860, een maritiem paradepaardje van wereldklasse.
Begrijpen
Deze stad, die in 1301 townshiprechten verwierf, was niet altijd een toeristische bestemming, afgezien van een paar honderd mensen die uit Kopenhagen en Arhus in het zomerseizoen, verblijf in zomerhuizen langs de kust. Ze vonden de eigenaardige manieren van de "Molbos" (Deens equivalent van hooizaden of boerenkinkels) en de vakwerkhuizen verfraaid met stokroosrozen langs geplaveide straten, naar hun smaak. Het is inderdaad sinds mensenheugenis dat een stadsomroeper rondging en het nieuws van de dag brulde. Nu komen mensen van ver om het fregat en het kleine perfecte stadhuis uit 1789 te zien, nu een museum compleet met de originele kerker, bereikbaar via een luik in de vloer van de ontvangsthal.
Ebeltoft is niet alleen doordrenkt van geschiedenis, maar nu ook de locatie van The European Film College, dat hier in 1993 werd geopend en is gehuisvest in de heuvels net aan de rand van de stad. Unieke restaurants in overvloed in de stad, maar ook daarbuiten, in de heuvels van "Molboland", nu onderdeel van de Nationaal park Mols Bjerge sinds 2008.
Stap in
Snelle autoveerboot vanaf Zeeland of met busverbinding vanuit Kopenhagen. Totale reistijd is 3 uur.
Lucht van Kopenhagen naar de luchthaven van Tirstrup in de buurt van de stad Århus.
Bereikbaar met de auto met een korte omweg (ongeveer 40 km) vanaf de snelweg tussen Århus en lborg.
Rondkomen
Alle attracties in het oude gedeelte van de stad zijn te voet bereikbaar vanaf stadshotels of campings.
Zien
- 1 Fregat Jylland, SA Jensens vej 4. Het gerestaureerde slagfregat is het grootste houten schip ter wereld. Gelegen in een groot maritiem centrum, waar historische schepen worden gerenoveerd en tentoongesteld. 'S Werelds langste houten schip rust zijn enorme kiel stevig op beton, op enkele meters van de zee, waar het ooit een strijd heeft gevochten tegen de Oostenrijks-Pruisische vloot, namens koning Fredrik de 7e in 1864. Anders, zijn 25-jarige actieve leven als een slagfregat van de Koninklijke Deense Marine, werd de "Jylland" meestal gebruikt om koninklijke partijen door het hele koninkrijk te vervoeren, inclusief Groenland en Europese hoofdsteden. In 1886 maakte het zijn laatste van 5 cruises over de Atlantische Oceaan naar de Deense West-Indische eilanden St. Thomas, St. Croix en St. John, in die tijd was het omgebouwd tot een koninklijk schip en het 15 ton kanon in de koninklijke eetkamer werd verwijderd, die deel uitmaakte van de totale aanvulling van 30 kanonnen aan boord. Vanaf 1925 had de eens zo machtige trots van Denemarken een gevarieerd leven, afwisselend als huisvesting voor studenten en kazerne voor soldaten. In 1974 was het door vijf conserveringscommissies gegaan, waarvan de laatste het over het Kattegat naar Ebeltoft had gesleept, waar het tot 1984 verder bleef rotten. Na een landelijke fondsenwervingscampagne en een vijfjarige verbouwing is het resultaat een uniek monument voor een trotse zeevarende natie. De klus van meerdere miljoenen dollars heeft praktisch al het houtwerk met de hand gebouwd, inclusief het rechtzetten van de kromgetrokken kiel met een technisch uitdagende methode. De Jylland staat nu in al zijn glorie met drie masten als onderdeel van een groot marien complex langs de waterkant dat deel uitmaakt van het stadscentrum van Ebeltoft, en omvat andere schepen van historische waarde. Ook historische scheepsrestauratie workshops. DKK 125.
- 2 Stadscentrum. Het stadscentrum bestaat uit een romantisch sprookjesachtig milieu van geplaveide straatjes en gestuukte vakwerkhuizen.
- 3 Het oude stadhuis. Velen komen het hele jaar door om te trouwen in het historische stadhuis en foto's te maken met de geüniformeerde nachtwachters, die hun avondwandeling bij zonsondergang beginnen, met lantaarns en cat'o'nine-staarten, vanaf de oude stenen trappen, geflankeerd door kanunniken. Tot de wederopstandingsceremonie van het fregat in 1995 was het stadhuis met de torenspits het stadskenmerk. Het stadhuis herbergt nu een museum vrij.
- 4 Farvergården. Jun-Aug: Di-Zo 10:00-16:00. de oude ververijen in de bewaard gebleven originele binnenplaatsgebouwen, inclusief alle historische werktuigen voor het verven van stof en garen. Mooie tuin bijgevoegd. vrij.
