Kaars - Candelo

Candelo is een stad van Piemonte.

Weten

De stad Candelo is een van de mooiste dorpen van Italië, een titel die is erkend voor zijn Recept en werd bekroond met de oranje vlag door de Italiaanse Touring Club.

Geografische notities

Aan de voet van het Biella-gebergte, op 5 km van Biella, 26 vanaf Santhià, 31 vanaf Ivrea, 37 van Vercelli, 40 vanaf Novara.

Achtergrond

Gedocumenteerd sinds 988, toen Otto III het aan Manfredo gaf en onmiddellijk daarna aan de kerk van Vercelli, Candelo ziet tussen het einde van de XIII en het begin van de XIV eeuw de bouw, door zijn bewoners, van de Ricetto; in 1360 zijn 157 huizen gedocumenteerd, wat toen steeg tot het aantal van 200 dat vandaag wordt geteld.

Het centrum wordt in 1374 aan de Savoye gegeven met een spontane daad van toewijding, die onder de jurisdictie van valt Santhià. Amedeo VII van Savoye gaf het later aan Gerardo Fontana, een familie die het in 1476 afstond aan Sebastiano Ferrero; door de lijn van opvolging wordt het dan het voorrecht van de familie Ferrero-Fieschi. In de zestiende eeuw is Candelo betrokken bij de strijd tussen Frankrijk en Spanje en ondergaat hij meer dan één aanval van troepen; bij deze gelegenheid leed de Ricetto veel schade, hersteld in 1561.

Het leengoed van Candelo wordt in 1577 een graafschap, waarvan de eerste graaf Besso Ferrero Fieschi is; de laatste was Carlo Sebastiano Ferrero Fieschi, die in 1785 het bezit verloor met de afschaffing van feodale rechten.

Hoe u zich kunt oriënteren?

Buurten

Het gemeentelijk grondgebied van Candelo omvat ook de stad San Giacomo.

Hoe krijg je

Met de auto

• Afrit Carisio snelweg op de snelweg A4 Serenissima
• Het wordt doorkruist door de voormalige provinciale weg, nu provinciale weg 307 Candelo - Castellengo.

Op de trein

• Het heeft een eigen treinstation aan de lijn Biella–Santhià.

Hoe zich te verplaatsen?

Wat zie

• Recept. De rijstto het is over het algemeen een versterkte structuur die wordt beschermd in een dorp waar de goederen (voedergewassen, wijnen, enz.) van de plaatselijke heer of de bevolking werden verzameld en waar de bevolking zich soms zelf terugtrok in geval van aanvallen van buitenaf. De Ricetto di Candelo het is een van de best bewaarde voorbeelden van dit type middeleeuws bouwwerk dat op verschillende locaties in Piemonte en in sommige delen van Midden-Europa aanwezig is. Net als andere schuilplaatsen lijkt die van Candelo nooit als permanent huis te zijn gebruikt. Door zijn ligging biedt het een panoramisch uitzicht over het hele Biella Pre-Alpes-gebied, in het noorden, en op de Baraggione (georiënteerde natuurreservaat van de Baragge) in het zuiden.

De boerenmatrix van het Candelo-complex - en de directe getuigenis van het feit dat het in de oudheid werd gebruikt als verzamelplaats voor landbouwproducten, in het bijzonder voor wijn (gezien de specifieke roeping van het gebied), bijna een soort ante-literam gegeven door de aanwezigheid, in een van de kelders, van een enorme pers om de druiven te persen. De grootte van deze pers doet duidelijk vermoeden dat het een instrument is dat door de hele gemeenschap wordt gebruikt om te voorzien in behoeften die duidelijk lang duren.

Het asiel bestaat uit ongeveer tweehonderd gebouwen met een naam cellen die een oppervlakte van ongeveer 13.000 vierkante meter beslaan met een vijfhoekige vorm en een omtrek van ongeveer 470 meter. Het meet ongeveer 110 meter breed en 120 meter lang. Het complex wordt doorkruist door straten, duidelijk afgebakende rue: dit zijn rue vijf in oost-west richting, doorsneden door twee orthogonalen. De startdatum van de bouw kan niet nauwkeurig worden bepaald, zelfs als de eerste bekende vermelding van Candelo, in zijn oude naam Canderium, dateert uit het jaar 988, in een document waarin Otto III zijn bezit bevestigt aan de feodale heer Manfredo, behalve dan, het volgende jaar, om het dorp over te dragen aan het leengoed van de Vercelli-kerk. Degenen die de geschiedenis ervan hebben bestudeerd, plaatsen de constructie ervan, op grond die door de Vialardi di Villanova is toegekend, tussen het einde van de 13e en het begin van de 14e eeuw, terwijl het zeker is dat het bestond in het jaar 1374, toen de gemeenschap van Candelo een daad van spontane toewijding aan het Huis van Savoye.

De structuur is bijna volledig omgeven door muren, met cilindrische torens op de hoeken, met uitzondering van de zuidkant, waar het stadhuis in 1819 werd gebouwd, in een uitgesproken neoklassieke stijl die contrasteert met het hele oudste deel. De enige mogelijkheid om toegang te krijgen werd geboden door een massieve toren in de vorm van een parallellepipedum, gemaakt van vierkante keien aan de onderkant en baksteen aan de bovenkant, met twee openingen naar buiten, een grotere voor wagons en een kleinere voor voetgangers. ophaalbruggen.

Aan het begin van de zestiende eeuw liet Sebastiano Ferrero, feodale heer van de plaats sinds 1496, onder de inhuldiging van hertog Filippo II Senzaterra, door de reeds bestaande cellen te wijzigen en te verhogen, zijn huis bouwen, in feite een versterkte toren, die is het hoogste gebouw in de Ricetto en is algemeen bekend als Het huis van de prins.

