Pachna(Grieks: Πάχνα)[1][dode link] is een dorp in District Limasol met ongeveer 1.000 inwoners. Het is onderverdeeld in Pano (boven) en Kato (lager) Pachna, wat een gezonde lokale rivaliteit voedt (de Pano-kavels beschouwen zichzelf als superieur), maar in alle opzichten is het hetzelfde dorp. Gelegen op een hoogte van 750 meter op de zuidelijke hellingen van het Troodos-gebergte, geniet het van een ideaal klimaat voor de wijnbouw. Het is al lang het hart van de Cypriotische ''κρασοχώρια'' (=wijndorpen) en je zult geen local tegenkomen die geen wijngaard of twee bezit. De twee lokale wijnmakerijen (zie hieronder) hebben een reputatie opgebouwd voor kwaliteit terwijl ze voornamelijk lokale druivensoorten gebruiken. Als je Pachna bezoekt, is er niet veel anders te doen dan relaxen, eten en drinken.
Stap in
Met de auto. Taxi zou een fortuin kosten vanuit Limassol.
Rondkomen
Te voet binnen en rond het dorp, maar je hebt een auto nodig voor ergens anders. Een 4x4 helpt.
Zien
Eindeloze wijngaarden, het vrije uitzicht. Cypriotische ezels.
Doen
- Het Pachna-druivenfestival(Η γιορτή του σταϕυλιού). Een jaarlijks terugkerend evenement, meestal in augustus, georganiseerd door de dorpsraad op het centrale dorpsplein. Live muziek en dans (meestal traditioneel), plus lokaal eten en drinken.
Bezoek de twee lokale wijnhuizen. Bel ze van tevoren. Ga er nooit vanuit dat ze open zijn.
- Yiaskouris-wijnmakerij, Kyriakou Matsi 6, ☏ 357-25374082.
- Wijnmakerij Monolithos, 39 Arch Makarios Road, ☏ 357-99557457, fax: 357-22499473.
Beproef uw geluk, neem vooraf contact op met de wijnhuizen en misschien mag u helpen bij het plukken van de druiven (nazomer tot vroege herfst).
Kopen
Halloumi-kaas en lokale wijnen.
Eten
Een paar lokale taverna's in het centrum van het dorp. Ze bieden traditionele Cypriotische gerechten en lokale wijnen.
Drinken
- Lokale wijnen.
- Zivania (krachtige lokale versie van grappa). Op eigen risico.
Zoals bij elk Cypriotisch dorp, van welke grootte dan ook, zijn er een paar traditionele coffeeshops in het centrum van het dorp (Kafenio - Καφενεία) waar je naast traditionele Cypriotische koffie ook basisvoedsel en gefossiliseerde oude mannen kunt vinden die roken terwijl ze backgammon spelen. De burgemeester, de gendarmes en de brandweerlieden kunnen daar ook zitten (backgammon spelen), aangezien deze etablissementen meestal het centrale ontmoetingspunt zijn.
Slaap
Huur een villa als je die ergens online kunt vinden. Het dorp is nog grotendeels onontdekt door de toeristenmassa's en er moet nog een hotel worden gevestigd.
Ga volgende
- Oleastro Olijfoliemuseum. Anogyra dorp. Tel: 357-99525093, 357-99 565 768 Fax: 357-25991089 357-25386982. [2] Dit is een ecologische olijfmolen en museum op 10 minuten rijden van Pachna. Er is ook een leuke koffieshop op het terrein.
- Cyprus Wijnmuseum, Paphou-straat 42, ☏ 357-25873808, fax: 357-25821718. Het, 4630 Erimi-dorp. (openingstijden maandag-zondag: 09:00 - 17:00, toegang: CYP £ 2,50/CYP £ 1,50 concessies). 20 minuten rijden van Pachna. Gehuisvest in een aangepast traditioneel stenen gebouw, is dit een reis door de eeuwenlange wijngeschiedenis van Cyprus. Exposities omvatten audiovisuele presentaties, oude potten en vazen, middeleeuwse drinkgerei, oude documenten, instrumenten en informatie over aspecten van het maken van wijn, van teelt tot productie.
- De oude nederzetting van Ayios Stephanos is niet ver weg. Maak een lange wandeling of een korte rit om de oude Griekse ruïnes te zien. De oude kerk van St. Stephanos is gedeeltelijk gerestaureerd.
- Bezoek Cyprus Ezelopvang in het dorp Vouni Tel. 357-25945488 Fax. 357-25942582 [3] Een goed georganiseerd dierenopvangcentrum dat een leuke dag kan bieden die geschikt is voor alle leeftijden en op slechts een paar minuten rijden van Pachna! Kinderen zullen dit geweldig vinden.