De Waldviertel is het noordwestelijke deel Neder-Oostenrijk, geologisch onderdeel van de "Boheemse massa", een granietplateau, dat wordt gekenmerkt door een eigen, relatief ruw klimaat.
plaatsen
- 1 Gmünd (Neder-Oostenrijk).
Tsjechische grensovergang en natuurpark Blockheide. - 2 Grote Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Met het Levend Textielmuseum, met functionele, historische machines.
- 4 Hardegg. Startpunt voor bezoeken aan het Thayatal National Park.
- 5 Heidenreichstein. Met een bezienswaardige waterburcht en de Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Hoorn (Neder-Oostenrijk)
- 7 Krems aan de Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Met de wijk Armschlag, die wordt aangeprezen als een klaprozendorp voor toeristen.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. met het goed bewaard gebleven stadscentrum en het renaissancekasteel.
- 13 Zwettl. met de bekende brouwerij.
andere doelen
Nationaal park Thayatal
Kasteel Dürnstein en Donau in de Wachau
achtergrond
Decennialang was de regio economisch benadeeld vanwege de ligging op het "IJzeren Gordijn", maar maakt een inhaalslag - door nauwe samenwerking Tsjechië - nu snel, ook in het toeristische gebied. De regio heeft slechts een paar grotere nederzettingen en is erg bosrijk.
taal
daar geraken
Met het vliegtuig
De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is Wenen-Schwechat.
Met de trein
Vanuit Wenen Franz-Josef-Bahnhof kunt u Gmünd bereiken met de Rex (Region Express) trein.
In de straat
Van Wenen via rijksweg 4 bereikt u het Waldviertel.
Veel plaatsen in de wijk Zwettl zijn vaak sneller en handiger over de weg te bereiken via de volgende routes:
- Vanuit Wenen (west) en Salzburg via de A1 naar het knooppunt St. Polten, verder via de S33 bis Krems aan de Donau, dan via de B37 en B38 naar Zwettl (stad).
- Vanuit Wenen (zuid / oost) en Graza Via de A21 en A1 naar het knooppunt St. Polten, verder via de S33 bis Krems aan de Donau, dan via de B37 en B38 naar Zwettl (stad).
- Vanuit Wenen (noord/oost) via de A22 naar knooppunt Stockerau, ga verder via de S5 bis Krems aan de Donau, dan via de B37 en B38 naar Zwettl (stad).
De gebruikelijke reistijd van Wenen naar Zwettl (stad) is ongeveer 90 tot 120 minuten met vlot verkeer met de auto voor alle drie de varianten. Aanpassingen van de drie genoemde varianten zijn ook gebruikelijk voor delen van de wijken Melk en Gmünd.
mobiliteit
De in onbruik geraakte smalspoorlijn tussen Heidenreichstein en Gmünd is eigendom van een particulier maatschappij geëxploiteerd als museumspoorlijn en biedt onder andere reizen met stoomtreinen aan.
Diesellocomotief 2091.09 (Bj 1940) op station Heidenreichstein
Observatie auto
Toeristische attracties
- Abdij Zwettl
- Blokheide, Bij Gmünd.
- Rosenburg, Bij Hoorn.
- Geest workshop, in St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. Met een historisch stadscentrum en kasteel.
- OnderwaterRich. En natuurpark Schrems met Himmelsleiter.
- Natuurreservaat Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor
- Waterburcht Heidenreichstein
- Waldviertel Spoorwegmuseum, in Sigmundsherberg.
- Afstudeersysteem, in Waldenstein.
activiteiten
- Bezoek aan mystieke stenen en vindplaatsen in het Waldviertel.
Regelmatige evenementen
- De 3e zondag in juni is papavertuinzondag
- Op de 3e zondag van Julicist, Poppy Sunday
- De Klaproos vindt plaats van eind juni tot half juli. De velden, die oplichten in wit, paars en rood, zijn de moeite waard. Afhankelijk van het weer moeten de bloemen 2-3 weken worden opgepot.
- De 3e zondag in augustus is de wandeldag van de maanzaadstrudel
- Op de 3e zondag in september is de Klaproosdag gevierd.
