| |||
 | |||
.svg/250px-Europe-Ukraine_(disputed_territory).svg.png) | |||
| Kapitaal | Kiev | ||
| Gebied | 603 700 km² | ||
| Bevolking | 46 294 180 | ||
| Munteenheid | Oekraïense grivna (UAH) | ||
| Telefoonnummer pre-code | 380 | ||
| Horizon | GMT 2 | ||
Oekraïne is een land in Oost-Europa, met uitzicht op de Zwarte Zee en de Zee van Azov en grenzend aan land met Moldavië, Roemenië, Hongarije, Slowakije, Polen, Wit-Rusland en Rusland. Vooral het oostelijke deel van het land, dat voornamelijk wordt bewoond door Russischtaligen, heeft zijn onafhankelijkheid uitgeroepen (wat natuurlijk niet wordt geaccepteerd door de Oekraïense regering). Er was ook een oorlog met Rusland, vanwege de status van de Krim-regio, die behalve dat het voornamelijk door Russen wordt bewoond, altijd een belangrijke basis van de Russische marine is geweest; Eindelijk het schiereiland Krim, werd geannexeerd aan Rusland, na een referendum dat niet door de Oekraïners werd erkend. In zo'n uitdagende situatie is het moeilijk om er naartoe te reizen.
Regio's
| Centraal Oekraïne De centrale regio wordt doorkruist door de rivier de Dnjepr en herbergt Kiev, de hoofdstad van het land. 100 & nbsp; km ten noorden van Kiev en 16 & nbsp; km van de grens met Wit-Rusland, staat Tsjernobyl, gekenmerkt door de catastrofale explosie van de kernreactor op 26 april 1986. Pripyat, de stad die het dichtst bij de kerncentrale ligt, werd geëvacueerd en is tegenwoordig een spookstad met een verlaten Sovjet-kazerne. Interessant genoeg is de spookstad Pripyat een toeristische bestemming geworden, bezocht door een groeiend aantal toeristen, ondanks de beperkingen die worden vertegenwoordigd door speciale vergunningen en strikte controles om er in en uit te komen. Dagtochten worden georganiseerd door agentschappen in Kiev. |
| West-Oekraïne Inclusief de steden Lviv en Oezjhorod. |
| Oost-Oekraïne De oostelijke regio, die sterk geïndustrialiseerd is, herbergt de grote centra van Dnipropetrovsk, Zaporizja en Donetsk. Mariupol is de haven van Donetsk aan de Zee van Azov en het centrum van de staalproductie. |
| Zuid-Oekraïne Odessa, een haven aan de Zwarte Zee met een schilderachtige trap, die de achtergrond was van de scènes van de beroemde film "The Battleship Potëmkin" van regisseur Sergej M. Ejzenštejn (1898 - 1948). |
Steden
- Kiev - De prachtige Oekraïense hoofdstad gelegen in de heuvels en vol met de beroemde barokke en orthodoxe architectuur.
- Lviv - bekend om zijn culturele monumenten, waardoor het enigszins lijkt op Rome
- Odessa - havenstad.
- Hararkovo, de op een na grootste stad van Oekraïne in termen van bevolking en hoofdstad van de gelijknamige oblast.
- Tsjernihiv
- Tsjernivtsi
- Cherson Stad van Zuid-Oekraïne, een haven aan de rivier de Dnjepr en de hoofdstad van de gelijknamige oblast.
- Dnipropetrovsk in de RussischDnipropetrovsk. De derde meest bevolkte stad van Oekraïne, de hoofdstad van de gelijknamige oblast en een belangrijke rivierhaven.
- Donec'k of Donetsk, een stad in Oost-Oekraïne aan de rivier de Kalmyk.
Esperantosteden
Andere bestemmingen
- Tsjernobyl - site van een beroemde nucleaire ramp, de stad, en ook in de buurt Pripjat, werden geëvacueerd en zijn nu grotendeels verlaten
Begrijpen
Terrein
Het Oekraïense landschap bestaat voornamelijk uit vruchtbare vlaktes of steppen die worden doorkruist door verschillende rivieren, waaronder de Dnjepr, Donetsk, Dnjestr en de zuidelijke Bug, die uitmonden in de Zwarte Zee en de kleinere Zee van Azov. In het zuidwestelijke deel vormt de Donaudelta de grens met Roemenië. De weinige bergketens die aanwezig zijn, zijn de takken van de Karpaten, in het westen, waarvan de hoogste top de Hoverla (Goverla) is met 2.061 m.
