 | ||
| Salvador da Bahia | ||
| Staat | Bahia | |
|---|---|---|
| Bewoners | 2.886.698 (2020) | |
| hoogte | 8 m | |
geen toeristische info op Wikidata:  | ||
| plaats | ||
| ||
Salvador da Bahia (of gewoon Salvador) was de hoofdstad van tot 1763 Brazilië en is gelegen in de grootste baai van het land, met een aantal prachtige eilanden ervoor. Het is een metropool waar het katholieke geloof en de westerse cultuur wonderbaarlijk en vredig naast elkaar bestaan, vermengd met Afrikaanse riten en Afrikaanse religie. Deze religie wordt Candomblé genoemd.
districten
- Pelourinho - Oude stad, toeristisch centrum van de stad; UNESCO werelderfgoed
- Barra - Badplaats en luxe woonwijk aan de uitgang van de All Saints Bay
- Rio Vermelho - populaire uitgaanswijk aan de Atlantische kust
achtergrond
In 1501 vond een expeditie van de Amérigo Vespúciodat in opdracht van Pedro lvares Cabral om nieuw ontdekt land in meer detail te verkennen, ontmoette een grote en zeer schilderachtige baai, die je kunt vinden na de dag van zijn ontdekking, op 1 november, All Saints Bay (Bahia de todos os Santos) gebeld.
In 1510 liep een Frans schip vast in wat nu Salvador is. De gestrande Portugese navigator Diego Álvares werd ingenomen door de Tupinambá-indianen. Ze noemden hem "Zoon van de donder". Hij plantte de eerste velden met suikerriet en katoen en trouwde met de dochter van het opperhoofd' Catarina Paraguaçu.
De Portugezen arriveerden in 1536 Francisco Pereiro Coutinho dit gebied. Vanwege de wrede en onrechtvaardige behandeling kwamen de Indianen tegen hem in opstand. Hij werd vermoord door de Indianen en opgegeten op een groot festival.
1545 bracht een vloot van zes schepen onder leiding van Tomé de Sousa op de Concecao meer dan duizend mensen over de Atlantische Oceaan. Na 56 dagen op zee bereikten ze de haven "Vila Velha", waar ze feestelijk werden ontvangen door Caramuru en zijn Tupinambás. De stad Salvador was gedateerd 1549 Tomé de Sousa Gesticht. Hij bouwde een fort genaamd Sao Salvador in opdracht van de Portugese koning.
Tomé de Sousa keerde in 1553 terug naar Portugal. Zijn opvolger was Duarte da Costa. Salvador werd in de 16e en 17e eeuw meerdere keren door de Nederlanders bezet.
Sinds 1550 kwamen er schepen met slaventransporten uit Nigeria, Senegal, Angola en Mozambique naar Bahia. De Portugese kolonie en haar hoofdstad Salvador hebben een enorme economische bloei te danken aan de goedkope arbeidskrachten uit Afrika. De slaven moesten werken op de plantages en suikerrietvelden in de omgeving, de zogenaamde Recôncavo. Omstreeks 1650 was Salvador de grootste metropool van het zuidelijk halfrond. In de 17e eeuw was suiker het belangrijkste exportproduct.
Salvador da Bahia was van 1549 tot 1763 de hoofdstad van Portugees Amerika. In 1763 werd de hoofdstad verplaatst naar Rio de Janeiro.
In 1808 ontving Salvador de Portugese koninklijke familie op hun vlucht van Napoleon. De prins-regent Dom Joao opende de Braziliaanse havens voor alle bevriende naties en stichtte de "Medical-Surgical School", die zich ontwikkelde tot de eerste medische faculteit in Brazilië.
De wil van de bevolking om vrij te zijn leidde tot botsingen met het Portugese koloniale bestuur. In de "Samenzwering van de kleermakers" wilden de leden de "Republiek Bahia" uitroepen, maar de proclamatie van de onafhankelijkheid van Brazilië in 1822 kwam daarvoor. Bahia bleef nog een jaar bij de troepen van de brigadegeneraal Madeira de Mello bezet, die zich pas op 2 juli 1823 terugtrok uit de binnenvallende Braziliaanse revolutionaire troepen. De "Bevrijdingsdag van Bahia van de Portugese dictatuur" wordt elk jaar gevierd met deelname van de bevolking.
daar geraken
Met het vliegtuig
Het vliegveld Aeroporto Internacional de Salvador - Afd. Luis Eduardo Magalhãesã, Praça Gago Coutinho s / n °, 4 1520-970 Salvador - BA (IATA-code: SSA), tel 71 3204 1010 ligt op 28 km van het stadscentrum. Vanaf het vliegveld kunt u een taxi nemen, "Executivo" (bijv. van Eerste klas of neem de bus (“ônibus coletivo”) naar de stad. De rit met de taxi kost R $ 75,00, met Executivo R $ 30,00 en met de bus R $ 2,30. In de Executivo kunt u zoveel bagage meenemen als u wilt. Het eindpunt ligt vlakbij de Praca da Sé in het historische stadscentrum.
Internationale vluchten
- Air Europa biedt vluchten aan van Madrid naar Salvator.
- TAP Portugal heeft vluchten van Lissabon naar Salvator.
