Bombay - Bombay

India Gate

Bombay, ook bekend onder de lokale vorm Mumbai (uitgesproken /mʊmˈbaɪ/; marathi: , Mumbaī, AFI: mʊmbaɪ), is de hoofdstad van de deelstaat Maharashtra op de India.

Begrijpt

Kopen

Visa en Master Cards worden algemeen geaccepteerd in winkels in de stad. Veel commerciële etablissementen accepteren ook American Express, Diners en andere kaarten. Sommige kleine bedrijven of familiewinkels kunnen deze kaarten echter niet accepteren en accepteren alleen contant geld. Er zijn veel geldautomaten en ook veel pinpassen worden geaccepteerd. Als u een bankrekening of creditcard heeft bij een bank in India, hoeft u niet al te veel contant geld bij u te hebben. Als u een buitenlander bent, is het een goed idee om wat contant geld bij u te hebben om kosten te voorkomen bij het gebruik van uw creditcard of betaalpas.

Over het algemeen zijn de prijzen in Mumbai hoger dan in de rest van India, hoewel ze nog steeds veel lager zijn dan die van westerlingen.

Eten

ActieVertalen

De eetervaring in een luxe restaurant in Mumbai is min of meer hetzelfde als waar ook ter wereld. Als je maar hard genoeg zoekt, vind je gerechten uit praktisch alle delen van de wereld die in de stad vertegenwoordigd zijn. Maar om een ​​echt idee te krijgen van wat uniek is voor Mumbai, moet je een beetje lager op de schaal gaan en het straatvoedsel en de Iraanse cafés ervaren. Dat is wat hier wordt beschreven. Ga voor individuele restaurants en andere eetgelegenheden naar de afzonderlijke districtspagina's.

Verlaat Mumbai niet zonder te proberen:

  • Vada pav (de Indiase vegetarische burger): bekend als het gerecht van Mumbai
  • Gujrati, Maharashtrian, Managlorean speciaal en Kerala Thali
  • Indiaas Chinees
  • Goan zeevruchten
  • Zoveel verschillende soorten chaat (Bhelpuri, Pav Bhaji etc.) als je maag aankan
  • Kebabbroodjes, Pattis, Keema
  • Indiase zoetigheden - melkachtige, heerlijke brouwsels (probeer de kulfi falooda bij Badshah's op de Crawford-markt)
  • Zuid-Indiaas eten van een Udupi-restaurant
  • Bread Maska (Bread & Butter) van een Irani Cafe
  • Kingfisher Blue bier
  • Alfanso-mango's tijdens het zomerseizoen

Specialiteitenrestaurants

Toeristen wordt aangeraden om lokale Business-zoekmachines te gebruiken via internet of telefoon voor een gemakkelijke en nauwkeurige lijst van de plaatsen of keukens van interesse op de locatie van hun keuze. Populaire zoekmachines zijn onder andere Justdial [1], Burrp [2], VraagLaila [3], enz. De zoekmachines verstrekken het adres, de contactgegevens en gebruikersbeoordelingen (indien beschikbaar) van het specifieke eetcafé (als de naam is opgegeven), of een lijst van het eetcafé voor de specialiteit (bijv. zeevruchten, pubs, Chinees eten, enz.), afhankelijk van op de voorgestelde locatie (bijv. Worli, Bandra, Zuid-Mumbai, enz.)

  • Zeevruchten, Apurva (Fort vlak bij Horniman Circle). Als je authentiek Indiaas (Konkan) zeevruchten wilt eten, moet je de Bharat Excellensea bezoeken. Het ligt naast de Horniman Circle en de Reserve Bank of India. Het wordt behoorlijk duur. In de iets hogere prijsklasse zijn Trishna (bij Kala Ghoda in Fort) en Mahesh Lunch Home (ook in Fort) erg populair bij zowel locals als toeristen.

