De Wijnroute Baden leidt door de wijnbouwgebieden van Baden tussen Rijn en Zwarte Woud.
achtergrond
Het wijnbouwgebied van Baden is het op twee na grootste van Duitsland en het enige Duitse gebied dat tot de wijnbouwzone behoort B. die hogere eisen stelt dan de zone EEN., waarin de andere Duitse wijnbouwgebieden liggen.
De Badische Weinstrasse werd in 1954 opgericht in Baden-Baden en 60 jaar van daaruit naar Weil am Rhein aan de Zwitserse grens geleid - door de wijnbouwgebieden van Baden Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg en Markgräflerland.
Sinds 2014 leidt de Badense Wijnroute ook naar het noorden op een bewegwijzerde route door de wijnbouwgebieden Kraichgau en Badische Bergstrae. De wijnbouwgebieden van Baden Tauberfranken en Bodenmeer zijn niet direct verbonden met de Badense wijnroute. Tauberfranken beschikt met de Taubertal-wijnroute via een eigen wijntoerismeroute.
Druivensoorten
Baden is Bourgondisch land. In Baden nemen de drie belangrijkste druivensoorten van de Bourgondische familie, namelijk de Pinot Blanc, de Pinot Gris/Ruländer en de (Blauwe) Pinot Noir, momenteel 42,1% van het wijngebied van Baden in beslag. Ze worden aangevuld met de rassen Riesling, Müller-Thurgau, Gutedel, Chardonnay, Auxerrois en Schwarzriesling. Niet alleen het oppervlakteaandeel van meer dan 50% van de totale Duitse Bourgondische teelt, maar vooral het type en de kenmerken van de Bourgondische wijnen uit Baden hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan het profiel en het imago van de Badense wijn. De Badisch rood goud genaamd wijn is een mix van grijs en pinot noir.
Begunstigd door de topografische en klimatologische eisen, kunnen de Bourgondiërs in Baden zich zo uitbreiden en de gewenste hoge kwaliteit produceren.
voorbereiding
daar geraken
De Badense Wijnroute loopt parallel aan de snelweg in het Rijndal A5 of naar de spoorlijn van Frankfurt naar Basel, zodat alle grotere steden goed bereikbaar zijn. De luchthaven ook Luchthaven Baden in Rheinmünster, de luchthaven in het Frans Straatsburg en de EuroAirport Basel-Mulhouse-Freiburg zijn niet ver van de wijnroute.
Route
Toen de Badische Weinstrasse in 1954 werd gesticht, waren veel van de kleine wijndorpen nog zelfstandige gemeenschappen met een eigen bestuur. Tegenwoordig zijn ze ofwel opgenomen als districten of zijn ze samengekomen om grotere steden te vormen. De wijnroute zelf loopt voornamelijk tussen de westelijke rand van de uitlopers van het Zwarte Woud en de hoofdweg B3 en heeft met lussen nu een totale lengte van ruim 500 kilometer.
"Lentetuin" van Duitsland - "Dit is waar Duitsland Italië begint te worden." Dit is hoe de Habsburgse keizer Joseph II zou hebben uitgeroepen toen hij uit Komende van Frankfurt in zijn rijtuig langs de Bergstrasse richting Wenen reed.
De stations van de Weinstrasse zijn: Laudenbach - Hemsbach - Weinheim - Hirschberg - Schriesheim - Dossenheim - Heidelberg - Leimen
Kraichgau
Zacht wijnland van duizend heuvels - Wijn heeft eeuwenlang de geschiedenis, cultuur en levenshouding in Kraichgau-Stromberg gevormd. In het wijnland, dat ook liefdevol "Land van 1000 heuvels" wordt genoemd, ontmoet de grote Duitse wijnbouwgebieden Baden en Württemberg op elkaar.
De stations van de wijnroute zijn: Wiesloch - Rauenberg - Malsch - Angelbachtal - Östringen - Bad Schönborn - Eppingen - Sulzfeld - Kürnbach - Oberderdingen - Bretten - Gondelsheim - Ubstadt-Weiher - Bruchsal - Weingarten - Karlsruhe
Ortenau
De Wijnparadijs Ortenau is gelegen in het hart van Baden - tussen Gernsbach in het Murgtal en Gengenbach in het voorste Kinzigdal. Een divers en uniek cultuurlandschap wacht op de bezoeker tussen de oevers van de Rijn en wijngaarden. Pittoreske wijndorpjes nestelen zich tegen de heuvels en valleien van de uitlopers.