- 5 Glasmuseum (Glaskunsttentoonstelling), Strandvejen 8. Moderne glaskunst in het oude douanehuis Verschillende glaskunstenaars hebben overal in de stad studio's opgezet en hebben ook hun eigen individuele tentoonstellingen. Het Glasmuseum maakt deel uit van het marinecomplex dat ook het fregat van Jylland bevat. DKK 100.
- 6 Mols Bjerge (de heuvels van Mols). Het gebied werd in januari 2008 door de Deense regering aangewezen als nationaal park.
- 7 Ree Park (Ebeltoft Safari), ☏ 45 8633 6150. een groot dierenpark met prachtige natuur bij Ebeltoft. De nieuwste tentoonstelling is een leeuwenverblijf van 1 hectare. Bij de leeuwen ligt de enorme Afrikaanse savanne met giraffen, zebra's, struisvogels en antilopen, en men kan door de savanne rijden met een Land Rover. Bij de ingang is een rij eilanden met apen, en de gasten kunnen tussen de lemuren wandelen. Er is ook een Noord-Amerikaans gedeelte met zwarte beren en wolven. Een keer per dag kunt u een valkerijshow zien.
Doen
.jpg/220px-Gepardkilling3_(Acinonyx_jubatus).jpg)
Stranden op loopafstand van uw hotel.
Fietsen en wandelen in de heuvels van Mols, nu een aangewezen als Nationaal park Mols Bjerge. Het grootste deel van het heuvelachtige parkgebied is boeiend en heeft lange tijd gewerkt als een milieu-experiment in natuurlijke verjonging.
Veel unieke winkels in de stad bieden lokaal geproduceerde kunst en kunstnijverheid. Appel schnaps. Bolsjer (zelfgemaakte snoepjes). Kwaliteitssouvenirs in de Frigate-winkel.
Terwijl u daar bent, rijdt/fietst/wandelt u de heuvels van Mols in naar het natuurlaboratorium dat wordt beheerd door de Universiteit van Aarhus en het ministerie van Milieu en dat wordt gebruikt als een veldlaboratorium door wetenschappers en studenten van universiteiten en instituten voor hoger onderwijs. Er is een lopend onderzoeksprogramma in natuurlijke landverjonging, met interactie van dieren, fauna, insecten, vogels, ter bevordering van natuurlijke bemesting. Er zijn ook langharige IJslandse schapen en kleine donkerbruine Galloway-runderen die het hele jaar door worden gebruikt voor begrazingsonderzoek door het Mols-laboratorium. Ook in dit gebied is Trehøje (letterlijk: Three-hills) bestaande uit drie grote grafheuvels uit de Bronstijd, waarvan er 14 in de omgeving zijn.
- Mols Bolsjer, Nedergade 11, ☏ 45 86 34 66 54. Zondag gesloten. Een historische drop-boiler, waar het vakmanschap van weleer wordt gevierd en in leven gehouden. Kijk hoe de professionals drops koken en kleurrijke lolly's maken of ga zelf aan de slag. Goede variëteit aan druppels, bekend als bolsjer in het Deens. Vooral leuk met kinderen, maar de drop-boiler heeft ook een specialiteit voor volwassenen: flesjes met druppels om te vullen met wodka zodat je je eigen hot shots kunt maken in verschillende smaken.
Eten
Er zijn goede hotelrestaurants, met uitstekende eetgelegenheden in met name Molskroen in het dorp Femmøller, evenals een aantal unieke restaurants in gerestaureerde huizen. In het kleine havengebied en cafetaria's zijn twee specialiteitenrestaurants met verse vis actief.
- 1 Den Skæve Kro, Villadsgyde 7 (In het oude stadscentrum), ☏ 45 86 34 60 30. Maandag en dinsdag gesloten. Bij Den Skæve Kro, of De kromme herberg in het Engels kun je eten op de oude binnenplaats waar nog maar 50 jaar geleden enorme werkpaarden werden klaargemaakt voor de velden buiten de stad en een grote boerenfamilie woonde in het vakwerkhuis met vier vleugels. Er zijn zowel lunch- als avonddiners verkrijgbaar met speciaal "menu van de maand" en kindermenu's. Niet-specifieke keuken met inspiratie uit de Deense keuken.