Geschiedenis
Etnische groeperingen
Klimaat
In Oekraïne is het klimaat over het algemeen gematigd continentaal: langs de Zwarte Zee is de winter relatief mild, terwijl de binnentemperaturen in januari veel lager zijn, met pieken onder - 20 ° C. De jaarlijkse regenval varieert aanzienlijk van gebied tot gebied: terwijl in het westen van Oekraïne Er valt 1200 mm regen per jaar, de gemiddelde temperatuur in januari in Kiev is -6°C.
Binnenkomen
Het inreisvisum om toeristische redenen is niet langer nodig voor die burgers van Europeese Unie, die voornemens zijn voor een periode van minder dan 90 dagen in Oekraïne te blijven. Het visum blijft geldig voor zaken- of studiereizen, ook als het minder dan 3 maanden duurt. De procedure om het te verkrijgen duurt ongeveer 10 dagen.
Enire avie
Het vliegtuig is de goedkoopste manier om naar Oekraïne te komen. Onder de luchtvaartmaatschappijen die vluchten naar Oekraïne uitvoeren zijn:
- 'Aerosvit-luchtvaartmaatschappijen'
- 'Baltische lucht'
- 'Alitalia'
- 'Carpatair' .
- 'Litouwse luchtvaartmaatschappijen'
- Oekraïense internationale luchtvaartmaatschappijen
- Wizz Air
Dnipropetrovsk, Donetsk, hararkovo er zijn steden met luchthavens die worden bediend door internationale vluchten, maar in tegenstelling tot Kiev, Odessa en Lviv is het nog steeds moeilijk om een goedkoop ticket te vinden.
Stap in de auto
Przemyśl is de naam van de wegovergang bij de grens met Polen. Het is gelegen aan de Europese weg E40 van Calais, (Frankrijk) al Ridder (Kazachstan). Dit is een nachtmerrie, extreem druk en met lange rijen vrachtwagens aan beide kanten. Velen melden dat ze 5-6 uur moeten wachten voordat ze de grenzen kunnen overschrijden. Grensofficieren staan bekend om hun onbeschofte manieren. Wees voorzichtig en goed geïnformeerd over wat u uit Oekraïne kunt exporteren, aangezien de controles bij de uitgang erg streng en moeilijk zijn. Er worden ook drugshonden gebruikt.
Stap in de trein
Het is mogelijk om met de trein Oekraïne binnen te komen [1]. Bij de grens wissel je van trein omdat de Oekraïense sporen van een ander formaat zijn. De operatie kost tijd. Daarom raden sommigen aan om een treinkaartje te kopen zodra je de grens met Oekraïne oversteekt. Voor reizen binnen het land is de trein goedkoper dan het vliegtuig, vooral over lange afstanden. Vermijd om veiligheidsredenen het kopen van lage klasse tickets (derde klasse), ook al worden ze aangeboden tegen een aantrekkelijke prijs.
Stap in de bus
de Lviv en Ivano-Frankivs'k, vertrekken er internationale bussen naar Oekraïne. Het ticket heeft belachelijk lage prijzen.
Kom aan boord
Je kan bereiken Odessa per veerboot van Istanbul en van Varna. In 2008 werd de dienst beheerd door het bedrijf UKR-veerboot. Informatie over enkele andere veerboten op de site ferrylines.com
Te vervoeren
Te voet vervoerd
Openbaar vervoer
Vervoer per trein
Vervoer per bus
Avtolux en Gunsel zijn de belangrijkste busmaatschappijen in de voorsteden. Sheriff Tour is veel kleiner en dient alleen voor van/naar Donetsk. Een voordeel is dat een busstation in de voorsteden (avtovokzal in Oekraïne) bevindt zich op de internationale luchthaven Kiev, dus als je bestemming niet de Oekraïense hoofdstad is, kun je direct op een bus stappen, direct naast het vliegtuig, zonder door Kiev. Bussen in de voorsteden zijn een populair vervoermiddel. Ze zijn helemaal comfortabel. Warme of koude dranken worden aan boord geserveerd, er is een scherm met video's of tv-programma's om de eentonigheid van de reis te doorbreken. Elke 3-4 uur is er een stop bij een verfrissende paal waar passagiers hun benen iets kunnen strekken. Het bedrijf Avtolux heeft dagelijkse "VIP"-diensten op de route [[Kiev] - Odessa, die na ongeveer vier uur reizen. Ze maken minder stops dan gewone bussen en hebben comfortabelere leren stoelen.
