| Monferrato | |
 | |
Plaats  | |
| Staat | Italië |
|---|---|
| Regio | Piemonte |
| Kapitaal | Casale Monferrato, Acqui Terme, Asti |
| Oppervlakte | 1.800 km² |
| Toeristische site | |
De Monferrato is een regio van Piemonte.
Weten
Het is een uitgestrekt gebied in het centrale deel van de Piemonte en omvat het grondgebied vanAsti, van de Casalese en, wat het gebied van de Apennijnen betreft, deAcquisitie, L'Ovada en de Novese. Het is overwegend heuvelachtig en strekt zich uit ten zuiden van de Po tot aan de noordkant van de Ligurische Apennijnen. Het is een wijngebied bij uitstek, bekend om de productie van rode wijnen zoals Barbera, Dolcetto, Grignolino, Freisa en Ruché, en witte desserts zoals Moscato, Asti, Malvasia en Brachetto. De eeuwenoude teelt van de wijnstok heeft een onuitwisbare indruk achtergelaten, zowel aan de oppervlakte, met uitgestrekte wijngaarden afgewisseld met hazelnootboomgaarden, korenvelden en bossen, als in de ondergrondse infernt del Basso Casalese en de "Ondergrondse Kathedralen", grote historische kelders in de omgeving van Nizza Monferrato is Canelli.
In 2014 werd het belang van deze plaatsen erkend door deUNESCO die de "Wijnlandschappen van Piemonte verklaarde: Langhe-Roero en Monferrato "erfgoed van de mensheid, waardoor het erfgoed van het gebied, waaronder de Sacro Monte di Crea, opgericht in 2003, werd vergroot.
Achtergrond
Het markiezaat van Monferrato was een oude Italiaanse staat vóór de eenwording, die ontstond in de 11e eeuw toen de Marca Aleramica, tot dan toe gezamenlijk onder alle afstammelingen van Aleramo, werd verdeeld tussen de markiezen van Monferrato en de markiezen van Vasto. Het werd geregeerd door de Aleramic-dynastieën van Monferrato, Paleologi en Gonzaga. Het eindigde in 1574, na zijn verheffing tot hertogelijke rang.
Gebieden en toeristische bestemmingen
Stedelijke centra
- Acqui Terme - De stad is al sinds de Romeinse tijd beroemd om zijn zwavelhoudende thermale bron die bij 75 ° C uit de beroemde Bollente fontein.
- Asti - Centrum van het grootste wijngebied van Piemonte het was een belangrijke middeleeuwse republiek, bekend als de stad van 100 torens, waarvan er nog 15 te bewonderen zijn in de oude vestingstad.
- Casale Monferrato - Belangrijk industrieel centrum, gedurende vele eeuwen was het onder de heerschappij van de Gonzaga, en biedt nu toeristen rijke architecturale werken zoals het kasteel Paleologi of de kerk van Santa Caterina.
Hoe krijg je
Met het vliegtuig
De dichtstbijzijnde luchthavens zijn:
- Luchthaven Turijn-Caselle. Bussen en treinen vertrekken vanaf de luchthaven naar het treinstation Porta Nuova in Turijn, waar u de trein naar Asti kunt nemen.
- Luchthaven Cuneo-Levaldigi
Vanaf de luchthavens kunt u het gebied bereiken door een auto te huren of met de shuttle en trein.
Met de auto
- Van Milaan en Noord-Italië: neem de A7 Milaan - Genua en a Tortona passeer de A21.
- Van Rome en vanuit Midden-Zuid-Italië: neem de A1 tot aan Piacenza en ga dan de A21 op.
Met de bus
Service uitgevoerd door de STAT Group.
Hoe zich te verplaatsen?
Wat zie
Wat moeten we doen
- Bezoek aan de Infernot (in Casalese). De infernot zijn kamers die in de zandsteen of tufsteen zijn uitgegraven en die worden gebruikt voor het bewaren van flessen of gezouten vlees.
Aan tafel
De typische keuken van Monferrato omvat een breed scala aan gerechten, variërend van vlees, vis, groenten, kazen en typische Monferrato-gerechten, die nu niet alleen nationale maar ook internationale faam hebben verworven. Hiervan herinneren we ons, onder de voorgerechten, de agnolotti "al plin" (letterlijk "al pizzicotto"), de tajarin (fijne noedels rijk aan eieren gekruid met verschillende sauzen), Casalese risotto, rijst met champignons en rode wijn, groentesoepen, polenta met gebakken of "commodato" kabeljauw. Vermeldenswaardig en vooral heel bekend is de bagna cauda. Onder het vlees: pens, zampini (batciuà), kikkererwten met kop, ossenstaart (nu gekookt met Barbera) en gekookte salami.
Naast de wijnbouw zijn landbouw (hazelnoten, fruit), veredeling (vlees, kaas), gastronomie (truffels) belangrijke activiteiten voor de economie van Monferrato.
Drankjes
Monferrato is een van de bekendste Italiaanse wijnregio's ter wereld, vooral wat betreft rode wijnen en mousserende wijnen.
Veiligheid
Gerelateerde items
Andere projecten
Wikipedia bevat een vermelding betreffende Monferrato
Commons bevat afbeeldingen of andere bestanden op Monferrato
