St. Stefanus is een stad van 4.400 mensen in het zuiden van New Brunswick.
Begrijpen
Tiny St. Stephen staat bekend om twee dingen; zijn nauwe banden met Calais (Maine) direct aan de overkant van de rivier en zijn geschiedenis als "Canada's Chocolate Town". Ganong maakt sinds 1873 lokaal snoep; het bedrijf wordt nu gerund door de vierde generatie van de familie.
Inwoners van St. Stephen en Calais beschouwen hun gemeenschap vaak als één plek, die samenwerken in hun brandweerkorpsen en andere gemeenschapsprojecten. Als bewijs van de langdurige vriendschap tussen de steden, tijdens de oorlog van 1812, voorzag het Britse leger St. Stephen van een grote voorraad buskruit ter bescherming tegen de vijandige Amerikanen in Calais, maar de stadsoudsten gaven het buskruit aan Calais voor zijn vierde van juli vieringen. Gedurende een groot deel van hun geschiedenis hebben de brandweerkorpsen van beide steden gelijktijdig gereageerd op elke brandmelding aan weerszijden van de grens.
Geschiedenis
De inheemse volkeren van Passamaquoddy waren de eersten die hun thuis maakten langs de St. Croix-rivier. Ze verspreidden zich en jaagden in de winter landinwaarts; in de zomer kwamen ze dichter bij elkaar aan de kust en op de eilanden en oogstten ze voornamelijk zeevruchten, waaronder bruinvissen. In 1604 brachten de Franse ontdekkingsreiziger Samuel de Champlain en zijn mannen hier een winter door. De Passamaquoddy werden sindsdien herhaaldelijk door Europese kolonisten van hun oorspronkelijke land verdreven.
St. Stephen werd in 1871 als stad opgenomen.
Vóór de Tweede Wereldoorlog was de lokale economie van St. Stephen sterk gebaseerd op de hout- en scheepsbouwindustrie. Aan het einde van de 18e eeuw waren er minstens 100 droogdokken en stroken langs de rivier, gedeeld door de steden Calais en St. Stephen. Langs zowel de Canadese als de Amerikaanse kant van de rivier waren houtzagerijen gevestigd. Tegen het begin van de twintigste eeuw waren er 200 schepen gebouwd in de wateren van St. Croix. Echter, tegen het einde van de Tweede Wereldoorlog waren de belangrijkste werkgevers van de stad Ganong Bros. Limited, Canada's oudste snoepbedrijf, opgericht in 1873; en de St. Croix Cotton Mill, de op één na grootste textielfabriek van Canada, met 20.000 spindels, die zijn deuren opende in juni 1882 en zijn eigen waterkrachtcentrale exploiteerde, de Milltown Dam. Elektriciteit opgewekt door de Milltown Dam wordt geëxporteerd naar de Verenigde Staten, aangesloten op een transmissiecircuit. In 1957 werd de textielfabriek gesloten en in 1972 afgebroken. Ooit had de St. Croix Cotton Mill maar liefst 1200 mensen in dienst tijdens piekperiodes. Ganong blijft een belangrijke werkgever.
Klimaat
Het klimaat is gematigd, maar wordt sterk beïnvloed door de grootte van de Bay of Fundy. De baai is een koel water dat in de zomer als airconditioning fungeert en in de winter grote sneeuwstormen afleidt. De baai bevriest nooit. De gemiddelde zomertemperatuur is 22 °C met een gemiddelde wintertemperatuur van -3,9 °C.
Stap in
St. Stephen wordt bediend door NB Route 1 en Route 170.
Amerikaanse route 1 bedient Calais, direct aan de overkant van de rivier de St. Croix in de Verenigde Staten van Amerika.
Rondkomen
- Vriendelijke taxi, ☏ 1 506 466-5500.