Binnenlandse vluchten
- Avianca Brazilië. Biedt vluchten van Brasilia, Ilhéus, Petrolina, Recife en São Paulo-Guarulhos naar Salvador.
- Azul Brazilian Airlines. Verbindt Belém-Val de Cães, Belo Horizonte-Confins, Campinas-Viracopos, Curitiba-Afonso Pena, Florianópolis, Fortaleza, Ilhéus, Manaus, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro-Santos Dumont, Santarém, São Luís en Vitória naar Salvador.
- Gol Airlines. Heeft vluchten van Aracaju, Belém-Val de Cees, Belo Horizonte-Confins, Brasília, Buenos Aires-Ezeiza, Campinas-Viracopos, Fortaleza, Ilhéus, João Pessoa, Maceió, Manaus, geboorte, Porto Alegre, Porto Seguro, Recife, Rio de Janeiro-Galeão, Rio de Janeiro-Santos Dumont, São Luís, São Paulo-Congonhas en São Paulo-Guarulhos naar Salvador op het programma.
- Passaredo Linhas Aéreas. Biedt vluchten aan vanuit Brasília, Barreiras, Fortaleza, Goiânia, Juazeiro do Norte, Ribeirão Preto, São Paulo-Guarulhos en Vitória da Conquista naar Salvador.
- TAM Airlines. Heeft vluchten van Aracaju, Belo Horizonte-Confins, Brasília, Buenos Aires-Ezeiza, Campinas-Viracopos, Curitiba-Afonso Pena, Fortaleza, Foz do Iguaçu, Ilhéus, Maceió, Manaus, Natal, Porto Alegre, Porto Seguro, Recife, Rio de Janeiro-Galeão, São Paulo-Congonhas, São Paulo-Guarulhos en Una/Comandatuba Salvador.
Met de trein
Het is niet mogelijk om met de trein te reizen.
Met de bus
Het busstation Rodoviária de Salvador is gevestigd aan de Av. ACM, 4362 - Pituba, Tel: 71 450 4488
Rio de Janeiro - Salvador (28 uur) vanaf Rodoviária Novo Rio busstation met Itapemirim. Een geweldige kans om het land en zijn mensen te leren kennen. Op de reis kruist men onder andere. de staat Minas Gerais met zijn eindeloze koffieplantages. Het landschap verandert geleidelijk van het weelderige groen van het Atlantische bos in een schaarse en westers aandoende savanne.
In de straat
Per boot
De haven van Salvador ligt in de benedenstad, op ongeveer 5 minuten lopen van de Mercado Modelo en Elevador Lacerda. Veel cruises in de Zuid-Atlantische Oceaan gaan naar Salvador.
mobiliteit
De beste manier om door de historische oude stad te wandelen is te voet.
Overdag kunnen de stadsbussen ook probleemloos door toeristen worden gebruikt. De ingang is meestal aan de achterkant en de uitgang aan de voorkant. Om je weg te vinden in de wirwar van lijnen, helpen echter alleen vragen of Google Maps. Er zijn nauwelijks borden of dienstregelingen. De bussen stoppen overigens niet automatisch bij de haltes, maar worden uitgezwaaid. Net als in andere grote steden in Brazilië zijn er ook veel in Salvador bovenstaande Chauffeurs met betaalbare tarieven.
Salvador heeft een metrosysteem dat bestaat uit twee lijnen die het stadscentrum verbinden met enkele buitenwijken, de luchthaven 1 Estação Aeroporto - CCR Metrô Bahia en het langeafstandsbusstation 2 Estação Rodoviária. De wijk Pelourinho ligt op 900 meter van het treinstation 3 Estação Campo da Pólvora gelegen. Het gebied rond Barra wordt bediend door zeer frequente stadsbussen naar het treinstation 4 Estação de metro da Lapa verbonden.
Toeristische attracties
Salvador is verdeeld in een beneden- en een bovenstad, die bereikbaar zijn met de lift, Lift Lacerda zijn met elkaar verbonden. In de bovenstad ligt het historische stadscentrum van Salvador uit de 18e eeuw. De oude stad met zijn historische pleinen, de geplaveide straatjes en de gevels van de barokke paleizen geeft een uitstekende indruk van het koloniale verleden.
- Lift Lacerda: Kosten 0,15 reals per rit. Wijziging is vereist om te betalen
- 1 Pelourinho
- Oude stad:
De oude stad van Salvador werd aangewezen door UNESCO Werelderfgoed uitgelegd. Het barokke stadscentrum met een uniek uitzicht over de Todos os Santos baai nodigt u uit om duizend kerken te bezoeken en te vertoeven op een van de vele grote pleinen. De Pelo, zoals de oude stad liefkozend wordt genoemd door de inwoners, vertegenwoordigt het toeristische centrum van de stad. Praça da Se een kijkt uit over de majestueuze 2 Baia de Todos os Santos
(Allerheiligenbaai). Loop je verder richting de oude stad dan steek je het plein over 3 Terreiro de Jesus. Op dit plein, waar vroeger veel religieuze riten werden gevierd, ben je onvermijdelijk verstrikt in haarbanden, veel straatkinderen en arme mensen die je een vrome armband willen omdoen (zogenaamd een geschenk - maar wat is gratis?). Tijdens een wandeling door de oude stad maakt u al snel kennis met de verkopers van wierookstokjes tegen het boze oog of de geluksarmbanden van de “Senhor de Bonfim”, evenals de “Baianas”, met meerdere rokken op elkaar , de bovenste en de blouse van wit Zittend kant gekleed aan de rand van straten en pleinen. De lokale bevolking noemt ze respectvol "minha Tia" (mijn tante). Ervoor staat de "Tabuleiro", een doos met een ruit, waaronder ze hun zelfgemaakte lekkernijen aanbieden. Ernaast, op een gasvlam, staat een zwarte pot hete olie waarin de beroemde AcarajéEr worden flatbreads gegeten van bonenpuree, gevuld met gedroogde garnalen.
