Sao Paulo is een staat in de zuidoosten van Brazilië. Het is ongetwijfeld de economische grootmacht van het land en draagt alleen bij aan een derde van het Braziliaanse BBP. Onder bezoekers staat de staat meer bekend om zijn enorme en ietwat chaotische hoofdstad, Sao Paulo. Het uitgestrekte landschap van de staat biedt echter nog veel meer om van te genieten, waaronder prachtige stranden omringd door regenwouden, een rijk Italiaans en Japans erfgoed dat naadloos is vermengd met lokale (caipira) cultuur en welvarende, ontspannende stadjes die je doen vergeten dat je in een ontwikkelingsland bent.
Regio's
| Noord West De rivieren van São Paulo op hun best, en een enorm populair waterpark met warmwaterbronnen. |
| noorden Met het beroemdste tapbier van het land en het grootste rodeofestival. |
| Westen Rustige steden en sterke sporen achtergelaten door Japanse immigratie. |
| Centraal Een overgangsgebied tussen het geïndustrialiseerde oosten en het landelijke noorden en westen van de staat. |
| Regio Campinas De bruisende metropool Campinas, gezellige mineraalbronnen en traditionele boerderijen gesticht door Europese immigranten. |
| Sorocabana Sorocaba, de fietshoofdstad van de staat, de rust van de stuwmeren Jurumirim en Barra Bonita, de canyons en watervallen van de Itararé-vallei. |
| Santos en zuidkust De kustmetropool Baixada Santista naast het door UNESCO beschermde regenwoudgebied van de Ribeira-vallei. |
| Grande São Paulo Het uitgestrekte grootstedelijk gebied van de grootste stad op het zuidelijk halfrond. |
| noordkust Uitstapjes naar een strandresort en, landinwaarts, enkele charmante steden van de Paraíba-vallei. |
Steden
- 1 Sao Paulo - De enorme, welvarende en kosmopolitische hoofdstad van São Paulo, met zijn grote aantal musea, theaters, restaurants, winkelcentra, kantoren en jaarlijkse en internationale evenementen. Het is een van de beste steden voor zakelijk toerisme ter wereld
- 2 Campina's - De op een na grootste metropool van de staat, een van de belangrijkste centra voor technologie en wetenschappelijk onderzoek van het land, en een geweldige plek om te feesten
- 3 Santos - Met de grootste haven van Brazilië, een waardevol historisch erfgoed en getuigenissen van enkele van de meest glorieuze momenten van het Braziliaanse voetbal
- 4 São Luiz do Paraitinga - Stad beroemd om zijn 19e-eeuwse historische centrum, zijn traditionele carnaval en om zijn ecotoeristische opties
- 5 Aparecida - Waar miljoenen christenen elk jaar samenkomen om de grootste katholieke tempel ter wereld buiten de outside te bezoeken Vaticaan
- 6 Iguape - Een stad uit de koloniale tijd met een prachtig historisch centrum, omringd door ongerepte stranden en natuur
- 7 Campos do Jordão - Een mooie bergstad bedekt met veel Braziliaanse dennen, met een aangenaam klimaat, Europese architectuur, geplaveide straten en kleine winkeltjes. De stad staat bekend om zijn jaarlijkse Winter Classical Music Festival
- 8 São Sebastio - Kustplaats met het beroemdste strand van de staat, Maresias, een gezellig historisch centrum en de toegangspoort tot Ilhabela
- 9 Ribeirão Preto - Grootste stad van de noordwestelijke helft van de staat, met waardevolle historische gebouwen en de beroemdste van het land hakken
- 10 Presidente Prudente - Hoofdstad West Paulista, de stad biedt bezoekers de ervaring van een stad in het land, met de faciliteiten van grote steden.