- 2 Restaurant Mellem Jyder, Juulsbakke 3 (Op steenworp afstand van het oude stadhuis), ☏ 45 86 34 11 23. 12:00-. Een historische plek sinds 1610, gerund door een kleine familie. Traditionele Deense keuken met moderne inspiraties. Mooi en charmant vakwerkhuis, waar u kunt dineren in wat lijkt op een woonkamer uit vroegere tijden, compleet met open haard en kroonluchter, of in een gezellige tuin met grind. Brunch, lunch (12:00-16:00) of avonddiners (vanaf 16:00). Heeft u alleen zin in een borrel, dan bent u ook van harte welkom. Ook hier is een wijnwinkel geopend en is er elke donderdag een kleine kaasmarkt van 16.00-18.00 uur.
- 3 Ristorante Italia, Nedergade 14 (In het stadscentrum), ☏ 45 86344430. De hele week 12:00-21:30. Veel keuze voor pizza's en pasta's, ook lasagne, Italiaanse vleesgerechten, menu van de maand en kindermenu's. Lunchaanbiedingen van 12.00-16.00 uur. Alles kan als take-away.
- 4 [dode link]Café Kræmmerhuset, Adelgade 35 (in het oude stadscentrum). De hele week 10:00-22:00. Dit café staat bekend om zijn ouderwetse ijshoorntjes met zelfgemaakte wafels (Deens: kræmmerhuse) en hun koffie niet in het minst. Ook een goede keuze aan gerechten en drankjes van hoge kwaliteit, waaronder hamburgers, salades, zeevruchten en lunchmenu's. Cafe Kræmmerhuset maakt deel uit van Ebeltoft Coffee Company, een lokale koffie-importeur en branderij van speciale koffiesoorten.
- 5 [dode link]Café Sicilië, Adelgade 19. Een klein stukje Italië midden in het oude stadscentrum. Fantastische taarten van een goede variëteit, sommige met Deense inspiraties, en uitstekende koffie. Sandwiches en salades met hoogwaardige ingrediënten. Ook ontbijt en brunch.
- 6 Karens Koken (Karens Brasserie), SA Jensens Vej 2-4 (Tegenover het fregat), ☏ 45 86 37 00 00. Ma-V 11:00-17:00, Za Zo 10:00-17:00. Brasserie met Franse en Italiaanse inspiraties die ontbijt, brunch, lunch, diner of gewoon café-achtige porties serveren. Geweldig uitzicht op de fregat Jylland. Verlengde openingstijden voor het grootste deel van augustus (10-22 uur alle dagen)
- 7 Smag, Skindergade 5, ☏ 45 35 14 11 14, ✉[email protected]. Van ongeveer 10:00 tot 22:00 uur, alleen op zaterdag tot 18:00 uur (zondag gesloten). Een kwaliteitsrestaurant in een oud huis met een huiselijke tuin in het centrum van Ebeltoft, gericht op het tentoonstellen van lokale producten. Het verzorgen van grote gezelschappen is hier een belangrijk onderdeel van de keuken, maar ook individuele gasten en kleine gezelschappen worden in-house bediend. Kies uit een lunchbuffet, een lokaal degustatiemenu of laat 2-7 gangen diners voor u bereiden. Speciale menu's op vrijdag. Laat je eten klaarmaken als afhaalmaaltijd en geniet er later van als picknicktraktatie. Eten en smaakbeleving staan centraal bij Smag, maar deze plek is veel meer dan een restaurant; bijna wekelijks worden er kleine intieme concerten gehouden en incidentele evenementen van verschillende aard. Chef-kok Jakob Vinkler houdt zich bezig met en is creatief met tal van andere foodgerelateerde activiteiten. De keuken is geopend van 12.00 tot 16.00 uur en nogmaals vanaf 18.00 uur. Vanaf 170 k.
- 8 Café Moeslund, Stockflethsvej 3, ☏ 45 22 19 92 22. Do 11:30-17:00, V Za 11:30-21:00. Een geweldige plek om te eten of een drankje te doen in het havengebied. De chef haalt inspiratie uit de hele wereld en is van goede kwaliteit. Sinds de opening in 2012 heeft deze plaats een agenda gehad om lokaal te kopen en zoveel mogelijk biologische producten te gebruiken. Dit omvat bier en frisdrank van de microbrouwerij Ebeltoft Gårdbryggeri. Het eten is hier huisgemaakt, inclusief het brood, dipsauzen en friet. De koffie wordt in huis gebrand en is echt goed. Als het weer het toelaat, kunt u ook buiten zitten.
- 9 Lo CroQ (LøCroQ), Havnevej 10C, ☏ 45 93 87 84 00. De hele week 11:30-21:00. Biologische brasserie en café aan de jachthaven met groot buitenterras en mooi uitzicht, geopend in het voorjaar van 2016. Met een knipoog naar Jutlandisch-Frans café, wordt hier heerlijk gegeten met lokale producten van van de nabijgelegen boerderij van de eigenaren, met Frans geïnspireerde Tarte Flambées, een lokale delicatesse uit de Elzas. Ook vele andere gerechten. Geitenmelkijs en geitenvlees is een specialiteit van deze plek, maar er wordt ook varkensvlees en rundvlees geserveerd. Goede selectie van kindermenu's.