kerken
- 4 kathedraal (Catedral-Basílica Primacial de São Salvador), Praça Quinze de Novembro, s / n.
- 5 Igreja NS do Rosario dos Pretos (Igreja de Nossa Senhora do Rosario dos Pretos, Rozenkranskerk), José de Alencar-plein.Heb je het gedaan door Largo do Pelourinho gedaan, ontdek je een hemelsblauwe rococo-kerk Igreja NS do Rosário dos Pretos (zie foto hierboven). Probeer de mis op zondagochtend (9 uur) te vieren. Een goed begin om de zwartste stad buiten Afrika te leren kennen. De kerk is gebouwd in een bouwperiode van 100 jaar en in slavenarbeid, dit uitsluitend door zwarte slaven en dat in hun toch al schaarse vrije tijd.
- 6 So Francisco (Igreja en Convento de São Francisco), Praça Anchieta, s / n.De Vestibule werd gebouwd tussen 1749 en 1755. De tegels tonen scènes van het contemplatieve leven en werden voltooid in 1782. De Klooster begon in 1729 en eindigde in 1794. De tegels komen uit Portugal en werden tussen 1743 en 1745 voltooid. Volgens de traditie is het een geschenk van de Portugese koning Joao V. Het onderste klooster heeft 37 tegels gebaseerd op de ontwerpen van de Vlaamse schilder Oto door Veen vanaf 1608. De bibliotheek van het klooster heeft een exemplaar van zijn boek "Teatro Moral de la Vida Humana (Moreel Theater van het menselijk leven)". De Latijnse inscripties op de tegels geven uitspraken van Horace opnieuw. Op de tegels van het bovenklooster zijn jacht- en vistaferelen, symbolische beelden van de vijf zintuigen, de maanden en continenten afgebeeld. Het altaar in Kapittelzaal is opgedragen aan Nossa Senhora da Saúde (Onze Lieve Vrouw van Volksgezondheid). Het jacarandá-houtsnijwerk in de sacristie en op de koorgalerij behoort tot de beste werken van de kerk. Ze zijn gemaakt door de Franciscaner monnik Gratis Luis, genaamd "de draaier". In de sacristie er is een barok altaar met een ivoren Christusfiguur. De twee ladekasten van Jacarandá-hout en de twee ladekasten zijn werken van de Gratis Luis. De schilderijen aan de muren tonen taferelen uit het leven van St. Franciscus, de blauwe tegels hebben jacht- en vismotieven. De kerk wordt beschouwd als een van de beste voorbeelden van de koloniale stijl. Het is volledig bedekt met verguld houtsnijwerk. De tegels onder de koorgalerij tonen scènes uit het leven van St. Franciscus. De twee wijwaterketels zijn een geschenk van de Portugese koning Joao V. De Jacarandá houten roosters op de zijkapellen zijn werken van de works Gratis Luis. De vloer van de pastorie bestaat uit een ingelegd werk van veelkleurige stenen dat in 1738 uit Portugal kwam. Er was een foto van op het hoofdaltaar Murilloafbeelding van de omhelzing van Sint Franciscus door Christus. Het diende als model voor het beeldhouwwerk van de Bahiaanse kunstenaar Pedro Ferreiradie sinds 1930 op het hoofdaltaar staat. De zilveren kroonluchter dateert uit 1758. De koorgalerij wordt ondersteund door twee stenen pilaren. Het koorgestoelte en de koorbank zijn van het mooiste houtsnijwerk gemaakt van Jacarandá-hout uit het atelier van Gratis Luis. De torens werden in 1805 bekleed met parelmoerkleurige tegels.
- 7 Nosso Senhor de Bomfim (Igreja de Nosso Senhor do Bonfim), Ladeira do Bonfim, s / n.Opgericht in 1745. Er wordt gezegd dat de kerk wonderbaarlijke genezende krachten heeft. In de "Exvoto-kamer" zijn replica's te vinden van alle lichaamsdelen die zijn genezen na een bedevaart naar deze kerk en nagemaakt door hun dankbare gelovigen en hier zijn gedeponeerd. Deze kerk wordt ook vereerd door de "Candomblistas": en bezoekers van Salvador zullen zeker een lint om hun pols hebben gebonden met het opschrift "NS do Bomfim". Voordat de tape er vanzelf af valt, moeten er drie wensen voor de drager uitkomen - niet vooraf knippen of afscheuren, want dat brengt ongeluk! De belangrijke gelijknamige processie vindt hier plaats op de derde zondag in januari, het “Festa do Bomfim” (tussen 9 en 18 januari). Het Christusbeeld Nosso Senhor de Bomfim (Onze Heer van het Goede Einde) en het Mariabeeld Nossa Senhora de Guia (Onze Lieve Vrouw van de Leiderschap) kwamen hier in 1745 vanuit Portugal.