Minibussen ("marshrutki") zijn populair geworden als middel om van de ene stad naar de andere te gaan, maar als je veel bagage hebt, wordt je niet aan boord geaccepteerd. Het ticket wordt aangevraagd door de chauffeur, maar bij sommige bedrijven moet u het van tevoren kopen. In het weekend, wanneer externe studenten naar huis terugkeren, is het moeilijk om een plaats te vinden
Vervoer met de auto
Zien
In Oekraïne kunt u veel etablissementen en recreatiecentra bezoeken. Oekraïne staat bekend om zijn ongewone architectuur en magische natuur.
Fari
Je kunt heerlijke gerechten proeven en een van de beste kopen ciders in Oekraïne van natuurlijke soorten appels en ander fruit.
Tijdens orthodoxe kerst is het gebruikelijk om te gaan zingen" kolyadky "van huis tot huis. Meestal zijn er kinderen die het doen tegen wat bonbons of munten. Zelfs de" kolyadky "varieert van regio tot regio, maar de meest populaire die iedereen kent is Nieuwe radist 'been'.
nationale feestdagen
- Nieuwjaar (Novyi Ric) - 1 januari;
- Orthodoxe Kerstmis (Risdvo Hrystove) - 7 januari;
- Vrouwendag (Mizhnarodnyi Zhinochyi Den ') - 8 maart;
- Viering van het Statuut (Den 'Konstytutsiyi) - 28 juni. Viering gemaakt in 1996
Communiceren
de Rus, de de facto officiële taal van de Sovjet-Unie, wordt veel gesproken, vooral in Oost- en Zuid-Oekraïne. Volgens de volkstelling van 2001 verklaarde tweederde van de bevolking de in Oekraïne als moedertaal, terwijl het resterende derde Russisch verklaarde.
Oekraïens wordt voornamelijk gesproken in de centrale en westelijke delen van het land, waar het de overheersende taal is in de steden, zoals in Lviv. In centraal Oekraïne worden de twee talen gelijkelijk gesproken, maar Russisch komt vaker voor in Kiev, terwijl het Oekraïens domineert in plattelandsgemeenschappen. In het zuiden en oosten komt Russisch vaker voor in steden, terwijl in landelijke gebieden Surzika.
Kopen
De nationale munteenheid is Oekraïne gryvnia, hryvnja in het Oekraïens, (UHA), is verdeeld in 100 kopeken.
Kleine betalingen kunnen heel goed in euro's worden gedaan, wat zeer welkom is bij de lokale bevolking, aangezien dit als illegaal wordt beschouwd. De wisselkoers die bij banken wordt uitgevoerd, heeft over het algemeen de voorkeur, met enkele uitzonderingen voor: Kiev. Houd er rekening mee dat de invoer van grote bedragen in lokale valuta verboden is. Dit zal ter plekke moeten worden gewijzigd.
Degenen die gepassioneerd zijn door lokale kunst en ambachten, moeten weten dat er geen beter adres is in Oekraïne dan "Andriivskij Uzviz", de straat van de hoofdstad, die de wijk beklimt met de bijnaam" Monmartre de KievEr moet echter worden opgemerkt dat de wet de export van voorwerpen met een bepaalde historische of artistieke waarde, zoals medailles, antieke munten, schilderijen of iconen, verbiedt.De douanecontroles zijn zorgvuldig en iedereen die in het bezit van een van deze voorwerpen wordt aangetroffen, riskeert gevangenisstraf.
Oekraïne staat ook bekend om zijn traditionele kleding. La Vyshyvanka is een met de hand geborduurd overhemd met geometrische of bloemmotieven. Het ontwerp verschilt van regio tot regio. Over het algemeen werden in de oudheid twee kleuren gebruikt, de zwarte en de rode. Tegenwoordig met de moderne cultuur worden veel kleuren gebruikt.
Winkels
Eten
Vlees, voornamelijk varkensvlees, aardappelen, groenten, paddenstoelen, fruit, vooral uit het bos, zijn de hoofdingrediënten van de Oekraïense keuken, die vaak vulstoffen, reuzel (zout) en zure room (smetan) gebruikt.
Onder de soepen is een speciale plaats de bieten- en tomatensoep genaamd borsjt '(борщ), met een karakteristieke dieprode kleur en versierd met zure room.