Andere bestemmingen
- 1 Jacupiranga Conservation Units - Voorheen "Jacupiranga State Park" genoemd, bevat het een groot origineel Atlantisch regenwoudreservaat, de beroemde "Caverna do Diabo" (Devil's Cave) en de prachtige Lagamar de Cananéia
- 2 Staatstoeristisch park Alto Ribeira - Een van de grootste originele Atlantische regenwoudreservaten van het land, dus met een grote biodiversiteit van dieren, ook met de hoogste concentratie grotten ter wereld
- 3 Staatspark Serra do Mar - Een enorm reservaat aan de kust, dat voornamelijk bestaat uit regenererend Atlantisch regenwoud, dus met een kleinere biodiversiteit dan de reservaten van Jacupiranga en Alto Ribeira. Beroemd om zijn prachtige niet-aangrenzende stranden
- 4 Paulista Watercircuit - Een verzameling van rustige minerale bronsteden boven het Serra da Mantiqueira-gebergte
- 5 Ilhabela - Een archipel met grotendeels ongerepte natuur, verschillende woeste paden en stranden, en de belangrijkste zeilbestemming van het land
- 6 Nationaal park Serra da Bocaina - Een groot regenwoudreservaat gelegen tussen São Paulo en Rio de Janeiro, met zowel origineel als regenererend Atlantisch regenwoud
- 7 Ubatuba - Gemeente met tientallen kilometers kust met tientallen stranden omgeven door regenwoud, vele volledig verlaten buiten (en sommige zelfs binnen) het hoogseizoen. Ook een van de belangrijkste surfbestemmingen van het land
- 8 Brotas - Gemeente populair bij beoefenaars van radicale sporten, waaronder raften, ziplining, canopy en rapel
Begrijpen
Aardrijkskunde
De staat São Paulo heeft een oppervlakte van ongeveer 248.800 km² (95.700 mi²) en een bevolking van ongeveer 40 miljoen (21,5% van de bevolking van Brazilië), waardoor het de dichtstbevolkte onderverdeling van het land op het westelijk halfrond is. Het klimaat van São Paulo is tropisch tot subtropisch, waarbij de hoogte de grootste bijdrage levert aan de variatie die er is. De hoofdstad, São Paulo, nauwelijks buiten de tropen in het zuiden van de staat en ongeveer 800 meter (2600 voet) boven zeeniveau, heeft een dagelijkse minimum- en maximumtemperatuur van ongeveer 19°C en 28°C (66°F en 82°F). ) respectievelijk in de warmste tijd van het jaar en respectievelijk ongeveer 12°C en 22°C (54°F en 72°F) in de koudste tijd van het jaar. De temperaturen bereiken op de heetste dagen rond de 33°C (91°F) en dalen tot 5°C (41°F) op de koudste nachten. In het laaggelegen noordwesten van de staat zijn de temperaturen gemiddeld zo'n 4°C (7°F) hoger.
Economie
De staat São Paulo is verantwoordelijk voor ongeveer een derde van het Braziliaanse BBP. De economie is gebaseerd op machines, de auto- en luchtvaartindustrie, diensten, financiële bedrijven, handel, textiel, sinaasappelteelt, suikerriet- en koffieproductie.
De rijkdom is echter ongelijk verdeeld in de staat. Het uiterste zuiden van de staat (de Itararé-vallei en de Ribeira-vallei) en het uiterste oosten (het circuit van de Historische Vallei, in de Paraíba-vallei), zijn al lange tijd in economische stagnatie en zijn aanzienlijk armer dan de rest van de staat. Grootstedelijke gebieden en grotere steden zoals Ribeirão Preto hebben doorgaans een aantal zeer arme buitenwijken (de zgn periferie).