Musea
- 8 Fundação Casa de Jorge Amado (Stichting Jorge Amado), Largo do Pelourinho, 51, Largo do Pelourinho s / n, Pelourinho, 40026-280, Salvador, BA. Telefoonnummer: (0)71 321-0122, E-mail: [email protected].Een verzameling persoonlijke spullen van de beroemde Bahiaanse schrijver.Open: ma-vr 10: 00-17: 30.
- 9 Museu Afro-Brasileiro (Afro-Braziliaans museum), Praça 15 de Novembro, Terreiro de Jesus. Telefoonnummer: 55 (0)71 321 0383. De collectie omvat items uit Afrikaanse en Afro-Braziliaanse culturen. De permanente tentoonstelling in drie zalen behandelt twee grote thema's: Afrika en Afro-Braziliaanse religie. De Afrika afdeling bevat informatie over het Afrikaanse continent en de slavenhandel, over kunstwerken, werkwijzen, het dagelijks leven en mondelinge overlevering in de oude koninkrijken van Benin en Centraal-Afrika. De Sectie over Afro-Braziliaanse religie bevat voorwerpen die verband houden met de Afro-Braziliaanse religie, zijn goden en priesters, evenals de candoble in contact te blijven. Dit zijn de objecten die het belangrijkst zijn orixàs (Personificaties of vergoddelijking van de natuur in de context van religieuze handelingen) kunnen worden geïdentificeerd en cultusobjecten worden tentoongesteld. Een kamer is het houtsnijwerk van de kunstenaar Caraybe Opgedragen met afbeeldingen van 27 orixàs. Dit zijn enkele van de belangrijkste werken van de hedendaagse Braziliaanse kunst.Open: ma t/m vr 9.00 - 17.00 uur, zo gesloten.Prijs: Entree R $ 6,00.
- Museu da Catedral Basílica, Praça 15 de Novembro, s / nº, Terreiro de Jesus, s / nº, Centro Histórico. Telefoonnummer: (0)71 321 4573. Open: ma - za 8:00 - 11:30 uur, 13:00 - 17:30 uur
- 10 Museu da Cidade (Stadsmuseum), Largo do Pelourinho, 3, Pelourinho, Largo do Pelourinho, 3 - Pelourinho, Salvador - BA, 40026-280. Telefoonnummer: (0)71 321 1967, E-mail: [email protected].Collectie: Candomblé-goden, lappenpoppen, foto's, rozenkransen, heiligenbeelden, Bahiaanse kostuums, tapijten, keramiek, persoonlijke spullen van de dichter Castro Alves, die als een van de eersten publiekelijk stelling nam tegen slavernij, en een fotogalerij.Open: ma, wo - vr 9:30 - 18:30, za 13:00 - 17:00, zo 9:00 - 13:00
- 11 Museum van Moderne Kunst (Museu de Arte Moderna), Av. do Contorno, s / nº, Solar do Unhão. Telefoonnummer: 55 (0)71 329 0660.Het museum is gevestigd in de "Solar da Unhão", een oude suikermolen. Het werd opgericht in 1960 en is een van de belangrijkste musea in Brazilië. Het museum beschikt over 8 tentoonstellingszalen, een theaterzaal, een videoprojectiezaal, een bibliotheek en een databank. De vaste collectie bestaat uit schilderijen, gravures, foto's, tekeningen en sculpturen van bekende Braziliaanse kunstenaars zoals "Tarsila do Amaral, Portinari, Flávio de Carvalho, Di Cavalcanti, Rubem Valentim, Pancetti, Carybé, Mário Cravo, Sante Scaldaferri". In dit gebouw is ook een keramiekatelier en een restaurant.Open: di - vr 13 - 19 uur, za zo 14 - 20 uur
- Museu de Arte da Bahia (Museum van de Kunst van Bahia) (Museu de Arte Moderna da Bahia), Av. 7 de Setembro, 2.340, Vitória, Avenida Contorno s / n, Solar do Unhão, Centro, 40060-060, Salvador, BA. Telefoonnummer: (0)71 336 9450, E-mail: [email protected].Het oudste museum in de staat Bahia werd opgericht in 1918. Meubels uit de 18e en 19e eeuw, Chinees porselein, tapijten, sieraden en schilderijen worden hier tentoongesteld.Open: di - vr 14:00 - 19:00 uur, za zo 14:30 - 18:30 uur
- 12 Museu de Arte Sacra (Museum voor heilige kunst), Rua do Sodré, 276, Largo Dois de Julho, Centro, Rua do Sodré, s / n - Centro, Salvador. Telefoonnummer: (0)71 243 6511, Fax: 55 (0)71 3243 63 10, E-mail: [email protected].
Gelegen in het voormalige klooster van Santa Tereza van de "Carmelitas Descalças" (op blote voeten Karmelieten) uit de 17e eeuw. Vanwege de sfeer wordt het beschouwd als een van de mooiste musea van Brazilië, gespecialiseerd in barok en rococo. Bijzonder opmerkelijk zijn een vergulde zilveren monstrans bezet met meer dan 400 edelstenen en halfedelstenen en handbeschilderde tegels uit de 17e tot 19e eeuw.Open: ma - vr 11.30 - 17.30 uur.