- 10 [dode link]Kampmann (In Ebeltoft Glasmuseum). 11:30-17:00; V za 11:30-17:00, 17:30 . Mooie omgeving, met een groot verhoogd buitenterras en een goed uitzicht over de baai. Je kunt er voor kiezen om hier gewoon te dineren of te borrelen, dit hoeft niet te combineren met een museumbezoek.
- 11 Strandvejens Konditori, Vibæk Strandvej 12a, ☏ 45 86 34 07 77, ✉[email protected]. De hele week 05:00-17:30. Een bakker en café aan de kustweg van Strandvejen, een kilometer of zo ten noorden van het centrum. Perfect voor het ontbijt. Laat je niet afschrikken door het gewone uiterlijk van deze plek, de producten die hier worden aangeboden zijn van hoge kwaliteit. Goede selectie van brood, inclusief glutenvrij op vorst, en Deens? rugbrød en rundstykker. Verschillende soorten kringle, Deense gebakjes, koude banketbakkersroomtaarten en smkager. Probeer een Hindbærsnitte met frambozenvulling of een Napoleonshat met marsepein en chocolade, beide Deense specialiteitencakes. Smørrebrød en broodjes kunnen hier ook worden gegeten en vooraf worden besteld.
- 12 Molskroen, Hovedgaden 16, Femmøller Strand (rijd in noordwestelijke richting langs de kust van Ebeltoft Bay), ☏ 45 86 36 22 00, ✉[email protected]. In het grote historische strandhotel van Molskroen, 7 km ten westen van Ebeltoft richting het dorp Femmøller, kunt u dineren in zowel een brasserie als een steakhouse-restaurant Hereford Beefstouw. A Hereford Beefstouw is een gevierde Deense steakhouseketen. De brasserie van Molskroen is uitstekend en evenzeer gevierd. Veel mensen komen hier alleen om te dineren, je hoeft niet in het hotel te verblijven. Er zijn veel evenementen in het hotel, waaronder muzikale arrangementen, speciale menu's en wijnproeverijen.
Slaap
.jpg/220px-Molskroen_-_front_(2014).jpg)
- 1 Toppen van Ebeltoft, Egedalsvej 5, ☏ 45 8634 2053, ✉[email protected]. Ongeveer 10 minuten lopen de heuvel op. Architectonisch opvallend. Een bezienswaardigheid op zich, maar met hoge prijzen als hostel in wording. [1] 500 k.
Uitstekend kampeerfaciliteiten aan een goed strand, op loopafstand (15-20min. van het stadscentrum).
Verschillende fijne B&B's in de stad en net buiten. Twee goede hotels in de stad, in de 3 Sterren categorie:
- 2 Ebeltoft Strand, Nordre Strandvej 3, ☏ 45 8634 3300, ✉[email protected]. Aan strand naast jachthaven met gerestaureerd Fregat Jylland.
- 3 Parkhotel, Vibæk Strandvej 4, ☏ 45 8634 3222, ✉[email protected].
- 4 Molskroen Strandhotel, Hovedgaden 16, Femmøller Strand (bij Femmøller), ☏ 45 4586362200. Een groot luxe hotel en veel gewaardeerd restaurant in de buurt van het dorp Femmøller, 10 minuten rijden ten westen van het centrum van Ebeltoft langs de kust.
Ga volgende
- 1 Ebeltoft Gårdbryggeri, Skovgårde Bygade 4, ☏ 45 31 90 00 65. M-Za 11:00-19:00 (zondag gesloten), alleen in de zomer. Deze lokale microbrouwerij ligt ongeveer 10 km ten noordoosten van Ebeltoft in een oude boerderij in de buurt van de kustheuvel van Jernhatten in het gebied van het nationaal park. Bezoek hier in juni-augustus elke dag van de week, behalve zondag, het zomercafé en geniet van hun geweldige bier. EG produceert ook frisdrank en limonade. Hun brouwsels kunnen in heel Denemarken worden gekocht in goed gesorteerde winkels en geselecteerde bars, maar onlineverkoop is ook mogelijk. Niet ver van Ree Safari Park.
- Het Noordzeepad gaat door Ebeltoft. Het is een internationale kustwandel- (of fiets)route door Schotland, Engeland, Noorwegen, Zweden, Denemarken, Duitsland en Nederland. Vanuit Ebeltoft kun je noordwaarts richting Grenå of neem de veerboot naar Zeeland oost verder te gaan.