- Het oorspronkelijke begin van de Baden Wine Roads is Baden-Baden. Ze gaat eerst naar Gernsbach, naar de beroemde wijnmakerij (kasteel Eberstein), de volgende plaatsen zijn de districten Baden-Baden Varnhalt, Steinbach, Neuweieren "Kuppenheim" ook als Baden-Baden Rebland aangewezen. Wijnen uit deze plaatsen worden ook gebruikt in Bocksbucheln gebotteld.
- De dichtstbijzijnde stad is Buhl, hier zijn de buurten Eisental, Oude Zwitsers en Nieuwe set belangrijke wijnbouwgemeenschappen. Ook in de naburige Bühlertal wijn wordt verbouwd.
- Het gaat maar door Ottersweier in het Rijndal, dan kom je achter rennen (zwemmen) en Sasbach met de wijk Obersasbach en de gemeenschap Sasbachwalden aan de rand van het Zwarte Woud. De stad Achern is dan de volgende wijnbouwplaats. Volg in de vallei van de Acher Kappelrodeck en Houten iep
- In de omgeving van het Renchtal ligt Oberkirch Met Ringlings en Butschbach. Dan gaat het over de wijngaarden naar het resort Durbach.
- In de vallei van de Kinzig Offenburg met de districten Rammersweier, Zell-Weierbach, Fessenbach en Zunsweier ook hier zijn de parochies Ortenberg en Ohlsbach en de stad Gengenbach Met Berghaupten.
- Deze volgt aan de rand van de Rijnvlakte Hohberg met de districten Hofweier, Niederschopfheim en Diersburg.
- Dan ligt in het Schuttertal Friesenheim met de districten Oberschopfheim en Heiligenzell, Duitsland.
- Van Lahr de Ortenau-route overlapt met de plaatsen Kippenheim, Mahlberg, Ettenheim en Ringsheim met de Breisgau-route.
Breisgau
Kastelen, paleizen en vele andere imposante gebouwen getuigen van de bewogen geschiedenis hiervan pittoresk cultureel en wijngaarden. Maar ook de gezellige dorpjes en leuke steden worden gekenmerkt door herenhuizen, pittoreske vakwerkhuizen en prachtige stadhuizen.
- De Breisgauroute begint in Lahr en heeft zijn eerste deel gemeen met de Ortenau-route.
- De Breisgau begint dan met Herbolzheim en de districten Tutschfelden, Broggingen, Bleichheim en Wagenstadt.
- De Badense Wijnroute gaat verder Kenzingen en het district Hecklingen, Malterdingen en Teningen met de stadsdelen Heimbach en Köndringen.
- Het volgt Emmendingen met de districten Mundingen, Windenreute en Kollmarsreute. Sexau en liggen aan de rand van de Elz-vallei Waldkirch met het district Buchholz.
- Nu maakt de wijnroute een korte omweg naar Denzlingen en in Glottertal, dan gaat het naar Gundelfingen Freiburg.
Kaiserstuhl
Zonneterras tussen het Zwarte Woud en de Rijn - Zoals eilanden stijgen Kaiserstuhl en Tuniberg van de Bovenrijnvlakte tussen het Zwarte Woud en de Elzas. Culinair genieten en natuurbelevenissen - de regio staat bekend om beide. De Bourgondische oase in Baden verwent je met de warmste klimaat in Duitsland.
De bloeiende wijngaard van Freiburg - Tussen het Zwarte Woud en de Vogezen, ten zuiden van de Kaiserstuhl, met een wijngaardoppervlakte van 1.050 ha, rijst het wijnbouwgebied Tuniberg als een eiland op. De Tuniberg is een ca. 120 m hoge nok (kalksteenbasis) ongeveer 10 km lang.
Markgräflerland
Huis van de Gutedel - De weerkaart bewijst het keer op keer: het Markgräflerland is de regio die vooral de voorkeur heeft van de zon en het milde klimaat.
reizen
literatuur
Franz Hilger: "De Badense Wijnroute"
in de 4e, uitgebreide, geheel herziene en vernieuwde druk, formaat 12 x 22 cm, met talrijke kleurenfoto's
ISBN 978-3-95457-157-4, € 12,80
AQUENSIS Verlag, Baden-Baden
web links
www.badische-weinstrae.de