- Museu de Imprensa (Drukmuseum), Rua Guedes de Brito, 1, 2º en., Praça da Sé. Telefoonnummer: (0)71 322 6903. Museum van de "Associação Bahiana de Imprensa" (Bahiaanse persvereniging).Open: ma - do 9.00 - 12.00 uur, 14.00 - 17.00 uur, vr 9.00 - 12.00 uur
- Museu do Cacau (cacaomuseum), Rua da Espanha, s / nº, Comercio. Telefoonnummer: (0)71 254 8635. Museum van het Bahiaanse Cacao Instituut.Open: ma - vr 10.00 - 17.00 uur
- Museu Erótico (Erotisch Museum), Rua Frei Vicente, 24, Pelourinho. Telefoonnummer: (0)71 321 1848. Gevestigd in de GGB (Gay Group of Bahia). Het museum geeft een indruk van de populaire, erotische verbeeldingswereld. Hier vind je handwerk uit het noordoosten van Brazilië, Amazonië en Mexico, voorwerpen van precolumbiaanse kunst en popart uit Frankrijk en alledaagse voorwerpen van over de hele wereld.Open: ma - vr 9.00 - 12.00 uur, 14.00 - 16.00 uur
- 13 Museu Náutico da Bahia (Maritiem Museum van Bahia), Praça Almirante Tamandaré, s / nº, Farol da Barra. Telefoonnummer: (0)71 312 9940. In Fort Santo Antônio da Barra. De collectie omvat oude zeekaarten, navigatie-instrumenten, scheepsmodellen en de overblijfselen van het galjoen "Sacramento" dat aan de grond liep in de Baía de Todos os Santos bij Salvador.Open: di - zo 9.00 - 19.00 uur
gebouw
- 14 Lacerda lift (Lift Lacerda).Lift die ongeveer 50.000 mensen per dag vervoert en de benedenstad (Cidade Baixa) verbindt met de bovenstad (Cidade Alta) De lift werd in 1868 in gebruik genomen en wordt sinds 1928 elektrisch bediend. De liften gaan binnen 15 seconden op en neer in twee 85 meter hoge cementschachten. Hieronder is het plein "Praça Cairu" met de kerk, voltooid in 1736 Conceição da Praia.en de markthal.Prijs: 0,15 BR, contant te betalen.
- 15 Rio Branco-paleis, in de wijk Ondina. Zetel van de gouverneur-generaal.
- Vuurtoren van Barra (zie Museu Náutico), bij de ingang van de Baia de Todos os Santos. Met de mooiste zonsondergang, die met een beetje geluk met unplugged live muziek van "Geração 80.1 "is gezoet.
monumenten
- Monument voor Ludwik Lejzer Zamenhof. Grondlegger van de wereldtaal Esperanto.
activiteiten
De staat Bahía wordt gevormd door de Afrikaanse cultuur die door slaven naar Brazilië is gebracht en verder is ontwikkeld. De culturele vormen die men kan tegenkomen zijn over het algemeen (percussie)muziek en religieuze riten Candomble evenals de vechtdans Capoeira. Al deze vormen van cultuur kunnen worden geleerd en beoefend in Salvador da Bahía. Vooral het brede aanbod aan Capoeira-scholen is ongeëvenaard: in ieder geval voor de originele Capoeira-stijl Capoeira Angola Salvador is het onbetwiste centrum. De stad trekt Angoleiras van over de hele wereld die les krijgen van de grote Capoeira-meesters die nog in leven zijn. Bekende lokale Angola-meesters zijn Mestre João Pequeno en Mestre Moraes.
carnaval
De Carnaval van Salvador da Bahia is berucht en wordt door veel Brazilianen als beter en levendiger beschouwd dan het internationaal bekendere Carnaval van Rio de Janeiro. Natuurlijk zal elke Carioca u van het tegendeel willen overtuigen.Tijdens het carnavalsseizoen bezoeken de grootste Bahiaanse muzieksterren (Ivete Sangalo, Gilberto Gil, Margarete Menezes, Daniela Mercury) hun geboorteplaats en geven gratis concerten.
Een belangrijk kenmerk van het Salvador Carnaval zijn de luidsprekers (Trios Eléctricos), die worden omringd door een menigte mensen die extatisch dansen en meezingen. Dit verklaart ook waar de straatparade in Zürich zijn model vandaan haalde.[1]
Capoeira
Ook de vechtdans Capoeira, ontwikkeld door slaven, komt uit Salvador. Alles wat met vechten of zelfverdediging te maken had, werd de slaven door de autoriteiten verboden uit angst voor slavenopstanden. De onderdrukten wisten dit echter slim te omzeilen door de verboden tentoonstellingsgevechten te vermommen als een dans die op het eerste gezicht onschuldig leek.