Zien
- Het Chocolademuseum, 73 Milltown Blvd, ☏ 1 506 466-7848, fax: 1 506 466-7701. M-za 10.00-16.00 uur. Leer meer over het maken van snoep met praktische tentoonstellingen, vintage chocoladedozen, antieke apparatuur voor het maken van snoep en machines in wat vroeger de originele Ganong-fabriek was. Chocolatiers maken het snoep met de hand zoals ze dat al meer dan 100 jaar doen. Volwassenen $ 10, studenten $ 8,50, senioren $ 8:50, familie $ 30, 4 en jonger gratis; plus belasting.
Doen
Evenementen
- Chocoladefeest, 9 Mark St (kantoor), ☏ 1 506 465-5616. Eerste week van augustus. Sinds 1985 is de stad elk jaar in augustus gastheer voor het chocoladefestijn dat een week duurt.
- [dode link]Internationaal festival. Een festival van een week, begin augustus, georganiseerd in samenwerking met de naburige stad Calais, Maine. Er zijn concerten, een internationale parade en een derby met zeepkisten.
Kopen
- Ganong Chocolatier, 73 Milltown Blvd (in het Chocolademuseum), ☏ 1 506 465-5611. jan-mei: di-za 10.00-16.00; juni: ma-za 9.00-17.00; Juli-Aug: M-V 9AM-7PM; za M-za 9.00-17.00 uur, zo M-za 10.00-17.00; Sep-Dec: M-Za 9.00-17.00 uur, 1e 3 zondagen in Dec: 10.00-17.00 uur. Een chocoladewinkel in oude stijl (geen outletwinkel).
- 1 Old Ridge Antiek, 9296 Route 3, ☏ 1 506-466-6011. M-za 10.00-17.00 uur.
Eten
- 1 Carmans Diner, 164 King St, ☏ 1 506-466-3528. M-za 7.00-21.00 uur, zo 8.00-20.00 uur. Een authentiek jaren 50-restaurant dat door een familie wordt beheerd en beheerd.
- Gouden Chinees restaurant, 43 Milltown Boulevard, ☏ 1 506-467-9295. Di-Zo 11:30 AM-9PM. Menukaart of buffet. Szechuan en durry gerechten.
- Something's Brewing Cafe, 140 Milltown Blvd, ☏ 1 506-466-2211. ma-do 7u-18u, za 7u-20u, zo 8u-18u. Soepen en sandwiches. Kunst van lokale kunstenaars. Gratis wifi.
Drinken
- Five Kings Restaurant & Picaroons Brewhouse, Koningsstraat 5 (Waterfront, in het oude Canadian Pacific Railway Station), ☏ 1 506-466-2739. zo-di 11.30-21.00, wo do 11.30-22.00, vr za 11.30-23.00. Vers bier gebrouwen ter plaatse, een volledig seizoensgebonden menu.
Slaap
- 1 Blair House Heritage Inn, 38 Prins William St, ☏ 1 506 INN-A-BED (466-2-233). Victoriaans erfgoed bed & breakfast, rookvrij van binnen, meerjarige bloemen- en struiktuinen, tuinbank en verandastoelen. Vanaf $ 129.
- Scoodic Motel, 241 Route 170, Oak Bay, ☏ 1 506 466-1540, fax: 1 506 466-4450. Schone, stille, comfortabele, kleine kamers met magnetron en minikoelkast. Huisdieren toegestaan. Continentaal ontbijt inbegrepen. Speelplaats. Vanaf $89.
- Winsome Inn, 198 King St, ☏ 1 506-466-2130, tolvrij: 1-800-400-7111. Canada Selecteer 3½ sterren. Kamers met magnetron en minikoelkast. Huisdieren toegestaan. Continentaal ontbijt inbegrepen. Speeltuin en barbecue. $100-150.
Aansluiten
- Openbare Bibliotheek St. Croix, 11 Koningsstraat, ☏ 1 506-466-7529. Di 13:00-20:00, W-Za 10:00-17:00. De openbare bibliotheek heeft computers met internetverbinding beschikbaar voor openbaar gebruik.
Ga volgende
| Routes door St. Stephen |
Calais ←  ← | W  E | → Sint Andreas via  → Sint Jan |