Biskaje - Vizcaya

Locatie van Vizcaya in Spanje.

Biskaje (in het Baskisch en officieel Bizkaia) is een provincie van Spanje en een historisch gebied van de autonome gemeenschap van Baskenland, erfgenaam van het oude landhuis van Vizcaya. De hoofdstad is Bilbao. Daarin was er een massale industrialisatie van de late negentiende eeuw en de eerste helft van de twintigste eeuw. Op dit moment heeft de industriële bedrijvigheid plaatsgemaakt voor bedrijvigheid in de dienstensector, vooral na de ingrijpende deïndustrialisatie die in de jaren zeventig en later te lijden had.

Guernica boom en Casa de Juntas.

Toponiem Vizcaya

Vizcaya is de naam in het Spaans, aanbevolen door de Koninklijke Academie van de Spaanse Taal. Het wordt gebruikt in niet-officiële documenten en, in het algemeen, in de Spaanstalige geschreven sfeer. Het is ook de naam die werd gebruikt in de Spaanse versie van de Spaanse grondwet van 1978 en in de Spaanse versie van het statuut van autonomie van Baskenland uit 1979.

Gastronomie

Zeevruchten en vlees

Paleis van de Diputación, in Bilbao.

Marmitako is een gerecht van bonito met aardappelen in de stijl van Lequeitio en Ondárroa. Onder de kabeljauw- en visgerechten zijn er talrijke gevallen met de benaming a la vizcaína en a la bilbaína. Er is kabeljauw in Biskaje, heek in Bilbao, zeebrasem in Bilbao, schorpioen in Bilbao. Santurce-sardines, gepopulariseerd in een lied, worden meestal in augustus geroosterd geserveerd. Een traditioneel gerecht is de Bilbao paling. Onder de zeevruchten bevinden zich inktvis in zijn inkt, kreeft a la Vizcaína, krab die wordt geserveerd op het skelet van een spinkrab.

Onder het vlees van klein wild bevinden zich kwartels met muscatdruiven. Onder het varkensvlees vallen de varkenshaas met Idiazábal kaassaus, de rode bonen met bloedworst, de witte bonen met chorizo ​​pepers op.

Groenten

Groenten en groenten worden gesynthetiseerd in een groentestoofpot genaamd Bilbao. Peulvruchten worden vaak gebruikt in stoofschotels en stoofschotels die erg populair zijn in de provincie. Op dezelfde manier de piparrada. De verse bonen naar Bilbao. Er zijn bereidingen van gevulde paprika's genaamd Bilbao. Guiberludiños zijn populair onder paddenstoelen.

toerisme

Guggenheim-museum van Bilbao.

Jachthaven van Bermeo.

Vizcaya-brug op het estuarium.

De hoofdstad, Bilbao, is beroemd om het Guggenheim Bilbao-museum en zijn estuarium.

Monumenten en bezienswaardigheden:

• Ontmoetingshuis en boom Guernica
• Las Encartaciones en het Casa de Juntas de Avellaneda
• Grotten van Pozalagua
• Vizcaya-brug
• Santimamiñe-grot en Oma-bos
• Euskalduna-paleis
• San Juan de Gaztelugache en Isla de Aqueche, in Bermeo.
• Haven van Bermeo en Puerta de San Juan
• Kerk van Santa María de Axpe
• Urdaibai Biosphere Reserve en Mundaca Beach
• Basiliek van de Hemelvaart van Onze-Lieve-Vrouw van Lequeitio, het altaarstuk en de Virgen de la Antigua
• Basiliek van Begoña
• Universiteit van Baskenland, campus Lejona (1972), uitgebreid voorbeeld van brutalistische architectuur en hoofdkwartier van het Baskische Museum van de Geschiedenis van Geneeskunde en Wetenschappen
• Museum van oude en klassieke auto's van Torre Loizaga, met meer dan 40 Rolls Royces
• De luchthaven van Bilbao, een voorbeeld van moderne architectuur
• Hermitage van San Pedro (Abrisketa) in Arrigorriaga
• Ornithologisch museum Urdaibai Vogelcentrum, in Gautéguiz de Arteaga

Meest bevolkte gemeenten

Referenties

Externe links

• Wikimedia Commons herbergt multimedia-inhoud over Biskaje. Commons
• Wikipedia heeft een artikel over Biskaje.w: Vizcaya
• Officiële website van de Provinciale Raad van Vizcaya

Dit artikel is een afgeleid werk van «Biskaje», Gepubliceerd onder de licenties GNU-licentie voor gratis documentatie Y Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 3.0 Unported door Editors van Wikipedia in het Spaans.