Candomble
De Candomble is een Afro-Braziliaanse religie die door de slaven naar Brazilië is gebracht. Hun godenwereld is ontworpen volgens de goden die ze meebrachten, en deze hangen af van de stam waaruit de slaven werden gehaald, of het nu Yoruba of Bantoe. Omdat de slaven gedwongen werden gedoopt toen ze werden ontvoerd, schreven ze aan veel van hun goden eigenschappen toe die vergelijkbaar waren met christelijke heiligen. Daardoor konden ze hun religie en hun manieren en gewoonten relatief ongestoord beoefenen. Aangezien Salvador lange tijd de hoofdstad van de slavenhandel was, is deze religie hier vandaag de dag nog steeds wijdverbreid.
stranden
Tussen de wijken Barro en Itapoã er zijn meer dan 30 stranden over 20 kilometer met namen als Ondina, Rio Vermelho, Amaralina, Pituba, Chega Nego, Jardim de Alá, Armação, Corsário, Jaguaribe, Pituaçú, Piatã of Itapoã. De watertemperaturen zijn het hele jaar door 25 tot 28 graden. Er is hier altijd wel iets te beleven: Bahianen komen naar het strand om mensen te leren kennen en om levendig te zijn.
winkel
Winkelcentra
- Salvador winkelen, Av. Tancredo Neves, 2915. Telefoonnummer: (0)71 3878 1000. Geopend in 2007, 460 winkels op 5 verdiepingen en een verkoopoppervlakte van 82.500 m², 8 bioscopen, 6.000 parkeerplaatsen.
- 1 Winkelen Barra, Av. Centenário, 2992, Chame-Chame - Salvador (BA). Telefoonnummer: 55 (0) 71 2108 8288. Geopend in 1987, 260 winkels op 3 verdiepingen en een verkoopoppervlakte: 38.088 m², 2 bioscopen, 2.000 parkeerplaatsen.
- 2 Winkelcentrum Iguatemi Bahia, Av. Tancredo Neves, 148, Caminho das Árvores - Salvador (BA). Telefoonnummer: 55 (0) 71 3450 4467. Geopend in 1975, 530 winkels op 3 verdiepingen met een verkoopoppervlakte van 68.000 m², 12 bioscopen, 3.500 parkeerplaatsen.
- 3 Winkelcentrum Piedade, Rua Junqueira Ayres, nº 08, Piedade - Salvador (BA). Telefoonnummer: 55 (0) 71 3444 1555. Geopend in 1985, 120 winkels op 6 verdiepingen, verkoopoppervlakte: 20.000 m², 500 parkeerplaatsen.
- Winkelcentrum Feira de Santana, Avenida João Durval Carneiro, nº 3665 - Feira de Santana (BA). Telefoonnummer: (0)71 3225 3000. Geopend in 1999, 140 winkels, verkoopoppervlakte: 22.500 m², 4 bioscopen, 1.200 parkeerplaatsen.
- Aeroclube Show Plaza. Dit winkelcentrum aan de Orla (kustweg) tussen Pituba en Jardim de Alah ziet eruit als een eiland in de immense armoede hier. Het bioscoopcomplex daar is enorm en de schermen enorm, de bioscoop biedt een goede gelegenheid om te ontsnappen aan de soms ondraaglijke hitte. Daar is ook een geweldige bikinimodezaak gevestigd: SMOB. De bovenste en onderste delen kunnen vrij worden gecombineerd. Fastfood van alle origine vind je er en je kunt er ook nog eens heel goedkoop je foto's laten ontwikkelen.
Markten
- 4 Mercado Modelo. Handwerkmarkt in de benedenstad, direct tegenover de Lacerda-lift. De voormalige voedselmarkt biedt op twee verdiepingen allerlei souvenirs voor toeristen. Specialiteiten zijn kloskant, zilveren sieraden, uit hout gesneden figuren en naïeve afbeeldingen. Boven zijn twee Afro-Braziliaanse restaurants.
- 5 Feira de Sao Joaquim. Feira de São Joaquim biedt een echte marktsfeer met exotische groenten en fruit. Het strand begint achter de markt goede reis. Het leidt naar het kleine schiereiland Itapagip met de bedevaartskerken goede reis en Bomfim.
winkels
- Giya Lopes, R. Gregorio de Matos. Mode.
- Marcia Ganem, R. De Laranjeiras. Mode.
- Martina Muniz. Decoratieve materialen.
- Mstre Lua, R. Inacio Acciole. Muziekinstrumenten.
- Fundaço Pierre Verger Galeria, tussen Praca da Sé en Elevador Lacerda. Prenten en boeken van de beroemde fotograaf Pierre Verger.
keuken-
De keuken van Bahia vertoont duidelijk Creoolse en Afrikaanse invloeden. De belangrijkste ingrediënten zijn dendê-olie (olie van de dendê-palm), kokosmelk, garnalen, mosselen, peper en groene koriander. Typische gerechten zijn:
- Acarajé: Gefrituurde balletjes gemaakt van gemalen cowpeas gevuld met groenten en krabben. Deze lekkernij wordt ambachtelijk bereid en geserveerd door een Bahiana in een wit kostuum op straat. Om voorzichtig van te genieten, want deze lekkernij wordt gebakken in dendé-olie (palmolie), die soms moeilijk verteerbaar is voor de Europese maag. De persoon die dit gerecht bereidt, zal je vragen welk niveau van pittigheid je wilt. Als je om acarajé vraagt in de 'very hot' of 'extra hot' versie, is dat je eigen schuld. Zeg niet dat je niet gewaarschuwd was.