Noordwesten

  • Peshawari, Andheri, (bij Maratha Sheraton). Het zusterrestaurant Bukhara in Delhi is erkend als het beste Indiase restaurant ter wereld. Probeer tandoori jhinga, de kebabschotel, sikandari raan (lamsbout) en mango's en ijs (alleen tijdens de zomers), Kebab Corner (Hotel Intercontinental), Copper Chimney (Worli) Khyber (Kala Ghoda) en Kareem's Malad Link Road in Malad W.

Internationale keuken

  • Sushi, Sushi Café (Santa Cruz West). Sushi Café is een gezellige kleine plaats. Het decor, inclusief het meubilair, is geheel wit. Hier kun je 20 stuks van die heerlijke, subtiel gearomatiseerde stukjes witte rijst krijgen, gerold met verse vis en groenten voor slechts Rs 600. Het eten is zowel een lust voor het oog als een traktatie voor de tong. Ze doen ook thuisbezorging in heel Mumbai. Sushi Café, winkel nr. 1, begane grond, Sainara Building, hoek van North Avenue en Linking Road, Santa Cruz (West), Tel: 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
  • Chinees eten, India-Jones, (Hilton Towers Mumbai), China (Saki Naka), Ling's Pavilion (Colaba), Golden Dragon (Taj Mahal Hotel), Great Wall (Renaissance), Spices (JW Marriott), China Gate (Bandra), China White (Bandra). Bandra biedt een scala aan Chinese restaurants ([4]. Royal China bij VT (achter Sterling Cinema serveert enkele van de beste DimSum die de stad te bieden heeft). De nieuwe CG83 op Kemps corner is briljant en het signature restaurant van Nelson Wang. Ook nieuw is Henry Thams. Het eten is geweldig net als de prijzen, maar de bar is veel populairder dan het restaurant.
  • Oosterse combinatie, India Jones (Hilton Towers Mumbai), Pan Asian (in Maratha Sheraton), Seijo en Soul Dish (Bandra), Joss (Kala Ghoda) heeft een aantal van de beste Oost-Aziatische gerechten in het land en tegen redelijke prijzen (vergeleken met hotels). San Qi at the Four Seasons (Worli) combineert de Oost-Aziatische en Zuid-Aziatische keuken vrij goed.
  • Japans eten, Wasabi door Morimoto (Taj Mahal Hotel, Colaba) is het beste en duurste restaurant van Mumbai, maar Japans eten staat op het menu van de meeste Pan-Aziatische restaurants zoals Tiffin (The Oberoi, Mumbai), Pan Asian (Maratha Sheraton), India Jones (Hilton Towers Mumbai) en Spices (JW Marriott ), Origami (Atria Mall Worli). Ook Japengo Cafe in CR2 Mall in Nariman Point serveert sushi. Tetsuma, grenzend aan Prive (waarschijnlijk de beste nachtclub in de stad) serveert een gemiddelde sushi, maar andere gerechten zijn het proberen waard. Het is het beste om daarheen te gaan voor een cocktail en een paar voorgerechten. 'Tian cafe' in Juhu is ook een goede plek voor sushi. Probeer het Teppanyaki-restaurant in Tian.
  • Italiaans eten, Shatranj Nepoli (Bandra, Union Park), Little Italy (Juhu naast Maneckji Cooper school), Don Giovanni's (Juhu, tegenover JW Marriott), Mezzo Mezzo (in het JW Marriott), Vetro (in The Oberoi, Mumbai), Celini (in het Grand Hyatt), Mangi Ferra (Juhu), Taxi (Colaba), Spaghetti Kitchen (Phoenix Mills, Parel).
  • Libanees eten, Picadilly, bij Colaba Causeway, verdient vermelding omdat het het enige restaurant is dat Libanees eten serveert. Probeer hun shaworma's. Kosten voor een maaltijd voor één Rs 100 - 200. Er wordt geen alcohol geschonken.
  • Parsi, Hun voorouders afkomstig uit Iran, de Parsi's zijn een speciale gemeenschap van mensen waarmee men Mumbai zou associëren. Parsi-eten is gebaseerd op de oude Perzische keuken. Ga naar Brittania bij Ballard Estate of Jimmy Boy in de buurt van Horniman Circle.