De ongeveer tweehonderd wooncellen zijn bijna allemaal eigendom van particulieren en verenigingen gevestigd in Candelo; ik rapporteer in het bijzonder:

• de ceremoniezaal, de thuisbasis van de belangrijkste tentoonstellingen
• het historisch archief
• de cellen van de museumsysteem van het Candelese grondgebied inclusief de kelders vanEcomuseum voor wijnbouw (die deel uitmaakt van de wijndistricten) en die bestemd zijn voor de weergave van collecties en documenten die historische en geografische gegevens over het gebied rapporteren

Naast verschillende kunstwinkels zijn er de volgende structuren:

• het Documentatiecentrum van Recepten in Europa
• het kleine museum voor keuken- en banketproducten, een verzameling van honderden voorwerpen, machines en uitrusting van populair of professioneel gebruik op het gebied van koken en banket. Het is ook een studiecentrum over de lokale en Piemontese gastronomische cultuur met een belangrijke bibliotheek en thematische krantenbibliotheek die beschikbaar zijn voor wetenschappers of liefhebbers. Bezoeken op afspraak.
• het Museum van het natuurlijke en historische landschap van de wijnbouw 

• Kerk van Santa Maria Maggiore, via Roma. Het is een kerk uit de 12e eeuw. Het heeft herhaalde veranderingen en uitbreidingen ondergaan tot de 18e eeuw. Kostbaar zijn de interne afwerkingen in hout; de vijftiende-eeuwse hoofdsteden zijn prachtig; het bewaart kunstwerken uit de 17e eeuw, fresco's uit het einde van de 15e eeuw en een preekstoel uit het midden van de 17e eeuw.De Romaanse gevel is gebouwd met beekstenen in een visgraatpatroon. 
• Kerk van San Lorenzo, Via San Lorenzo. De oorspronkelijke constructie dateert uit de periode vóór het jaar 1000. Het werd in de tweede helft van de 17e eeuw volledig herbouwd in barokstijl. Binnenin zijn kunstwerken en kostbare houtafwerkingen bewaard gebleven. 
• Kerk van San Pietro. 

Milieu

• Georiënteerd natuurreservaat van de Baragge. Het grondgebied van het reservaat is overwegend vlak of heuvelachtig, ideaal voor voettochten (trekking) of te paard of zelfs met de fiets. 

Evenementen en feesten

Wat moeten we doen

• Georiënteerd natuurreservaat van de Baragge. Het grondgebied van het reservaat is bijzonder geschikt voor:

• lopende excursies
• paden te paard
• wielersport. 

Boodschappen doen

In Candelo wordt een bepaalde salami onder vet geproduceerd genaamd salam 'd de klas'. Een andere typische salami is de kandelaar schep die wordt verkregen uit het ontvette varkensschouderblad, handmatig verwerkt volgens oude regels van de boerentraditie; het wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd.

Onder de desserts zijn typische i knapperige Ciavarn.

Hoe plezier te hebben?

Waar te eten

Gemiddelde prijzen

• Receptum, Kasteelplein 31, ☎ 39 015 2536066. 
• Trattoria Doria, Via Giuseppe Mazzini, 15, ☎ 39 015 2538469. 
• Het Open Hof, Via Cerventi, 1, ☎ 39 340 4907430. 
• Pizza Ja, Via 4 november, 44, ☎ 39 015253 8970. 
• Mirage Pizzeria, Via Marconi, 86, ☎ 39 015 2538542. 
• Trattoria La Cantina Antica, Via San Grato, 34, ☎ 39 015 2536882. 
• Locanda La Greppia in Candelo, Piazza San Lorenzo 3 (Ricetto di Candelo), ☎ 393333700425. 

Waar blijven

Gemiddelde prijzen

• Mimosa, Via Pietro Micca, 36 (Ricetto di Candelo), ☎ 39 015 2538264. Bed & Breakfast. 
• Oost West Thuis Best, Via Sandigliano, 89 (Ricetto di Candelo), ☎ 39 015 2538665. Bed & Breakfast. 
• De Jadetuin, Via Sandigliano, 163, ☎ 39 340 5247190. B&B geopend van maart tot oktober. 
• De binnenplaats, Via del Carmine, 5 (Ricetto di Candelo), ☎ 39 015 2536021. Bed & Breakfast. 

Veiligheid

• Carabinieri, Corso Liberta, 89, ☎ 39 015 2536037. 

Apotheken

• Ricetto-apotheek, Via Sandigliano, 112 / B, ☎ 39 015 2530785. 
• Apotheek Robiolio, Vrijheidscursus, 100, ☎ 39 015 2536073. 

parafarmacie

• Foletto parafarmacie, Via Iside Viana, 29, ☎ 39 015 2499005. 
• Parafarmacie Piazza Castello, Piazza Castello 37, ☎ 39 015 2539460. 

Hoe contact te houden?

Postkantoor

• Italiaanse post, Via Iside Viana 50, ☎ 39 015 2537155, fax: 39 015 2538063. 

In de omgeving van

• Biella
• Santhià
• Ivrea

Andere projecten

• Wikipedia bevat een vermelding betreffende Candelo
• Commons bevat afbeeldingen of andere bestanden op Candelo

Bruikbaar : het artikel respecteert de kenmerken van een concept maar bevat daarnaast voldoende informatie om een ​​kort bezoek aan de stad mogelijk te maken. Gebruik ik correct vermelding (het juiste type in de juiste rubrieken).