Demografie
São Paulo heeft de meest diverse bevolking van Brazilië. Sterke immigratie aan het einde van de 19e eeuw en het begin van de 20e eeuw bracht mensen van over de hele wereld naar de staat. De belangrijkste etnische groep in São Paulo zijn de Italianen. Er wonen ongeveer 15 miljoen mensen van Italiaanse afkomst in de staat, en het is een van de grootste concentraties Italianen buiten Italië. São Paulo had altijd een grote Portugese bevolking, sinds de 16e eeuw, hoewel de meeste Portugezen in de staat arriveerden in de vroege 20e eeuw. De Spaanse bevolking is ook groot, met ongeveer 7 miljoen mensen van Spaanse afkomst in de staat. De Arabische bevolking, voornamelijk christenen van Libanese of Syrische afkomst zijn 5 miljoen, en mensen van Duitse afkomst zijn ongeveer 3 miljoen. De bevolking van Afro-Braziliaanse afkomst in São Paulo is de afgelopen decennia gegroeid als gevolg van de sterke migratie van mensen uit het noordoosten van Brazilië , die de meeste van hen concentreerde. Mensen van Aziatische afkomst vormen 10% van de bevolking, de meesten van Japanse afkomst. São Paulo heeft de grootste Japanse bevolking buiten Japan. Andere Aziatische groepen zijn Chinezen en Koreanen.
Praten
De staat São Paulo heeft twee hoofdaccenten van de Portugese taal: de Paulistano accent (vaak ten onrechte Paulista-accent genoemd) overheerst in de Grande São Paulo en omgeving, en de Caipira accent overheerst in de centrale en westelijke delen van de staat. In beide accenten, het woord você wordt altijd gebruikt om "jij" te zeggen in plaats van tu.
Door de grote migratie vanuit de Noordoosten van het land in de tweede helft van de twintigste eeuw, zijn de accenten van deze regio van Brazilië vaak te horen in grote steden, vooral in de buitenwijken.
Stap in
Rondkomen
São Paulo is de staat met het grootste vervoerssysteem in Latijns-Amerika, bestaande uit wegen, spoorwegen, rivieren, luchthavens, rivier- en zeehavens. De stad São Paulo beschikt ook over een metro en een voorstedelijk spoorwegsysteem.
Met de auto
De provinciale wegen van São Paulo zijn naar verluidt de beste en veiligste wegen van Brazilië, hoewel ze ook verreweg de duurste tolheffingen hebben. Verwacht te besteden aan tolgelden tot 60% van wat u uitgeeft aan brandstof. De federale wegen van São Paulo hebben een lagere tolheffing en zijn van mindere kwaliteit, hoewel ze niet bijzonder onveilig zijn. Anders dan in andere delen van Brazilië, verwijzen Paulista's gewoonlijk naar de wegen met de lange naam in plaats van de korte naam; u wordt bijvoorbeeld sneller begrepen door een local als u "Rodovia Castelo Branco" vermeldt in plaats van "BR374".
Met de bus
Intercitybussen, geleverd door particuliere exploitanten, zijn over het algemeen een comfortabele, efficiënte en redelijk geprijsde manier om tussen steden van de staat te reizen, en de concurrentie tussen exploitanten is hevig. Helaas is het vinden van informatie over de beschikbare bussen tussen twee steden niet altijd een triviale taak. De website Buscaonibus geeft informatie over bedrijven, prijzen en dienstregelingen, maar de informatie over kleinere steden ontbreekt vaak. Een alternatief is om het telefoonnummer van de intercitybusterminal te vinden (Rodoviária) van de stad van herkomst, vraag naar de beschikbare operators naar uw bestemming en bel of zoek de website van de operator.
Vooraf reserveren is aan te raden als je van of naar kleinere steden gaat, tijdens vakanties of als je naar een groot evenement gaat. In de Grande São Paulo, probeer tijdens de spits geen intercity bussen te nemen, anders verlies je veel tijd in het verkeer.
Met de trein
Ooit het populairste vervoermiddel in de staat, zijn passagierstreinen bijna uitgestorven, hoewel er projecten zijn om sommige spoorverbindingen opnieuw in te schakelen. Anders dan de grootstedelijke treinen in de Grande São Paulo gebied, is de enige overgebleven reguliere lijn de langzame CPTM-trein die Grande São Paulo verbindt met Jundiaí. Er zijn ook een aantal toeristische treinritten die alleen in het weekend plaatsvinden, bijvoorbeeld met verbindingen Campos do Jordão naar Pindamonhangaba, en Campina's naar Jaguariúna.
