Faeröer (in het Faeröers Føroyar) is een groep van 18 eilanden in het midden van de Noord-Atlantische Oceaan, gelegen ten noordwesten van Schotland en halverwege IJsland en Noorwegen. De eilanden zijn een autonoom gebied dat behoort tot Denemarken.
Komt eraan
De Faeröer zijn klein, maar heel gemakkelijk te bereiken. Alle eilanden zijn verbonden met het openbaar vervoer.
Tussen de eilanden
Twee van de grootste eilanden, Streymoy en Eysturoy, zijn verbonden door een brug, Sundabrúgvin.
Met de auto
De eerste autoweg die twee dorpen met elkaar verbond, werd pas in 1916 aangelegd, maar de bewoners gebruikten bergpaden en boten. Op dit moment is de reis met de auto echter eenvoudig, met meer dan 600 km goed onderhouden weg beschikbaar. De dichtheid van auto's is een van de hoogste in Europa.
Gesprek
De moedertaal en officiële taal is Faeröers, wat een Noord-Germaanse taal is. De sprekers van deze taal herkennen misschien enkele vergelijkbare woorden uit de Noord-Germaanse talen (zoals Deens, Zweeds, Noors of IJslands), maar het is niet onderling verstaanbaar met hen (maar deels met IJslands).
De meeste inwoners kunnen gesprekken voeren in het Deens en Engels, beide verplicht op scholen, en volgens deze kennis kunnen ze zowel Zweeds als Noors verstaan.
Eten
Veel van de traditionele Faeröerse keuken bevat vlees, lam of vis. De tradities werden bepaald door het strenge klimaat van de archipel. Sommige restaurants hebben geen traditionele gerechten, maar andere wel.
Een van de meest populaire Faeröerse gerechten zijn:
- Skerpikjøt
- Ræst kjøt
- Rstur fiskur
- Fiscale terreur, gedroogde vis
- TV en spik,