.jpeg/220px-Friedersbach_2029_Uhr_(186722091).jpeg)
Bloeiend papaverveld
Poppy dag in de armen
.jpeg/220px-Friedersbach_2029_Uhr_(186722091).jpeg)
- Waldviertel Vismarkt is eind september op de Rabachtl, het stadsplein van Heidenreichstein
- Groot Waldviertel Abfischfest staat eind oktober op de Bruneiteich in Heidenreichstein
keuken-
Het Waldviertel staat bekend om Maanzaad delicatessen. Van de MognZoals de lokale bevolking maanzaad noemt, worden er veel gerechten en producten gemaakt, van de Waldviertel-papavercake tot maanzaadolie. Het Waldviertel Grijze klaproos binnen de EU beschermd is.
- Oostenrijkse papavercake zijn een zoete lekkernij gemaakt van aardappeldeeg en geraspte grijze zaden
- Papaver noedels zijn gemaakt van aardappeldeeg zoals aardappeldeeg en vervolgens in boter en maanzaad gegooid. Voor het opdienen worden ze bestrooid met poedersuiker.
een opengesneden poppy tent
Papaver noedels
Maanzaadnoedels, Maanzaad Knoedels Met Elder Cook en Maanzaadijs
Een specialiteit van het Waldviertel is dat karper, die op vele manieren van voorbereiding wordt aangeboden. Als je karper gevild op het menu leest, dan zijn de botten zo gesneden dat je ze tijdens het eten niet meer kunt voelen. De karper kan meestal worden genoten als filet, bebloemd, gebakken (gepaneerd) of gewoon. De bijgerechten variëren, maar aardappelen zijn bijna altijd inbegrepen.
Varkensmaïs. 
zijn pasteitjes gemaakt van fijngehakt gezouten vlees, gewikkeld in varkensnet, koud gerookt en vervolgens gekookt. Ze kunnen koud en warm gegeten worden.
.jpg/320px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
.jpg/220px-Karpfenfilet_Mohnmantel_Armschlag_(1).jpg)
In maanzaad gewikkelde karperfilet met aardappelsalade
.jpg/220px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
Varkensmaïs
.jpg/220px-Karpfenfilet_Mohnmantel_Armschlag_(1).jpg)
.jpg/220px-Schweinsmaise_Käse_Paprika_(2).jpg)
Waldviertel Knoedels worden bereid van half rauwe en half gekookte aardappelen en tarwegries en dienen als bijgerecht bij gerechten zoals gebraden varkensvlees of gerookt vlees. Ze worden als apart gerecht gevuld aangeboden. Populaire vullingen zijn gram (gebakken spekblokjes), geroosterd varkensvlees, gerookt vlees (gerookt vlees), kaas of blunzn (bloedworst).
Het Waldviertel is net als het naburige Tsjechië, De thuisbasis van tal van goede bierbrouwerijen, maar de meeste produceren slechts kleine hoeveelheden. Dienovereenkomstig, de bieren vaak alleen regionaal op de markt. Bekende merken zijn: Zwettler, Schremser en Weitraer.
De geel-groene Griezelig is een ondersoort van de pruim. Het wordt verwerkt tot jam, koffiebranders, compotes, sappen, fijne brandewijnen, likeuren en andere delicatessen.
Griezelig
nachtleven
In Gmünd en de omgeving zijn er enkele bars, disco's en cafés:
- Café in de oude stad, in Gmünd.
- eve-bar, in Vitis.
- Ypsilon, in Heidenreichstein.
- minibar, in Gmünd.
- Piratenbar, in Gmünd.
veiligheid
klimaat
Het klimaat in de regio is licht stimulerend. Het Waldviertel is dan ook een van de gezondste regio's van Oostenrijk. De iets lagere temperaturen worden gecompenseerd door het grote aantal zonuren.
reizen
In het noorden gaat het in TsjechischZuid-Bohemen, in het oosten ins Weinviertel in het zuiden Mostviertel in het westen Opper-OostenrijkMühlviertel.
literatuur
- : 111 plaatsen in het Waldviertel die je gezien moet hebben. Uitgeverij Emons, 2018 (2e editie), ISBN 978-3740803469 , blz. 240.
- : Rondom: 4 seizoenen - 43 dagen - 850 km door de Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 , blz. 240.
- : Waldviertel: Met de grensgebieden van Bohemen en Moravië. 61 rondleidingen. Met GPS-tracks. 2017 (3e editie), ISBN 978-3763344000 , blz. 176.