Zien
- De Zuid-Oost-reservaten van Atlantisch Woud - een UNESCO werelderfgoed
historisch erfgoed
Hoewel de staat São Paulo al in de 16e eeuw door de Portugezen werd gesticht, begon de echte economische ontwikkeling in de XIXe eeuw en het begin van de XX eeuw (met de hausse van de koffieteelt). Ondanks het verlies van vele kostbare constructies uit dit tijdperk (als gevolg van de versnelde industriële en bevolkingsgroei van de XX eeuw en het gebrek aan respect van Braziliaanse modernisten voor alle niet-koloniale en niet-modernistische architectuur), veel opmerkelijke constructies van de koffieteelt periode zijn nog steeds bewaard en beschermd.
Ze zijn te vinden in de stadscentra van de meeste middelgrote en grote steden van de staat, zoals de Historisch centrum van São Paulo. Sommige kleinere steden en dorpen konden een aanzienlijk erfgoed uit deze periode behouden, waaronder: Sousas, Joaquim Egídio, Amparo, São Luiz do Paraitinga en Paranapiacaba.
Er zijn maar weinig steden met een aanzienlijk erfgoed uit de koloniale periode (XVI-begin XIX eeuw), zoals Iguape en Santana de Parnaíba, hoewel kerken, gebouwen en monumenten uit het koloniale tijdperk op verschillende plaatsen te vinden zijn.
Stranden
De stranden van São Paulo missen de glamour van die in Rio de Janeiro of Santa Catarina, of het perfecte weer van de stranden in de Noordoosten van het land. Toch biedt de staat verschillende prachtige en/of ongerepte stranden, waarvan vele omgeven door Atlantisch regenwoud, die zeker een bezoek waard zijn als je buiten de gebaande paden van buitenlandse toeristen wilt gaan.
Het is een goed idee om het weer te begrijpen voordat u uw reis plant. Vanwege het vochtige subtropische klimaat aan de kust van São Paulo is er tijdens de zomermaanden (december tot maart) meer neerslag en komen er soms stormen voor. De winter (juni tot september) is het droogste seizoen, maar het kan een beetje koud zijn om van een strand te genieten. Voor- en najaar bieden over het algemeen een goed compromis van aangename temperaturen en slechts een matige kans op regen.
Doen
- Bonete Jungle Trail (Trilha do Bonete) – Een prachtige 2 daagse jungle trail op Ilhabela eiland met pittoreske watervallen, verfrissende rivierpoelen, prachtige stranden en flora en fauna van het Atlantische regenwoud.
Ecotoerisme en radicale sporten
De staat São Paulo is begiftigd met prachtige natuur en landschappen, en je hoeft niet eens ver van de betonnen jungle van de hoofdstad te gaan om ze te zien. Het oosten van de staat bevat het grootste deel van de Atlantische Zuidoost-reservaten, een World Natural Heritage Site gevormd door de Serra do Mar en de Vale do Ribeira, en het noorden van de staat bevat ongeveer 30% van het Serra da Mantiqueira-gebergte. Er zijn tal van mogelijkheden om te klimmen, wandelen, wandelen, raften, paragliden, parachutespringen en zelfs grotten verkennen in de buurt van de staat.
Cultuur en evenementen
Voorafgaand aan de immigratiegolven die aan het einde van de 19e eeuw begonnen, was de dominante cultuur van São Paulo de caipira cultuur, met een sterke rooms-katholieke invloed. Caipira-tradities blijven sterk op het platteland en in kleinere steden en vieren evenementen zoals de Festa do Divino Espírito Santo (Festival van de Goddelijke Heilige Geest), de Festa de São Benedito (Festival van Sint-Benedictus), en het uitvoeren van de jaarlijkse Roemenië (katholieke bedevaart) naar Pirapora de Bom Jesus of Aparecida. Sommige tradities blijven zelfs in grote steden bestaan, zoals de twijfelt (festivals die in de maand juni worden gevierd rond kerken, met kraampjes waar eten wordt verkocht en waar mensen spelletjes kunnen spelen).