Drinken

ActieVertalen

Kroegen en bars

Een recent politieoptreden (juni 2012) tegen veel populaire bars en clubs is aan de gang, dus wees voorzichtig bij het bezoeken van lagere tot middenklasse bars.Mumbai is een van de meest liberale steden in India als het gaat om de houding ten opzichte van alcohol. Bars zijn er op vrijwel elke straathoek en velen van hen adverteren zichzelf als "familie" bars en restaurants, wat aangeeft dat het voornamelijk restaurants zijn waar men ook iets kan drinken. Andere plaatsen zijn voornamelijk bars, sommige kunnen slonzig zijn. In Zuid-Mumbai en in de westelijke buitenwijken vind je waarschijnlijk veel plekken waar buitenlanders rondhangen.

Mumbai accepteert veel meer vrouwen die drinken dan de rest van India. Het is onwaarschijnlijk dat een vrouw die een drankje bestelt, zelfs in bars in het middensegment de wenkbrauwen fronst, maar als u alleen bent, moet u misschien op uw veiligheid letten.

Het nachtleven in Mumbai strekt zich uit van optredens in vijfsterrenhotels tot discotheken. Dansbars waar jonge, volledig geklede vrouwen dansen, voornamelijk op Hindi-film en popmuziek, zijn door de regering gesloten omdat ze de moraal van degenen die deze plaatsen bezoeken, aantasten. Hoewel het hooggerechtshof van de staat heeft geoordeeld dat het hardhandig optreden onwettig was, zal het een tijdje duren voordat ze weer open gaan, omdat er enkele technische details zijn die moeten worden opgelost.

Indiaas bier

In Mumbai is alcohol veel toegankelijker dan veel steden in India.

Slaap

ActieVertalen

Taj Mahal Hotel 's nachts

Het is erg moeilijk om goede budgethotels te vinden in Mumbai. Als u een toerist of een zakenreiziger bent, moet u misschien in Zuid-Mumbai blijven, waar zowel het zakendistrict als de toeristische gebieden zijn. Door ruimtegebrek rekent zelfs het goedkoopste hotel stratosferische tarieven. Door de staat van openbaar vervoer en verkeer is het niet echt een goede keuze om ergens anders te verblijven. In ieder geval is het niet veel beter als je op zoek bent naar hotels dicht bij de luchthaven. Je zou naar de moeten kijken westelijke buitenwijken in dat geval. Er zijn veel pensions in Colaba, waar de meeste goedkope buitenlandse reizigers verblijven. Andere budgethotels zijn te vinden in de buurt van treinstations, zoals Dadar of Santa Cruz, maar de meeste zijn absolute stortplaatsen. Een veilige en voordelige plek om te verblijven in Mumbai is de YMCA. Redelijk geprijsde accommodaties zijn beschikbaar in de vestigingen Colaba, Bombay Central, Andheri en CBD Belapur.

Een goedkoop alternatief is om als betalende gast bij een lokale familie te wonen. Een lijst met beschikbare gezinnen kan worden verkregen bij het toeristenbureau van de regering van India (91 22 2220 7433) tegenover het treinstation van Churchgate.

Aan de andere kant, als geld geen rol speelt, kun je verblijven in de Taj in Colaba (de oudste in India), de Leela Kempinski, de ITC Grand Maratha of het JW Marriott Mumbai, Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center. Hotelvermeldingen staan ​​op de districtspagina's.

Kamperen

Of je nu met je goede vrienden wilt rondhangen, wat tijd met je familie wilt doorbrengen of wilt ontsnappen aan de betonnen jungle, je vindt een overvloed aan plaatsen in de buurt van Mumbai. Je kunt het uitproberen letscampout.com voor meer opties op kamperen in de buurt van Mumbai.

Kamperen kan veilig op plaatsen zoals -

  • Lonavla
  • Tungarli-meer
  • Valvan-meer
  • Rajmachi
  • Mahableshwar
  • Matheran
  • Kaasmeer
  • Panchgani
  • Kashid & Phansad

Leef ermee