Beha is een stad in Piemonte. Het is een culinaire bestemming, de thuisbasis van de Slow Food-beweging en de University of Gastronomic Sciences, dus je eet en drinkt gegarandeerd goed. Om de twee jaar organiseert de stad in september ook Cheese, een groot internationaal kaasfestival.
Stap in
Voor velen is de gemakkelijkste manier om binnen te komen met de trein vanaf Asti. Als je al binnen bent Turijn, kunt u een rechtstreekse trein naar Bra nemen.
Rondkomen
Omdat het een vrij kleine stad is, kan men Bra te voet verkennen.
Zien
- Kerk van Sant'Andrea, Piazza Caduti per la Libertà. Een kerk naar een ontwerp van Bernini.
Doen
Hoewel ze niet in Bra zijn, bevinden zich enkele van de beste wijnproducenten van Italië in de buurt. Het is een goed startpunt om de Langhe regio die wereldwijd bekend staat om zijn rode wijnen.
Kopen
Eten
De specialiteiten zijn onder meer de gelijknamige worst, salsiccia di Bra, en kaas, formaggio di Bra.
- Osteria del Boccondivino, Via Mendicita 14, ☏ 39 0172 425674. De Slow Food-beweging is hier begonnen. Lokaal geproduceerd voedsel.
- [dode link]Osteria Murivecchi, Via G.Piumati, 19, ☏ 39 0172 431008. di-vr 12-02 lunch, 7.30-11 diner, za-zo 7.30-11 diner. Het restaurant van de wijnfamilie Ascheri. Typisch eten en lekkere wijnen van Ascheri en andere lokale producenten.