Solyanka is een andere soep met een zeer dik uiterlijk en een even zure smaak. De hoofdingrediënten zijn ingelegde pompoenen, dille, vlees (rundvlees, varkensworst of zelfs kip), soms vervangen door vis (zalm, steur of garnaal). Het wordt geserveerd gegarneerd met smetan (zure room) of citroensap als het op vis is gebaseerd. Het staat vaak op menukaarten van restaurants.
Olivier is de lokale naam van het beroemde gerecht dat ook bekend staat als Russische salade.
Tot de hoofdgerechten behoren:
- ašlyk & mdash; Oekraïense uitdrukking voor shish kebab. Het is aan het spit geroosterd vlees dat de avond ervoor gemarineerd is in droge wijn vermengd met azijn met toevoeging van aromatische kruiden en specerijen. Daarna wordt het buiten op een stapel houtskool geplakt en klaargemaakt. Het verschijnt zelden op het menu van stedelijke restaurants, maar is heel gebruikelijk op het platteland. Buiten de stad, in plaats van op zoek te gaan naar restaurantborden die vrij zeldzaam zijn, volgt u gewoon de rookkolommen die in de lucht opstijgen en laat u zich leiden door de karakteristieke geur van vlees op de spadestoot om een van deze landelijke "restaurants" te vinden ” . zonder enige claim zeer authentiek.
- 'Pyrohy' & mdash; Een soort gebakken of gebakken ravioli.
- 'Varenky' & mdash; Andere ravioli maar bereid in een braadpan en met een vulling van aardappelen, kool en kaas versierd met de onvermijdelijke smetana.
- 'Holubci' & mdash; Koolbladeren gevuld met gehakt vlees en rijst.
- 'Syrnyky' & mdash; Gebakken kaas gegarneerd met rozijnen.
- 'Mlyntsi' & mdash; Pannenkoek gevuld met boerenkaas en vlees.
- 'Gusarska pechenja' & mdash; Rosbief of kalfsvlees geroosterd in een braadpan met boter en bloem en gewassen met wodka.
- 'Kovbasa' & mdash; Huisgemaakte varkens- en runderschouderworsten.
- 'Deruny' & mdash; Heerlijke taarten gevuld met aardappelen en kaas gedecoreerd met zure room (smetana)
Onder de desserts zijn de " Syrniki "een soort gebakken ringbroodje met room gemaakt van wrongelmelk en gegarneerd met zure room, honing of jam." 'Pampušky' "is een ander broodje gevuld met pruimen- of abrikozenjam. Om het te bereiden, moet je een mengsel maken van boter, melk, bloem, suiker, vanille en losgeklopte eieren, die je laat rijzen voordat je ze gaat bakken.
Traditionele voeding
Vegetarisme en veganisme
Drankje
Alcohol
De traditionele Oekraïense drank is horilka, of gekruide wodka, veel sterker dan Russisch. Natuurlijk zijn er alle andere soorten wodka die in wodka voorkomen Rusland. Wees voorzichtig, want op de binnenlandse markt zijn er verschillende soorten nep-wodka die niet zijn bereid met traditionele ingrediënten, maar met methyl en andere chemische elementen, die zeer schadelijk, zo niet dodelijk kunnen zijn.
Wijn is ook erg populair en er zijn verschillende soorten. Tussen de witte wijnen is het nodig om de Aligoté te herinneren waarvan de kleur varieert van strogeel tot intense zeebrasem en de Traminer. Tussen de rode Cabernet Sauvignon en Merlot. Verschillende soorten Pinot zijn ook wijdverbreid. Geïmporteerde wijnen zijn erg duur.
Bier dat ter plaatse wordt gemaakt, wordt als van goede kwaliteit beschouwd. Ter plaatse is het gemakkelijker om drinkbaar bier te vinden dan bier uit flessen of blikjes, aangezien veel buitenlandse bieren in de schappen van supermarkten zijn verschenen tegen vier keer de lokale prijzen. De beste Oekraïense brouwerijen zijn "Lvivske", "Obolon" en "PPB" (Persha Privatna Brovarnia).
Onder de lichte dranken moet u de "Kvass" proberen, een alcoholarm distillaat gemaakt van rogge of tarwe. Kvass wordt vooral in de zomer gebruikt als verfrissend drankje. Voorheen werd het uitsluitend thuis gemaakt, maar tegenwoordig is het ook te vinden in de schappen van supermarkten.