De sertanjoane muziek, onderdeel van de Caipira-cultuur, blijft zeer populair in de staat, hoewel de moderne sertanejo, met een sterke pop-invloed, weinig gemeen heeft met de originele sertanejo-muziek (genaamd sertanejo de raíz). De grootste sertanejo-festivals zijn de rodeo's, de beroemdste van de staat (en in feite van heel Latijns-Amerika) die wordt gevierd in Barretos. Amerikaans en Jaguariúna hebben ook populaire rodeofestivals.
Immigratie heeft een sterke stempel gedrukt op de cultuur van São Paulo, met veel festivals op het platteland en in de hoofdstad die worden georganiseerd door immigrantengemeenschappen, zoals de Festa de Nossa Senhora Acheropita (Sao Paulo), de Expoflora (Holambra) en de Festa da Uva e do Vinho (Vinhedo). De vermenging tussen culturen is ook opmerkelijk; het is gebruikelijk, in twijfelt, om kraampjes te vinden die naast Caipira-snacks ook Italiaanse, Japanse, Portugese en Arabische snacks verkopen.
Eten
De traditionele keuken van São Paulo is de caipira keuken, met overeenkomsten en gemeenschappelijke gerechten met de keuken van Minas Gerais en Goias, met ingrediënten als bloem, bruine bonen, cassave, varkensvlees en rundvlees. Sommige gerechten zijn inclusief leitão à pururuca, virado à paulista, feijão tropeiro en vaca atolada. Desserts van de caipira-keuken zijn onder andere de pamonha, paçoca de amendementoim en pé-de-moleque. Caipira-restaurants zijn gemakkelijker te vinden op het platteland van de staat, omdat de hoofdstad van de staat een meer internationaal en pan-nationaal aanbod aan restaurants heeft.
Voedsel afkomstig uit de staat, maar geen onderdeel van de caipira-keuken, omvat de bauru (Braziliaans brood met rosbief, tomaat, augurk en gesmolten kaas) en de torta holandesa (letterlijk "Hollandse taart", een dessert dat gebruik maakt van zwarte en witte chocolade, roomkaas, vanille en koekjes).
Met ongeveer 12 miljoen Italiaans nakomelingen, is het geen verrassing dat Italiaans eten is alomtegenwoordig in de staat São Paulo, met kantines en pizzeria's die praktisch overal te vinden zijn. São Paulo-pizza's gebruiken minder tomatensaus dan hun Italiaanse tegenhangers en gebruiken vaak typisch Braziliaanse ingrediënten zoals such catupirisch, hart van palm en gedroogd vlees.
Drinken
De beroemdste inheemse drank van S mosto Paulo is de caipirinha, een cocktail gemaakt van cachaça, suiker, limoen en ijs en populair in het hele land. Het komt oorspronkelijk uit de stad Piracicaba. Het beroemdste inheemse bier van de staat is ongetwijfeld Antarctica, een van de meest gedronken bieren in Brazilië. In ontstaan in 1888 in de hoofdstad van de staat Sao Paulo, en wordt nu gebrouwen door AmBev.
Verschillende lokale wijnmakerijen, bier- en cachaça-brouwers zijn te vinden op het platteland van de staat, zoals in de Fruitcircuit, waaronder de steden van Jundiaí, Sao Roque en Vinhedo.
Slaap
Blijf Veilig
Vanaf 2010 is São Paulo de Braziliaanse staat met het op twee na laagste moordcijfer, alleen achter Santa Catarina en Piauí. Voor een bezoeker is het risico om slachtoffer te worden van geweldscriminaliteit groter in de metropolen (São Paulo, Campinas en Baixada Santista), waar de sociale ongelijkheid groter is, hoewel de misdaad in deze gebieden zeer ongelijk verdeeld is. Kleinere steden zijn over het algemeen veilig voor een bezoeker, maar in armere steden en buurten is het erg verstandig om geen bezittingen tentoon te stellen en onopvallend te blijven.