- Aipim fritas, Deze gefrituurde cassavepartjes laten de friet qua smaak ver achter zich. Sterk aanbevolen (vergeet ketchup niet).
- Moqueca de peixe, Een stoofpotje gemaakt van vis, chilipepers, uien, een heerlijke gele saus met dendé-olie en de wreed hete maar heerlijke pepersaus (Molha de Pimenta Bahiana) die hier wijdverbreid is.
- Vatapá, Puree van gedroogde en verse krabben, kleine stukjes vis, cashewnoten en pinda's, uien, koriander, kokosmelk, gember, palmolie en bonen, geserveerd met een pap van rijstmeel en kokosmelk.
- Carurú, Krabben met een hete saus gemaakt van rode peper en okra.
Goedkoop
- Cabana da Celi, Av. Octavio Mangabeira 8880, Patamares. Telefoonnummer: (0)71 3461 1978. De specialiteiten zijn krabben en koud bier.
medium
- Yamanja, Av. Octavio Mangabeira 4655. Telefoonnummer: (0)71 3461 9010. Bekend om zijn moqueca (zeevruchtenstoofpot gekookt in kokosmelk en palmolie).
luxe
- Boi Preto, Av. Octavio Mangabeira / Av. Yemanja, Jardim Armacao. Telefoonnummer: (0)71 3362 8844. Churascaria met een groot Rodízio-buffet, duur.
- Donana, R. Teixeira Barros, in de wijk Brotas. Telefoonnummer: (0)71 3351 8216. Moquecas met krabben zijn een specialiteit.
- Mistura, R. Prof. Sousa Brito 41, Farol de Itapua. Telefoonnummer: (0)71 3375 2623. Specialiteiten zijn mediterrane vis en zeevruchten, spaghetti met zeevruchten, duur.
- Paraiso Tropisch, R. Edgard Loureiro 98, Cabula. Telefoonnummer: (0)71 3384 7464. Bekend om zijn zeevruchtenstoofpot, duur.
nachtleven
Sommige bars in de oude stad proberen toegang te krijgen bij het verlaten van de bar. Wil je zeker zijn, vraag dan bij de eerste bestelling of er entree is.
accommodatie
- 1 Che Lagarto Hostel Salvador (Morro do Cristo Hostel, 2*), Av. Oceanica, 1013 - Barra, Salvador - BA, 40140-130, Brazilië. Telefoonnummer: 55 71 3036 3809.
- 2 Hotel Vila Galé Salvador (****), R. Morro do Escravo Miguel, 320 - Ondina, Salvador - BA, 40170-000, Brazilië. Telefoonnummer: 55 71 3263 8888.
- 6 Mercure Salvador Rio Vermelho, Rua Fonte do Boi, 215 (Rio Vermelho). Telefoonnummer: 55 71 3172 9200.
Sicherheit
Diebstahl gibt es überall auf der Welt. In Brasilien trägt aber die unglaubliche Armut dazu bei, dass diese Delikte verständlicherweise sehr verbreitet sind und ein Problem für Touristen darstellen. Am endlosen Strand von Salvador, dem beliebten Revier von Jugendbanden, ist es zum Beispiel empfehlenswert, sich mit einem der unzähligen Barbesitzer anzufreunden, der auf deine Sachen aufpasst, solange du ein Bad in den Wellen nimmst. Am besten ist es natürlich immer zu zweit zu sein, so kann man sich beim Baden abwechseln.
Solltest du trotzdem ausgeraubt werden, dann mag dich vielleicht die hohe Wahrscheinlichkeit trösten, dass du mit deinem unfreiwilligen und materiellen Beitrag einigen Kindern ein einfaches Essen ermöglicht hast. Denn trotz Lula da Silvas Versprechen (Nullhungerprogramm), ist man in Salvador noch Milchstraßen davon entfernt.
Im Pelourinho und den meisten anderen touristischen Gegenden, ist ein großes Polizeiaufgebot rund um die Uhr um die Sicherheit der Touristen besorgt. Dennoch kann man sich in den unzähligen Gässchen des Pelo (Kurzform von Pelourinho) leicht verlaufen und sich plötzlich in unsicheren Gegenden befinden. Man meide also dunkle und wenig begangene Gässchen. Genau wie du solche Orte auch in Europa meiden würdest.
Die zahlreichen informellen Siedlungen („Favelas“) sollten von Touristen nicht ohne einheimische Begleitung besucht werden. Auch die Stadtbusse sollte man nachts lieber meiden und auf das Taxi ausweichen.
Gesundheit
- 2 Hospital Geral Roberto Santos (HGRS), Rua Direta do Saboeiro, s/n - Cabula, Salvador - BA, 40301-110, Brasilien.
Essen
Wie überall in tropischen Ländern sollte man Abstand nehmen von Salaten und bereits geschälten Früchten. Wie bereits erwähnt stellt das Dendé-Öl, das als Frittieröl für viele typische und auch leckere bahianische Spezialitäten dient, für viele Europäer ein Verträglichkeitsproblem dar. Durchfall kann nach Genuss die Folge sein. Bei auftretenden Magenproblemen empfiehlt der Verfasser erstmal Coca-Cola. Das hilft fast immer.
Geschlechtskrankheiten
Salvador stellt ein beliebtes Ferienziel dar für Sextouristen aus den reichen Industrienationen. Zu den sexuell ausgebeuteten Opfern gehören auch Kinder beiderlei Geschlechts, zu den Tätern Heterosexuelle sowie auch Schwule. Da vielfach ungeschützter Geschlechtsverkehr die Regel ist und von den Tätern auch gefordert wird, sind schwere gesundheitliche Folgeschäden nur zwangsläufig. Von Geschlechtsverkehr mit flüchtigen Bekanntschaften ohne Kondom ist daher dringend abzuraten.
Praktische Hinweise
Die Mentalität der Bahianos birgt immense Unterschiede zur derjenigen der zurückhaltenderen Cariocas (Einwohner Rio de Janeiros). In Salvador kennt man keine Distanz und für den Europäer ist dieser enge zwischenmenschliche Umgang ungewohnt und kann leicht zu Missverständnissen (und Aggressionen) führen. Probiere dein Lachen zu bewahren. Denn wer lacht, der ist ein Bahiano. Gemäß einer lokalen Redensart.
Internet Café.com beim Terreiro de Jesus in der Altstadt (1. Stock). Lass die Zeit in diesem wohl schönsten Internetcafé von ganz Brasilien an dir vorbeifliegen und genieße beim Besorgen Deiner elektronischen Post den Blick durch die offenen Fenster am Jesusplatz.
Stadtführungen mit dem deutschen Auswandere Markus Frenzel, der seid über 10 Jahren in Bahia lebt und in Abrantes ein Hotel betreibt findet man auf seiner Seite www.stadtführung-salvador.de
Ausflüge
- Praia do Forte. Nur 55 km nördlich von Salvador gelegen, bildet dieses ehemalige Fischerdörfchen heute die Zentrale eines Schildkrötenschutzprogramms. Das Projekt umfasst eine langfristige Erhaltung verschiedenster Schildkrötenarten an diesem Küstenabschnitt. Ein kleiner Park mit eigener Zuchtstation ist öffentlich zugänglich und erlaubt einen Einblick in die Arbeit mit der von der Ausrottung bedrohten Tierart. Das Dörfchen wird dominiert von Pousadas, Resorts und Boutiquen. Erwähnenswert die langen und einsamen Strände und die Lagunen mit Mangrovenwäldern. Wie kommt man nach Praia do Forte? Nimm einen Bus nach dem Stadtviertel São Cristovão und wechsle dort in einen Kleinbus (die sind angeschrieben und werden ausgerufen), der nach Praia do Forte weiter fährt (14 Reais). Reisezeit: 2 Stunden.
- Morro de São Paulo. Die Pousada Colibri liegt im Dorf Morro de São Paulo auf der paradiesischen Ilha de Tinharé, einer Atlantikinsel ca. 80 km südlich von Salvador da Bahia. Mehrmals täglich starten Schiffe vom Terminal Turístico Náutico da Bahia in Avenida França direkt hinter dem Mercado Modelo in Salvador da Bahia nach Morro da São Paulo. Die kleine Pousada liegt auf einer Anhöhe mit traumhafter Aussicht aufs Meer. Sie wird von den deutschen Inhabern Marga und Helmut Bauer betreut. Ein Bungalow für 2 Personen kostet in der Nebensaison 205 R$, in der Hauptsaison (15. Dez. bis 14. März) 315 R$. Tel./Fax: 55-(0)75-3652-1056; Email: [email protected].Es gibt aber auch zahlreiche Alternativen vor Ort.
- Arembepe. 50 Kilometer nördlich von Salvador, ehemals ein unbekanntes Fischerdorf, ab 1960 einer der ersten Hippie-Strände in Brasilien. Hier haben schon Janis Joplin und Mick Jagger Urlaub gemacht. Der Strand ist 9 Kilometer lang. Etwa 1 km vom Dorf befindet sich eine Lagune, die vom "Rio Capivara" geformt wird und unter Naturschutz steht.
Literatur
- Gabriela wie Zimt und Nelken von Jorge Amado. Roman. Ein für Bahia typisches Sittengemälde über die aufstrebenden Hafenstadt Ilhéus in den 20iger-Jahren. Der arabische Einwanderer Nacib verfällt den Kochkünsten und der Schönheit von Gabriela, einer Einheimischen aus dem Sertão, dem Hinterland Bahias.
- Der Krieg am Ende der Welt von Mario Vargas Llosa. Epos über das historische Massaker von Canudos (1896-1897) im Staate Bahia.
- Krieg im Sertão von Euclides da Cunha. Die Vorlage für Mario Vargas Llosas Meisterwerk über Canudos. Der damalige Kriegsreporter und Militäringenieur da Cunha war als Kriegsreporter beim Feldzug dabei und machte die Greuel der damaligen Staatsmacht, begangen an einer verschworenen Gemeinschaft von ehemaligen Sklaven und Andersgläubigen unter der Führung des charismatischen Antônio Conselheiro erstmals einer breiteren brasilianischen Öffentlichkeit zugänglich.
Weblinks
- http://www.salvador.ba.gov.br/ (pt) – Offizielle Webseite von Salvador da Bahía
